Lịch sử hình thành và phát triển của đơn vị thực hành nghề nghiệp- TH True MILK - tên đầy đủ là Công ty Cổ phần Thực phẩm Sữa TH, tên giao dịch quốc tế là TH Joint Stock Company, là một
Giới thiệu về đơn vị thực hành nghề nghiệp
Lịch sử hình thành và phát triển của đơn vị thực hành nghề nghiệp
- TH True MILK - tên đầy đủ là Công ty Cổ phần Thực phẩm Sữa TH, tên giao dịch quốc tế là TH Joint Stock Company, là một công ty thuộc tập đoàn TH được thành lập vào năm 2009 tại Nghệ An. Đây là thương hiệu sữa Việt 100% chuyên sản xuất, cung cấp sữa và những sản phẩm từ sữa Mặc dù mới có mặt tại thị trường được hơn 10 năm, nhưng TH True Milk đã chứng tỏ được sự vượt trội của mình trên thị trường sữa tại Việt Nam.
- Tầm nhìn- sứ mệnh: TH GROUP LÀ TẬP ĐOÀN DOANH NHÂN YÊU NƯỚC
+ Đặt lợi ích riêng của Tập đoàn nằm trong lợi ích chung của quốc gia + Không tìm cách tối đa hóa lợi nhuận mà tìm cách tối đa hóa lợi ích + Con người là chủ thể của xã hội, là nguồn lực quyết định sự phát triển đất nước Sự phát triển thể lực, trí lực và tâm hồn của mỗi cá nhân là rất quan trọng Một quốc gia chỉ vững mạnh khi con người được phát triển toàn diện cả thể chất và trí lực, trong đó yếu tố tiên quyết cho sự phát triển này không những là nguồn dinh dưỡng thiết yếu như lúa, gạo, thực phẩm và các sản phẩm sữa mà cần có một chế độ chăm sóc sức khỏe bền vững Tập đoàn TH hiểu rằng đầu tư vào phát triển thể lực và trí lực là phát triển nòi giống của dân tộc, là đầu tư vào phát triển bền vững mang tính chiến lược quốc gia.
- 5 giá trị cốt lõi của tập đoàn TH:
+ Vì hạnh phúc đích thực
+ Vì sức khỏe cộng đồng
+ Thân thiện với môi trường
+ Vì một tầm vóc Việt
- 5 giá trị cốt lõi của sản phẩm tập đoàn TH:
+ Vì sức khỏe cộng đồng
+ Hoàn toàn từ thiên nhiên
+ Thân thiện với môi trường
+ Tư duy vượt trội và hài hòa lợi ích
- Lịch sử hình thành và phát triển của tập đoàn TH:
Năm 2009: Công ty Cổ phần sữa TH True Milk là công ty trực thuộc quản lý của tập đoàn TH, được thành lập ngày 24/02/2009 với sự tư vấn tài chính của Ngân hàng Bắc Á
Năm 2010: Ngày 14/05/2010, lễ khởi công xây dựng nhà máy sữa TH diễn ra tại Nghĩa Đàn, Nghệ An với tổng mức đầu tư khoảng 1.2 tỷ USD Ngày 26/12/2010, ra mắt sữa tươi sạch TH true MILK, sản phẩm TH True Milk đã được chính thức ra mắt và đến tay người tiêu dùng
Năm 2011: Tập đoàn Sữa TH true MILK chính thức khai trương cửa hàng TH true mart đầu tiên tại Hà Nội vào ngày 26/05/2011 Ngày
30/08/2011 tiếp tục khai trương cửa hàng tại Thành phố Hồ Chí Minh. Năm 2012: Ngày 27/11/2012 TH true MILK tham gia Hội thảo quốc tế về sữa và ra mắt bộ sản phẩm mới về sữa tươi sạch Tiệt trùng bổ sung dưỡng chất.
