hoạch định nguồn nhân lực Đánh giá sơ bộ về hiệu quả môi trường (0.5đ), xã hội (0.5đ) và quản lý (ESG) (0.5đ) của ngành công nghiệp mà công ty đang hoạt động;
Trang 1Công ty bánh kẹo X có chiến lược xâm nhập thị trường, phát triển thị trường để tăng số lượng khách hàng lên 10.000 khách và doanh thu lên 200 tỷ/năm Hiện công ty có 200 nhân viên kinh doanh Công ty chia khách hàng thành 2 nhóm nhóm lớn và nhóm nhỏ, nhóm lớn chiếm 20% trong tổng số khách hàng Công ty quy định mỗi nhân viên kinh doanh đi thăm khách hàng lớn 2 lần/tuần, khách hàng nhỏ 1 lần/tuần với thời gian bình quân 30 phút/khách hàng để nắm bắt tình hình thị trường, bán hàng và thuyết phục khách hàng đặt hàng Biết rằng giờ làm việc hành chính là 8 giờ/ngày, công ty làm việc 40 giờ/tuần
1 Hãy xác định nhu cầu số lượng nhân viên kinh doanh và số nhân viên kinh doanh cần bổ sung thêm? Khi công ty thực hiện 2 chiến lược trên và cạnh tranh bằng phục vụ khách hàng tốt, ứng dụng IT vào quản lý đơn hàng thì nhân viên bộ phận kinh doanh cần được đào tạo kiến thức nào để thực hiện được các chiến lược trên?
Nhu cầu số giờ = 10.000x20% x2 x30 + 10.000x80% x1 x30 = 360.000 phút
Tương đương = 360.000/60 = 6000 giờ
Số giờ 1 nhân viên thực hiện được = 40 giờ
Nhu cầu nhân viên = 150 nhân viên
Số nhân viên hiện có = 100 nhân viên
Số nhân viên bổ sung thêm = 150-100 = 50 nhân viên
2 Hãy trình bày 1 cách tính khác để xác định nhu cầu số lượng nhân viên kinh doanh và số nhân viên kinh doanh cần bổ sung thêm?
Bài tập 1: Hoạch định nhu cầu nhân lực :
Công ty Thái Bình Dương hiện có 40 đại lý, trong đó 20% đại
lý có doanh số trung bình là 20 tỷ đồng/năm và 80% đại lý có doanh số trung bình 2 tỷ đồng/năm Năm kế tiếp, các đại lý thuộc nhóm 20% sẽ tăng trưởng doanh số 10%/năm và các đại lý thuộc nhóm 80% sẽ tăng trưởng doanh số 5%/năm.
Trang 2Doanh nghiệp đặt mục tiêu tăng doanh số của cả công ty lên
250 tỷ đồng/năm trong năm kế tiếp Để đạt mục tiêu tăng doanh số này doanh nghiệp thực hiện kế hoạch phát triển thị trường tăng thêm đại lý trong năm kế tiếp Các đại lý mới của công ty dự kiến có doanh số trung bình khoảng 1 tỷ đồng/năm Doanh nghiệp xây dựng định mức 1 đại lý dù mới hay cũ cũng cần khoảng 5 người của bộ phận kinh doanh ( 1 quản lý và 4 nhân viên) Bộ phận kinh doanh của công ty hiện có 200 người.
Dự kiến năm tới có 12 người phải nghỉ việc do không đáp ứng yêu cầu công việc, 8 người xin nghỉ việc, 4 người quản lý chuyển sang làm quản lý ở bộ phận khác, 1 quản lý được thăng tiến lên CEO, 10 người sẽ chuyển từ bộ phận sản xuất sang và
20 người cần đào tạo lại để đáp ứng công việc Qua phân tích công tác quản trị nguồn nhân lực còn cho thấy chính sách lương, thưởng của công ty còn thấp hơn so với các doanh nghiệp cùng ngành dẫn đến tỷ lệ nhân viên kinh doanh nghỉ việc cao
1 Hãy xác định mục tiêu và kế hoạch kinh doanh của công
ty ?
