Tiểu luận nghiên cứu và phân tích dự án ống hút làm từ hạt bơ 2

Và cùng với đó, phong trào bảo vệ môi trường bằng việc hạn chế rác thải cũng được hưởng ứng ở nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.Với sự phát triển không ngừng của công nghệ sản xuất hà

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP HCM

KHOA NGOẠI NGỮ

MÔN HỌC: NGUYÊN LÝ MARKETING

TIỂU LUẬN NGHIÊN CỨU VÀ PHÂN TÍCH DỰ ÁN ỐNG HÚT LÀM TỪ HẠT BƠ

GVHD: TS Lê Thị Tuyết Thanh SVTH:

1 Nguyễn Khánh Đoan 20131022

2 Trần Tuyết Nhi 20131020

3 Nguyễn Thị Xuân Quỳnh 20131180

4 Bùi Anh Thư 20131196

5 Đào Nguyễn Anh Trúc 20131214

Mã lớp học: PRMA330437_22_1_02

(Thứ 4, tiết 4-6)

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 11 năm 2022

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP HCM

KHOA NGOẠI NGỮ

MÔN HỌC: NGUYÊN LÝ MARKETING

TIỂU LUẬN NGHIÊN CỨU VÀ PHÂN TÍCH DỰ ÁN ỐNG HÚT LÀM TỪ HẠT BƠ

GVHD: TS Lê Thị Tuyết Thanh SVTH:

1 Nguyễn Khánh Đoan 20131022

2 Trần Tuyết Nhi 20131020

3 Nguyễn Thị Xuân Quỳnh 20131180

4 Bùi Anh Thư 20131196

5 Đào Nguyễn Anh Trúc 20131214

Mã lớp học: PRMA330437_22_1_02

(Thứ 4, tiết 4-6)

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 11 năm 2022

1 Mã lớp học: PRMA330437_22_1_02 (Thứ 4, tiết 4-6)

2 GVHD: TS Lê Thị Tuyết Thanh

3 Tên đề tài: Ống hút làm từ hạt bơ

BẢNG PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC

Hoàn thành

Ký tên

ĐIỂM SỐ:

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN:

