bài tập cá nhân quản trị thương hiệu doanh nghiệp the barber shop

Đa phần, các tiệm cắt tóc này phục vụ dân cư quanh khu vực mình sinh sống.Hình ảnh được ghi lại tại Liêm Barber Shop.Nhu cầu học cắt tóc nam tăng cao trong những năm qua, nguyên nhân chí

HỌC VIỆN BÁO CHÍ VÀ TUYÊN TRUYỀNKHOA QUAN HỆ CÔNG CHÚNG & QUẢNG CÁO

-BÀI TẬP CÁ NHÂN

MÔN: QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU DOANH NGHIỆP: THE BARBER SHOP

LỜI CẢM ƠN

Trên cương vị là sinh viên năm cuối của khoa PR Ads - chuyên ngành PR, “Quản trị thương hiệu” đối với cá nhân em không chỉ đơn thuần là một học phần cần hoàn thành khi trong quãng thời gian sinh viên, mà đó còn là một trải nghiệm học tập quan trọng và thiết yếu trên hành trình hiện thực hóa lý tưởng nghề nghiệp sau này Có thể nói, những kỹ năng mà học phần này đem lại đã giúp sinh viên ngành PR chúng em trở nên vững vàng hơn, góp phần không nhỏ tới việc định hướng truyền thông cho các doanh nghiệp tại Việt Nam, đặc biệt là các doanh nghiệp startup hiện nay Do vậy, thông qua bài tập cá nhân này, em xin gửi đến giảng viên phụ trách bộ môn - ThS Đỗ Thị Hải Đăng lời tri ân sâu sắc nhất Xuyên suốt thời gian học tập và làm việc cùng cô, em đã có cơ hội tiếp thu nhiều kiến thức bổ ích không chỉ về mặt lý thuyết mà còn mang tính thực tế cao về lĩnh vực Branding nói chung Hơn 3 tháng được cô giảng dạy là một trải nghiệm học tập quý giá và vô cùng đáng nhớ của bản thân em.

Đồng thời, em xin chân thành cảm ơn khoa Quan hệ công chúng và Quảng cáo đã tạo điều kiện tốt nhất để em, nhóm 4 cùng các sinh viên lớp PR38A2 có cơ hội được học tập và trải nghiệm thực tế qua môn học Hy vọng rằng, thành quả được thể hiện trong bài tập lớn sau đây sẽ là những kiến thức mà nhà trường, giảng viên mong muốn sinh viên có thể trau dồi sau môn học, đồng thời có cho mình những bài học quý giá khi thực hành nghề trên cơ sở nền tảng lý thuyết vững chắc

Em xin chân thành cảm ơn!

MỤC LỤC

I Nghiên cứu & Phân tích 1

1 Thị trường 1

1.1 Tổng quan ngành dịch vụ cắt tóc nam tại Việt Nam 1

1.2 Phân tích các yếu tố PESTEL 5

III Mục tiêu truyền thông 18

IV Thông điệp truyền thông 21

1.2 Chiến lược kênh truyền thông 27

1.3 Chiến lược Promotion 38

2 Giai đoạn 2 39

2.1 Chiến lược sản phẩm 39

2.2 Chiến lược kênh 41

2.3 Chiến lược Promotion 48VI Timeline dự kiến 49VIII Đề xuất budget 53

I Nghiên cứu & Phân tích1 Thị trường

1.1 Tổng quan ngành dịch vụ cắt tóc nam tại Việt Nam1.1.1 Quy mô

Theo báo cáo, ước tính ngành cắt tóc nam tại các thành phố lớn tại Việt Nam đạt hơn 9.000 tỷ đồng Người xưa đã có câu: “Cái răng cái tóc là vóc con người”, cho dù kinh tế có lên xuống vì dịch bệnh thì nhu cầu làm đẹp của con người cũng ít bị ảnh hưởng

Khác với làm tóc cho nữ, thì làm tóc nam dù lợi nhuâ on ít hơn nhưng nhu cầu lại thường xuyên hơn và dễ phục vụ theo dạng công nghiệp hơn Chỉ tính riêng tại Hà Nô oi và TP.HCM với hơn 16 triê ou dân, mô ot nửa là nam giới có nhu cầu cắt tóc trung bình 2 tuần/lần, với chi phí bình quân 50.000 đồng/lần cắt, vì vậy ngành cắt tóc nam vẫn còn khá nhiều tiềm năng cần được khai phá.

