thiết kế bộ nhận diện thương hiệu cho sản phẩm mật ong bạc h hopu tại công ty tnhh mtv thương mại và dịch vụ phúc thành tâm

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂNTRƯỜNG NGOẠI NGỮ - XÃ HỘI NHÂN VĂNKHOA KHOA HỌC XÃ HỘI & NHÂN VĂNCHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆPTÊN ĐỀ T"I:Thiết kế Bộ Nhận Diện Thương Hiệu Cho Sản Phẩm “MẬT ONG BẠC H" – HOP

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂNTRƯỜNG NGOẠI NGỮ - XÃ HỘI NHÂN VĂN

KHOA KHOA HỌC XÃ HỘI & NHÂN VĂN

CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆPTÊN ĐỀ T"I:

Thiết kế Bộ Nhận Diện Thương Hiệu Cho Sản Phẩm “MẬT ONG BẠC H" – HOPU” Tại Công Ty TNHH

MTV Thương Mại Và Dịch Vụ Phúc Thành Tâm

CHUYÊN NG"NH: Truyền thông đa phương tiệnGVHD: Trương Thị Như Hằng

SVTH: Lê Anh ThưMSSV: 25203715927

Đà Nẵng, Tháng 4 Năm 2023

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂNTRƯỜNG NGOẠI NGỮ - XÃ HỘI NHÂN VĂN

KHOA KHOA HỌC XÃ HỘI & NHÂN VĂN

CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆPTÊN ĐỀ T"I:

Thiết kế Bộ Nhận Diện Thương Hiệu Cho Sản Phẩm “MẬT ONG BẠC H" – HOPU” Tại Công Ty TNHH

MTV Thương Mại Và Dịch Vụ Phúc Thành Tâm

CHUYÊN NG"NH: Truyền thông đa phương tiệnGVHD: Trương Thị Như Hằng

SVTH: Lê Anh ThưMSSV: 25203715927

Đà Nẵng, Tháng 4 Năm 2023

NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ CỦA DOANH NGHIỆP

H và tên sinh viên thc tâ p:

Xác nhâ \n của cơ quan, đơn vị th`c tâ \p

(K,, ghi rõ h tên và đóng dấu)

NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

H và tên sinh viên thc tâ p:

NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN

H và tên sinh viên thc tâ p:

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN

Trong thời gian thc tập vừa qua là quá trình tham gia hc hỏi, so sánh, nghiên cứu và ứng dụng những kiến thức đã hc của em vào thc tế công việc tại Công ty TNHH MTV Thương mại và Dịch vụ Phúc Thành Tâm Báo cáo thc tập vừa là cơ hội để em trình bày những nghiên cứu về vấn đề trong quá trình thc tập, đồng thời cũng là một tài liệu quan trng giúp giảng viên kiểm tra đánh giá quá trình hc tập và kết quả thc tập của em.

Thật s không có s thành công nào mà không gắn liền với những s hỗ trợ, giúp đỡ dù ít hay nhiều, trc tiếp hay gián tiếp của những người xung quanh Trong suốt thời gian từ khi bắt đầu hc tập tại Trường Đại hc Duy Tân đến nay, em đã nhận được rất nhiều s quan tâm, giúp đỡ của qu, Thầy, Cô, gia đình và bạn bè.

Với tấm lòng biết ơn, trước hết em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến qu, Thầy, Cô Trường Đại hc Duy Tân và qu, Thầy Cô khoa Khoa hc Xã hội và Nhân văn đã luôn tận tâm giới thiệu hướng dẫn, dạy dỗ và truyền đạt cho em những kiến thức qu, báu trong thời gian hc tập và rèn luyện tại trường.

Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Giảng viên hướng dẫn Trương Thị Như Hằng đã luôn tận tình giúp đỡ em trong quá trình hoàn thành báo cáo thc tập Cô đã định hướng, chỉ dẫn tận tình, chỉ ra những điểm sai sót và giúp em chỉnh sửa kịp thời để có thể hoàn thành đồ án một cách tốt nhất Trong quá trình làm việc cùng với cô, em đã không ngừng hc hỏi thêm nhiều kiến thức bổ ích.

Do thời gian thc tập có hạn, kiến thức và kinh nghiệm bản thân em còn hạn hẹp, chắc chắn trong quá trình làm bài báo cáo sẽ không tránh khỏi những sai sót Em rất mong nhận được s đóng góp để bài viết của em được hoàn thiện hơn.

