báo cáo thu hoạch giới thiệu và trải nghiệm nghề nghiệp khảo sát tài nguyên du lịch và điều kiện cung ứng dịch vụ du lịch tuyến hà nội hạ long hà nội

Khảo sát tài nguyên du lịch tại Hạ Long 1.1.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên Thành phố Hạ Long là một trong 4 thành phố trực thuộc tỉnh Quảng Ninh nơi đây có nhiều tài nguyên tự nhiên phong

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHENIKAA

BÁO CÁO THU HOẠCH

GIỚI THIỆU VÀ TRẢI NGHIỆM NGHỀ NGHIỆP

Giảng viên : Sinh viên : Mã sinh viên:

Lớp : GT&TNNN…

HÀ NỘI, 12/2022

HƯỚNG DẪN NỘI DUNG BÁO CÁO THU HOẠCH

1.Khảo sát tài nguyên du lịch và điều kiện cung ứng dịch vụ du lịch tuyến Hà Nội- Hạ Long- Hà Nội

Lời mở đầu

Đầu tiên cảm ơn khoa Du Lịch đại học Phenikaa đã đem đến cho chúng emcác sinh viên một chuyến đi tuyệt vời, đặc biệt em cảm ơn thầy Tiến vì tất cả những gì thầy chuyền đạt trong và ngoài môn học Sau đây là một vài chia sẻ của em.

1.1 Khảo sát tài nguyên du lịch tại Hạ Long 1.1.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên

Thành phố Hạ Long là một trong 4 thành phố trực thuộc tỉnh Quảng Ninh nơi đây có nhiều tài nguyên tự nhiên phong phú,thích hợp để khai thác du lịch.

Hạ Long cũng đồng thời là một địa điểm du lịch hot đặc biệt là đối với người miền bắcluôn luôn rất đông đúc vào những mùa cao điểm của du lịch

Sau đây là một số thông số để chúng ta thấy được hạ long có những tài nguyên thiên nhiên gì ?

Tài nguyên rừng của vịnh Hạ Long rất phong phú, đặc trưng với tổng số loài thực vật sống trên các đảo, núi đá với hơn 1.000 loài Một số quần xã các loài thực vật khác nhau bao gồm các loài ngập mặn, cácloài thực vật ở bờ cát ven đảo, các loài mọc trên sườn núi và vách đá,trên đỉnh núi hoặc mọc ở của hang hay khe đá Theo số liệu thống kêtính đến hết năm 2009, trên địa bàn thành phố có tổng diện tích đất rừng là 5.862,08ha/tổng diện tích thành phố là 27.153,40 ha Tỷ lệ che phủ của rừng đạt: 21,58% Trong đó rừng trồng 5.445,69ha và rừng tự nhiên 416,39ha (bao gồm: rừng gỗ 27,94ha, rừng tre nứa 17,31ha, rừng ngập mặn 371,14ha).

Tài nguyên khoáng sản

Đối với địa bàn thành phố Hạ Long bao gồm chủ yếu là than đá và nguyên vật liệu xây dựng Tổng trữ lượng than đá đã thăm dò được đến thời điểm này là trên 530 triệu tấn, nằm ở phía bắc và đông bắc Thành phố trên địa bàn các phường Hà Khánh, Hà Lầm, Hà Trung, Hà Phong, Hà Tu (Đại Yên và Việt Hưng nằm trong vùng cấm hoạt động khoáng sản) Loại than chủ yếu là than antraxit và bán antraxit Bên cạnh đó là trữ lượng sét phục vụ làm nguyên liệu sản xuất vật liệu xây dựng tại vùng Giếng Đáy, theo đánh giá triển vọng trữ lượng hiện có khoảng trên 39 triệu tấn Ngoài ra là đá vôi phục vụ làm nguyên liệu xi măng và vật liệu xây dựng, tập trung tại phường Hà Phong và khu vực Đại Yên, theo đánh giá trữ lượng hiện còn khoảng trên 15 triệu tấn có thể khai thác được Bên cạnh đó, còn có các khu vực có thể khai thác cát xây dựng tại ven biển phường Hà Phong, Hà Khánh, khu vực sông Trới tiếp giáp Hà Khẩu, Việt Hưng… tuy nhiên

trữ lượng là không đáng để (đến nay chưa có đánh giá thống kê cụ thể).