2 Hãy xác định nhu cầu nhân lực kinh doanh cho công ty ?
3 Hãy phân tích thực trạng quản trị nhân lực ở BP kinh doanh của công ty ?
4 Hãy xác định số lượng nhân lực kinh doanh cần bổ sung ?
5 Công ty cần phải đưa ra các kế hoạch thực hiện nào ? vì sao ?
Bài 2: Giả sử số lượng khai thác của Bamboo năm 2019 là 200.000 giờ bay/năm Trong 5 năm tới, Bamboo có chiến lược tăng trưởng phát triển các đường bay và tăng trưởng nhu cầu giờ bay bình quân mỗi năm là 20% so với năm trước Hãy hoạch định nhu cầu phi công và số lượng phi công cần bổ sung cho Bamboo trong 5 năm tới Biết rằng tổng số phi công hiện có là 150 người,
Trang 3mỗi phi công chính cần có 1 phi công phụ hỗ trợ và bình quân mỗi phi công thực hiện 85 giờ bay/tháng, số lượng phi công nghỉ việc
mỗi năm là 5 người Hãy cho biết Bamboo cần thực hiện những
công việc gì để đảm bảo các phi công có KSA đáp ứng chiến lược mở tuyến bay mới và cạnh tranh bằng chất lượng an toàn hàng không Chế độ lương và phúc lợi cạnh tranh với thị trường
lương cao hơn 10-15% với nhiều khoản phúc lợi cho phi công và nhân viên
Bước 1: Xác định mục tiêu và chiến lược
Chiến lược : mở tuyến bay mới, cạnh tranh bằng an toàn bay
Mục tiêu : Mỗi năm tăng 20% giờ bay để tăng lượng khách hàng và doanh thu
Bước 2 : Xác định nhu cầu nhân lực
Nhu cầu số lượng phi công
Nhu cầu
giờ bay
200.000 240.00
0
288.000 345600 414720 497664
ĐM giờ
bay 1
phi công
Nhu cầu
phi công
trưởng
Nhu cầu
phi công
phụ
Trang 4nhu cầu
Nhu cầu KSA : am hiểu các lộ trình bay mới để mở các tuyến bay mới, thành thạo kỹ thuật bay nhằm cạnh tranh bằng an toàn bay
3 Phân tích thực trạng NNL và QTNNL
Số lượng phi công
Số phi công
hiện có
Số nghỉ
việc
Thực trạng KSA : chưa am hiểu các lộ trình bay mới, vẫn cần nâng cao kỹ thuật bay và an toàn bay để cạnh tranh bằng an toàn bay
Thực trang QTNNL : Chế độ lương và phúc lợi cạnh tranh với
thị trường lương cao hơn 10-15% với nhiều khoản phúc lợi cho phi công và nhân viên
4 Xác định số lượng nhân sự và KSA cần bổ sung
Nhu cầu
giờ bay
200.000 240.00
0
288.000 345600 414720 497664
ĐM giờ
bay 1
phi công
Trang 5Nhu cầu
phi công
trưởng
Nhu cầu
phi công
phụ
Tổng
nhu cầu
Số phi
công
hiện có
Số nghỉ
Số thực
Số bổ
sung
KSA cần bổ sung : các lộ trình bay mới, nâng cao kỹ thuật bay
và an toàn bay để cạnh tranh bằng an toàn bay
6 Lập kế hoạch thực hiện
- Kế hoạch tuyển dụng nhân sự hàng năm
- Kế hoạch đào tạo bổ sung KSA còn thiếu
Bài tập 2: Hoạch định nhu cầu nhân lực Anh/chị hãy phân tích SWOT của doanh nghiệp mình đưa ra một chiến lược phát triển cho tổ chức ( phát triển thị trường, sản xuất sản phẩm mới ) Mô tả chiến lược này kinh doanh sản phẩm, dịch vụ nào ? cho ai ? cạnh tranh bằng thỏa mãn nhu cầu
Trang 6khách hàng ở khía cạnh nào tốt hơn đối thủ ? với quy mô bao nhiêu ? nhằm mục tiêu nào ?