Em xin chân thành cảm ơn.

Đà Nẵng, ngày… tháng…năm…

SINH VIÊN THỰC HIỆN

Lê Anh Thư

MỞ ĐẦU1 Lí do chọn đề tài

Trong quá trình phát triển kinh tế toàn cầu, hội nhập kinh tế là một bước đi quan trng và đúng đắn với mỗi quốc gia, nhất là những nước đang phát triển S cạnh tranh trên thị trường ngày càng khốc liệt và vấn đề xây dng, phát triển thương hiệu trở thành nỗi băn khoăn của hàng ngàn doanh nghiệp Để có thể đứng vững trên thị trường, thì việc tăng độ nhận diện thương hiệu là một điều bắt buộc thuộc quá trình xây dng thương hiệu nhằm giúp khách hàng dễ dàng phân biệt và nhận ra, la chn sử dụng sản phẩm, dịch vụ cũng như là tăng độ nhận diện thương hiệu cho công ty, từ đó thu hút khách hàng mua sản phẩm

Theo nghiên cứu của các chuyên gia nước ngoài, 80% người tiêu dùng mua sản phẩm, dịch vụ trước hết vì s hấp dẫn bởi hình ảnh quảng cáo, sau đó mới quan tâm đến chất lượng Từ đó ta có thể thấy vai trò của bộ nhận dạng thương hiệu vô cùng quan trng đối với s phát triển của doanh nghiệp.

Để thích nghi với tình hình nêu trên thì những suy nghĩ về quảng cáo, quảng bá thương hiệu cũng không ngừng thay đổi Trong đó, xu hướng chung là mi khách hàng ngày càng khắt khe hơn với những ấn phẩm quảng cáo - những thông điệp mà bất cứ doanh nghiệp nào cũng cần phải có để tiếp cận thị trường, tiếp cận khách hàng tiềm năng của mình

Ngày nay, trong điều kiện phát triển của đất nước hiện nay, hệ thống nhận diện của một thương hiệu là toàn bộ các hình thức biểu thị đặc trưng nhận diện của thương hiệu thông qua hình hoạ, màu sắc gợi nhớ đến doanh nghiệp Nhận diện xuất hiện tại bất cứ điểm tiếp xúc (trc tiếp hoặc gián tiếp) giữa doanh nghiệp với khách hàng, truyền tải thông điệp và câu chuyện của thương hiệu, nhắc đi nhắc lại nhiều lần để khách hàng tiếp nhận và ghi nhớ một cách vô , hoặc có , thức về thương hiệu Nhận diện thương hiệu đại diện cho doanh nghiệp, chỗ nào có s xuất hiện của nhận diện thương hiệu là có s hiện diện của doanh nghiệp.

Như vậy, một biểu tượng thương hiệu là khơi nguồn của mi cảm xúc thương hiệu tác động đến người tiêu dùng Biểu tượng này phải có một , tưởng cụ thể, khác biệt, dễ nhớ, tin cậy và phải thể hiện được một bản sắc văn hoá riêng.

Do đó, việc hoàn thiện hệ thống nhận diện thương hiệu của khách hàng rất là cần thiết đối với các doanh nghiệp hiện nay Nhận thức được tầm quan trng đó, để phát triển tốt kế hoạch kinh doanh của Công ty TNHH MTV Thương mại và Dịch vụ Phúc Thành Tâm, cũng như xây dng một thương hiệu sắp được ra mắt, vậy nên em quyết định chn đề tài: “Thiết kế bộ nhận diện thương hiệu cho sản phẩm “Mật Ong Bạc Hà – HOPU” tại Công ty TNHH MTV Thương mại và Dịch vụ Phúc Thành Tâm.”

2 Mục đích nghiên cứu

Mục đích nghiên cứu của đề tài là thiết kế bộ nhận diện thương hiệu cho sản phẩm “Mật Ong Bạc Hà – HOPU” tại Công ty TNHH MTV Thương mại và Dịch vụ Phúc Thành Tâm Để đạt được mục tiêu nghiên cứu trên xác định có 2 nhiệm vụ nghiên cứu cơ bản sau:

- Hệ thống hoá một số l, luận cơ bản hệ thống nhận diện thương hiệu trong doanh nghiệp Việt Nam.

- Nghiên cứu, định hướng và đưa ra giải pháp về truyền thông cho hệ thống nhận diện thương hiệu của sản phẩm Mật Ong Bạc Hà – HOPU.

