nghiên cứu marketing phát triển thị trường sản phẩm trà mãng cầu xiêm sóc con tại buôn mê thuột

Việc này giúp xác định được vị trí của doanh nghiệp trong ngành vàxây dựng chiến lược phát triển hiệu quả.- Bằng cách phân tích dữ liệu thị trường, nghiên cứu marketing giúp doanh nghiệp

TRƯỜNG CAO ĐẲNG THỰC HÀNH FPT POLYTECHNIC

NGHIÊN CỨU MARKETING

PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG SẢNPHẨM TRÀ MÃNG CẦU XIÊM SÓC

CON TẠI BUÔN MÊ THUỘT

Họ tên sinh viên : PK02946 – Nguyễn Minh Nhật PK03298 – Cao Anh Đoan PK02899 – Nguyễn Thị Cẩm Tú PK02841 – Trần Thị Mỹ Tâm PK03346 – Nguyễn Thị Huyền Trang PK02937 – Trần Đức Huy

Đắk Lắk, tháng 2/2024

LỜI MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

- Việc nghiên cứu hoạt động nghiên cứu marketing đối vô cùng quan trọng trong sựphát triển của một doanh nghiệp Nghiên cứu marketing giúp doanh nghiệp hiểurõ hơn về nhu cầu, mong muốn và hành vi của khách hàng Điều này giúp tối ưuhóa sản phẩm hoặc dịch vụ để đáp ứng đúng nhu cầu thị trường.Nghiên cứumarketing giúp doanh nghiệp phân tích thị trường để hiểu về cạnh tranh, cơ hội vàthách thức Việc này giúp xác định được vị trí của doanh nghiệp trong ngành vàxây dựng chiến lược phát triển hiệu quả.

- Bằng cách phân tích dữ liệu thị trường, nghiên cứu marketing giúp doanh nghiệpxác định mục tiêu tiềm năng thị trường, tìm kiếm nhóm khách hàng mà họ có thểtập trung để tối ưu chiến lược tiếp thị.Dựa trên thông tin từ nghiên cứu marketingnày , doanh nghiệp có thể xây dựng chiến lược tiếp thị hiệu quả hơn.Nghiên cứumarketing không chỉ giúp xây dựng chiến lược mà còn giúp đo lường hiệu suấtcủa nó Việc theo dõi và đánh giá kết quả giúp doanh nghiệp hiểu được nhữngđiều hoạt động và những điều cần điều chỉnh.

- Nhóm chúng em đã chọn đề tài nghiên cứu marketing phát triển thị trường về sảnphẩm trà mãng cầu xiêm Sóc Con Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ ADVsản phẩm hiện tại đã có mặt tại Buôn Ma Thuật nhưng chưa được biết đến rộng rãitại đây do đây là thị trường mới và tiềm năng Để hiểu rõ hơn về nhu khách hàngthị trường tại địa bàn này, nhóm nhận thấy sự quan trọng trong việc nghiên cứu vànhận biết các thay đổi nhu cầu người tiêu dùng tiêu dùng tại đây.

2 Mục tiêu nghiên cứu

- Tìm hiểu tổng quan về Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ ADV và xác địnhvấn đề nghiên cứu;

- Xác định nguồn, dạng dữ liệu và phương pháp thu thập thông tin về nghiên cứuphát triển thị trường sản phẩm trà mãng cầu xiêm Sóc Con của Công ty TNHHThương Mại Dịch Vụ ADV

- Xác định thang đo lường, đánh giá và thiết kế bảng câu hỏi trong nghiên cứu pháttriển thị trường sản phẩm trà mãng cầu xiêm Sóc Con của Công ty TNHH ThươngMại Dịch Vụ ADV

- Phân tích thực trạng nghiên cứu phát triển thị trường và đề xuất giải phápmarketing hỗn hợp nhằm mở rộng thị trường và nâng cao mức độ hài lòng sảnphẩm trà mãng cầu xiêm Sóc Con của Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ ADV

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

- Nghiên cứu phát triển thị trường sản phẩm Trà Mãng Cầu Xiêm Sóc Con tạiBuôn Mê Thuột 2024

