Khiđăng ký thành lập doanh nghiệp, người thành lập doanh nghiệp phải xin chấp thuậncủa cơ quan nhà nước về:Tên của doanh nghiệp: Theo quy định của pháp luật Trung Quốc đầu tiên đểbắt đầu
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦY LỢIKHOA KINH TẾ VÀ QUẢN LÍ
Hà Nội, ngày 24 tháng 11 năm 2023
Trang 2A MỞ ĐẦU
Trung Quốc nằm ở phía Đông Châu Á với diện tích rộng lớn thuộc vào bậc nhấtthể giới với 9.597.000 km² và là nước lớn thứ ba trên thế giới Dân số đông nhấtthế giới với 1.453.458.085 người vào ngày 03/12/2023 theo số liệu mới nhất từLiên Hợp Quốc, hiện chiếm 18,02% dân số thế giới Trung Quốc nằm trong khuvực gió mùa và có nền khí hậu vô cùng đa dạng từ ấm tới khô Đa dạng phong phúvề văn hóa, danh lam thắng cảnh thiên nhiên Tôn giáo có 4 tôn giáo chính là Phậtgiáo, Đạo giáo, Đạo Hồi, Thiên chúa giáo Ngôn ngữ tiếng Hán là tiếng phổ thông,lấy âm Bắc Kinh làm tiêu chuẩn Trung Quốc là quốc gia độc đảng do Đảng CộngSản cầm quyền Sự rộng lớn về lãnh thổ kết hợp với dân số đông cùng với bề dàylịch sử trải qua nhiều dân tộc thống trị, văn hóa ẩm thực Trung Quốc đã tạo nêndiện mạo độc đáo những ấn tượng sâu sắc; tại đất nước này lúa gạo là cây lươngthực phổ biến nhất, kế đến là lúa mì, thịt lợn là loại thịt phổ biến nhất tại TrungQuốc và gia vị là trọng tâm trong ẩm thực Trung Hoa Qua đây ta thấy đất nước tỉdân là một quốc gia phong phú, đa dạng và vô cùng rộng lớn không chỉ về lịch sử,văn hóa, ẩm thực hay tôn giáo bên cạnh đó thị trường Trung Quốc cũng là mộttrong những nơi kinh doanh nhộn nhịp thu hút nhiều sự đầu tư tại đây Kinh doanhtại Trung Quốc là một cơ hội hấp dẫn đầy tiềm năng và đa dạng Với nền kinh tếphát triển nhanh chóng và quy mô thị trường lớn nhất thế giới, Trung Quốc thu hútsự quan tâm của các doanh nghiệp quốc tế Việc kinh doanh ở đất nước này đòi hỏisự linh hoạt và hiểu biết sâu rộng về văn hóa, pháp luật và thị trường địa phương.Trung Quốc không chỉ là một thị trường tiêu thụ lớn, mà còn là nguồn cung cấpnguồn nhân lực rất đa dạng và có năng lực Cùng với sự gia tăng về công nghệ vàsự phát triển của các ngành công nghiệp, việc kinh doanh tại Trung Quốc mang lạicơ hội lớn cho sự mở rộng, sáng tạo và thành công to lớn cho các doanh nghiệpquốc tế.
Trang 3B PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH TẠI TRUNG QUỐCI Môi trường vĩ mô
1 Pháp luật và quy định
Pháp luật và quy định về điều kiện đầu tư kinh doanh tại Trung Quốc được nhànước quan tâm rất sát sao, đưa ra nhiều quy định phù hợp với điều kiện kinh tế xãhội Các điều kiện kinh doanh ở Trung Quốc cũng thể hiện ở hình thức văn bảnchấp thuận hay điều kiện kinh doanh không cần văn bản chấp thuận của cơ quan cóthẩm quyền khác với ở nước ta.
1.1 Thành lập doanh nghiệp
Doanh nghiệp Trung Quốc phải đáp ứng những điều kiện kinh doanh cả trước khiđăng ký thành lập doanh nghiệp và cả sau khi doanh nghiệp đi vào hoạt động Khiđăng ký thành lập doanh nghiệp, người thành lập doanh nghiệp phải xin chấp thuậncủa cơ quan nhà nước về:
Tên của doanh nghiệp: Theo quy định của pháp luật Trung Quốc đầu tiên đểbắt đầu một doanh nghiệp ở quốc gia này là việc chọn tên cho doanh nghiệp.Chủ thể kinh doanh phải nộp đơn xin chấp thuận của Cục quản lý Côngnghiệp và Thương mại địa phương (AIC) về tên doanh nghiệp Chỉ khi đượccơ quan này có văn bản chấp nhận tên doanh nghiệp thì chủ thể kinh doanhđó mới được tiến hành các hành vi đăng ký kinh doanh tiếp theo.