Năm 2013: Ngày 09/07/2013 Khánh thành Nhà máy Sữa tươi sạch TH với trang trại bò sữa hiện đại, quy mô công nghiệp lớn nhất Đông Nam Á.Năm 2015: Tập đoàn Sữa TH true MILK lập kỷ lục cụm trang trại bò sữa tập trung ứng dụng công nghệ cao lớn nhất tại Châu Á vào ngày 10/02/2015 Cuối tháng 12/2015, tập đoàn TH ký kết với Công ty TNHH Control Union Việt Nam để triển khai sản xuất sữa tươi organic tại Việt Nam.Năm 2015, chỉ với 5 năm sau ngày ra mắt sản phẩm đầu tiên, TH true MILK là doanh nghiệp sở hữu đàn bò sữa lớn nhất tại Việt Nam với quy mô đàn lên tới 45.000 con, trên diện tích trang trại rộng 8.100 ha tập trung tại Nghệ An.
Năm 2016: TH đạt 3 giải thưởng tại Hội chợ Quốc tế Gulfood Dubai Tháng 05 - 10/2016, Tập đoàn TH xây dựng tổ hợp trang trại bò sữa TH tại Moscow và tỉnh Kaluga, Liên Bang Nga Ngày 19/10/2016 nhận giải thưởng Trang trại bò sữa tốt nhất Việt Nam do tổ chức Vietstock trao tặng Ngày 10/12/2016, trang trại TH đã được trao tặng cúp vàng.
Năm 2017: Khởi công xây dựng dự án chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa công nghệ cao tại Hà Giang và Phú Yên trong tháng 11 và 12 năm 2017. Năm 2018: Ngày 31/01/2018 Tập đoàn TH true MILK khánh thành trang trại bò sữa đầu tiên của TH tại Moscow Liên bang Nga Ngày 20/12/2018 đón nhận Biểu trưng Thương hiệu Quốc gia lần thứ 3 liên tiếp.
Trong năm 2018, sữa TH true MILK đạt tăng trưởng gần 22% về sản lượng, tăng trưởng 30% về doanh thu.
Năm 2019: Vào ngày 22/10, TH tổ chức lễ công bố lô sản phẩm sữa đầu tiên được phép xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc.
Năm 2020: TH lần thứ 3 được tôn vinh Thương hiệu Quốc gia Đồng thời đứng thứ 2 trong Top 10 Công ty thực phẩm uy tín nhất năm 2020, nhóm ngành Sữa và sản phẩm từ sữa.
Năm 2021: Tập đoàn Sữa TH true MILK chính thức hoàn thành nhập khẩu 1.620 bò sữa giống cao sản HF từ Mỹ về trang trại bò tại Nghệ An.
- Hiện nay, thương hiệu TH True MILK sản xuất nhiều dòng sản phẩm khác nhau như Sữa tươi TH, Sữa chua TH True Yogurt, Nước ngọt TH True Juice, Kem TH True Ice Cream, Nước tinh khiết, Phô mai, Bơ, Các dòng sản phẩm phổ biến của thương hiệu này có thể kể tới như:
Dòng sản phẩm nổi tiếng nhất của TH True MILK, các sản phẩm sữa nước TH true MILK gồm: Sữa tươi thanh trùng, sữa tươi tiệt trùng, sữa hạt, sữa tươi Topkid
Sữa chua TH True Yogurt
Dòng sản phẩm nổi tiếng và cũng được ưa chuộng là các sản phẩm Sữa chua TH True Yogurt gồm các loại: Sữa chua ăn có đường (các hương vị: nha đam, việt quất, chanh leo, trái cây, ), Sữa chua ăn không đường, Sữa chua tiệt trùng hương cam, Sữa chua uống men sống hương cam.
Kem TH True Ice Cream
Các sản phẩm kem TH true Ice Cream bao gồm: Kem ốc quế, kem que các vị, kem hộp (hương vị: Vanilla, Socola, Matcha, )
Các sản phẩm phô mai TH True CHEESE, bơ TH True BUTTER Nước giải khát TH True Juice và Nước uống tinh khiết
Ngoài các sản phẩm sữa, tập đoàn TH còn cho ra mắt các sản phẩm Nước giải khát như Nước trái cây TH True Juice, TH True Herbal, Nước uống sữa trái cây TH True Juice Milk, Nước gạo rang TH True Rice, nước tinh khiết TH True Water.
