Tìm hiểu xây dựng sản phẩm du lịch trên thực tế

Phát triển du lịch tham quan đường thủy, chèo thuyền trên hồ, sông; đa dạng các loại thủy sản đặc trưng riêng chỉ có tại vùng sông suối đầu nguồn...Tài nguyên biển: Gồm có một vùng biển

BỘ VĂN HÓA THỂ THAO VÀ DU LỊCH

TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA HÀ NỘI

MÔN HỌC : XÂY DỰNG SẢN PHẨM DU LỊCHBÀI KIỂM TRA SỐ 1

TÌM HIỂU XÂY DỰNG SẢN PHẨM DU LỊCH TRÊN THỰCTẾ

Nhóm sinh viên: Nhóm 6Lớp: HDQT10B

Hà Nội, 21 tháng 01 năm 2024

2 Nguyễn Hương Nhi 62DHD10108 Mục II 3 Chu Hoàng Hiệp 62DHD10073 Mục VII 4 Đỗ Gia Khiêm 62DHD10086 Mục VIII

I.Xác định vùng:

1 Bản đồ vùng:

Bản đồ vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ

2 Vị trí địa lí:

- Bắc Bộ nằm ở vùng cực Bắc lãnh thổ Việt Nam, có phía bắc giáp Trung Quốc, phía tây giáp Lào và phía đông giáp biển Đông Được bắt đầu từ vĩ độ 23 độ 23’ Bắc đến 8 độ 27’ Bắc với chiều dài là 1.650 km Chiều ngang Đông - Tây là 600 km, rộng nhất so với Trung Bộ và Nam Bộ - Tiếp giáp : Trung Quốc, Thượng Lào, Đồng bằng sông Hồng, Bắc Trung

Bộ và vịnh Bắc Bộ.

3 Địa hình

- Trung du và miền núi phía Bắc bao gồm vùng núi Tây Bắc và vùng đồi núi Đông Bắc.

- Tây Bắc là một vùng gồm chủ yếu là núi trung bình và núi cao Đây là nơi có địa hình cao nhất, bị chia cắt nhất và hiểm trở nhất Việt Nam Các dạng địa hình phổ biến ở đây là các dãy núi cao, các thung lũng sâu hay hẻm vực, các cao nguyên đá vôi có độ cao trung bình Dãy núi cao và đồ sộ nhất là dãy Hoàng Liên Sơn với nhiều đỉnh cao trên 2500m, đỉnh núi cao nhất là Fansipan (3143m).

- Vùng đồi núi Đông Bắc gồm chủ yếu là núi trung bình và núi thấp Khối núi thượng nguồn sông Chảy có nhiều đỉnh cao trên dưới 2000m là khu

vực cao nhất của vùng Từ khối núi này ra tới biển là các dãy núi hình cánh cung thấp dần về phía biển Có bốn cánh cung lớn là cánh cung sông Gâm, cánh cung Ngân Sơn, cánh cung Bắc Sơn và cánh cung Đông Triều - Chuyển tiếp từ vùng núi Đông Bắc tới đồng bằng sông Hồng, từ Vĩnh

Phú đến Quảng Ninh là những dải đồi với đỉnh tròn, sườn thoải Đây là vùng trung du điển hình của nước ta, ranh giới rất khó xác định.

4 Khí hậu

- Khí hậu nhiệt đới chịu ảnh hưởng của gió mùa Chế độ gió mùa có sự tương phản rõ rệt: Mùa hè gió mùa Tây Nam nóng khô, mưa nhiều, mùa đông gió mùa Đông Bắc lạnh, khô, ít mưa Chế độ gió tạo ra thời tiết có phần khắc nghiệt, gây nên khô nóng, hạn hán, sương muối gây trở ngại cho sản xuất và sinh hoạt.

5 Các tỉnh trực thuộc

- Vùng này bao gồm ba tiểu vùng là Tây Bắc Bộ và Đông Bắc Bộ và Tây Thanh Hóa - Tây Nghệ An.

- Có diện tích lớn nhất nước ta : trên 101 nghìn km2 (chiếm khoảng 30,5% diện tích).