Tài nguyên biển

Do lợi thế có vịnh Hạ Long 2 lần được công nhận là Di sản thiên nhiên thế giới Với tổng diện tích 1.553 km² bao gồm 1969 hòn đảo lớn nhỏ, trong đó 989 đảo có tên và 980 đảo chưa có tên Vùng Di sản được Thế giới công nhận có diện tích 434 km² bao gồm 775 đảo, như một hình tam giác với ba đỉnh là đảo Đầu Gỗ (phía tây), hồ Ba Hầm (phía nam) và đảo Cống Tây (phía đông) Với nhiều hang động đẹp và huyền ảo như hang Bồ Nâu, Trinh Nữ, Sửng Sốt, Đầu Gỗ, Thiên Cung, Tam Cung, Mê Cung đã đưa danh tiếng của vịnh Hạ Longlà một trong những điểm du lịch nổi tiếng trên toàn thế giới… Bên cạnh đó, vùng biển Hạ Long cũng rất phong phú về các loại động vậtvà thực vật dưới nước Theo nghiên cứu có 950 loài cá, 500 loài độngvật thân mềm và 400 loài giáp xác, trong đó có nhiều loài hải sản có giá trị kinh tế cao như cá thu, cá nhụ, cá song, cá hồi, cá tráp, cá chim và tôm, cua, mực, ngọc trai, bào ngư, sò huyết… 117 loài san hô thuộc 40 họ, 12 nhóm.

Động Thiên Cung

Tài nguyên nước

Tài nguyên nước mặt tại thành phố Hạ Long tập trung tại các khu vựchồ Yên Lập (tổng dung tích chứa của cả hồ bao gồm cả huyện Yên Hưng, Hoành Bồ khoảng 107.200.000 m³ (thời điểm đo trong tháng 8/2010)), Hồ Khe Cá tại phường Hà Tu… đây là nguồn cung cấp lớn

nước tưới tiêu phục vụ sản xuất nông nghiệp Ngoài ra là các hồ điều hòa tạo cảnh quan cho thành phố như: Yết Kiêu, Ao Cá, Kênh Đồng…

1.1.2 Tài nguyên du lịch văn hóa

Không ch có giá tr v c nh quan, a ch t a m o, V nh H Long còn ỉ ị ềề ả đị ấấ đị ạ ị ạhấấp d n du khách b i nh ng giá tr c s c v v n hóa, l ch s ây ấẫ ở ữ ị đặ ắấ ềề ắ ị ử Đchính là y u t t o nên s khác bi t và s c h p d n c bi t c a V nh ềấ ốấ ạ ự ệ ứ ấấ ấẫ đặ ệ ủ ịHạ Long so v i các ớ điểm đềấn du l ch khác.ị

Không ch có giá tr v c nh quan, a ch t a m o, V nh H Long còn ỉ ị ềề ả đị ấấ đị ạ ị ạhấấp d n du khách b i nh ng giá tr c s c v v n hóa, l ch s ây ấẫ ở ữ ị đặ ắấ ềề ắ ị ử Đchính là y u t t o nên s khác bi t và s c h p d n c bi t c a V nh ềấ ốấ ạ ự ệ ứ ấấ ấẫ đặ ệ ủ ịHạ Long so v i các ớ điểm đềấn du l ch khác.ị

Theo nghiên c u, v nh H Long là m t trong cái nôi c a ng i Vi t ứ ị ạ ộ ủ ườ ệcổ, v i ba n n v n hóa ti n s k ti p nhau, cách ngày nay t 18.000 ớ ềăềử ề ề ừ

