PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG POINT OF SALES MATERIAL THƯƠNG HIỆU BASKIN ROBBINS TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM BLUE STAR

BÁO CÁO THỰC TẬPĐề tài: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG POINT OF SALES MATERIAL THƯƠNG HIỆU BASKIN ROBBINS TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM BLUE STAR CHUYÊN NGÀNH : QUẢN TRỊ MARKETING GVHD: LÊ THỊ BÍC

BÁO CÁO THỰC TẬP

Đề tài:

PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG POINT OF SALES MATERIAL

THƯƠNG HIỆU BASKIN ROBBINS TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC

PHẨM BLUE STAR

CHUYÊN NGÀNH : QUẢN TRỊ MARKETING

GVHD: LÊ THỊ BÍCH DIỆPSVTH : NGUYỄN HÙNG DŨNGLỚP: 14DQM04

MSSV: 1411141425

TP HỒ CHÍ MINH - 2018

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH -

BÁO CÁO THỰC TẬP

Đề tài:

PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG POINT OF SALES MATERIAL

THƯƠNG HIỆU BASKIN ROBBINS TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC

PHẨM BLUE STAR

CHUYÊN NGÀNH : QUẢN TRỊ MARKETING

GVHD: LÊ THỊ BÍCH DIỆPSVTH : NGUYỄN HÙNG DŨNGLỚP: 14DQM04

MSSV: 1411141425

TP HỒ CHÍ MINH - 2018

Để hoàn thành chuyên đề báo cáo thực tập này, em đã nhận được sự hỗ trợ, giúp đỡcủa nhiều cơ quan, tổ chức, cá nhân Với tình cảm sâu sắc, chân thành, cho phép em đượcbày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến tất cả các cá nhân và cơ quan đã tạo điều kiện giúp đỡ trongquá trình học tập và nghiên cứu đề tài.

Trước hết em xin gởi tới các thầy cô khoa Quản trị kinh doanh trường Đại học Côngnghệ Thành phố Hồ Chí Minh lời chào trân trọng, lời chúc sức khỏe và lời cảm ơn sâu sắc.Với sự quan tâm, dạy dỗ, chỉ bảo tận tình chu đáo của thầy cô, đến nay em đã có thể hoànthành luận văn, đề tài: “Phân tích hoạt động point of sales material thương hiệu BaskinRobbins tại Công ty cổ phần thực phẩm Blue Star “

Đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất tới cô TS Lê Thị Bích Diệp đã tậntâm hướng dẫn chúng em trong bài báo cáo thực tập cuối khóa Nếu không có những lờihướng dẫn, dạy bảo của cô thì em nghĩ bài luận này của em rất khó có thể hoàn thiện được.Một lần nữa, em xin chân thành cảm ơn cô

Em xin bày tỏ lòng biết ơn đến lãnh đạo Trường Đại học Công nghệ Thành phố HồChí Minh, các Khoa, Phòng ban chức năng đã trực tiếp và gián tiếp giúp đỡ em trong suốtquá trình học tập và nghiên cứu đề tài

Không thể không nhắc tới sự chỉ đạo của Ban lãnh đạo cùng sự giúp đỡ nhiệt tình của cácanh chị Phòng ban Marketing và Kế Toán, đã tạo điều kiện thuận lợi nhất cho em trong suốtthời gian thực tập tại công ty Cổ phần Thực phẩm Blue Star

Bài thu hoạch được thực hiện trong khoảng thời gian hơn 2,5 tháng Bước đầu đi vào thực

tế, tìm hiểu về lĩnh vực sáng tạo trong bài cáo cáo thực tập cuối khóa, kiến thức của em cònhạn chế và còn nhiều bỡ ngỡ Do vậy, không tránh khỏi những thiếu sót là điều chắc chắn,

em rất mong nhận được những ý kiến đóng góp quý báu của quý Thầy Cô trong khoa và cô

Lê Thị Bích Diệp để cho kiến thức của em trong lĩnh vực này được hoàn thiện hơn

Sau cùng, em xin kính chúc quý Thầy Cô đặc biệt là cô Lê Thị Bích Diệp thật dồi dào sứckhỏe, niềm tin để tiếp tục thực hiện sứ mệnh cao đẹp của mình là truyền đạt kiến thức chothế hệ mai sau

Xin chân thành cảm ơn!

