Các tình huống văn hóa kinh doanh tình huống về khác biệt và hài hoà văn hoá trong kinh doanh

Những yếu tố nào thể hiện giá trị văn hóa kinh doanh đặc thù của McDonald's?. Những yếu tố nào thể hiện giá trị văn hóa kinh doanh đặc thù của McDonald's?. Những yếu tố nào thể hiện giá

Trang 1

CÁC TÌNH HUỐNG

VĂN HÓA KINH DOANH

NHÓM 5

Trang 2

5.1 TÌNH HUỐNG VỀ

KHÁC BIỆT VÀ HÀI HOÀ

VĂN HOÁ TRONG KINH

DOANH

5.2 CÁC TÌNH HUỐNG VỀ ĐẠO ĐỨC KINH DOANH

VÀ TRÁCH NHIỆM XÃ HỘI CỦA DOANH NGHIỆP

5.3 CÁC TÌNH HUỐNG

VỀ VĂN HÓA GIAO TIẾP

VÀ ỨNG XỬ TRONG KINH DOANH

5.4 MỘT SỐ TÌNH HUỐNG VĂN HÓA KINH DOANH VIỆT NAM

Trang 3

5.1 TÌNH HUỐNG VỀ KHÁC BIỆT

VÀ HÀI HOÀ VĂN HOÁ TRONG

KINH DOANH

Trang 4

Đây là tình huống mà các doanh

nghiệp và tổ chức phải đối mặt khi làm

việc với các quốc gia, vùng lãnh thổ và

nhóm người có văn hoá khác nhau

Khác biệt văn hoá trong kinh doanh đề

cập đến sự khác biệt trong các giá trị,

niềm tin, quy tắc và thói quen của các

quốc gia và nhóm người khác nhau

5.1.1 Khái niệm khác biệt và hài hoà văn hoá trong kinh doanh

Trang 5

Để đạt được sự hài hoà văn hoá trong kinh doanh, có một số

và đánh giá cao

sự khác

biệt

Xây dựng mối quan hệ

tốt

Sử dụng giao tiếp hiệu quả

Đàm phán linh hoạt

Đào tạo

và hỗ trợ nhân viên

Trang 6

TÌNH MCDONALD'S

CÓ MẶT

Trang 7

Từ một hiệu ăn ở California

đã khuyến khích Ray Kroc,một người cung cấp chonhà hàng vào năm 1954, đãphát triển McDonald'snhanh chóng thành mộtcông ty quốc tế khổng lồ với

hệ thống cửa hàng tại 119quốc gia trên cả 5 lục địa.McDonald's phục vụkhoảng 47 triệu khách hànghàng ngày và doanh thu đạtkhoảng 15 tỷ đô la mỗi năm

Trang 8

5.1.2.1 Phương pháp mà McDonald's sử dụng để tiêu

chuẩn hoá sản phẩm trên

toàn thế giới là gì?

McDonald's là một trongnhững tập đoàn đa quốcgia lớn nhất trên thế giới, và

để đảm bảo chất lượng vàtiêu chuẩn hoá sản phẩmtrên toàn cầu

Trang 9

5.1.2.1 Phương pháp mà McDonald's sử dụng để tiêu chuẩn hoá sản

phẩm trên toàn thế giới là gì?

5.1.2 Tình huống: McDonald's có mặt ở mọi nơi

Thương hiệu McDonald’s cùng biểu tượng quenthuộc là chữ M màu vàng ở bất kỳ nơi nào đặtcửa hàng, và cửa hàng sử dụng nhân viên làngười địa phương được đào tạo về chất lượng,dịch vụ và giá trị đó là những từ khóa trong triết

lý của công ty, họ còn áp dụng một số phươngpháp sau:

Trang 10

5.1.2.1 Phương pháp mà McDonald's sử dụng để tiêu chuẩn hoá sản

phẩm trên toàn thế giới là gì?

Quy trình đào tạo nhân viên

Hệ thống kiểm soát chất lượng

Sự tương đồng trong menu

Trang 11

5.1.2.2 Điều đó có liên quan

gì đến văn hóa kinh doanh

hay không?

Phương pháp màMcDonald's sử dụng đểtiêu chuẩn hoá sảnphẩm trên toàn thế giới

có liên quan mật thiếtđến văn hoá kinh doanhcủa công ty

Trang 12

5.1.2.2 Điều đó có liên quan gì đến văn hóa kinh doanh hay không?

