Thuyết minh dự án chăn nuôi bò sinh sản

Hotline:09187553560936260633 Chuyên thực hiện các dịch vụ Tư vấn lập dự án vay vốn ngân hàng Tư vấn lập dự án xin chủ trương Tư vấn lập dự án đầu tư Tư vấn lập dự án kêu gọi đầu tư Tư vấn giấy phép môi trường Lập và đánh giá sơ bộ ĐTM cho dự án Thiết kế quy hoạch chi tiết tỷ lệ 1500 Tư vấn các thủ tục môi trường http:lapduandautu.vn http:duanviet.com.vn

THUYẾT MINH DỰ ÁN

TRANG TRẠI CHĂN NUÔI BÒ SINH SẢN

Địa điểm:

, Tỉnh Lai Châu

DỰ ÁN TRANG TRẠI CHĂN NUÔI BÒ SINH SẢN

Địa điểm: Tỉnh Lai Châu

ĐƠN VỊ TƯ VẤN DỰ ÁN

0918755356-0903034381

MỤC LỤC

MỤC LỤC 2

CHƯƠNG I MỞ ĐẦU 6

I GIỚI THIỆU VỀ CHỦ ĐẦU TƯ 6

II MÔ TẢ SƠ BỘ THÔNG TIN DỰ ÁN 6

III SỰ CẦN THIẾT ĐẦU TƯ 7

IV CÁC CĂN CỨ PHÁP LÝ 8

V MỤC TIÊU XÂY DỰNG DỰ ÁN 9

5.1 Mục tiêu chung 9

5.2 Mục tiêu cụ thể 10

CHƯƠNG II ĐỊA ĐIỂM VÀ QUY MÔ THỰC HIỆN DỰÁN 12

I ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ KINH TẾ XÃ HỘI VÙNG THỰC HIỆN DỰ ÁN 12

1.1 Điều kiện tự nhiên vùng thực hiện dự án 12

1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội vùng thực hiện dự án 13

1.3 Lợi thế và cơ hội phát triển 16

1.4 ĐÁNH GIÁ NHU CẦU THỊ TRƯỜNG THỊT BÒ 17

II QUY MÔ CỦA DỰ ÁN 21

2.1 Các hạng mục xây dựng của dự án 21

2.2 Bảng tính chi phí phân bổ cho các hạng mục đầu tư 23

III ĐỊA ĐIỂM, HÌNH THỨC ĐẦU TƯ XÂY DỰNG 26

3.1 Địa điểm xây dựng 26

3.2 Hình thức đầu tư 26

IV NHU CẦU SỬ DỤNG ĐẤT VÀ PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ĐẦU VÀO26 4.1 Nhu cầu sử dụng đất 26

I PHÂN TÍCH QUI MÔ, DIỆN TÍCH XÂY DỰNG CÔNG TRÌNH 28

II PHÂN TÍCH LỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN KỸ THUẬT, CÔNG NGHỆ 29

2.1 Trang trại nuôi bò 29

2.2 Chăm sóc và nuôi dưỡng 40

2.3 Kỹ thuật trồng cỏ chăn nuôi bò 44

2.4 Kỹ thuật ủ chua thức ăn xanh 50

2.5 Chăn nuôi trên nền đệm lót sinh học 54

CHƯƠNG IV CÁC PHƯƠNG ÁN THỰC HIỆN DỰ ÁN 61

I PHƯƠNG ÁN GIẢI PHÓNG MẶT BẰNG, TÁI ĐỊNH CƯ VÀ HỖ TRỢ XÂY DỰNG CƠ SỞ HẠ TẦNG 61

1.1 Chuẩn bị mặt bằng 61

1.2 Phương án tổng thể bồi thường, giải phóng mặt bằng, tái định cư: 61

1.3 Phương án hỗ trợ xây dựng cơ sở hạ tầng kỹ thuật 61

II PHƯƠNG ÁN KIẾN TRÚC VÀ XÂY DỰNG CÔNG TRÌNH 61

2.1 Các phương án xây dựng công trình 61

2.2 Các phương án kiến trúc 62

III PHƯƠNG ÁN TỔ CHỨC THỰC HIỆN 63

3.1 Phương án tổ chức thực hiện 63

3.2 Phân đoạn thực hiện và tiến độ thực hiện, hình thức quản lý 64

CHƯƠNG V ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG 65

I GIỚI THIỆU CHUNG 65

II CÁC QUY ĐỊNH VÀ CÁC HƯỚNG DẪN VỀ MÔI TRƯỜNG 65

III SỰ PHÙ HỢP ĐỊA ĐIỂM THỰC HIỆN DỰ ÁN 66

IV NHẬN DẠNG, DỰ BÁO CÁC TÁC ĐỘNG CHÍNH CỦA DỰ ÁN ĐỐI VỚI MÔI TRƯỜNG 67

4.1 Giai đoạn thi công xây dựng công trình 67

4.2 Giai đoạn đưa dự án vào khai thác sử dụng 68

V PHÂN TÍCH, ĐÁNH GIÁ LỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN VỀ QUY MÔ,

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT 72

VI BIỆN PHÁP GIẢM THIỂU MÔI TRƯỜNG 72

6.1 Giai đoạn xây dựng dự án 72

6.2 Giai đoạn đưa dự án vào khai thác sử dụng 77

VII KẾT LUẬN 80

CHƯƠNG VI TỔNG VỐN ĐẦU TƯ – NGUỒN VỐN THỰC HIỆN VÀ HIỆU QUẢ CỦA DỰ ÁN 81

I TỔNG VỐN ĐẦU TƯ VÀ NGUỒN VỐN 81

II HIỆU QUẢ VỀ MẶT KINH TẾ VÀ XÃ HỘI CỦA DỰÁN 83

2.1 Nguồn vốn dự kiến đầu tư của dự án 83

2.2 Dự kiến nguồn doanh thu và công suất thiết kế của dự án: 83

2.3 Các chi phí đầu vào của dự án: 83

2.4 Phương ánvay 84

2.5 Các thông số tài chính của dự án 85

KẾT LUẬN 88

I KẾT LUẬN 88

II ĐỀ XUẤT VÀ KIẾN NGHỊ 88

PHỤ LỤC: CÁC BẢNG TÍNH HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH 89

Phụ lục 1: Tổng mức, cơ cấu nguồn vốn thực hiện dự án 89

Phụ lục 2: Bảng tính khấu hao hàng năm 90

Phụ lục 3: Bảng tính doanh thu và dòng tiền hàng năm 91

Phụ lục 4: Bảng Kế hoạch trả nợ hàng năm 92

Phụ lục 5: Bảng mức trả nợ hàng năm theo dự án 93

Phụ lục 6: Bảng Phân tích khả năng hoàn vốn giản đơn 94

CHƯƠNG I MỞ ĐẦU

I GIỚI THIỆU VỀ CHỦ ĐẦU TƯ

Tên doanh nghiệp/tổ chức: CÔNG TY TNHH

Thông tin về người đại diện theo pháp luật của doanh nghiệp/tổ chức đăng ký đầu tư, gồm:

Họ tên:

MÔ TẢ SƠ BỘ THÔNG TIN DỰ ÁN

Tên dự án:

“Trang trại chăn nuôi bò sinh sản”

Địa điểm thực hiện dự án:, Tỉnh Lai Châu.

Diện tích đất, mặt nước, mặt bằng dự kiến sử dụng: 15.000,0 m 2 (1,50 ha).

Hình thức quản lý: Chủ đầu tư trực tiếp quản lý điều hành và khai thác

Tổng mức đầu tư của dự án: 3.502.174.000 đồng

(Ba tỷ, năm trăm linh hai triệu, một trăm bảy mươi bốn nghìn đồng)

Trong đó:

+ Vốn tự có (30%) : 1.050.652.000 đồng

+ Vốn vay - huy động (70%) : 2.451.522.000 đồng

Công suất thiết kế và sản phẩm/dịch vụ cung cấp:

Chăn nuôi bò sinh sản

100,

0 con/năm Sản lượng phân bò 360 Tấn/ năm

I SỰ CẦN THIẾT ĐẦU TƯ

Nước ta hiện là một nước nông nghiệp, trong quá trình xây dựng đất nướcĐảng và nhà nước ta đang phát triển theo hướng công nghiệp, hiện đại hóa.Trong những năm gần đây nền kinh tế- xã hội nước ta đã phát triển một cách

tiết khắc nghiệt, dịch bệnh hoành hành, giá cả mặt hàng nông nghiệp và chănnuôi bấp bênh Đời sống nhân dân gặp rất nhiều khó khăn, lương thực, thựcphẩm đặc biệt là thịt heo không cung cấp đủ cho thị trường nội địa dẫn đến ảnhhưởng đến vấn đề an ninh lương thực của đất nước Chính vì vậy, sản xuất nôngnghiệp luôn được các cấp lãnh đạo và cơ quan nhà nước quan tâm, đặc biệt làvấn đề đầu tư và tiếp cận các công nghệ, kỹ thuật tiến bộ trong trồng trọt vàchăn nuôi từng bước nâng cao năng xuất Đồng thời với nhiều chính sách ưu đãiđầu tư của nhà nước trong các ngành sản xuất nông nghiệp đã tạo điều kiện chongành kinh tế này phát triển và từng bước đi vào hiện đại.