Sữa hạt TH True NUT
Công ty Sữa TH true Milk đã nghiên cứu, phát triển và cung cấp các sản phẩm Sữa hạt TH True NUT TH true Nut là sản phẩm sữa hạt được làm từ hạt macca, óc chó, hạnh nhân, gấc kết hợp với sữa tươi Đặc biệt, sữa hạt TH true NUT không dùng đường tinh luyện mà sử dụng vị ngọt của quả chà là.
Chức năng, nhiệm vụ và định hướng phát triển của bộ phận Marketing của TH
- Nghiên cứu tiếp thị và thông tin, tìm hiểu sự thật ngầm hiểu của khách hàng
- Lập hồ sơ thị trường và dự báo doanh thu
- Khảo sát hành vi ứng sử của khách hàng tiềm năng
- Phân khúc thị trường, xác định mục tiêu, định vị thương hiệu
- Phát triển sản phẩm, hoàn thiện sản phẩm với các thuộc tính mà thị trường mong muốn (thực hiện trước khi sản xuất sản phẩm, xây dựng nhà hàng, …)
- Quản trị sản phẩm (chu kỳ sống sản phẩm): Ra đời, phát triển, bão hòa,suy thoái, và đôi khi là hồi sinh
- Xây dựng và thực hiện kế hoạch chiến lược marketing như 4P: sản phẩm, giá cả, phân phối, chiêu thị; 4C: Nhu cầu, mong muốn, tiện lợi và thông tin Đây là kỹ năng tổng hợp của toàn bộ quá trình trên nhằm kết hợp 4P và 4C. b Nhiệm vụ:
- Nghiên cứu thông tin Marketing
- Thực hiện và kiểm tra hoạt động Marketing TH True Milk đư xác định khách hàng mục tiêu và cách tốt nhất để thỏa mãn những mong muốn của họ hơn đối thủ cạnh tranh và có lời Trên thị trường hiỆn nay có rất nhiều các sản phẩm không đạt tiêu chuẩn, gây nguy hại đến sức khỏe người tiêu dùng TH True Milk đư đánh vào tâm lý đó của người tiêu dùng, nhấn mạnh rằng sản phẩm của họ là sản phẩm “sữa sạch” Bà Thái Hương – bà chủ của TH: “Tôi có thể tự hào khẳng định mình là người đặt viên gạch đầu tiên về sản xuất sữa tươi sạch trên thị trường Tôi không cần lấy thị trường của người khác, tôi tự tạo ra một lớp khách hàng mới” Bộ phận Marketing của TH True Milk đã đánh vào tâm lý về sản phẩm sạch của người tiêu dùng đưa ra chiến lược marketing thu hút khách hàng cho doanh nghiệp.
Cơ cấu bộ máy tổ chức quản lý
Cơ cấu tổ chức công ty TH True Milk thường bao gồm các bộ phận sau:
1 Ban Giám đốc: Đại diện cao nhất của công ty, chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động của công ty TH True Milk.
2 Phòng Kinh doanh: Chịu trách nhiệm tìm kiếm và quản lý khách hàng, phân phối sản phẩm, xây dựng chiến lược kinh doanh và tiếp thị sản phẩm TH True Milk.
3 Phòng Sản xuất: Quản lý quy trình sản xuất, kiểm soát chất lượng sản phẩm và đảm bảo tuân thủ các quy định và quy trình sản xuất của TH True Milk.
4 Phòng Tài chính: Quản lý tài chính, kế toán và nguồn vốn của công ty
5 Phòng Nhân sự: Tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân sự, đảm bảo tuân thủ các quy định lao động và chính sách nhân sự của công ty.
