HÌNH 1Vinamilk là tên gọi tắt của Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam VietnamDairy Products Joint Stock Company, là một công ty sản xuất, kinhdoanh sữa và các sản phẩm từ sữa cũng như các thiết
Lịch sử hình thành và phát triển
Trong hơn 45 năm hoạt động của mình, Công ty sữa Vinamilk đã trải qua rất nhiều những giai đoạn phát triển khác nhau Mỗi giai đoạn lại đánh dấu những bước tiến mới của doanh nghiệp, sự vững vàng của một thương hiệu lớn có bề dày lịch sử Với ba mốc giai đoạn quan trọng nhất đó là : Thời kì bao cấp (1976- 1986), Thời kì đổi mới ( 1986-2003) và Thời kì cổ phần hóa (2003- hiện tại) Cụ thể, các giai đoạn quan trọng ấy được thể hiện ở bảng sau:
1976 Công ty Sữa Việt Nam
(Vinamilk) chính thức được thành lập với tên gọi ban đầu là Công tySữa – cà phê Miền Nam Công ty thuộc Tổng cục Công nghiệp Thực phẩm miền Nam.
1996 Thành lập chi nhánh bán hàng Đà
Nẵng và thành lập xí nghiệp.
2003 Cổ phần hóa và chính thức chuyển đổi thành Công Ty Cổ Phần Sữa Việt Nam.
2004 Mua thâu tóm Công ty cổ phần sữa Sài Gòn ( nay gọi là Nhà máy sữa Sài Gòn).
Cho đến nay, với sự cố gắng phát triển không ngừng nghỉ, Vinamilk không chỉ trở thành công ty dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam mà còn xác định vị thế vững chắc của một Thương Hiệu Quốc Gia trên bản đồ ngành sữa toàn cầu Cụ thể, Vinamilk đứng ở vị trí 36 trong top 50 công ty sữa đạt được doanh thu cao nhất trên thế giới.
Các thành tựu tiêu biểu mà Vinamilk đã đạt được trong hơn 40 năm hoạt động của mình có thể kể đến như:
+Đạt Huân chương Lao Động hạng III (1985, 2005), hạng II (1991), hạng I (1996)
+Danh hiệu Anh hùng Lao Động (2000)
+Top 15 công ty tại Việt Nam (UNDP)
+Top 200 Doanh Nghiệp Vừa và Nhỏ ở Châu Á do Forbes Asia bình chọn (2010)
+Top 5 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất thị trường Việt Nam (VNR500).
1.3: Sơ đồ cấu tạo tổ chức:
HÌNH 2: SƠ ĐỒ CẤU TẠO TỔ CHỨC CỦA VINAMILK
Vị trí của Marketing trong sơ đồ tổ chức: phòng marketing được coi là bộ phận cầu nối giữa doanh nghiệp với thị trường bên ngoài, giữa sản phẩm và dịch vụ với khách hàng,vị trí marketing trong sơ đồ tổ chức là không thể thiếu trong mỗi doanh nghiệp đặc biệt là thời kỳ hội nhập như thời đại hiện nay.
1.4: Lĩnh vực hoạt động và sản phẩm chủ yếu:
Vinamilk là tập đoàn chuyên sản xuất các dòng sản phẩm từ sữa nổi tiếng bậc nhất Việt Nam Công ty có đa dạng sản phẩm với sự phân hóa đa dạng giá thành Sản phẩm chủ lực bao gồm: sữa bột và sữa nước Các sản phẩm có giá trị cộng thêm như: sữa đặc, yogurt ăn và yogurt uống,kem và phô mai.Ngoài ra, công ty còn sản xuất nước giải khát và các sản phẩm sữa khác như: sữa hạt.
Với số lượng sản phẩm “đồ sộ” như vậy, Vinamilk cam kết sẽ đem đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn với nhiều hương vị và mẫu mã bao bì khác nhau.
