Đang tải... (xem toàn văn)
ĐỀ XUẤT Ý KIẾN• Giới thiệu về vật liệu• giới thiệu sơ lược về bao bì PET• Các loại sản phẩm dùng bao bì PET• Quy trình sản xuất bao bì PET• Tiêu chuẩn của bao bì PET1.Quy trình sản xuất
Trang 1Tìm hiểu về vật liệu bao bì PET và ứng dụng
trong sản xuất nước khoáng
GVHD: NGUYỄN HUỲNH ĐÌNH THUẤNNHÓM 4 - DHTP17B
Trang 3I TÌM HIỂU VẬT LIỆU SỬ DỤNG SẢN XUẤT BAO
II ỨNG DỤNG BAO BÌ PET TRONG SẢN XUẤT NƯỚC
KHOÁNG
III ĐỀ XUẤT Ý KIẾN
• Giới thiệu về vật liệu
• giới thiệu sơ lược về bao bì PET
• Các loại sản phẩm dùng bao bì PET
• Quy trình sản xuất bao bì PET
• Tiêu chuẩn của bao bì PET
1.Quy trình sản xuất nước khoáng
2.Ảnh hưởng của bao bì PET trong sản xuất nước khoáng
3 Tiêu chuẩn của bao bì PET cho sản phẩm nước khoáng
3.1 Đề xuất ý kiến
Trang 4I TÌM HIỂU VỀ VẬT LIỆU SẢN XUẤT BAO BÌ PET
1.1 GIỚI THIỆU VỀ VẬT LIỆU BAO BÌ PET
Bao bì nhựa PET là sản phẩm bao bì được sản xuất từ những hạt nhựa Polyethylene, trong quá trình chế tạo, chúng được kết hợp với một số chất phụ gia khác Bao bì nhựa PET có khả năng chịu được nhiệt độ cao, chống khí và chống thấm rất tốt, chúng có khả năng chịu nhiệt từ khoảng -90 ̊C cho đến 200 ̊C.
Trang 51.2 Giới thiệu sơ lược về bao bì
PETPolyethylene terephthalate (PET) sở hữu một loạt thuộc
tính khiến nó rất được ưa chuộng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau
Tính trong suốt của PET cho phép nhìn rõ bên trong chai PET và vật liệu đóng gói, phù hợp cho các ứng dụng yêu cầu khả năng nhìn rõ .
Trọng lượng nhẹ : PET nổi tiếng với trọng lượng nhẹ, mang lại lợi thế lớn so với các vật liệu như kính và kim loại.
Sức mạnh và độ bền: Mặc dù có trọng lượng nhẹ, polyethylene terephthalate có sức mạnh và độ bền đáng kể.
Kháng hóa chất: PET thể hiện sự kháng hóa chất xuất sắc đối với một loạt chất hóa học, bao gồm axit, kiềm và dung môi
Ổn định nhiệt: Polyethylene terephthalate có tính ổn định nhiệt tốt, cho phép nó chịu được nhiệt độ cao mà không xuống cấp đáng kể.
Tính chất chống thấm: Một thuộc tính đáng chú ý khác của PET là tính chống thấm tuyệt vời đối với khí, hơi ẩm và mùi.
Khả năng tái chế: PET là một vật liệu có khả năng tái chế cao, góp phần vào tính bền vững về môi trường
Trang 61.3 Cách loại sản phẩm dùng bao bì PET
PET được ứng dụng để tạo ra nhiều sản phẩm phục vụ cho các lĩnh vực trong đời sống như thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm… hoặc các ngành dệt may, công nghiệp khác.
Nhựa PET làm khay nhựa, hộp nhựa đựng thực phẩm PET cũng được ứng dụng để sản xuất các loại khay nhựa, hộp nhựa định hình nhờ vào ưu điểm an toàn và cứng cáp Các loại hộp nhựa, khay pet chuyên dùng bảo quản rau củ, trái cây, bánh, thịt heo, cá, hải sản, đồ ăn chế biến sẵn…
Sản xuất sợi thủ công trong may mặc PET còn được sử dụng để sản xuất sợi thủ công, làm polyester kết hợp với cotton phục vụ trong các ngành công nghiệp dệt may, túi xách.
Trang 71.4 Quy trình sản xuất bao bì PET
Trang 8Gia công phôi: Gia công phôi gồm 2 giai đoạn chính : Nhựa hóa trong xi lanh nguyên liệu và tạo hình khối trong khuôn sẵn.
Các hạt nhựa PET được đưa vào thiết bị sấy ở nhiệt độ 180 trong 3 – 4 giờ, Sau đó, nhựa được đưa vào máy tạo phôi Tại đây, nhựa PET hóa lỏng dưới tác dụng của các vòng nhiệt, rồi được bơm vào khuôn bằng xi lanh Cuối cùng, nhiệt độ được hạ xuống và làm lạnh, nhựa PET trong khuôn trở lại thể rắn ban đầu.
Mỗi chu kì ép phôi chỉ diễn ra trong vài chục giây đến vài phút, cho ra 2 đến 16 phôi tùy theo mỗi loại khuôn.Thổi chai PET và tạo hình bằng khuôn
Công đoạn này còn được gọi là thổi chai gồm 2 giai đoạn chính: gia nhiệt làm mềm phôi và thổi chai trong khuôn.
