Báo cáo thực tập khách sạn azure sapa

Ngành du lịch trên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng ngày nay đang vô cùng phát triển. Du lịch giúp cho con người nâng cao hiểu biết, nâng cao chất lượng các mối quan hệ, giúp mang lại cuộc sống hạnh phúc và thành công. Nó là một trong những ngành có đóng góp không nhỏ vào sự tăng trưởng GDP và sự phát triển của nền kinh tế tronng một quốc gia, thậm chí còn trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của rất nhiều đất nước. Du lịch là một ngành công nghiệp không khói đang rất được chú trọng phát triển ở hầu hết các quốc gia trên thế giới, và Việt Nam cũng không ngoại lệ. Chúng ta đang cố gắng đưa du lịch trở thành một ngành công nghiệp mũi nhọn, thúc đẩy các thành phần kinh tế khác phát triển. Để làm đuợc điều đó thì cấn phải có những chính sách, chiến lược phù hợp để phát triển du lịch, trong đó hoat động kinh doanh là một trong mảng quan trọng nhất cần được quan tâm. Thực tập lữ hành là một hoạt động vô cùng quan trọng đối với sinh viên chuyên ngành quản trị du lịch vì được tiếp xúc với môi trường thực tế là một yếu tố quan trọng nhất, bất cứ lĩnh vực nào cũng đòi hỏi ta cần phải có kinh nghiệm, có thể xử lý các tình huống bất kì có thể xảy ra, khi thực tập sinh viên có thẻ quan sát học hỏi kinh nghiệm từ các đàn anh đàn chị hướng dẫn viên đi trước. Ngoài ra đây cũng là cơ hội mà sinh viên có thể áp dụng nhũng kiến thức lý thuyết đã được học ở trường vào những công việc thực tiễn liên quan, hình thành và c ủng cố kĩ năng làm việu hữu ích nhất, được tiếp cận và thực hiện những công việc khác nhau với môi trường du lịch, qua đó để có thể tự đánh giá được khả năng và sự phù hợp c ủa bản thân với công việc và môi trường trong khách s ạn để có thể phát hu trở thành một nhà quản trị có tầm nhìn, có kĩ năng, có chuyên môn. Trong qua trình thực tập và sau khi ho àn thành thời gian thực tập, sinh viên sẽ có những cái nhìn cụ thể hơn và thực tế hơn giúp ích cho ngành học, những trải nghiệm khi làm việc trong công ty du lịch đem lại cho sinh viên những trải nghiệm để sau này khi kết thúc chương trình học Đại học sinh viên có thể phát triển toàn diện bản thân cũng như sẵn sàng tự tin tìm những vị trí công việc phù hợp nhất với bản thân và sinh viên sẽ nhận được giấy chứng nhận của công ty để tăng cơ hội tìm kiếm việc làm sau khi tốt nghiệp. vì vậy tôi quyết định chọn khách sạn Azure Sapa làm đơn vị thực tập để hoàn thành học phần lần này. Sau thời gian thực tập ở đây tôi đã thu được nhiều kinh nghiệm và trải nghiệm ở đơn vị thực tập rất hữu ích cho công việc sau này. Sau đây là những thứ tôi được trải nghiệm tại đơn vị thực tập Chương I: Tổng quan về khách sạn 1.1. Khái quát về khách sạn Tên khách sạn: Azure Sapa Hotel Logo khách sạn Trực thuộc Công ty cổ phần dịch vụ du lịch chào buổi sáng Việt Nam Tên tiêng việt: CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ DU LỊCH CHÀO BUỔI SÁNG VIỆT NAM Tên bằng tiếng nước ngoài: GOODMORNING VIETNAM TOURISM JOINT STORK COMPANY Giám đốc đại diện : Nguyễn Thị Hòa Địa chỉ : 043 Fansipan, thị trấn Sapa, tỉnh Lào Cai, Việt Nam Điện thoại : 02153708888 – 0979626428 Fax 02143660888

Ngành du lịch trên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng ngày nay đang vôcùng phát triển Du lịch giúp cho con người nâng cao hiểu biết, nâng cao chất lượngcác mối quan hệ, giúp mang lại cuộc sống hạnh phúc và thành công Nó là một trongnhững ngành có đóng góp không nhỏ vào sự tăng trưởng GDP và sự phát triển củanền kinh tế tronng một quốc gia, thậm chí còn trở thành ngành kinh tế mũi nhọn củarất nhiều đất nước Du lịch là một ngành công nghiệp không khói đang rất được chútrọng phát triển ở hầu hết các quốc gia trên thế giới, và Việt Nam cũng không ngoại

lệ Chúng ta đang cố gắng đưa du lịch trở thành một ngành công nghiệp mũi nhọn,thúc đẩy các thành phần kinh tế khác phát triển Để làm đuợc điều đó thì cấn phải cónhững chính sách, chiến lược phù hợp để phát triển du lịch, trong đó hoat động kinhdoanh là một trong mảng quan trọng nhất cần được quan tâm

Thực tập lữ hành là một hoạt động vô cùng quan trọng đối với sinh viên chuyênngành quản trị du lịch vì được tiếp xúc với môi trường thực tế là một yếu tố quantrọng nhất, bất cứ lĩnh vực nào cũng đòi hỏi ta cần phải có kinh nghiệm, có thể xử lýcác tình huống bất kì có thể xảy ra, khi thực tập sinh viên có thẻ quan sát học hỏikinh nghiệm từ các đàn anh đàn chị hướng dẫn viên đi trước Ngoài ra đây cũng là cơhội mà sinh viên có thể áp dụng nhũng kiến thức lý thuyết đã được học ở trường vàonhững công việc thực tiễn liên quan, hình thành và c ủng cố kĩ năng làm việu hữu íchnhất, được tiếp cận và thực hiện những công việc khác nhau với môi trường du lịch,qua đó để có thể tự đánh giá được khả năng và sự phù hợp c ủa bản thân với côngviệc và môi trường trong khách s ạn để có thể phát hu trở thành một nhà quản trị cótầm nhìn, có kĩ năng, có chuyên môn Trong qua trình thực tập và sau khi ho àn thànhthời gian thực tập, sinh viên sẽ có những cái nhìn cụ thể hơn và thực tế hơn giúp íchcho ngành học, những trải nghiệm khi làm việc trong công ty du lịch đem lại cho sinhviên những trải nghiệm để sau này khi kết thúc chương trình học Đại học sinh viên cóthể phát triển toàn diện bản thân cũng như sẵn sàng tự tin tìm những vị trí công việcphù hợp nhất với bản thân và sinh viên sẽ nhận được giấy chứng nhận của công ty đểtăng cơ hội tìm kiếm việc làm sau khi tốt nghiệp vì vậy tôi quyết định chọn kháchsạn Azure Sapa làm đơn vị thực tập để hoàn thành học phần lần này Sau thời gianthực tập ở đây tôi đã thu được nhiều kinh nghiệm và trải nghiệm ở đơn vị thực tập rấthữu ích cho công việc sau này Sau đây là những thứ tôi được trải nghiệm tại đơn vịthực tập

Chương I: Tổng quan về khách sạn 1.1 Khái quát về khách sạn

Tên khách sạn: Azure Sapa Hotel

Logo khách sạn

Trực thuộc Công ty cổ phần dịch vụ du lịch chào buổi sáng Việt Nam

Tên tiêng việt: CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ DU LỊCH CHÀO BUỔI SÁNG VIỆTNAM Tên bằng tiếng nước ngoài: GOODMORNING VIETNAM TOURISM JOINTSTORK COMPANY

Giám đốc đại diện : Nguyễn Thị Hòa

Địa chỉ : 043 Fansipan, thị trấn Sapa, tỉnh Lào Cai, Việt Nam

Công ty được đăng kí hoạt động ngày đầu vào ngày 15/11/2016

Đăng kí thay đổi lần thứ 2 vào ngày 18/04/2022

Các ngành nghề kinh doanh :

 Đại lí môi giới, đấu giá

 Vận tải hành khách đường bộ

 Vận tải hàng hóa đường bộ

 Hoạt động hỗ trợ khác liên quan đến vận tải

Sứ mệnh: Cung cấp cho du khách những dịch vụ lưu trú và nghỉ dưỡng cao cấp, đáp ứngmọi nhu cầu của du khách Mang đến cho du khách những trải nghiệm độc đáo và đáng nhớ

về Sapa thông qua các dịch vụ đa dạng và chu đáo Bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóabản địa, góp phần giới thiệu hình ảnh Sapa đến du khách quốc tế

Giá trị cốt lõi: Chất lượng: Cam kết cung cấp dịch vụ và sản phẩm chất lượng cao nhất cho

du khách Đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản, am hiểu nghiệp vụ, luôn sẵn sàng phục

vụ du khách Thân thiện, luôn chào đón du khách với nụ cười, thái độ thân thiện và dịch vụchu đáo Luôn sáng tạo, đổi mới để mang đến cho du khách những trải nghiệm mới mẻ và

độc đáo Cam kết phát triển du lịch bền vững, bảo vệ môi trường và gìn giữ các giá trị vănhóa bản địa.