Hiện tại, Vinamilk cung cấp cho thị trường hơn 250 loại sản phẩm, có thể phân thành những nhóm chính như sau:
+Sữa nước: sữa tươi Vinamilk 100 %, sữa bổ sung vi chất Vinamilk ADM Gold, thức uống Cacao lúa mạch
Super SuSu, sữa tiệt trùng Flex, sữa tươi cao cấp
(Nguồn hình: vinamilk.com.vn)
+Sữa bột: Đa dạng đối tượng sử dụng từ trẻ em cho đến người lớn Các sản phẩm sữa bột phù hợp với trẻ em có thể kể đến: Optimum Gold, Dielac Grow Plus, Alpha
Gold, Dielac Pedia Các sản phẩm sữa bột dành cho người lớn gồm: SurePrevent, CanxiPro, Mama Gold,
(Nguồn hình: vinamilk.com.vn)
+Sữa chua: sữa chua ăn, sữa chua uống, bao gồm cả không đường và ít đường như: Probi,
Susu, Yomilk, Vinamilk Star, Love Yogurt
(Nguồn hình: vinamilk.com.vn)
+Sữa đặc: Ngôi Sao Phương Nam, Ông Thọ, Tài Lộc
(Nguồn hình: vinamilk.com.vn)
+Kem và phô mai: Twin Cows, Delight, Nhóc
Kem, Subo, phô mai Vinamilk
(Nguồn hình: vinamilk.com.vn)
+ Sữa đậu nành – nước giải khát: nước trái cây VFresh, sữa đậu nành GoldSoy
(Nguồn hình: vinamilk.com.vn)
CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA VINAMILK
2.1: Đặc điểm môi trường bên trong của Vinamilk:
+Cơ sở hạ tầng: Đầu tư nhiều vào cơ sở hạ tầng Điển hình từ năm 2005 đến năm 2011, công ty đã đầu tư khoảng 4.500 tỷ đồng hiện đại hoá vào máy móc thiết bị, công nghệ cho sản xuất và xây dựng thêm các nhà máy chế biến mới cũng như chi nhánh, xí nghiệp ví dụ : Nhà máy Sữa Lam Sơn (tháng 12/2005); Nhà máy Nước giải khát Việt Nam (2010); Chi nhánh Cần Thơ (1998); Xí nghiệp kho vận Hà Nội (2010),…và các nhà máy ở cac chi nhánh khác của Vinamilk. Để góp phần vào khai thác tiềm năng và phát triển ngành chăn nuôi bò sữa công nghệ cao, công ty đã hình thành các vùng nguyên liệu trong nước bằng việc xây dựng năm trang trại bò sữa: Trang trại bò sữa Tuyên Quang ( 2007); Nghệ An (2009); Thanh Hóa (2010); Bình Định (2010); Lâm Đồng (2011); với tổng lượng đàn bò 5.900 con
Tóm lại, ta có thể thấy về mặc cơ sở hạ tầng, Vinamilk đã đầu tư máy móc chất lượng cao vào các chi nhánh và đầu tư vào các đàn bò sữa được nuôi với công nghệ cao.
Vinamilk là một trong những công ty đa quốc gia lớn nhất tại Việt nam, có đội ngũ nhân lực chuyên nghiệp và có kinh nghiệm Công ty cũng đào tạo được một đội ngũ tiếp thị và bán hàng có kinh nghiệm về phân tích, xác định thị hiếu và xu hướng tiêu dùng, đồng thời hỗ trợ các nhân viên bán hàng trực tiếp, những người hiểu rõ thị hiếu người tiêu dùng thông qua việc tiếp cận thường xuyên với khách hàng tại nhiều điểm bán hàng. Chẳng hạn, sự am hiểu về thị hiếu của trẻ em từ 6 đến 12 tuổi đã giúp Vinamilk đưa ra thành công chiến lược tiếp thị mang tên Vinamilk Milk Kid vào tháng 5/2007 Kết quả của chiến lược tiếp thị này là Vinamilk Milk Kid trở thành mặt hàng sữa bán chạy nhất trong khúc thị trường trẻ em từ 6 đến 12 tuổi vào tháng 12/2007 Vinamilk còn có đội ngũ nghiên cứu và phát triển gồm 10 kỹ sư và một nhân viên kỹ thuật Các nhân sự làm công tác nghiên cứu phối hợp chặt chẽ với bộ phận tiếp thị, bộ phận này liên tục cộng tác với các tổ chức nghiên cứu thị trường để xác định xu hướng và thị hiếu tiêu dùng.
Công tác nhân lực trong những năm qua của Vinamilk: đảm bảo công việc thu nhập cho người lao đông, thu nhập được cải thiện, thực hiện đầy đủ quyền theo đúng pháp luật, khen thưởng đối vs cá nhân có công với công ty, có kỷ luật cao đối với nhân viên làm ảnh hưởng đến uy tín của công ty Hỗ trợ và tạo mọi điều kiện thuận lợi để người lao động tham gia các khóa đào tạo trong và ngoài nước nhằm nâng cao kiến thức chuyên môn, nghiệp vụ Đào tạo và sắp xếp nguồn nhân lực phù hợp với tình hình triển công ty nhằm gia tăng về chất.