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu3.1 Đối tượng nghiên cứu

Để có thể hoàn thành toàn diện hệ thống nhận diện thương hiệu, đề tài cần phải nghiên cứu những đối tượng có liên quan và có ảnh hưởng đến bộ nhận diện thương hiệu Những đối tượng có thể đến từ những nhân tố môi trường bên ngoài như xã hội, nền kinh tế, đối thủ cạnh tranh, … hoặc xuất phát từ chính bản thân doanh nghiệp: sản phẩm, nhân s, tài chính, … Với phạm vi của bài báo cáo, đối tượng nghiên cứu sẽ tập trung vào các thành tố hệ thống nhận diện thương hiệu của Mật Ong Bạc Hà – HOPU và hoạt động triển khai nhằm tăng độ nhận diện thương hiệu của công ty.

3.2 Phạm vi nghiên cứu3.2.1 Phạm vi không gian

Phân tích các thành phần của hệ thống nhận diện thương hiệu của công ty Phúc Thành Tâm Khảo sát, đánh giá những sản phẩm tương t của những đối thủ cạnh tranh.

3.2.2 Phạm vi thời gian

Sử dụng các số liệu thứ cấp nghiên cứu về tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty trong 3 năm trở lại đây (2021-2023) và số liệu sơ cấp thông qua việc thu nhập trong quá trình thc tập.

4 Phương pháp nghiên cứu

Chuyên đề sử dụng các nghiên cứu cứu định tính thông qua các phương pháp tổng hợp, phân tích, so sánh để nghiên cứu, đánh giá và đưa ra giải pháp truyền thông cho hệ thống nhận diện thương hiệu cho sản phẩm Mật ong hoa bạc hà – HOPU.

5 Kết cấu của chuyên đề

Ngoài phần Mở đầu, Kết luận, Tài liệu tham khảo, Phần nội dung gồm có 4 chương, cụ thể như sau:

Chương 1: Tổng quan về công ty TNHH MTV Thương mại và Dịch vụ Phúc Thành Tâm.

Chương 2: Một số vấn đề lí luận cơ bản về truyền thông và bộ nhận diện thương hiệu.

Chương 3: Bộ nhận dạng thương hiệu cho sản phẩm Mật Ong Bạc Hà – HOPU của công ty TNHH MTV Thương mại và Dịch vụ Phúc Thành Tâm.

Chương 4: Đề xuất giải pháp nâng cao trong hoạt động truyền thông cho sản phẩm Mật Ong Bạc Hà – HOPU của công ty TNHH MTV Thương mại và Dịch vụ Phúc Thành Tâm.

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH MTV THƯƠNG MẠI V" DỊCH VỤ PHÚC TH"NH TÂM1.1 Khái quát sơ lược về đơn vị th`c tập

Tên đơn vị: Công ty TNHH MTV Thương mại và Dịch vụ Phúc Thành Tâm Địa chỉ: K600/16 Trần Cao Vân, Phường Xuân Hà, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng Điện thoại: 0918.353.618

Email: pthanhtam.dn@gmail.com

Website: http://pthanhtamdn.vn/

Loại hình doanh nghiệp: Công ty Trách nhiệm hữu hạn Giám đốc Công ty: Đặng Thị Thu Hương

Mã số thuế (Giấy phép kinh doanh): 0401606542

1.2 Quá trình hình thành và phát triển

Tiền thân của công ty khi mới thành lập chỉ hoạt động lĩnh vc phân phối Sữa bột công thức chất lượng cao của Đức - HIPP cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ vào năm 2006 Khi đó thị trường sữa công thức còn khá mới mẻ, chưa được tiếp cận rộng rãi đến người tiêu dùng, đặc biệt là khu vc miền Trung nói chung và Đà Nẵng nói riêng Nắm bắt được tình hình chung đó, giám đốc công ty đã là người tiên phong cho lĩnh vc này, thành lập nhà phân phối sữa HIPP đầu tiên tại miền Trung, khu vc từ Quảng Trị đến Quảng Ngãi Từ đó làm bước đệm vững chắc cho s phát triển của nhà phân phối.

Đến năm 2014, vì muốn phát triển thêm về mi mặt và đã đăng k, thành lập Công ty TNHH MTV Thương mại và Dịch vụ Phúc Thành Tâm Công ty đã tìm hiểu và nghiên cứu thêm nhiều mặt hàng chuyên dùng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ như Thức ăn dặm cho bé Heinz, Tã giấy Goon cho trẻ nhỏ đến từ Nhật Bản, Nước giặt xả vải nhẹ dịu D-nee.