1.1.4 Mục tiêu dài hạn

Mục tiêu phát triển dài hạn của khách sạn Azure Sapa:

Vị thế thương hiệu: Trở thành khách sạn 4 sao hàng đầu tại Sapa: Đạt tỷ lệ lấp đầy phòngcao nhất trong phân khúc khách sạn 4 sao tại Sapa Giữ vững vị trí top đầu về doanh thu

và lợi nhuận trong ngành du lịch Sapa Được du khách đánh giá cao về chất lượng dịch

vụ, sản phẩm và trải nghiệm Nâng cao uy tín và thương hiệu: Trở thành thương hiệukhách sạn 4 sao uy tín và được tin cậy tại Sapa Được công nhận bởi các tổ chức du lịch

uy tín trong nước và quốc tế Tham gia vào các hoạt động quảng bá du lịch Sapa trên thịtrường quốc tế

Thị trường khách hàng: Mở rộng thị trường khách hàng: Thu hút du khách quốc tế từ cácthị trường tiềm năng như Châu Âu, Bắc Mỹ và Châu Á Tăng cường thu hút du khách nộiđịa từ các tỉnh thành lớn trong cả nước Phát triển các dịch vụ du lịch chuyên biệt chotừng nhóm khách hàng mục tiêu Nâng cao chất lượng dịch vụ và sản phẩm: Cung cấpdịch vụ và sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu đa dạng của du khách Đa dạng hóadịch vụ, đáp ứng nhu cầu của nhiều phân khúc khách hàng Nâng cao chất lượng ẩm thực,chú trọng vào các món ăn đặc trưng của Sapa Đào tạo đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp

và tận tâm: Nâng cao trình độ chuyên môn và nghiệp vụ của nhân viên Tạo môi trườnglàm việc chuyên nghiệp, năng động và sáng tạo Nâng cao tinh thần trách nhiệm và ý thứcphục vụ khách hàng của nhân viên

Phát triển bền vững: Phát triển du lịch bền vững: Áp dụng các giải pháp tiết kiệm nănglượng và bảo vệ môi trường Hỗ trợ cộng đồng địa phương và bảo tồn các giá trị văn hóabản địa Tham gia vào các hoạt động du lịch cộng đồng và du lịch sinh thái Đầu tư vào

cơ sở vật chất và trang thiết bị hiện đại: Nâng cấp và cải thiện cơ sở vật chất, trang thiết

bị hiện đại Đảm bảo cơ sở vật chất và trang thiết bị luôn trong tình trạng tốt nhất Ápdụng các công nghệ tiên tiến vào hoạt động quản lý và vận hành khách sạn

Mở rộng quy mô: Mở rộng quy mô khách sạn: Xây dựng thêm các hạng phòng mới đểđáp ứng nhu cầu đa dạng của du khách Mở rộng các dịch vụ đi kèm như spa, nhà hàngcao cấp, Tham gia vào các hoạt động đầu tư du lịch tại Sapa Mục tiêu phát triển dài

hạn của khách sạn Azure Sapa sẽ được cập nhật và điều chỉnh theo tình hình thị trường

và nhu cầu của du khách

Để đạt được những mục tiêu trên, Azure Sapa sẽ tập trung vào: Nâng cao chất lượng dịch

vụ và sản phẩm Đào tạo đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và tận tâm Đầu tư vào cơ sởvật chất và trang thiết bị hiện đại Phát triển các chương trình marketing và quảng bá hiệuquả Hợp tác với các đối tác uy tín trong ngành du lịch Azure Sapa tin tưởng rằng với sự

nỗ lực và quyết tâm của đội ngũ nhân viên, khách sạn sẽ đạt được những mục tiêu đề ra

và trở thành một trong những khách sạn 4 sao hàng đầu tại Sapa, góp phần vào sự pháttriển du lịch bền vững của Sapa

1.2 Đặc điểm hoạt động của đơn vị thực tập

1.2.1 Các lĩnh vực hoạt động

Dịch vụ lưu trú ngắn ngày:

Khách sạn cung cung dịch vụ lưu trú cho khác với cách dịch vụ như ăn uống, giải tríbàn bar, nghỉ ngơi một cách đầy đủ tiện nghi nhất Có thể cung cấp cả phòng sự kiệnhọp cho khách đi với mục đích họp Bếp ăn rộng rãi thoải mái

Dịch vụ kinh doanh ăn uống:

Khách sạn có thể cung cấp dịch vụ ăn uống cho khoảng 200 thực khách cùng lúc.Với hệ thống nhà hàng Á Âu khách đến có thể trải nghiệm đồ ăn tại khách sạn, đượcphục vụ sang trọng với phong cách Châu Âu có thể mang lại cho thực khách một trảinghiệm thú vị

1.2.2 Thị trường khách mục tiêu của khách sạn

Bảng 1.1: Thị trường khách mục tiêu

Lượng khách quốc tế đến với khách sạn chiếm khoảng 32-45% tăng dần theo các nămtrở lại đây nhưng khoản thu về của khách sạn vào khách nội địa không nhiều so vớinguồn thu của khách nước ngoài Vì khách nội địa hơi hướng khám phá đồ ăn bên ngoài

và trải nghiệm những món ăn ở đây vì đa số khách đều đến từ vùng khác như phía nam

và vùng trung du phía bắc nên du khách lên trên này muốn trải nghiệm đồ ăn tây bắc,những gia vị mang hương vị núi rừng

Khách nội địa thì chiếm đến 60% những năm gần đây thì xu hướng khách quốc tế đang

có xu hướng tăng hơn so với du khách nội địa chúng ta có thể thấy như là khách quốc tếtăng dần từ nằm 2021 là 18720 cho đến năm 2023 nó đã tăng lên đến con số là 50200tăng từ 32%- 45% tổng lượng khách đến với khách sạn Còn du khách nội địa đang có xuhướng giảm dần và ít hơn theo thời gian Năm 2021 thì lượng khách nội địa chiếm đến68% tổng lượng khách nhưng đến năm 2023 thì chỉ còn chiếm tới 55% tụt đi đáng kể

1.2.3 Các sản phẩm của công ty

Là một khách sạn 4 sao với phong cách cổ điển của Pháp là khách sạn 4 tầngvới 80 phòng với nhiều hạng mục phòng khác nhau Từ khi thành lập đến giờ kháchsạn đã liên tục làm mới thay đổi và nâng cấp cơ sở hạ tầng cũng như chất lượng dịch

vụ để trở thành một điểm đến hấp dẫn khi đến với Sapa Azure Sapa Hotel toạ lạc tại

vị trí đắc địa nhất tại Sapa khi được bình chọn là địa điểm cư trú tại Sapa sở hữu viewnhìn đắt giá và hoàn hảo nhất, cách Nhà thờ Đá khoảng 300 m, Núi Hàm Rồng cách

đó khoảng 700 m… khiến bạn dễ dàng tiếp cận các địa danh du lịch nổi tiếng vàthuận tiện mua sắm trong chuyến du lịch Sapa của mình và gia đình.

Tại Azure Sapa Hotel có tất cả 4 tầng riêng biệt, 80 phòng nghỉ với không gian yênbình, thư giãn Khách sạn 4 sao mang kiến trúc Pháp cổ điển cùng tất cả những khíacạnh, nét văn hóa, nét đặc trưng của Sapa, mang đến cho bạn một không gian nghỉdưỡng tuyệt đối, khiến bạn thoải mái suốt cả chuyến đi của mình Ngành nghề kinhdoanh chính là dịch vụ lưu trú ngắn ngày Ngoài ra công ty còn tập trung vào nhiềungành nghề khác như : vận tải hành khách bằng đường bộ, dịch vụ phục vụ dồ ăn,dịch vụ hỗ trợ liên quan

Khách sạn Azure Sapa phục vụ 2 loại khách là khách quốc tế và khách nội địa Trong

đó khách quốc tế chiếm phần lớn doanh thu của khách sạn từ những dịch vụ như lưutrú và ăn uống và các dịch vụ đi kèm như giải trí spa Khách sạn có 02 nhà hàng(món Á & âu) với sức chứa 200 thực khách Ẩm thực là một thế mạnh của AzureSapa Hotel bởi sự đa dạng trong phong cách, tinh tế trong từng món ăn Du khách cóthể thưởng thức món ăn Châu âu và đặc sản Tây Bắc: Với đầu bếp giỏi và đội ngũnhân viên chuyên nghiệp – thân thiện – hiếu khách, du khách sẽ được thưởng thứccác món ăn chuẩn vị Sapa và núi rừng Tây Bắc Tại đây du khách có thể tự nấu bữa

ăn cho chính mình và gia đình của mình ngoài ra Azure Sapa còn có thể cung cấpphòng họp hội nghị lên đến 80 chỗ ngồi , phòng họp trang bị đầy đủ âm thanh thiết bịhiện đại

Đến với Azure Sapa Hotel bạn sẽ được tận hưởng tầm nhìn tuyệt đẹp xuốngthung lũng Mường Hoa, trải nghiệm lối sống dân tộc, làn gió và sương mù tại Sapa.Azure Sapa Hotel sẽ đưa bạn đến với những trải nghiệm thú vị của các dịch vụ vàtiện ích có tại khách sạn, những món ăn ngon hay nhưng thức uống đa dạng tươi máttrong không gian vô cùng ấm cúng của khách sạn Tất cả những điều đó sẽ mang đếncho bạn những cảm xúc đặc biệt và những kỷ niệm đẹp trong chuyến đi đến Sapanày Tổng thể các căn phòng nghỉ tại Azure Sapa Hotel đều toát lên vẻ đẹp quyến rũ,đơn giản nhưng không hề đơn điệu của lối kiến trúc Pháp xinh đẹp, quyến rũ Kếthợp hoàn hảo giữa các tone màu nâu đen trầm ấm áp và màu trắng tinh khiết tạo ấntượng ban đầu khá tốt