Vốn pháp định: Pháp luật Trung Quốc yêu cầu doanh nghiệp muốn đượckhai sinh và công nhận sự ra đời một cách hợp pháp thì phải đáp ứng yêucầu về vốn tối thiểu theo từng loại hình công ty Theo quy định này, doanhnghiệp sau khi được sự chấp thuận của AIC về tên doanh nghiệp Doanhnghiệp sẽ chủ động mở tài khoản ngân hàng, nộp tiền góp vốn ban đầu vàotài khoản đó và yêu cầu ngân hàng xác nhận Trong một số trường hợp doanhnghiệp phải có báo cáo thẩm tra vốn từ cơ quan kiểm toán Đây là tài liệukhông thể thiếu trong hồ sơ đăng ký doanh nghiệp Vốn pháp định ở TrungQuốc không nhất thiết phải góp đủ ở thời điểm đăng ký doanh nghiệp mà cóthời gian tối đa để thực hiện việc góp vốn này.
1.2 Hệ thống cấp phép
Khi thực hiện hoạt động kinh doanh, doanh nghiệp trong một số trường hợp nhấtđịnh phải xin phép hoạt động với cơ quan chuyên ngành quản lý lĩnh vực màdoanh nghiệp đó kinh doanh Hệ thống cấp phép bao gồm:
Giấy phép kinh doanh tạm thời: Đây là giấy phép do cơ quan có thẩm quyềncấp trong thời gian doanh nghiệp chờ đợi góp đầy đủ vốn pháp định
Giấy phép kinh doanh bắt buộc: Đây là yêu cầu bắt buộc phải có ở TrungQuốc gắn liền với một số ngành nghề nhất định như: xuất nhập khẩu, sản
Trang 4xuất, kinh doanh thuốc, khám chữa bệnh… việc cấp Giấy phép kinh doanh ởTrung Quốc rất phức tạp, cần đáp ứng rất nhiều yêu cầu và đối với các nhàđầu tư nước ngoài việc cấp phép kinh doanh sẽ khó khăn hơn nhà đầu tưtrong nước Ngoài ra, khi thực hiện hoạt động kinh doanh, doanh nghiệp ởTrung Quốc còn phải thông qua nhiều sự chấp thuận khác của cơ quan cóthẩm quyền.
1.3 Luật sở hữu trí tuệ
Hoạt động kinh doanh quốc tế đòi hỏi các nhà kinh doanh phải quan tâm và nắmvững luật pháp và các quy định của các quốc gia doanh nghiệp có ý định đầu tưhoạt động tại đó và khi kinh doanh tại đây luật sở hữu trí tuệ ở Trung Quốc là mộttrong những vấn đề cần quan tâm Luật sở hữu trí tuệ ở Trung Quốc: Khung pháplý cho việc bảo vệ sở hữu trí tuệ ở Trung Quốc được xây dựng trên ba đạo luật cơbản gồm:
Luật về quyền tác giả
Luật bản quyền sáng chế: Bảo vệ các phát minh thương mại như sảnphẩm kinh doanh hoặc một quá trình sản xuất mới.
Luật thương hiệu: Luật thương hiệu của nước Cộng hòa dân chủ Nhândân Trung Hoa đưa ra các hướng dẫn chung về quản lý thương hiệu, bảohộ quyền sử hữu thương hiệu và duy trì chất lượng của sản phẩm hoặcdịch vụ mang nhãn hiệu đăng ký, với quan điểm bảo về quyền lợi ngườitiêu dùng và thúc đẩy sự phát triển của nền kinh tế hàng hóa xã hội chủnghĩa
2 Nền kinh tế
2.1 Tổng quan chung về nền kinh tế Trung Quốc
Công cuô tc hiê tn đại hóa mang lại thay đổi quan trọng về kinh tế Trung Quốc làmột nước lớn với tốc độ phát triển kinh tế nhanh chóng.
Tốc độ tăng trưởng kinh tế cao.
Cơ sở hạ tầng hiện đại, thông minh và đầy đủ.Thị trường nội địa rộng lớn
Tổng sản phẩm trong nước (GDP) tăng nhanh.Cơ cấu kinh tế thay đổi theo hướng hiê tn đại.