- Số dân 11.667,5 nghìn người (12,9% dân số cả nước- năm 2014) - Gồm các tỉnh:

+ Phần Tây Bắc: Điện Biên, Lai Châu, Sơn La, Hoà Bình.

+ Phần Đông Bắc: Lào Cai, Yên Bái, Phú Thọ, Hà Giang, Tuyên Quang, Cao Bằng, Lạng Sơn, Bắc Kạn, Thái Nguyên, Bắc Giang và Quảng Ninh 6 Dân cư - xã hội

Trung du và miền núi Bắc Bộ là vùng thưa dân Các dân tộc sinh sống chủ yếu là Thái, Mường, Dao, Mông, ở Tây Bắc; Tày, Nùng, Dao, Mông, ở Đông Bắc Người Kinh cư trú ở hầu hết địa phương Mật độ dân số ở miền núi là 50 – 100

người/km2 Vì vậy, có sự hạn chế về thị trường tại chỗ và về lao động, nhất là lao động lành nghề Đây là vùng có nhiều dân tộc ít người có kinh nghiệm trong lao động sản xuất và chinh phục tự nhiên.

II.Giới thiệu tiềm năng du lịch của vùng

1 Tài nguyên tự nhiên:

Tài nguyên nước: (gồm nguồn nước và thuỷ năng )

Tập trung chủ yếu ở Tây Bắc, tập trung tương nguồn của những lưu vực sông lớn như sông Hồng, sông Đà, có tiềm năng thủy điện lớn đã và đang được khai thác như: Nhà máy thủy điện Thác Bà trên sông Chảy, nhà máy thủy điện Hòa Bình trên sông Đà

Phát triển du lịch tham quan đường thủy, chèo thuyền trên hồ, sông; đa dạng các loại thủy sản đặc trưng riêng chỉ có tại vùng sông suối đầu nguồn

Tài nguyên biển:

Gồm có một vùng biển giàu tiềm năng nằm ở trong vịnh Bắc Bộ, đặc biệt ở Tỉnh Quảng Ninh → phát triển du lịch biển nổi bật với các điểm đến như Hạ Long, Bãi Cháy, Vân Đồn, Cửa Ông,

Phát triển du lịch biển, du lịch nghỉ dưỡng, tham quan, Tài nguyên rừng:

Có cả ở Đông Bắc và Tây Bắc: Bái Tử Long (Quảng Ninh), Ba Bể (Bắc Kạn), Phia Oắc – Phia Đén (Cao Bằng), Tam Đảo (Vĩnh Phúc), Xuân Sơn (Phú Thọ), Hoàng Liên (Lào Cai), Du Già (Hà Giang) Du lịch sinh thái tập trung chủ yếu ở các vườn quốc gia, khu bảo tồn thiên nhiên vốn rất phong phú gồm 49 khu bảo tồn tự nhiên, 5 vườn quốc gia và 20 khu rừng văn hóa-lịch sử-môi trường, với những danh lam thắng cảnh hồ Ba Bể, hồ Núi Cốc, hồ Thác Bà, lòng hồ sông Đà, Thác Bản Giốc, Thác Bạc…→ du lịch mạo hiểm, khám phá.

Hệ thống hang động

Mặt khác, nơi đây còn có thêm những hệ thống hang động của địa hình Kasxto thuộc vùng núi đá vôi Các nhà khoa học đã phát hiện hơn 20 hang có giá trị khảo cổ Thời kỳ đồ đá, tập trung chủ yếu ở các tỉnh Lạng Sơn, Lai Châu và Hòa Bình Ngoài giá trị thiên nhiên, các hang động này còn có các sự tích hoặc gắn với các sự kiện lịch sử như Hang Pắc Bó (Cao Bằng) Trung du và miền núi Bắc Bộ có vị trí địa lý khá đặc biệt, lại có mạng lưới giao thông vận tải đang được đầu tư, nâng cấp, nên ngày càng thuận lợi cho việc giao lưu với các vùng khác trong nước và xây dựng nền kinh tế mở → Vùng này có sự đa dạng địa hình, bao gồm các dãy núi cao, thung lũng mở rộng, suối rừng và đồng bằng Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển nông nghiệp, chăn nuôi và du lịch sinh thái.