1.3 Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu 6

1.3.1 Vấn đề nghiên cứu Marketing 6

1.3.2 Mục tiêu nghiên cứu marketing 7

1.3.3.1 Mục tiêu chung 8

1.3.3.2 Mục tiêu chi tiết 8

1.3.3.3 Lý do nghiên cứu 8

1.3.3.4 Mục đích nghiên cứu 9

PHẦN 1 :TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀDỊCH VỤ ADV VÀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

1.1 Tóm tắt ngắn gọn về doanh nghiệp

1.1.1 Tên doanh nghiệp

- Địa chỉ trụ sở chính: 26 Chế Lan Viên, phường Tân Lợi, thành phố Buôn Ma

Thuột, tỉnh Đắk Lắk

- Năm thành lập: 27/07/2022

- Mã số thuế: 6001363416- Tel: 0911432990 - 0946730990

1.1.4 Lịch sử hình thành và phát triển

Thương hiệu Sóc Con có nhà máy sản xuất riêng kết hợp máy móc và công nghệ chếbiến hiện đại Hiện công ty đã được Sở KH&ĐT Đăk lăk Cấp giấy phép kinh doanhngày 27/7/2022

Để đưa đến sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất , Sóc Con luôn luôn xây dựng và đầu tưđổi mới công nghệ , thiết bị, phát triển quy mô sản xuất Hiện nay Trà Mãng CầuXiêm Sóc Con tự hào luôn đưa ra thị trường sản phẩm với chất lượng tối đa dựa trênmáy móc công nghệ hiện đại.

Trà Mãng Cầu Xiêm Sóc Con đã xây dựng được vị trí nhất định trong lòng người tiêudùng Sóc Con đã góp mặt tại nhiều cuộc thi trong nước và đạt những giải thưởngcao Chinh phục được những vị khách khó tính nhất ở nội địa và thị trường ngoàinước như Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ

2 Trà mãng cầu xiêmXiêm Sóc Con

Sản phẩm loại bịchbạc

Xiêm Sóc Con

Sản phẩm loại bịchgiấy

Bảng 1 : Doanh mục sản phẩm kinh doanh của Sóc Con

1.3 Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu1.3.1 Vấn đề nghiên cứu Marketing

1.3.1.1 Phương pháp tiếp cận để xác định vấn đề nghiên cứu Marketing

- Tiến hành xác định vấn đề nghiên cứu bằng cách sử dụng phương pháp phân tíchtình huống và phương pháp hình phễu để phân tích, đánh giá và loại bỏ dầnnhững yếu tố không phải là vấn đề Đây là phương pháp giúp người nghiên cứugiới hạn được phạm vi nghiên cứu và tránh được chọn nhầm và bỏ sót vấn đề.

Phương pháp phân tích tình huống

- Nhóm thực hiện phân tích tình huống và khảo sát sơ bộ để xác định các vấn đềcủa thương hiệu Sóc Con phải đối diện

- Thu thập thông tin từ các nguồn trực tuyến như mạng xã hội, báo chí để có dữliệu chính xác và cụ thể Dựa trên thông tin này phân tích theo phương pháp hìnhphễu sau đó sàng lọc và tìm ra vấn đề.

Phương pháp hình phễu

Hình 1 : Sơ đồ hình phễu

1.3.2 Mục tiêu nghiên cứu marketing

Để xác định mục tiêu marketing của nhóm một cách đúng nhất nhóm đã sử dụng xácđịnh mục tiêu nghiên cứu bằng cây mục tiêu vì nó được sử dụng phổ biến, cho phépxem xét, xác lập mục tiêu nghiên cứu một cách hệ thống khoa học và đặc biệt lànghiên cứu dựa trên lý thuyết hệ thống và logic học

Ngoài ra các mục tiêu quản lý được trình bày với số lượng lớn và đa dạng.