Các căn phòng tại Azure Sapa Hotel đều được nhấn nhá, tô điểm bằng những góc nhỏđầy thi vị giữa lòng thành phố Sapa xinh đẹp Vừa thích hợp lặng yên ngắm nhìnphong cảnh hữu tình, vừa có thể đọc sách hoặc ngồi tám chuyện cùng nhau, thậm chíbạn còn có thể tạo ra những khoảnh khắc check-in đầy chất thơ, nhẹ nhàng ngaytrong chính căn phòng lưu trú của mình nữa đấy tiếp tục khám phá chi tiết các dạngphòng nghỉ tại Azure Sapa Hotel

 Superior Room - Azure Sapa Hotel

Diện tích: 25 m2

Hướng phòng: Nhìn ra Thành phố

Giường: 01 giường đôi hoặc 02 giường đơn

Số lượng khách tiêu chuẩn: Tối đa 02 người lớn và 01 trẻ em

Giá phòng: 2.000.000 VNĐ / đêm (Giá tham khảo)

Décor phòng đơn giản mang lại sự thân thuộc như chính ngôi nhà của bạn

Nơi đọc sách vô cùng yên tĩnh và thư giãn với tầm nhìn ra phía thành phố tuyệt đẹp

 Deluxe Room

Diện tích: 28 m2

Hướng phòng: Nhìn ra Thành phố

Giường: 01 giường đôi hoặc 02 giường đơn

Số lượng khách tiêu chuẩn: Tối đa 02 người lớn và 01 trẻ em

Giá phòng: 2.250.000 VNĐ / đêm (Giá tham khảo)

Màu sắc phòng trang trí hài hòa, mang phong cách Pháp vừa cổ điển vừa quý phái

 Executive Room

Diện tích: 32 m2

Hướng phòng: Nhìn ra Núi

Giường: 01 giường đôi hoặc 02 giường đơn

Số lượng khách tiêu chuẩn: Tối đa 02 người lớn và 01 trẻ em

Giá phòng: 5.000.000 VNĐ / đêm (Giá tham khảo)

Với tầm nhìn siêu đẹp và không gian nghỉ sang trọng, quả là một combo tuyệt vờicho chuyến đi này bạn nhỉ

Cận cảnh nội thất đầy tinh tế, mang lại cảm giác ấm cúng với gam màu nâu gỗ chủđạo

 The Azure Suite

Diện tích: 50 m2

Hướng phòng: Nhìn ra Thành phố

Giường: 01 giường đôi hoặc 02 giường đơn

Số lượng khách tiêu chuẩn: Tối đa 02 người lớn và 01 trẻ em

Giá phòng: 5.000.000 VNĐ / đêm (Giá tham khảo)

Lối bài trí tinh tế kết hợp với không gian sang trọng, tạo nên một phòng nghỉ dưỡngtuyệt vời

Phòng tắm lộ thiên với lớp kính dày trong suốt, phân chia rõ rệt khu vực tắm và vệsinh cá nhân tạo cảm giác khô ráo, sạch sẽ

 Dạng phòng Dorm

Số lượng khách tối thiểu: 02 khách 01 giường (02 tầng)

Giường: Dạng giường tầng 01 phòng khoảng 08 - 12 chỗ nằm (04 - 06 giường 02tầng)

Loại phòng này phù hợp với các bạn trẻ đi du lịch Sapa một mình hoặc nhóm bạnmuốn tiết kiệm chi phí, thích phong cách giường tầng đầy thú vị, mang lại cảm giác

ký túc xá thời sinh viên khi vi vu Sapa nhưng khác biệt khi nằm trong không gian đặcbiệt sang trọng, đẳng cấp 4 sao. 

Bạn muốn trải nghiệm tại khách sạn 4 sao nhưng muốn tiết kiệm chi phí thì hãy tìmđến dạng phòng Dorm tại Azure Sapa Hotel

Đi một mình có thể kết thêm bạn mới, đi nhóm thì có thể ở cùng nhau trong căn phòngđầy tiện lời này

Khách sạn azure chủ yếu hoạt động dịch vụ lưu trú ngắn ngày dành cho khách du lịch

để có thể trải nghiệm nghỉ ngơi, thư giãn và lưu trú lại để có thể tham quan các địađiểm trên khu vực :

Tổng hợp các loại dịch vụ tiện ích khi lưu trú tại Azure Sapa Hotel

 Sả Spa

Sả Spa của Azure Sapa Hotel cung cấp các dịch vụ spa, tắm thảo dược, massage, đảmbảo sẽ mang đến cho bạn sự thư giãn tuyệt đối, rũ bỏ mọi mệt mỏi sau chuyến thamquan Sapa

Sả Spa – Nơi mà bạn sẽ được thư giãn đúng nghĩa

 Wild Orchid Restaurant

Thời gian hoạt động: Từ 6 giờ sáng đến 22 giờ tối

Vị trí: Tầng trệt

Giá tham khảo (bữa sáng miễn phí): 150.000 VNĐ / người

Tại Azure Sapa Hotel, Wild Orchid Restaurant là sự kết hợp của nền văn hóa ẩm thực

đa quốc gia Bạn có thể thưởng thức và khám phá các món ăn mang hương vị đíchthực và được chế biến từ các nguyên liệu địa phương và chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiênbởi nghệ thuật nấu nướng của các đầu bếp tại với không gian bếp mở

Không gian nhà hàng rộng rãi, hiện đại và rất nhiều món ăn đang chờ phục vụ thựckhách Bàn ăn được setup kỹ lưỡng, chuyên nghiệp khi có yêu cầu đặt tiệc tại AzureSapa Hotel Xứng danh đẳng cấp nhà hàng thuộc sở hữu khách sạn 4 sao tại Sapa

 Rooftop Lounge

Thời gian hoạt động: Từ 18 giờ chiều đến 00 giờ khuya

Vị trí: Tầng thượng của khách sạn

Rooftop Lounge của Azure Sapa Hotel được thiết kế trên tầng thượng của khách sạn

và có tầm nhìn xuống thung lũng Mường Hoa, với quầy bar mở tại Rooftop Loungehứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những phút giây thư giãn tuyệt vời, hãy cảm nhận

không khí sương mù tự nhiên, thưởng thức thiết kế sáng tạo và thưởng thức nhữngmón đồ uống từ khắp nơi trên thế giới bạn nhé Không gian ngoài trời để bạn có thểbắt trọn từng khoảnh khắc thiên nhiên đẹp nhất Vào buổi tối, nơi này rực sáng bởichùm đèn phá cách, không gian sáng sủa và rộng rãi

 Normad Bar

Thời gian hoạt động: Từ 18 giờ chiều đến 00 giờ khuya

Vị trí: Tầng hầm 3

Đến với Normad Bar của Azure Sapa Hotel, bạn sẽ được hòa mình vào phong cách

cổ điển của quán bar và thưởng thức các loại cocktail đặc biệt được tạo ra bởi nhữngngười pha chế hàng đầu của Normad Bar Không gian cổ điển, bí ẩn mang đến chobạn một cảm giác cực chill Nhiều tiện ích giải trí dành cho bạn tại Normad BarTiện ích khác

Ngoài các tiện ích ăn uống, thưởng thức ẩm thực và thư giãn cơ thể đầy thú vị nhưtrên thì tại Azure Sapa Hotel còn rất nhiều dịch vụ khác đi kèm cũng hấp dẫn khôngkém Cùng khám phá để hiểu thêm về những đặc quyền của mình bạn nhé:

- Tại Azura Sapa Hotel, bạn được sử dụng các dịch vụ như: hồ bơi, gym, bữa sánghoàn toàn miễn phí Hồ bơi được đặc biệt liên tục làm ấm nóng bằng hệ thống nănglượng bên dưới vì thời tiết mát lạnh quanh năm tại Sapa

Ngoài ra còn kinh doanh các loại dịch vụ phụ khác.

