phân tích các yếu tố quản trị của công ty trung nguyên

Tính cấp thiết của đề tài: Trung Nguyên Lengend là một thương hiệu cà phê năng lượng nội địa thành công và tiên phong trong việc đưa thương hiệu cà phê Việt Nam ra nước ngoài.. Trong bối

ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - LUẬT ⋇

PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ QUẢN TRỊ CỦA CÔNG TY TRUNG NGUYÊN LENGEND

Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Việt Trinh

Lý Hoài Tưởng Phan Thị Thùy Khánh Nguyễn

Nguyễn Thị Như Thùy (nhóm 10)

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 4 năm 2023

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 3

1 Tính cấp thiết của đề tài 3

2 Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu 3

3 Phương pháp nghiên cứu 3

NỘI DUNG 4

1 Giới thiệu công ty 4

1.1 Tên công ty - lịch sử hình thành và phát triển 4

1.2 Sản phẩm và ngành hoạt động chính của công ty 6

1.3 Sứ mệnh - giá trị của công ty 7

2 Sơ đồ tổ chức công ty 8

2.1 Hình vẽ sơ đồ tổ chức: 8

2.2 Vai trò - chức năng sơ đồ 8

3 Chiến lược của công ty: 11

3.1 Chiến lược công ty: 12

3.2 Chiến lược cạnh tranh: 13

4 Chức năng lãnh đạo: 15

4.1 Lý thuyết áp dụng 16

4.2 Chính sách động viên thực tế của công ty: 17

5 Chức năng kiểm soát – Phân tích các công cụ kiểm soát: 18

5.1 Công cụ tài chính 18

LỜI MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết của đề tài:

Trung Nguyên Lengend là một thương hiệu cà phê năng lượng nội địa thành công và tiên phong trong việc đưa thương hiệu cà phê Việt Nam ra nước ngoài Từ một thương hiệu non trẻ, trong một thời kỳ mà thị phần ngành cà phê hòa tan gần như rơi hết vào tay Nescafe, Trung Nguyên Lendgend đã lật ngược tình thế, xoay chuyển thế cờ và trở thành thương hiệu cà phê được yêu thích nhất

Thành công đó đến từ sự lãnh đạo tài ba của ban quản trị công ty khi đã tận dụng và phối hợp triệt để các nguồn lực trong những mảng chủ lực như kế toán, sale, marketing, và sự quán triệt trong cách tổ chức và xây dựng hệ thống công ty

Trong bối cảnh kinh tế phát triển thần tốc như hiện nay, hiểu và vận dụng được các nguyên tắc cũng như cách thức quản trị của một tập đoàn lớn sẽ giúp ích rất nhiều cho thế hệ trẻ trên con đường hoàn thiện, phát triển bản thân và tìm cho mình một công việc phù hợp Nắm được những mấu chốt dẫn đến thành công của tập đoàn Trung Nguyên Lengend còn cung cấp cho ta nhiều những kiến thức về quản trị, giúp ích trong việc quản trị bản thân và quản trị các kế hoạch tương lai

2 Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu:

Đã có nhiều tác giả viết về các vấn đề liên quan đến môi trường quản trị của Trung Nguyên Lengend Tuy nhiên, bài tiểu luận này sẽ đi sâu vào các mô hình, cách thức hoạt động và tổ chức cùng với nguyên nhân công ty chọn những mô hình cách thức đó để người đọc có thể hiểu rõ và vận dụng được vào cuộc sống và công việc sau này

3 Phương pháp nghiên cứu:

Tiểu luận là kết quả của phương pháp vận dụng tổng hợp các kết quả phân tích thông tin – dữ liệu, thống kê, khái quát và so sánh làm sáng tỏ vấn đề

NỘI DUNG 1 Giới thiệu công ty:

1.1 Tên công ty - lịch sử hình thành và phát triển:

Tên công ty: Tập đoàn Trung Nguyên Lengend Lịch sử hình thành và phát triển:

* Năm 1996: Thành lập công ty

Ngày 16/06/1996, Đặng Lê Nguyên Vũ thành lập Trung Nguyên tại Buôn Ma Thuột - thủ phủ cà phê của Việt Nam, vốn liếng đầu tiên là chiếc xe đạp cùng với niềm tin và ý chí quật cường của tuổi trẻ, sức trẻ với khát vọng gây dựng danh tiếng cho thương hiệu cà phê, đưa hương vị cà phê Việt Nam lan tỏa khắp thế giới