-NHẬN XÉT GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Họ và tên sinh viên : ………

MSSV : ………

Khoá : ………

1 Thời gian thực tập ………

………

………

2 Bộ phận thực tập ………

………

………

3 Nhận xét chung ………

………

………

………

………

Giảng viên hướng dẫn

L I M Đ U ỜI MỞ ĐẦU Ở ĐẦU ẦU 1

DANH M C CÁC CH VI T T T ỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Ữ VIẾT TẮT ẾT TẮT ẮT 2

DANH M C HÌNH NH ỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ẢNH 3

DANH M C CÁC B NG ỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ẢNH 4

CH ƯƠNG 1:TỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP NG 1:T NG QUAN V Đ N V TH C T P ỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP Ề ĐƠN VỊ THỰC TẬP ƠNG 1:TỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP Ị THỰC TẬP ỰC TẬP ẬP 5

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển công ty cổ phần thực phẩm Blue Star 5

1.2 Cơ cấu tổ chức 6

1.2.1 S đ t ch c ơ đồ tổ chức ồ tổ chức ổ chức ức 6

1.2.2 Ch c năng nhi m v c a t ng phòng ban ức ệm vụ của từng phòng ban ụ của từng phòng ban ủa từng phòng ban ừng phòng ban 6

1.3 Kết quả hoạt động kinh doanh công ty cổ phần thực phẩm Blue Star từ năm 2015 – 2017 7

TÓM T T CH ẮT ƯƠNG 1:TỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP NG 1 10

CH ƯƠNG 1:TỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP NG 2 : PHÂN TÍCH HO T Đ NG POINT OF SALES MATERIAL TH ẠT ĐỘNG POINT OF SALES MATERIAL THƯƠNG HIỆU BASKIN ỘNG POINT OF SALES MATERIAL THƯƠNG HIỆU BASKIN ƯƠNG 1:TỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP NG HI U BASKIN ỆU BASKIN ROBBINS T I CÔNG TY C PH N TH C PH M BLUE STAR ẠT ĐỘNG POINT OF SALES MATERIAL THƯƠNG HIỆU BASKIN ỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP ẦU ỰC TẬP ẨM BLUE STAR 11

2.1 Phân tích hoạt động Point Of Sales Material thương hiệu Baskin Robbins tại công ty cổ phần thực phẩm Blue Star 11

2.1.1 Lên k ho ch , th c thi các event cho các s n ph m c a th ế hoạch , thực thi các event cho các sản phẩm của thương hiệu ạch , thực thi các event cho các sản phẩm của thương hiệu ực thi các event cho các sản phẩm của thương hiệu ản phẩm của thương hiệu ẩm của thương hiệu ủa từng phòng ban ươ đồ tổ chức ng hi u ệm vụ của từng phòng ban 11

2.1.2 Đăng kí s công th ở công thương ươ đồ tổ chức 12 ng 2.1.3 Làm vi c v i các nhà in và qu n lý POSM ệm vụ của từng phòng ban ới các nhà in và quản lý POSM ản phẩm của thương hiệu 15

2.1.4 H tr xây d ng b nh n d ng th ỗ trợ xây dựng bộ nhận dạng thương hiệu ợ xây dựng bộ nhận dạng thương hiệu ực thi các event cho các sản phẩm của thương hiệu ộ nhận dạng thương hiệu ận dạng thương hiệu ạch , thực thi các event cho các sản phẩm của thương hiệu ươ đồ tổ chức ng hi u ệm vụ của từng phòng ban 18

2.2 Nhận xét về hoạt động Point Of Sales Material thương hiệu Baskin Robbins tại công ty cổ phần thực phẩm Blue Star 19

2.2.1 u đi m Ưu điểm ểm : 19

2.2.2 Nh ượ xây dựng bộ nhận dạng thương hiệu c đi m ểm : 20

TÓM T T CH ẮT ƯƠNG 1:TỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP NG 2 22

