Hồ Chí Minh Tầm nhìn: Tại Nestlé, công ty tuyên bố tầm nhìn và giá trị là trở thành một công ty hàng đầu, đầy cạnh tranh, mang đến dinh dưỡng, sức khỏe và giá trị cho khách hàng và cổ đô
Trang 1TRƯỜNG CAO ĐẲNG POLYTECHNIC HỒ CHÍ MINH
BỘ MÔN: KINH TẾ NGÀNH: QUAN HỆ CÔNG CHÚNG PR & EVENT
BÁO CÁO CUỐI MÔN
MÔN: HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC TRONG PR
HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC PR CHO SỮA HỘP UỐNG LIỀN
MILO Giảng viên: Đoàn Thanh Nghiêm
Nhóm 4 Sinh viên thực hiện :
Trang 2TP Hồ Chí Minh, tháng 7 năm 2023 NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG
Giảng viên 1:
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
Giảng viên 2: ………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
Trang 3ĐÁNH GIÁ TIẾN ĐỘ HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ
NHÓM: 4 – PR18101 ĐÁNH GIÁ NHÓM VỀ: ASM CHƯƠNG 1, 2
1 Hầu Lưu Tú Quỳnh
1 Hầu Lưu Tú Quỳnh
Trang 4đường sắp tới sẽ nên làm và học những điều gì để có thể giúp bản thân bản
thân tốt hơn trong chặng đường tương lai
Đặc biệt chúng em xin được cảm ơn, biết ơn và trân trọng đến giảng viên bộ
môn – thầy Đoàn Thanh Nghiêm đã giảng dạy, truyền đạt những kiến thức
quý báu cho chúng em trong suốt thời gian học tập của 17 buổi học vừa
qua Thầy đã hướng dẫn tận tình, chỉ ra nhưng điều sai sót giúp chúng em
chỉnh sửa kịp thời để có thể hoàn thành đồ án một cách tốt nhất Trong quá
trình học với thầy, chúng em đã không ngừng học hỏi thêm được nhiều kiến
thức bổ ích về môn học, kỹ năng, tăng khả năng tương tác khi thầy giảng
bài, kinh nghiệm làm đồ án, cách làm tốt một kế hoạch để truyền thông cho
sản phẩm hoặc truyền thông cho doanh nghiệp và cách để bài thuyết trình
được tốt hơn Điều quan trọng nhất trong môn học này, chúng em đã thực
hiện được một chiến dịch truyền thông cho sản phẩm “sữa hộp uống liền
Milo” Bên cạnh đó, thầy đã giúp chúng em xây dựng một tinh thần làm
việc, học tập có trách nhiệm và thái độ nghiêm túc, đây là một trong những
điều rất cần thiết và bổ ích cho chúng em sau này
Tuy nhiên, vốn kiến thức của chúng em vẫn còn hạn chế nên chúng em sẽ
không tránh khỏi những sai sót Chúng em rất mong nhận được sự góp ý,
nhận xét của thầy để bài luận của chúng em hoàn thiện một cách tốt nhất
Lời cuối cùng, chúng em chúc thầy thật nhiều sức khỏe, thành công và hạnh
phúc bên gia đình
LỜI CAM ĐOAN
Chúng em xin cam đoan đây là những tài liệu được thu thập bởi chúng em
Các số liệu kết quả nêu trong Báo cáo hoàn toàn trung thực
Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng năm…
Too long to read on your phone?