6 Phòng Marketing: Phân tích thị trường, xây dựng chiến lược marketing và quảng cáo cho sản phẩm TH True Milk.
7 Phòng Nghiên cứu và Phát triển: Tiến hành nghiên cứu, phát triển và cải tiến các sản phẩm TH True Milk, thử nghiệm lâm sàng và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Ngoài ra, ban lãnh đạo của Tập đoàn TH còn có:
Giám đốc Cấp cao Chiến lược - Ông Nguyễn Việt Quang
Giám đốc Tài chính - Bà Tô Minh Nguyệt
Giám đốc Tiếp thị - Ông Trương Quốc Bảo
Giám đốc Nghiên cứu và Phát triển - Bà Lều Nguyệt Ánh
Chủ tịch Hội đồng Quản trị - Ông Ngô Minh Hải
Tổng Giám đốc - Ông Hoàng Công Trang
Giám đốc Công ty CP Chuỗi Thực phẩm - Ông Nguyễn Đức Nam Giám đốc Nhân sự - Bà Trần Thị Quyên
Giám đốc Nhà máy sữa - Ông Argyal Mandal
Giám đốc Công ty CP Thực phẩm - Ông Tal Cohen
Giám đốc Kiểm soát Chất lượng sản phẩm - Ông Sudipta Pathak Kumar
Đánh giá chung về tình hình hoạt động kinh doanh của đơn vị thực hành nghề nghiệp
Trong hành trình đẩy mạnh hoạt động trên các kênh thương mại điện tử,
TH còn trở thành thương hiệu đầu tiên trong nhóm hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) mở kênh bán hàng trên Tiktok Shop và triển khai livestream bán hàng từ tháng 9/2022 Các nền tảng mạng xã hội lớn cũng ghi nhận Tập đoàn
TH là công ty xuất sắc, có hiệu quả quảng cáo digital tốt nhất giai đoạn 2021-2022.
Bằng những sản phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên, tốt cho sức khỏe, cùng các chính sách kinh doanh đúng đắn và kịp thời, kết thúc năm 2022, Tập đoàn
TH đạt mức tăng trưởng 23% so với năm trước đó.
Giống như các doanh nghiệp khác, Tập đoàn TH đã trải qua năm 2022 với những thách thức, rủi ro chung của nền kinh tế Đại dịch Covid-19, dù không còn là mối quan ngại lớn nhất, nhưng vẫn mang đến không ít mối lo cho doanh nghiệp Biến động địa chính trị toàn cầu tác động tới sản xuất - kinh doanh và tiêu dùng
Ngành sữa cũng không tránh khỏi những tác động đó Giá thành nguyên vật liệu tăng cao trong khi nhu cầu suy giảm gây ra tác động kép giảm doanh thu, lợi nhuận và tăng trưởng cho các doanh nghiệp trong ngành.
Tuy nhiên, bằng sự tự chủ với chuỗi sản xuất khép kín công nghệ cao “từ đồng cỏ xanh tới ly sữa sạch”, Tập đoàn TH không chỉ giữ vững vị trí tiên phong trong ngành sữa tươi sạch và đồ uống tốt cho sức khỏe, mà còn đạt được con số tăng trưởng ấn tượng trong năm 2022 Nhiều ngành hàng của TH đạt mức tăng trưởng rất cao từ 10% đến 60% so với cùng kỳ 2021
Nổi bật như ngành hàng Nước uống sữa trái cây Trong khi toàn thị trường không ghi nhận tăng trưởng, thì với thương hiệu TH true JUICE milk, Tập đoàn TH đạt mức tăng trưởng 60% Trong ngành hàng này, TH đã liên tiếp ra mắt nhiều sản phẩm mới với hương vị đa dạng hơn và đáp ứng các phân khúc mới, như nước uống sữa trái cây dành cho trẻ em - TH true JUICE milk TOPKID. Ở ngành hàng sữa nước, trong khi các báo cáo cho thấy mức tăng trưởng âm của thị trường (-11,3%), thì TH true MILK ghi nhận mức tăng trưởng trên 15%.