Thu nhập bình quân theo đầu người tăng nhanh, đời sống của nhân dân đượccải thiện.
Trung Quốc hiện tại đang ngày càng khẳng định vị thế của mình trên trường quốctế và được coi là “Công xưởng của thế giới” Đầu năm 2023, Trung Quốc đã nhanhchóng chứng kiến sự phục hồi mạnh mẽ của các hoạt động kinh tế từ sau dịch
Trang 5bệnh Các số liệu kinh tế mới nhất của Trung Quốc cho thấy doanh thu bán lẻtháng 6 của Trung Quốc tăng 0,2% so với tháng 5 So với ở các nền kinh tế lớnkhác, sự phục hồi kinh tế hậu Covid-19 ở Trung Quốc có nhiều điểm khác biệt ỞMỹ và châu Âu, tiêu dùng tăng mạnh sau khi mở cửa trở lại nhờ các gói hỗ trợkhổng lồ của chính phủ trong thời gian đại dịch Tỷ lệ thất nghiệp giảm, lạm pháttăng vọt, một phần do ảnh hưởng của chiến tranh Nga-Ukraine, đẩy giá hàng hoácơ bản toàn cầu tăng cao Ở Trung Quốc lại khác, lạm phát trong tháng 6 ở nướcnày là 0% Mức lạm phát này thậm chí còn yếu hơn cả ở Nhật Bản, quốc gia từnhiều năm qua được xem là điển hình của tăng trưởng kinh tế trì trệ và giảm phát.
2.2 Thu nhập và chi tiêu của người Trung Quốc2.2.1 Thu nhập
Trong năm 2021, theo số liệu kinh tế được công bố ngày 17/1/2021 cho thấy tổngsản phẩm quốc nội (GDP) của Trung Quốc đã tăng 8,1%, đạt 114.367 tỷ NDT(tương đương hơn 17,7 nghìn tỷ USD) Tính toán sơ bộ, GDP bình quân đầu ngườicủa quốc gia đông dân nhất thế giới này đã đạt 12.551 USD, trong khi mức trungbình toàn cầu năm 2021 là khoảng 12.100 USD Điều này đồng nghĩa với việcTrung Quốc đã trở thành quốc gia tỷ dân đầu tiên trên thế giới chính thức vượt quangưỡng thu nhập trung bình, bắt đầu bước sang ngưỡng thu nhập cao.
Năm 2022, thu nhập bình quân đầu người ở Trung Quốc chỉ tăng 2,9% theo giá trịthực trong năm 2022, sau khi tăng 8,1% một năm trước đó Con số này chứng tỏtốc độ tăng trưởng quay trở lại như năm 2020, khi Trung Quốc đang chiến đấu vớiCovid-19 và áp dụng các biện pháp phong tỏa sâu rộng.
2.2.2 Chi tiêu
Năm 2022, chi tiêu bình quân đầu người giảm 0,2% theo giá trị thực do các biệnpháp hạn chế nghiêm ngặt liên quan tới đại dịch COVID-19 đã ảnh hưởng đến thóiquen của người tiêu dùng Theo dữ liệu được Cục Thống kê Quốc gia Trung Quốc(NBS) công bố trong thông cáo thống kê hàng năm cho thấy sự sụt giảm trên diễnra sau khi tăng 12,6% vào năm 2021 Trước đó vào năm 2020, giai đoạn đầu củađại dịch COVID-19, chi tiêu bình quân đầu người giảm 4%
Nền kinh tế Trung Quốc chỉ tăng trưởng 3% vào năm 2022, một trong những mứctăng trưởng yếu nhất trong gần nửa thế kỷ qua, giữa bối cảnh nước này vừa quyếtđịnh từ bỏ các chính sách hạn chế COVID-19 khắc nghiệt Điều này dẫn tới thunhập bình quân đầu người ở Trung Quốc chỉ tăng 2,9% theo giá trị thực, mức tăngthấp thứ hai kể từ năm 1989 và doanh số bán lẻ giảm 0,2%, mức tồi.