đền 3.500 n m ó là: V n hóa Soi Nh , văđă ụ ăn hóa Cái Bèo và v n hóa ă

Hạ Long Ngay t i khu v c trung tâm di s n thiên nhiên th gi i V nh ạ ự ả ề ớ ịHạ Long, Các nhà kh o c c ng ã phát hi n khá nhi u d u tích còn ả ổ ũđ ệ ềấ

lại c a nh ng c dân th i ti n s H Long t i ng Mê Cung, hang ủ ữ ư ờ ề ử ạ ạ độ

Tiên Ông, hang B Nâu, ng Thiên Long ồđộĐặc bi t là, các di ch ệ ỉkhảo c h c thu c th i ti n s H Long, ã ổ ọ ộ ờ ề ử ạ đđược phát hi n, có m t ệ ặ

hấ u h t các n i trên V nh, ch ng t m t quy mô r ng kh p, th hi n ề ơ ị ứ ỏ ộ ộ ă ể ệsự phát tri n r c r , liên t c c a m t n n v n hóa mang m s c thái ể ự ỡ ụ ủ ộ ềăđậă

của c dân vùng bi n o, có ý ngh a quan tr ng góp ph n vào quá ư ể đảĩ ọ ấ

trình hình thành n n v n minh Vi t c Vùng v nh H Long còn có Núi ềă ệ ổ ị ạBài Th l ch s , n i l u l i bài th ch Hán c a Lê Thánh Tông hóang ơ ị ử ơ ư ạ ơ ữ ủ

đề kh c trên á t n m 1468, nhân chuy n tu n du vùng bi n phía ăđừ ăềấ ể

Đông; và bút tích c a chúa Tr nh Củ ị ương n m 1729 Bãi Cháy phía b ă ờTây c a V nh, t ng truy n g n v i s tích nh ng chi n thuy n ch ủ ị ươ ềă ớ ự ữ ềề ởlương th c c a quân Nguyên - Mông b quân dân nhà Tr n do Tr n ự ủ ị ấấ

Khánh D ch huy t cháy, d t vào làm cháy c cánh r ng trong khuư ỉ đồ ạ ả ừvực Trên V nh còn có hang ị Đấu G , n i còn v t tích hi n v t là nh ng ồ ơ ề ệ ậ ữcây c c gọ ồ được Tr n H ng o cho em gi u tr c khi óng xu ng ấ ư Đạđấ ướ đồ

lòng sông B ch ạ Đăng, và cách V nh không xa là c a sông B ch ị ử ạ Đă ng, chứng tích c a hai tr n th y chi n trong l ch s ch ng ngo i xâm ủ ậ ủ ề ị ử ồ ạphương B c C ng t i núi Bài Th , ngày 01/5/1930, l n ăũ ạ ơ ấđấ u tiên ng i ườdân Hòn Gai được ch ng ki n lá cứ ềờ đỏ búa li m, xu t hi n trên nh ềấ ệ đỉ

núi, báo hi u th i kệ ờ ỳ đấu tranh oanh li t và th ng l i c a giai c p ệ ă ợ ủ ấ

công nhân vùng m d i s lãnh o c a ng C ng s n ông Dỏ ướ ự đạủ Đả ộ ả Đ ương(nay là ng C ng s n Vi t Nam) Trong th i k kháng chi n ch ng Đả ộ ả ệ ờ ỳềồ

Pháp, ch ng M , vùng V nh H Long c ng ch ng ki n nhi u s ki n ồỹ ị ạ ũ ứ ềề ự ệlịch s tr ng i Trên V nh H Long, ngày 24/3/1946, Bác Hử ọ đạ ị ạ ồ đã g p ặ

đại di n chính quyệ ề n Pháp ở Đông D ng ươ để bàn b c vi c ký hóa c ạ ệ ướchính th c thay cho Hi p nh S b ngày 6/3/1946, th hi n s lãnh ứ ệ đị ơ ộ ể ệ ự