Chăn nuôi bò thịt đóng vai trò rất quan trọng trong việc cung cấp nguồn thịtcho người tiêu dùng, một phần sức kéo trong nông nghiệp, cũng như thu nhậpcho người chăn nuôi Chăn nuôi bò thịt đang được coi là một trong những giảipháp quan trọng trong phát triển nông thôn Trong những năm gần đây, nhu cầuthịt bò của nước ta ngày càng tăng do thu nhập của người dân tăng lên, tuy nhiênnguồn cung trong nước là không đủ do chúng ta chưa có một ngành chăn nuôi

bò thịt chuyên nghiệp và các trang trại còn nhỏ lẻ chưa có sự thống nhất Mặtkhác, khi chăn nuôi bò thường đứng trước nguy cơ ô nhiễm môi trường từ phân

bò do chưa biết cách xử lý hiệu quả

Các sản phẩm nuôi của Việt Nam chủ yếu vẫn để tiêu thụ ở thị trường nộiđịa Với thị trường xuất khẩu, chúng ta thường hay không thành công là do chấtlượng sản phẩm, an toàn thực phẩm không bảo đảm tiêu chuẩn quốc tế Hơnnữa, xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi, mà cụ thể là thịt heo hiện đang đứng trướcmột thực tế khó khăn là giá bán khá cao so với một số nước khác, không cạnhtranh được mà nguyên nhân sâu xa cũng chính vì hình thức chăn nuôi ở nước tavẫn là hình thức truyền thống và lạc hậu nên năng suất sản lượng thấp, chi phícao

Hiện nay các cơ sở chăn nuôi kỹ thuật tiên tiến hiện đại vẫn còn ít Quy môcủa các cơ sở vẫn còn nhỏ hẹp, chưa thể cung cấp ra thị trường cùng một lúcmột lượng sản phẩm lớn Trong khi đó nhu cầu về nông sản thực phẩm cụ thể làthịt heo của thị trường là rất cao, nhất là heo được chăn nuôi từ quy trình kỹ

thuật hiện đại, đảm bảo chất lượng, an toàn và vệ sinh thực phẩm Bên cạnh thịtrường trong nước còn rộng lớn thì thị trường xuất khẩu còn bỡ ngỡ.

Nắm bắt được những khó khăn và tình hình thực tế tại địa phương, Công tychúng tôi hướng đến phát triển và xây dựng mô hình kép từ trồng trọt đến chănnuôi xoay quanh việc chăn nuôi bò Phát triển trồng ngô và các loại cỏ, ủ chualàm thức ăn chăn nuôi cho bò, mô hình chăn nuôi trùn quế, tận dụng chất thải từchăn nuôi bò và phát triển mô hình chăn nuôi cá tận thu phụ phẩm từ chăn nuôitrùn quế.Mô hình không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế khá, mà còn góp phần giảiquyết được bài toán ô nhiễm môi trường

Từ những thực tế trên, chúng tôi đã lên kế hoạch thực hiện dự án “Trang

trại chăn nuôi bò sinh sản”tại, Tỉnh Lai Châunhằm phát huy được tiềm năngthế mạnh của mình, đồng thời góp phần phát triển hệ thống hạ tầng xã hội và hạtầng kỹ thuật thiết yếu để đảm bảo phục vụ cho ngànhthương mại dịch vụcủa

 Luật Bảo vệ môi trường số 72/2020/QH14 ngày ngày 17 tháng 11 năm2020của Quốc Hội nước CHXHCN Việt Nam;

 Luật Đất đai số 45/2013/QH13 ngày 29 tháng 11 năm 2013 của QuốcHộinước CHXHCN Việt Nam;

 Luật Đầu tư số 61/2020/QH14 ngày 17 tháng 06 năm 2020 của Quốc Hộinước CHXHCN Việt Nam;

 Luật Doanh nghiệp số 59/2020/QH14 ngày 17 tháng 06 năm 2020 củaQuốc Hội nước CHXHCN Việt Nam;

 Văn bản hợp nhất 14/VBHN-VPQH năm 2014 hợp nhất Luật thuế thunhập doanh nghiệp do văn phòng quốc hội ban hành;

sung một số nghị định quy định chi tiết thi hành luật đất đai;

 Nghị định số 10/2021/NĐ-CP ngày 09 tháng 02 năm 2021về quản lý chiphí đầu tư xây dựng;

 Hướng dẫn thi hành nghị định số 218/2013/NĐ-CP ngày 26 tháng 12 năm

2013 của chính phủ quy định và hướng dẫn thi hành Luật thuế thu nhập doanhnghiệp;

 Thông tư số 01/2021/TT-BXD ngày 19 tháng 05 năm 2021 của Bộ Xâydựng ban hành QCVN 01:2021/BXD quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về quy hoạchxây dựng;

 Thông tư số 11/2021/TT-BXD ngày 31 tháng 8 năm 2021 của Bộ Xâydựng hướng dẫn một số nội dung xác định và quản lý chi phí đầu tư xây dựng;

 Định mức chi phí quản lý dự án và tư vấn đầu tư xây dựng quy định tạiPhụ lục VIII, của thông tư số 12/2021/TT-BXDngày 31 tháng 08 năm 2021 của

Bộ Xây dựngban hành định mức xây dựng;

 Quyết định 610/QĐ-BXD của Bộ xây dựng ngày 13 tháng 7 năm 2022 vềCông bố Suất vốn đầu tư xây dựng công trình và giá xây dựng tổng hợp bộ phậnkết cấu công trình năm 2021

III MỤC TIÊU XÂY DỰNG DỰ ÁN

III.1 Mục tiêu chung

 Phát triển dự án “Trang trại chăn nuôi bò sinh sản”chăn nuôi gia súc

gắn chặt với quy hoạch phát triển kinh tế của địa phương và tăng hiệu quả sửdụng các nguồn nguyên liệu, phụ phế phẩm từ nông nghiệp nhằm tạo ra sảnphẩm có chất lượng cao đáp ứng nhu cầu xã hội và xuất khẩu

 Khai thác có hiệu quả hơn tiềm năng về: đất đai, lao động và sinh thái củakhu vực tỉnh Lai Châu

 Dự án khi đi vào hoạt động sẽ góp phần thúc đẩy sự tăng trưởng kinh tế,đẩy nhanh tiến trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá và hội nhập nền kinh tế củađịa phương, của tỉnh Lai Châu

 Hơn nữa, dự án đi vào hoạt động tạo việc làm với thu nhập ổn định chonhiều hộ gia đình, góp phần giải quyết tình trạng thất nghiệp và lành mạnh hoámôi trường xã hội tại vùng thực hiện dự án

III.2 Mục tiêu cụ thể

 Phát triển mô hình chăn nuôibò thịt chuyên nghiệp, hiện đại, cung cấp sảnphẩm chất lượng, giá trị, hiệu quả kinh tế cao, đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn

thực phẩm

 Tạo sự chuyển dịch trong chăn nuôi theo hướng liên kết chuỗi từ sản xuấtđến tiêu thụ sản phẩm, tạo ra sản phẩm an toàn, năng suất cao, giá thành hạ, đápứng nhu cầu thị trường và lợi nhuận của người chăn nuôi

 Ứng dụng và tiếp thu công nghệ chăn nuôi hiện đại, từng bước thay đổitập quán chăn nuôi nhỏ lẻ, phát triển ngành chăn nuôi bò của địa phương có tínhcạnh tranh và hiệu quả hơn

 Xây dựng mô hình chăn nuôi theo hướng chuyên nghiệp, áp dụng côngnghệ cao, tập trung giảm chi phí, tăng hiệu quả, xử lý môi trường tốt giúp ngànhchăn nuôi phát triển bền vững

 Mô hình chăn nuôi khi đi vào hoạt động sẽ góp phần thúc đẩy sự tăngtrưởng kinh tế, đẩy nhanh tiến trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá và hội nhậpnền kinh tế của địa phương