Năm 2022 đã ghi dấu ấn với việc TH true MILK tiếp tục cải tiến, tiên phong trong phân khúc các sản phẩm cao cấp từ sữa tươi sạch Lần đầu tiên trên thị trường Việt Nam đã có sản phẩm sữa tươi công thức TH true MILK GOLD, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng toàn diện dành cho người lớn tuổi.
Năm 2022 cũng ghi nhận mức tăng trưởng của các sản phẩm sữa chua ăn thương hiệu TH true YOGURT, với mức tăng trưởng 30%, cao hơn 8 lần so với mức tăng chung của ngành hàng (3,7%) Và cũng lần đầu tiên, sản phẩm Sữa uống lên men TH true YOGURT PROBIOTICS 85 ml chứa 18 tỷ lợi khuẩn/hộp của TH ra mắt thị trường Đây là dòng sản phẩm sử dụng nguyên liệu là sữa tươi sạch tách béo của trang trại TH, lên men tự nhiên với thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên, góp phần hỗ trợ tăng cường đề kháng và sức khỏe đường ruột
Tiếp nối truyền thống đã làm nên thương hiệu TH, các sản phẩm dù mới ra đời hay đã được tin dùng đều không chỉ hợp khẩu vị người Việt, mà còn tốt cho sức khỏe Nguồn gốc hoàn toàn từ thiên nhiên cùng tiêu chí “sữa tươi sạch là con đường duy nhất” tiếp tục giúp TH tạo dựng được niềm tin vững chắc nơi người tiêu dùng, vững vàng trên con đường trở thành một
“Nutritionist” (chuyên gia dinh dưỡng) tiên phong trong ngành
Những thành tựu trong năm 2022 đầy sóng gió đã chứng minh cho sự đúng đắn của con đường phát triển bền vững mà Tập đoàn TH đã lựa chọn - con đường phụng sự với tinh thần “Trân quý Mẹ Thiên nhiên” và “Vì sức khỏe cộng đồng”.
Giới thiệu hoạt động của phòng Marketing
Phân tích thực trạng hoạt động truyền thông marketing tại đơn vị thực hành
Các nhân tố môi trường ảnh hưởng đến hoạt động truyền thông marketing tại đơn vị thực hành
* Môi trường vĩ mô a Chính trị và pháp luật:
- Chính sách thuế: thuế đánh vào sản phẩm sữa nhập khẩu cao, trong tương lai sẽ tiếp tục tăng.
- Quy định trong ngoại thương: Nghị định 3399/QĐ-BTC: Phê duyệt quy hoạch phát triển ngành công nghiệp chế biến sữa Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025
- Ưu đãi đặc biệt: doanh nghiệp lớn chủ đạo về con giống, dịch vụ kỹ thuật tiêu thụ sản phẩm, hộ chăn nuôi gia đình tập trung nuôi bò sữa và khai thác sữa.
+ Phát triển mở rộng sản xuất, nâng cấp và mở rộng quy mô
+ Tiến gần hơn trong việc chiếm lĩnh thị trường sữa trong nước, vượt mặt các đối thủ khác
+ Tạo ra thế mạnh khi cạnh tranh với các mặt hàng sữa ngoại
+ Cạnh tranh gay gắt với các doanh nghiệp chế biến sữa trong nước b Kinh tế:
- Lạm phát: Lạm phát trung bình năm dự kiến 7,5% tại thời điểm cuối năm 2021, thấp hơn so với dự báo trước đây do nhu cầu nội địa thấp hơn dự báo Năm 2022 lạm phát tăng đến mức 8,2%
- Thu nhập: Lương tối thiểu năm 2022 có thể tăng hơn 20% theo đề xuất tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam
- Cơ hội: Thị trường sữa ngày càng mở rộng hơn, mở ra một con đường cho TH True Milk
- Thách thức: Tỷ lệ lạm phát tăng cao buộc người dân phải cắt giảm tiêu dùng sữa c Con người:
- Môi trường dân số là một yếu tố rất quan trọng ảnh hưởng đến các yếu tố của môi trường vĩ mô đặc biệt là yếu tố xã hội và kinh tế.
