phát triển thị trường sản phẩm trà mãng cầu xiêm sóc con công ty tnhh thương mại dịch vụ adv tại buôn mê thuột

Điều nàygiúp tối ưu hóa sản phẩm hoặc dịch vụ để đáp ứng đúng nhu cầu thịtrường.Nghiên cứu marketing giúp doanh nghiệp phân tích thị trường để nắm bắtnhu cầu khách hàng .Việc này giúp xá

TRƯỜNG CAO ĐẲNG THỰC HÀNH FPT POLYTECHNIC

ASSIGNMENT

NGHIÊN CỨU MARKETING

PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG SẢN PHẨM TRÀ MÃNG CẦU XIÊM SÓC CON CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ ADV TẠI BUÔN MÊ

THUỘT

Họ tên sinh viên : PK02946 – Nguyễn Minh Nhật

PK03298 – Cao Anh Đoan

LỜI MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

- Việc nghiên cứu hoạt động nghiên cứu marketing đối doanh nghiệp vô cùng quantrọng trong sự phát triển của một doanh nghiệp Nghiên cứu marketing giúp doanhnghiệp hiểu rõ hơn về nhu cầu, mong muốn và hành vi của khách hàng Điều nàygiúp tối ưu hóa sản phẩm hoặc dịch vụ để đáp ứng đúng nhu cầu thịtrường.Nghiên cứu marketing giúp doanh nghiệp phân tích thị trường để nắm bắtnhu cầu khách hàng Việc này giúp xác định được vị trí của doanh nghiệp trongngành và xây dựng chiến lược phát triển hiệu quả

- Nhóm chúng em đã chọn đề tài nghiên cứu marketing phát triển thị trường về sảnphẩm trà mãng cầu xiêm Sóc Con công ty TNHH Thương Mại Và Dịch Vụ ADV.Hiện tại sản phẩm đã có mặt tại Buôn Ma Thuật được gần hai năm nhưng chưađược biết đến rộng rãi tại đây Để hiểu rõ hơn về nhu cầu và hành vi khách hàngthị trường tại đây, nhóm nhận thấy sự quan trọng trong việc nghiên cứu và nhậnbiết các thay đổi nhu cầu người tiêu dùng tiêu dùng tại đây

2 Mục tiêu nghiên cứu

- Tìm hiểu tổng quan về Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ ADV và xác địnhvấn đề nghiên cứu;

- Xác định nguồn, dạng dữ liệu và phương pháp thu thập thông tin về nghiên cứuphát triển thị trường sản phẩm trà mãng cầu xiêm Sóc Con của Công ty TNHHThương Mại Dịch Vụ ADV

- Xác định thang đo lường, đánh giá và thiết kế bảng câu hỏi trong nghiên cứu pháttriển thị trường sản phẩm trà mãng cầu xiêm Sóc Con của Công ty TNHH ThươngMại Dịch Vụ ADV

- Phân tích thực trạng nghiên cứu phát triển thị trường và đề xuất giải phápmarketing hỗn hợp nhằm mở rộng thị trường và nâng cao mức độ hài lòng sảnphẩm trà mãng cầu xiêm Sóc Con của Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ ADV

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

- Nghiên cứu phát triển thị trường sản phẩm Trà Mãng Cầu Xiêm Sóc Con tạiBuôn Mê Thuột 2024

MỤC LỤC

PHẦN 1 :TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ ADV VÀ VẤN ĐỀ

NGHIÊN CỨU 4

1.1 Tóm tắt ngắn gọn về doanh nghiệp 4

1.1.1 Tên doanh nghiệp 4

1.1.2 Hình thức kinh doanh 4

1.1.3 Lĩnh vực hoạt động 4

1.1.4 Lịch sử hình thành và phát triển 5

1.2 Sản phẩm chủ yếu 5

1.3 Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu 6

1.3.1 Vấn đề nghiên cứu Marketing 6

1.3.2 Mục tiêu nghiên cứu marketing 7

1.3.3.1 Mục tiêu chung 8

1.3.3.2 Mục tiêu chi tiết 8

PHẦN 2: XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THU THẬP THÔNG TIN 10