đạo tài tình c a Ng i khi v n m nh T quủ ườ ậ ệ ổ ồc “ngàn cân treo s i tóc" ợNgày 5/8/1964, V nh H Long l i ch ng ki n chi n công ị ạ ạ ứ ềềđấ u tiên c a ủquân và dàn mi n B c, b n r i 2 máy bay và b t s ng tên gi c lái u ềăă ơ ăồ ặ đẩ

tiên c a M trong cu c chi n u ch ng chi n tranh leo thang ánh ủ ỹ ộ ềđấồềđ

phá mi n B c XHCN c a qu c M V nh H Long còn là n i ghi d u ềăủ đềồỹ ị ạ ơ ấbiềt bao chi n công, cùng s hy sinh anh d ng, th m l ng c a các ề ự ũấ ặ ủ

chiền s h i quân nhân dân Vi t Nam trong nh ng n m ch ng M ĩ ả ệ ữ ăồỹ

Những a địđ ểm t p k t, xu t phát trên V nh c a các "con tàu không i ậ ềấ ị ủ

sồ" chi vi n cho quân dân mi n Nam ánh gi c Nh ng c n c chi n ệ ềđ ặ ữ ă ứ ề

lược trên V nh, nhị ư động Hang Quan (khu v c c ng Tây), là quân ự ồ

cảng bí m t m t th i c a h i quân ta, n i xu t phát con tàu phóng ậ ộ ờ ủ ả ơ ấ

ngư lôi ánh tàu Ma- c (M ) ngày 3/8/1964 T t c đđồỹấả đều ã tr thành đ ởnhững a ch quý giá, có ý ngh a giáo d c, nh c nh các th h địỉ đỏĩ ụ ă ở ề ệhôm nay và mai sau hãy luôn nh v nh ng chi n công oanh li t, c ớ ề ữ ềệ đứ

hy sinh cao c c a các th h cha anh vì n n c l p t do c a T ả ủ ề ệ ềđộ ậ ự ủ ổ

quồc Hi n nay, trong xu th phát tri n các lo i hình du l ch v n hóa - ệ ề ể ạ ị ă

lịch s , bên c nh vi c b o v và khai thác t t nh ng giá tr , ti m nử ạ ệ ả ệ ồ ữ ị ềăng

tự nhiên to l n c a di s n, Qu ng Ninh luôn quan tâm n vi c gi ớ ủ ả ả đề ệ ữgìn, khai thác và phát huy có hi u qu nh ng giá tr v m t v n hóa - ệ ả ữ ị ề ặ ă

lịch s , nhân v n c a di s n V nh H Long Qua ó, góp ph n làm ử ă ủ ả ị ạ đấtăng s h p d n v n có c a du l ch H Long.ự ấấồ ủ ị ạ

1.2 Khảo sát điều kiện cung ứng các dịch vụ tại Hạ Long

Vào ngày 25/12/2022 em đã cùng với thầy cô và các bạn ở trong khoa Du Lịch trường đại học PHENIKAA đã thực hiện 1 chuyến đi 2 ngày 1 đêm đếnthăm, đồng thời khảo sát vịnh Hạ Long - một trong những trung tâm phát triểncủa tỉnh Quảng Ninh nên Hạ Long được đầu tư về mọi mặt, có thể nói Hạ Longhiện tại được coi là bộ mặt của tỉnh Quảng Ninh Mọi thứ từ cầu đường đếnnhững khu giải trí đều rất tuyệt vời, nhưng đặc biệt phải nhắc đến đó là dịch vụở nơi đây: từ nhân viên trong khách sạn rất lịch sự và chuyên nghiệp,cụ thể làkhách sạn (Mường Thanh Suối Mơ) cho đến những trung tâm tổ chức sự kiệnnhư (Diamond) đều đem lại cho du khách sử dụng dịch vụ cảm giác thoải mái,tiện nghi và đươc phục vụ rất tận tình, chu đáo Bản thân là một người đã trựctiếp sử dụng và trải nghiệm các dịch vụ tại Hạ Long em cảm thấy điều kiệncung ứng dịch vụ tại đây rất tốt.

1.2.1 Khảo sát điều kiện vận chuyển trên tuyến Hà Nội – Hạ LongỞ Việt Nam, muốn du lịch Hạ Long thì tuyến giao thông thuận lợinhất là Hà Nội - Hạ Long, bởi đây thành phố lớn nằm gần vịnh đảonhất Nắm vững được khoảng cách địa lý và thời gian di chuyển sẽgiúp cho chuyến đi an toàn hơn.

