Đang tải... (xem toàn văn)
Tóm tắt dự ánTên dự án: Kinh doanh đặc sản chè Thái Nguyên, Tóm tắt dự án: Sản phẩm kinh doanh: Chè Thái Nguyên Hình thức kinh doanh: Có kho sản xuất tại Thái Nguyên, thu mua nguyên l
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI
KHOA HỆ THỐNG THÔNG TIN KINH TẾ VÀ THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ - -
BÀI THẢO LUẬN Học phần: Quản trị dự án
Dự án sản xuất - kinh doanh đặc sản chè Thái NguyênThương hiệu: Sắc chè việt
Trang 2I GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ DỰ ÁN 1
1.1 Tóm tắt dự án 1
1.2 Cơ sở đề xuất 1
1.3 Mục tiêu 2
II Xây dựng phương án quản trị thời gian tiến độ dự án 3
III Xây dựng kế hoạch marketing 5
3.1 Phân tích thị trường 5
3.2 Sản phẩm (Product) 7
3.3 Giá cả (Price) 8
3.4 Địa điểm (Place) 9
3.5 Quảng cáo và xúc tiến bán (Promotion) 10
IV Xây dựng phương án nhân sự 12
4.1 Thiết kế công việc 12
4.2 Phương án tiền lương nhân sự 16
V Xây dựng phương án tài chính 16
5.6 Thời gian hoàn vốn và NPV 19
VI Xây dựng phương án quản trị rủi ro 20
Trang 3I GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ DỰ ÁN1.1 Tóm tắt dự án
Tên dự án: Kinh doanh đặc sản chè Thái Nguyên, Tóm tắt dự án:
Sản phẩm kinh doanh: Chè Thái Nguyên
Hình thức kinh doanh: Có kho sản xuất tại Thái Nguyên, thu mua nguyên liệu tươi,tự sản xuất, thiết kế bao bì, đóng gói và bán sản phẩm qua hình thức bán online Thời gian dự kiến: 6 năm (1/10/2023-1/10/2029)
Đối với thị trường xuất khẩu:
Tính đến tháng 4/2022, nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” đã được các cơ quan sởhữu trí tuệ của 03 quốc gia (Nga, Nhật Bản và Hàn Quốc) cấp văn bằng bảo hộ Đây làkết quả sau hơn 03 năm nỗ lực hoàn thiện các thủ tục, hồ sơ của các sở, ngành chức năngcủa tỉnh Như vậy, đến thời điểm hiện tại, nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” đã đượcbảo hộ tại 06 quốc gia và vùng lãnh thổ, bao gồm: Mỹ, Trung Quốc, Đài Loan, Nga, Nhật
Bản và Hàn Quốc Việc chè Thái Nguyên được bảo hộ tại những thị trường lớn đã khẳng
định uy tín, chất lượng, danh tiếng và giá trị của chè Thái Nguyên, là tiền đề, cơ hội rất tốtđể vươn ra thị trường thế giới, góp phần nâng cao vị thế “Đệ nhất danh Trà” Tuy nhiên,cơ hội luôn đi liền với thách thức, thực tế cho thấy, việc xuất khẩu chè Thái Nguyên sang
Trang 4các nước khác đang gặp nhiều khó khăn: Sản phẩm chè Thái Nguyên hiện vẫn chủ yếutiêu thụ nội địa, xuất khẩu chỉ chiếm khoảng 20% nên chưa tương xứng với tiềm năng;Mặc dù được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới nhưng chủ yếu là chè nguyên liệuvới giá bình quân chỉ bằng 60% so với giá bán trên thị trường thế giới, dùng để đấu trộnvới các loại chè khác hoặc để chiết xuất, chưa tạo được sản lượng lớn sản phẩm chè chếbiến chất lượng cao.