Vinamilk là một trong những doanh nghiệp hàng đầu tại Việt Nam với nguồn lực tài chính mạnh mẽ và khả năng tài chính ổn định để đầu tư cho phát triển sản xuất và tiếp cận thị trường mới.
+Nghiên cứu và phát triển công nghệ:
Trong thời gian qua, Vinamilk đã không ngừng đổi mới công nghệ, đầu tư dây chuyền máy móc công nghệ hiện đại, nâng cao công tác quản lý vàchất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng Các nhà máy chế biến sữa hiện đại, có qui mô lớn của Vinamilk sản xuất 100% sản phẩm cho công ty do Vinamilk không đưa sản phẩm gia công bên ngoài (ngoại trừ nước uống đóng chai) Hầu hết các máy móc thiết bị đều được nhập từ các nước châu Âu như Mỹ, Đan Mạch, Ý,Đức, Hà Lan được lắp đặt bởi các chuyên gia hàng đầu thế giới hướng dẫn vận hành và chuyển giao công nghệ đã cho ra đời trên 300 chủng loại sản phẩm chất lượng cao Vinamilk là công ty duy nhất tại Việt Nam sở hữu hệ thống máy móc sử dụng công nghệ sấy phun do Niro của Đan Mạch, hãng dẫn đầu thế giới về công nghệ sấy côngnghiệp, sản xuất Ngoài ra, công ty còn sử dụng các dây chuyền sản xuất đạt chuẩn quốc tế do Tetra Pak cung cấp để cho ra sản phẩm sữa và các sản phẩm giá trị cộng thêm khác Vinamilk sở hữu một mạng lưới nhà máy rộng lớn tại Việt Nam Các nhà máy này thườnghoạt động 60-70% công suất trong gần suốt cả năm, ngoại trừ vào mùa khô từ tháng 6 đến tháng
8, nhà máy mới hoạt động 80-90% công suất.
Công ty áp dụng quy trình sản xuất được quản lý chặt chẽ nhằm bảo đảm chất lượng sản phẩm và kiểm soát tốt chi phí trong các khâu sản xuất. Các nhà máy của Vinamilk luôn tuân thủ nguyên tắc sản xuất phải gắn với thị trường, dựa trên nhu cầu của thị trường để điều chỉnh kế hoạch sản xuất cho phù hợp Thực hiện quản lý chặt chẽ và nâng cao chất lượng sản phẩm, đẩy mạnh phát triển các ngành hàng, đa dạng hoá các chủng loại sản phẩm, ưu tiên những mặt hàng có lợi thế cạnh tranh và có giá trị cao, có thị trường ổn định Thực hành tiết kiệm trên mọi khâu của quá trình sản xuất, đặc biệt là nguyên – nhiên vật liệu
Công ty thực hiện nghiêm túc các quy định về phòng chống cháy nổ, bảo vệ an toàn các cơ sở sản xuất và tài sản Thực hiện có hiệu quả các chứng chỉ ISO và HACCP, xây dựng hệ thống xử lý nước thải tại tất cả các cơ sở chế biến; phối hợp với địa phương cải thiện môi trường tự nhiên làm cơ sở thêm Xanh-Sạch-Đẹp
Lĩnh vực hoạt động và sản phẩm chủ yếu
Vinamilk là tập đoàn chuyên sản xuất các dòng sản phẩm từ sữa nổi tiếng bậc nhất Việt Nam Công ty có đa dạng sản phẩm với sự phân hóa đa dạng giá thành Sản phẩm chủ lực bao gồm: sữa bột và sữa nước Các sản phẩm có giá trị cộng thêm như: sữa đặc, yogurt ăn và yogurt uống,kem và phô mai.Ngoài ra, công ty còn sản xuất nước giải khát và các sản phẩm sữa khác như: sữa hạt.
Với số lượng sản phẩm “đồ sộ” như vậy, Vinamilk cam kết sẽ đem đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn với nhiều hương vị và mẫu mã bao bì khác nhau.