Tổ chức tham quan, thắng cảnh, vui chơi giải trí như: Câu lạc bộ vui chơi có thưởng,chương trình ca nhạc dân tộc, câu lạc bộ Gamming & Bar chuyên cung cấp các tròchơi có thưởng cho du khách người nước ngoài và Việt kiều, với hệ thống trang bịhiện đại tạo cho khách cảm giác như đang ở Lasvegas

Tổ chức các dịch vụ văn hóa thể thao

Mua bán các mặt hàng rượu bia, nước giải khát

các dịch vụ của Trung tâm điều hành hướng dẫn:

Thông tin du lịch: chủ yếu cung cấp thông tin về các điểm du lịch, lộ trình tour, tưvấn cho khách về giá tour, hướng dẫn viên…

vụ bổ sung Với nhu cầu giải trí, nghỉ dưỡng của con người ngày càng cao, xu hướng sử

dụng các dịch vụ bổ sung đi kèm, tiện lợi cho người dùng sẽ đón nhận được sự hài lòng cho khách hàng Đây là một trong những lý do giúp khách sạn thành công trong việc kinhdoanh.Hiện tại Azure Hotel có rất những dịch vụ bổ sung đi kèm nhằm giúp khách hàng cảm thấythuận tiện và thoải mái nhất khi ở tại khách sạn như:

Dịch vụ kí gửi và giao nhận hàng hóa: Ký gửi hành lý sau khi trả phòng khách sạn sớm làmột dịch vụ hữu ích, giúp quý khách khôngphải mang theo đống hành lý cồng kềnh, vướng víu và không thể mang theo vào các khu du lịch,nhà hàng, siêu thị…

Dịch vụ qui đổi tiền tệ: Đối với các điểm du lịch nổi tiếng thì không chỉ thu hút khách sạntrong nước và còn thu hút cáckhách sạn nước ngoài, do đó dịch vụ đổi tiền tại các khách sạn ra đời nhằm tạo sự thuận lợi cho quý khách khi giao dịch, mua sắm tại địa điểm đó

1.3 Bộ máy quản lí

Cơ cấu bộ máy quản lí bao gồm

Tổng số lao động trong biên chế Nhà nước là 50 người

Lao động gián tiếp : 10

Lao động trực tiếp : 40

Trình độ + Đại học : 10 người

+ Cao đẳng : 04 người + Trung cấp, phổ thông trung học : 36 người

1.3.1 Sơ đồ bộ máy quản lí

(Nguồn phòng quản lí nhân sự khách sạn Azure Sapa)Bảng 1.2 :Sơ đồ bộ máy quản lí

* Phó giám đốc :

- Là người giúp việc cho Giám đốc, giúp Giám đốc quản lý, điều hành khách sạn,chịu trách nhiệm trước Giám đốc và pháp luật về những công việc được giao

Căn cứ vào yêu cầu công việc, chức năng nhiệm vụ và tổ chức bộ máy của khách sạn BanGiám đốc khách sạn họp phân công nhiệm vụ và các lĩnh vực công tác phụ trách của 1 sốcán bộ chủ chốt giúp việc cụ thể như sau.

Chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn các phòng ban như sau :

an toàn thực phẩm trong đơn vị

 Tổ chức thực hiện các chế độ, chính sách của Nhà nước và hướng dẫn của Công ty vềtiền lương, bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế Thực hiện các định mức, định biên laođộng, phân loại nhận xét cán bộ công nhân viên

 Tổ chức thực hiện các công việc quản trị hành chính văn phòng, văn thư lưu trữ, soạnthảo văn bản…

 Phòng Kinh Doanh

 Chịu sự chỉ đạo trực tiếp về nghiệp vụ của phó Giám đốc khách sạn, Trưởng phòngkinh doanh là người tham mưu với phó giám đốc, xây dựng kế hoạch kinh doanhhàng năm trong khách sạn, nghiên cứu và tìm hiểu và phát triển nguồn khách, thịtrường

 Xây dựng kế hoạch công tác tiếp thị, đề xuất phương án, biện pháp quản lý thực hiện

 Tổ chức thực hiện, hướng dẫn, theo dõi, kiểm tra nghiệp vụ đề xuất biện pháp chỉđạo, uốn nắn những sai lệch trong thực hiện

 Soạn thảo vác văn bản về quy chế quản lý, quy trình nghiệp vụ, nắm vững tình hìnhthị trường, xu hướng phát triển ở trong nước và quốc tế có liên quan đến lĩnh vựchoạt động của đơn vị

 Soạn thảo các hợp đồng kinh tế, nắm bắt giá cả sản phẩm, chất lượng dịch vụ và giảiquyết những khiếu nại phát sinh trong qúa trình cung cấp dịch vụ cho khách hàng

 Đề xuất biện pháp phối hợp các nghiệp vụ trong khách sạn nhằm nâng cao chất lượngsản phẩm, dịch vụ, tăng khả năng cạnh tranh

 Đề xuất phương án, đổi mới phương thức kinh doanh, mở mang các loại hình dịch vụmới góp phần đa dạng hóa sản phẩm, dịch vụ, nâng cao hiệu quả

 Điều tra, trưng cầu ý kiến khách hàng, tham gia hội nghị khách hàng, thực hiện côngtác quảng cáo

 Phòng Kế Toán Tài Vụ :

 Trực thuộc dưới sự chỉ đạo của Giám đốc khách sạn, Kế toán trưởng giúp việc vàtham mưu cho Giám đốc các lãnh vực sau:

 Xây dựng kế hoạch triển khai thực hiện nhiệm vụ theo chức trách

 Thực hiện công tác tài chính kế toán theo đúng chế độ quy định của Nhà nước, củangành và của Công ty

 Tham gia xây dựng phương hướng, kế hoạch sản xuất, kinh doanh của đơn vị và cácphương án, biện pháp quản lý hoặc thực hiện nhiệm vụ, kế hoạch

 Chịu trách nhiệm về tính chính xác, kịp thời các số liệu tài chính, kế toán và số liệu

về kết quả sản xuất kinh doanh của đơn vị

 Hướng dẫn theo dõi, đôn đốc, kiểm tra thực hiện kế hoạch và đề xuất các biện phápđiều chỉnh để thực hiện tốt kế hoạch sản xuất, kinh doanh Tổ chức và phân tích hoạtđộng kinh tế, hiệu quả sử dụng vốn của đơn vị

 Kiểm tra, hướng dẫn chuyên môn cho nhân viên

 Bộ phận Lễ tân

Chức năng: Đây là bộ phận tiếp xúc chủ yếu với khách hàng do đó chức năng

chính của họ là đặt buồng, đăng ký, trả buồng và thanh toán cho khách

Chức năng chính của bộ phận này là kinh doanh thức ăn, đồ uống và phục vụ nhu cầu

ăn uống tại nhà hàng cho khách

Nhiệm vụ:

Lên thực đơn đầy đủ, rõ ràng, luôn cải thiện chất lượng phục vụ khi tiếp xúc vớikhách hàng.Thực hiện tốt các công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vào chếbiến các món ăn phục vụ khách Tiếp nhận làm theo yêu cầu của khách đúng đủ, đẹp

cả về số lượng và chất lượng một cách kịp thời, đồng thời, hàng ngày nhiệm vụ của

bộ phận kế toán nhà hàng là phản ánh thông tin lớn kế toán tổng hợp để sổ chi tiếthạch toán.

 Bộ phận tài chính kế toán:

Kế toán khách sạn là bộ phận không thể thiếu trong mỗi khách sạn Là người làmviệc với chi cục thuế Họ làm về chứng từ sổ sách một cách chi tiết để báo cáo doanhthu, doanh số Bên cạnh đó quỹ của khách sạn cũng như sự phát triển của khách sạnphụ thuốc vào bộ phận này rất nhiều

Hoạt động chính của bộ phận này là quản lí tài chính của khách sạn:

Thanh toán các khoản cần chi cho dịch vụ của khách sạn

Nhân viên kế toán phải xem xét các khoản chi cho các dịch vụ như internet, điện,…

và thanh toán đúng hạn Ngoài ra các cơ hội ưu đãi giảm giá từ nhà cung cấp thì nhânviên kế toán phải tiếp cận đầu tiên Đặc biệt các khoản phải chi phải được kiểm kêmột cách cụ thể, chi tiết

Theo dõi doanh thu và tài khoản phải thu

Nhân viên kế toán phải hạch toán, theo dõi khoản thu của khách sạn Trong đó có cáchóa đơn chưa thanh toán và các hoạt động thu nợ Trách nhiệm của nhân viên kế toánphải đảm bảo thanh toán hóa đơn đúng hạn

Tính lương và thanh toán lương cho các bộ phận khác

Nhân viên kế toán phải lập bảng lương, tính lương và trả lương cho nhân viên bộphận khác Theo đúng kỳ hạn và mức lương, nhân viên kế toán phải hoàn thành côngviệc này Ngoài ra phải tính các loại thuế như thuế thu nhập cá nhân, thuế giá trị giatăng… của nhân viên Nộp thuế cho các cơ quan thuế đúng hạn

Báo cáo tài chính

Nhân viên kế toán phải báo cáo hàng ngày, hàng tháng và hàng quý cho ban giámđốc khách sạn Nhân viên thu thập dữ liệu trong quá trình làm việc, sau đó báo cáo để

lãnh đạo có sự điều chỉnh hoặc phương hướng giải quyết.