Save to read later on your computer
Save to a Studylist
Trang 51.Tóm tắt nội dung ngắn gọn về doanh nghiệp
1.1.1 Tên doanh nghiệp:
Công ty TNHH Nestlé Việt Nam
Trụ sở chính: Lầu 5, Empress Tower 138 – 142 Hai Bà Trưng, phường Đa
Trang 6Kao, quận 1, Tp Hồ Chí Minh
Tầm nhìn: Tại Nestlé, công ty tuyên bố tầm nhìn (và giá trị) là trở thành một
công ty hàng đầu, đầy cạnh tranh, mang đến dinh dưỡng, sức khỏe và giá trị cho khách hàng và cổ đông được cải thiện bằng cách trở thành công ty được yêu thích, chủ lao động được yêu thích, nhà cung cấp được yêu thích bán sản phẩm yêu thích
Sứ mệnh: Nestlé mong muốn trở thành công ty dinh dưỡng, sức khỏe và chăm
sóc sức khỏe hàng đầu thế giới Nhiệm vụ của công ty là "Thực phẩm tốt, cuộc sống tốt" cung cấp cho người tiêu dùng những lựa chọn ngon nhất
Mục tiêu kinh doanh:
“Tuân thủ pháp luật đầy đủ, trung thực, giao dịch công bằng, liêm chính và
tôn trọng”
Không có gì ngạc nhiên khi Nestlé đã cố gắng trau dồi các phương pháp tích
cực cho tất cả các nhân viên của mình ở tất cả các nơi trên toàn cầu Các nguyên tắc hướng dẫn này khuyến khích thực hiện mọi việc đúng đắn với kết hợp với việc tuân thủ các quy trình đã được phê duyệt Nó cũng nhấn mạnh đến
sự hiện diện của các mối quan hệ qua lại thích hợp giữa các bên khác nhauLịch sử hình thành:
Năm 1992, thành lập công ty La Vie, liên doanh giữa Perrier Vittel và công ty thương mại Long An
Năm 1993, Nestlé chính thức trở lại Việt Nam khi mở văn phòng đại diện tại Thành phố Hồ Chí Minh
Năm 1995, thành lập công ty TNHH Nestlé Việt Nam và khởi công xây dựng nhà máy Đồng Nai
Năm 1998, khánh thành nhà máy ở Đồng Nai tại khu công nghiệp Biên Hoà
II, tỉnh Đồng Nai
Năm 2002, đưa vào hoạt động nhà máy thứ hai của La Vie tại Hưng Yên Năm 2011, khởi công xây dựng nhà máy Nestlé Trị An và mua lại nhà máy Nestlé Bình An từ Gannon
Năm 2013, khánh thành nhà máy Nestlé Trị An chuyên sản xuất NESCAFE Năm 2014, mở rộng dây chuyền sản xuất Nestlé MILO trị giá 37 triệu USD Năm 2015, khánh thành nhà máy sản xuất hạt cà phê khử caffeine trị giá 80 triệu USD
Năm 2016, khởi công xây dựng nhà máy Nestlé Bông Sen tại Hưng Yên trị giá 70 triệu USD
Năm 2017, khánh thành nhà máy Bông Sen tại Hưng Yên và Trung tâm phân phối tại Đồng Nai
Năm 2019, hoàn thành giai đoạn 2 dự án mở rộng nhà máy Nestlé Bông Sentại Hưng Yên
1.1.2 Sơ đồ tổ chức
Trang 7Vị trí của PR trong sơ đồ tổ chức đó:
Theo sơ đồ thì vị trí PR nằm trong phòng Marketing
Các công việc PR trong doanh nghiệp
Cán bộ truyền thông/ Comunication Officer
Phụ trách quản lý hình ảnh thương hiệu
Xây dựng và thực hiện kế hoạch truyền thông đối ngoại và nội bộ
Hỗ trợ cán bộ phụ trách chương trình xây dựng kế hoạch truyền thông cho từng chương trình/ dự án
Quản lý và cập nhập trang web và fanpage hoặc kênh truyền thông có liên quan
Hỗ trợ Điều phối viên tìm kiếm và phát triển/ duy trì mối quan hệ với các nhà tài trợ và đối tác
Thực hiện các nhiệm vụ được yêu cầu từ quản lý tuyến
Trang 81.1.3 Lĩnh vực hoạt động và sản phẩm/ dịch vụ chủ yếu cần thực hiện PR
Tối ưu hóa vai trò của thực phẩm để nâng cao chất lượng cuộc sống của mọi người, hôm nay và những thế hệ mai sau
