nghiên cứu marketing phát triển thị trường sản phẩm trà mãng cầu xiêm sóc con tại buôn mê thuột

Việc này giúp xác định được vị trí của doanh nghiệp trong ngành vàxây dựng chiến lược phát triển hiệu quả.- Bằng cách phân tích dữ liệu thị trường, nghiên cứu marketing giúp doanh nghiệp

TRƯỜNG CAO ĐẲNG THỰC HÀNH FPT POLYTECHNIC

ASSIGNMENT

NGHIÊN CỨU MARKETING

PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG SẢN PHẨM TRÀ MÃNG CẦU XIÊM SÓC CON TẠI BUÔN MÊ THUỘT

Họ tên sinh viên : PK02946 – Nguyễn Minh Nhật

PK03298 – Cao Anh Đoan

PK02899 – Nguyễn Thị Cẩm Tú

PK02841 – Trần Thị Mỹ Tâm

PK03346 – Nguyễn Thị Huyền Trang PK02937 – Trần Đức Huy

Đắk Lắk, tháng 2/2024

LỜI MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

- Việc nghiên cứu hoạt động nghiên cứu marketing đối vô cùng quan trọng trong sự phát triển của một doanh nghiệp Nghiên cứu marketing giúp doanh nghiệp hiểu

rõ hơn về nhu cầu, mong muốn và hành vi của khách hàng Điều này giúp tối ưu hóa sản phẩm hoặc dịch vụ để đáp ứng đúng nhu cầu thị trường.Nghiên cứu marketing giúp doanh nghiệp phân tích thị trường để hiểu về cạnh tranh, cơ hội và thách thức Việc này giúp xác định được vị trí của doanh nghiệp trong ngành và xây dựng chiến lược phát triển hiệu quả

- Bằng cách phân tích dữ liệu thị trường, nghiên cứu marketing giúp doanh nghiệp xác định mục tiêu tiềm năng thị trường, tìm kiếm nhóm khách hàng mà họ có thể tập trung để tối ưu chiến lược tiếp thị.Dựa trên thông tin từ nghiên cứu marketing này , doanh nghiệp có thể xây dựng chiến lược tiếp thị hiệu quả hơn.Nghiên cứu marketing không chỉ giúp xây dựng chiến lược mà còn giúp đo lường hiệu suất của nó Việc theo dõi và đánh giá kết quả giúp doanh nghiệp hiểu được những điều hoạt động và những điều cần điều chỉnh

- Nhóm chúng em đã chọn đề tài nghiên cứu marketing phát triển thị trường về sản phẩm trà mãng cầu xiêm Sóc Con Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ ADV sản phẩm hiện tại đã có mặt tại Buôn Ma Thuật nhưng chưa được biết đến rộng rãi tại đây do đây là thị trường mới và tiềm năng Để hiểu rõ hơn về nhu khách hàng thị trường tại địa bàn này, nhóm nhận thấy sự quan trọng trong việc nghiên cứu và nhận biết các thay đổi nhu cầu người tiêu dùng tiêu dùng tại đây

2 Mục tiêu nghiên cứu

- Tìm hiểu tổng quan về Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ ADV và xác định vấn đề nghiên cứu;

- Xác định nguồn, dạng dữ liệu và phương pháp thu thập thông tin về nghiên cứu phát triển thị trường sản phẩm trà mãng cầu xiêm Sóc Con của Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ ADV

- Xác định thang đo lường, đánh giá và thiết kế bảng câu hỏi trong nghiên cứu phát triển thị trường sản phẩm trà mãng cầu xiêm Sóc Con của Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ ADV

- Phân tích thực trạng nghiên cứu phát triển thị trường và đề xuất giải pháp marketing hỗn hợp nhằm mở rộng thị trường và nâng cao mức độ hài lòng sản phẩm trà mãng cầu xiêm Sóc Con của Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ ADV

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

- Nghiên cứu phát triển thị trường sản phẩm Trà Mãng Cầu Xiêm Sóc Con tại Buôn Mê Thuột 2024