* Năm 1998: Quán cà phê đầu tiên

Trung Nguyên xuất hiện ở TPHCM với khẩu hiệu: “Mang lại nguồn cảm hứng sáng tạo mới” Quán cà phê nhanh chóng “ăn khách” khi ông Vũ áp dụng chương trình phục vụ cà phê miễn phí trong vòng 10 ngày Với cách quảng cáo này, cà phê Trung Nguyên đã được nhiều người biết đến và ngày càng phát triển

* Năm 2001: Cà phê Trung Nguyên lan rộng toàn quốc

Tung ra khẩu hiệu “khơi nguồn sáng tạo”, sự hòa quyện giữa hạt cà phê ngon nhất, công nghệ hiện đại, bí quyết phương Đông độc đáo không thể bắt chước và niềm đam mê tột độ đã đưa Cà phê Trung Nguyên chinh phục người tiêu dùng trong nước

* Năm 2003: Cà phê hòa tan G7 Trung Nguyên đánh bại đối thủ quốc tế

Cà phê hòa tan G7 Trung Nguyên ra đời tại sự kiện “Lễ hội cà phê hòa tan G7” được tổ chức tại Dinh Thống Nhất ngày 23/11/2003 thu hút hàng nghìn người tham dự và tạo dựng tên tuổi trong cuộc thử mù Giữa cà phê hòa tan G7 và các thương hiệu cà phê hàng đầu thế giới Kết quả là 89% người chọn cà phê hòa tan G7 là sản phẩm yêu thích nhất

*Năm 2008: Bước đệm chinh phục thị trường cà phê thế giới

Thống lĩnh cà phê nội địa - Trên con đường chinh phục cà phê toàn cầu, cà phê Trung Nguyên đã mở văn phòng tại Singapore, lấy thị trường này làm cứ điểm phát triển thị trường nội địa ASEAN, hướng tới chinh phục thị trường cà phê toàn cầu

*Năm 2010: Xuất khẩu cà phê ra thế giới

Sản phẩm cà phê Trung Nguyên được xuất khẩu đến hơn 60 quốc gia trên thế giới.Tiêu biểu như Mỹ, Canada, Nga, Anh, Đức, Nhật Bản, Trung Quốc, ASEAN

*Năm 2012: Thương hiệu cà phê được yêu thích nhất

Cà phê Trung Nguyên là thương hiệu cà phê số một Việt Nam với số lượng người tiêu dùng cà phê lớn nhất Cà phê Trung Nguyên là sự lựa chọn của 11 triệu/17 triệu hộ gia đình Việt

*Năm 2013: Cà phê Trung Nguyên hành trình lập chí vĩ đại

Cà phê hòa tan G7 Trung Nguyên kỷ niệm 10 năm thành lập, 3 năm dẫn đầu thị phần và được ưa chuộng nhất Hành trình này sẽ lan tỏa rộng rãi với cuộc thi Sáng tạo tương lai lần 2 và Ngày hội sáng tạo Khát vọng Việt lần 2 thu hút 100.000 người tham gia

*Năm 2015: Cà phê của giàu có và hạnh phúc

Giới thiệu mô hình Trung Nguyên Legend - Cafe của Giàu có và Hạnh phúc Nó đã trở thành chuỗi cửa hàng cà phê lớn nhất ở Đông Nam Á Trao tặng 1,2 triệu cuốn sách đổi đời với Hành Trình Lập Chí Vĩ Đại - Dựng Nước

*Năm 2016: Tập đoàn Legend toàn cầu

Công bố tổ chức tích hợp và tầm nhìn danh hiệu mạng lưới mới của Trung Nguyên Legend Giới thiệu mô hình Trung Nguyên family - Café năng lượng - Cà phê thay đổi cuộc sống

*Năm 2017: Tiếp tục khẳng định và nâng tầm vị thế Thương Hiệu Việt ra quốc tế

Startup tìm nguồn cảm hứng qua “Hành trình Hoài bão - Khởi nghiệp Kiến quốc”