Good Food, Good Life - là cam kết của chúng tôi mỗi ngày Chúng tôi tinvào sức mạnh của thực phẩm để nâng cao chất lượng cuộc sống Thực phẩm dinh dưỡng sẽ nuôi dưỡng và làm kích thích các giác quan Nó giúptrẻ em lớn khôn, vật nuôi phát triển lành mạnh, cha mẹ già đi một cách khỏe mạnh và mọi người sống cuộc sống trọn vẹn nhất Nó kết nối chúng
ta với nhau bằng cách tôn trọng hành tinh, bảo vệ tài nguyên cho các thế
hệ tương lai
Tại Nestlé, chúng tôi không ngừng khám phá và vượt mọi rào cản để làm tất cả những gì có thể với thực phẩm, đồ uống và các giải pháp sức khỏe dinh dưỡng để nâng cao chất lượng cuộc sống và đóng góp cho một tương lai khỏe mạnh hơn Chúng tôi tập trung nguồn lực của mình để tối
ưu hóa vai trò của thực phẩm, tạo ra sự khác biệt lớn nhất cho cuộc sống của con người và vật nuôi, bảo vệ và cải thiện môi trường, đồng thời tạo
ra giá trị đáng kể cho các đối tác và các bên liên quan của chúng tôi
Trang 91.2 Xác định các yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược PR của doanh nghiệp
Trang 10Xã hội càng ngày càng phát triển, nhu cầu về sữa của người tiêu dùngtrên thế giới cũng như trong nước ngày càng tăng cao, vì thế thị trườngsữa được dự báo sẽ phát triển rất sôi động.
Trên thế giới, thị trường sữa những năm trở lại đây đón một làn gió mớiđược mang lại bởi các sản phẩm sữa thực vật Đặc biệt là sau khi dịchCovid-19 bắt đầu bùng phát, các sản phẩm hương sữa có nguồn gốc thựcvật càng lên ngôi và dẫn đến sự cạnh tranh giữa nhiều thương hiệu lớnnhỏ Tốc độ tăng trưởng được dự đoán đạt 5,3% hàng năm và ước tính đạtmức doanh thu khoảng 593 tỷ đô la vào năm 2023
Thị phần:
Về thị phần sữa trong nước gồm nhiều các công ty cạnh tranh miếng bánhthị phần này Tuy nhiên chiếm ưu thế hiện nay là Vinamilk với thị phần40% đến vị trí thứ 2 là FrieslandCampina ( Trước đây là Dutch LadyVietnam Food & Beverage Co Ltd) chiếm hơn 18% Đây là 2 đối thủ lớncủa Nestlé về thị phần sữa
Phạm vị cạnh tranh
Tăng vị thế trên thị trường sản phẩm của Nestlé phủ dài trên toàn cả nướctăng vị thế cạnh tranh
Trang 111.2.2 Xác định vị thế, hình ảnh của doanh nghiệp
Với phương châm “Think globally, act locally” – suy nghĩ toàn cầu , hoạtđộng địa phương Đây là lí do tại sao ngay từ những bước đầu tiên Nestlé
đã luôn thể hiện sự tôn trọng đối với sự đa dạng văn hóa, truyền thốngtrên mọi thị trườnghọ nhắm đến Phương châm hoạt động của Nestlé làluôn nỗ lực kết hợp hài hòagiữa đặc điểm của doanh nghiệp và đặc tínhlâu đời của địa phương Nestlé tin rằng hiệu quả dài hạn của quá trìnhkinh doanh chỉ có thể đạt được và duy trì khi nó cùng lúc cung cấp giá trịcho cộng đồng địa phương
Các giải thưởng đạt được:
- Nestlé Milo đạt giải APAC Effie Awards vào năm 2019
- Nestlé Việt Nam nhận Giải thưởng Môi trường 2020
- Công ty Nestlé Việt Nam được nhận Giải Vàng Chất lượng Quốc gianăm 2020
- Năm 2021 Nestlé Việt Nam được vinh danh là nơi làm việc tốt nhất
- Được hiệp hội Doanh nghiệp châu Âu tại Việt Nam (Eurocham) bìnhchọn Nestlé Việt Nam là Doanh nghiệp Xanh năm 2022 (Green Business
PR Milo(1M,2M, nM) Vinamilk(1V,2V, nV) Ovaltine(1O,2O, nO)
Sự kiện Milo trực thuộc
Tập đoàn
Vinamilk từ lâu đã nổi tiếng là thương hiệu Việt