Hình 2 :Sơ đồ cây mục tiêu nghiên cứu

1.3.3.1 Mục tiêu chung

Trong thị trường đặc sản Trà Mãng Cầu Xiêm tại thành phố Buôn Mê Thuột, chúng tađang chứng kiến một sự phát triển đáng kể, ngay cả khi đối mặt với sự cạnh tranh từnhiều sản phẩm khác Thay đổi trong thói quen tiêu dùng và hành vi của khách hàngngày càng trở nên rõ ràng, với sự tập trung vào yếu tố dinh dưỡng cao và hương vịđặc trưng.

=> Mục tiêu chung: phát triển thị trường sản phẩm Trà Mãng Cầu Xiêm Sóc Con

Tại Thành Phố Buôn Mê Thuột.

1.3.3.2 Mục tiêu chi tiết

Mục tiêu cụ thể nhóm hướng tới là phát triển thị trường sản phẩm Trà Mãng CầuXiêm Sóc Con Tại Thành Phố Buôn Mê Thuột trong đó sẽ tiến hành

- Nghiên cứu tăng cường nhận thức thương hiệu của khách hàng về thương hiệu TràMãng Cầu Xiêm Sóc Con thông qua chiến lược quảng cáo và tiếp thị tại TP Buôn MêThuột.

- Nghiên cứu phát triển và mở rộng các kênh phân phối để tăng sự tiện lợi cho khách hàng khi mua sản phẩm.

- Nghiên cứu thị trường để hiểu rõ nhu cầu của khách hàng và đối thủ cạnh tranh, từ đó đưa ra chiến lược phát triển phù hợp

- Nghiên cứu phát triển và mở rộng kênh phân phối để tăng sự tiện lợi cho kháchhàng khi mua sản phẩm

1.3.3.3 Lý do nghiên cứu

- Việt Nam là một trong những quốc gia có sản xuất trái cây tương đối cao với lượngtiêu thụ trong và ngoài nước Nghiên cứu về phát triển thị trường sản phẩm trà mãngcầu xiêm sóc con đặt ra những thách thức và cơ hội quan trọng trong ngành thựcphẩm và đồ uống

- Sản phẩm đã ra mắt lâu nhưng chưa được biết đến nhiều

- Tăng độ nhận diện thương hiệu để khách hàng được biết đến nhiều hơn - Để hiểu nhu cầu khách hàng , xu hướng thị trường tại Buôn Ma Thuột

Kết luận: Vì vậy cần nghiên cứu phát triển thị trường nhằm đưa ra giải pháp kịp thời

để cải thiện và phát triển hơn

Nhóm 3 – DM18301 Trang

PHẦN 2: XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNGPHÁP THU THẬP THÔNG TIN

2.1 Nguồn và dạng dữ liệu

Bảng…: Tổng hợp các dạng nguồn và các dạng dữ liệu sẽ thu thập cho nghiên cứu marketing

Bên trong doanh nghiệp

Bên ngoài doanh nghiệp

Nguồn: Tổng hợp của nhóm nghiên cứu

(Gợi ý: Tổng hợp các dạng nguồn và các dạng dữ liệu sẽ thu thập cho nghiên cứumarketing vào bảng)

2.2 Phương pháp thu thập thông tin

2.2.1 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp

2.2.2 Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp

PHẦN 3

XÁC ĐỊNH THANG ĐO LƯỜNG, ĐÁNH GIÁ VÀ THIẾT KẾ BẢNG CÂUHỎI TRONG NGHIÊN CỨU MARKETING

3.1 Các loại thang đo lường

- Xác định các thang biểu danh, thang thứ tự, thang khoảng cách, thang tỷ lệ

- Xác định các thang điểm để đánh giá mặt định tính, đánh giá tầm quan trọngcủa thuộc tính, đánh giá thái độ

3.2 Bảng hỏi3.3 Chọn mẫu

3.3.1 Phương pháp chọn mẫu3.3.2 Xác định kích thước mẫu3.3.3 Đối tượng khảo sát

3.3.4 Thời gian và địa điểm khảo sát

PHẦN 4: PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

4.1 Thực trạng đánh giá sự hài lòng của khách hàng về …/mở rộng thị trường …

4.2 Một số giải pháp marketing hỗn hợp nhằm ….

KẾT LUẬN

Kết luận lại các kết quả nghiên cứu được ở các phần trên

Nhóm 3 – DM18301 Trang