2.1 Nguồn và dạng dữ liệu 10

2.2 Phương pháp thu thập thông tin 11

2.2.1 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp 11

2.2.2 Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp 12

PHẦN 3 : XÁC ĐỊNH THANG ĐO LƯỜNG, ĐÁNH GIÁ VÀ THIẾT KẾ BẢNG CÂU HỎI TRONG NGHIÊN CỨU MARKETING 14

3.1 Các loại thang đo lường 14

3.2 Bảng hỏi 15

PHẦN 1 :TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ

DỊCH VỤ ADV VÀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

1.1 Tóm tắt ngắn gọn về doanh nghiệp

1.1.1 Tên doanh nghiệp

- Địa chỉ trụ sở chính: 26 Chế Lan Viên, phường Tân Lợi, thành phố Buôn Ma

7/2022 : Thương hiệu Sóc Con được thành lập lấy tên là công ty TNHH sản xuất và

dịch vụ ADV với một nhà máy sản xuất tại Phường Tân Lập , thành phố Buôn MaThuột

2023 : Trà Mãng Cầu Xiêm Sóc Con với đã góp mặt tại nhiều cuộc thi trong nước và

đạt những giải thưởng cao

4/2023 : Đã có mặt tại thị trường nước ngoài chinh phục được những vị khách khó

tính nhất ở nội địa và thị trường ngoài nước như Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ , Đài Loan

75.000đ

2 Trà mãng cầu Xiêm

Sóc Con

Sản phẩmloại bịchbạc

95.000đ

3 Trà mãng cầu Xiêm

Sóc Con

Sản phẩmloại bịchgiấy

95.000đ

Bảng 1 : Doanh mục sản phẩm kinh doanh của Sóc Con

1.3 Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu

1.3.1 Vấn đề nghiên cứu Marketing

1.3.1.1 Phương pháp tiếp cận để xác định vấn đề nghiên cứu Marketing

- Tiến hành xác định vấn đề nghiên cứu bằng cách sử dụng phương pháp phân tíchtình huống và điều tra sơ bộ, phương pháp hình phễu để phân tích, đánh giá vàloại bỏ dần những yếu tố không phải là vấn đề Đây là phương pháp giúp ngườinghiên cứu giới hạn được phạm vi nghiên cứu và tránh được chọn nhầm và bỏ sótvấn đề

Phương pháp phân tích tình huống và điều tra sơ bộ

- Nhóm thực hiện phân tích tình huống và khảo sát sơ bộ về chủ doanh nghiệp vànhân viên để xác định các vấn đề của thương hiệu Sóc Con phải đối diện

- Đây là phương pháp quan sát, theo dõi và tìm hiểu một cách liên tục tình huống

để nhận ra vấn đề của tình huống, nhìn nhận số lượt mua của Sóc Con giảm, điềunày khiến doanh nghiệp phải quan sát, phân tích liên tục lý do người tiêu dùng

có nhu cầu nhiều hơn so với các giai đoạn khác từ đó đưa ra hướng giải quyếtcho vấn đề

- Thu thập thông tin từ các nguồn trực tuyến mạng xã hội như website các kênhsocial, báo điện tử , báo chí để có dữ liệu chính xác và cụ thể Dựa trên thông tinnày phân tích theo phương pháp hình phễu sau đó sàng lọc và tìm ra vấn đề.Phương pháp hình phễu

Hình 1 : Sơ đồ hình phễu

1.3.2 Mục tiêu nghiên cứu marketing

Để xác định mục tiêu marketing của nhóm một cách đúng nhất nhóm đã sử dụng xácđịnh mục tiêu nghiên cứu bằng cây mục tiêu vì nó được sử dụng phổ biến, cho phépxem xét, xác lập mục tiêu nghiên cứu một cách hệ thống khoa học và đặc biệt lànghiên cứu dựa trên lý thuyết hệ thống và logic học

Ngoài ra các mục tiêu quản lý được trình bày với số lượng lớn và đa dạng

Hình 2 :Sơ đồ cây mục tiêu nghiên cứu

1.3.3.1 Mục tiêu chung

Trong thị trường đặc sản Trà Mãng Cầu Xiêm tại thành phố Buôn Mê Thuột, chúng tađang chứng kiến một sự phát triển đáng kể, ngay cả khi đối mặt với sự cạnh tranh từnhiều sản phẩm khác Thay đổi trong thói quen tiêu dùng và hành vi của khách hàngngày càng trở nên rõ ràng, với sự tập trung vào yếu tố dinh dưỡng cao và hương vịđặc trưng

=> Mục tiêu chung: phát triển thị trường sản phẩm Trà Mãng Cầu Xiêm Sóc Con

Tại Thành Phố Buôn Mê Thuột

1.3.3.2 Mục tiêu chi tiết

Mục tiêu cụ thể nhóm hướng tới là phát triển thị trường sản phẩm Trà Mãng CầuXiêm Sóc Con Tại Thành Phố Buôn Mê Thuột trong đó sẽ tiến hành

- Nghiên cứu hành vi tiêu dùng của khách hàng cho sản phẩm trà mãng cầu xiêm SócCon tại Buôn Mê Thuột

- Nghiên cứu thị trường cho sản phẩm Trà Mãng Cầu Xiêm Sóc Con tại Buôn MêThuột

- Nghiên cứu marketing 4p cho sản phẩm Trà Mãng Cầu Xiêm Sóc Con tại Buôn MêThuột