Ký tên

TS Lê Thị Tuyết Thanh

Tháng 11 năm 2022

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU

NỘI DUNG

CHƯƠNG 1 TỒNG QUAN VỀ MÔI TRƯỜNG MARKETING

1.1 Môi trường vĩ mô

1.1.1 Môi trường văn hóa

1.1.2 Môi trường pháp luật - chính trị

1.1.3 Môi trường kinh tế

1.1.4 Công nghệ

1.2 Môi trường vi mô

1.2.1 Nhà cung cấp

1.2.2 Đối thủ cạnh tranh

1.2.3 Khách hàng

1.3 Môi trường nội vi

1.3.1 Cơ cấu nguồn nhân lực

1.3.2 Tài chính

1.3.3 Công nghệ

1.3.4 Phân tích SWOT

1.3.5 Ma trận SWOT

CHƯƠNG 2 CHIẾN LƯỢC ĐỊNH VỊ

2.1 Phân khúc thị trường

2.2 Thị trường mục tiêu

2.2.1 Chân dung khách hàng

2.2.2 Insight

2.3 Top-of-mind awareness (Nhận thức hàng đầu)

2.4 Định vị

2.5 Tính dị biệt

CHƯƠNG 3 CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX

3.1 Chiến lược sản phẩm (Product)

3.1.1 Tổng quan về sản phẩm

3.1.2 Đặc điểm sản phẩm

3.1.3 Chi tiết năng suất cơ sở

3.1.4 Bộ nhận diện thương hiệu

3.2 Chiến lược về giá (Price):

3.2.1 Giá đối thủ cạnh tranh

3.2.2 Chiến lược giá sản phẩm

3.3 Kênh phân phối (Place)

3.4 Chiến lược quảng bá (Promotion)

3.5 Con người (People)

3.6 Quy trình (Process)

3.7 Cơ sở vật chất (Physical evidence)

3.7.1 Vị trí

3.7.2 Trang thiết bị

CHƯƠNG 4 NGÂN SÁCH

4.1 Đầu tư ban đầu

4.1.1 Tỷ trọng nguồn vốn

4.1.2 Phân bố vốn đầu tư ban đầu

4.2 Doanh thu dự kiến

CHƯƠNG 5 KẾ HOẠCH DỰ PHÒNG

KẾT LUẬN

TÀI LIỆU THAM KHẢO

MỞ ĐẦU

Ngày nay, ô nhiễm môi trường đang là một trong những vấn đề cấp báchcủa xã hội Việc trái đất đang phải đối mặt với những thảm họa thiên nhiên cónguyên nhân sâu xa là ô nhiễm môi trường cũng khiến nhiều người ngày càngquan tâm hơn về chủ đề sống xanh – sống sạch Và cùng với đó, phong trào bảo

vệ môi trường bằng việc hạn chế rác thải cũng được hưởng ứng ở nhiều quốcgia, trong đó có Việt Nam

Với sự phát triển không ngừng của công nghệ sản xuất hàng tiêu dùng,những sản phẩm nhựa dùng một lần như hộp xốp, túi nilon, muỗng dĩa nhựa, cũng trở nên phổ biến và là lựa chọn tiện lợi cho người tiêu dùng Tuy nhiên,những sản phẩm kể trên lại ảnh hưởng đến môi trường rất nhiều Đa số các loạinhựa dùng một lần đều khó phân hủy, khó tái chế và làm tình trạng ô nhiễm môitrường tồi tệ hơn Ngoài ảnh hưởng đến môi trường như làm suy kiệt dinhdưỡng trong đất, tàn phá hệ sinh thái, gây ngập úng ở các đô thị, hủy hoại sinhthái biển và sinh thái sông hồ túi nilon và rác thải nhựa còn ảnh hưởng nghiêmtrọng đến sức khỏe con người, đặc biệt là các bệnh về hệ tiêu hóa, hệ hô hấp vàbệnh ung thư Đề cập đến vấn đề sử dụng đồ nhựa dùng một lần, GS VandeVoort - Đại học California, Mỹ, cảnh báo, mặc dù, các hóa chất như BPA (cótác dụng làm cứng nhựa) và nitrat (thành phần giúp bảo quản thực phẩm lâuhơn) là một phần của cuộc sống hàng ngày trong nhiều thập kỷ nhưng cácnghiên cứu khoa học đều chỉ ra rằng những chất này không an toàn, có khả nănggây ung thư, tác động đến não làm chậm phát triển, gây viêm gan, rối loạn nộitiết và vô sinh Thêm vào đó, BPA có thể dẫn đến sẩy thai và gây khó thụ thaicho phụ nữ Nghiên cứu cũng cho thấy các chất độc được tìm thấy trong nhựa

có thể gây dị tật bẩm sinh và các vấn đề phát triển ở trẻ em Điều này càng dấylên mối quan ngại cho người tiêu dùng và hướng họ đến một xu hướng mới hiệnnay – sử dụng những sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên

Trước những lo ngại về sự gia tăng của đồ nhựa dùng một lần, những sángchế vì môi trường ra đời đang được người tiêu dùng hưởng ứng Hàng loạt các

sản phẩm tiện ích được thay thế, như: ống hút sắt, bình thủy tinh, bình nước tre,

ly giấy, hộp xốp bằng bã mía hay các sản phẩm có thể tự phân huỷ đang đượcnhiều người tiêu dùng đón nhận Người dân ngày càng ý thức được việc cấpthiết phải bảo vệ môi trường sống nên việc sử dụng các sản phẩm môi trườngtrong thời gian gần đây đang có chiều hướng tăng mạnh Nhiều người tiêu dùngsẵn sàng chi trả nhiều hơn cho các thương hiệu có cam kết “xanh” và “sạch”.Nắm bắt được tâm lý của người tiêu dùng hiện nay, cùng với mong muốn gópphần bảo vệ và cải thiện môi trường sống, nhóm chúng em đề ra ý tưởng kinhdoanh sản phẩm “ống hút từ hạt bơ” – một loại ống hút có nguồn gốc thiênnhiên, không dùng hóa chất trong quá trình sản xuất, thân thiện với môi trường