Hình 1.1 Logo của công ty Phúc Thành Tâm

Sau khi nhận được nhiều , kiến của khách hàng về những sản phẩm có tiếng đến từ Nhật Bản cho con nhỏ, cộng với kinh nghiệm chuyên môn và thế mạnh trong lĩnh vc này nên công ty đã có buớc chuyển mình vượt trội, mở rộng quy mô bán hàng nhập khẩu Nhật Bản Công ty đã đạt được doanh thu mong đợi vào năm 2017 với những mặt hàng bán chạy như Sữa bột dạng thanh Meiji, Hạt nêm Nhật Bản, Đồ chơi cho trẻ, Thuốc siro ho cho trẻ nhỏ, Bánh ăn dặm, …

Vào năm 2020, khi thị trường mỹ phẩm đang chiếm một thị phần lớn và là một thị trường giàu tiềm năng ở Đà Nẵng, công ty đã không ngần ngại tìm hiểu, chn lc và từ đó quyết định hợp tác với những nhà phân phối có thâm niên trong lĩnh vc mỹ phẩm có tiếng như nhà phân phối Bioderma, Este Lauder, Laneige, La Roche Posay, Muji, Vichy, Kiehl’s, Obagi, …

Từ khi thành lập doanh nghiệp với 4 thành viên, đến nay, tháng 4/2023, công ty Phúc Thành Tâm đã có hơn 20 nhân s giữ các vai trò chủ chốt trong công ty, quản l, đội ngũ cộng tác viên hơn 20 người ở nhiều lĩnh vc khác nhau Đối tác, khách hàng của Phúc Thành Tâm đến nay đã hơn 200 doanh nghiệp, đơn vị Số lượng sản phẩm, d án do công ty thc hiện đã đạt hơn 300 hạng mục.

1.3 Cơ cấu tổ chức

Với những thế mạnh nổi bật về nhân s, Phúc Thành Tâm t tin là đơn vị có chuyên môn cao trong lĩnh vc phân phối hàng nhập khẩu.

Cụ thể, đội ngũ những thành viên sáng lập công ty (Founder) bao gồm bà Đặng

Thị Thu Hương – 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vc quản l, nhân s, phát triển chiến lược, xây dng và phát triển đội ngũ kinh doanh, quản l,.

Bà Nguyễn Kim Anh – 10 năm kinh nghiệm với vai trò chăm sóc khách hàng và bán lẻ.

Bà Lê Thu Hà – 3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vc Digital Marketing Bên cạnh đó, đội ngũ cấp trưởng phòng, nhân viên, chuyên viên, kỹ thuật viên đều là những người trẻ, năng động, tốt nghiệp các chuyên ngành về Logistic, Customer Services, Truyền thông, Design, Media,

Hình 1.2 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty Phúc Thành Tâm

(Nguồn: Công ty Phúc Thành Tâm)

CHƯƠNG 3: BỘ NHẬN DIỆN THƯƠNG HIỆU

CHO SẢN PHẨM “MẬT ONG HOA BẠC H" – HOPU” TẠI CÔNG TYTNHH MTV THƯƠNG MẠI V" DỊCH VỤ PHÚC TH"NH TÂM

3.1 Giới thiệu về sản phẩm Mật Ong Hoa Bạc hà

Khi những cơn gió mùa đông bắc thổi mạnh, mang cái lạnh bao chùm lên những dãy núi đá tai mèo lởm chởm trải dài khắp miền Cao nguyên đá Đồng Văn thì cũng là lúc hoa bạc hà nở rộ, báo hiệu mùa thu hoạch mật trên cao nguyên lại đến Hoa bạc hà chính là nguồn thức ăn qu, báu cho ong để có được mật ong bạc hà chất lượng tốt nhất Ở những nơi hoa nở rộ, người nuôi ong sẽ di chuyển đàn ong ra gần đó để thuận lợi cho ong kiếm mật.