Các dịch vụ cắt tóc cho nam giới có tiềm năng phát triển 1

Tại Hà Nội, một số tiệm cắt tóc nam có tiếng như 30Shine, Liêm Barber Shop, Bờm BarberShop, cũng đang tạo được tiếng vang trên thị trường và có nhiều động thái tìm cách mở rộng mô hình chuỗi kinh doanh trong vài năm trở lại đây Tuy nhiên, bất kỳ mô ot sản phvm, dịch vụ khi được nâng cấp thành chuỗi đều đối mặt với những khó khăn nhất định, đặc biệt là những loại hình liên quan đến dịch vụ chăm sóc khách hàng Do đó, bên cạnh các chuỗi cắt tóc lớn, các tiệm cắt tóc nhỏ lẻ vẫn duy trì được một lượng khách ổn định Đa phần, các tiệm cắt tóc này phục vụ dân cư quanh khu vực mình sinh sống.

Hình ảnh được ghi lại tại Liêm Barber Shop.

Nhu cầu học cắt tóc nam tăng cao trong những năm qua, nguyên nhân chính được nhận định là nhờ điều kiện học ngành nghề này tương đối thuận lợi hơn so với những ngành nghề khác Chưa kể, thời gian đào tạo tương đối nhanh và người học có thể hành nghề ngay sau khi kết thúc đào tạo Dự báo trong năm 2022 này, ngành cắt tóc nam vẫn không có dấu hiệu hạ nhiệt bởi nghề này vẫn đang trên đà phát triển và có nhiều thị trường dễ dàng khai thác.

2

1.1.2 Tiềm năng

Thị trường cắt tóc nam tại Việt Nam được đánh giá là tiềm năng, tuy ở thời điểm hiện tại vẫn chưa được khai phá hết Từ lâu, hình ảnh những hàng cắt tóc ở vỉa hè đã rất quen thuộc với đại đa số người dân Việt Nam Nam giới nhìn chung ít yêu cầu hơn nữ giới khi đi làm đẹp Thông thường, họ chỉ cần một kiểu tóc đơn giản được cắt nhanh gọn, thêm các dịch vụ cạo râu, cạo mặt, lấy ráy tai là đủ Chính vì thế, khi ngành tóc chuyển mình phát triển trong thời đại đất nước hội nhập đổi mới, thì hầu hết những người chủ salon tóc đều tập trung phát triển dịch vụ tóc nữ - lĩnh vực được xem là “hái ra tiền” Trong khi đó, ngành tóc nam bị bỏ lại khá xa khi suốt một thời gian dài Nam giới vẫn chỉ biết ghé vào các ghế cắt vỉa hè để làm đẹp hoặc chấp nhận bước vào salon tóc có dịch vụ dành cho nam Một số ít các salon tuy đã phát triển dịch vụ tóc nam, nhưng vẫn chỉ dừng hình thức “dịch vụ thêm”

Về phía nam giới, thông thường, chỉ sau khoảng 1-2 tuần tóc đã vươn dài nên tần suất họ ghé đến các salon tóc sẽ rất lớn Tuy nhiên, cho dù được làm đẹp theo ý muốn nhưng khi phải ngồi ở một salon đa phần là khách nữ, họ vẫn ít nhiều cảm thấy không thoải mái, không được là chính mình Chính vì vậy, khi những tiệm cắt tóc dành riêng cho nam giới với tên gọi riêng là barber shop -được mở tại Việt Nam giống như nhiều đất nước khác trên toàn thế giới, cánh

3

mày râu sẽ có thể thoải mái làm đẹp trong không gian riêng mà không phải chịu sự mặc cảm như trước Thêm vào đó, có một sự thật rằng nhu cầu làm đẹp của thế hệ trẻ Việt ngày một cao trong xã hội ngày nay Điều này đồng nghĩa với việc các hair salon chuyên về tóc nữ sẽ không còn đáp ứng đủ mức độ yêu cầu của khách hàng về những kiểu tóc đẹp, thời thượng dành cho nam giới Do vậy, việc mở ra những tiệm cắt tóc riêng dành cho nam sẽ là một giải pháp hoàn hảo, đáp ứng được nhiều nhu cầu và mong muốn của họ.

1.1.3 Thách thức

- Thời trang tóc nam có khác biệt rất lớn so với thời trang tóc nữ Ở phân khúc này, khách hàng sẽ chú trọng rất nhiều vào “tay nghề cắt” của thợ Vì vậy, để các Barbershop có được những người thợ cắt có tay nghề thực thụ, có mắt thvm mỹ, thấu hiểu và giao tiếp tốt khách hàng là một vấn đề khá khó khăn.