Trang 62.3 Ảnh hưởng đến doanh nghiệp Việt Nam
Hiện nay, sau đại dịch Covid 19 hầu hết trên thế giới các quốc gia trên thế giới đềubị ảnh hưởng và đang gặp những khó khăn về tình hình phục hồi kinh tế không chỉriêng mỗi Trung quốc Bởi vậy, điều này cũng ảnh hưởng không ít tới thu nhập củangười dân và mức độ sẵn sàng chi trả của họ đối với các mặt hàng tiêu dùng Vìvậy trong tại thời điểm này các doanh nghiệp đầu tư kinh doanh vào Trung Quốccũng sẽ gặp không ít những khó khăn nhưng bên cạnh đó vẫn sẽ được sự khuyếnkhích về chính sách của chính phủ dành cho các doanh nghiệp đầu tư tại đây và cácchính sách phục hồi nền kinh của quốc gia này sẽ nhanh chóng thay đổi và phụchồi mạnh mẽ trong thời gian tới.
3 Chính trị Trung Quốc3.1 Hệ Thống Chính Trị
Trung Quốc là một nước cộng hòa xã hội chủ nghĩa với một đảng lãnh đạoduy nhất - Đảng Cộng sản Trung Quốc
Đảng Cộng sản Trung Quốc quản lý mọi khía cạnh của đất nước từ chính trị,kinh tế, văn hóa đến quốc phòng.
3.2 Chính Sách Đối Ngoại và Quốc Tế
Chính sách đầu tư toàn cầu: Trung Quốc đang tham gia sâu rộng vào cấutrúc kinh tế quốc tế, tham gia vào chuỗi cung ứng toàn cầu.
Quan hệ với Mỹ: Quan hệ thương mại Mỹ - Trung đang căng thẳng vớinhiều mặt khác nhau.
Quan hệ với Việt Nam:
Trung Quốc và Việt Nam thường hợp tác trong khuôn khổ của các tổ chứcquốc tế như ASEAN, APEC và các diễn đàn khác.
Cả hai đều duy trì các cuộc gặp gỡ cấp cao và đối thoại chính trị để giảiquyết các vấn đề và tìm kiếm cơ hội hợp tác.
3.3 Chính Sách Nội Bộ
Trung Quốc có chính sách nghiêm ngặt về quản lý internet và dữ liệu, có hệ thốngkiểm duyệt thông tin mạng xã hội gay gắt Bên cạnh đó, Trung Quốc đang đối mặtvới các thách thức nội bộ như chống tham nhũng, kiểm soát dân số và bảo vệ môitrường Và những chính sách quốc gia đó có thể ảnh hưởng, thị trường, thuế, quảnlý lao động và cả vấn đề văn hóa kinh doanh Đặc biệt, những chính sách này cóthể ảnh hưởng lớn tới những doanh nghiệp kinh doanh nhà hàng tại Trung Quốcnhất là với những nhà hàng sử dụng các nền tảng kỹ thuật số.
4 Văn hóa - Xã hội
Trang 74.1 Văn Hóa
Trung Quốc có nền văn hóa đa dạng với vị trí địa lý và dân số lớn, đặt nền tảng chosự đa dạng văn hóa Văn hóa của mỗi vùng miền đều góp phần làm phong phúthêm nền văn hóa toàn quốc Đặc biệt, ẩm thực là một trong những nét đặc sắc nhấtcủa nền văn hóa Trung Quốc Với lịch sử ngàn năm, nền ẩm thực Trung Hoa là sựkết hợp tinh túy giữa mùi vị, hương thơm, màu sắc và cả cách thức trình bày mónăn.
Theo quan điểm của người Trung Quốc, món ăn cần phải thể hiện sự trọnvẹn, đủ đầy biểu trưng cho ý nghĩa no đủ, sum vầy Vậy nên, các món ăntrong nền ẩm thực Trung Quốc phải đảm bảo sự nguyên vẹn, chẳng hạn: cáphải làm nguyên con, gà hoặc vịt chặt từng miếng rồi phải xếp đầy đủ lêndĩa…
Sự thiếu hụt trong văn hóa Trung Quốc là điềm báo cho điều không may“thiếu trước hụt sau” hoặc “đầu xuôi thì đuôi lọt”.
Trung Quốc đang đối mặt với sự thách thức của việc giữ gìn giá trị truyềnthống trong bối cảnh môi trường xã hội hiện đại và toàn cầu hóa.
Sự phổ cập Internet và mạng xã hội ngày càng tăng, tạo ra một sân chơi mớicho giao tiếp và chia sẻ thông tin.