1 Vẽ sơ đồ cơ cấu tổ chức để thực hiện chiến lược này ? xác định các chức danh công việc và nhiệm vụ của các chức danh ?
2 Nêu 1 vài cách dự báo số lượng nhân sự đáp ứng cho chiến lược ? Chọn 1 cách và tự cho số liệu để tính nhu cầu nhân sự ?
3 Chọn 1 chức danh công việc tham gia thực hiện chiến lược viết bảng mô tả công việc và nhận diện KSA cần có
để thực hiện chiến lược ? Chỉ ra KSA nào cần hiểu biết sâu hơn so với trước khi thực hiện chiến lược và KSA nào mới cần bổ sung thêm ?
Bài đào tạo nguồn nhân lực 2 :
Ông Phú là giám đốc công ty Minh Phú gần đây gặp lại người bạn thời đại học tên Tuấn mới đi du học Tiến sĩ ngành QTKD
ở Úc về Trong buổi tiệc 2 người trao đổi với nhau về công việc
và cả chuyện học và nghiên cứu của ông Tuấn ở bên Úc Ông
Trang 7Tuấn chia sẻ kiến thức về PR rất hay và đề nghị công ty chú ý đến hoạt động PR Ông Phú cũng thấy đây là mảng kiến thức mới và cần thiết cho công ty Vì vậy, ông Phú đã mời ông Tuấn
về đào tạo cho nhân viên của công ty Đánh giá đây là kiến thức cần thiết nên đã triệu tập tất cả nhân viên văn phòng tham gia khoá học này Do không có mặt bằng nên khoá học được tổ chức tại văn phòng ở phân xưởng sản xuất của công ty Công ty không có bộ phận nhân sự nên việc đào tạo giao cho một nhân viên văn phòng tên Dung phụ trách không có kế hoạch và thời khoá biểu Ông Tuấn tự thoả thuận với Dung và lớp về lịch học Trong các buổi học nhân viên thường ra vào phòng học nhiều vì đi uống nước và trở về văn phòng thực hiện công việc của mình Các buổi giảng ông Tuấn dùng bài giảng soạn sẵn bằng Powerpoint giải thích cho nhân viên của công ty
về PR, lợi ích, các hoạt động của PR và kinh nghiệm thực hiện
PR của các công ty nổi tiếng Sau 5 buổi học, ông Tuấn có cho lớp làm bài kiểm tra trắc nghiệm với 10 câu hỏi để kiểm tra kiến thức đã học.
1 Bạn có nhận xét gì về quyết định tổ chức lớp học này của ông Phú ?
2 Nếu bạn là ông Phú bạn sẽ làm gì để khoá học này hiệu quả hơn ?
Bài tuyển dụng nguồn nhân lực :
Bài tập 2 :
Trang 8Một công ty trong buổi phỏng vấn nhân viên làm việc ở vị trí Quản lý kinh doanh khu vực cần kinh nghiệm 1-3 năm bằng phương pháp phỏng vấn Trong buổi phỏng vấn Giám đốc kinh doanh đặt những câu hỏi sau cho ứng viên Hãy giới thiệu
về bản thân bạn ?
1 Bạn biết gì về công ty chúng tôi ?
2 Bạn có được học những môn học quản trị bán hàng và kỹ năng bán hàng trong thời gian học đại học không ? kết quả điểm của những môn này ?
3 Ở công ty trước đây bạn có là quản lý bán hàng thành công không ?
4 Bạn có thể làm công việc nào trong công ty của tôi ?
Có 2 ứng viên đạt yêu cầu, Giám đốc kinh doanh ban đầu chọn Thanh từ chối anh Lộc vì anh có kinh nghiệm nhưng đề nghị lương cao hơn khung lương của công ty Sau đó, chọn anh Lộc
vì nghĩ anh Lộc sẽ đào tạo cho các nhân viên trẻ nhưng anh Lộc đã nhận lời ở công ty khác.