 Nâng cao chất lượng thịt cho người tiêu dùng, giá thành sản phẩm thấp.Xây dựng thương hiệu của chủ đầu tư lớn mạnh và có tầm cỡ trong nước vàtrong khu vực

 Dự án thiết kế với quy mô, công suất như sau:

Chăn nuôi bò sinh sản

100,

0 con/năm Sản lượng phân bò 360 Tấn/ năm

 Mô hình dự án hàng năm cung cấp ra cho thị trường sản phẩm đạt tiêuchuẩn và chất lượng khác biệt ra thị trường

 Giải quyết công ăn việc làm cho một bộ phận người dân địa phương, nângcao cuộc sống cho người dân

 Góp phần phát triển kinh tế xã hội của người dân trên địa bàn và tỉnh LaiChâunói chung

CHƯƠNG II ĐỊA ĐIỂM VÀ QUY MÔ THỰC HIỆN DỰÁN

I ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ KINH TẾ XÃ HỘI VÙNG THỰC HIỆN

DỰ ÁN

I.1 Điều kiện tự nhiên vùng thực hiện dự án

Lai Châu là tỉnh miền núi biên giới nằm ở phía Tây Bắc của Việt Nam.Với nguồn tài nguyên phong phú, có khí hậu trung tính và ôn hòa quanh nămmát mẻ, văn hóa bản địa đặc sắc, con người thân thiện, mến khách với nhữngthế mạnh của tỉnh, Lai Châu đã và đang trở thành một trong những địa phương

có tiềm năng phát triển trên các lĩnh vực kinh tế, văn hóa xã hội, góp phần vào

sự phát triển của đất nước

Về vị trí địa lý - điều kiện tự nhiên:

Lai Châu là tỉnh miền núi biên giới vùng Tây Bắc, toạ độ địa lý nằm trongkhoảng từ 21°41' đến 22°49' vĩ độ Bắc và từ 102°19’ đến 103°59’ kinh độĐông; phía Bắc giáp tỉnh Vân Nam (Trung Quốc) và tỉnh Lào Cai; phía Nam

giáp tỉnh Điện Biên; phía Đông giáp tỉnh Lào Cai và tỉnh Yên Bái; phía Tây giáptỉnh Điện Biên và tỉnh Sơn La.

Tổng diện tích tự nhiên của tỉnh Lai Châu là 9.068,78 km2; chiếm 2,74%tổng diện tích cả nước (đứng thứ 10 trong số 63 tỉnh, thành phố về diện tích tựnhiên); được chia thành 8 đơn vị hành chính cấp huyện (thành phố Lai Châu vàcác huyện: Tam Đường, Phong Thổ, Sìn Hồ, Nậm Nhùn, Mường Tè, ThanUyên, Tân Uyên) và 106 xã, phường thị trấn Đất đai phì nhiêu, địa hình hùng

vĩ, xen lẫn với nhiều hang động, thác ghềnh cùng hệ thống thảm thực vật phongphú Lai Châu có nhiều dãy núi và cao nguyên rộng lớn như dãy núi Hoàng LiênSơn ở phía Đông và dãy núi Sông Mã ở phía Tây Tỉnh Lai Châu có nhiều đỉnhnúi cao nhất Đông Dương và Việt Nam như đỉnh núi Pu Ta Leng (cao 3.049m),đỉnh Phu Si Lun (3.076m), đỉnh Bạch Mộc Lương Tử (3.046m)

Giao thông:

Trên địa bàn tỉnh hiện có 06 trục đường quốc lộ đi qua là: QL4D, QL70, QL12,QL32, QL100, QL279 với tổng chiều dài là 318,5 km; 4 tuyến giao thông tỉnh lộlà: 127, 128, 129, 132 với tổng chiều dài là 217 km; hệ thống các đường giaothông nông thôn và đường tuần tra biên giới với chiều dài là 2.000 km

Tài nguyên rừng

Tài nguyên rừng: Năm 2019, trên địa bàn toàn tỉnh Lai Châu có 706.621,5

ha tổng diện tích rừng và đất lâm nghiệp, gồm: Đất có rừng 453.499,8 ha (rừng

tự nhiên 435.128,3 ha, rừng trồng 18.371,5 ha); đất chưa có rừng 253.121,7 ha;

tỷ lệ che phủ rừng đạt 50,16%

Tài nguyên nước: Lai Châu với vị trí đầu nguồn của sông Đà cung cấpnguồn nước tưới tiêu, sinh hoạt cho tỉnh Lai Châu, Sơn La, Hòa Bình và mộtphần cho Đồng bằng Bắc Bộ Đặc biệt là nơi sinh thủy cung cấp nước cho cáccông trình thủy điện lớn là thủy điện Hòa Bình, Sơn La, Lai Châu, Huội Quảng,Bản Chát và nhiều công trình thuỷ điện vừa và nhỏ khác

I.2 Điều kiện kinh tế - xã hội vùng thực hiện dự án

Kinh tế

Sang tháng 10, tình hình thời tiết thuận lợi cho hoạt động sản xuất kinh

trồng một số cây trồng vụ Mùa Bên cạnh đó các hoạt động văn hóa - thể dục thểthao diễn ra sôi động, tình hình cháy nổ, tệ nạn xã hội vẫn diễn biến phức tạp.

Sản xuất nông, lâm nghiệp

Nông nghiệp: Sản xuất nông nghiệp trong tháng của địa phương chủ yếutập trung gieo trồng một số cây trồng vụ Mùa và tiếp tục tập trung thu hoạch lúamùa

Lâm nghiệp: Tính đến trung tuần tháng Mười tổng diện tích trồng rừngmới là 3.024 ha, trong đó trồng rừng phòng hộ 215 ha, trồng rừng sản xuất 2.809

ha (Quế: 2.030 ha; gỗ lớn: 779 ha), vượt 51,2% so với KH Đồng thời đã trồngmới được 773,3 ha mắc ca

Sản xuất công nghiệp

Chỉ số phát triển sản xuất công nghiệp (IIP) tháng 10/2022 trên địa bàntỉnh là 53,75%, giảm 46,25% so với tháng trước; tăng 10,54% so với cùng kỳnăm trước Mức giảm chỉ số IIP so với tháng trước và tăng so với cùng kỳ nămtrước chủ yếu là do mức tăng, giảm chỉ số (IIP) của ngành sản xuất, truyền tải vàphân phối điện Sản lượng điện giảm sâu do trong tháng thời tiết mưa ít lượngnước dự trữ tại các hồ thủy điện giảm, cùng với sự điều tiết của Tổng công tyĐiện lực Miền Bắc nên sản lượng điện trong tháng giảm Bên cạnh đó, cácngành công nghiệp khác hoạt động tương đối tốt, so với tháng trước ngành Khaikhoáng tăng 4,67%; Công nghiệp chế biến, chế tạo tăng 8,42%; Cung cấp nước

và thu gom rác thải tăng 1,31%

Chỉ số phát triển sản xuất công nghiệp tính chung 10 tháng đầu năm 2022

có chỉ số 128,97%, tăng 28,97% so với cùng kỳ năm trước, trong đó: sản xuất vàphân phối điện, khí đốt, nước nóng, hơi nước và điều hòa không khí tăng29,75%; công nghiệp chế biến, chế tạo tăng 6,21%; cung cấp nước, hoạt độngquản lý và xử lý rác thải, nước thải tăng 4,99%; khai khoáng tăng 1,11% so vớicùng kỳ năm trước Chỉ số sản xuất công nghiệp tăng mạnh so với cùng kỳ nămtrước do ngành sản xuất truyền tải và phân phối điện tăng 29,75%, nguyên nhân

do những tháng đầu năm, thời tiết tỉnh Lai Châu có mưa sớm, mưa nhiều, cáctrận mưa to kéo dài làm cho lượng nước ở các hồ thủy điện dâng cao và đượcđiều tiết ổn định, bên cạnh đó có thêm 06 nhà máy thuỷ điện mới hoàn thành đã

đi vào hoạt động nên sản lượng điện tăng cao so với cùng kỳ năm trước

Đầu tư

Tổng vốn đầu tư thực hiện thuộc nguồn ngân sách Nhà nước do địaphương quản lý tháng 10/2022 ước đạt 236.675 triệu đồng, tăng 36,39% so vớitháng trước, tăng 6,05% so với cùng kỳ năm trước, tăng là do ngày 22/9/2022UBND tỉnh đã có Quyết định số 1255/QĐ-UBND về việc “Điều chỉnh phân bổvốn ngân sách địa phương năm 2022” nên vốn đầu tư công được bổ sung thêm13.644,1 triệu đồng Mặt khác tháng 10 và các tháng về cuối năm là mùa khô rấtthuận lợi cho hoạt động đầu tư xây dựng cơ bản và gấp rút hoàn thành kế hoạchnăm 2022.