Tài nguyên văn hóa – xã hội:

Vùng trung du và miền núi Bắc Bộ là nơi sinh sống của nhiều dân tộc thiểu số Với sự đa dạng về văn hóa và lịch sử, vùng này là một trong những địa điểm du lịch hấp dẫn của Việt Nam.

Các dân tộc sống trong vùng trung du và miền núi Bắc Bộ như H'Mông, Thái, Tày, Dao, có những nét văn hóa đặc trưng riêng Chẳng hạn, H'Mông có truyền thống trồng lúa bằng tay, ăn bánh chưng đen, mặc quần áo có họa tiết

độc đáo; Thái có phong tục "nghỉ hè" trong nhà gỗ, đánh vần với bài thơ, múa quạt, –> khám phá văb hóa dân tộc thiểu số

Ngoài ra, vùng trung du và miền núi Bắc Bộ còn có những di sản văn hóa đáng chú ý như Đền Mẫu Âu Cơ, Đền Hùng (Phú Thọ); di tích lịch sử gắn với từng giai đoạn cách mạng như Hang Pắc Bó (Cao Bằng), Cây đa Tân Trào và An toàn khu ở Tuyên Quang, Di tích lịch sử Điện Biên Phủ…→ du lịch tâm linh Về lịch sử, vùng trung du và miền núi Bắc Bộ từ lâu đã là nơi giao thoa của các dân tộc và văn hóa khác nhau Đây cũng là nơi diễn ra nhiều cuộc chiến tranh và cách mạng quan trọng trong lịch sử Việt Nam như cuộc kháng chiến chống Pháp, chiến tranh biên giới Việt Nam - Trung Quốc, > thăm các di tích lịch sử

2 Tài nguyên nhân văn

Giao thoa văn hóa giữa dân tộc Kinh và các dân tộc thiểu số: - Ngôn ngữ và văn hóa: Dân tộc thiểu số thường giữ gìn và phát triển ngôn

ngữ, văn hóa riêng biệt, tạo nên sự đa dạng ngôn ngữ và biểu hiện văn hóa trong khu vực Giao thoa ngôn ngữ và văn hóa giữa dân tộc Kinh và thiểu số là nguồn độc đáo cho du khách muốn hiểu rõ hơn về sự đa dạng văn hóa - Ngôn ngữ: Tiếng Kinh được sử dụng rộng rãi trong giao tiếp giữa các dân

tộc trong vùng.

- Tôn giáo: Phật giáo là tôn giáo phổ biến nhất trong vùng, bao gồm cả dân tộc Kinh và các dân tộc thiểu số Tín ngưỡng thờ Tứ Phủ, chúa Sơn Trang, Trần triều, Các đền thờ là điểm đến du lịch nổi tiếng như Đền chúa Thác Bờ (Hòa Bình), Đền thờ Ông Hoàng Mười (Nghệ An), Đền thờ ông Hoàng Bảy Bảo Hà (Lào Cai), Phủ Giày thờ Mẫu Đệ Nhất Thượng Thiên ( Nam Định) - Ẩm thực: Các món ăn của đồng bào dân tộc thiểu số có sự giao thoa với ẩm

thực của dân tộc Kinh, đặc biệt là ở các vùng trung du Văn hoá ẩm thực miền núi Bắc Bộ nổi tiếng bởi sự đơn giản, nhưng vô cùng hấp dẫn Mỗi món ăn nơi đây đều mang đậm bản sắc văn hoá, truyền thống vùng miền, là sự kết hợp “táo tạo” giữa nhiều loại thực phẩm có sẵn được chính người dân nơi đây sản xuất

Phong tục tập quán và nét đẹp của dân tộc thiểu số:

- Lễ hội: Các dân tộc thiểu số trong vùng có nhiều lễ hội truyền thống đặc sắc, phản ánh đời sống văn hóa tinh thần phong phú của họ Một số lễ hội nổi tiếng có thể kể đến như: hội Lồng Tồng của người Tày, hội Gầu Tào của người Mông, hội xuống đồng của người Dao, hội xòe của người Thái, - Nghệ thuật: Âm nhạc của các dân tộc thiểu số trong vùng mang đậm bản sắc

dân tộc, với nhiều loại nhạc cụ truyền thống độc đáo Một số loại nhạc cụ

truyền thống tiêu biểu có thể kể đến như: khèn của người Mông, sáo của người Tày, đàn tính của người Thái, Nghệ thuật Xòe Thái được UNESCO công nhận là di sản văn hóa Phi vật thể đại diện nhân loại.