Hiện tại, Vinamilk cung cấp cho thị trường hơn 250 loại sản phẩm, có thể phân thành những nhóm chính như sau:
+Sữa nước: sữa tươi Vinamilk 100 %, sữa bổ sung vi chất Vinamilk ADM Gold, thức uống Cacao lúa mạch
Super SuSu, sữa tiệt trùng Flex, sữa tươi cao cấp
(Nguồn hình: vinamilk.com.vn)
+Sữa bột: Đa dạng đối tượng sử dụng từ trẻ em cho đến người lớn Các sản phẩm sữa bột phù hợp với trẻ em có thể kể đến: Optimum Gold, Dielac Grow Plus, Alpha
Gold, Dielac Pedia Các sản phẩm sữa bột dành cho người lớn gồm: SurePrevent, CanxiPro, Mama Gold,
(Nguồn hình: vinamilk.com.vn)
+Sữa chua: sữa chua ăn, sữa chua uống, bao gồm cả không đường và ít đường như: Probi,
Susu, Yomilk, Vinamilk Star, Love Yogurt
(Nguồn hình: vinamilk.com.vn)
+Sữa đặc: Ngôi Sao Phương Nam, Ông Thọ, Tài Lộc
(Nguồn hình: vinamilk.com.vn)
+Kem và phô mai: Twin Cows, Delight, Nhóc
Kem, Subo, phô mai Vinamilk
(Nguồn hình: vinamilk.com.vn)
+ Sữa đậu nành – nước giải khát: nước trái cây VFresh, sữa đậu nành GoldSoy
(Nguồn hình: vinamilk.com.vn)
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA VINAMILK 2.1: Đặc điểm môi trường bên trong của Vinamilk
Đặc điểm môi trường bên ngoài của Vinamilk
- Nguồn cung cấp nguyên liệu của công ty sữa Vinamilk gồm: nguồn nguyên liệu nhập khẩu, nguồn nguyên liệu thu mua từ các hộ nông dân nuôi bò và nông trại nuôi bò trong nước
- Về sữa tươi: Vinamilk tự chủ trong nguồn nguyên liệu sữa tươi, không phụ thuộc vào nước ngoài Hiện nay, Vinamilk đã có hệ thống 10 trang trại đang hoạt động, đều có quy mô lớn với toàn bộ bò giống nhập khẩu từ Úc, Mỹ, và New Zealand Hệ thống trang trại Vinamilk trải dài khắp Việt Nam tự hào là những trang trại đầu tiên tại Đông Nam Á đạt chuẩn quốc tế Thực Hành Nông Nghiệp Tốt Toàn cầu (Global G.A.P.). Trang trại bò sữa organic tại Đà Lạt vừa khánh thành vào tháng 03/2017 là trang trại bò sữa organic đầu tiên tại Việt Nam đạt được tiêu chuẩn
Organic Châu Âu do Tổ chức Control Union chứng nhận Tổn đàn bò cung cấp sữa cho công ty bao gồm các trang trại của Vinamilk và bà con nông dân có ký kết hợp đồng bán sữa cho Vinamilk là hơn 120.000 con bò,cung cấp khoảng 750 tấn sữa tươi nguyên liệu để sản xuất ra trên 3.000.000 (3 triệu) ly sữa/ một ngày Khởi công giai đoạn 1 trang trại bò sữa tại Lào với quy mô diện tích 5.000 ha và đàn bò 24.000 Sự kiện khánh thành “Resort” bò sữa Vinamilk Tây Ninh được sử dụng công nghệ 4.0 một cách toàn diện trong quản lí trang trại và chăn nuôi bò sữa là sự kiện nổi bật được chú ý nhất năm 2019 Quy mô trang trại: 685 ha,
8000 con và có vốn đầu tư ban đầu là 1.200 tỷ đồng.