5 Văn hóa làm việc5.1 Làm việc nhiều giờ
Điều khác biệt nổi bật giữa văn hóa làm việc của người Trung Quốc chính là ởTrung Quốc tồn tại một văn hóa làm việc khá khắc nghiệt có tên 996, tức là mỗingày làm việc từ 9 giờ sáng đến 9 giờ tối, một tuần làm việc 6 ngày, tổng cộng mỗituần làm việc 72 giờ Đối với đa số nhà quản lí nước ngoài mới tiếp xúc với nềnvăn hóa của Trung Quốc, họ sẽ rút ngắn thời gian làm việc của nhân viên vì nhiềunghiên cứu khoa học cho rằng làm việc quá 8 tiếng một ngày thực sự khiến nhânviên giảm năng suất.
Trang 85.2 Xưng hô theo cấp bậc
Trung Quốc là một tổ chức có sự phân cấp một cách rõ ràng Họ thường xuyên gọitên kèm với chức danh hay cấp bậc của của người khác khi làm việc Cách nói nàykhông chỉ phổ biến trong giao tiếp cuộc sống mà càng quan trọng hơn trong môitrường làm việc.
6 Tài nguyên nhân lực6.1 Tỷ lệ thất nghiệp
Tỷ lệ thất nghiệp của người lao động Trung Quốc nói chung và thanh niên trẻTrung Quốc nói riêng đang cao đến mức kỷ lục:
Theo NBS, tỉ lệ thất nghiệp của Trung Quốc trong tháng 7-2023 chạm mức5,3%, tăng so với mức 5,2% hồi tháng 6.
Theo số liệu từ Cục Thống kê Quốc gia Trung Quốc, tỷ lệ thất nghiệp củathanh niên nước này trong tháng 6/2023 đạt 21,3% - mức cao kỷ lục và làtháng thứ ba liên tiếp trên 20%.
6.2 Số người tham gia lao động
Dân số trong độ tuổi lao động của Trung Quốc đã sụt giảm trong suốt một thập kỷqua Trong 3 năm từ 2019 - 2022, số lượng lao động tại Trung Quốc đã giảm hơn41 triệu người, phản ánh sự tác động của đại dịch Covid-19 đối với nền kinh tế,cũng như tình trạng già hóa dân số của nước này.
Những thay đổi nhanh chóng về công nghệ, thị hiếu tiêu dùng và tỉ lệ thấtnghiệp cao ở người trẻ khiến rất nhiều người lao động Trung Quốc lâm vàocảnh "30 tuổi đã toan về già".
Số liệu công bố ngày 28/2 của Tổng Cục Thống kê Trung Quốc cho biết, sốlượng người lao động có việc làm tại nước này trong năm 2022 là 733,5triệu người, giảm so với mức 774,7 triệu người vào năm 2019.
6.3 Mức lương trung bình
Bộ An sinh xã hội Trung Quốc mới đây đã công bố tiêu chuẩn mức lương tối thiểucủa 31 tỉnh và thành phố trực thuộc Trung ương Trung Quốc, trong đó Thượng Hảivẫn đứng đầu danh sách với mức 2690 RMB (khoảng 8,7 triệu VNĐ) Có 15 tỉnhmức lương tối thiểu dưới 2000 RMB, trong đó thấp nhất ở Liêu Ninh với 1420RMB mỗi tháng (khoảng 4,6 triệu VNĐ).
Ông Xu, một người dân ở Thành Đô, cho rằng mức lương ở địa phương nhìnchung không cao Ông nói: “Mỗi giờ công có hơn 20 RMB (khoảng 65.000VNĐ) là tương đối thấp, vì giá cả hàng hóa hiện nay cao.
Trang 96.4 Trình độ học vấn
Trung Quốc sở hữu số người lao động trẻ độ tuổi từ 16-24 có trình độ học vấn cao.Bộ Giáo dục Trung Quốc dự báo số lượng sinh viên mới tốt nghiệp ĐH bước vàothị trường lao động trong năm 2023 sẽ ở mức cao nhất từ trước đến nay Cụ thể,đất nước này sẽ có 11,58 triệu sinh viên tốt nghiệp ĐH vào tháng 6/2023, tăng820.000 so với năm 2022, theo Reuters.
II Môi trường ngành1 Khách hàng
Theo độ tuổi:
Khách hàng trẻ tuổi (dưới 35 tuổi): Đây là nhóm khách hàng chiếm tỷ lệlớn nhất, chiếm khoảng 60% tổng số khách hàng Nhóm khách hàng nàythường có thu nhập cao, năng động và yêu thích ẩm thực.