Bạn có nhận xét gì về công tác tuyển dụng của công ty này ?
Bài đào tạo nguồn nhân lực :
Công ty Nam Anh 5 năm qua đã tuyển dụng 4 nhân viên phòng nhân sự, 5 nhân viên phòng kinh doanh và 3 nhân viên phòng
kế toán Bình quân mỗi năm công ty tuyển dụng từ 2-3 người Ban giám đốc công ty đánh giá số lượng tuyển dụng ít việc tổ chức học tại công ty không thuận lợi nên hỗ trợ chi phí để các nhân viên mới tuyển dụng tham gia các khóa học ngắn hạn tại các Trung tâm đào tạo của Thành phố Trong 5 năm qua công
ty đánh giá kết quả làm việc của nhân viên dựa vào các chỉ tiêu chủ yếu của công ty mức tăng doanh số, lợi nhuận và đánh giá giá hầu hết nhân viên hoàn thành nhiệm vụ và dựa trên kết quả đánh giá này để thưởng cho nhân viên hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ 1,5 triệu đồng/người Gần đây, công ty nhận được quảng cáo đào tạo của 1 Viện đào tạo uy tín bên ngoài với chi
Trang 9phí hợp lý nên công ty có kế hoạch cử 1 số nhân viên được tuyển dụng thời gian qua để tái đào tạo lại.
Bạn có nhận xét gì về hoạch động đào tạo, đánh giá kết quả làm việc và thù lao của công ty này ?
Bạn có nhận xét gì về các câu hỏi tuyển dụng của một công ty như sau :
1 Hãy giới thiệu về bản thân bạn ?
2 Bạn biết gì về công ty chúng tôi ?
3 Bạn có được học những môn học quản trị bán hàng và kỹ năng bán hàng trong thời gian học đại học không ? kết quả điểm của những môn này ?
4 Ở công ty trước đây bạn có là quản lý bán hàng thành công không ?
5 Bạn có thể làm công việc nào trong công ty của tôi ?
6 Theo bạn vị trí bán hàng này có cần kỹ năng giao tiếp không ?
7 Trong những kỹ năng sau kỹ năng nào là quan trọng nhất đối với vị trí bán hàng ?
a Giao tiếp b báo cáo c Thương lượng d Giải quyết vấn đề
Bảng mô tả công việc của nhân viên phụ trách QHLĐ
1 Truyền thông pháp luật lao động cho người lao động của tổ chức
Trang 102 Đề xuất cho BGĐ các phương án thương lượng khi công đoàn có các đề nghị thương lượng
3 Giải quyết các đơn thư khiếu nại của người lao động trong
tổ chức
1 Hãy đặt 5 câu hỏi để phân tích phân tích công việc nhằm hiểu các đặc điểm sau của 1 vị trí QHLĐ :
a) Mục đích của vị trí
b) Nhiệm vụ của vị trí
c) Mối quan hệ trong công việc
d) Yêu cầu thể chất của vị trí
e) Yêu cầu trình độ, đào tạo của vị trí
2 Hãy phân tích các KSA để làm được các nhiệm vụ trên ?
3 Hãy phát triển 3 câu hỏi kể kiểm tra KSA của ứng viên dự tuyển vào vị trí này ?
4 Hãy thiết lập các KPI đo lường hiệu quả thực hiện 3 nhiệm
vụ trên ?