- Về sữa bột: Vinamilk nhập khẩu bột từ các công ty hàng đầu thế giới:Fonterta là một tập đoàn đa quốc gia hàng đầu trên thế giới trong lĩnh vực về sữa và xuất khẩu các sản phẩm sữa, tập đoàn này nắm giữ 1/3 khối lượng mua bán trên toàn thế giới Đây chính là nhà cung cấp chính bột sữa chất lượng cao cho nhiều công ty nổi tiếng trên thế giới cũng nhưCông ty Vinamilk Hoodwest International đóng vai trò quan trên thị trường sữa thế giới và được đánh giá là một đối tác lớn chuyên cung cấp bột sữa cho nhà sản xuất và người tiêu dùng ở Châu Âu nói riêng và trên toàn thế giới nói chung Với hơn 40 năm kinh nghiệm, Hogweat có khả năng đưa ra những thông tin đáng tin cậy về lĩnh vực kinh doanh các sản phẩm sữa và khuynh huớng của thị trưởng sữa ngày nay Nhờ đó, mà chất lượng sữa bột của Vinamilk không thua kém nhiều với các nhà cung cấp nước ngoài khác trên thị trường Vinamilk đã hạn chế được áp lực từ phía nhà cung cấp.Vinamilk có thể tự chủ được nguồn nguyên liệu sữa tươi, chỉ phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu bột sữa Hơn nữa, công ty Vinamilk đã tạo áp lực cho phía nhà cung cấp về chất lượng nguyên liệu, đảm bảo chất lượng tốt cho sản phẩm.Vinamilk không chịu áp lực từ nhà cung cấp do quy mô và sự sở hữu các nguyên liệu chất lượng cao và tạo vị thế cao hơn các nhà cung cấp, đảm bảo tính cạnh tranh công bằng cho các nhà cung cấp nhỏ lẻ nhưng sản phẩm có chất lượng cao
- Khách hàng của Vinamilk được phân thành 2 thị trường chính: thị trường tiêu dùng (cá nhân, hộ gia đình mua hàng hoá và dịch vụ cho tiêu dùng cá nhân) và thị trường đại lý (siêu thị, đại lý mua hàng hoá và dịch vụ để bán lại nhằm thu lợi nhuận).
Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe bản thân, gia tăng nhận thức về các sản phẩm dinh dưỡng Do đó đã dẫn đến nhu cầu sử dụng các sản phẩm sữa chua, sữa nước cao cấp (organic, sữa A2) và các loại sữa thay thế từ thực vật (sữa đậu nành, sữa óc chó, sữa hạnh nhân,…) đang tăng, đồng thời sản phẩm sữa nguyên chất có phần giảm Khả năng chuyển đồi mua hàng của khách hàng: các dòng sản phẩm của Vinamilk và các đối thủ khác hiện nay rất đa dạng bao gồm sữa chua, sữa bột, sữa nước, sữa đặc,… Khách hàng có rất nhiều lựa chọn về dòng sản phẩm như TH True Milk, Ba Vì, Dutch Lady,… để so sánh các nhà cung cấp với nhau.
- Thị trường đại lý: Các đại lý phân phối nhỏ lẻ, các siêu thị, các trung tâm dinh dưỡng,… có khả năng tác động đến hành vi của người mua hàng Các công ty sữa trong nước và các đại lý độc quyền của những hãng nước ngoài phải cạnh tranh để có được những điểm phân phối chiến lược, chủ yếu thông qua chiết khấu và hoa hồng cho đại lý bán lẻ… để có thể giành được sức mạnh đáng kể trước các đối thủ, vì họ có thể tác động đến quyết định mua sản phẩm sữa nào của các khách hàng mua lẻ thông qua tư vấn, giới thiệu sản phẩm
Công ty cổ phần sữa Ba Vì
(Nguồn hình: bavimilk-jsc.com.vn)
Việt Nam hiện có 60 doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh sữa với hơn
300 nhãn hàng Tuy nhiên Vinamilk vẫn là công ty có thị phần lớn nhất tại Việt Nam chiếm hơn 50% trong ngành sữa, theo sau là FrieslandCampina Việt Nam Tiếp đến là các sản phẩm nhập khẩu từ các hãng như Mead Johnson, Abbott, Nestle… với các sản phẩm chủ yếu là sữa bột Cuối cùng là các công ty sữa có quy mô nhỏ như Nutifood, Hanoi Milk, Ba Vì
- Sữa bột hiện đang là phân khúc cạnh tranh khốc liệt nhất giữa các sản phẩm trong nước và nhập khẩu Hiện Vinamilk dẫn đầu thị trường với thị phần 40,6% (năm 2019); Abbott đứng thứ 2 với 17%; tiếp theo làFriesland Campina với 12% thị phần Trong khi thị phần của cả Abbot và