Với mô hình nhượng quyền đầu tiên tại Việt Nam, cà phê Trung Nguyên nhanh chóng chinh phục những vị trí trung tâm nhất của TP.HCM, thủ đô Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ và đến nay đã thâu tóm hơn 200 quán cà phê Trung Nguyên trên cả nước Tiếp nối thành công, cà phê Trung Nguyên trở thành thương hiệu đầu tiên được nhượng quyền ở nước ngoài tại Nhật Bản và Singapore, đồng thời mở rộng hơn nữa sang ASEAN, Dubai, Mỹ và

Thượng Hải

Với cam kết về chất lượng cà phê cao cấp và nhất quán, được pha chế bởi những chuyên gia cà phê đam mê và giàu kinh nghiệm nhất Trung Nguyên tiếp tục khẳng định bản sắc riêng bằng việc đầu tư và phát triển chiều sâu để quán cà phê Trung Nguyên chuyển mình thành không gian sáng tạo, không gian văn hóa cà phê

Được mệnh danh là quán cà phê lớn nhất thế giới, Làng cà phê Trung Nguyên thu hút hàng triệu lượt khách mỗi năm và là điểm đến phổ biến nhất của những người yêu cà phê và muốn khám phá văn hóa cà phê tại thủ phủ cà phê Buôn Ma Thuột Từ những quán cà phê rang xay nhỏ ở ngoại ô đến giữa lòng thành phố, từ miền núi đến đồng bằng, từ Việt Nam đến thế giới, từ rộng đến sâu Trung Nguyên luôn có hoài bão cao, tinh thần sáng tạo không ngừng nghỉ, niềm đam mê cà phê mãnh liệt và sự tin tưởng, ủng hộ của hàng triệu người tiêu dùng trên khắp Việt Nam đã giúp Trung Nguyên có được thành công hôm nay và Trung Nguyên vẫn đang tiếp tục hành trình dài kết nối những người yêu cà phê trên toàn thế giới với tinh thần đổi mới vì sự phát triển bền vững

1.2 Sản phẩm và ngành hoạt động chính của công ty:

Công ty Cổ phần Tập đoàn Trung Nguyên hoạt động chính trong lĩnh vực: sản xuất, chế biến, kinh doanh và nhượng quyền thương mại cà phê Trung Nguyên Cà phê Trung Nguyên là một trong những thương hiệu nổi tiếng hàng đầu của Việt Nam

Trong lĩnh vực sản xuất, chế biến và kinh doanh cà phê, tập đoàn có các sản phẩm tiêu biểu như: cà phê Trung Nguyên cao cấp (Cà phê chồn Weasel, cà phê chồn Legendee, Sáng tạo 8), cà phê rang xay, Cà phê hạt nguyên chất, Cà phê hòa tan G7, Cà phê tươi Đến nay, sản phẩm của Trung Nguyên đã được xuất khẩu đến hơn 60 quốc gia trên thế giới như Mỹ, Canada, Nga, Anh, Đức, Nhật Bản

Riêng về nhượng quyền thương hiệu, Công ty cổ phần nhượng quyền Trung Nguyên được thành lập năm 2011 để quản lý chuỗi không gian cà phê Trung Nguyên Đến nay, tập đoàn đã nhượng quyền thành công hai thị trường lớn là Nhật Bản và Singapore

Về quy mô sản xuất, tập đoàn hiện có 3 nhà máy, 1 nhà máy cà phê tại Sài Gòn và 2 nhà máy cà phê hòa tan Trung Nguyên tại Bình Dương và Bắc Giang, cùng với đó là trang thiết bị máy móc hiện đại có thể cung cấp ra thị trường những sản phẩm cà phê chất lượng nhất,

thơm ngon nhất, xứng danh thương hiệu cà phê của người Việt

Hành trình của Trung Nguyên từ khởi nghiệp đến nay luôn là hành trình phụng sự cộng đồng và cam kết này được phát huy mạnh mẽ thông qua “Hành trình Lập chí - Kiến quốc của Tuổi trẻ Việt” để cống hiến cho cộng đồng không chỉ một ly năng lượng tuyệt vời của cà phê mà còn là công thức tạo nên thành công cho mỗi cá nhân, gia đình, tổ chức và cộng đồng thông qua những cuốn sách giá trị, đổi đời