- Văn học: Văn học của các dân tộc thiểu số trong vùng mang đậm tính dân gian, với nhiều thể loại như truyện cổ tích, thơ ca, Một số tác phẩm văn học dân gian tiêu biểu có thể kể đến như: "Sơn Tinh - Thủy Tinh" của người Kinh, "Truyện Mỵ Châu - Trọng Thủy" của người Việt, "Sử thi Đăm Săn" của người Ê Đê,

- Trang phục: Trang phục của các dân tộc thiểu số trong vùng mang đậm nét đặc trưng của từng dân tộc, thể hiện sự khéo léo, tài hoa của người dân tộc Một số trang phục truyền thống tiêu biểu có thể kể đến như: áo dài của người Kinh, áo cỏ mực của người Tày, áo chàm của người Mông, Trang phục truyền thống của các dân tộc thiểu số thường rất đẹp mắt và có tính biểu tượng cao Việc du lịch có thể tạo cơ hội cho du khách trải nghiệm, chụp ảnh và hiểu rõ hơn về ý nghĩa của từng chiếc áo, đồ trang sức truyền thống.

Nghề và làng nghề cho du khách tham quan trải nghiệm - Làng hương Phia Thắp

- Nghề thêu thổ cẩm và in hoa văn bằng sáp ong của người Dao Tiền

III Những thuận lợi và khó khăn trong việc xây dựng sản phẩm du lịch tại vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ

1 Thuận lợi:

Vùng trung du miền núi Bắc Bộ có cácđiều kiện thuận lợi cho việc xây dựng sản phẩm du lịch

1.1 Vị trí địa lý, khí hậu, địa hình

Vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ nằm ở trung tâm của phía Bắc nước ta, gần các thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng và các vùng du lịch nổi tiếng như Sapa, Mộc Châu, là điểm đến thu hút du khách.

- Cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ: Vùng Trung Du và Miền Núi Bắc Bộ nổi tiếng với cảnh đẹp tự nhiên hùng vĩ, như Tam Đảo, Sa Pa, Mộc Châu, và các dãy núi non hùng vĩ Những địa điểm này thu hút du khách với khung cảnh ngoạn mục, đồng thời cung cấp nhiều hoạt động như trekking, thăm bản làng dân dụ, và thưởng ngoạn cảnh đẹp tự nhiên.

- Khí hậu ở đây cũng đa dạng, từ khí hậu ôn đới ở Sapa đến khí hậu nhiệt đới ở Hà Giang, tạo điều kiện cho du khách trải nghiệm nhiều loại hình du lịch khác nhau.Vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ có khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa, chịu ảnh hưởng sâu sắc của địa hình vùng núi Khí hậu phân hóa đa dạng theo độ cao, từ khí hậu nhiệt đới gió mùa ở các vùng

trung du đến khí hậu ôn đới ở các vùng núi cao Như vậy, khí hậu vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ có nhiều thuận lợi cho hoạt động du lịch Các vùng tham quan ở vùng đất này cũng có nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp, văn hóa đa dạng, phong phú, tài nguyên thiên nhiên phong phú, Đây là những yếu tố thu hút du khách trong và ngoài nước đến với vùng đất này.

- Địa hình đa dạng, phong phú: Vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ có địa hình đa dạng, từ đồng bằng, đồi núi thấp đến núi cao Điều này tạo nên nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp, hấp dẫn du khách.

+ Vùng núi thấp có khí hậu mát mẻ, dễ chịu, thuận lợi cho các hoạt động du lịch tham quan, nghỉ dưỡng.