1.2.2 Tiềm năng kinh doanh chè thái nguyên
Việt Nam là quốc gia tiêu thụ trà lớn Mỗi người Việt sử dụng trung bình 0,47 kgtrà/năm, tương đương 45.000 tấn, đạt giá trị doanh thu nội tiêu 7.245 tỉ đồng (315 triệuUSD) Đặc biệt, trong thời gian gần đây, văn hóa uống chè đang được phổ biến rộng rãihơn, không chỉ người trung niên và lớn tuổi, sản lượng tiêu thụ chè của giới trẻ cũng đangcó xu hướng tăng Cùng với đó, họ có sự đòi hỏi cao hơn về tính tiện lợi, nhanh chóng vàđẹp mắt Những thị hiếu này đã tạo nên chỗ đứng cho loại chè hòa tan, chè túi nhúng…
Chè là một mặt hàng thiết yếu không thể thiếu trong mỗi gia đình và các cơ quan tổchức, nó không chỉ là một thức uống truyền thống, mà còn là biểu tượng của sự chào đón
và tạo mối quan hệ trong gặp gỡ xã hội và làm việc Ông cha ta đã có câu “Ấm chè là đầucâu chuyện” bất kể bạn là ai, bạn đến cơ quan đoàn thể có việc gì, thì việc đầu tiên người
tiếp bạn sẽ rót nước và pha chè Sau đó mới bắt đầu vào công việc chính Điều này thểhiện lòng hiếu khách và tạo không gian thoải mái cho cuộc gặp gỡ Một tách chè ấm đangchảy và hương thơm của trà tạo ra môi trường thích hợp để bắt đầu cuộc trò chuyện vàtiếp tục vào công việc chính Ngoài ra, chè còn là lựa chọn hàng đầu để đem biếu tặng chongười thân, đối tác, khách hàng Đây là một món quà tạo ra sự khác biệt và mang lại tínhhữu dụng cao Chè có thể dùng thưởng thức ở văn phòng để tiếp khách, cũng có thể sửdụng tại nhà như một sở thích tao nhã bên người thân, bạn bè
1.3 Mục tiêu
Mục tiêu lợi nhuận: Kiếm lợi nhuận từ kinh doanh chè Đạt được mục tiêu về doanh số
bán hàng, tỷ suất lợi nhuận, và tăng trưởng
Chất lượng sản phẩm: Mục tiêu tạo ra sản phẩm chất lượng cao và đảm bảo luôn đáp
ứng được sự hài lòng của khách hàng.
Góp phần nâng tầm thương hiệu chè Thái Nguyên: Thông qua hoạt động kinh doanh,
có thể tuyên truyền và quảng bá đến mọi người về thương hiệu chè nổi tiếng này và đồngthời sản xuất ra những sản phẩm chất lượng để người dùng được trải nghiệm chất lượng
Trang 5và hương vị tuyệt vời của chè Thái Nguyên Góp phần giải quyết khó khăn của thị trườngchè Thái Nguyên trong và ngoài nước
Thúc đẩy, gìn giữ văn hóa uống chè của người Việt: Văn hóa uống chè của người Việt
có từ xa xưa, từ vua chúa đến các đại thần cũng coi việc uống chè là một nét văn hóa Vìvậy, chúng ta nên giữ gìn nét văn hóa truyền thống đó.
II Xây dựng phương án quản trị thời gian tiến độ dự án
11Tìm hiểu thị trường 17 4.2 Xây dựng bản mô tả công việc
3 1.2 Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh
195Mua nguyên liệu
4 1.3 Lựa chọn thị trường mục tiêu 20 5.1 Xác định số lượng, chỉ tiêu5 1.4 Xác định đặc tính, định giá
Trang 611 3.1.1 Khảo sát và lựa chọn mặt bằng
287Tiêu thụ sản phẩm
12 3.1.2 Thỏa thuận và ký kết hợp đồng
Sơ đồ phân tách công việc WBS dự án sản xuất – kinh doanh chè Thái Nguyên
Trang 7Sơ đồ Gantt
III Xây dựng kế hoạch marketing3.1 Phân tích thị trường
3.1.1 Phân đoạn thị trường
Phân khúc thị trường theo khu vực địa lý:
Có thể chia thị trường tiêu thụ trong nước thành 3 miền: Bắc, Trung, Nam
Đối với người miền Bắc: Có lẽ chè Thái Nguyên là thứ nước uống gắn bó nhất trong đờisống hằng ngày Họ không chỉ uống chè vào buổi sáng mà uống bất cứ khi nào trongngày Phong cách uống chè của người Bắc rất cầu kì, chè ngon không chỉ phụ thuộc vàoloại chè mà còn phụ thuộc cách pha chế các loại chè Với người miền Bắc, họ ưa thíchnhất vẫn là các sản phẩm chè Thái Nguyên, họ thích cái vị đậm chát dịu ngọt tự nhiên củachè Thái Nguyên.