- Hiện nay, Barbershop không còn là khái niệm quá mới lạ đối với đa số nam giới Việt Nam Do vậy, khi có nhu cầu, họ có rất nhiều lựa chọn để đáp ứng nhu cầu của bạn thân Trên hành trình trở thành một cái tên “top of mind” trong lòng khách hàng, các Barbershop cần phải xây dựng cho thương hiệu một màu sắc riêng biệt và thực sự ấn tượng.

- Hầu hết các barber shop quy mô vừa và nhỏ hiện nay không chú trọng nhiều đến các hoạt động truyền thông Marketing, PR Điều này khiến cho tệp khách hàng của thương hiệu bị giới hạn, không ổn định và tốc độ mở rộng chậm Cho dù có sở hữu những tay thợ lành nghề và chuyên nghiệp thì khách hàng cũng sẽ không biết nhiều tới họ để ủng hộ, hoặc biết tới nhưng cũng rất nhanh chóng bị lãng quên, thậm chí là đào thải trong cuộc chiến cạnh tranh khốc liệt của ngành thời trang tóc nam.

- Tồn tại trong một xã hội hiện đại với tốc độ phát triển chóng mặt, các tiệm barber vừa và nhỏ đôi khi không vượt qua được các định kiến cố hữu về “nghề cắt tóc” như người làm nghề có thu nhập thấp, không có chỗ đứng, là nghề “xướng ca vô loài”, Hầu hết các quan điểm đều đã tồn tại từ rất lâu Dù hiện nay không còn quá gây gắt, nhưng cũng có rất nhiều Barbershop không thể

4

tồn tại và phát triển quá lâu khi đối diện với các quan điểm mang tính tiêu cực này.

1.2 Phân tích các yếu tố PESTEL1.2.1 Chính trị

Với chế độ một đảng, Việt Nam cho thấy sự ổn định trong thể chế chính trị của mình, đây luôn là lợi thế to lớn so với các nước khác trên thế giới Chính phủ luôn cởi mở, đưa ra những chính sách khuyến khích kinh doanh kịp thời như:

- Đơn giản hóa thủ tục đăng ký kinh doanh

=> Những doanh nghiệp nhỏ với mô hình kinh doanh hộ cá thể như The Barber Shop cũng có thể dễ dàng xin giấy phép hoạt động, thậm chí, một số ngành được hỗ trợ giảm thuế hoặc trợ cấp

- Ban hành Chính sách bình ổn giá, bảo vệ người tiêu dùng và người kinh doanh, duy trì thị trường cạnh tranh lành mạnh

=> Chính điều này đã tạo môi trường kinh doanh thuận lợi cho một doanh nghiệp mới trong thị trường như The Barber Shop

- Chính sách thuế cũng được nới lỏng với một số sản phvm nhập khvu , trong đó có sản phvm chăm sóc tóc nam/ thiết bị hỗ trợ cắt tóc nam

=> Điều này giúp The Barber Shop tiếp cận nguồn hàng dễ dàng hơn

1.2.2 Kinh tế

Năm 2021 vừa qua là một năm “ngấm đòn” COVID-19 đối với nền kinh tế Việt Nam Mặc dù Việt Nam duy trì được đà tăng trưởng kinh tế không âm, song đây cũng là một năm hứng chịu nhiều hậu quả nặng nề từ đợt dịch năm 2020, và những làn sóng dịch liên tiếp của năm 2021

Những doanh nghiệp dù lớn, vừa hay nhỏ đều không tránh khỏi thiệt hại về người và của Một cơ sở kinh doanh mới và nhỏ như The Barber Shop cũng gặp những khó khăn nhất định khi hoạt động trong thời kỳ dịch bệnh COVID-19, đặc biệt là dịch vụ cắt tóc - gội đầu - một loại hình dịch vụ luôn bị yêu cầu đóng cửa đầu tiên nếu địa phương có dịch

5

Những hệ lụy đó để lại hậu quả cho The Barber Shop có thể kể đến như: lợi nhuận kinh doanh thiếu ổn định, lương thưởng nhân viên đôi lúc hạn hẹp, hạn chế trong các hoạt động khuyến mại, khuyến mãi,

6

1.2.3 Văn hóa xã hội

Bối cảnh văn hóa - xã hội rộng mở, luôn có sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại là tác nhân có lợi cho việc hình thành và phát triển loại hình dịch vụ cắt tóc, chăm sóc ngoại hình.

- Thứ nhất, Việt Nam hiện nay được bạn bè quốc tế biết đến như một đất nước hiện đại, trẻ trung và năng động Nền văn hóa hiện tại đang hướng đến việc kế thừa các giá trị văn hóa truyền thống, đồng thời tiếp thu những giá trị mới, hướng tới tương lai, như dân chủ, hiện đại, nhân văn, khai phóng, khoan dung, rộng mở

=> Đây là điều kiện thuận lợi để The Barber Shop xây dựng nền tảng doanh nghiệp, đó là tầm nhìn, sứ mệnh và giá trị cốt lõi.