Thương mại, dịch vụ, vận tải và giá cả

Trong tháng trên địa bàn tỉnh tình hình giá cả tương đối ổn định, khôngxảy ra tình trạng khan hiếm hàng hóa tại các nơi vùng sâu, vùng xa đáp ứng đủnhu cầu tiêu dùng của người dân Bên cạnh đó, tỉnh đã tổ chức thành công các

sự kiện văn hóa lớn như: “Ngày hội văn hóa, thể thao các dân tộc”, “Lễ hộiđường phố” trên toàn tỉnh kích cầu du lịch, dịch vụ ăn uống vui chơi giải trí

Tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ

Tổng mức bán lẻ hàng hóa tháng 10/2022 ước đạt 548.442 triệu đồng,tăng 2,5% so tháng trước, tăng 9,56% so cùng kỳ năm trước Tăng cao so vớicùng kỳ năm trước, tăng chủ yếu từ nhóm hàng đồ dùng dụng cụ trang thiết bịgia đình tăng 25,46% do nhu cầu tiêu dùng tăng, xăng dầu các loại tăng 32,07%

do giá xăng dầu tăng cao, nhiên liệu khác (trừ xăng dầu) tăng 43,33%, nhóm gỗ

và vật liệu xây dựng tăng 26,35%, vật phẩm văn hóa giáo dục tăng 18,73% Tuy nhiên nhóm lương thực, thực phẩm giảm 12,95% so với cùng kỳ năm trước

do tình hình giá cả tăng cao nhất là mặt hàng xăng dầu nên bà con nhân dânngày càng thắt chặt chi tiêu Tính chung 10 tháng đầu năm 2022 tổng mức bán

lẻ hàng hóa ước đạt 5.233.182,3 triệu đồng, tăng 8,81% so với cùng kỳ năm trướ

Doanh thu hoạt động dịch vụ lưu trú, ăn uống, du lịch lữ hành tháng10/2022 ước đạt 57.664 triệu đồng tăng 5,35% so tháng trước; tăng 31,90% socùng kỳ năm trước Nguyên nhân tăng do tình hình covid-19 được kiểm soát 8tỉnh đã tổ chức những sự kiện văn hóa, thể thao lớn nhằm tiếp tục kích cầu hoạtđộng du lịch, bên cạnh đó nhân ngày 20/10 nhiều gia đình, đoàn thể tổ chức cáchoạt động văn hóa, giải trí góp phần thúc đẩy dịch vụ ăn uống, lưu trú… Tínhchung 10 tháng đầu năm 2022 doanh thu hoạt động dịch vụ lưu trú, ăn uống, du

Dân số

Tính đến ngày 1/4/2019, dân số tỉnh Lai Châu là 460.196 người, xếp thứ62/63 tỉnh, thành phố cả nước, trên tỉnh Bắc Kạn, 17,8% dân số sống ở đô thị và82,2% dân số sống ở nông thôn; dân tộc Kinh có 73.233 người, chiếm 15,9%dân số, còn lại các dân tộc khác có 386.963 người, chiếm 84% dân số toàn tỉnh.Đây cũng là tỉnh ít dân nhất vùng Tây Bắc Bộ với gần 500.000 dân

I.3 Lợi thế và cơ hội phát triển

Lai Châu có chế độ khí hậu trung tính và ôn hòa quanh năm mát mẻ; thổnhưỡng phong phú, đa dạng, là điều kiện thuận lợi để phát triển các sản phẩmnông, lâm nghiệp chất lượng cao

Là tỉnh có địa hình núi cao trên 1.000 mét phân bố ở nhiều nơi, đặc biệt làcác xã vùng cao, biên giới và là nơi tập trung diện tích rừng nguyên sinh, khíhậu mát mẻ quanh năm là điều kiện thuận lợi để phát triển các loại rau hoa vàcác loại cây dược liệu quý có giá trị kinh tế cao

Lai Châu còn có mật độ sông suối lớn, từ 5,5 - 6 km/km2, trong đó có một

số con sông lớn như: Sông Đà, sông Nậm Mu, Nậm Na… Những con sông này

có độ dốc cao, dòng chảy siết đây là một nguồn thủy năng lớn để phát triển thủyđiện vừa và nhỏ Đặc biệt, trên địa bàn tỉnh có khoảng 823 ha diện tích mặt nướcnuôi trồng thủy sản và hơn 16.000 ha diện tích mặt nước lòng hồ thủy điện, làđiều kiện rất thuận lợi để tỉnh Lai Châu tận dụng, khai thác phát triển ngành nuôitrồng thủy sản, thủy cầm, nhiều vị trí bụng hồ trên sông có diện tích bề mặt rộngvới bán kính từ 2 đến 3 km, mực nước sâu vài chục mét, là điều kiện rất thuậnlợi, lý tưởng để phát triển mạnh nghề nuôi cá lồng bè trên các hồ

Lai Châu có nguồn tài nguyên vô cùng phong phú để phát triển côngnghiệp khai khoáng, công nghiệp sản xuất vật liệu xây dựng Trong lòng đất, LaiChâu được thiên nhiên ưu ái, ban tặng cho một kho báu tài nguyên khoáng sảnnhư: kim loại màu (đồng, vàng, chì) Đặc biệt, mỏ đất hiếm Đông Pao - huyệnTam Đường có trữ lượng lớn nhất Việt Nam, 5 triệu tấn ôxít và thân quặng quýhiếm F3, F7 phục vụ cho ngành sản xuất công nghiệp điện tử Đặc biệt, tỉnh LaiChâu còn có nhiều mỏ đá vôi, nhiều mỏ có hàm lượng Canxi lớn, có thể khaithác để phát triển công nghiệp sản xuất xi măng và sản xuất vật liệu xây dựng

Là tỉnh có vị trí địa lý nằm giữa hai điểm du lịch nổi tiếng là Sa Pa vàĐiện Biên Phủ, có các quốc lộ 4D, QL32 và QL12 và đường cao tốc Nội Bài -Lào Cai nối Lai Châu với Hà Nội - Điện Biên - Lào Cai và Vân Nam - Trung

Quốc; có hệ thống đường thủy Sông Đà và các hồ lớn tại các công trình thủyđiện như: Sơn La, Huội Quảng, Bản Chát; có nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹpnhư: Quần thể sinh thái khu vực đỉnh núi Pu Ta Leng, núi Ngũ Chỉ Sơn ở độ cao3.049 m tại xã Hồ Thầu, thắng cảnh khu du lịch đèo Hoàng Liên Sơn, động TiênSơn, thác Tác Tình (huyện Tam Đường); động Pusamcap (thành phố Lai Châu);khu du lịch sinh thái cao nguyên Sìn Hồ (huyện Sìn Hồ); Bên cạnh đó, tỉnhcòn có nhiều địa danh gắn liền với lịch sử như nhà văn hóa bản Lướt ở MườngKim (huyện Than Uyên); miếu Nàng Han, dinh thự Đèo Văn Long, bia Lê Lợi(huyện Nậm Nhùn), với bản sắc văn hóa phong tục tập quán, lễ hội, ẩm thựcphong phú của 20 dân tộc anh em các dân tộc thiểu số trên địa bàn tỉnh cùngnhững nét độc đáo của các phiên chợ vùng cao như: Chợ San Thàng (thành phốLai Châu); chợ Dào San, chợ Mường So (huyện Phong Thổ); nhiều lễ hội đặcsắc, truyền thống của các dân tộc như: Lễ hội Gầu Tào, Tú Tỉ, Nàng Han, XòeChiêng, là điều kiện để khai thác, phát triển du lịch văn hóa.

Có Cửa khẩu Quốc gia Ma Lù Thàng và nhiều lối mở tiểu ngạch với trên265km đường biên giới, giáp với tỉnh Vân Nam - Trung Quốc; cùng với việcđầu tư nâng cấp các tuyến đường giao thông kết nối Lai Châu với các địaphương trong khu vực, tổ chức triển khai đầu tư, nâng cấp đồng bộ cơ sở hạ tầngkinh tế - xã hội khu kinh tế cửa khẩu là điều kiện thuận lợi cho các nhà đầu tư,doanh nghiệp và Nhân dân hai nước tăng cường hoạt động xuất nhập khẩu, traođổi hàng hóa, dịch vụ và giao lưu văn hóa qua biên giới

Điều quan trọng nhất cũng là lợi thế của địa phương là tiềm lực conngười, với nguồn lao động phổ thông dồi dào sẵn có, Nhân dân các dân tộc luônđoàn kết dưới sự lãnh đạo của Đảng

(Thông tin do Sở Kế hoạch và Đầu tư, Sở Tài nguyên và Môi trường cung cấp

và theo Báo cáo kết quả rà soát, xác lập lại diện tích, ranh giới rừng đặc dụng,rừng phòng hộ, rừng sản xuất trên địa bàn tỉnh Lai Châu, ban hành ngày21/5/2020.)