Văn hoá kinh doanh của McDonald's đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy và duy trì tiêu chuẩn hoá sản phẩm.

Văn hoá kinh doanh cũng đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng một môi trường làm việc tích cực và động lực cho nhân viên.

Ngoài ra, văn hoá kinh doanh của McDonald's cũng tạo ra một sự nhất quán trong trải nghiệm khách hàng trên toàn cầu.

Trang 13

5.1.2.3 Những yếu tố nào thể

hiện giá trị văn hóa kinh

doanh đặc thù của

McDonald's?

Trang 14

Kiến trúc Không khí luôn ấm cúng, thân thiện với mọi khách hàng

Logo (biểu tượng) Slogan (khẩu hiệu)

5.1.2.3 Những yếu tố nào thể hiện giá trị văn hóa kinh doanh đặc thù của McDonald's?

Những quá trình và cấu trúc hữu hình của McDonald's.

Trang 15

“Hệ thống” toàn cầu của nó – như công ty gọi – được thiết kế

để đảm bảo tiêu chuẩn cao và tính nhất quán.

Những giá trị được tuyên bố của McDonald's

Trang 16

Sứ mệnh của McDonald's: “Công việc của McDonald's là mang một phong cách thưởng thức mới đến với tất cả mọi người ở khắp mọi nơi trên toàn thế giới.”

(Raymond Albert Kroc)

Trang 17

Mục tiêu của McDonald's:

Đạt đến con số 82000 cửa hàng McDonald's trên toàn thế giới

McDonald's dự định sẽ mở mới khoảng 1200 cửahàng trong năm tài khóa 2007 này

Với biệt danh “con gà đẻ trứng vàng”, McDonald’s đang cómục tiêu đạt mức doanh thu 9 tỷ USD/năm vào năm 2008

Trang 18

- Raymond AlbertKroc

Trang 19

Những nguyên tắc chung của McDonald's:

Mọi cửa hàng đều là thành viên trong “gia đình”

McDonald's, dù cho mỗi cửa hàng ở những nơi khác nhau hoặc ở các nước khác nhau đều có những sự khác biệt riêng.

Trang 20

McDonald's sẵn sàng phục

vụ cho mọi loại khách hàng.

Trang 21

Đào tạo những người kinh doanh nhượng quyền và các nhà quản lý khác tại trường đại học Hamburger nổi tiếng ở Oak Brook, Illinois.

Trang 22

Nhân viên của McDonald's luôn mặc cùng một loại đồng phục và biểu tượng chữ “M” luôn được đặt ở vị trí trang trọng trên đồng phục của họ.

Trang 23

Nhân viên của

McDonald's chỉ

phải làm khoảng

30 giờ một tuần.

McDonald's luôn luôn quan tâm giáo dục nhân viên của mình.

McDonald's còn thể hiện trách nhiệm của mình đối với xã hội bằng những hành động cụ thể.

Triết lý quản lý của McDonald's:

Trang 24

Năng lực doanh nhân: lãnh đạo McDonald's luôn có một chiến lược kinh

doanh hợp lý.

Đáng chú ý nhất là mạng Blaze

Net của McDonald cho phép

khách hàng có thể vừa ăn vừa

download nhạc, ảnh kỹ thuật số

từ Internet vào thiết bị điện tử

của mình.

Văn hóa doanh nhân

Trang 25

Đạo đức doanh nhân: McDonald's luôn muốn làm sao để bán ra những

trọng nhờ công nghiệp hoá.

Trang 26

Phong cách doanh nhân: mỗi doanh nhân của McDonald's luôn có những

triết lý riêng mang bản sắc riêng của từng doanh nhân rất độc đáo.

Trang 27

Các nhân viên của McDonald's luôn tin rằng mình đang làm việc trong

một mái nhà chung: “mái nhà McDonald's”.

Niềm tin

Trang 28

Mỗi nhân viên luôn có ý thức rất cao về chất lượng của sản phẩm

và chất lượng phục vụ của McDonald's.

Nhận thức

Trang 29

Hầu hết trên nhân viên đều rất tự hào về vị trí của mình.

Suy nghĩ, tình cảm của công nhân viên

Trang 30

5.1.2.4 Dựa vào giá trị nào

mà McDonald's duy trì kiểm soát hoạt động quốc

tế của mình?