+ Vùng núi cao có khí hậu lạnh, có sương muối, nhưng đây cũng là thời điểm đẹp để du lịch các vùng núi cao, nơi có nhiều cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng Ví dụ: Hoàng Liên Sơn: Dãy núi cao nhất Việt Nam, có đỉnh Fansipan - nóc nhà Đông Dương, Hà Giang: Vùng đất biên cương, có nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp, hấp dẫn, Lào Cai: Vùng đất Tây Bắc, có nhiều bản làng dân tộc thiểu số

1.2 Tài nguyên tự nhiên phong phú, đa dạng:

- Rừng ở vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ là một nguồn tài nguyên du lịch quan trọng Các khu rừng nguyên sinh, rừng quốc gia, rừng phòng hộ, là những địa điểm lý tưởng để du khách tham quan, khám phá thiên nhiên Du khách có thể tham quan các khu rừng, tìm hiểu về hệ động thực vật, tham gia các hoạt động dã ngoại, cắm trại, Ví dụ: Vườn Quốc gia Ba Vì, Vườn Quốc gia Hoàng Liên Sơn,

- Các mỏ khoáng sản ở vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ có thể được khai thác để phục vụ cho các hoạt động du lịch, như: du lịch tham quan mỏ, du lịch thám hiểm, Du khách có thể tham quan các mỏ khoáng sản, tìm hiểu về quá trình khai thác, chế biến khoáng sản, Ví dụ: Khu du lịch Thác Bản Giốc, Khu du lịch Na Hang,

- Nước: Vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ có nhiều sông, hồ, suối, thuận lợi cho phát triển thủy điện, du lịch sinh thái,

- Các sông, hồ, suối ở vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ là những địa điểm lý tưởng để du khách tham gia các hoạt động du lịch, như: du lịch sinh thái, du lịch thể thao, Du khách có thể tham quan các sông, hồ, suối, ngắm cảnh thiên nhiên, tham gia các hoạt động chèo thuyền, câu cá, Ví dụ: Sông Đà, hồ Ba Bể,

- Đất đai: Vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ có nhiều loại đất đai khác nhau, phù hợp với nhiều loại cây trồng, vật nuôi Đất đai ở vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ có thể được sử dụng để phát triển các loại hình du lịch nông nghiệp, du lịch sinh thái, Du khách có thể tham quan các vùng trồng chè, trồng lúa, trồng hoa, tìm hiểu về cách trồng trọt, chế biến, Ví dụ: Vùng chè Thái Nguyên, nông trường chè Mộc Châu vùng lúa Mù Cang Chải,.

Tất cả những yếu tố trên tạo nên một tiềm năng lớn cho việc phát triển sản phẩm du lịch tại vùng trung du miền núi Bắc Bộ, và cung cấp cơ hội phát triển kinh tế, nâng cao đời sống người dân địa phương

1.3 Hệ thống giao thông

Cơ sở hạ tầng trong giao thông vận tải của vùng trung du miền núi Bắc Bộ cũng đã được đầu tư phát triển, có các tuyến đường cao tốc và đường sắt kết nối với các địa phương lân cận, giúp du khách dễ dàng di chuyển và khám phá vùng này.

- Đường bộ: Trên địa bàn vùng có các quốc lộ nối với thủ đô Hà Nội, với Lào, Trung Quốc và nối khu vực phía Đông và Tây của vùng, đó là: QL1, 2, 3, 6, 70, 279, QL 4A,B,C,D, QL12.

- Đường sắt: Giao thông đường sắt gồm tuyến Hà Nội - Lào Cai và tuyến Hà Nội - Đồng Đăng

- Đường không: Vùng có các sân bay nội địa: Điện Biên Phủ (Điện Biên), Nà Sản (Sơn La), trong tương lai sẽ phát triển thêm sân bay Lào Cai (Lào Cai) - Đường sông: Giao thông đường sông thuộc hệ thống sông Hồng, sông Đà, sông Chảy, sông Cầu, sông Thương, sông Kỳ Cùng… Sự phát triển vùng gắn liền với hợp tác phát triển hai hành lang một vành đai giữa Việt Nam và Trung Quốc (Côn Minh- Lào Cai- Hà Nội- Hải Phòng…và hành lang Nam Ninh- Lạng Sơn- Quảng Ninh- Hải Phòng), với hợp tác tiểu vùng sông Mê Kông mở rộng (GMS).