Ovaltine là một thương hiệu sữa nổi tiếng có
Trang 12cuộc phiêu lưu với
Nestlé tại dải đất
nhiều chiến dịch truyền
thông hiệu quả
Trong khuân khổ hội chợ
triển lãm Quốc tế tại thủ
đô Dhaka, Bangladesh
vào đầu tháng 1 năm
bò sữa Organic tiêu
chuẩn Châu Âu đầu tiên
tại Việt Nam Trang trại
có tổng vốn đầu tư hơn
200 tỷ đồng tại Lâm
Đồng, với quy mô ban
tiếp tục tăng trong thời
gian tới
Ngày 22/03/2018, mạng
nghề nghiệp Anphabe và
Công ty nghiêm cứu thị
trường INTAGE đã công
bố danh sách “100 nơi
Nam năm 2017” Top
đầu trong top 100 nơi làm
việc tốt nhất Việt Nam
và đang nhận được sự quan tâm và tin dùng của hàng triệu khách hàng trên thế giới
1 Mini contest khoe bé thông minh – mẹ
"rinh" quà đỉnh
Không chỉ là sân chơi dành riêng cho các Bé thể hiện sự thông minh của mình, cuộc thi còn lànơi dành cho các Mẹ để chia sẻ niềm tự hào nữa
đó Ghi lại những khoảnh khắc Bé thể hiện tài năng của mình một cách hài hước và ấn tượng nhất để nhận ngay các giải thưởng đặc biệt.2.Vào ngày 10/7/2021
Đại chiến săn thẻ - khuấy đảo mùa hè cùng ovaltine
Săn 2 thẻ nhân vật trong mỗi lốc 180ml và thu thập đủ 18 thẻ nhận những phần quà siêu hấpdẫn
3 Cuộc thi ovaltine] khoe kinh nghiệm hay, nhận ngay quà khủng
Chủ đề 2: Chia sẻ những trò chơi/môn thể thao trí tuệ giúp Bé THÔNG MINH hơn.hay vì để Bé thường xuyên "dán mắt" vào màn hình điện thoại, tivi,thì việc cho Bé trải nghiệm những trò chơi kích thích trí não sẽ vừa vui nhộn, lại vừa giúp Bétrở nên thông minh & sáng tạo hơn
4.Vào ngày 14/2/2022 Scan thẻ Ovaltine – Săn quà Free fine cực
Trang 13Nestlé Milo tiếp tục
tiếp cận nhiều đối
tượng quần chúng
hơn qua tiếng nói
tiêu cung cấp các sản phẩm dinh dưỡng chất lượng quốc tế cho khách hàng toàn cầu và cùng phát triển thương hiệu quốc gia vươn tầm thế giới
Ngày 05/11/2018 Công
ty cổ phần sữa Việt Nam
Vinamilk đã tham dự Hội chợ nhập khẩu quốc tế Trung Quốc lần thứ nhất (CHE 2018) tại
Thượng Hải, Trung Quốc
Vinamilk - Bệnh viện Chợ Rẫy ký kết hợp tác chiến lược nâng tầm quốc tế.
Vào ngày 02/09/2028 trong khuân khổ hội nghị dinh dưỡng lâm sàng quốc tế tổ chức tại trung tâm hội nghị IFEMA, thành phố Madrid, Tây Ban Nha
Ngày 27/03/2019 tại xã Long Khánh, huyện Bến Cầu, tỉnh Tây Ninh, Công
ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) đã tổ chức khánh thành
Ovaltine cùng Free Fine
đã kết hợp cùng nhau khởi động chiến dịch tiếpđến tay các xạ thủ cự phách
5 [��������]
ghép ảnh tài tình
- nhận "lì xì" xịn
Mùa Tết này, Ovaltine lại tiếp tục có một Minigame SIÊU DỄ
để cả nhà nhận ngay “LÌ XÌ” xịn đấy Người chơi chỉ cần sắp xếp các mảnh ghép dưới đây để tạo thành một bức ảnh hoàn chỉnh có chứa THÔNG ĐIỆP TẾT
AN của Ovaltine
Ovaltine đã kết hợp cùngcác nhân vật Anime hoạt hình nổi tiếng và thân thuộc với tuổi thơ của trẻnhỏ để lan tỏa thông điệp của mìnhCác bộ Anime mà Ovaltine lựa chọn làm
KOL cho thương hiệu Naruto,Onepice…
Trang 14chia sẻ clip, hoặc
đơn giản như VJ
Thùy Minh lên
tiếng về câu chuyện
thông điệp: tiếp
thêm năng lượng
Tủ dinh dưỡng", một sáng kiến của nhãn hàng Ovaltine đã cung cấp hơn 240.000 ly sữa dinh lực lượng chức năng tại các khu vực bị phong tỏa
vì Covid-19
2 Hà Nội: 30.000 ly sữa
ấm nóng tặng người dân lao động.