McDonald’s dựa vào giá trị văn hóa doanh nghiệp mà duy trì kiểm soát hoạt động quốc tế của mình

Trang 31

5.1.2.4 Dựa vào giá trị nào mà McDonald's duy trì kiểm soát hoạt động

quốc tế của mình?

Tất cả nhân viên ở

mọi cửa hàng trên

thế giới đều được

Trang 32

cả người tiêu dùng hiểu được cách thức làm việc hiệu quả đã được thử thách qua thời gian của chính McDonald’s ".

Trang 33

quốc tế của mình?

Khởi đầu là một cửa hàng nhỏ và dần nhân rộng ra với hìnhthức Franchising với tính chất khuyến khích tinh thần khátkhao kinh doanh và tự chủ của các cá nhân Với mô hìnhFranchising thì nó giúp nâng cao khả năng điều chỉnh sự thayđổi tổ chức của công ty

Trang 35

5.1.2.5 Áp dụng vào trường hợp homestay

Đào tạo

nhân

viên

Thiết kế homestay

đa văn hoá

Trải nghiệm văn hoá

đa dạng

Tôn trọng

và đánh giá cao văn hoá địa phương

Tạo ra môi trường giao lưu

Trang 36

5.1.3 TÌNH HUỐNG

Trang 37

Công viên Disneyland Paris được xây dựng tại Pháp vào năm 1992 với tham vọng trở thành nguồn lực chính thúc đẩy phát triển của hãng Walt Disney

Trang 38

Tuy nhiên, công viên đã gặp phải nhiềukhó khăn từ ban đầu, bao gồm:

Disney đã không hiểu rõ văn hóa Pháp, dẫn đến những quyết định sai lầm trong việc xây dựng và vận hành công viên.

Disney đã không tính toán kỹ nhu cầu của khách hàng châu Âu, dẫn đến tình trạng quá tải trong một số ngày nhất định.

Disney đã áp dụng mô hình làm việc theo nhóm tại Pháp, nhưng mô hình này không phù hợp với văn hóa Pháp.

Trang 39

Do những khó khăn này, Disneyland Paris đã thua lỗ 2 tỷ đô la vào cuối năm

1994 Để khắc phục tình trạng này, Disneyland Paris đã thay đổi chiến lược

và nhờ những thay đổi này, Disneyland Paris đã bắt đầu có lãi vào năm 1996 Disneyland Paris là một ví dụ điển hình

về những khó khăn mà các công ty đa quốc gia phải đối mặt khi thâm nhập vào các thị trường mới Để thành công, các công ty cần hiểu rõ văn hóa và nhu cầu của khách hàng tại thị trường đó.

Trang 40

5.1.3.1 Những yếu tố nào làm cho EuroDisney hoạt động yếu kém trong thời

gian đầu?

Trang 41

5.1.3.1 Những yếu tố nào làm cho EuroDisney hoạt động yếu kém trong

thời gian đầu?

5.1.3 Tình huống: Disney ở Paris

Disney đã không thực sự

hiểu văn hóa Pháp và

châu Âu, dẫn đến nhiều

sai lầm trong việc xây

dựng, vận hành và tiếp thị

công viên

Yếu tố văn hóa:

Trang 42

Disney đã đánh giá sai về thị trường

mục tiêu của mình Công ty cho rằng

người châu Âu sẽ có nhu cầu giống

như người Mỹ, nhưng thực tế lại

không phải như vậy Người châu Âu

thường có xu hướng đi du lịch trong

ngày đến các công viên giải trí, thay

vì ở lại qua đêm.

Yếu tố thị trường:

Trang 43

Trang 44

5.1.3.2 Yếu tố văn hóa có vai trò như thế nào trong lịch

sử hoạt động của

EuroDisney

Trang 45

5.1.3.2 Yếu tố văn hóa có vai trò như thế nào trong lịch sử hoạt động

của EuroDisney

Yếu tố văn hóa đóng vai trò quan trọng trong lịch sử hoạt động của

EuroDisney Những sai lầm về văn hóa của Disney đã dẫn đến những thất bại ban đầu của công viên Cụ thể, có thể kể đến những sai lầm sau:

Không phục vụ

đồ uống

có cồn

Bữa sáng không đáp ứng nhu cầu của khách

hàng

Thời gian

ăn trưa không phù hợp

Thái độ của nhân viên

Trang 46

5.1.3.2 Yếu tố văn hóa có vai trò như thế nào trong lịch sử hoạt động

của EuroDisney

Disney đã thực hiện một số thay đổi về văn hóa, giúp công viên hoạt

Giảm giá vé và phòng khách sạn để thu hút khách hàng.