Trang 11Phở 24 là một thương hiệu nổi tiếng trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, có bí quyết nấu phở ngon đảm bảo an toàn thực phẩm với 24 gia vị, phục vụ khách chuyên nghiệp và công tác quản trị hiệu quả Phở 24 nhận diện địa bàn quận 7 tập trung nhều du khách, dân cư
có thu nhập cao, mức chi tiêu và tần suất dùng bữa ăn tại các nhà hàng của dân cư cao so với mức trung bình của thành phố Vì vậy, Phở 24 đã mở ra nhà hàng ở quận 7 nhằm mục tiêu đạt doanh thu 2 tỷ/tháng Nhà hàng mới vẫn duy trì những lợi thế cạnh tranh như các chi nhánh nhà hàng trước đây là đem đến cho khách hàng
hương vị ngon miệng, thực đơn đa dạng, đảm bảo an toàn thực phẩm, phong cách phục vụ tốt và không gian thoáng mát, sạch sẽ.
1 Hãy phân tích SWOT của Phở 24 dựa vào tình huống trên và cho biết chiến lược và mục tiêu của Phở 24 ?
2 Vẽ sơ đồ cơ cấu tổ chức của Nhà hàng mới ? xác định các chức danh công việc của nhà hàng ? Hãy nêu 1 số phương pháp để hoạch định nhu cầu số lượng nhân sự cho các chức danh công việc của nhà hàng mới?
3 Giả sử nhà hàng dự kiến quỹ lương là 5% doanh thu Mức lương dự kiến trả cho quản lý nhà hàng là 15 triệu, đầu bếp
10 triệu/tháng, nhân viên của nhà hàng 5 triệu/tháng, bảo vệ 4
Trang 12triệu/ tháng Hoạch định nhu cầu số lượng nhân sự cho nhà hàng mới ?
4 Vị trí đầu bếp của nhà hàng mới cần có những KSA nào để thực hiện chiến lược này? Bằng cách nào nhận diện được KSA này ? Vì sao cần KSA này ?
Bước 1 và 2 : Phân tích môi trường và SWOT
O1 : Q7 tập trung
du khách và dân cư thu nhập cao
O2 : Dân cư Q7 có tần suất và mức chi tiêu sử dụng bữa ăn tại nhà hàng cao O3 :
T
S
S1 : Thương hiệu
nổi tiếng
S2 : Bí quyết chế
biến phở ngon
S3 : Phong cách
phục vụ chuyên
nghiệp
S4 : Hệ thống
quản trị hiệu quả
SO
S1S2S3S4O1O2 :
Mở chi nhánh ở Q7 ( chiến lược phát triển thị trường)
ST
Trang 13W WO WT
- Chiến lược tăng trưởng ( tăng doanh thu& lợi nhuận) : Mở chi nhánh ở Q7 ( chiến lược phát triển thị trường)
- Chiến lược cạnh tranh ( cách thức cạnh tranh với đối thủ) :
hương vị ngon miệng, thực đơn đa dạng, đảm bảo an toàn thực phẩm, phong cách phục vụ tốt và không gian thoáng mát, sạch sẽ.
- Mục tiêu của chiến lược : đạt doanh thu 2 tỷ/tháng cho chi nhánh mới
Bước 3 : Dự báo nhu cầu NNL
- Phân tích công việc để xác định các chức danh
- Định biên theo doanh thu/ số khách hàng, số bàn
- Ngân quỹ tiền lương
Quản lý
Thu
ngân
Bảo vệ NV phục
vụ
Đầu bếp Tạp vụ
Ngân quỷ lương = 2 tỷ x 5% = 100.000.000
Chức danh Mức lương Số lượng Tổng lương
Nhân viên phụ
vụ
Trang 14Đầu bếp 10000 2 20000
100.000
Dự bào các KSA của đầu bếp nhà hàng
Trình độ : trung cấp
Kiến thức :
- Ẩm thực và chế biến món ăn ( kiến thức tổng uát và của nhà
hàng Phở 24 )
- Bí quyết chế biến phở 24
- Kiến thức phát triển các món ăn mới
- An toàn thực phẩm
Kỹ năng :
- Giao tiếp
- Làm việc nhóm
Phẩm chất
Sáng tạo, siêng năng, trung thực
Dựa vào yêu cầu của chiến lược cạnh tranh và phân tích chức danh đầu bếp