MỤC LỤC

PHẦN 1 :TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ ADV 4

1.1 Tóm tắt ngắn gọn về doanh nghiệp 4

1.1.1 Tên doanh nghiệp 4

1.1.2 Hình thức kinh doanh 4

1.1.3.Lĩnh vực hoạt động 4

1.1.4 Lịch sử hình thành và phát triển 4

1.2 Sản phẩm chủ yếu 5

1.3 Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu 6

1.3.1 Vấn đề nghiên cứu Marketing 6

1.3.2 Mục tiêu nghiên cứu marketing 7

1.3.3.1 Mục tiêu chung 8

1.3.3.2 Mục tiêu chi tiết 8

1.3.3.3 Lý do nghiên cứu 8

1.3.3.4 Mục đích nghiên cứu 9

PHẦN 1 :TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ

DỊCH VỤ ADV VÀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

1.1 Tóm tắt ngắn gọn về doanh nghiệp

1.1.1 Tên doanh nghiệp

- Địa chỉ trụ sở chính: 26 Chế Lan Viên, phường Tân Lợi, thành phố Buôn Ma

Thuột, tỉnh Đắk Lắk

- Năm thành lập: 27/07/2022

- Mã số thuế: 6001363416

- Tel: 0911432990 - 0946730990

- Website: https://trasoccon.com/

- Logo:

1.1.2 Hình thức kinh doanh

Hoạt động kinh doanh chính của Sóc Con bao gồm sản xuất chế biến các sản phẩm trà mãng cầu

1.1.3 Lĩnh vực hoạt động

Lĩnh vực hoạt động của công ty TNHH thương mại và dịch vụ ADV là: sản xuất, chế biến và kinh doanh trà mãng cầu xiêm

1.1.4 Lịch sử hình thành và phát triển

Thương hiệu Sóc Con có nhà máy sản xuất riêng kết hợp máy móc và công nghệ chế biến hiện đại Hiện công ty đã được Sở KH&ĐT Đăk lăk Cấp giấy phép kinh doanh ngày 27/7/2022

Để đưa đến sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất , Sóc Con luôn luôn xây dựng và đầu tư đổi mới công nghệ , thiết bị, phát triển quy mô sản xuất Hiện nay Trà Mãng Cầu Xiêm Sóc Con tự hào luôn đưa ra thị trường sản phẩm với chất lượng tối đa dựa trên máy móc công nghệ hiện đại

Trà Mãng Cầu Xiêm Sóc Con đã xây dựng được vị trí nhất định trong lòng người tiêu dùng Sóc Con đã góp mặt tại nhiều cuộc thi trong nước và đạt những giải thưởng cao Chinh phục được những vị khách khó tính nhất ở nội địa và thị trường ngoài nước như Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ

1.2 Sản phẩm chủ yếu

Xiêm Sóc Con

Sản phẩm loại hũ

2 Trà mãng cầu xiêm

Xiêm Sóc Con

Sản phẩm loại bịch bạc

Xiêm Sóc Con

Sản phẩm loại bịch giấy

Bảng 1 : Doanh mục sản phẩm kinh doanh của Sóc Con

1.3 Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu

1.3.1 Vấn đề nghiên cứu Marketing

1.3.1.1 Phương pháp tiếp cận để xác định vấn đề nghiên cứu Marketing

- Tiến hành xác định vấn đề nghiên cứu bằng cách sử dụng phương pháp phân tích tình huống và phương pháp hình phễu để phân tích, đánh giá và loại bỏ dần những yếu tố không phải là vấn đề Đây là phương pháp giúp người nghiên cứu giới hạn được phạm vi nghiên cứu và tránh được chọn nhầm và bỏ sót vấn đề

Phương pháp phân tích tình huống

- Nhóm thực hiện phân tích tình huống và khảo sát sơ bộ để xác định các vấn đề của thương hiệu Sóc Con phải đối diện

- Thu thập thông tin từ các nguồn trực tuyến như mạng xã hội, báo chí để có dữ liệu chính xác và cụ thể Dựa trên thông tin này phân tích theo phương pháp hình phễu sau đó sàng lọc và tìm ra vấn đề

Phương pháp hình phễu

Hình 1 : Sơ đồ hình phễu

1.3.2 Mục tiêu nghiên cứu marketing

Để xác định mục tiêu marketing của nhóm một cách đúng nhất nhóm đã sử dụng xác định mục tiêu nghiên cứu bằng cây mục tiêu vì nó được sử dụng phổ biến, cho phép xem xét, xác lập mục tiêu nghiên cứu một cách hệ thống khoa học và đặc biệt là nghiên cứu dựa trên lý thuyết hệ thống và logic học

Ngoài ra các mục tiêu quản lý được trình bày với số lượng lớn và đa dạng

Hình 2 :Sơ đồ cây mục tiêu nghiên cứu

1.3.3.1 Mục tiêu chung

Trong thị trường đặc sản Trà Mãng Cầu Xiêm tại thành phố Buôn Mê Thuột, chúng ta đang chứng kiến một sự phát triển đáng kể, ngay cả khi đối mặt với sự cạnh tranh từ nhiều sản phẩm khác Thay đổi trong thói quen tiêu dùng và hành vi của khách hàng ngày càng trở nên rõ ràng, với sự tập trung vào yếu tố dinh dưỡng cao và hương vị đặc trưng