I.4 ĐÁNH GIÁ NHU CẦU THỊ TRƯỜNG THỊT BÒ

Nhu cầu thị trường nội địa

Những báo cáo thị trường trong những năm gần đây cho thấy sự gia tăng

bữa ăn của người Việt; tuy nhiên mức tăng trưởng đáng kể ước tính đạt3-5%/năm dự kiến sẽ mở ra những triển vọng khả quan cho lượng tiêu thụ thịtgia cầm và thịt bò trong thời gian tới.

Tổng đàn bò thịt tại thời điểm tháng 12/2019 là 5.640.730 tăng khoảng2,4% so với cùng thời điểm năm 2018; sản lượng thịt bò hơi xuất chuồng cảnăm 2019 đạt 349,2 nghìn tấn, tăng 4,4% (quý IV ước đạt 84,3 nghìn tấn, tăng5,0% so quý IV/2018)

Tổng đàn và sản lượng thịt hơi xuất chuồng

2018 2019 Tăng/giảm (%) Tổng đàn bò (con) 5.508.525 5.640.730 +2,4

Sản lượng thịt bò hơi xuất chuồng

(1.000 tấn) 334,5 349,2 +4,4Tổng đàn bò sữa (con) 294.382 321.232 +9,1

Nguồn: VITIC tổng hợp từ Tổng cục Thống kê

Đàn bò thịt tăng trưởng khá do có thị trường tiêu thụ tốt, giá bán thịt bò hơi

ở mức tốt, người chăn nuôi có lãi ổn định, đồng thời được sự hỗ trợ nguồn vốn,hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi của các ngành, các cấp và chính quyền địaphương Nhiều mô hình phát triển chăn nuôi bò thịt, kết hợp xử lý chất thải làm

phân bón hữu cơ rất có hiệu quả như ở Hòa Bình; chăn nuôi bò sữa phát triển tốt

do nhiều tỉnh có đề án phát triển bò sữa

Sự thay đổi trong thị trường thịt toàn cầu

Trên phạm vi toàn cầu, sản xuất thịt trong thập kỷ tới cũng sẽ chậm lại sovới tốc độ tăng trưởng trước đó Theo dự báo của FAO, sản xuất thịt toàn cầu sẽtăng chậm từ mức tăng trung bình 2,2% mỗi năm trong thập kỷ trước xuống còn1,8% mỗi năm, điều này chủ yếu là do tốc độ tăng trưởng chậm hơn ở các nước

Mỹ Latinh, đặc biệt là Brazil và Argentina, cũng như chi phí đầu vào tăng cao

Sản xuất thịt gia cầm và thịt heo với mức tăng tương ứng 14% và 5% mỗinăm trong thập kỷ qua, được dự báo sẽ tăng trưởng trung bình trong khoảng 2%mỗi năm đến năm 2025 Nhìn chung, các nước đang phát triển sẽ chiếm 77%tăng trưởng sản xuất thịt trong giai đoạn đến năm 2025 Sản xuất gia cầm sẽ tiếptục tăng với tốc độ nhanh nhất (2,2% mỗi năm) so với các loại thịt khác và sẽ

Cùng với nhu cầu cao về trứng, phần lớn lượng tiêu thụ thịt sẽ tập trung ởcác nước châu Á và Thái Bình Dương, chiếm 56% mức tăng nhu cầu thịt toàncầu trong giai đoạn 2010 - 2021 Đến năm 2021, người tiêu dùng ở các nướcphát triển sẽ chọn thịt gia cầm với tỷ lệ là 90% trong tổng lượng thịt tiêu thụ của

họ, ngoại trừ ở các nước Đông Âu Riêng ở các nước đang phát triển, tỷ lệ tiêuthụ hàng năm khoảng 62% thịt gia cầm, 19% thịt heo, 13% thịt bò và 6% thịtcừu Dự báo tiêu thụ thịt gia cầm ở các nền kinh tế phát triển vào năm 2021 cóthể sẽ đạt 44,7 triệu tấn, trong khi các nền kinh tế đang phát triển sẽ tiêu thụkhoảng 82,3 triệu tấn

Tăng trưởng thương mại hàng năm về thịt gia cầm sẽ chậm lại đáng kể sovới giai đoạn trước đó, chỉ ở mức dưới 2%/năm đến năm 2030, so với mức bìnhquân 5,5%/năm trong thập kỷ qua Đóng góp lớn nhất cho tăng trưởng thươngmại gia cầm sẽ là Mỹ và Brazil, chiếm gần 80% thương mại gia cầm thế giớitrong giai đoạn 2021 - 2025 Tăng trưởng nhập khẩu cũng sẽ được dẫn dắt bởicác quốc gia ở Trung Đông, Đông Nam Á và Mỹ Latinh

Nhu cầu xuất khẩu thịt

Thị trường thịt bò toàn cầu năm 2022 và 2023 dự kiến sẽ khan hiếm dosản lượng thịt bò của Mỹ giảm Mặc dù sản lượng và nhu cầu nội địa tăng mạnh,

Mỹ sẽ tăng xuất khẩu thịt bò từ 2 - 4% vào năm 2022

Đại dịch Covid tiếp tục ảnh hưởng đến thế giới Một số nước đã đưa racác biện pháp kiểm soát để ngăn chặn sự bùng phát của Covid, chính sách Zero-Covid của Trung Quốc cũng hạn chế nhiều kênh dịch vụ, trong đó có ngành dịch

vụ ăn uống Nếu các biện pháp phòng chống Covid không thành công, tiêu thụthịt bò dự kiến sẽ giảm ở một số ngành dịch vụ thực phẩm trong những thángtới

Do tình hinh đầu tư vào ngành vận tải biển và container năm 2019 giảm,

sự mất cân bằng thị trường trong năm 2020 và năm 2021, đồng thời tắc nghẽn vàhủy chuyến đã tiếp tục đẩy giá cước vận chuyển lên mức cao nhất trong quý3/2021 Rabobank dự đoán gián đoạn vận chuyển toàn cầu sẽ tiếp tục trong 2022

và do đó chi phí vận chuyển hàng hóa bằng container sẽ vẫn ở mức cao

Thị trường thịt bò toàn cầu năm 2022 tiếp tục khan hiếm, đặc biệt do sựthu hẹp ngành chăn nuôi bò ở Mỹ Rabobank dự báo điều này sẽ gây căng thẳngcho các thị trường đang có nhu cầu lớn về nhập khẩu thịt bò.

Năm 2019 tổng đàn bò của Mỹ đạt đỉnh là 98,4 triệu con, sau đó sự sụtgiảm mạnh vào năm 2021 do kinh tế khó khăn và hạn hán trên khắp miền Tâynước Mỹ Tính đến thời điểm hiện tại, lượng giết mổ bò thịt đã tăng 10% vàlượng giết mổ bò sữa đã tăng 2% Lượng giết mổ tăng sẽ khiến sản lượng thịt bòcủa Mỹ giảm 2,5% vào năm 2022 Tình trạng hạn hán mặc dù đã giảm ở một sốkhu vực, nhưng vẫn là mối lo ngại trong mùa chăn nuôi năm 2022 Nguồn cungcấp thức ăn chăn nuôi bị hạn chế, trong đó giá cỏ khô linh lăng tăng lên hơn 200USD/tấn và cỏ khô khác 188 USD/tấn

Thị trường thịt bò năm 2022 sẽ khan hiếm, Rabobank tuyên bố đây có thểchỉ là sự khởi đầu của một sự kiện lớn hơn vào năm 2023 Với việc giết mổ bòcủa Mỹ dự kiến sẽ tiếp tục tăng trong năm nay và sản lượng dự kiến tiếp tụcgiảm cho đến năm 2023 hoặc xa hơn, cộng với nguồn cung xuất khẩu từAustralia hạn hẹp, thị trường thịt bò toàn cầu đang có xu hướng khan hiếm.Trung Quốc tiếp tục tăng nhập khẩu thịt bò và nhu cầu nhập khẩu từ Nhật Bản

và Hàn Quốc vẫn ổn định, nhu cầu nhập khẩu của Mỹ ngày càng tăng, đây là cơhội cho Brazil tăng cường xuất khẩu Nếu điều này không xảy ra, các nhà sảnxuất thịt bò có thể sẽ rơi vào tình trạng nghiêm trọng hơn vào cuối năm 2022