CH ƯƠNG 1:TỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP NG 3 : M T S KI N NGH NH M NÂNG CAO HI U QU CHO HO T Đ NG POINT ỘNG POINT OF SALES MATERIAL THƯƠNG HIỆU BASKIN Ố KIẾN NGHỊ NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ CHO HOẠT ĐỘNG POINT ẾT TẮT Ị THỰC TẬP ẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ CHO HOẠT ĐỘNG POINT ỆU BASKIN ẢNH ẠT ĐỘNG POINT OF SALES MATERIAL THƯƠNG HIỆU BASKIN ỘNG POINT OF SALES MATERIAL THƯƠNG HIỆU BASKIN OF SALES MATERIAL TH ƯƠNG 1:TỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP NG HI U BASKIN ROBBINS T I CÔNG TY C PH N TH C ỆU BASKIN ẠT ĐỘNG POINT OF SALES MATERIAL THƯƠNG HIỆU BASKIN ỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP ẦU ỰC TẬP PH M BLUE STAR ẨM BLUE STAR 23

3.1 Nghiên cứu địa bàn kinh doanh 23

3.2 Kiến nghị 2: Về chương trình khuyến mãi 24

3.3 Kiến nghị 3: Về công tác chuẩn bị trước khi triển khai hành động 25

K T LU N ẾT TẮT ẬP 27 TÀI LI U THAM KH O ỆU BASKIN ẢNH 28

Năm 1953, cửa hàng kem Baskin Robbins được thành lập bởi hai anh em IrvRobbins và Burt Baskin tại California Sau 7 năm thành lập, Baskin Robbins đã trở thànhông hoàng của ngành kem với hơn 400 cửa hàng trên khắp đất Mỹ Và tính tới thời điểmhiện tại, năm 2018, Baskin Robbins đã có hơn 2800 cửa hàng trên khắp Hoa Kỳ và có hơn

7600 cửa hàng trên 52 quốc gia

Tuy nhiên bên cạnh Baskin Robbins còn có rất nhiều "ông lớn" khác trong ngành thực phẩmtráng miệng lạnh cũng đang ồ ạt đổ bộ vào Việt Nam như Haagen Das, Swensen's, Bud's,Fany Tất cả đều ganh đua nhau phát triển tạo nên một bức tranh hết sức đa dạng tại thịtrường Việt Nam Đây là một thách thức vô cùng to lớn đối với sự tồn tại và phát triển củaBaskin Robbins tại Việt Nam, đặc biệt là trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt để dành lấy thịphần như hiện nay Trước bối cảnh đó, công ty cần phải luôn đổi mới, cải tiến chiến lượccủa mình để làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất cũng nhưng là nắm giữ chìa khóavận mệnh của chính mình

Vì sự tăng trưởng nhanh chóng của Baskin Robbins trong thị phần ngành kem lạnh mặc dùtrong bối cảnh cạnh tranh gay gắt như hiện nay, tôi chọn đề tài “ Phân tích hoạt động point

of sales material của thương hiệu Baskin Robbins tại công ty cổ phần thực phẩm Blue Star”

để lí giải vì sao đây là một thương hiệu mới tại Việt Nam nhưng lại đạt được nhiều thànhcông và cũng học hỏi từ những kinh nghiệm kinh doanh thực tế của tập thể đội ngũ nhânviên của Baskin Robbins để hoàn thiện những khuyết điểm, thiếu sót trong quá trìnhmarketing giúp bản thân rút kinh nghiệm cho các nghiên cứu khoa học, phân tích và đề xuấtđúng đắn về một kế hoạch hoàn thiện công tác marketing

Ngoài phần mở đầu và kết luận, đề tài gồm 3 chương :

- Chương 1 : Tổng quan về đơn vị thực tập

- Chương 2 : Phân tích hoạt động point of sales material thương hiệu Baskin Robbinstại công ty cổ phần thực phẩm Blue Star

- Chương 3 : Một số kiến nghị nhằm nâng cao hoạt động point of sales materialthương hiệu Baskin Robbins tại công ty cổ phần thực phẩm Blue Star