- Dân số Việt Nam có xu hướng già đi thấy rõ với tỷ lệ dân số trẻ giảm và số người già tăng.
- Dân số ngày càng tăng, nhu cầu ngày càng đa dạng tùy theo lứa tuổi.
- Hiện chỉ có 30- 40% người dân Việt Nam uống sữa, dự kiến trong tương lai, con số này sẽ tăng lên.
- Cơ hội: Phát triển nhiều mặt hàng đa dạng, mở rộng quy mô sản xuất và phân phối trên thị trường.
- Thách thức: Có nhiều đối thủ cạnh tranh trong lĩnh vực sữa dành cho trẻ em và người lớn tuổi, gây ra nguy cơ mất thị phần lớn cho TH. d Văn hóa- Xã hội:
- Bao gồm những chuẩn mực, những giá trị chấp nhận bởi một xã hội hoặc một nền văn hóa cụ thể.
- Có mối quan hệ chặt chẽ với các yếu tố vĩ mô khác
- Có tính dài hạn, phạm vi tác động lớn
- Cơ hội: Với việc tạo ra phương châm “Sữa sạch”, TH có thể thuyết phục khách hàng khó tính một cách dễ dàng, gây sức ép cho các thương hiệu đối thủ.
- Thách thức: Người tiêu dùng sẽ dè chừng trong việc mua các sản phẩm sữa, nguy cơ làm giảm doanh số của các sản phẩm TH
* Môi trường vi mô: a Đối thủ cạnh tranh trực tiếp:
Các công ty phải cạnh tranh nhau bằng chất lượng, sự đa dạng của sản phẩm, sức mạnh thương hiệu rồi mới đến cạnh tranh bằng giá cả.
Xét về mặt chất lượng sản phẩm thì Vinamilk và Dutch Lady là những thương hiệu được đánh giá cao về chất lượng sản phẩm, tuy nhiên thương hiệu sữa TH True Milk cũng là một đối thủ cạnh tranh nặng ký với dòng sản phẩm sữa tươi từ đàn bò sữa nuôi tại Nghệ An mà không sử dụng sữa bột nhập khẩu b Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn:
Dựa trên tiềm lực về kinh tế, kinh nghiệm, quy mô sản xuất và các kênh phân phối hiện có của TH True Milk sẽ dễ dàng tham gia thị trường nước giải khát trong tương lai Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn của TH có thể là Coca, Pepsi, Tân Hiệp Phát, … c Khách hàng:
Khách hàng là đối tượng mà công ty phục vụ và là yếu tố quyết định sự thành công hay thất bại của công ty Khách hàng bao gồm: Khách hàng cá nhân và nhà phân phối như siêu thị, đại lý, … d Sản phẩm thay thế:
Các sản phẩm thay thế cho sữa nước có thể là sữa từ các hạt ngũ cốc, sữa đậu nành hoặc các loại nước giải khát có pha sữa, …
Phân tích SWOT hoạt động truyền thông marketing tại đơn vị thực hành
Về điểm mạnh, TH True Milk có những điểm mạnh nổi bật như sau:
- Đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp, có trình độ cao:
+ Về đội ngũ lãnh đạo của công ty, Bà Thái Hương là nhà sáng lập và hiện giờ là Chủ tịch hội đồng quản trị chiến lược của tập đoàn TH true milk, bà là người dẫn dắt, lãnh đạo và mang sản phẩm TH True Milk đến với nhiều khách hàng.