1.4 Văn hóa – Xã hội

Vùng trung du miền núi Bắc Bộ của Việt Nam là một khu vực đa dạng văn hóa với sự giao thoa giữa dân tộc Kinh và các dân tộc thiểu số như Tày, Nùng, Dao, Mông, và H'Mông Sự đa dạng này tạo nên một bức tranh văn hóa phong phú và độc đáo, đồng thời mang lại nhiều cơ hội cho hoạt động du lịch Dưới đây là một số điểm nổi bật:

Cảnh đẹp thiên nhiên: Vùng trung du miền núi Bắc Bộ có cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ, như núi non, thác nước, rừng xanh, hồ nước, đồng ruộng bậc

thang, tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển du lịch sinh thái và du lịch mạo hiểm.

2 Khó khăn trong xây dựng sản phẩm du lịch vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ

2.1 Về vị trí địa lí, địa hình, khí hậu

- Địa hình đồi núi dốc gây ra những đường đi chông chênh, đồng thời hệ thống giao thông không phát triển đầy đủ, làm tăng thời gian và chi phí cho du lịch Các điểm du lịch trong vùng có thể không được liên kết chặt chẽ với các đô thị lớn, làm giảm sự thuận tiện cho du khách trong việc di chuyển - Thời tiết lạnh và khắc nghiệt trong mùa đông có thể làm giảm sự hấp dẫn

của các điểm du lịch, đặc biệt là trong các vùng núi cao.Việc thiếu các cảng biển lớn có thể làm tăng chi phí vận chuyển hàng hóa và giảm sự thuận lợi cho du lịch quốc tế Vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ có thể chịu ảnh hưởng của các thảm họa thiên tai như lũ lụt, lở đất và động đất, tăng rủi ro cho du lịch

- Khí hậu: Mùa đông lạnh và khắc nghiệt ở một số vùng núi cao, làm giảm sự hấp dẫn của các điểm du lịch, đặc biệt là đối với du khách từ các khu vực có khí hậu ấm áp, thường xuyên chịu ảnh hưởng của các hiện tượng thiên tai như lũ lụt, lở đất và động đất, gây rủi ro cho du lịch.Mùa mưa có thể làm tăng nguy cơ lũ lụt, ảnh hưởng đến hoạt động du lịch và gây khó khăn cho việc di chuyển.Thời tiết có thể thay đổi đột ngột, từ nắng đến mưa trong cùng một ngày, làm tăng khả năng hủy bỏ các hoạt động và tour du lịch.Các biến động về thời tiết, đặc biệt là lũ lụt và lở đất, có thể gây hại cho cơ sở hạ tầng du lịch và giao thông, làm giảm sự thuận tiện cho du khách.

2.2 Kinh tế:

Một số vùng trong Trung du và miền núi Bắc Bộ có nền kinh tế chưa phát triển, làm giảm sức hút và khả năng đầu tư vào ngành du lịch.Ngành du lịch có thể trở thành một nguồn thu nhập quan trọng, nhưng nếu dựa quá nhiều vào du lịch mà không có sự đa dạng hóa kinh tế, vùng này có thể trở nên rất phụ thuộc vào một nguồn thu nhập duy nhất.Mặc dù du lịch có thể tạo ra việc làm, nhưng nó thường không ổn định và phụ thuộc vào mùa, làm giảm sức hấp dẫn của nó trong việc giữ lại nhân sự chất lượng.

2.3 Văn hóa – xã hội:

Một số điểm du lịch có giá trị văn hóa lớn nhưng đang phải đối mặt với áp lực từ sự phát triển và du lịch khách du lịch quá mức, đe dọa tính nguyên vẹn của văn hóa địa phương.Sự đa dạng văn hóa có thể tạo ra thách thức trong việc giao tiếp và giao lưu giữa du khách và cộng đồng địa phương, đặc biệt