Trang 47

5.1.3.3 Bạn đánh giá thế nào

về kỹ năng tiếp thị qua văn

hoá của hãng Disney

Trang 48

5.1.3.3 Bạn đánh giá thế nào về kỹ năng tiếp thị qua văn hoá của hãng Disney

Kỹ năng tiếp thị qua văn hóa của hãng Disney còn nhiều hạn chế Công

ty đã không thực sự hiểu văn hóa của các thị trường mục tiêu, dẫn đến những sai lầm trong việc tiếp thị.

Sai lầm chiến lược: Disney

chưa đánh giá đúng văn

hoá địa phương, dẫn đến

chiến lược kinh doanh

không hiệu quả

Điều chỉnh thông điệp: Việcthay đổi tên thành DisneylandParis và điều chỉnh sản phẩm,dịch vụ, và giá cả là một giảipháp chính xác

Trang 49

5.1.3.4 Những giải pháp để sửa chữa những sai lầm mà

Disney đã phạm phải

Trang 50

5.1.3.4 Những giải pháp để sửa chữa những sai lầm mà Disney đã phạm phải

Để sửa chữa những sai lầm mà Disney đã phạm phải, công ty cần

thực hiện những giải pháp sau:

Nghiên cứu

kỹ văn hóa

của thị trường mục

tiêu

Thay đổi chiến lược

Cải thiện chất lượng

dịch vụ

Trang 51

5.1.3.5 Bài học gì rút ra từ tình huống trên khi bạn là nhà đầu tư của Walt Disney

trên khu vực mới

Trang 52

5.1.3.4 Những giải pháp để sửa chữa những sai lầm mà Disney đã phạm phải

Nếu là nhà đầu tư của Walt Disney trên khu vực mới, chúng tôi sẽ rút ra

một số bài học sau từ tình huống trên:

Phải hiểu rõ

văn hóa của

thị trường mục tiêu

Tập trung

vào thị trường mục

tiêu

Sửa chữa những sai lầm cụ thể

Trang 53

5.1.3.6 Tình huống ở G&M

Homestay

Trang 54

Một số khách du lịch thích sự riêng tư cao và không hài lòngkhi họ phát hiện rằng homestay của chúng tôi nằm trong mộtcon hẻm nhỏ, gần gũi với cuộc sống hàng ngày của người dânđịa phương Họ mong đợi một không gian tĩnh lặng và riêng tưhơn, không ảnh hưởng bởi sự ồn ào của cuộc sống đô thị.

5.1.3.6 Tình huống ở G&M Homestay

TÌNH HUỐNG

Trang 55

5.1.3.6 Tình huống ở G&M Homestay

GIẢI QUYẾT TÌNH HUỐNG

Giao tiếp

rõ ràng gian riêng tư Tạo không

Thiết lập quy định

về âm thanh và hoạt động

Tích hợp với cộng đồng

Trang 56

5.2 CÁC TÌNH HUỐNG VỀ

ĐẠO ĐỨC KINH DOANH VÀ TRÁCH NHIỆM XÃ HỘI CỦA

DOANH NGHIỆP

Trang 57

Đạo đức kinh doanh là một tập hợp các

nguyên tắc, chuẩn mực có tác dụng

điều chỉnh, đánh giá, hướng dẫn và

kiểm soát hành vi của các chủ thể kinh

doanh Đạo đức kinh doanh chính là

phạm trù đạo đức được vận dụng vào

hoạt động kinh doanh Đạo đức không

phải mơ hồ, nó thực sự gắn liền với lợi

ích kinh doanh

5.2.1 Khái niệm đạo đức kinh doanh và trách nhiệm xã hội

Trang 59

Mối liên kết giữa đạo đức

kinh doanh và cam kết, tận

tâm của nhân viên với công

Trang 60

Không chỉ làm tăng uy tín

của doanh nghiệp, đạo đức

kinh doanh còn giúp tạo ra

Trang 61

Trách nhiệm xã hội của

doanh nghiệp (viết tắt

Tiêu đề	Các tình huống văn hóa kinh doanh: tình huống về khác biệt và hài hòa văn hóa trong kinh doanh
Tác giả	Nhóm 5
Thể loại	Bài tập nhóm

Định dạng
Số trang	106
Dung lượng	6,16 MB