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT

BANNER Biểu ngữ

BLUE STAR FOOD Công ty Cổ phần thực phẩm Blue Star

BROCHUE Ấn phẩm quảng cáo dạng quyển sách nhỏ

CONTENT Nội dung bài viết

DECAL Nhãn dán có keo

FACEBOOK Mạng xã hội facebook

FANPAGE Trang mạng được tạo ra từ facebook

HANGER Ấn phẩm quảng cáo dạng treo

INSTAGRAM Mạng xã hội instagram

KIOS Quầy bán hàng trong trung tâm thương mại

KOL Key Opinion Leader ( chỉ những người có tầm ảnh hưởng )

LA Los Angeles

MALL Trung tâm thương mại

MINI STANDEE Ấn phẩm quảng cáo dạng giá đỡ, dạng chữ X, loại nhỏ để bàn

PANO Ấn phẩm quảng cáo dạng biển quảng cáo lớn ngoài trời

PDF Portable Document Format ( định dạng tập tin văn bản )

POSM Point of sales material ( vật phẩm quảng cáo )

POSTER Ấn phẩm quảng cáo dạng dán

QA Quality Assurence ( bộ phận đảm bảo chất lượng sản phẩm )

QSR Quick Serve Restaurants ( dịch vụ nhà hàng thức ăn nhanh )

DANH MỤC HÌNH ẢN

Hình 1.1 Sơ đồ tố chức củ công ty Cổ phần thực Blue Star 9 Hình 2.1 Sơ đồ hoạt động chính Point Of Sales Material thương hiệu Baskin Robbins tại công ty cổ phần thực phẩm Blue Star 15 Hình 2.2 Một số vật phẩm marketing tại hệ thống Baskin Robbins : 18

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 1.1 Kết quả kinh hoạt động kinh doanh công ty cổ phần thực phẩm Blue Star từ năm

2015 – 2017.Đơn vị tính : Tỷ đồng, % 12

TÊN ĐỀ TÀI : PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG POINT OF SALES MATERIAL THƯƠNG HIỆU BASKIN ROBBINS TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM BLUE STAR

CHƯƠNG 1:TỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển công ty cổ phần thực phẩm Blue Star

Công ty cổ phần thực phẩm Blue Star được thành lập 10/03/2010 giấy chứng nhận đăng kýkinh doanh số 0309829307 với số vốn điều lệ là 4,5 tỷ đồng Sau được bổ sung vốn điều lệ

đã đăng ký thay đổi 12/07/2013 với tổng số vốn điều lệ là 14,9 tỷ đồng trong đó tổng cổphần là 1.450.000 cổ phần giá 10.000 đồng/cổ phần Trụ sở chính được đặt tại 424ANguyễn Thị Minh Khai, Phường 5 , Quận 3 Người đại diện pháp luật của công ty TổngGiám đốc : Nguyễn Thanh Nam

Cùng chiến lược phát triển “ với tốc độ vừa phải “ , anh Nam chưa bao giờ chứng tỏ sự vộivàng trong việc thực hiện khát vọng phủ sóng toàn quốc thương hiệu Baskin Robbins.Người dân ở mỗi địa phương có tập tục, sở thích ăn uống khác nhau Vì vậy, Blue Star Foodthường mất 5-6 tháng nghiên cứu, khảo sát kỹ trước khi quyết định “ đánh “ vào thị trườngnào đó Chính thức khai trương Baskin Robbins vào cuối năm 2011 tại TP.HCM, anh quyếtđịnh cùng lúc mở 3 cửa hàng Đến nay, năm 2018 riêng tại địa bàn thành phố đã có đến 48cửa hàng Baskin Robbins được khai trương tại các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng,Cần Thơ, Nha Trang, TP.HCM

1.2 Cơ cấu tổ chức

1.2.1 Sơ đồ tổ chức

Hình 1.1 Sơ đồ tố chức củ công ty Cổ phần thực Blue Star.