và với cả sức khỏe người tiêu dùng

NỘI DUNG CHƯƠNG 1 TỒNG QUAN VỀ MÔI TRƯỜNG MARKETING 1.1 Môi trường vĩ mô

1.1.1 Môi trường văn hóa: Hướng tới sống xanh

Ngày nay, tiêu dùng trong xã hội hiện đại không chỉ đặt ra những yêu cầu

về chất lượng, công dụng, giá thành mà còn đòi hỏi tính bền vững và thân thiệnvới môi trường trong từng sản phẩm Từ đây, "sản phẩm xanh" được nhiềungười ưu tiên sử dụng, hướng đến việc bảo vệ sức khỏe cho chính bản thân, giađình và góp phần gìn giữ các nguồn tài nguyên cũng như môi trường sạch đẹpcho thế hệ tương lai

Theo đó, việc hạn chế sử dụng các sản phẩm dùng một lần hoặc các chếphẩm từ nhựa cũng trở thành một phần của lối sống bền vững Các sản phẩmthân thiện với môi trường còn trở thành một tín hiệu cho sự văn minh, sànhđiệu, và giúp lan tỏa thông điệp bảo vệ môi trường theo cách thiết thực hơn.1.1.2 Môi trường pháp luật – chính trị:

Có nhiều điều kiện yêu cầu đối với cơ sở sản xuất ống hút giấy:

- Về điều kiện sản xuất, cơ sở sản xuất, đóng gói và kinh doanh sản phẩmống hút giấy phải đáp ứng các điều kiện:

1/ Phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh lao động;

2/ Có cơ sở vật chất phù hợp Phải giữ khoảng cách an toàn với nguồn gây

ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác;

3/ Nguồn nguyên liệu sản xuất an toàn;

3/ Có đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ được khử trùng; nước sát trùng đầy đủ;4/ Người trực tiếp sản xuất phải tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức

và thực hành

- Một số giấy tờ pháp lý trong sản xuất ống hút giấy:

+ Giấy phép đăng ký kinh doanh - Nghị định 78/2015/NĐ-CP đăng kýdoanh nghiệp:

Đối với cơ sở sản xuất ống hút bằng giấy phải có giấy phép đăng ký kinhdoanh Hiện nay các cơ sản xuất ống hút giấy thường tổ chức theo hai loại hình.

2 loại hình bao gồm: Công ty và Hộ kinh doanh Các hình thức này được quyđịnh tại Luật Doanh nghiệp 2020 Do đó, trước khi đi vào hoạt động, doanhnghiệp cần phải đăng ký kinh doanh tại cơ quan có thẩm quyền Trình tự và thủtục được quy định tại Luật doanh nghiệp và văn bản quy phạm pháp luật khác

có liên quan

+ Giấy phép chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại nơisản xuất ống hút giấy - Nghị định 55/2010/QH12 luật an toàn thực phẩm: Ống hút giấy là vật liệu tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm Do đó, sản phẩmnày cũng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng Vì thế, ống hútgiấy cũng phải được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Việc xin cấp phép vệsinh an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất được quy định theo pháp luật.+ Phiếu kết quả kiểm nghiệm ống hút giấy:

Phiếu kiểm nghiệm sản phẩm dùng để xác nhận chất lượng sản phẩm và kỹthuật sản xuất Tiêu chuẩn sản phẩm do Nhà nước quy định, được ghi nhậntrong Luật Vệ sinh an toàn thực phẩm Phiếu kết quả giúp cơ sở sản xuất chứngminh được nguồn gốc sản phẩm Đây còn là “bảo hiểm” giúp ống hút giấy dễdàng lưu thông trên thị trường Ngoài ra, phiếu này giúp cơ quan chức năng dễdàng kiểm soát được sản phẩm Điều này cũng giúp người sử dụng sản phẩm antâm hơn

+ Bản tự công bố chất lượng sản phẩm - Nghị định 15/2018/NĐ-CP luật antoàn thực phẩm:

Ống hút giấy là vật liệu có liên quan đến thực phẩm, ảnh hưởng sức khỏengười dùng Vì vậy, sản phẩm này cũng phải tự công bố theo quy định PhápLuật Tự công bố sản phẩm phải tuân theo quy định tại Nghị định số15/2018/NĐ-CP Cụ thể tại chương III trong Nghị định này đề cập đến công bốsản phẩm

+ Đăng ký giấy phép lưu hành tự do (giấy phép xuất khẩu) – Quyết định10/2010/QĐ-TTg:

CFS thường do các Bộ quản lý chuyên ngành như Bộ Y tế, Bộ CôngThương, Bộ NN&PTNT cấp Chứng nhận còn có tên gọi khác CPP, FSC Về cơbản, công dụng các loại chứng nhận này đều nhằm mục đích chứng nhận ốnghút từ giấy được sản xuất và lưu hành tự do tại nước xuất khẩu Đối với ống hútsản xuất để xuất khẩu, doanh nghiệp cũng cần lưu ý về thủ tục cấp chứng nhậnnày

+ Giấy chứng nhận y tế – Thông tư 52-2015-TT-BYT kiểm tra ATTP thủtục cấp chứng nhận xuất khẩu:

Ống hút giấy cũng là đối tượng chứng nhận y tế này Đây là chứng nhậnkhông bắt buộc phải có Tuy nhiên, trong trường hợp đơn vị nhập khẩu yêu cầuchứng nhận này, doanh nghiệp sản xuất phải đáp ứng Về điều kiện cấp, đơn vịsản xuất phải đáp ứng yêu cầu theo quy định của Pháp luật An toàn vệ sinh thưcphầm Việt Nam Ngoài ra ống hút giấy phải đáp ứng các yêu cầu theo như hợpđồng của bên nhập khẩu Có trường hợp ống hút giấy phải tuân theo điều ướcquốc tế, các thỏa thuận quốc tế có liên quan

+ Đăng ký sử dụng mã số mã vạch cho ống hút giấy:

Mã số trên mã vạch là một giải pháp có nhiều ưu điểm trong bán hàng vàquản lý hàng hóa Mã số mã vạch gồm có 2 phần: mã số hàng hoá và mã vạch.Phần mã vạch là phần được thể hiện qua mã số bằng các vạch để cho máy đọc.Tùy theo tính chất, số lượng, bao gói… mà ống hút giấy có số mã vạch khácnhau Mã số mã vạch không phải thủ tục bắt buộc nhà sản xuất phải đăng ký.Tuy nhiên, để ống hút giấy được lưu hành thuận lợi trên thị trường, cơ sở sảnxuất nên đăng ký sử dụng mã số mã vạch

Khi tạo mã vạch cần lưu ý đến tính chất của ống hút giấy Trường hợp thayđổi, cải tiến ống hút giấy sẽ dẫn đến thay đổi số mã vạch Đăng ký mã vạch làđăng ký tính nhận diện cho ống hút giấy Bởi mỗi mã vạch là con số duy nhất

đặc trưng, phân biệt sản phẩm ống hút giấy này với ông hút giấy khác Thủ tụcđăng ký mã vạch với cơ quan có thẩm quyền được quy định theo pháp luật.1.1.3 Môi trường kinh tế:

Chiến lược quốc gia về tăng trưởng xanh thời kỳ 2011 - 2020 và tầm nhìnđến năm 2050 Chính phủ đã ban hành Quyết định số 403/QĐ-TTg phê duyệt Kếhoạch hành động quốc gia về tăng trưởng xanh giai đoạn 2014 - 2020 và tầmnhìn 2050 Trong đó có hai nhiệm vụ liên quan đến tiêu dùng xanh là xanh hóasản xuất và xanh hóa tiêu dùng

Trong bối cảnh dịch Covid-19, nhiều quốc gia đang thúc đẩy phục hồi tăngtrưởng kinh tế theo hướng tăng trưởng xanh hay “phục hồi xanh” Với ViệtNam, việc chuyển hướng sang kinh tế xanh và tăng trưởng xanh không chỉ làlựa chọn tất yếu mà còn là cơ hội để trở thành quốc gia tiên phong trong khuvực, bắt kịp xu thế phát triển của thế giới