Đối với người miền Trung và miền Nam: Chè Thái Nguyên cũng được phổ biến khá rộngrãi và người dân đều quen thuộc và tiêu dùng sản phẩm chè Thái Nguyên Tuy nhiên cáctiệm chè Thái Nguyên đa phần tập trung ở miền Bắc chứ không có nhiều ở khu vực Trungvà Nam, vì vậy đây là thị trường có mức độ cạnh tranh thấp hơn và có khả năng sinh lờirất lớn
Phân khúc theo lứa tuổi
Tuỳ theo độ tuổi mà khách hàng cảm nhận và sử dụng chè Thái Nguyên ít hay nhiều.Thường những người cao tuổi và độ tuổi trung niên sử dụng nhiều.
Trang 8STTLứa tuổiMức độ sử dụng
2 Trong độ tuổi lao động (15-59 tuổi) Nhiều3 Trên độ tuổi lao động (Từ 60 tuổi trở lên) Rất nhiều Phân khúc theo thói quen tiêu dùng:
Phụ nữ thường thích uống những loại chè Thái Nguyên túi lọc hơn vì nó đơn giản, tiện lợitrong khâu sử dụng
Người cao tuổi thì thích những loại chè Thái Nguyên có chức năng cải thiện giấc ngủ, tốtcho sức khoẻ
Nam giới thích uống những loại chè Thái Nguyên pha chế từ ấm, họ ưa thích hương vịđậm chát của chè.
Uống chè Thái Nguyên có thể hạn chế sự phát triển của căn bệnh ung thư, giúp điều trịcác bệnh về tim mạch, giúp lợi tiểu, tiêu hoá tốt, nâng cao sức đề kháng, …
Giúp ích đối với chị em phụ nữ trong việc làm đẹp, giảm cân
Sản phẩm chè Thái Nguyên có thể dùng để biếu, tặng cho người thân trong dịp lễ, Tết rấtcó ý nghĩa
3.1.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu
Thị trường tiêu thụ trong nước với quy mô lớn, mức tăng trưởng cao và đầy tiềm năng,nhóm khách hàng mục tiêu mà doanh nghiệp hướng đến là nhóm khách hàng tiêu dùng.Chủ yếu tiệm chè Thái Nguyên ở các tỉnh miền Bắc, trong khi đó miền Trung, miền Namsản phẩm chè Thái Nguyên chưa được phân phối rộng rãi Đây là phân khúc thị trường cótiềm năng sinh lời rất lớn cùng với đó là mục tiêu gia tăng thị phần của doanh nghiệp.Chính vì vậy doanh nghiệp lựa chọn thị trường miền Trung, Nam để gia tăng thị phần củamình Do đó các sản phẩm chè Thái Nguyên của doanh nghiệp phải có uy tín, khả năngthoả mãn được những đòi hỏi của khách hàng về số lượng và chất lượng sản phẩm, giá cảphù hợp trên phân khúc thị trường này
3.1.3 Phân tích đối thủ cạnh tranh
Các đối thủ nội địa: các vùng sản xuất chè khác trong nước như Lâm Đồng, Bảo Lộc,Tuyên Quang, Hà Giang, Đắk Lắk, cũng sản xuất và cung cấp chè với chất lượngtương đương.
Trang 9 Các đối thủ quốc tế: Nhiều nước trên thế giới như Trung Quốc, Ấn Độ, Sri Lanka,cũng sản xuất và xuất khẩu chè với quy mô lớn và chất lượng cao.
Các loại thức uống khác: Đối với người tiêu dùng, chè không phải là lựa chọn duynhất Cà phê, trà, nước ép trái cây, nước ngọt cũng là những đối thủ cạnh tranh trongngành đồ uống.
Các sản phẩm thay thế: Trà túi lọc, trà bột, trà hoà tan… là những sản phẩm tiện lợivà dễ sử dụng, cũng là đối thủ cạnh tranh của chè Thái Nguyên.
Để cạnh tranh và duy trì thị trường, doanh nghiệp cần tăng cường nâng cao chất lượng sảnphẩm, đầu tư vào nghiên cứu và phát triển công nghệ sản xuất, đồng thời xây dựng và bảovệ thương hiệu chè Thái Nguyên trên thị trường.