Đánh giá Minh Nhật Cẩm Tú Anh Đoan Đức Huy Huyền Trang Mỹ Tâm

PHẦN 2: XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP

THU THẬP THÔNG TIN

2.1 Nguồn và dạng dữ liệu

Bảng…: Tổng hợp các dạng nguồn và các dạng dữ liệu sẽ thu thập cho nghiên cứu marketing

Dữ liệu sơ cấp Dữ liệu thứ cấp

Bên trong doanh nghiệp

- Phỏng vấn chủ doanhnghiệp, nhân viên về cácyếu tố khiến khách hàng hàilòng khi sử dụng sản phẩmtrà mãng cầu

- Số liệu và doanh thu thángtrước của cửa hàng

- Tổng hợp các ý kiến, đónggóp của khách hàng về sản phẩm trà mãng cầu

Bên ngoài doanh nghiệp

- Phỏng vấn khách hàng về:

+ Độ tuổi, giới tính, nghềnghiệp, thu nhập

-Tuần suất tiêu dùng, thóiquen, sở thích sử dụng sảnphẩm Trà Mãng Cầu XiêmSóc Con tại Buôn MêThuột

- Xem thông tin trên báo điện tử, sách báo để biết nhu cầu của khách hàng về sản phẩm Trà Mãng Cầu tạiBuôn Mê Thuột

Nguồn: Tổng hợp của nhóm nghiên cứu

2.2 Phương pháp thu thập thông tin

2.2.1 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp

Sử dụng phương pháp “nghiên cứu tài liệu” để thu thập thông tin thứ cấp thông qua các phương tiện thông tin đại chúng như google, mạng xã hội, truyền hình…

Bước 1: Xác định những thông tin cần

thiết cho cuộc nghiên cứu phát triển thị

trường sản phẩm trà mãng cầu xiêm sóc

con của công ty thương mại dịch vụ

ADV

Nhóm đã xác định những thông tin nhưsau:

- Tổng quan về doanh nghiệp ADV

- Hình thức kinh doanh và lĩnh vực hoạtđộng của ADV

- Sản phẩm chủ yếu của ADV

- Báo cáo tình hình doanh thu năm 2023

- Phản hồi của khách hàng về doanhnghiệp

Bước 2: Tìm kiếm các nguồn tài liệu có

các thông tin cần thiết về sản phẩm trà

mãng cầu xiêm sóc con

Thông qua website doanh nghiệp, cáctrang mạng xã hội, các bài báo, diễnđàn…

Bước 3: Tiến hành thu thập các thông tin

- Tìm kiếm các thông tin có chọn lọc, có

độ chính xác cao, đáng tin cậy

- Sắp xếp các thông tin thu thập đượcmột cách hợp lý, tiện cho việc phân tích

Bước 4: Đánh giá các thông tin cần thu

thập

Loại bỏ những thông tin không cần thiết,xem những dữ liệu đã phù hợp hay chưa

2.2.2 Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp

Nhóm sử dụng phương pháp: Thu thập thông qua điều tra phỏng vấn bằng bảng hỏi

Bước 1: Xác định vấn đề và mục

tiêu nghiên cứu

Vấn đề nghiên cứu: Nhóm sử dụngphương pháp phân tích tình huống vàđiều tra sơ bộ, từ đó tìm ra vấn đề nghiêncứu Mục tiêu nghiên cứu: Phát triển thịtrường sản phẩm Trà Mãng Cầu XiêmSóc Con Tại Thành Phố Buôn Mê Thuột

để đưa ra giải pháp nhằm mở rộng thịtrường và nâng cao mức độ hài lòng sảnphẩm, tăng doanh thu

Bước 2: Thiết kế dự án nghiên cứu

chính thức

Hình thức online: Nhóm sẽ tạo 10-25 câuhỏi trên phiếu trả lời bao gồm các câuhỏi liên quan đến sản phẩm, trải nghiệm

và thông tin cá nhân của người dùng

Bước 3: Thu thập thông tin Gửi trực tiếp tới khách hàng

Bước 4: Xử lý và phân tích thông tin Chọn lọc và phân tích các thông tin đã

thu thập được

Bước 5: Trình bày và báo cáo kết quả

nghiên cứu Báo cáo các kết quả đạt được.