Nhãn hàng Ovaltine triểnkhai mô hình Trạm Sữa Yêu Thương, mang hơn 30,000 ly sữa ấm nóng đầy dinh dưỡng đến người dân lao động ở Hà Nội với lời gửi gắm sức khỏe, bình an cùng một năm mới 2022 tràn đầy năng lượng và tài lộc
1 Ovaltine ra mắt thức uống sữa lúa mạch bổ sung gấp đôi canxi
Nhằm hỗ trợ phát triển chiều cao cho trẻ trong
Trang 152 Điều gì tạo nên sự lan tỏa của thông điệp Ovaltine?
Nhắc đến chiến dịch
“Chỉ cần con thích” của Ovaltine, mọi người nhớ cáo to đùng tại ngã tư tấpnập được một cư dân mạng chụp và chia sẻ
3 Ovaltine triển khai
Dự án “Lan tỏa năng lượng yêu thương”
Trước diễn biến phức tạpcủa đại dịch Covid-19 trên cả nước, đặc biệt là tại Thành phố Hồ Chí Minh, nhãn hàng Ovaltine đã nhanh chóngtriển khai Dự án “Lan tỏa năng lượng yêu thương”, thông qua sáng kiến “Tủ Dinh dưỡng - Tiếp yêu thương”, mang hơn 240.000 ly sữa đến tận tay người dân tại các điểm nóng cách ly trong khu vực Thành phố Hồ
Trang 16CHƯƠNG 2: LẬP KẾ HOẠCH PR CỤ THỂ CHO SẢN PHẨM, XÁC ĐỊNH CÔNG CỤ, CÔNG CHÚNG MỤC TIÊU 2.1 Phân tích tình hình
2.1.1 Phân tích môi trường vĩ mô ( PEST)
tố đó Milo đã đưa ra những sản phẩm kịp thời và phù hợp nhằm nhắm tới độ tuổi từ 6-14 tuổi Độ tuổi này là độ tuổi cho sự phát triển toàn diện của trẻ nên cần cung cấp đủ dinh dưỡng mỗi ngày Đây cũng là độ tuổi có hệ tiêu hoá tương đối tốt và phù hợp sử dụng các loại sữa có ít chất chống nhiễm khuẩn
2.1.1.2 Kinh tế
Trang 17Nhu cầu hàng hóa trên thị trường thế giới giảm, lạm phát và các điều kiện tài chính thắt chặt, sẽ khiến cán cân vãng lai của Việt Nam trong năm 2022 được
dự báo sẽ thâm hụt 1,5% GDP, năm 2023 là 1,7% GDP
Mặc dù căng thẳng về địa-chính trị toàn cầu và các điều kiện tài chính thắt chặttiếp tục hạn chế dòng vốn FDI chảy vào trong năm 2022, nhưng giải ngân vốn FDI sẽ tăng mạnh do các nhà đầu tư nước ngoài vẫn tiếp tục tin tưởng, đồng thời hoạt động kinh doanh tại Việt Nam trở nên dễ dàng hơn
Việc Chính phủ quyết liệt thúc đẩy giải ngân đầu tư công, gồm cả thực hiện Chương trình Phục hồi và Phát triển Kinh tế, sẽ bù đắp xuất khẩu giảm sút do ảnh hưởng của nhu cầu trên thị trường thế giới đang yếu đi
Ưu điểm:
Thu nhập bình quân đầu người tăng, tạo ra sức mua tăng
Giá sữa ổn định, chỉ số lạm phát duy trì ở mức thấp, tạo điều kiện cho người tiêu dùng mua sắm, các doanh nghiệp đẩy mạnh sản xuất
Sau dịch Covid nền kinh tế Việt Nam dần hồi phục, đây là cơ hội lớn nhất để MILO phát triển vượt bậc
Nhược điểm:
Giá nguyên vật liệu tăng khiến tỷ lệ lạm phát ở Việt Nam tăng theo và lợi nhuận giảm