Kiểm soát tài chính

Bên cạnh việc báo cáo doanh thu, tài chính thì việc kiểm soát tài chính cũng rất quantrọng Dựa vào các nguyên tắc, các quy định thì kế toán khách sạn sẽ kiểm soát tàichính cho khách sạn Từ đó tránh các trường hợp gian lận, trộm cắp…

 Bộ phận Kỹ thuật

Thực hiện chức năng quản lý cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn.Cung cấp cácđiều kiện kỹ thuật cần thiết để khách sạn hoạt động bìnhthường và đảm bảo chấtlượng dịch vụ của khách sạn.Công việc chính của bộ phận này bao gồm: Lập kếhoạch quản lý vậnhành, bảo dưỡng, sửa chữa, đổi mới các trang thiết bị điện dândụng, điện tử,cấp thoát nước, cơ khí, dụng cụ gia dụng của toàn bộ khách sạn Hoạtđộng của bộ phận kĩ thuật

Chức năng của bộ phận kỹ thuật là xử lí mọi sự cố sảy ra về mặt kĩ thuật, bảotrì bảo dưỡng mọi thiết bị của khách sạn, đảm bảo mọi vật dụng kĩ thuật luôn trongtình trạng ổn định và sử dụng tốt Theo dõi, bảo trì thường xuyên các thiết bị trongkhách sạn Sửa chữa các công cụ, thiết bị khi có yêu cầu của các bộ phận khác

Nhiệm vụ chính của bộ phận sửa chữa kĩ thuật là

Đảm bảo cung cấp gas, điện nước đầy đủ

Duy trì điều kiện hoạt động của máy lạnh và tủ lạnh

Xử lí các vấn đề liên quan đến máy móc thiết bị (trừ các hệ thống công nghệ thôngtin), sàn, tưởng, trần, đồ nội thất, hệ thống thang máy, đèn chiếu sáng, âm thanh, báocháy, và các vấn đề sảy ra

Đảm bảo nguồn nước luôn luôn sẵn sàng xử dụng, kiểm tra nóng lạnh điều hòa bảodưỡng

Quản lí máy móc thiết bị cần thiết

Đứng đầu bộ phận kĩ thuật : là kĩ sư trưởng, phía dưới sẽ là trợ lí kĩ sư và thư kíBên dưới sẽ là các giám sát xây dựng, giám sát điện, giám sát nước, giám sát ca trựcNhân viên sẽ bao gồm thợ xây, thợ sơn, thợ điện, kĩ sư cơ khí, kĩ sư bảo dưỡng, nhânviên kĩ thuật

Quản lý máy móc thiết bị

Bảo trì, bảo dưỡng

Phòng chống cháy nổ

 Hoạt động marketing và bán hàng:

Quảng bá hình ảnh và các dịch vụ mà khách sạn có: tập trung nghiên cứu về thị trường

để thu nhỏ đối tượng khách hàng tiềm năng, sau đó lập kế hoạch và tiến hành làm quảngcáo ngắn và dài hạn Thêm vào đó cũng phải chụp hình, viết bài quảng cáo, đăng poster

về khách sạn để gây được sự chú ý của khách hàng

Triển khai các kế hoạch đã đề ra: Cập nhật xu hướng mới nhất nóng nhất của thị

trường khách hàng, từ đó chọn lọc các kế hoạch quảng cáo phù hợp nhất Nếu được cấptrên duyệt thì tiến hành thực hiện luôn để bắt kịp thị trường

Tiến hành marketing online: Hình thức marketing này có hiệu quả rất lớn trong thời đại

mạng xã hội phát triển như ngày nay Bạn có thể áp dụng quảng cáo trên các trang OTAnhư booking, traveloka Agoda Trivago,… hoặc qua các trang mạng xã hội, email,facebook, instagram…

Thực hiện chăm sóc khách hàng: Bạn cần phải luôn luôn cạp nhật xin phản hồi từ

khách hàng để không ngừng thay đổi chiến lược phát triển để phù hợp với nhu cầu củakhách hàng Bên cạnh đó cũng phải chăm sóc khách hàng bằng cách phản hồi ý kiến của

họ hay tư vấn… Đồng thời từ các phản hồi nhận được sẽ đề xuất ý kiến khắc phục điểmyếu của khách sạn cho cấp trên

Hoạt động của bộ phận nhân sự :

Bộ phận nhân sự trong khách sạn có nhiệm vụ tuyển dụng đào tạo những nhân viên sắpxếp, tổ chức, quản lý nhân viên, đưa ra các quy định thể chế làm việc của khách sạn.Đánh giá sự hiệu quả trong công việc của các bộ phận khách sạn, định kỳ báo cáo vềnhân sự trong khách sạn

Đôn đốc các bộ phận thực hiện và nộp báo cáo đánh giá nhân viên trong thời gianquy định Tổng hợp các kết quả đánh giá để có bước xử lý tiếp theo.

Nếu có các thay đổi về nâng hoặc hạ lương nhân viên, cập nhật mới vào hệ thống Giảiquyết các thắc mắc, khiếu nại về lương khi nhân viên có yêu cầu Tùy thuộc vào tình hìnhthực tế của thị trường lao động, tổng hợp thông tin và đề xuất điều chỉnh mức lương theođịnh kỳ hàng năm cho phù hợp

Phụ trách chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội cho nhân viên

Chịu trách nhiệm về các thủ tục theo quy định để nhân viên được hưởng các quyền lợi vềbảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế Cập nhật các thông tin mới nhất về bảo hiểm theo quyđịnh của nhà nước Tham gia thực hiện đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên

Phối hợp các bộ phận liên quan, đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên của từng bộphận Đôn đốc các bộ phận thực hiện và nộp báo cáo đánh giá nhân viên trong thời gianquy định Tổng hợp các kết quả đánh giá để có bước xử lý tiếp theo

Quản lý, cập nhật hồ sơ nhân sự

Nếu có sự thay đổi về nhân sự trong khách sạn, lập báo cáo theo quy định Đánh giátìnhhìnhsửdụngnhânsự Soạn thảo các văn bản, quyết định về nâng hạ lương, khenthưởng, xử phạt, chấm dứt hợp đồng lao động

1.3.3 Sơ đồ phòng kế toán

Bảng 1.3 : sơ đồ phòng kế toánPhòng kế toán gồm có 6 người được phân công công việc như sau:

 Kế toán trưởng :

Là chức danh nghề nghiệp được Nhà nước qui định Kế toán trưởng có trách nhiệm

tổ chức, điều hành toàn bộ công tác kế toán trong doanh nghiệp Xuất phát từ vai trò của

kế toán trong công tác quản lý nên kế toán trưởng có vị trí quan trọng trong bộ máy quản

lý của doanh nghịêp Kế toán trưởng không chỉ là người tham mưu mà còn là người kiểmtra, giám sát hoạt động của doanh nghiệp, trước hết là các hoạt động tài chính Thực hiệntốt vai trò kế toán trưởng chính là làm cho bộ máy kế toán phát huy được hiệu quả hoạtđộng, thực hiện được các chức năng vốn có của kế toán

 Kế toán tổng hợp (kiêm kế toán thanh toán )

Là người tổng hợp lại tất cả chứng từ, lập báo cáo tài chính, báo cáo thuế của doanhnghiệp Cuối tháng lập báo cáo cho kế toán trưởng

Ngoài công việc làm kế toán tổng hợp còn phải kiêm nhiệm thêm kế toán thanh toán,

có nhiệm vụ phản ánh kịp thời các khoản thu, chi tiền, thực hiện việc kiểm tra đối chiếu

số liệu thường xuyên với thủ quỹ để đảm bảo giám sát chặt chẽ vốn bằng tiền Ngoài ra,thông qua việc ghi chép, kế toán thực hiện chức năng kiểm soát và phát hiện các trườnghợp chi tiêu lãng phí, sai chế độ, phát hiện các khoản chênh lệch, xác định nguyên nhân

và kiến nghị biện pháp xử lý chênh lệch

 Kế toán kho: (nguyên vật liệu, hàng hóa ):

Có nhiệm vụ ghi chép, phản ánh tổng hợp về số liệu, tình hình thu mua vận chuyển,nhập, xuất, tồn kho, đồng thời kế toán chi tiết cả về giá trị và hiện vật Kế toán theo dõichi tiết từng thứ, từng chủng loại theo từng địa điểm quản lý và sử dụng

1.4 Tình hình kinh doanh của khách sạn

Khách sạn Azure Sapa là khách sạn 4 sao với số vốn đầu tư là 5.000.000.000 đồng đểthành lập công ty Sau 8 năm hoạt động công ty trải qua thời gian khá dài kinh doanh, trảiqua đại dịch covid 19 thì công ty đã có những biến động trong doanh thu cũng như lợinhuận của công ty Sau đây là tình hình kinh doanh của công ty trong 3 năm gần đâynhất

( đơn vị: triệu đồng)Bảng 1.4: Biểu đồ lợi nhuận của khách sạn

Qua biểu đò trên chúng ta thấy được lợi nhuận của công ty tăng dần đều qua các năm trỏelại gần đây Qua đại dịch covid lợi nhuận của công ty tăng một cách nhanh chóng và vượtbậc

Năm 2021 lợi nhuận chỉ đạt mức 15.936.900.000đồng , là một con số khá khiêm tốn sovới các năm của công ty, đây cũng là năm ảnh hưởng nặng nề do dịch covid 19 mang lại.Nhưng sau đó vào các năm 2022 và 2023 tăng một cách nhanh chóng và mạnh mẽ vớinăm 2022 là 24.542.700.000 đồng tăng 53,99%

Năm 2023 là một năm bùng nổ với lợi nhuận của công ty với mức thu lợi nhuận cao nhấttrong các năm trở lại đây với con số lên đến 45.642.060.000 tăng hơn so với năm 2022 là70,06%

 Chi phí của công ty

Đơn vị: triệu đồng Bảng 1.5: biểu đồ chi phí của công ty

Qua bảng trên thì ta thấy được chi phí bỏ ra của khách sạn tăng dần đều qua các năm nhưchúng ta có thể thấy

Năm 2021 tổng chi phí của công ty là 15.924.000.000 trong đó chi phí cho dịch vụ lưuchú là nhiều nhất chiếm hơn 50% của tồng chi phí

Năm 2022 chúng ta có thể thấy chi phí tăng lên một chút ít chi phí lưu trú tăng 13,41% sovới 2021, chi phí ăn uống tăng lên 22,1% so với 2021, chi phí bổ sung tăng 31,69%.Tổng chi phí thì tăng lên 17,8% so với năm 2022