PHẦN 3 : XÁC ĐỊNH THANG ĐO LƯỜNG, ĐÁNH GIÁ VÀ THIẾT KẾ BẢNG CÂU HỎI TRONG NGHIÊN CỨU MARKETING

3.1 Các loại thang đo lường

Các thanh nhóm sử dụng để đo lường trong nghiên cứu Marketing bao gồm: thangbiểu danh, thang thứ tự, thang khoảng cách, thang tỷ lệ Nhóm thực hiện sử dụng cácloại thang đo biểu danh, thang thứ tự, thang khoảng cách

Loại thang đo Nội dung

Thang biểu

danh

Về thang biểu danh được dùng để xác định các vấn đề như

- Giới tính, độ tuổi , thu nhập , trình độ học vấn

- Nhãn hiệu trà từng sử dụng , Tần suất

Thang thứ tự

Thang thứ tự được dùng để xác định độ quan trọng, kém quan trọng,nhiều hơn hay ít hơn giữa các đối tượng nghiên cứu, trong nghiên cứunày, thang thứ tự dùng để đo lường:

- Đánh giá về sự ưa chuộng của khách hàng đối với các loại trà

- Xếp hạng thương hiệu trà theo mức độ yêu thích

Có 3 loại thang điểm đánh giá: đánh giá về mặt định tính, đánh giá thái độ, đánh giá tầm quantrọng của các thuộc tính

Thang điểm đánh giá về

mặt định tính

Sử dụng loại thang đo có nhiều hạng mục lựa chọn:

- Yếu tố ảnh hưởng đến việc sử dụng sản phẩm nhưgiá cả , chất lượng sản phẩm

Thang điểm đánh giá

CON

Kính chào anh/chị đang tham gia bảng khảo sát

Dưới đây là một biểu mẫu khảo sát dành về sản phẩm trà mãng cầu xiêm Sóc Con Mụctiêu của chúng tôi là thu thập ý kiến của Anh/chị về một số khía cạnh quan trọng nhucầu và hành vi khách hàng , nhu cầu thị trường tại đây Thông tin mà Anh/chị chia sẻ sẽđược sử dụng để cải thiện sản phẩm của chúng tôi, nhằm mang đến những

trải nghiệm tốt hơn trong tương lai Chúng tôi cam kết mọi thông tin của anh/chị sẽđược giữ kín và chỉ phục vụ cho cuộc nghiên cứu này

tin trong phiếu khảo sát dưới đây.

Để trả lời câu hỏi, Anh/chị vui lòng đánh dấu X vào đáp án mà Anh/chị lựa chọn

A PHẦN THÔNG TIN CÁ NHÂN

(Anh/Chị vui lòng đánh dấu X vào mỗi câu hỏi dưới đây)

Câu 1 Anh/Chị vui lòng cho biết giới tính của mình?

Câu 4: Nghề nghiệp của anh/chị là gì?

□ Học sinh, sinh viên

□ Nhân viên văn phòng

□ Lao động tự do

□ Mục khác

B NHU CẦU HÀNH VI KHÁCH HÀNG VỀ VIỆC SỬ DỤNG TRÀ

Câu 5 :Tần suất sử dụng các sản phẩm trà của anh/ chị là ?

□ 1 - 2 lần/tuần

□ 3 - 4 lần/tuần

□ Các cửa hàng tạp hóa

□ Trên các sàn thương mại điện tự

□ Đặt trực tiếp qua website

Câu 10 : Khi mua sản phẩm về trà Anh/chị dựa trên những yếu tố nào?( có thể chọn nhiều đáp án)

B Về Sản Phẩm Trà Mãng Cầu Xiêm Sóc Con Tại Bmt

Câu 12 : Anh/chị từng sử dụng trà mãng cầu xiêm Sóc Con chưa ?

Câu 14 : Nếu không lý do Anh / chị chưa sử dụng trà mãng cầu xiêm Sóc Con ?

□ Giá cao quá

□ Bạn không thích hương vị này

lượng” sản phẩm Theo mức độ từ 1 đến 5 tương ứng với “rất không đồng ý” đến

“rất đồng ý” cho các câu hỏi sau đây?

Câu 16 :Anh / chị có ý kiến gì về giá cả của sản phẩm trà mãng cầu xiêm Sóc Con

so với các sản phẩm tương tự trên thị trường?

Câu 18 : Anh / chị thấy về bao bì của sản phẩm trà mãng cầu xiêm Sóc Con như thế nào?

Bao bì sang trọng và chất lượng

3.3 Chọn mẫu

3.3.1 Phương pháp chọn mẫu

Phương pháp chọn mẫu được sử dụng trong nghiên cứu này là phương pháp chọn mẫuđịnh mức (quota sampling) Bởi vì đây là một phương pháp lấy mẫu đơn giản, tiết kiệmthời gian và chi phí, đồng thời đảm bảo tính đại diện và tăng tính chính xác của nghiêncứu

3.3.2 Xác định kích thước mẫu

3.3.3 Đối tượng khảo sát

3.3.4 Thời gian và địa điểm khảo sát

PHẦN 4: PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

4.1 Thực trạng đánh giá sự hài lòng của khách hàng về …/mở rộng thị trường …

4.2 Một số giải pháp marketing hỗn hợp nhằm ….

KẾT LUẬN

Kết luận lại các kết quả nghiên cứu được ở các phần trên