1.1.4 Công nghệ:

Công nghệ thay đổi việc phân phối sản phẩm Nhờ khoa học công nghệhiện đại, công ty thuận tiện trong việc quản lý đơn hàng, dự báo hàng tồn kho,sản phẩm được đưa đến tay người dùng với chi phí thấp và thời gian ngắn nhất.Điều này tạo nên uy tín và giúp xây dựng hình ảnh của công ty trong mắt ngườitiêu dùng

Công nghệ mang lại cho công ty cách giao tiếp mới với người tiêu dùng ví

dụ như biểu ngữ quảng cáo trên Internet, các chương trình quảng cáo trên cácphương tiện thông tin đại chúng Nhờ vậy hình ảnh sản phẩm ngày càng gần gũivới người tiêu dùng

Tuy nhiên vì sản phẩm ống hút hạt bơ là một ngành nghề mới xuất hiệngần đây nên vẫn chưa có một quy trình công nghệ giúp sản xuất với số lượnglớn Điều này có thể đem lại thách thức cho “Aca Straw” trong việc giải quyếtvấn đề nhân công cũng như mở rộng quy mô sản xuất tương lai

1.2 Môi trường vi mô:

1.2.1 Nhà cung cấp:

Nhà cung cấp chính cho sản phẩm “Ống hút từ hạt bơ” của doanh nghiệp là

“Nông sản Tây Nguyên” (Địa chỉ: TT Đức An - H Đắk Song - T Đắk Nông –NA):

Nông sản Tây Nguyên hiện là một trong những cơ sở chuyên về bỏ sỉ cácmặt hàng thuộc nông sản mà vùng Tây Nguyên đang trồng Chất lượng nôngsản luôn đảm bảo là nông sản sạch, sản lượng đủ lớn để đáp ứng nhu cầu thịtrường Với chính sách đại lý và giá cả hợp lý luôn là cơ sở uy tín mà nhiềukhách hàng đã tin tưởng và lấy hàng tại đây nhiều năm qua Tại đây nông trạitrồng nhiều loại nông sản, trái cây với tiêu chí là nông sản sạch thu hái tại vườnkhông thuốc, không chứa các chất bảo quản để đảm bảo sức khỏe và cũng nhưnâng cao chất lượng cho nông sản mà nông trại phân phối

+ Không thể nứt vỡ, mốc hay bẹp khi sử dụng thông thường;

+ Thiết kế đơn giản, sang trọng

- Nhược điểm:

+ Giá thành cao nếu sử dụng với số lượng lớn trong thời

+ Tiềm ẩn nguy cơ gây thương tích đặc biệt với trẻ em (đây cũng là lý doStarbucks đã từng dùng ống hút inox thay thế ống hút nhựa nhưng sau đódừng);

+ Cần phải rửa ống sau khi sử dụng (khó vệ sinh)

- Nhược điểm:

+ Độc hại bởi lý do có nhiều nhà sản xuất vì lợi nhuận, bất chấp sử dụngnhựa tái chế, rồi dùng phẩm màu không dành cho thực phẩm để nhuộm màu + Trong quá trình thổi nhựa thành ống hút có thể nhiễm các kim loại nặngkhác nữa

+ Ống hút nhựa là một trong những tác nhân gây ảnh hưởng nghiêm trọngtới môi trường bởi cần tới 400 năm, ống hút nhựa mới phân huỷ hoàn toàn + Những chiếc ống hút sặc sỡ bị vứt ra môi trường sẽ khiến cho động vậtnhầm tưởng là thức ăn, chúng ăn vào sẽ bị thương tích hoặc chết

+ Sẽ cần một chi phí cực lớn để xử lí dứt điểm các vấn đề mà rác thải từống hút nhựa gây ra.

+ Có thể tuỳ chỉnh kích thước, màu sắc và nội dung in phù hợp cho PR vàcác chiến dịch Marketing

+ Sản phẩm sử dụng keo và mực in thực phẩm nên không gây ra mùi khóchịu và rất an toàn cho người dùng

+ Sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam mang theo ý nghĩa bảo vệ môitrường và thể hiện được trí tuệ của con người Việt

- Nhược điểm: Ống hút bị mềm sau khoảng 2 tiếng khi sử dụng đồ uốngnóng và 6 tiếng khi sử dụng cho đồ uống lạnh.