=> Mục tiêu chung: phát triển thị trường sản phẩm Trà Mãng Cầu Xiêm Sóc Con

Tại Thành Phố Buôn Mê Thuột

1.3.3.2 Mục tiêu chi tiết

Mục tiêu cụ thể nhóm hướng tới là phát triển thị trường sản phẩm Trà Mãng Cầu Xiêm Sóc Con Tại Thành Phố Buôn Mê Thuột trong đó sẽ tiến hành

- Nghiên cứu tăng cường nhận thức thương hiệu của khách hàng về thương hiệu Trà Mãng Cầu Xiêm Sóc Con thông qua chiến lược quảng cáo và tiếp thị tại TP Buôn Mê Thuột

- Nghiên cứu phát triển và mở rộng các kênh phân phối để tăng sự tiện lợi cho khách hàng khi mua sản phẩm

- Nghiên cứu thị trường để hiểu rõ nhu cầu của khách hàng và đối thủ cạnh tranh, từ

đó đưa ra chiến lược phát triển phù hợp

- Nghiên cứu phát triển và mở rộng kênh phân phối để tăng sự tiện lợi cho khách hàng khi mua sản phẩm

1.3.3.3 Lý do nghiên cứu

- Việt Nam là một trong những quốc gia có sản xuất trái cây tương đối cao với lượng tiêu thụ trong và ngoài nước Nghiên cứu về phát triển thị trường sản phẩm trà mãng cầu xiêm sóc con đặt ra những thách thức và cơ hội quan trọng trong ngành thực phẩm và đồ uống

- Sản phẩm đã ra mắt lâu nhưng chưa được biết đến nhiều

- Tăng độ nhận diện thương hiệu để khách hàng được biết đến nhiều hơn

- Để hiểu nhu cầu khách hàng , xu hướng thị trường tại Buôn Ma Thuột

Kết luận: Vì vậy cần nghiên cứu phát triển thị trường nhằm đưa ra giải pháp kịp thời

để cải thiện và phát triển hơn

1.3.3.4 Mục đích nghiên cứu

Mục đích chính là nhằm đề xuất giải pháp tăng doanh thu và tăng độ nhận diện thương hiệu tại thị trường Buôn Mê Thuột

Đánh giá Minh Nhật Cẩm Tú Anh Đoan Đức Huy Huyền Trang Mỹ Tâm

Nhóm 3 – DM18301 Trang

PHẦN 2: XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNG

PHÁP THU THẬP THÔNG TIN 2.1 Nguồn và dạng dữ liệu

Bảng…: Tổng hợp các dạng nguồn và các dạng dữ liệu sẽ thu thập cho nghiên cứu marketing

Bên trong doanh nghiệp

Bên ngoài doanh nghiệp

Nguồn: Tổng hợp của nhóm nghiên cứu

(Gợi ý: Tổng hợp các dạng nguồn và các dạng dữ liệu sẽ thu thập cho nghiên cứu marketing vào bảng)

2.2 Phương pháp thu thập thông tin

2.2.1 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp

2.2.2 Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp

PHẦN 3

XÁC ĐỊNH THANG ĐO LƯỜNG, ĐÁNH GIÁ VÀ THIẾT KẾ BẢNG CÂU

HỎI TRONG NGHIÊN CỨU MARKETING

3.1 Các loại thang đo lường

- Xác định các thang biểu danh, thang thứ tự, thang khoảng cách, thang tỷ lệ

- Xác định các thang điểm để đánh giá mặt định tính, đánh giá tầm quan trọng của thuộc tính, đánh giá thái độ

3.2 Bảng hỏi

3.3 Chọn mẫu

3.3.1 Phương pháp chọn mẫu

3.3.2 Xác định kích thước mẫu

3.3.3 Đối tượng khảo sát

3.3.4 Thời gian và địa điểm khảo sát

3.4 Phương pháp xử lý dữ liệu

- Đánh giá dữ liệu

- Hiệu chỉnh dữ liệu

- Mã hóa dữ liệu

3.5 Phương pháp phân tích dữ liệu

- Thống kê miêu tả

- Thống kê sử dụng nhiều biến số

Nhóm 3 – DM18301 Trang

PHẦN 4: PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

4.1 Thực trạng đánh giá sự hài lòng của khách hàng về …/mở rộng thị trường …

4.2 Một số giải pháp marketing hỗn hợp nhằm ….

KẾT LUẬN

Kết luận lại các kết quả nghiên cứu được ở các phần trên

Nhóm 3 – DM18301 Trang