- Thứ hai, kinh tế phát triển, đời sống nhân dân được cải thiện là tiền đề góp phần thúc đvy việc hình thành thị trường tiêu dùng văn hóa với nhu cầu ngày càng lớn

=> Đây là điều kiện thuận lợi giúp The Barber Shop tạo lợi nhuận và nuôi thương hiệu trong tầm nhìn dài hạn.

- Thứ ba, giao lưu văn hóa với nước ngoài ngày càng được mở rộng cùng với quá trình đa phương hóa, đa dạng hóa các mối quan hệ quốc tế

=> Tác nhân quan trọng để The Barber Shop định vị phong cách, sự khác biệt của sản phvm và định hướng phát triển thương hiệu trong tương lai gần.

1.2.4 Công nghệ

Trong thời đại cách mạng công nghệ 4.0, chính sách ngoại giao hội nhập và phát triển của chính phủ Việt Nam đã tạo một lợi thế lớn và vô cùng quan trọng trong tiến trình phát triển kinh tế Cơ sở hạ tầng tiên tiến, các loại máy móc, thiết bị và công nghệ khoa học - kỹ thuật hiện đại trên thị trường nước ta hiện nay là một trong những yếu tố nền tảng, tạo nguồn cung dồi dào để The Barber Shop phát triển.

Bên cạnh đó, sự phát triển không ngừng của Internet, truyền thông và mạng xã hội nói chung cũng được coi là một trong những nhân tố quyết định quá trình xây dựng hình ảnh The Barber Shop trong lòng khách hàng Cụ thể, thương hiệu

7

đang bước đầu quảng bá tên tuổi của mình trên 02 nền tảng mạng xã hội chính là Facebook và TikTok.

1.2.5 Môi trường

Tại miền Bắc, yếu tố thời tiết các mùa cũng có những ảnh hưởng đặc biệt đến dịch vụ cắt tóc:

- Mùa xuân: thời điểm cận Tết thường là lúc cao điểm nhất do khách hàng có nhu cầu chỉnh trang ngoại hình và sẵn sàng chi tiêu mạnh tay

=> The Barber Shop có cơ hội đvy mạnh các chương trình khuyến mãi theo combo gộp nhiều dịch vụ để thúc đvy doanh thu.

- Mùa hè: thời tiết nắng nóng, oi bức, khách hàng có nhu cầu cao về gội đầu, mát xa mặt sau một ngày dài mệt mỏi

=> The Barber Shop có thể tập trung vào dịch vụ này, thêm vào đó là tư vấn các sản phvm mỹ phvm giúp mái tóc suôn mượt, hạn chế đổ dầu.

- Mùa đông: thời tiết mưa lạnh, khách hàng ngại ra ngoài => The Barber Shop có thể thử nghiệm dịch vụ cắt tóc tại nhà.

1.2.6 Pháp lý

- Đăng ký giấy phép kinh doanh đối với The Barber Shop:

Mở một tiệm cắt tóc cần đăng ký kinh doanh tương ứng với loại hình hộ kinh doanh hoặc doanh nghiệp Theo đó, cơ sở kinh doanh dịch vụ sử dụng dưới 10 lao động sẽ cần đăng ký hộ kinh doanh, Hơn 10 người lao đồng sẽ cần có giấy đăng ký kinh doanh với loại hình doanh nghiệp do chủ doanh nghiệp lựa chọn.

- Những loại thuế mà The Barber Shop phải nộp + Lệ phí môn bài

+ Thuế thu nhập cá nhân và giá trị gia tăng

Ngoài ra, với tình hình dịch bệnh Covid-19 có nhiều diễn biến như hiện nay, The Barber Shop cần đặc biệt chú ý đến các công văn của chính phủ liên quan đến thời gian hoạt động, đóng mở cửa hàng dịch vụ do thuộc về ngành hàng có nguy cơ lây nhiễm cao Những công văn này thường xuyên thay đổi nên

8

rất cần được theo dõi sát sao để tránh xảy ra những trường hợp vi phạm đáng

1.3.2 Đối thủ gián tiếp

Đây là những đối thủ không nằm trong ngành hàng barber, nhưng có dịch vụ cắt tóc dành cho nam và có cơ sở tọa lạc tại khu vực phố Đối Cấn (Ba Đình, Hà Nội)