3.2 Sản phẩm (Product)3.2.1 Đặc tính sản phẩm
Sản phẩm chè Thái Nguyên mang lại nhiều tác dụng tốt nhờ thành phần hoá học, cácchất hỗ trợ sức khoẻ và phòng chống bệnh tật Vì trong thành phần hoá học của lá chèThái Nguyên có nhiều tinh dầu, các dẫn xuất polyphenol, alkaloid là cafein và các vitaminC, B1, B2, B3 Vì vậy cần phải chế biến trà làm sao để không mất đi những thành phầnhoá học đó đồng thời phải đảm bảo các đặc tính sau:
Đối với nước chè:
Nước chè phải trong, không có vẩn đục
Nước chè phải xanh mát không ngả màu đỏ, không xỉn màu Chè ngon có nước sánh, màu ánh vàng như mật ong
Hương vị đặc trưng: Có vị chát dịu, hậu ngọt, hương thơm thanh mát.
Vẻ bề ngoài của lá chè: Có màu xanh đen, xoăn chặt, cánh chè gọn nhỏ, trên bề mặtcánh chè có nhiều phấn trắng.
Để các sản phẩm chè Thái Nguyên đạt chất lượng tốt, doanh nghiệp phải đảm bảo từkhâu tiêu chuẩn về hàm lượng các chất chứa trong chè, tiêu chuẩn về hương vị và vẻ ngoàicủa chè
3.2.2 Bao bì sản phẩm
Bao bì ngoài chức năng bảo quản, giữ gìn chất lượng sản phẩm, nó còn có chức năng thôngtin, quảng cáo, thu hút sự chú ý và thúc đẩy việc mua hàng của khách hàng Ý thức đượcđiều này, doanh nghiệp đã đẩy mạnh vào khâu cải tiến, đa dạng hoá bao bì, mẫu mã để hấpdẫn người tiêu dùng bằng việc cải thiện thị hiếu và thẩm mỹ Bao bì sản phẩm chè Thái
Trang 10Nguyên có kiểu dáng, chất lượng bao bì đa dạng: hộp thiếc, hộp carton, hộp chống ẩm, vàđược trang trí bắt mắt Về trọng lượng cũng chú trọng thay đổi theo thói quen tiêu dùng củathị trường, sản phẩm được chia thành nhiều loại trọng lượng như 100g, 200g, 300g, 500g đểngười dùng dễ dàng lựa chọn theo nhu cầu của mình.
Chức năng chính của bao bì là để bảo quản sản phẩm, khi lựa chọn bao bì, doanh nghiệp đãchọn các chất liệu tốt như: túi thiếc, túi nhôm, hộp chống ẩm, … để tránh làm ẩm trà vàtránh làm mất hương vị
Bao bì còn đóng góp cung cấp thông tin về sản phẩm tới khách hàng Trên mỗi hộp bao bìsản phẩm của doanh nghiệp có đầy đủ các thông tin: Logo, tên loại chè với khổ chữ to, innổi, sau đó là thông tin về cách sử dụng, công dụng của từng loại chè, mã số sản phẩm, ngàysản xuất, hạn sử dụng… Đặc biệt, mỗi hộp còn có tem chứng nhận chất lượng.
3.2.3 Nhãn hiệu sản phẩm
Các sản phẩm chè của Thái Nguyên rất phong phú, đa dạng vì vậy không thể đặt tên nhãnchung cho tất cả sản phẩm vì người tiêu dùng sẽ không thể phân biệt được các loại trà, cũngnhư công dụng của mỗi loại Chính vì vậy, doanh nghiệp thực hiện chiến lược gắn nhãn chosản phẩm dựa trên tên nhãn cá biệt kết hợp với tên của doanh nghiệp Cụ thể:
Một số sản phẩm đặt tên theo xuất xứ từ các vùng chè Thái Nguyên: Chè Tân Cương TháiNguyên, Trà Tân Cương, Chè Xanh Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên Tây Thiên, …
Một số nhãn khác: Chè Tân Cương Thượng Hạng, Chè Tân Cương Đặc Biệt, Chè TháiNguyên Hộp Rồng Vàng, Chè Thái Nguyên hộp Phúc Tài Lộc, …
Trang 11Chiến lược đặt tên nhãn cho sản phẩm sẽ rất có hiệu quả nếu như doanh nghiệp đã được biếtđến và có uy tín trên thị trường, đặc biệt tên thương hiệu chè Thái Nguyên phải tạo được nétđặc trưng nổi bật.