Năm 2023 chi phí đầu tư tăng lên nhiều so với 2 năm trước Chi phí cho lưu trú là tăng62,15% so với 2022, chi phí ăn uống tăng 113,5% so với 2022, chi phí cho dịch vụ bổsung tăng lên 178,4% Tổng chi phí tăng lên so với năm 2022 là 90,87%

Ba năm gần đây tình hình du lịch trong nước đã được hồi sinh sau đại dịch covid 19mọi thứ dần đi vào hoạt động trở lại một cách mạnh mẽ lượng khách đến với Sapa ngàycàng nhiều nên dẫn đến lượng khách lưu trú và sử dụng dịch vụ càng nhiều dưới đây làbiểu doanh thu của công ty trong 3 năm gần đây

Đơn vị: (triệu đồng)Bảng 1.6: biểu đồ doanh thu

Qua bảng trên ta có thể nhận thấy rằng năm 2021 tình hình dịch bệnh gây ảnh hưởng nhưthế nào đối với công ty, doanh thu cũng như lợi nhuận của công ty được đánh giá là quáthấp so với 2 năm 2022-2023 Sau khi đại dịch qua đi thì nền kinh tế cũng như dịch vụ dulịch cũng như lưu trú đã tăng trở lại một cách mạnh mẽ như chúng ta đã thấy ở hình trên Năm 2021 thì dịch vụ lưu trú mang lại doanh thi nhiều cho công ty Chiếm 72,5% tổngdoanh thu của công ty Doanh thu của dịch vụ lưu trú năm 2022 tăng so với năm 2021 là34,24%, dịhc vụ ăn uống năm 2022 thì tăng 31,95% so với năm 2021, dịch vụ bổ sungtăng 50,08% so với năm 2021 Tổng doanh thu của năm 2022 tăng 35,9% so với năm2021

Năm 2023 thì doanh thu lưu trú của công ty tăng 41,28% so với năm 2022, doanh thu vềdịch vụ ăn uống của năm 2023 tăng 124,4% so với năm 2022, dịch vụ bổ sung thì tăng154,27% so bới năm 2022 Tổng doanh thu năm 2023 tăng 79,08% so với năm 2022

CHƯƠNG 2: Tổ chức bộ máy công việc

2.1 Tổ chức bộ máy nghiệp vụ

2.1.1 Bộ phận buồng phòng

Bảng 2.1: Sơ đồ bộ máy bộ phận buồng phòng

 Bộ phận Buồng phòng (Room Attendant): với nhiệm vụ chính là dọn dẹp phòngkhách, kiểm tra và liên hệ bảo dưỡng các trang thiết bị trong phòng, bổ sung đầy đủcác vật dụng ( menities) cho phòng khách

 Bộ phận Giặt ủi ( ao gồm Laundry và Uniform): chịu trách nhiệm thu gom các đồgiặt của khách (khi có yêu cầu), vận hành các quy trình giặt ủi đồ khách, các loạihàng vải từ các bộ phận khác trong khách sạn và cả đồng phục của nhân viên

 Bộ phận tầng/ khu vực công cộng (Pu lic Area Attendant): có vai trò là đảm bảo vệsinh các khu vực công cộng, hành lang, sảnh và cả các khu vực nội bộ của nhânviên trong khách sạn

 Bộ phận văn phòng (Housekeeping Officer): bao gồm các nhân viên Order Taker,Thư Ký là những người đảm nhiệm các công việc hành chính, giấy tờ của bộ phận

 Housekeeping manager (Trưởng bộ phận buồng phòng)

Là người chịu trách nhiệm quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động bộ phận buồngphòng trong khách sạn Các công việc chính bao gồm:

Tham gia việc xây dựng các tiêu chuẩn, quy trình làm việc cụ thể cho mỗi vị trí công việctrong bộ phận.

Lên kế hoạch thực hiện những nhiệm vụ của bộ phận, giám sát việc thực hiện kế hoạchhoàn thành đúng tiến bộ

Thường xuyên kiểm tra quá trình làm việc của nhân viên để đảm bảo đáp ứng được cáctiêu chuẩn về chất lượng phục vụ, chất lượng vệ sinh trong phòng khách, phòng hội nghị,nhà hàng, khu vực công cộng của khách sạn

Phối hợp với giám sát buồng phòng lên lịch làm việc cho nhân viên và thực hiện việcđiều phối nhân sự phù hợp với nhu cầu thực tế

Hỗ trợ nhân viên giải quyết những yêu cầu khó, những phàn nàn của khách mà nhân viêncấp dưới không xử lý được

Triển khai phối hợp với các bộ phận liên quan đáp ứng tốt nhất những yêu cầu của khách,giải quyết nhanh những điều khách phàn nàn để khách không có những ấn tượng khôngtốt về khách sạn

Lên kế hoạch tuyển chọn nhân sự và phối hợp với bộ phận liên quan triển khai thực hiện.Trực tiếp phỏng vấn, tuyển chọn và đàm phán lương, thưởng, chế độ đãi ngộ với nhânviên mới

Chọn lựa những nhân viên có năng lực của bộ phận đảm nhận những vị trí cao hơn, đảmbảo đáp ứng được yêu cầu công việc

Thiết lập chương trình đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ cho nhân viên

Lập kế hoạch triển khai các khóa bồi dưỡng nghiệp vụ cho nhân viên trong bộ phận vàđảm bảo tính hiệu quả các khóa

Trực tiếp đào tạo hoặc phân công đào tạo nhân viên mới

 Giám sát tổ làm phòng

Giám sát buồng phòng đảm nhiệm vai trò giám sát công việc của nhân viên buồng phòng,giám sát chất lượng buồng phòng, theo dõi trạng thái phòng, đào tạo nhân viên

Công việc của giám sát buồng phòng khách sạn bao gồm :

Phân chia, giám sát công việc nhân viên buồng phòng

Chuẩn bị bảng phân công phòng khách cho nhân viên theo khu vực phụtrách, ghi chúnhững yêu cầu đặc biệt kèm theo (nếu có).

Phân công lịch trực cho nhân viên ca sáng, ca chiều

Lên kế hoạch vệ sinh theo từng khu vực trong khách sạn theo công suất phòng

Lên kế hoạch thời gian đảo nệm trong phòng khách và tổng vệ sinh phòng khách khi cầnthiết

Giám sát quá trình làm việc của nhân viên buồng phòng, kịp thời sửa các lỗi sai để đảmbảo phòng được dọn theo quy chuẩn của khách sạn, đánh giá nhân viên làm việc trong ca.Nhắc nhở nhân viên và tham gia thực hiện việc xử lý đồ thất lạc của khách theo đúng quytrình

Kiểm tra vệ sinh phòng khách, khu vực tầng

Kiểm tra vệ sinh phòng sạch để khách check in và phòng khách ở theo tiêu chuẩn củakhách sạn

Kiểm tra kỹ vệ sinh phòng VIP, phòng honey moon, phòng khách ở dài hạn, phòng kháchcông ty và đảm bảo mọi thứ được trưng bày theo đúng vị trí

Kiểm tra vệ sinh khu vực hành lang, tầng, thang máy, thang bộ được đảm bảo sạch sẽ,không có các chướng ngại vật chiếm lối đi, lối thoát hiểm

Kiểm soát, theo dõi tình trạng hoạt ộng của các trang thiết bị, dụng cụ, hóa chất

Kiểm soát, theo dõi tình trạng hoạt động của các trang thiết bị, dụng cụ vệ sinh của bộphận buồng phòng Liên hệ với bộ phận kỹ thuật sửa ngay khi có sự cố hư hỏng

Theo dõi thời hạn sử dụng của các loại hóa chất tẩy rửa của bộ phận.

Nhắc nhở nhân viên vệ sinh các trang thiết bị, dụng cụ và sắp xếp ngăn nắp vào kho sau

ca làm việc

Chịu trách nhiệm quản lý chìa khóa, bộ đàm của nhân viên

Huấn uyện nghiệp vụ cho nhân viên buồng phòng

Thực hiện việc huấn luyện nghiệp vụ buồng phòng cho các nhân viên mới, hướng dẫn lạicho các nhân viên làm chưa đúng quy trình

Cập nhật những phương pháp làm phòng mới và lên kế hoạch huấn luyệnlại cho nhânviên

 Các công việc khác

Kiểm tra các đơn đặt hàng các loại hóa chất và các mặt hàng khác cần cho công việc của

bộ phận buồng phòng trước khi trình ký

Theo dõi việc giao hoa để trang trí phòng và đảm bảo hoa được trang trí theo đúng yêucầu

Theo dõi việc xử lý côn trùng và báo cáo ngay cho trưởng bộ phận khi có sự cố

Xử lý kịp thời các yêu cầu của khách và đảm bảo các yêu cầu được giải quyết thỏa đáng

Hỗ trợ nhân viên làm phòng khi cần thiết

Ghi chi tiết các công việc chưa thực hiện vào sổ giao ca và bàn giao cho ca tiếp quản.Thực hiện các công việc khác khi được trưởng bộ phận phân công

Báo cáo công việc theo ngày, tháng cho trưởng bộ phận buồng phòng

 Giám sát tổ công cộng

Công việc của giám sát tổ công cộng trong khách sạn bao gồm :

Điều phối, giám sát công việc của bộ ph n

Chia ca làm việc, phân công công việc hàng ngày cho nhân viên vệ sinh công cộng.Triển khai kế hoạch làm vệ sinh các phòng hội thảo, phòng hợp, tiệc theo lịch phâncông

Giám sát quá trình làm việc của nhân viên, đảm bảo các khu vực cầu thang, hành lang,đại sảnh, khu vực ăn uống, khối văn phòng, sân vườn luôn đạt tiêu chuẩn vệ sinh củakhách sạn.