Friesland Campania vẫn giữ nguyên hoặc giảm nhẹ trong 3 năm qua, thì Nutifood nổi lên thành một nguy cơ lớn đối với Vinamilk ở phân khúc bình dân.Hiện nay, các hãng sữa trong nước còn đang chịu sức ép cạnh tranh ngày một gia tăng do việc giảm thuế cho sữa ngoại nhập theo chính sách cắt giảm thuế quan của Việt Nam khi thực hiện các cam kết CEPT/AFTA của khu vực ASEAN và cam kết với tổ chức Thương mại WTO Trong khi thị trường sữa bột chủ yếu do các hãng nước ngoài như Abbot, Mead Johnson, Nestle, FrieslandCampina nắm thị phần thì thị trường sữa nước có thể coi là phân khúc tạo cơ hội cho doanh nghiệp nội Phân khúc sữa nước có tốc độ tăng trưởng gộp bình quân năm là 14,6% trong 5 năm qua và tăng trưởng 3% trong năm 2018 Các doanh nghiệp lớn khác trong ngành là Friesland Campina, TH true Milk, Nestle, IDP và Mộc Châu
- Sữa chua đóng góp khoảng 14% doanh thu và 16% lợi nhuận gộp của Vinamilk trong năm 2017 Thị trường sữa chua tăng trưởng với tốc độ gộp bình quân hàng năm là 13,1% trong 5 năm qua và tăng 16% trong năm ngoái Áp lực cạnh tranh ngày càng gia tăng đối với mảng sữa chua, ngay cả với Vinamilk cho dù công ty từng áp đảo thị trường này Thị phần sữa chua của Vinamilk đã giảm từ 90% trong năm 2012 xuống 84% trong năm 2017 Doanh nghiệp lớn thứ hai trong mảnh này là Friesland Campina với khoảng 8% - 9% thị phần - Trên thị trường chỉ có một vài sản phẩm sữa đặc, trong đó Vinamilk có 2 nhãn hàng chính là sữa đặc Ông Thọ và Ngôi sao Phương Nam, các sản phẩm này chiếm tới gần 80% thị phần
+Nhóm áp lực xã hội:
-Với sự khẳng định rõ ràng và kịp thời của Vinamilk, những “người tiêu dùng thông thái” cũng nên cẩn trọng phân biệt thật giả trước các luồng thông tin trên mạng xã hội Sự phát triển bền vững của 1 doanh nghiệp và xa hơn là sự tồn tại của ngành chăn nuôi bò sữa, hơn lúc nào hết, đang trực tiếp gắn liền với sự hiểu biết của mỗi cá nhân chúng ta
-Từ thông tin thất thiệt về hoạt động nhập khẩu nguyên liệu của Vinamilk gây thiệt hại không nhỏ cho doanh nghiệp Không chỉ Vinamilk gần đây nhiều doanh nghiệp cũng rơi vào tình trạng tương tự, cũng điêu đứng vì thông tin không chính thống này Như vậy có thể nói chỉ một thông tin thất thiệt trên mạng xã hội cũng ảnh hưởng rất lớn đến doanh nghiệp và người tiêu dùng Chính vì vậy gây ra thông tin thất thiệt là một tội ác cần phải xử nghiêm
Tuy nhiên để các hành vi này nhanh chóng vị xử lý bên cạnh các doanh nghiệp phải lên tiếng đấu tranh đến cùng bảo vệ thương hiệu, bảo vệ sản phẩm chất lượng của mình thì người tiêu dùng hơn lúc nào hết cần thông thái để phân biệt hàng thật, hàng giả, không bị quấn vào những tin đồn thất thiệt, để những thông tin thất thiệt không có đất sống
-Sản phẩm sữa là sản phẩm dinh dưỡng bổ sung ngoài các bữa ăn hàng ngày, với trẻ em, thanh thiếu niên và những người trung tuổi – sữa có tác dụng hỗ trợ sức khoẻ
Mô hình SWOT của Vinamilk
2.3.1: Điểm mạnh (Strengths) trong mô hình SWOT của Vinamilk:
Về điểm mạnh trong mô hình SWOT của Vinamilk, thương hiệu này có một số những điểm mạnh nổi bật dưới đây:
+Thương hiệu Vinamilk nổi tiếng:
Kể từ khi bắt đầu hoạt động vào năm 1976, Vinamilk đã xây dựng lên một thương hiệu mạnh cho sản phẩm sữa tại thị trường Việt Nam. Thương hiệu Vinamilk được sử dụng từ khi công ty mới bắt đầu thành lập và hiện nay là một thương hiệu sữa được biết đến rộng rãi tại Việt Nam Vinamilk thống lĩnh thị trường nhờ tập trung quảng cáo, tiếp thị, không ngừng đổi mới sản phẩm và nâng cao chất lượng Bởi vì là một thương hiệu nổi tiếng nên Vinamilk dẫn đầu rõ rệt về mức độ tin dùng và yêu thích của người Việt Nam đối với các sản phẩm dinh dưỡng. Chất lượng quốc tế luôn được Vinamilk cam kết và khẳng định để thực hiện mục tiêu phát triển bền vững