3.3 Giá cả (Price)
Doanh nghiệp lựa chọn phương pháp định giá thâm nhập thị trường Ngay từ đầu, doanhnghiệp định giá sản phẩm của mình tương đối thấp nhằm thu hút lượng khách mua lớn vànhanh chóng chiếm được thị phần lớn trong thị trường nội địa Doanh nghiệp lựa chọnphương pháp định giá này là do đặc điểm của thị trường tiêu thụ chè Thái Nguyên:
+ Thị trường rất nhạy bén với giá cả, giá thấp sẽ kích thích được sự tăng trưởng của thịtrường
+ Các chi phí về sản xuất và phân phối sẽ giảm theo cùng với mức kinh nghiệm tích lũy.+ Giá thấp không cần cạnh tranh.
Trang 123.4 Địa điểm (Place)
Trên nền tảng xã hội Facebook:
- Bán hàng qua Fanpage của cửa hàng: Đối với hình thức này, cần tạo một trang fanpagevới tên là Sắc Chè Việt – Đặc sản chè Thái Nguyên Sau khi có fanpage, hoàn toàn có thểđăng bán hàng ngày và có thể chạy quảng cáo cho các bài đăng đó nhằm tiếp cận đến nhiềungười dùng Facebook hơn Ưu điểm nổi bật của việc tạo fanpage bán hàng là tạo sự chuyênnghiệp cho shop Khách hàng sẽ cảm thấy thu hút và yên tâm mua hàng hơn tại các trangfanpage có nhiều lượt thích, lượt bình luận, chia sẻ từ cộng đồng mạng.
- Bán hàng qua Group liên quan tới ngành hàng chè: Các group thường sẽ là nơi tụ tập củanhững khách hàng tiềm năng, nơi mà việc trao đổi, mua bán diễn ra rất sôi nổi Tất cảnhững gì cửa hàng cần làm là tham gia và đăng bài trên các group lớn, uy tín với cộng đồngFacebook; hoặc có thể tạo cho mình một Group cộng đồng riêng, xây dựng các nội dunghấp dẫn để thu hút người dùng tham gia và sau đó sẽ quảng cáo sản phẩm đến các kháchhàng tiềm năng đó.
Trên các sàn thương mại điện tử:
- Sàn Shopee: Shopee là sàn thương mại điện tử có lượt truy cập hàng tháng cao nhất hiệnnay với hơn 45 triệu lượt truy cập Vì thế, bán hàng trên Shopee sẽ có cơ hội tiếp cận đượcnhiều khách hàng, mở rộng loại hình kinh doanh.
- Sàn Tiktok shop: Việc bán hàng trên TikTok sẽ vô cùng hiệu quả bởi: Nền tảng TikTokđang có số lượng người sử dụng cao nên việc đăng bán hàng sẽ tiếp cận được với nhiềungười
3.5 Quảng cáo và xúc tiến bán (Promotion)3.5.1 Quảng cáo
Quảng cáo thông qua nền tảng Facebook: Facebook là nền tảng mạng xã hội được rất
nhiều người trên thế giới sử dụng, nên việc quảng cáo các sản phẩm trên nền tảng rất đượcphổ biến.
Đăng bài phủ các hội nhóm:
Đối với việc kinh doanh đặc sản chè Thái Nguyên, doanh nghiệp có thể đăng các bài quảngcáo vào các group, hội nhóm cộng đồng quan tâm, đam mê tới chè Có thể tự tạo bài viếtvới những cách viết content độc đáo, phù hợp thể hiện được hết các chức năng của sản
Trang 13phẩm và quan trọng là nó phải giúp quảng cáo cho doanh nghiệp (có thể chèn link trang,các sàn thương mại điện tử, địa chỉ của doanh nghiệp trong bài viết, ).
Facebook Ads
Hiện nay việc chạy quảng cáo trên facebook hay là Facebook Ads Đây là một dịch vụquảng cáo của Facebook, dạng quảng cáo được trả phí để hiển thị những chương trìnhkhuyến mãi, ưu đãi hoặc sản phẩm đến những đối tượng khách hàng tiềm năng trênFacebook và những mạng xã hội liên kết với Facebook Facebook Ads sẽ được chạy dựatrên những bài viết trên trang của cửa hàng Vì vậy, doanh nghiệp cần sáng tạo nội dung,đưa ra những nội dung thông tin cần thiết liên quan đến sản phẩm, cửa hàng trên bài viếtcủa mình Sau đó sẽ trả phí cho Facebook để chạy quảng cáo Mức phí sẽ dựa vào ngânsách mình đề ra trước; theo từng loại chiến dịch mình chạy và số lượng khách hàng quantâm đến bài viết quảng cáo
Quảng cáo trên các sàn thương mại điện tử:
Quảng cáo Shopee cho phép Người bán tạo các chiến dịch trên ứng dụng và trang Web củaShopee để tăng khả năng hiển thị sản phẩm và gian hàng của Shop đến những Người muacó liên quan ở các vị trí có lượng truy cập cao trên Shopee Từ đó có thể giúp tăng doanhsố bán hàng cho Shop.