Theo dõi và thực hiện các yêu cầu đặc biệt từ phòng khách VIP

Quản ý các tài sản khu vực công cộng

Thường xuyên thực hiện việc kiểm tra, giám sát các tài sản ở khu vực công cộng củakhách sạn

Kịp thời phát hiện các thiệt hại, hư hỏng, mất mát và nhanh chóng báo cáo lên cấp trên

xử lý

Quản ý trang thiết bị, dụng cụ, hóa chất

Thực hiện việc lưu trữ, bảo quản đúng cách các hóa chất, trang thiết bị, dụng cụ phục vụcho công việc của bộ phận

Pha loãng hóa chất theo tỷ lệ thích hợp trước khi đưa ra sử dụng

Thường xuyên kiểm tra tình hình hoạt động của các trang thiết bị, dụng cụ và phân côngnhân viên làm vệ sinh theo định kỳ

Kịp thời liên hệ với bộ phận kỹ thuật thực hiện việc sửa chữa khi máy móc, trang thiết bị

Định kỳ thực hiện việc đánh giá nhân viên theo quy định của khách sạn

Các công việc khác

Hỗ trợ nhân viên thực hiện việc vệ sinh khi cần

Lên kế hoạch và triển khai thực hiện tổng vệ sinh khách sạn theo định kỳ

Giải quyết các yêu cầu và phàn nàn từ khách khách, các bộ phận trong khách sạn

Ghi nhận, báo cáo các thông tin về đồ thất lạc đến bộ phận chuyên trách.

Tham gia các chương trình bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ phục vụ cho công việc của bộphận

Tham gia đầy đủ các cuộc họp và làm các báo cáo công việc theo định kỳ

Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu

 Giám sát tổ giặt là

Tính đến thời điểm hiện tại, bộ phận giặt là tại khách sạn có tổng cộng 3 giám sát:

Công việc của giám sát tổ giặt là trong khách sạn bao gồm :

Quản ý nhân sự thuộc bộ ph n giặt à

Điều hành, giám sát toàn bộ hoạt động của bộ phận giặt là, từ quản lý nhân sự như phânchia công việc, điều động nhân viên đến quản lý các trang thiết bị, máy móc phục vụcông việc giặt là

Cùng với bộ phận nhân sự của khách sạn lên kế hoạch tuyển dụng nhân viên mới khi cần

nh m đảm bảo công việc trong bộ phận được hiệu quả và trơn tru

Trực tiếp tham gia tuyển chọn nhân viên ở những vị trí quan trọng; lên kế hoạch đào tạo,tập huấn cho nhân viên trong nội bộ

Thường xuyên phổ biến, hướng dẫn nhân viên làm việc theo đúng nội quy, quy trình, tiêuchuẩn quy định của khách sạn

Nắm rõ quy trình, cơ chế hoạt động của toàn bộ máy móc, trang thiết bị trong phòng giặt

là để hướng dẫn cho nhân viên

Kiểm soát số ƣợng các ồ dùng bằng vải trong khách sạn

Chịu trách nhiệm kiểm soát và phê duyệt toàn bộ các đồ dùng vải như khăn tắm, khănmặt, khăn ăn, khăn trải bàn, ga giường, chăn, gối, và phân phối cho các bộ phận khác

có liên quan trong khách sạn như buồng phòng, nhà hàng, spa,

Đảm bảo tất cả các đồ dùng b ng vải trong khách sạn phải được giặt – là sạch sẽ, phẳngphiu đúng quy định, tiêu chuẩn khách sạn

Ra quy định về việc sử dụng các oại thuốc tẩy rửa khi giặt

Chịu trách nhiệm xây dựng bảng ký hiệu giặt là và hướng dẫn nhân viên thực hiện đúngquy trình phân loại vải, lựa chọn đúng chất tẩy rửa và quy trình giặt cho từng loại vảimàu, bao gồm cả đồ dùng của khách sạn và áo quần của khách.

Kiểm soát chất ƣợng hoạt ộng các oại máy móc, trang thiết bị trong phòng giặt à

Thường xuyên kiểm tra chất lượng hoạt động của các loại máy móc, trang thiết bị trongphòng giặt là như máy giặt, máy sấy, bàn ủi, hệ thống điện, đảm bảo hoạt động tốtĐịnh kỳ hoặc đột xuất phối hợp với bộ phận kỹ thuật kiểm tra và sửa chữa hoặc thay mớicác loại máy móc, trang thiết bị nếu xảy ra tình trạng hư hỏng; thực hiện công tác bảo trì,bảo dưỡng nh m hạn chế những sự cố bất ngờ

Lên kế hoạch, đề xuất lên ban quản lý, ban giám đốc khách sạn đưa vào sử dụng nhữngthiết bị, ứng dụng mới trong lĩnh vực giặt là nh m cải thiện, nâng cao chất lượng, hiệuquả hoạt động của bộ phận

Thường xuyên cập nhật thông tin, kiến thức về những thiết bị, giải pháp mới để hướngdẫn, đào tạo cho nhân viên; đồng thời, thường xuyên theo dõi, đánh giá hiệu quả hoạtđộng của những thiết bị, ứng dụng mới đó

Các công việc khác

Theo dõi bảng chi phí giặt ủi và lên ngân sách hoạt động dự trù hàng năm cho bộ phận

Tổ chức họp giao ban hàng tuần tháng với quản lý và nhân viên trong bộ phận để triểnkhai công việc

Định kỳ hoặc đột xuất báo cáo công việc trực tiếp với quản lý bộ phận buồng phòngtrong khách sạn theo quy định

Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên

2.2 Nghiệp vụ lễ tân

Nghiệp vụ lễ tân:

Thông qua danh sách đặt phòng theo thời gian, nhân viên lễ tân khách sạn có thểkiểm soát số lượng phòng, đảm bảo chất lượng phục vụ hoàn hảo đến khách hàng.Các hoạt động trong quy trình nghiệp vụ lễ tân khách sạn hỗ trợ khách nhận phòng:

 Chào khách với thái độ niềm nở, lịch sự và chuyên nghiệp

 Xác nhận thông tin đặt phòng Trong trường hợp khách chưa đặt phòng, tiếp tânkhách sạn sẽ kiểm tra danh sách phòng trống và trực tiếp tư vấn về hạng phòng, giáphòng, hình thức thanh toán, tiện ích, để khách đặt hàng trực tiếp tại quầy

 Cung cấp thông tin về các dịch vụ hiện có tại khách sạn như ăn uống, spa,giặt ủi, giớithiệy một số điểm để khách ghé thăm

 Yêu cầu khách cung cấp căn cước gắn chíp, hộ chiếu để thực hiện thủ tục nhậnphòng

 Hướng dẫn và gọi nhân viên hỗ trợ mang hành lý và hướng dẫn khách đến phòng củakhách

 Nhập các thông tin lưu trú của khách hàng một cách chính xác

 Tư vấn và bán dịch vụ khách sạn cho khách hàng

 Lễ tân khách sạn có nhiệm vụ tư vấn và giới thiệu đến khách các gói dịch vụ khácnhau có trong khách sạn Ví dụ như: Massage thư giãn, spa, xông hơi, nhà hàng, v.v.cùng các dịch vụ di chuyển như cho thuê xe, mua hàng lưu niệm, v.v

 Hỗ trợ và phục vụ khách hàng đang lưu trú

 Giới thiệu với khách các sự kiện lễ hội đang diễn ra tại địa phương, một số địa điểmtham quan, các cửa hàng tiện lợi, quán ăn ngon, v.v

 Giữ hộ chìa khoá khi khách có nhu cầu gửi lại

 Nhận yêu cầu báo thức từ khách

 Bảo quản các tài sản của khách hàng khi được nhận gửi

 Xử lý các cuộc gọi đến phòng khách và gọi đi của khách

 Nhận hộ khách những bưu phẩm, hàng hóa gửi đến khách trong thời gian khách lưutrú và gửi lại cho khách

 Giúp khách hỗ trợ tìm lại những đồ đạc mất và những vấn đề có liên quan

 Phối hợp với các bộ phận liên quan thực hiện yêu cầu chuyển phòng cho khách, giảiquyết các yêu cầu, khiếu nại từ khách hàng

 Tiến hành quy trình trả phòng (check-out) cho khách

 Khi khách kết thúc quá trình lưu trú theo thời hạn, nhiệm vụ của lễ tân khách sạn lúcnày là liên hệ với các bộ phận ghi nhận phiếu sử dụng dịch vụ của khách để ghi nhậnthông tin vào hồ sơ thanh toán

Và họ sẽ thực hiện các quy trình check-out cho khách như sau:

 Nhận lại thẻ phòng/chìa khoá từ khách hàng

 Liên hệ với bộ phận kiểm tra phòng khách: Việc sử dụng minibar, tình trạng các thiết

bị, v.v và kiểm tra xem khách có để quên thứ gì đó không, gửi trả lại nếu có

 Kiểm tra và xác nhận lại với khách hàng các dịch vụ mà khách đã sử dụng trong thờigian lưu trú