Từ thủ đô Hà Nội đến thành phố biển Hạ Long có thể đi theo nhiềutuyến đường khác nhau như:

- Hành trình 1: Hà Nội - Hải Dương - Hạ Long, dài khoảng 170km.- Hành trình 2: Hà Nội - Hải Dương - Hải Phòng - Hạ Long, dài khoảng163km.

- Hành trình 3: Hà Nội - Bắc Ninh - Hạ Long, dài khoảng 155km.1.2.2 Khảo sát điều kiện lưu trú tại Hạ Long

Với đặc thù là trung tâm du lịch của tỉnh, TP Hạ Long hiện có trên 800 cơ sở lưu trú du lịch, trong đó có khoảng 300 khách sạn từ 1 sao đến 5 sao với 4500 phòng nghỉ và nhiều khách sạn mini

cơ bản đáp ứng được nhu cầu của khách du lịch.Chưa kể các dịch vụ lưu trú khác, đa dạng các loại hình lưu trú nên khách du lịch có thể linh hoạt, lựa chọn đúng với nhu cầu ở của mình Lợi thế vì có nhiều cơ sở lưu trú Hạ Long cũng tăng được sức chứa trong mùa cao điểm Nhìn trung , đa số dịch vụ lưu trú ở đây đượcđánh giá từ mức khá trở lên , cùng với đó là những dịch vụ đi kèmnhư spa , nhà hang , cho thuê hội trường

1.2.3 Khảo sát điều kiện ăn uống tại Hạ Long

Hạ Long không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, các khuvui chơi hiện đại và hoành tráng, mà còn cực nổi tiếng về cácloại hải sản đa dạng, phong phú về chủng loại, rất ngon vàđặc biệt hơn so với các vùng biển khác Không khó để tìmthấy các nhà hàng hải sản ở Hạ Long rất đa dạng ở cả 3 khuvực: Bãi Cháy, đảo Tuần Châu và Hòn Gai.

Nhìn chung, cả 3 khu vực trên đều có những nhà hàng sang trọng,hoặc những quán ăn bình dân Nếu như khu Bãi Cháy và Tuần Châuthường dành cho khách du lịch, đi lại thuận tiện, nên giá sẽ cao hơnmột chút thì khu vực Hòn Gai thường là địa điểm ăn uống của ngườidân địa phương vì giá cả ở đây “mềm” hơn, các quán ăn phục vụ đadạng hơn, sang trọng cũng có mà bình dân cũng nhiều.

Ngoài hải sản tươi ngon mà nhiều người biết đến như tôm, cua, cá,mực,… thì ở Hạ Long có những đặc sản riêng mà các bạn nên thử: sásùng, con ngán, con ruốc , bề bề, cua ghẹ…

1.2.4 Khảo sát các điều kiện khác: mua sắm, vui chơi giải trí, an ninh, y tế, cứu hộ tại Hạ Long

Về mua sắm Hạ Long có rất nhiều những chợ có đủ thứ như (chợ Hạ Long 1 , chợ Hạ Long 2 , chợ đêm Hạ Long , chợ Cái Dăm Bãi Cháy ) những trung tâm mua sắm như ( trung tâm thương mại bãi cháy , tổ hợp thương mại giải trí HALONG MARINE PLAZA , trung tâm thương mại BIG C Hạ Long , VINCOM Hạ Long ).

Về giải trí Hạ Long có phố đi bộ nơi khách du lịch cùng người dân giao lưu văn hóa nơi thường có những hoạt động hay sự kiện Hạ long còn cócác casino như wyn e-gameing club Hạ Long và các quán bar , karaoke Về an ninh Hạ Long luôn tang cường vào nhưng thời điểm cần thiết như các mua cao điểm Du Lịch để giữ cho các du khách cũng như người dân được an toàn , bảo vệ trật tự , phòng ngừa các trường hợp trộm cắp , bạo động không đáng có

Về y tế ở Hạ Long chúng ta có thể bắt gặp nhiều trạm y tế đến những bệnh viện lớn nhằm mục đích chữa trị kịp thời những trường hợp gặp tai nạn hay bị bệnh một cách nhanh nhất Các bệnh viện lớn ta có thể thấy như (bệnh viện đa khoa Hạ Long , bệnh viện đa khoa quốc tế Vinmac Hạ Long)