Đối với đặc sản chè Thái Nguyên, doanh nghiệp sẽ tập trung chạy quảng cáo tìm kiếm sảnphẩm và quảng cáo tìm kiếm shop
Quảng cáo tìm kiếm sản phẩm:
Quảng cáo sẽ hiển thị tại trang kết quả tìm kiếm khi Người mua tìm kiếm với từ khóa màNgười bán đã thiết lập cho sản phẩm đấu thầu của mình Khi người mua tìm các từ khóanhư #che, #chetancuong; #dacsanthainguyen; #chè thái nguyên; … thì sản phẩm sẽ đượchiện lên về phía đầu trang hiển thị sản phẩm Việc quảng cáo này sẽ giúp khách hàng thấyđược sản phẩm dễ dàng hơn.
Quảng cáo tìm kiếm shop:
Quảng cáo có Tên, Logo hình ảnh và khẩu hiệu quảng cáo của doanh nghiệp sẽ xuất hiện ởvị trí trên cùng trang kết quả tìm kiếm khi Người mua tìm kiếm từ khóa có liên quan đếnquảng cáo chè của cửa hàng Việc quảng cáo này sẽ giúp khách hàng biết đến doanh nghiệpnhanh chóng hơn.
Trang 14Đối với Tik Tok shop chúng ta hoàn toàn có thể tự bán hàng bằng việc làm các content,video hay livestream có nội dung phù hợp để quảng bá cho sản phẩm của mình rồi tự gắngiỏ hàng để người xem có thể tham khảo và mua hàng Tuy vậy, nhưng để tiếp cận đượcnhanh, hiệu quả và quảng cáo được tối ưu, doanh nghiệp sẽ chọn hình thức chạy quảng cáoTik Tok Shop:
Video Shopping Ads: doanh nghiệp sẽ tập trung vào dạng quảng cáo theo video,cửa hàng sẽ quay các video giới thiệu về sản phẩm, sau đó gắn link sản phẩm rồi thực hiệnchiến dịch quảng cáo Các video này sẽ được đưa đến những người có lượt quan tâm đếnmặt hàng chè hay các mặt hàng liên quan Việc quảng cáo trên tiktok shop sẽ tiếp cận đượclượng lớn khách hàng tiềm năng đang có nhu cầu quan tâm đến mặt hàng sản phẩm chè nóichung và chè Thái Nguyên nói riêng với mức chi phí vừa Tuy vậy, nhưng Tiktok sẽ đánhgiá rất chặt chẽ về các chính sách và tính sáng tạo nội dung, nên cần chú ý để quảng cáođược hiệu quả.
3.5.2 Xúc tiến bán
Xúc tiến bán là hoạt động kích thích và thúc đẩy sản lượng bán sản phẩm tới khách hàngtrong một khoảng thời gian nhất định.
Đối với nền tảng mạng xã hội Facebook:
Tất cả những chương trình, sự kiện như: Áp dụng các chương trình khuyến mại với các sảnphẩm vào các dịp lễ Ngoài ra, khách hàng sẽ được tặng những voucher giảm giá cho dịpmua lần sau, hay có thể tham khảo những combo sản phẩm Ngoài các dịp lễ, cửa hàng cóthể chọn những dịp cố định để có thể tự tạo ra các sự kiện ưu đãi cho khách hàng của mình.Ví dụ: ngày 10 và 25 hàng tháng sẽ được giảm giá các sản phẩm; mua 2 sản phẩm có giá từ200k trở lên sẽ được tặng voucher cho lần sau; …… sẽ được thông báo qua trangFacebook của doanh nghiệp Cửa hàng có thể sẽ chạy quảng cáo bài viết dựa trên nhữngnội dung chương trình này Không chỉ facebook, doanh nghiệp có thể làm video giới thiệuvề các chương trình ưu đãi và đăng trên nền tảng Tik Tok.