2 Tình hình nội tại2.1 Phân tích SWOT

- Thợ của The Barber Shop đều có tay chuyện với khách hàng Điều này luôn dễ dàng tạo thiện cảm thương hiệu đối với khách và tăng khả năng quay trở lại của họ

- Địa chỉ kinh doanh của cửa hàng khá đắc địa, tọa lạc tại khu vực phố Đội Cấn - một con phố thuộc quận Ba Đình có số lượng dân cư đông đúc, có tiềm năng thu hút khách hàng từ các khu vực dân cư lân cận

- Tất cả các dịch vụ trong cửa hàng hiện này đều có mức giá hợp lý, vừa túi tiền của học sinh - sinh viên

- Sức ép cạnh tranh lớn do còn mới, tuổi đời chưa cao trong thị trường barber

- Lượng khách không ổn định, có ngày đông có ngày thưa do chưa tạo được brand awareness đối với tệp khách hàng mục tiêu

- Chưa tạo dựng được tên tuổi thương hiệu trên thị trường do chưa có đầu tư vào các chiến lược truyền thông - Marketing - Branding, thay vào đó chỉ tập trung vào doanh thu ngắn hạn.

12

Cơ hộiThách thức

- Có khả năng xây dựng thành thương hiệu “Top Of Mind” trong lòng khách hàng do các thợ cắt trước khi làm việc tại The Barber Shop đã sở hữu một tệp khách quen nhất định và họ thường giới thiệu người quen đến cắt tại cửa hàng

- Có lợi thế cạnh tranh lớn trong khu vực kinh doanh dựa trên tình hình thực tế: những tiệm cắt tóc ở đây chủ yếu kinh doanh dịch vụ cắt tóc chung (cả nam và nữ), hoặc chỉ cắt cho nữ

- Nguồn vốn có phần hạn chế, do vậy mặt bằng cửa hàng The Barber Shop hiện tại không quá rộng rãi Với tình hình này, nếu phải tiếp cùng lúc một lượng lớn khách hàng thì sẽ gây khó khăn trong việc sắp xếp chỗ ngồi.

- Tình hình dịch bệnh có diễn biến bất ngờ, mang đến nhiều rủi ro không lường trước trong tình hình kinh doanh.

2.2 Phân tích 4Ps2.2.1 Product

Hiện tại, The Barber Shop cung cấp dịch vụ chăm sóc tóc phổ biến dành cho nam giới Trong đó bao gồm 3 loại dịch vụ từ đơn giản đến cao cấp:

● Dịch vụ cắt - gội - xả - massa - vuốt tạo kiểu theo yêu cầu ● Dịch vụ uốn nhuộm, trong đó có 2 loại:

+ Các gói uốn - nhuộm tiêu chuvn + Các gói uốn - nhuộm cao cấp

Có thể thấy, số lượng dịch vụ tại The Barber Shop đang nằm ở mức đáp ứng vừa đủ nhu cầu của khách hàng, tuy chưa có sự đa dạng bằng các đối thủ trực tiếp trên thị trường hiện nay.

=> Có thể đánh vào một loại hình chuyên sâu

2.2.2 Price

- Giá dịch vụ thấp nhất: 20.000đ - Giá dịch vụ cao nhất: 450.000đ

- Mức giá dịch vụ được sử dụng phổ biến: 100.000đ - 250.000đ

=> Mức giá ở tầm trung bình so với mặt bằng trung trên thị trường barber hiện nay

2.2.3 Place

● Kênh Offline

Hiện tại, The Barber Shop có một cơ sở tại 380, Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội Đây là cơ sở được đánh giá có điều kiện vị trí thuận lợi và nhiều lợi thế khai thác kinh doanh như:

- Dân cư đông đúc, tập trung tại địa bàn quận Ba Đình - một trong những quận trung tâm Hà Nội => Sở hữu tệp khách hàng mục tiêu rộng lớn trong bán kính 10km cửa hàng

- Đây là khu vực có tuyến giao thông linh hoạt, từ các con phố thuộc quận Ba Đình tỏa đi đều thuận lợi Đường xá qua lại thông nhau dễ dàng và có nhiều con đường tắt => Có thể thu hút một lượng lớn khách hàng tiềm năng đến từ các quận huyện lân cận

- Đội Cấn là con phố khá phổ biến và nổi tiếng đối với người dân sinh sống tại Hà Nội => Dễ dàng tăng mức độ uy tín thương hiệu trong mắt khách hàng khi lần đầu biết đến.

● Kênh Online

The Barber Shop hiện đang xây dựng 02 kênh online trên nền tảng mạng xã hội, bao gồm 1 fanpage Facebook và 1 tài khoản Tiktok.

14