(Nguồn: Phòng nhân sự của Baskin Robbins cung cấp)

1.2.2 Chức năng nhiệm vụ của từng phòng ban

 Khối văn phòng:

Nếu khối cửa hàng là tiền tuyến, những người trực tiếp tiếp xúc và mang sản phẩm đến vớikhách hàng thì khối văn phòng là hậu phương vững chắc, hoạt động để phục vụ tối đa chocông việc của bộ phận bán hàng nhằm đảm bảo cung cấp chất lượng sản phẩm dịch vụ tốtnhất đến người tiêu dùng

 Bộ phận kế toán chịu trách nhiệm quản lý việc thu chi của doanh nghiệp, xuấthóa đơn đỏ, quản lý về tài chính của doanh nghiệp, các hoạt động thu chi tại cửa hàng

CHỦ TỊCH

GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH

TỔNG GIÁM ĐỐC

PHÒNG BÁNH

NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG

PHÒNG Q.A MARKETING

động của công nhân viên như cung cấp đồng phục Ngoài ra, bộ phận này còn gánh tráchnhiệm về quan hệ đối với các đối tác cũng như chính quyền phường, quận nơi các cửa hàngtọa lạc Đồng thời, phòng nhân sự cũng là nơi chịu trách nhiệm lưu giữ các giấy tờ, hồ sơquan trọng của cửa hàng như chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, hồ sơ nhân viên

 Phòng marketing, đây là một bộ phận hết sức quan trọng với khối cửa hàng

Bộ phận này là nơi đưa ra các chương trình khuyến mãi theo đường lối và chính sách củacông ty, là nơi tiếp nhận và xử lý các phàn nàn từ phía khách hàng, chịu trách nhiệm về việctrang trí, bố trí mặt bằng tại các cửa hàng

 Phòng Q.A (Quality assurence), đây là bộ phận chịu trách nhiệm chính về sảnphẩm, đưa ra các công thức, tiêu chuẩn cho sản phẩm đồng thời cũng là bộ phận đánh giá về

vệ sinh và các hoạt động liên quan đến sản phẩm tại cửa hàng

 Bộ phận nghiên cứu thị trường có nhiệm vụ tìm kiếm các địa bàn thuận lợi,nơi tập trung cao nhu cầu của khách hàng để đặt cửa hàng, ngoài ra bộ phận này cũng kiểmsoát dịch vụ giao hàng tại cửa hàng

1.3 Kết quả hoạt động kinh doanh công ty cổ phần thực phẩm Blue Star từ năm 2015 – 2017

Với hơn 5 năm tồn tại và phát triển các cửa hàng đã không ngừng nỗ lực xây dựng cửahàng ngày càng lớn mạnh có đủ sức cạnh tranh trên thị trường Thêm vào đó, BaskinRobbins Việt Nam luôn nhận được sự quan tâm của người Việt: Hàng năm các cửa hàngluôn được cấp trang bị mới theo kịp xu thế phát triển của khoa học công nghệ Do đócác cửa hàng đã đạt được những thành tựu vượt bậc trong lĩnh vực kem lạnh Điều nàyđược minh họa qua báo cáo kết quả sản xuất kinh doanh qua các năm gần đây :

Bảng 1.1 Kết quả kinh hoạt động kinh doanh công ty cổ phần thực phẩm Blue Star từ năm 2015 – 2017.Đơn vị tính : Tỷ đồng, %

Chỉ tiêu 2015 2016 2017 2015/2016Tuyệt đối Tương đối Tuyệt đối Tương đối2016/2017Doanh thu 120,91 130,65 170,89 9,74 0,08 40,24 0,31

Dựa vào bảng , ta có thấy được giai đoạn 2015 – 2017 là một giai đoạn cực kỳ thịnhvượng đối với Công ty Cổ phần thực phẩm Blue Star Doanh thu và lợi nhuận tăng dầnqua các năm, cho thấy rằng hoạt động kinh doanh của Công ty phát triển theo chiềuhướng ổn định Cụ thể :

Ra mắt nhiều chương trình Marketing ấn tượng, tặng quà cho khách hàng, tổ chức nhiều sựkiện, ra mắt mô hình tổ chức tiệc sinh nhật,…dẫn đến doanh số tăng cao

khá nhiều chi phí vì khai trương rất nhiều cửa hàng mới trên toàn quốc, bên cạnh đó tuyểnthêm rất nhiều nhân viên phục vụ cho việc kinh doanh.