1.3 Sứ mệnh - giá trị của công ty:

Tầm nhìn: Trở thành một tập đoàn thúc đẩy sự trỗi dậy của nền kinh tế Việt Nam, giữ vững sự tự chủ về kinh tế quốc gia và khơi dậy, chứng minh cho một khát vọng Đại Việt khám phá và chinh phục

Sứ mạng: Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người thưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo và niềm tự hào trong phong cách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt Kết nối và phát triển những người yêu và đam mê cà phê trên toàn thế giới

Giá trị cốt lõi: Đức tin tuyệt đối - Phụng sự cộng đồng - Nhân loại hưởng ứng - Kinh tài vững chắc

2 Sơ đồ tổ chức công ty:

2.1 Hình vẽ sơ đồ tổ chức:

2.2 Vai trò - chức năng sơ đồ:

2.2.1 Tổng giám đốc:

Tổng giám đốc hiện tại là ông Đặng Lê Nguyên Vũ (SN 1971), người sáng lập công ty, được mệnh danh là Vua cà phê Việt Nam Tổng giám đốc có các quyền và nhiệm vụ sau: Xác định chiến lược, kế hoạch phát triển trung hạn, kế hoạch kinh doanh hàng năm của công ty, trực tiếp điều hành các hoạt động hàng ngày của bộ phận, quyết định các phương án thực hiện thuộc thẩm quyền và trong giới hạn quy định của Luật Đầu tư và Điều lệ Công ty, giám sát và chỉ đạo các Phó Giám đốc và các cán bộ quản lý khác trong công việc điều hành hàng ngày của Công ty; là người đại diện theo pháp luật của công ty

2.2.2 Phó tổng giám đốc:

Tập đoàn Trung Nguyên bổ nhiệm ông Lữ Ngọc Cư làm Phó tổng giám đốc kế nhiệm ông Lê Hoàng Diệp Thảo Phó Giám đốc chịu trách nhiệm về công việc hành chính, phân tích,đào tạo, lập kế hoạch và quản lý nhân sự, ngân sách công ty, hoạt động và có quyền kiểm soát trực tiếp đối với khu vực công

Ngoài ra, Phó Giám đốc điều hành chịu trách nhiệm thực hiện các quyền và nhiệm vụ được giao, thực hiện các quyết định của tổng giám đốc, tổ chức thực hiện kế hoạch đầu tư và kinh doanh của công ty; thiết kế cơ cấu tổ chức của công ty, đề xuất quy chế quản lý nội bộ của công ty như bổ nhiệm, miễn nhiệm, bãi nhiệm người quản lý công ty Ngoài ra, Phó tổng giám đốc còn phải thực hiện các nhiệm vụ khác và một số nhiệm vụ của người quản lý công ty theo quy định của pháp luật Việt Nam

2.2.3 Phòng hành chính nhân sự:

Chức năng: Xây dựng cơ cấu tổ chức nhân sự các phòng ban trong công ty Tham mưu cho HĐQT về bố trí, sắp xếp và phát triển nhân sự thông qua phân tích cơ cấu tổ chức, đánh giá kết quả công việc và năng lực nhân viên

Trách nhiệm: Phòng Nhân sự chịu trách nhiệm xây dựng kế hoạch nhân sự và chiến lược phát triển cho công ty, cũng như tính toán ngân sách cho chi phí nhân sự (quỹ lương, chi phí đào tạo, ), an sinh xã hội, bảo hiểm y tế, chi phí đồng phục, v.v Thực hiện các chính sách nhân sự và khảo sát sự hài lòng của nhân viên để cải thiện các chính sách nhân sự Ngoài ra, phòng hành chính nhân sự còn xử lý công việc văn phòng như: Xây dựng quy tắc và thủ tục giấy tờ, lưu trữ và quản lý các tài liệu pháp lý của công ty; lập kế hoạch mua sắm, quản lý và sử dụng tài sản chung của công ty; đối chiếu với kế toán điều chuyển, sử

dụng máy móc công nghệ, kiểm kê, thanh lý tài sản; thực hiện các thủ tục hành chính pháp lý, chuẩn bị các văn bản hành chính (lịch tuần, thỏa thuận lịch họp, lịch làm việc…), tổ chức các sự kiện, hội nghị thường niên của công ty