Nghề nuôi ong khai thác mật hoa cây bạc hà đã góp phần nâng cao thu nhập, tạo tiền đề thúc đẩy quá trình giảm nghèo bền vững đối với đồng bào các dân tộc trên vùng Cao nguyên đá

Mật ong bạc hà là loại mật ong 100% nguyên chất có nguồn gốc hoàn toàn từ thiên nhiên - một đặc sản nổi tiếng của Cao nguyên đá Đồng Văn Đây là loại mật ong được khai thác từ mật của cây hoa bạc hà, loại hoa mc t nhiên có màu tím nhạt ở vùng núi cao trong điều kiện t nhiên khắc nghiệt Đây được xem là loại mật ong ngon nhất trong nhất danh mục các loại mật ong Mật ong hoa bạc hà được mi người biết đến nhiều hơn từ năm 2014 cho đến nay bởi hương vị đặc trưng, mật đặc quyện, sánh óng cùng hương thơm dìu dịu của hoa bạc hà, chỉ cần thử một lần sẽ làm bạn ngất ngây mi giác quan.

Thời điểm khai thác mật ong bạc hà chỉ diễn ra từ tháng 10 đến tháng 2 dương lịch của năm sau do cây hoa bạc hà chỉ sinh trưởng duy nhất trong thời gian này Do vậy, sản lượng mật ong bạc hà thu được hàng năm không nhiều nhưng chất lượng được đánh giá vượt trội so với các loại mật ong khác, giá bán cũng cao nhất trong các loại mật ong.

Mật ong hoa bạc hà có chất lượng rất tốt, mùi thơm mát chứ không phải có mùi thơn sặc như mùi cây bạc hà mà mi người vẫn hay dùng để chữa ho Chất lượng mật ong hoa bạc hà phụ thuộc vào chất lượng hoa năm đó có nở rộ hay không, khí hậu có

thuận lợi không, kỹ năng quay mật có đạt chất lượng tốt không ,…

Màu của mật ong bạc hà phụ thuộc vào độ đậm của phấn hoa: nếu phấn hoa mà ong kiếm được nhiều thì màu của mật ong sẽ có màu vàng chanh, hơi ánh xanh Còn nếu mật đầu vụ hay cuối vụ thì sẽ có màu vàng cam hơn.

Bạc hà là một loại thc vật rất tốt cho sức khoẻ nên cũng không quá ngạc nhiên về những công dụng của mật ong hoa bạc hà mang lại nhất là đối với các bệnh viêm hng, hô hấp, bệnh tim mạch, tiểu đường, viêm loét dạ dày, đại tràng, suy nhược cơ thể… Ngoài ra, nó còn có tác dụng tăng cường sức khỏe cho người già, trẻ em, người bệnh, người mới ốm dậy

3.2 Định hướng phát triển sản phẩm của công ty

Công ty Phúc Thành Tâm tìm hiểu và nghiên cứu được sản phẩm mật ong hoa bạc hà đã có từ rất lâu, nhưng chỉ tiếp cận được với những khách hàng khi đi du lịch Hà Giang hay mua về để chữa bệnh Để quảng bá sản phẩm và đưa đến với nhiều vị khách hàng tiềm năng, công ty mong muốn hướng đến những đối tượng khách hàng:

Những người quan tâm đến sức khoẻ tổng thể: Với nhiều lợi ích cho sức khoẻ, mật ong hoa bạc hà nguyên chất là một sản phẩm t nhiên tuyệt vời Những vị khách hàng có thể đang tìm kiếm những sản phẩm t nhiên và an toàn cho sức khoẻ để bổ sung cho chế độ ăn uống của h Công ty có thể tiếp cận đối tượng này thông qua các kênh quảng cáo như truyền hình, tạp chí sức khoẻ, các trang web và diễn đàn chuyên về chăm sóc sức khoẻ.

Những người yêu thích ẩm thc và nấu ăn: Mật ong bạc hà nguyên chất là một thành phần tuyệt vời để sử dụng trong nấu ăn và làm bánh Những người yêu thích ẩm thc và nấu ăn là một đối tượng khách hàng tiềm năng cho sản phẩm của công ty Công ty có khả năng tiếp cận đối tượng này thông qua các kênh quảng cáo như blog và trang web về nấu ăn, các trang mạng xã hội chuyên về ẩm thc và các s kiện liên quan đến nấu ăn.

Những người ưa chuộng các sản phẩm hữu cơ và bền vững: Sản phẩm được thu hoạch từ các loại hoa mc t nhiên có màu tím nhạt ở vùng núi cao trong điều kiện t nhiên khắc nghiệt, là một sản phẩm hữu cơ và bền vững Những người ưa chuộng các sản phẩm hữu cơ và bền vững có thể quan tâm đến sản phẩm của công ty Công ty có