+Có các chiến lược Marketing hiệu quả:
Một trong những chiến lược Marketing của Vinamilk đó là tận dụng đa dạng các kênh như TV, báo đài, billboard, fanpage, truyền hình,… để quảng cáo sản phẩm của mình Với chiến lược quảng cáo sản phẩm đa kênh, độ phủ sóng đã giúp cho Vinamilk triển khai thành công các chiến dịch Marketing của doanh nghiệp Bên cạnh đó, Vinamilk cũng đầu tư vào nội dung quảng cáo trong các chiến dịch Marketing cũng như những nội dung cung cấp thông tin hữu ích tới khách hàng Để có thể sản xuất được những nội dung hay và hấp dẫn, Vinamilk đã áp dụng mô hình Hero – Hub – Help (3H) trong chiến lược nội dung của mình một cách hiệu quả để có thể đạt được những thành công nhất định +Danh mục sản phẩm đa dạng:
Vinamilk cung cấp các sản phẩm sữa đa dạng với trên 200 sản phẩm sữa và các mặt hàng từ sữa, phục vụ nhiều đối tượng người tiêu dùng. Các dòng sản phẩm nhắm đến những đối tượng khách hàng mục tiêu cụ thể như: trẻ nhỏ, người lớn và người già cùng với các sản phẩm dành cho hộ gia đình và các cơ sở kinh doanh như quán café Các sản phẩm của Vinamilk đa dạng với các kích cỡ bao bì khác nhau mang đến cho khách hàng tại thị trường Việt Nam các sản phẩm sữa tiện dụng. Vinamilk cũng làm đa dạng hóa chủng loại sản phẩm để tăng khả năng phục vụ và tối đa hóa lợi nhuận trên phân khúc thị trường mà Vinamilk hướng tới Vinamilk có mạng lưới phân phối rộng khắp Một điểm mạnh khác của Vinamilk đó là thương hiệu này sở hữu mạng lưới phân phối rộng khắp
+Mạng lưới phân phối và bán hàng rộng lớn:
Với mạng lưới phân phối rộng khắp, Vinamilk có thể tiếp cận được với một số lượng lớn khách hàng và đảm bảo cho việc đưa ra các sản phẩm mới và các chiến lược tiếp thị hiệu quả trên phạm vi cả nước Tính đến ngày
31 tháng 12 năm 2009, Vinamilk đã bán sản phẩm thông qua 240 nhà phân phối cùng với hơn 140.000 điểm bán hàng tại toàn bộ 64 tỉnh thành của cả nước Đội ngũ bán hàng trên khắp đất nước đã hỗ trợ cho các nhà phân phối phục vụ tốt hơn các cửa hàng bán lẻ và người tiêu dùng, đồng thời quảng bá sản phẩm của công ty Đội ngũ bán hàng kiêm luôn nhiệm vụ hỗ trợ các hoạt động phân và phát triển mối quan hệ với các nhà phân phối và bán lẻ
+Vinamilk ứng dụng công nghệ cao:
Sở hữu công nghệ tiên tiến cũng là một điểm mạnh nổi bật của Vinamilk Vinamilk sở hữu công nghệ sản xuất châu Âu đạt tiêu chuẩn toàn cầu, Thiết bị khử trùng của Vinamilk được nhập khẩu từ Thụy Điển cùng các trang thiết bị khác có xuất xứ từ các nước châu Âu Các tiêu chuẩn quốc tế như ISO 50001: 2011 và HACCP đều được áp dụng để kiểm soát hệ thống sản xuất
Vinamilk luôn đổi mới công nghệ, lắp đặt các hệ thống dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh, hiện đại, đón đầu công nghệ mới với các tiêu chuẩn kỹ thuật và vệ sinh an toàn thực phẩm tốt nhất Vinamilk cũng xây dựng thêm nhiều nhà máy với trang bị hiện đại, tiên tiến tại các vùng kinh tế trọng điểm quốc gia, tạo thế chủ động trong sản xuất, kinh doanh.
2.3.2: Điểm yếu (Weaknesses) trong mô hình SWOT của Vinamilk:
Bên cạnh những điểm mạnh, Vinamilk cũng có những điểm yếu cần phải khắc phục Một số những điểm yếu chính trong mô hình SWOT của Vinamilk có thể được kể đến như sau:
+Vinamilk chưa tự chủ được nguồn nguyên liệu:
Việc chưa tự chủ được nguồn nguyên liệu dẫn đến việc Vinamilk phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu từ nước ngoài.