2.2.4 Phòng kinh doanh:

Phòng kinh doanh có nhiệm vụ tham mưu, xin ý kiến và trình ban giám đốc công ty về việc phân phối sản phẩm trên thị trường đối với hàng hóa, dịch vụ của công ty Đây có thể là các công ty lớn hoặc các nhà bán lẻ nhỏ có thể kinh doanh trực tiếp trên sàn thương mại điện tử Chịu trách nhiệm nghiên cứu và phát triển các sản phẩm hàng hóa, định hướng chính trong việc phát triển thị trường hàng tiêu dùng Thực hiện các công việc xây dựng và phát triển mạng lưới khách hàng tiềm năng, lập các báo cáo theo quy định của công ty về các hoạt động của công ty, bao gồm cả nhiệm vụ và quyền hạn được giao Hỗ trợ giám đốc trong việc sử dụng các sản phẩm dịch vụ của công ty như huy động vốn trên thị trường, thanh toán quốc tế,

2.2.5 Phòng kế toán:

Chịu trách nhiệm về mọi thu chi tài chính của doanh nghiệp, đảm bảo thu và chi đầy đủ các chi phí hoạt động như lương, thưởng, mua hàng hóa và các chi phí phát sinh Lưu trữ dữ liệu xuất nhập khẩu đầy đủ và chính xác theo quy định nội bộ Mỗi nhân viên kế toán được phân công nhiệm vụ cụ thể

Đặc biệt:

- Kế toán công nợ: Xử lý và thanh toán các khoản thanh toán với đối tác

- Kế toán thuế: xử lý hóa đơn đỏ, báo cáo thuế hàng tháng/năm, nộp thuế đầy đủ, kịp thời cho cơ quan thuế nhà nước

- Kế toán trưởng: Chịu trách nhiệm về thu chi của công ty; thu thập các hóa đơn thanh toán, thực hiện xử lý bảng lương, xử lý các khoản thanh toán còn lại trong công ty, quản lý hàng tồn kho và các tài sản máy móc thiết bị khác trong công ty ; theo dõi và phản ánh tất cả các hình thức luân chuyển vốn lưu động của công ty và làm cho chúng có liên quan Tham mưu cho BGĐ các vấn đề; tư vấn cho Hội đồng Quản trị về những thay đổi trong hệ thống kế toán và hoạt động kinh doanh của Công ty theo thời gian; chủ trì, phối hợp các bộ phận

liên quan lập kế hoạch tài chính, kế hoạch kinh doanh ngắn hạn và dài hạn của bộ phận; hoàn thành việc lập báo cáo tài chính và thống kê kế hoạch tài chính theo quy định nội bộ

2.2.6 Phòng tài chính:

Phòng tài chính có vai trò đảm bảo lượng tiền mặt mà công ty cần để tài trợ cho các hoạt động của mình, đồng thời quản lý và sử dụng các nguồn thanh khoản một cách hiệu quả nhất có thể để đáp ứng tất cả các nghĩa vụ tài chính của công ty

3 Chiến lược của công ty:

Để quyết định lựa chọn các chiến lược phù hợp với tầm nhìn và phương hướng của công ty, ban quản trị của Trung Nguyên Lengend đã phân tích các yếu tố của môi trường bên trong và bên ngoài của doanh nghiệp dựa trên phương pháp phân tích SWOT Cụ thể:

• Chấp nhận sự cạnh tranh gay gắt khi vươn tầm thế giới

• Nhượng quyền liên tục nên khó có thể kiểm soát hệ thống các cửa hàng này được trọn vẹn

• Càng ngày xuất hiện càng nhiều đối thủ cạnh tranh, không chỉ trong mảng cà phê, mà còn là các sản phẩm bia rượu, nước giải khát,

• Do những yếu tố khách quan như tình hình thời tiết, thổ nhưỡng, khí hậu, mối quan hệ giữa đại lý, mối quan hệ giữa nhà cung cấp làm Trung Nguyên khó kiểm soát hoàn toàn nguồn nguyên liệu – yếu tố chủ chốt quyết định sự thành bại của sản phẩm

3.1 Chiến lược công ty:

Chiến lược cấp công ty một kế hoạch hành động liên quan đến việc lựa chọn ngành hay quốc gia mà công ty nên đầu tư nguồn lực vào để hoàn thành sứ mệnh và mục tiêu của mình, giúp công ty đứng đầu trong ngành Có 4 loại chiến lược là:

*Chiến lược tập trung vào một ngành đơn lẻ