+ Giá thành của ống hút bột gạo còn cao

+ Việc bảo quản ống hút bột gạo cũng đang là vấn đề cần lưu tâm, bởi khibảo quản ko tốt sẽ gây ra ẩm mốc cho sản phẩm

+ Các hình thức in ấn lên sản phẩm hiện chưa có, nên sẽ ko tốt cho việc PRquảng cáo thương hiệu riêng

Sau khi tiến hành khảo sát nhu cầu sử dụng sản phẩm ống hút bơ và thuđược kết quả khảo sát, doanh nghiệp chúng em đã có những phân tích như sau:

Biểu đồ khảo sát độ tuổi khách hàng quan tâm đến sản phẩm

Biểu đồ khảo sát thu nhập hàng tháng hiện tại của khách hàng

Kết quả khảo sát cho thấy độ tuổi quan tâm đến sản phẩm là từ 18 tuổi trởlên và đa số là nhóm người học sinh/sinh viên với thu nhập hàng tháng chủ yếu

là dưới 5 triệu

Biểu đồ khảo sát về mức độ quan tâm về vấn đề gây hại môi trường từ ống hút nhựa

Biểu đồ khảo sát nhu cầu sử dụng ống hút làm từ hạt bơ thay thế cho

ống hút làm từ nhựa

Theo kết quả cho thấy thì 100% người tham gia khảo sát quan tâm về vấn

đề sử dụng ống hút nhựa rất có hại với môi trường, vì thế đã có khoảng 93,3%người đã ủng hộ việc ống hút hạt bơ sẽ được sử dụng rộng rãi để thay thế ốnghút nhựa

Biểu đồ khảo sát những yếu tố mà khách hàng quan tâm khi lựa chọn một sản phẩm

làm từ hạt bơ

Biểu đồ khảo sát những lo ngại của khách hàng khi sử dụng sản phẩm làm từ hạt bơ

Đa số các khách hàng chủ yếu quan tâm tới vấn đề giá cả, chất lượng củasản phẩm và tiếp theo đó là vấn đề sức khỏe Ngày nay, mọi người đều hướngtới những sản phẩm làm từ thiên nhiên, sự tin tưởng của mọi người về sản phẩm

tự nhiên, tự phân hủy, bảo vệ môi trường, an toàn cho sức khỏe ngày một lớnhơn Vì thế ống hút làm từ bơ sẽ có rất nhiều cơ hội để phát triển nhờ vào đặctính làm từ thiên nhiên này và đáp ứng đúng với nhu cầu và những lo ngại củakhách hàng về sản phẩm

Biểu đồ khảo sát mức giá mà khách hàng sẵn sàng chi trả cho một hộp ống hút

(gồm 100 ống hút)

Doanh nghiệp của chúng em đã khảo sát người tiêu dùng về giá cả để đưa

ra một mức giá hợp lý nhất cùng với chất lượng sản phẩm tốt bảo vệ môitrường Mức giá sẵn sàng mua của người tiêu dùng: Lượng khách hàng đồng ý

và sẵn sàng chi trả với mức giá là 50.000 – 100.000 VND cho 100 ống hút hạt

bơ là 40% và đây cũng là mức giá người tiêu dùng mong muốn nhiều nhất cònlại mức giá dưới 50.000 VND là 36.7% trên 100.000 VND là 16.7%

1.3 Môi trường nội vi:

1.3.1 Cơ cấu nguồn nhân lực:

Nguồn nhân lực cốt lõi để tuyển chọn cho ban quản trị là các thành viênsáng lập Toàn bộ thành viên gồm 5 người Phần lớn các thành viên là sinh viên

đã tốt nghiệp cử nhân ngành Tiếng Anh Thương mại và có niềm đam mê kinhdoanh Đồng thời công ty sẽ thuê thêm nhân sự với các vị trí như sau:

1 quản lý (trình độ cao đẳng)

1 kế toán (trình độ cao đẳng)