 Báo và thống nhất với khách số tiền cần phải thanh toán, thực hiện các thủ tục thanhtoán và in hoá đơn cho khách

 Trả lại khách các giấy tờ tùy thân như căn cước hoặc hộ chiếu đúng tên, đúng phòng

 Hỏi khách về mức độ hài lòng đối với khách sạn, xin phép khách ghi lại những điềuphàn nàn để khắc phục và cải thiện

 Cảm ơn và chào khách vì đã sử dụng dịch vụ của khách sạn

Một số công việc khác

 Vệ sinh khu vực lễ tân và chuẩn bị tan ca làm việc

 Sắp xếp các hồ sơ lưu trú, giấy tờ liên quan đến công việc của lễ tân

 Cập nhật tình trạng phòng, lưu trữ hồ sơ khách

 Hoàn thành các báo cáo được giao

 Công việc cuối ca: Lưu các thông tin quan trọng trong ca làm việc hoặc yêu cầu cầnthực hiện cho khách vào sổ bàn giao công việc; Ghi chú lại các thông tin cần thiết vàdán ở nơi dễ thấy để nhân viên ca sau thực hiện; Bàn giao đồ đạc, tiền đặt cọc, tiềnquỹ cho lễ tân ca sau

 Tham gia các cuộc họp trong bộ phận, nhận xét và phản hồi về tình hình khách hàngcũng như phản hồi về chất lượng dịch vụ

 Tham gia các khóa huấn luyện nâng cao nghiệp vụ lễ tân

 Hướng dẫn và đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới, nhân viên thực tập khi đượcquản lý phân công

 Một số quy định dành cho lễ tân

 Đến đúng giờ, đầy cảm hứng và động lực làm việc

 Ăn mặc đúng cách và duy trì các tiêu chuẩn ngoại hình

 Nụ cười tự nhiên

 Chủ động và động viên lẫn nhau

 Không lợi vụ, mọi thứ đều là của chúng ta

 Việc hút thuốc không tốt cho bạn, bạn chỉ được phép hút thuốc trong khu vực nhânviên được chỉ định (Theo chính sách khách sạn)

 Sau khi hút thuốc, hãy xem xét khách hàng và đồng nghiệp, rửa tay và dùng nước súcmiệng hoặc bạc hà

 Không bao giờ bỏ lại quầy mà không cần giám sát

 Luôn truyền đạt thông tin công  việc cho đồng nghiệp

 Luôn quan sát và kiểm tra khu vực xung quanh

 Báo cáo bất kỳ sự bất thường

 Trách nhiệm của bạn là giữ cho khách sạn luôn sạch sẽ, duy trì tiêu chuẩn vệ sinh

 Mỗi khách đều là vip

 Không bao giờ nói tôi không biết/ nó không phải là công việc của tôi, luôn đưa ramột sự lựa chọn

 Không nhai kẹo cao su

 Móng tay không để quá dài

 Không dựa vào tường

 Giữ điện thoại di động của bạn ở chế độ im lặng và không nói chuyện trên điện thoại

di động trong khu vực khách

 Đừng giấu sai lầm của bạn, thay vì học hỏi từ nó

 Không tiết lộ chi tiết về khách: như hồ sơ, số căn cước công dân và số dư hiện tại củakhách bên ngoài khách sạn

 Không bao giờ nói ra số phòng khách, thay vào đó chỉ ra số phòng được hiển thị trênthẻ chìa khóa hoặc cho biết tầng nào sẽ được giao

 Luôn luôn xác nhận chi tiết khách hàng một cách thận trọng trước khi làm lại chìakhoá khách mất

 Hãy thận trọng với tiền bạc

 Quan hệ của bộ phận lễ tân đến các bộ phận khác :

 Với bộ phận buồng phòng

Lễ tân và buồng là hai bộ phận thuộc khối lưu trú của khách sạn Để hoạt độngkinh doanh lưu trú đạt hiệu quả cao, hai bộ phận này cần phải phối hợp chặt chẽ đểchuẩn bị buồng phục vụ khách và xử lý các yêu cầu, phàn nàn về buồng phòng

Hàng ngày nhân viên lễ tân sẽ thông báo cho bộ phận buồng về tình hìnhphòng khách chuẩn bị đến và phòng khách chuẩn bị đi để chủ động trong việc phânchia thứ tự ưu tiên làm phòng.

Khi tiếp nhận bất kỳ yêu cầu, phàn nàn nào liên quan đến hoạt động “buồngphòng” – lễ tân sẽ liên hệ lại với bộ phận buồng xử lý

Bộ phận buồng sẽ thông báo cho lễ tân biết về tình trạng phòng và khách đểkịp thời xử lý các vấn đề phát sinh và phân buồng hợp lý cho khách

Khi khách làm thủ tục check-out, nhân viên buồng chịu trách nhiệm kiểm tra minibar, tình trạng phòng và báo lại cho lễ tân – chuyển giao các hóa đơn/ biên nhận dịchvụ: giặt là… để tính tổng chi phí thanh toán cho khách

 Với bộ phận F&B

Khi khách cần đặt bàn ăn tại nhà hàng của khách sạn hay muốn sử dụng dịch

vụ Room service, lễ tân sẽ tiếp nhận yêu cầu và thông báo cho bộ phận F&B thựchiện

Ở chiều ngược lại, bộ phận F&B sẽ chuyển giao các hóa đơn, chứng từ, phiếu ký

nợ hoặc những khoản tiền thu được từ khách cho lễ tân, phục vụ yêu cầu cập nhật hồ

sơ thanh toán cho khách

 Với bộ phận Sales & Marketing

Lễ tân cần phối hợp với bộ phận Sales & Marketing để cập nhật thông tin, giớithiệu – quảng cáo và bán các sản phẩm dịch vụ hay triển khai thực hiện các chươngtrình ưu đãi của khách sạn trong suốt quá trình khách đặt phòng và lưu trú tại kháchsạn

 Với bộ phận kỹ thuật - bảo dưỡng

Khi nhận thông tin hư hỏng các trang thiết bị trong phòng khách – tình trạngmạng Wifi, nhân viên lễ tân sẽ thông báo cho bộ phận kỹ thuật bảo dưỡng (điện –nước – điện lạnh – mạng Internet…) thực hiện việc sửa chữa kịp thời

Sau khi kiểm tra tình hình thực tế, bộ phận kỹ thuật bảo dưỡng sẽ thông báo lạicho nhân viên lễ tân biết về mức độ hư hỏng, thời gian khắc phục để thông tin lại chokhách biết hoặc cần thiết phải chuyển phòng cho khách

 Với các bộ phận dịch vụ bổ sung

Các bộ phận dịch vụ bổ sung trong khách sạn gồm: khu Spa, phòng tập Gym,phòng Karaoke, phòng đánh Bi-a, sân golf – tennis… Nhân viên lễ tân cần phải nắmthông tin cơ bản về các dịch vụ bổ sung và thường xuyên cập nhật các dịch vụ mới đểgiới thiệu đến khách

Lễ tân chuyển các yêu cầu dịch vụ đến các bộ phận liên quan chuẩn bị phục vụkhách

Các bộ phận dịch vụ bổ sung sẽ chuyển giao các hóa đơn, chứng từ phát sinhtrong quá trình sử dụng dịch vụ của khách để cập nhật vào hồ sơ thanh toán

 Với bộ phận kế toán

Sau khi khách làm thủ tục check-out rời khách sạn, nhân viên lễ tân sẽ thực hiệnviệc chuyển toàn bộ hóa đơn dịch vụ - hồ sơ thanh toán (kể cả khách lẻ đã thanh toánhay khách công ty chưa thanh toán) cho bộ phận kế toán tiến hành hạch toán doanhthu – quản lý công nợ và làm các báo cáo tài chính về tình hình kinh doanh của kháchsạn

 Với bộ phận an ninh

Mối quan hệ giữa lễ tân với bộ phận an ninh trong khách sạn là nhằm đảm bảocông tác an ninh và an toàn trong khách sạn Là bộ phận thường xuyên tiếp xúc vớikhách, nhân viên lễ tân sẽ hỗ trợ nhân viên an ninh quan sát dòng khách ra vào kháchsạn Khi khách bị mất đồ trong khách sạn, phát hiện khách có hành vi vi phạm phápluật hay có vấn đề gì xảy ra liên quan đến tính mạng của khách – từ thông tin ghinhận được, lễ tân sẽ nhanh chóng báo lại để bộ phận an ninh xử lý theo đúng tiêuchuẩn nghiệp vụ của đơn vị lưu trú

 Với bộ phận nhân sự

Nhân sự là bộ phận chịu trách nhiệm thực hiện công tác tuyển dụng, đào tạo trongkhách sạn Trong hoạt động đào tạo của đơn vị, nhiều khi nhân viên lễ tân sẽ thamgia vào các khóa cross-training, khóa đào tạo – bồi dưỡng nâng cao trình độ nghiệpvụ… do bộ phận nhân sự lập kế hoạch tổ chức

2.3 Nghiệp vụ buồng phòng

Vai trò của bộ phận housekeeping

Hoạt động chính của kinh doanh lưu trú nói riêng và kinh doanh khách sạn nói chung

là kinh doanh dịch vụ buồng ngủ Đối với hoạt động kinh doanh khách sạn: bộ phậnbuồng là một trong những bộ phận chủ yếu mang lại doanh thu cho khách sạn Theo