Khách hàng trung niên (từ 35 đến 55 tuổi): Nhóm khách hàng này chiếmkhoảng 30% tổng số khách hàng Nhóm khách hàng này thường có thunhập ổn định và yêu thích các món ăn truyền thống
Khách hàng cao tuổi (trên 55 tuổi): Nhóm khách hàng này chiếm khoảng10% tổng số khách hàng Nhóm khách hàng này thường có thu nhập thấphơn và yêu thích các món ăn đơn giản, quen thuộc
Theo giới tính:
Nam giới: Nam giới chiếm khoảng 55% tổng số khách hàng Nhóm kháchhàng này thường có sở thích ăn uống mạnh mẽ và thích các món ăn cóhương vị đậm đà
Nữ giới: Nữ giới chiếm khoảng 45% tổng số khách hàng Nhóm kháchhàng này thường có xu hướng ăn uống lành mạnh và thích các món ăn cóhương vị nhẹ nhàng.
Theo thu nhập:
Khách hàng có thu nhập cao: Khách hàng có thu nhập cao chiếm khoảng30% tổng số khách hàng Nhóm khách hàng này thường có nhu cầu cao vềchất lượng món ăn, không gian nhà hàng và dịch vụ
Khách hàng có thu nhập trung bình: Khách hàng có thu nhập trung bìnhchiếm khoảng 60% tổng số khách hàng Nhóm khách hàng này thường cónhu cầu vừa phải về chất lượng món ăn, không gian nhà hàng và dịch vụ Khách hàng có thu nhập thấp: Khách hàng có thu nhập thấp chiếm khoảng10% tổng số khách hàng Nhóm khách hàng này thường có nhu cầu thấp
Theo sở thích:
Khách hàng thích ăn món Trung Quốc truyền thống: Nhóm khách hàngnày chiếm khoảng 50% tổng số khách hàng Nhóm khách hàng này thường
Trang 10yêu thích các món ăn mang đậm hương vị Trung Hoa, như dimsum, mì,phở,
Khách hàng thích ăn món Trung Quốc hiện đại: Nhóm khách hàng nàychiếm khoảng 30% tổng số khách hàng Nhóm khách hàng này thường yêuthích các món ăn Trung Quốc được biến tấu theo phong cách hiện đại, nhưcác món ăn fusion, các món ăn Âu-Á,
Khách hàng thích ăn các món ăn quốc tế khác: Nhóm khách hàng nàychiếm khoảng 20% tổng số khách hàng Nhóm khách hàng này thường yêuthích các món ăn của các quốc gia khác, như Nhật Bản, Hàn Quốc, Ý,
Theo mục đích ăn uống:
Khách hàng ăn uống để thưởng thức: Nhóm khách hàng này chiếm khoảng60% tổng số khách hàng Nhóm khách hàng này thường đến nhà hàng đểthưởng thức các món ăn ngon, không gian sang trọng và dịch vụ chu đáo Khách hàng ăn uống để họp mặt, giao lưu: Nhóm khách hàng này chiếm
khoảng 30% tổng số khách hàng Nhóm khách hàng này thường đến nhàhàng để họp mặt, giao lưu với bạn bè, đồng nghiệp,
Khách hàng ăn uống để tiết kiệm: Nhóm khách hàng này chiếm khoảng10% tổng số khách hàng Nhóm khách hàng này thường đến nhà hàng đểăn uống với mức giá hợp lý
2.Đối thủ cạnh tranh
Thị trường nhà hàng tại Trung Quốc là một thị trường lớn và cạnh tranh cao Theobáo cáo của Mordor Intelligence, thị trường dịch vụ thực phẩm của Trung Quốc dựkiến sẽ đạt giá trị 1,3 nghìn tỷ USD vào năm 2025 Sự tăng trưởng của thị trườngnày được thúc đẩy bởi một số yếu tố, bao gồm sự gia tăng của tầng lớp trung lưu,sự đô thị hóa và sự phát triển của công nghệ (Nguồn: Mordor Intelligence)
2.1 Đối thủ cạnh tranh trực tiếp
Đối thủ cạnh tranh trực tiếp là những nhà hàng cung cấp các món ăn tương tự, hoạtđộng trong cùng một khu vực và nhắm mục tiêu đến cùng một đối tượng kháchhàng Một số ví dụ về đối thủ cạnh tranh trực tiếp của nhà hàng tại Trung Quốc baogồm:
Các nhà hàng Trung Quốc truyền thốngCác nhà hàng quốc tế
Các nhà hàng fast food
Các nhà hàng thức ăn đường phố