2 nhân viên marketing (trình độ cao đẳng)

2 nhân viên kinh doanh (trình độ cao đẳng)

1 kiểm kho (trình độ cao đẳng)

14 công nhân (lao động phổ thông)

2 bảo vệ (lao động phổ thông)

1.3.2 Tài chính:

Vốn góp từ 5 thành viên sáng lập, mỗi người đóng góp 800.000.000 đồng,

từ số tiền cá nhân tiết kiệm được trong và sau khoảng thời gian Đại học và được

hỗ trợ từ gia đình để thực hiện dự án ống hút từ hạt bơ Tổng cộng vốn ban đầucông ty có được là 4 tỷ

1.3.3 Công nghệ:

Sản phẩm ống hút được chiết xuất 100% từ các loại cây thực vật nguyênliệu chính là hạt bơ, cùng bột gạo, chất kháng khuẩn và các chất tạo màu đượcchiết xuất từ lá rau ngót, lá cẩm, nghệ

Hạt bơ tươi được sơ chế để loại bỏ vị đắng, phơi khô xay thành bột, sau đópha trộn bột gạo, màu tự nhiên, nước và đưa vào máy ép để định hình ống hút.Qua lồng hấp nhiệt bằng hơi nước, nhằm tăng độ kết dính của nguyên liệu vàđảm bảo độ bền cho ống hút

Hạn sử dụng là 12 tháng và có thể ăn được Ống hút sẽ phân hủy hoàn toànsau 2-3 tháng trong môi trường tự nhiên

1.3.4 Phân tích SWOT:

Điểm mạnh (Strengths):

1 Là một trong những dự án tiên

phong trong thị trường về ống hút

thân thiện môi trường

2 Sản phẩm thân thiện với người

dùng và môi trường

3 Nguyên liệu được lấy từ trang trại

đảm bảo chất lượng

Điểm yếu (Weaknesses):

1 Quy mô doanh nghiệp nhỏ chủ yếu

sử dụng lao động tay chân

2 Giá thành cao hơn so với giá thànhcủa ống hút nhựa

3 Ống hút dễ bị hỏng nếu không bảoquản đúng cách

4 Sản phẩm chưa có sự tinh tế

Cơ hội (Opportunities): Thách thức (Threats):

1 Là dự án tiên phong, rất ít tư liệu

1 Thị trường còn rất nhiều tiềm năng.

2 Xu hướng tiêu dùng xanh đang

được người dân Việt Nam hưởng

ứng

3 Lĩnh vực mà dự án hướng tới vẫn

còn khá mới mẻ nên không gặp quá

nhiều sự cạnh tranh

4 Dễ dàng tìm kiếm các kênh phân

phối là các khu nghỉ dưỡng xanh, khu

du lịch sinh thái, các quán ăn, nhà

hàng, nước uống với phong cách

xanh, gần gũi với thiên nhiên; các

siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng

- Mở rộng tiếp thị qua những chiến dịch, workshop liên quan đến bảo vệmôi trường.

S3 + O3

- Triển khai các chiến dịch quảng bá khẳng định chất lượng sản phẩm

- Mở rộng tiếp thị qua những phần mềm tài chính (MOMO, Zalopay,…)

Chiến lược ST:

S1 S2 + T1 T2

- Xây dựng thương hiệu gần gũi đến khách hàng

- Tăng cường nghiên cứu, thu nhập thông tin, số liệu từ các nguồn khácnhau và từ các đối thủ cạnh tranh

- Kiểm soát giá thành/chiết khấu hợp lý

- Tiến hành nhiều cuộc khảo sát với khách hàng tiềm năng

Chiến lược WT:

W3 + T2

- Nghiên cứu, nâng cao chất lượng sản phẩm

- Xây dựng kế hoạch dài hạn, tiết kiệm chi phí, hạn chế tiếp cận quá nhiềukhách hàng (tiết kiệm chi phí để tồn tại lâu hơn)

W1 W2 + T1 T2

- Xây dựng kế hoạch ngắn hạn và dài hạn phù hợp doanh nghiệp và địnhhướng rõ ràng để hội nhập sau này