Xúc tiến trên sàn Shopee:
Cửa hàng có thể tham gia, đăng ký các chương trình khuyến mãi của Shopee Đăng ký mãgiảm giá tại Chương Trình Khuyến Mãi Cùng Shopee là một trong những chương trình củaShopee giúp người bán thu hút khách hàng qua hiển thị mã giảm giá của Shop Nhữngchương trình này sẽ diễn ra vào các ngày lễ, sinh nhật Shopee, đầu tháng (1/1, 2/2, 3/3, …),
Trang 15giữa tháng (ngày 15 hàng tháng) và cuối tháng (thường diễn ra vào ngày 25-27 hàngtháng) Cửa hàng có thể tự tạo chương khuyến mãi của chính mình trên Shopee.
Xúc tiến trên Sàn Tik Tok Shop:
Mã giảm giá Tik Tok Shop là những mã khuyến mại được thiết lập nhằm giảm giá trị đơnhàng khi người mua đặt mua sản phẩm Mã giảm giá thường có nhiều giá trị cao, thấp khácnhau, giúp người bán có thể thu hút khách hàng và tăng số lượng đơn hàng cho shop mình.Sẽ có nhiều loại mã như: Mã giảm giá sản phẩm, mã giảm phí vận chuyển, … Hiện nay,Tiktok vẫn đang hỗ trợ người bán rất nhiều các voucher khác nhau (thường là voucher vậnchuyển), và người bán không cần phải mất phí để sở hữu những loại mã ưu đãi này Cửahàng có thể tự tạo các voucher của riêng mình nhưng việc này sẽ mất 1 khoản phí dành choTiktok
IV Xây dựng phương án nhân sự 4.1 Thiết kế công việc
Trang 16Quản lí
Quản lý toàn bộhoạt động kinhdoanh của dự ánbao gồm quản lýtài chính, nhân sự,kiểm tra và giámsát quá trình tổchức thực hiện kếhoạch dự án, pháthiện ra sai sót kịpthời và đưa rahướng giải quyếthợp lý.
+Xây dựng kế hoạch kinhdoanh phù hợp với kế hoạchtài chính của dự án.
+ Theo dõi tình hình thực hiệnkế hoạch đã được duyệt và đềxuất biện pháp điều chỉnh phùhợp với nhiệm vụ kinh doanhcủa dự án tại các thời điểm.+ Kế hoạch hóa các mục tiêuđã đề ra.
+ Dự đoán các quá trình, rủiro trong tương lai có thể xảyra.
+ Tổ chức và vận động để liênkết các phòng ban, bộ phậntrong một chuỗi thống nhấthoạt động làm việc.
+ Tạo động lực, động viên,tiếp thêm năng lượng cũngnhư kinh nghiệm cho nhânviên trong quá trình làm việc
+ Có kinh nghiệm quảnlý
+ Khả năng tư duy tốt,cẩn thận, trung thực+ Chịu được áp lực côngviệc cao
+ Kỹ năng giao tiếp vàtổ chức các kênh traođổi thông tin với đội ngũnhân viên trong tổ/nhóm+ Kỹ năng giám sát vàđánh giá kết quả côngviệc của nhân viên+ Kỹ năng giải quyếtvấn đề
+ Kỹ năng quản lý thờigian
+ Quyết đoán+ Kỹ năng đào tạo
Nhânviên vậnhành
Phụ trách vận hànhmáy móc, sản xuấtchè, làm bao bì,đóng gói, tạo rasản phẩm cuốicùng để bán
+ Quản lý và kiểm soát máymóc
+ Xử lý khi máy bị hỏng hóc,trục trặc
+ Sản xuất và in bao bì+ Đóng gói sản phẩm
+ Kỹ năng cần thiết:+ Cẩn thận, tỉ mỉ, chămchỉ, chịu khó
+ Có hiểu biết về mặthàng chè
+ Nhanh nhạy, xử lýtình huống tốt
+ Có mắt thẩm mỹNhân
viên kếtoán
Quản lý toàn bộhoạt động tàichính, kế toán,
+ Tổ chức công tác hạch toánkế toán, công tác thống kê vàbộ máy kế toán thống kê theo
+ Trình độ chuyên mônvề kế toán
+ Cẩn thận, trung thực