Khi nguồn nguyên liệu trong nước chỉ đáp ứng khoảng 30% nhu cầu sản xuất, thì 70% nguồn cung là nhập khẩu từ Mỹ, Nhật Bản, New Zeeland,
EU Với sự phụ thuộc này, tình hình sản xuất và kinh doanh của Vinamilk sẽ bị ảnh hưởng bởi môi trường bên ngoài cũng như bị ảnh hưởng những yếu tố như lạm phát, khủng hoảng kinh tế…
+Thị phần sữa bột Vinamilk chưa cao:
Hiện nay, người dùng có xu hướng sử dụng sữa bột nhập khẩu cao hơn sữa bột được sản xuất trong nước Bên cạnh đó, thị trường xuất hiện ngày càng nhiều thương hiệu sữa ngoại được nhập khẩu từ châu Âu nên thị phần sữa bột của Vinamilk vốn giữ vị trí độc quyền đang có xu hướng tuột dốc.
2.3.3: Cơ hội trong mô hình SWOT của Vinamilk:
+Nguồn nguyên liệu cung cấp đang được hỗ trợ từ chính phủ, nguyên liệu nhập khẩu có thuế suất giảm:
Trong những năm gần đây, Chính phủ đã có rất nhiều tác động to lớn tới ngành sữa trong nước Cụ thể là từ sau khi Việt Nam trở thành thành viên của ASEAN và WTO năm 1995 và 2007 Vào tháng 7 năm
2010, Bộ Y tế Việt Nam đã phê duyệt quy định yêu cầu các sản phẩm sữa, đặc biệt sữa cho trẻ em phải đáp ứng được các tiêu chuẩn nhất định Hiện nay, Chính phủ cũng đang hỗ trợ về nguồn nguyên liệu cung cấp và giảm thuế nhập khẩu nguyên liệu giúp các doanh nghiệp giảm bớt gánh nặng về chi phí sản xuất Đây chính là cơ hội to lớn màVinamilk cần nắm bắt để sản xuất được nhiều sản phẩm chất lượng đến với người tiêu dùng
+Lượng khách hàng tiềm năng cao và có nhu cầu lớn:
Việt Nam vẫn là một đất nước có lượng khách hàng tiềm năng cao và có nhu cầu tiêu thụ sữa lớn mà Vinamilk có thể tận dụng Việt Nam có mật độ dân số cao, tỷ lệ dân có xu hướng đô thị hóa trong những năm gần đây tăng, trình độ học vấn tăng cao, thu nhập của tầng lớp trung lưu cũng dần được cải thiện… Đây đều là những cơ hội mà Vinamilk cần nắm bắt Với trình độ học vấn tăng cao, giới trẻ Việt Nam có cơ hội được tiếp cận với những kiến thức và văn hóa ở phương Tây, hiểu biết hơn về tác dụng của sữa với cơ thể nên họ có xu hướng tiêu dùng các sản phẩm từ sữa nhiều hơn Bên cạnh đó, khi cha mẹ ngày càng quan tâm đến con cái và để ý đến chế độ dinh dưỡng của con mình, những sản phẩm từ sữa của Vinamilk cũng rất có lợi đối với sự phát triển của trẻ, từ đó thu hút đối tượng khách hàng là cha mẹ và trẻ nhỏ
+Nhu cầu tiêu thụ sữa của người Việt tăng cao:
Hầu hết người Việt Nam đều có nhu cầu sử dụng các sản phẩm từ sữa. Bên cạnh việc bổ sung dinh dưỡng, nhiều người còn sử dụng các sản phẩm từ sữa cho việc làm đẹp hoặc nấu ăn Vì thế, đây chính là cơ hội và tiềm năng lớn để Vinamilk tiếp tục phát triển mạnh mẽ hơn trong
+Khách hàng có nhu cầu tiêu thụ sản phẩm chất lượng và có lợi cho sức khỏe:
Theo báo cáo tiêu dùng của Nielsen thì Khách hàng ngày nay quan tâm sâu sắc tới sức khỏe và có xu hướng mua các sản phẩm sức khỏe Và khi nói tới thực phẩm bổ sung sức khỏe thì đa phần người tiêu dùng sẽ đề cập tới sữa, thực phẩm quan trọng trong các sản phẩm dinh dưỡng.