2.Đánh giá chất lượng dịch vụ sau chuyến đi

2.1 Về lịch trình

05:00

Xe ôtô và hướng dqn viên đón đoàn tại c_ng trường Đại học Phenikaa, khởi hành đi

Hạ Long – địa danh đã 2 lần được công nhận là di sản thiên nhiên thế giới bởi tổ

chức Unesco

08:30

Tới Hạ Long, đoàn st chia thành 2 nhóm:

Nh`m 1: Nhóm sinh viên ngành Quản trị Du lịch st lên tàu và tham quan vịnh Hạ Long

Nh`m 2: Nhóm sinh viên ngành Quản trị Khách sạn st trải nghiệm chương trình

Hotel Tour

Đoàn ăn sáng và làm thủ tục trả phòng khách sạn Đoàn chi làm 2 nhóm:

Nh`m 1:

08:00: Xe đưa đoàn tới Hòn Gai thăm quan Bảo tàng Quảng Ninh, chợ Hạ Long 10:30: Nhóm ngành Quản trị Du lịch st tham quan khu di tích lịch sử văn hóa Côn

Sơn- Kiếp Bạc

12:00: Đoàn ăn trưa tại nhà hàng ở Hải Dương và dừng nghỉ thưởng thức, mua sắm

đặc sản quê hương: bánh đậu xanh, bánh gai

Nh`m 2:

07:30: Xe đưa đoàn sinh viên nhóm ngành Quản trị khách sạn ra bến tàu và tham

quan Vịnh Hạ Long Với làn nước trong xanh, bãi cát dài trắng mịn, và những cánhchim chao liệng… Đó là những tác phum tạo hình tuyệt mỹ, tài hoa của tạo hoá, củathiên nhiên biến hàng ngàn đảo đá vô tri tĩnh lặng kia trở nên như những tác phumđiêu khắc, hội hoạ, hoàn mỹ với muôn hình dáng vẻ yêu kiều, vừa rất quen thuộc vừa

như xa lạ với con người Đoàn ngắm Hòn Đinh

Hương, Hòn Gà Chọi, Hòn Ch` Đá và vào thăm Động Thiên Cung – Đây là mộttrong những hang động đẹp nhất Hạ Long Hang rộng gần 10.000m2 có cấu trúc rấtphức tạp, gồm nhiều cấp, nhiều ngăn với các trần và bờ vách rất cao, rộng

12:00: Đoàn ăn trưa tại nhà hàng ở Hạ Long

13:30: Xe đưa đoàn tới Hòn Gai thăm quan khám phá Bảo tàng Quảng Ninh, chợ Hạ

Long.

Cả đoàn về tới cổng trường Đại học Phenikaa -–điểm xuất phát ban đầu

Lịch trình chuyến đi 2 ngày 1 đêm của đoàn trường Phenikaa đã tận dụng tối ưu thời gian để có thể cho các bạn sinh viên vừa được tham quan , học hỏi vừa được nghỉ ngơi ăn uống 1 cách hợp lý Tuy nhiên có một điểm trừ ở ngày thứ 2 đó là khi đoàn đitham quan bảo tàng Quảng Ninh thì vô tình gặp sự cố

Bảo tàng đang phải bảo trì nên đã mất khoàng 1 tiếng ở đó Đây cũng là một bài học cho các bạn sinh viên khi vào nghề chúng ta cần tìm hiểu kĩ về các địa điểm tham quan, nếu gặp trường hợp tương tự cần đưa ra ngay phương án thay thế, nói chuyện với khách hàng để đưa ra phương án giải quyết hợp lý, nhanh nhất.

1.1 Chất lượng dịch vụ trong chương trình 1.1.1 Dịch vụ vận chuyển

Vào ngày 25 vừa rồi đoàn khảo sát của khoa Du Lịch đã đi từ Hà Nội đến Hạ long:Xuôi theo cung đường đến hạ long đi qua tổng 4 tỉnh k tính hà nội