Phôi PET ở công đoạn sau khi gia nhiệt trở nên mềm dẻo thì sẽ được gắn lên ngàm kẹp của khuôn Một thanh đẩy sẽ được đưa vào để di chuyển phôi PET đến đáy khuôn.
Thuyết minh quy trình
Trang 91.5 Tiêu chuẩn của bao bì PET
Theo tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6096 : 2004, chất liệu PET chuyên sử dụng để đóng gói bao bì thực phẩm, nước giải khát Ở nhiệt độ 200 ̊C hoặc -90 ̊C, cấu trúc hóa học của mạch nhựa vẫn nguyên vẹn.
Trang 10II Ứng dựng bao bì PET trong sản xuất nước khoáng
2.1 Quy trình sản xuất nước khoáng
Trang 112.2 Ảnh hưởng của bao bì PET trong sản xuất nước khoáng Ưu điểm của bao bì nhựa loại PET
Bao bì PET có khá nhiều công dụng hữu ích như sau:
- Cứng chắc, chống va đập mạnh, nhẹ và có độ bền cao nhờ hạt nhựa PET.
- Có khả năng chống thấm tốt.
- Có khả năng chịu nhiệt cao, lên đến 200℃.
- Đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng.
- Có nhiều loại mẫu mã đa dạng, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.
- Bề mặt sản phẩm mềm mại, láng bóng, cực kỳ thuận tiện cho việc in hình logo, nhãn mác.
Nhược điểm của PET
- Có khả năng chống thấm khí O2, N2, CO2 và dầu mỡ cực kì kém.
- Sản phẩm dễ bị hỏng khi tiếp xúc với tinh dầu thơm hoặc chất tẩy như Ancol, Axeton, H2O2,…
- Bên cạnh đó, bao bì nhựa PET có thể hấp thụ mùi thực phẩm trong bao bì, điều này là một điểm trừ cực lớn của sản phẩm, làm mất cảm quan và giá trị của sản phẩm
Trang 12Ảnh hưởng đến môi trường
Hiện nay, việc thu gom, phân loại, xử lý PET thải ở nước ta diễn ra một cách tự phát, vì lợi ích kinh tế là chính Bên cạnh đó, tại các cơ sở tái chế đã có dấu hiệu về sự ô nhiễm đất, nước và không khí ảnh hưởng đến môi trường sống của cộng đồng
Có nhiều phương pháp khác nhau để xử lý PET thải như chôn lấp, tái sử dụng lại hoặc tái chế Do hầu hết nhựa PET không thể tự phân huỷ
sinh học, khi xử lý bằng cách đốt hoặc chôn lấp sẽ gây ô nhiễm môi trường, thoái hoá đất, phát sinh các khí độc hại gây ảnh hưởng đến sức
khoẻ con người.
Trang 132.3 Tiêu chuẩn của bao bì PET cho sản phẩm nước khoáng
Nguyên vật liệu chế tạo yêu cầu có độ tinh sạch cao Sử dụng nguyên liệu PET chất lượng cao, không chứa các hóa chất độc hại và không có mùi, vị ngoại lai Nếu hạt nhựa trước khi đưa vào sản xuất bị lẫn tạp chất sẽ dẫn đến việc nguồn sản phẩm đầu ra không được đảm bảo vệ sinh, gây ảnh hưởng tới chất lượng nước.
Chất lượng sản phẩm: Bao bì PET phải đảm bảo chất lượng của nước khoáng trong suốt quá trình vận chuyển và lưu trữ.Màu của chai nhựa cũng có thể là một trong những nguyên nhân chính gây ô nhiễm thực phẩm.
Phải đảm bảo thân chai và nắp chai chắc chắn vừa vặn, nếu không trong khâu vận chuyển sẽ bị chảy nước ra gây thất thoát
Trang 14III Kết luận và đề xuất ý kiến3.1 Đề xuất ý kiến:
Nhựa PET có nhiều lỗ rỗng, xốp nên vi khuẩn và mùi vị rất dễ bám vào rất khó rửa sạch, vì nhựa có thể gây thẩm thấu vào thức ăn, thức uống của bạn gây ra những tác hại không tốt đến sức khỏe của bạn, khả năng tái chế ở mức 20%, dễ bị biến dạng móp méo Vậy nên bạn chỉ nên sử dụng những bao bì bằng nhựa PET một lần duy nhất để đảm bảo sức khỏe cho bản thân Nếu tái sử dụng, các hóa chất, chất phụ gia được sử dụng trong quá trình chế tạo hộp này có thể
nhiễm vào thực phẩm và gây hại sức khỏe.Các biện pháp phòng ngừa khác nhau khi đựng thức ăn Khi sử dụng, chỉ cần làm theo hướng dẫn sử dụng, chẳng hạn như nhiệt độ sử dụng, có thể tái sử dụng hay không,…
Không nên sử dụng các loại nhựa không an toàn để đựng thức ăn cho vào lò vi sóng hâm nóng trực tiếp Bởi lẽ nhiệt độ cao có thể khiến các chất độc hại từ loại nhựa chảy ra và ngấm vào thực phẩm, gây hại nghiêm trọng.