Nhìn chung tình hình kết quả kinh doanh của công đa số đạt được chỉ tiêu đã đề ra,doanh thu tăng Năm 2017 doanh thu tăng so với năm 2016 vì tháng 1/2017 là tháng mừngsinh nhật của Baskin Robbins tại Việt Nam Do đó mọi năm vào thời điểm này, công tythường cho chạy những chương trinh khuyến mãi cực sốc để tri ân khách hàng Doanh thulại tăng mạnh trong tháng 2/2017 vì đây là tháng Tết, nhu cầu vui chơi giải trí của kháchhàng đều rất cao Nếu không có chương trình khuyến mãi sốc, doanh thu sẽ giảm mạnh.Điều này chứng tỏ công ty đang dần rơi vào giai đoạn khó khăn Nếu không có các chươngtrình đúng đắn dành cho khách hàng, chắc chắn doanh thu của công ty sẽ đi xuống

Công ty cổ phần thực phẩm Blue Star được thành lập 10/03/2010 giấy chứng nhậnđăng ký kinh doanh số 0309829307 với số vốn điều lệ là 4,5 tỷ đồng Sau được bổsung vốn điều lệ đã đăng ký thay đổi 12/07/2013 với tổng số vốn điều lệ là 14,9 tỷđồng trong đó tổng cổ phần là 1.450.000 cổ phần giá 10.000 đồng/cổ phần Trụ sởchính được đặt tại 424A Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 5 , Quận 3 Người đại diệnpháp luật của công ty Tổng Giám đốc : Nguyễn Thanh Nam.

Chương 1 khái quát được quá trình hình thành, phát triển của thương hiệu BaskinRobbins từ Quốc tế đến Việt Nam cũng như sự tổ chức bộ máy trong công ty, sự vậnhành của các bộ phận, qua đó cho thấy tình hình kinh doanh của thương hiệu này tạiViệt Nam Doanh thu có phần tốt, nhưng nếu không có chương trình khuyến mãi sốc,doanh thu sẽ đi xuống rất nhiều, tuy nhiên thương hiệu kem Baskin Robbins đangnổi tiếng và được yêu thích tại Việt Nam Do đó công ty cần triển khai nhiều hoạtđộng Marketing hơn để giữ chân khách hàng hiện tại cũng như thu hút khách hàngtiềm năng

THƯƠNG HIỆU BASKIN ROBBINS TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM BLUE STAR

2.1 Phân tích hoạt động Point Of Sales Material thương hiệu Baskin Robbins tại công

ty cổ phần thực phẩm Blue Star

Marketing online là việc ứng dụng công nghệ mạng máy tính, các phương tiện điện

tử vào việc nghiên cứu thị trường, hỗ trợ phát triển sản phẩm, phát triển các chiến lược và chiến thuật marketing… nhằm mục đích cuối cùng là đưa sản phẩm hàng hóa và dịch vụ đến người tiêu dùng một cách nhanh chóng và hiệu quả Bên cạnh đó, hoạt động point of sales material cũng được xem một hình thức marketing online Quy trình point of sales material bao gồm những quy trình cụ thể sau :

Lên kế hoạch thực thi các event cho các sản phẩm của thương hiệu

Đăng kí sở công thương

Làm việc với các nhà in và quản lí POSM

Hỗ trợ xây dựng bộ phận nhận dạng thương hiệu

Hình 2.2 Sơ đồ hoạt động chính Point Of Sales Material thương hiệu Baskin Robbins tại công ty cổ phần thực phẩm Blue Star

2.1.1 Lên kế hoạch , thực thi các event cho các sản phẩm của thương hiệu

Trước khi muốn có một chương trình khuyến mãi, phòng Marketing cần phải lên kếhoạch một cách chi tiết Ví dụ, vào thời điểm tháng 5, mình phải lên chương trình cho tháng

6 thậm chí là tháng 7 Xác định xem chương trình sắp tới mình sẽ nhắm tới đối tượng kháchhàng như thế nào, và sản phẩm mình hướng đến cho đối tượng khách hàng đó là gì Tháng 6

là tháng của mùa hè, tháng của thiếu nhi, Baskin Robbins đã lên một chương trình dànhriêng của thiếu nhi và được sự hợp tác của công ty Tagger Đó là ra đời một loại sản phẩm