I QUY MÔ CỦA DỰ ÁN

I.1 Các hạng mục xây dựng của dự án

Diện tích đất của dự án gồm các hạng mục như sau:

Bảng tổng hợp danh mục các công trình xây dựng và thiết bị

TT Nội dung Diện tích ĐVT

I Xây dựng 15.000,0 m 2

1 Chuồng nuôi bò sinh sản 600,0 m2

2 Chuồng nuôi bê sau cai sữa 300,0 m2

TT Nội dung Diện tích ĐVT

6 Hệ thống ao chứa và xử lý nước thải 800,0 m2

7 Khu chứa và xử lý chất thải 500,0 m2

8 Nhà văn phòng, nhà ở cán bộ, công nhân 120,0 m2

10 Tháp nước sinh hoạt 15,0 m2

11 Khu nhà vệ sinh + thay đồ 30,0 m2

2 Thiết bị vận tải, máy xúc, lật, máy băm Trọn Bộ

3 Thiết bị, dụng cụ trồng trọt, chăn nuôi Trọn Bộ

I.2 Bảng tính chi phí phân bổ cho các hạng mục đầu tư

(ĐVT: 1000 đồng)

TT Nội dung Diện tích ĐVT Đơn giá Thành tiền sau VAT

I Xây dựng 15.000,0 m 2 1.650.860

1 Chuồng nuôi bò sinh sản 600,0 m2 650 390.000

2 Chuồng nuôi bê sau cai sữa 300,0 m2 650 195.000

-4 Kho chứa thức ăn (thức ăn khô, tinh, ủ) 220,0 m2 1.150 253.000

6 Hệ thống ao chứa và xử lý nước thải 800,0 m2 120 96.000

7 Khu chứa và xử lý chất thải 500,0 m2 120 60.000

8 Nhà văn phòng, nhà ở cán bộ, công nhân 120,0 m2 1.741 208.920

11 Khu nhà vệ sinh + thay đồ 30,0 m2 1.741 52.230

TT Nội dung Diện tích ĐVT Đơn giá Thành tiền sau VAT

2 Thiết bị vận tải, máy xúc, lật, máy băm Trọn Bộ 200.000 200.000

3 Thiết bị, dụng cụ trồng trọt, chăn nuôi Trọn Bộ 30.000 30.000

III Chi phí quản lý dự án 3,263 (GXDtt+GTBtt) * ĐMTL% 62.482

IV Chi phí tư vấn đầu tư xây dựng 167.912

1 Chi phí lập báo cáo nghiên cứu tiền khả thi 0,566 (GXDtt+GTBtt) * ĐMTL% 10.838

2 Chi phí lập báo cáo nghiên cứu khả thi 0,943 (GXDtt+GTBtt) * ĐMTL% 18.057

3 Chi phí thiết kế kỹ thuật 2,200 GXDtt * ĐMTL% 36.319

4 Chi phí thiết kế bản vẽ thi công 1,210 GXDtt * ĐMTL% 19.975

5 Chi phí thẩm tra báo cáo nghiên cứu tiền khả thi 0,064 (GXDtt+GTBtt) * ĐMTL% 1.226

6 Chi phí thẩm tra báo cáo nghiên cứu khả thi 0,182 (GXDtt+GTBtt) * ĐMTL% 3.485

7 Chi phí thẩm tra thiết kế xây dựng 0,189 GXDtt * ĐMTL% 3.120

8 Chi phí thẩm tra dự toán công trình 0,183 GXDtt * ĐMTL% 3.021

TT Nội dung Diện tích ĐVT Đơn giá Thành tiền sau VAT

9 Chi phí giám sát thi công xây dựng 2,598 GXDtt * ĐMTL% 42.889

10 Chi phí giám sát lắp đặt thiết bị 0,718 GTBtt * ĐMTL% 1.896

11 Chi phí báo cáo đánh giá tác động môi trường TT 27.086

Ghi chú: Dự toán sơ bộ tổng mức đầu tư được tính toán theo Quyết định 610/QĐ-BXD của Bộ xây dựng ngày 13 tháng 7 năm

2022 về Công bố Suất vốn đầu tư xây dựng công trình và giá xây dựng tổng hợp bộ phận kết cấu công trình năm 2021, Thông tư

số 11/2021/TT-BXD ngày 31 tháng 8 năm 2021 của Bộ Xây dựng hướng dẫn một số nội dung xác định và quản lý chi phí đầu tư xây dựng và Phụ lục VIII về định mức chi phí quản lý dự án và tư vấn đầu tư xây dựng của thông tư số 12/2021/TT-BXD ngày 31 tháng 08 năm 2021 của Bộ Xây dựng ban hành định mức xây dựng.

II ĐỊA ĐIỂM, HÌNH THỨC ĐẦU TƯ XÂY DỰNG

II.1 Địa điểm xây dựng

Dự án“Trang trại chăn nuôi bò sinh sản” được thực hiệntại, Tỉnh Lai

Châu

II.2 Hình thức đầu tư

Dự ánđượcđầu tư theo hình thức xây dựng mới

III NHU CẦU SỬ DỤNG ĐẤT VÀ PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ĐẦU

VÀO

III.1 Nhu cầu sử dụng đất

Bảng cơ cấu nhu cầu sử dụng đất

III.2 Phân tích đánh giá các yếu tố đầu vào đáp ứng nhu cầu của dự án

Các yếu tố đầu vào như nguyên vật liệu, vật tư xây dựng đều có bán tại địaphương và trong nước nên các yếu tố đầu vào phục vụ cho quá trình thực hiện làtương đối thuận lợi và đáp ứng kịp thời

Đối với nguồn lao động phục vụ quá trình hoạt động sau này, dự kiến sửdụng nguồn lao động của gia đình và tại địa phương Nên cơ bản thuận lợi choquá trình thực hiện

CHƯƠNG III PHÂN TÍCH QUI MÔ, DIỆN TÍCH XÂY DỰNG CÔNG TRÌNHLỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN KỸ THUẬT CÔNG

NGHỆ

I PHÂN TÍCH QUI MÔ, DIỆN TÍCH XÂY DỰNG CÔNG TRÌNH

Bảng tổng hợp quy mô diện tích xây dựng công trình

TT Nội dung Diện tích ĐVT

I Xây dựng 15.000,0 m 2

1 Chuồng nuôi bò sinh sản 600,0 m2

2 Chuồng nuôi bê sau cai sữa 300,0 m2

3 Sân chơi cho bò 1.000,0 m2

4 Kho chứa thức ăn (thức ăn khô, tinh, ủ) 220,0 m2

6 Hệ thống ao chứa và xử lý nước thải 800,0 m2

7 Khu chứa và xử lý chất thải 500,0 m2

8 Nhà văn phòng, nhà ở cán bộ, công nhân 120,0 m2

10 Tháp nước sinh hoạt 15,0 m2

11 Khu nhà vệ sinh + thay đồ 30,0 m2

II PHÂN TÍCH LỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN KỸ THUẬT, CÔNG NGHỆ

I.5 Trang trại nuôi bò

I.5.1 Giữ đàn bò nuôi trong môi trường được bảo vệ:

+ Khu vực chăn nuôi phải cách xa nhà ở;

+ Có hàng rào ngăn cách với các khu vực khác;

+ Hạn chế tối đa người lạ đi vào khu vực chăn nuôi;

+ Trước cổng, trước mỗi dãy chuồng phải có hố sát trùng;

+ Phải thường xuyên định kỳ tiêu độc khử trùng dụng cụ và khu vực chănnuôi;

+ Chất thải chăn nuôi được thu gom và xử lý bằng các biện pháp thích hợp

I.5.2 Chăm sóc nuôi dưỡng và quản lý tốt đàn bò:

+ Cung cấp đầy đủ thức ăn chăn nuôi tự chế biến theo kỹ thuật chế biến thức

ăn chăn nuôi hữu cơ

+ Nước uống sạch cho đàn bò;

+ Chuồng nuôi đúng quy cách và đảm bảo mật độ nuôi hợp lý;

+ Định kỳ tiêm phòng và tẩy giun sán cho bò

I.5.3 Kiểm soát mọi thứ ra vào khu vực chăn nuôi:

+ Phải biết rõ lai lịch nguồn gốc, tình trạng bệnh tật của đàn bò mới nhập; + Bò mới mang về phải nuôi cách ly theo quy định;

+ Kiểm soát thức ăn chăn nuôi và dụng cụ chăn nuôi đưa vào trại;

+ Tránh để chim hoang dã, các loài gặm nhấm, chó, mèo, chuột và người lạvào khu vực chăn nuôi

Sản phẩm chăn nuôi đảm bảo an toàn cho người sử dụng:

+ Thời gian ngưng thuốc trước khi bán để giết mổ đúng quy định

+ Có sổ sách ghi chép thời gian dùng vắc-xin và thuốc phòng trị bệnh cụ thểcủa từng đàn, cá thể

I.5.4 Mục tiêu nuôi dưỡng:

- Tốn ít thức ăn, bò khỏe mạnh, lớn nhanh

- Chất lượng thịt tốt, tỷ lệ thịt nạc cao, tỷ lệ thịt móc hàm cao, an toàn vớingười tiêu dùng

- Chi phí thức ăn thấp nhất bằng cách tự sản xuất thức ăn cho bò bằng nguồnnguyên liệu sẵn có là trồng cỏ vừa tiết kiệm chi phí và đem lại nguồn dinhdưỡng cao

I.5.5 Chọn giống bò

a) Bò Lai Sind

Lai Sind là tên gọi chung cho 1 nhóm giống tạo ra từ việc tạp giao giữa bòđực nhóm Zebu (Red Shindhy, Sahiwal, Brahman vv…) với bò Vàng địaphương Nhóm giống bò thịt này mang ngoại hình trung gian giữa bò Vàng địaphương và bò Zebu Do không kiểm soát được công tác phối giống nên hiện naynhóm bò Lai Sind có vóc dáng, ngoại hình, màu sắc lông không đồng nhất Phổbiến và được ưa chuộng nhất vẫn là nhóm có màu lông đỏ sậm cánh gián Nhóm

bò Lai Sind có tầm vóc lớn hơn và tỷ lệ thịt cao hơn so với bò Vàng Khối lượngtrưởng thành của bò đực khoảng 350 - 450kg; của bò cái 250 - 350kg

Bò Lai Sind có khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu nước ta và khảnăng sinh sản, khả năng cày kéo tốt nhưng đòi hỏi mức dinh dưỡng cao hơn bòVàng Giống bò này thích hợp nuôi tại các khu vực đồng bằng, duyên hải venbiển và trung du

b) Bò lai Red Angus

Là giống bò lai được tạo ra khi phối giữa bò đực thuần Red Angus với bò cáiLai Sind Đây là giống có tầm vóc lớn, phàm ăn hơn bò Lai Sind, lớn nhanh và

tỷ lệ thịt cao Nuôi tốt, bò đực có thể đạt khối lượng 250 - 300kg lúc 12 thángtuổi và 450 - 550kg lúc 24 tháng tuổi; tỷ lệ thịt lọc đạt 42 - 44% Màu lôngnhiều con có sọc vằn như cọp nên ở một số địa phương gọi là giống bò cọp.Giống bò này thích hợp nuôi tại những vùng có điều kiện đất đai trồng cỏ tốt vàngười chăn nuôi chịu đầu tư thức ăn tinh vì bò lớn nhanh nên đòi hỏi mức dinhdưỡng cao Hiện giống bò này đang được ưu chuộng tại 1 số nơi như Vĩnh Phúc,Đăk Lăk và Trà Vinh

c) Bò lai Drought Master

Là giống lai được tạo ra khi phối giống giữa bò đực thuần Drought Mastervới bò cái Lai Sind Bò có tầm vóc lớn, lông màu vàng sậm giống bò Lai Sind,lớn nhanh và tỷ lệ thịt cao Nuôi tốt, bò đực có thể đạt khối lượng 250 - 300kglúc 12 tháng tuổi và 450 - 500kg lúc 24 tháng tuổi; tỷ lệ thịt lọc đạt 41 - 43%.Giống bò này thích hợp nuôi tại những vùng có điều kiện đất đai trồng cỏ tốt vàngười chăn nuôi biết đầu tư thức ăn tinh vì bò lớn nhanh nên đòi hỏi mức dinhdưỡng cao Hiện giống bò này đang được ưu chuộng tại 1 số nơi như Vĩnh Phúc,

Hà Nội, Đăk Lăk, Bình Dương

d) Bò Vàng địa phương

Thường được gọi chung là giống bò Vàng, trong đó các nhóm giống bòVàng chủ yếu là bò Thanh hóa, bò Nghệ An, bò Phú Yên Đặc điểm của giống làtầm vóc nhỏ (trưởng thành bò đực 280kg, bò cái 180kg), tỷ lệ thịt thấp (30 -33%) nhưng khả năng chịu đựng kham khổ tốt Do đó giống bò địa phương rấtthích hợp cho việc chăn nuôi ở những khu vực đất đai cằn cỗi, thức ăn nghèodinh dưỡng, khí hậu khắc nghiệt và trình độ chăn nuôi chưa tốt.

I.5.6 Kỹ thuật chăm sóc

Khác với chăn nuôi bò theo hình thức chăn thả truyền thống trước đây, chănnuôi bò thịt khá đơn giản mà vẫn mang lại hiệu quả cao bởi người nuôi khôngtốn nhiều công chăm sóc chỉ cần áp dụng đúng quy trình kỹ thuật trong khâunuỗi dưỡng thì bò sẽ tăng trưởng và phát triển nhanh

Nguồn thức ăn chủ yếu của bò thịt vẫn là các loại cỏ tươi rơm rạ, cỏ khô,thức ăn xanh thô, củ quả, ngoài ra còn có các loại thức ăn ủ chua, rơm đã đượckiểm hóa các loại thức ăn tinh chế Chăn nuôi bò thịt bằng các thức ăn vỗ béokhác với chăn nuôi bò truyền thống là có bổ sung thêm thức ăn tinh và các phụphẩm như bống rượu, cám.

Việc chăm sóc nuôi dưỡng là yếu tố rất quan trọng giúp đàn bò phát triểnnhanh Thời gian vỗ béo thường kéo dài từ 2- 2,5 tháng nhưng ảnh hưởng rất lớnđến kết quả vỗ béo của bò Chăm sóc nuôi dưỡng bò vỗ béo chủ yếu là cáchchọn lựa thức ăn và cách cho bò ăn Thức ăn của bò vỗ béo chủ yếu là thức ănthô xanh đây là nguồn thức ăn rât quan trọng đối với bò vỗ béo

Mặc dù việc cung cấp dinh dưỡng của thức ăn thô xanh không cao nhưngthức ăn thô xanh lại đóng vai trò rất quan trọng giúp cho bò không bị chướnghơi, dạ cỏ do sử dụng qúa nhiều thức ăn tinh trong suốt quá trình vỗ béo Cầncung cấp đầy đủ lượng thức ăn thô xanh có chất lượng tốt đã băm nhỏ và cho bò

tái sau đó cho bò ăn, đảm bảo sạch mầm bệnh giảm chướng hơi, dạ cỏ và ngộđộc

Đối với phụ phẩm như thân lá cây ngô, bẹ ngô có thể cho ăn thẳng sau khibăm nhỏ Không nên cho bò ăn quá nhiều cây họ đậu như dây lạc, đỗ trong mộtbữa tối đa chỉ được cho ăn 1/3 khẩu phần dưới 10 kg một bữa để đảm bảo nguồn

cỏ cho bò luôn dồi dào quanh năm và phù hợp với hình thức nuôi nhốt Nên códiện tích đất để trồng cỏ, việc chọn cỏ dễ trồng sinh trưởng và phát triển nhanhcũng rất quan trọng trong chăn nuôi bò thịt Hiện có nhiều loại cỏ như Va06,Ruzi, cỏ sữa cho năng suất dinh dưỡng cao rất thích hợp để trồng làm thức ăncho bò

Bên cạnh việc cung cấp đầy đủ lượng thức ăn thô xanh cho bò thịt, cần bổsung thêm các loại thức ăn tinh như bột bắp cám gạo, bột mì, thức ăn giàuprotein, giàu đạm để nâng cao hiệu quả vỗ béo bò Ngoài ra, có thể dùng các phụphẩm nông nghiệp như rơm, thân cây bắp, cây mía, để chế biến thành thức ăn, ủchua để dành cho bò ăn dần vào mùa khô thiếu cỏ

Trước khi bán thịt nếu bò gầy cần vỗ béo khoảng 2 tháng sẽ cho lợi nhuậncao Trong thời gian vỗ béo bò cần nuôi nhốt hoàn toàn cung cấp thức ăn, nướcuống tại truồng Vỗ béo bò quan trọng nhất là sử dụng lượng thức ăn tinh hợp lý,kết hợp hài hòa với thức ăn thô xanh và các phụ phẩm khác Đồng thời phải đảmbảo đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của bò để bò tích lũy tạo thịt trong cơthể càng nhiều càng tốt

Để bò nhanh béo, cần áp dụng những quy định sau:

 Tẩy giun sán trước lúc vỗ béo

 Nuôi nhốt tại chuồng suốt thời gian vỗ béo

 Mỗi ngày cho ăn từ 8- 10 kg thức ăn thô xanh, 3,5 kg thức ăn tinh chialàm 4- 5 bữa trong ngày

 Thức ăn tinh được trộn theo công thức 44 kg bột sắn + 50% bột ngô + 3%Ure + 1% muối + 2% bột xương hoặc 70% bột sắn + 22 % cám gạo + 3%ure + 1% muối + 2% bột xương

Lưu ý: Luôn luôn có nước sạch trong máng uống trong thời gian vỗ béo Nên

bổ sung từ 20- 30 g muối ăn vào nước uống cho bò mỗi ngày Ngoài chế độ ănhợp lý thì thường xuyên theo dõi quản lý chăm sóc bò trong quá trình nuôi vỗbéo bò Hàng ngày cân lượng thức ăn trước khi cho bò ăn vào buổi sáng ngàyhôm trước và thức ăn thừa buổi sáng ngày hôm sau Cần có sổ ghi chép về tìnhtrạng sức khỏe tăng khối lượng và tiêu tốn thức ăn của bò để kịp thời điều chỉnhcho phù hợp

I.5.7 Kỹ thuật phòng bệnh

Bò là gia súc có sức đề kháng tốt nên ít bị dịch bệnh hơn các loại gia súckhác Tuy nhiên trong một vài năm trở lại đây, tình hình dịch bệnh thườngxuyên diễn biến phức tạp gây thiệt hại không nhỏ cho người chăn nuôi trên địabàn tỉnh daklak Ngoài những chính sách hỗ trợ của trạm thú y thì người chănnuôi cũng đóng vai trò rất quan trọng trong công tác phòng chống dịch bệnhtránh lây lan trên diện rộng Theo ông Trần Huy Bân thành viên hiệp hội nuôi bòtại huyện Eakar để hạn chế rủi ro trong chăn nuôi bò, cần phải nhận thức được ýnghĩ của việc phòng chống trị bệnh bằng cách tiêm phòng cho đàn bò và tíchcực vệ sinh chuồng trại

Thường xuyên vệ sinh chuồng trại nuôi bò

Để phòng bệnh cho đàn bò ngoài việc tiêm phòng, cần quyét dọn hàng ngày

 Sau mỗi đợt nuôi dùng nước vôi 20% quyét toàn bộ khu vực chuồng nuôi

 Cung cấp đầy đủ thức ăn theo tiêu chuẩn cho từng giai đoạn sinh trưởng

 Nước uống đủ và sạch

Cần phòng bệnh theo định kỳ cho bò:

 Tiêm phòng vác xin bắt buộc định kỳ 2 lần/ năm Đối với bệnh lở mồmlong móng tụ huyết trùng: lần 1 vào tháng 2-3 hàng năm sau 6 tháng tiêmnhắc lại lần 2

 Phòng bệnh sán lá gan: dùng Dertyl B Fascioranida hoặc Nitrolin tẩy giunsán hoặc tiêm dưới da 1 ml/25kg thể trọng

 Bệnh ghẻ rận, dùng thuốc BKA để điều trị

Cần thường xuyên theo dõi bò, chăm sóc bò để kịp thời phát hiện các dấu hiệu

bò bị bệnh đầu tiên để có những biện pháp trị bệnh kịp thời Khi nhìn bề ngoài

bò phải đảm bảo mũi ướt, tai, mắt phải linh hoạt và da phải bóng và bò ăn nhiều.Đặc biệt khi thấy bò giảm ăn hoặc giảm nhai lại có nghĩa bò đang bệnh Hoặc làthời tiết thay đổi bò thường mắc một số bệnh:

 Khi ăn uống không đúng vệ sinh thì bò hay bị bệnh chướng hơi dạ

cỏ thì chúng ta có thể trị bệnh tại nhà bằng quả bồ kết xông hơi đưa vào mũi bò

để bò hắt xì, hay chúng ta có thể dùng các loại thảo dược như gừng tỏi xoa vàovùng hõm hông vào bên trái của bò Trong trường hợp bò không thể hắt hơi vàthoát hơi được chúng ta kéo lưỡi và cho uống một ít rượu trong đó có pha tỏi vàgừng tăng kích thích nhu động dạ cỏ và bò ợ hơi đc ra và thoát ra mau

 Ngoài ra bò còn mắc các bênh về ký sinh trùng như sán lá gan dấuhiệu nhận biết là bò bị tiêu chảy và lông xù vầng mắt có dử

I.5.8 Kỹ thuật xử lý phân bò

Trong ngành nông nghiệp nói chung thì phân hữu cơ là một lựa chọn tối

ưu thay thế cho phân hóa học Phân bò là một trong những loại phân chuồng

quyết vấn đề dư lượng các chất hoá học tồn dư trong nông sản và trong đất, cóthể gây ảnh hưởng đến sức khoẻ của người sử dụng và gây ô nhiễm môi trường.

Do đó, các sản phẩm hữu cơ được ưa chuộng và tin dùng nhiều hơn

Hiện nay có 2 cách để ủ phân như: ủ kín hoặc ủ hở Bước đầu tiên để ủphân là gom phân vào cùng 1 chỗ để tiến hành ủ

– Ủ hở: chỉ cần gom phân lại một chỗ để cho lâu ngày thì phân tự hoai mục.

– Ủ kín: lấp phân thành đống cao từ 1 – 2 mét trát bùn kín hay dùng tấm bạt lớn

phủ kín

Hiện nay, trong quá trình ủ thường sử dụng bổ sung các loại chế phẩm men visinh(các loại vi khuẩn có ích) trộn chung với phân Điều này sẽ làm quá trình ủhoai phân diễn ra nhanh hơn

I.6 Chăm sóc và nuôi dưỡng

I.6.1 Nuôi bò cái sinh sản

Công ty đã xây chuồng dành riêng cho bò mẹ sinh sản nên trước khi phát

ngày sau sinh Tại chuồng bò đẻ được trang bị chuồng ép, che chắn kín gió, nềnđất cát để cho bò mẹ và bê con thuận lợi đứng lên nằm xuống sau sinh.

Bò mẹ sau sinh 15 ngày trở đi thì được dẫn cả mẹ lẫn con sang chuồngnuôi riêng cho đến 02 tháng (con theo mẹ) để chăm sóc theo chế độ riêng Sau

02 tháng sẽ tách mẹ và con ra riêng để bò mẹ mau lên giống Lúc này bò con đãtập dần ăn cỏ nên mỗi ngày chỉ cho bú 02 lần sang và chiều mỗi lần khoảng mộtgiờ, sau đó tách bò con ra riêng để ăn cỏ Đến khoảng 03 tháng thì tách hẳn bêcon khỏi mẹ không cho bú nữa

Lưu ý: giai đoạn bê con bú mẹ thì dạ cỏ chưa phát triển mà quá trình tiêuhóa là thẳng giống như các động vật khác do vậy đến giai đoạn bê tập ăn cỏ thìlúc này dạ cỏ mới hoạt động và bê sẽ nhai lại , dạ cỏ phát triểnnên cần giảm dầnviệc cho bê bú mẹ mà phải chuyển dần sang thức ăn dạng cỏ và thức ăn tinh

Trong kỹ thuật nuôi bò thịt, nuôi bò cái sinh sản và nuôi bê lấy thịt cómối quan hệ mật thiết và hỗ trợ lẫn nhau, vì muốn có đàn bê nuôi thịt phải cóđàn bò cái sinh sản có tỷ lệ đẻ cao, nuôi con tốt, và có nhiều sữa, nhiều bê đưavào nuôi thịt thì hiệu suất sản xuất thịt của một bò cái sinh sản mới cao, vì vậytrong tổ chức nuôi bò thịt cũng phải chú ý đến cơ cấu đàn

Đàn bò sau khi về đến trang trại ngoài công đoạn kiểm tra, theo dõi sứckhỏe của 500 con để hòa nhập môi trường mới Do môi trường thích nghi khácnên bò giống mang về đến trại chỉ được ăn ít ,uống ít nước trong vài ngày đầu saumới tăng dần lượng thức ăn đến tuần thứ 2 sẽ tiến hành kiểm tra, rà soát và theodõi thai để tiếp tục bổ sung dinh dưỡng cho bò mẹ theo quy trình khuyến cáo củacác chuyên gia Úc Bò giống nhập về phải đảm bảo là những con cái mang thailần đầu tiên, khả năng sinh sản tốt ở các lần tiếp theo và con giống sau khi sinh ra

ở Việt Nam phải thuần chủng vì bò giống nhập về được chọn lọc và có lý lịch, phả