2.1.1.3 Xã hội:
Dân số hiện tại của Việt Nam là 99.746.098 người vào ngày 25/07/2023 theo
số liệu mới nhất từ Liên Hợp Quốc (Nguồn: https://danso.org/viet-nam/)
Ưu điểm:
Người Việt thích sử dụng đồ ngọt và đồ đóng hộp
Người Việt có thể hình thấp bé, nên nhu cầu sử dụng sữa cao
Dân số già hóa nhanh, tạo thị trường sữa cho người già phát triển
Nhược điểm:
Trang 18Người Việt chỉ sử dụng những gì mình thấy tin tưởng, do đó MILO cần tạo lòng tin với người tiêu dùng nhiều hơn.
Công nghệ
Nhà máy Bông Sen sản xuất sữa Milo tại khu Công Nghiệp Thăng Long II, tỉnhHưng Yên Với diện tích 10 ha nhằm phát triển sản phẩm dinh dưỡng Milo nhằm đáp ứng nhu cầu trong nước, đặc biệt là thị trường phía Bắc Là bàn đạp
để phát triển các sản phẩm dinh dưỡng nhiều hơn trong tương lai tại thị trường Việt Nam
Với công nghệ tiên tiến kỹ thuật hiện đại, nhà máy sử dụng công nghệ môi trường mới nhất bao gồm hệ thống làm mát thân thiện với môi trường hệ thống phục hồi nhiệt và năng lượng Nhà máy đã đảm bảo được chất lượng trong suốtchuỗi giá trị Công ty Nestlé đã đảm bảo được một môi trường trong sạch và bền vững tại Việt Nam
Ưu điểm:
Có dây chuyền sản xuất hiện đại, khép kín
Với công nghệ tiên tiến kỹ thuật hiện đại, nhà máy sử dụng công nghệ môi trường mới nhất bao gồm hệ thống làm mát thân thiện với môi trường hệ thống phục hồi nhiệt và năng lượng
2.1.2 Phân tích môi trường vĩ mô
2.1.2.1 Công nghệ
Nhà máy Bông Sen là nhà máy sản xuất sữa và Milo uống liền lớn nhất nước tavới quy mô vốn đầu tư là 70 triệu USD, tổng diện tích là 10 hecta, công suất thiết kế 68.500 tấn sản phẩm/năm
Nhà máy sử dụng công nghệ môi trường mới nhất, bao gồm hệ thống làm mát thân thiện với môi trường cùng hệ thống phục hồi nhiệt và năng lượng Nhà máy không xả thải gây hại cho đất Các tiêu chuẩn môi trường cao của nhà máy
là một phần của mục tiêu vận hành không tác động xấu của Nestlé đến năm 2030
Bên trong nhà máy là dây chuyền sản xuất hiện đại với hệ thống ống dẫn và bồn chứa để trộn sạch sẽ và đảm bảo an toàn vệ sinh Hầu hết dây chuyền sản xuất đều được tự động hóa từ công nghệ nước ngoài và chỉ cần ít công nhân vận hành
Yếu tố công nghệ hiện đại và chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm luôn là tiêuchí hàng đầu của Nestle Việt Nam nói chung và Nestle Milo nói riêng Mỗi dâychuyền sản phẩm sữa milo mỗi khi sản xuất ra điều được phân tích mẫu tại phòng kiểm định để đảm bảo chất lượng đồng nhất, đạt yêu cầu từ nhà sản xuất