Năm 2016, thương hiệu sữa tươi sạch TH true MILK chiếm hơn 50% thị phần sữa tươi tại Việt Nam với 55 loại sản phẩm Doanh nhân Thái Hương là người phụ nữ đầu tiên đưa công nghệ sản xuất sữa tươi sạch vào Việt Nam: sản xuất sữa theo chuỗi khép kín từ đồng cỏ xanh đến ly sữa sạch, ứng dụng công nghệ cao, tạo ra dòng sữa tươi sạch, giàu dưỡng chất.
+ Về đội ngũ nhân viên, TH True Milk sở hữu đội ngũ những nhân viên có trình độ kỹ thuật cao, ham học hỏi và tiếp thu nhanh Các nhân viên sản xuất đều được hướng dẫn bởi các chuyên gia và nông dân về kỹ thuật chăn nuôi bò sữa của Israel.
- Nguồn vốn đầu tư ổn định:
TH True Milk sở hữu nguồn vốn ổn định từ Ngân hàng Bắc Á Hàng hoạt dự án của TH True Milk được Ngân hàng Bắc Á tư vấn và đầu tư đã được khởi công xây dựng trong năm 2020 điển hình như:
Dự án Chăn nuôi bò sữa và Chế biến sữa công nghệ cao tại thị trấn biên giới Hòa Thuận, huyện Quảng Hòa, tỉnh Cao Bằng có tổng vốn đầu tư 2.544,5 tỷ đồng
Xây dựng trang trại chăn nuôi tập trung với quy mô đàn bò sữa 10.000 con và nhà máy chế biến sữa công suất 49.000 tấn/năm
Dự án Chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa công nghệ cao tại xã Vĩnh Gia và Vĩnh Phước, huyện biên giới Tri Tôn, tỉnh An Giang với mức đầu tư lên đến 2.655 tỷ đồng
Theo báo cáo của một công ty quốc tế nghiên cứu thị trường trong ngành sữa, chỉ số nhận biết về thương hiệu TH True Milk trong tâm trí của khách hàng là 27%, nhận biết thương hiệu chung là 85% và chỉ số trung thành là 29%
Các chỉ số này có thể hiểu là trong 10 người được hỏi, khi nói đến sữa thì hình ảnh của TH True Milk sẽ xuất hiện đầu tiên trong tâm trí của 3 người, 8-9 người nhận biết về thương hiệu và 3 người nói là khách hàng trung thành, yêu thích và sẵn lòng gắn kết với thương hiệu (Theo Báo điện tử Đảng Cộng Sản Việt Nam).
Bên cạnh những điểm mạnh, TH True Milk cũng có những điểm yếu cần phải khắc phục.
Một số những điểm yếu chính trong mô hình SWOT của TH True Milk có thể được kể đến như sau:
- Chi phí vận hành hệ thống chăn nuôi bò sữa cao: Để có được sản phẩm sữa tốt nhất, TH True Milk đã bỏ ra chi phí rất lớn để áp dụng máy móc, công nghệ hiện đại trong trang trại bò sữa, giống bò sữa cao sản HF thuần chủng nhập khẩu từ nước ngoài Ước tính chi phí cho các hoạt động sản xuất, trang trại, … của TH True Milk lên đến hàng ngàn tỷ đồng mỗi năm.
- Giá thành chưa cạnh tranh:
Từ khi thành lập thì giá cả luôn là điểm yếu của TH True Milk so với những sản phẩm sữa khác ví dụ như là Vinamilk, điều này gây khó khăn cho việc tiếp cận đến những tầng lớp có thu nhập trung bình và thấp – chiếm tỷ trọng lớn khách hàng tại Việt Nam.
3 Cơ hội (Opportunities) Để tận dụng điểm mạnh và khắc phục điểm yếu, TH True Milk có thể nắm bắt một số những cơ hội có lợi để phát triển thương hiệu và tăng doanh số bán hàng như sau:
Cơ hội phát triển toàn cầu, tiếp cận với những thị trường rộng lớn
TH True Milk có cơ hộp tiếp cận với thị trường lớn như Trung Quốc và Nga
Ngày 22-10-2019, lô sản phẩm sữa đầu tiên của Việt Nam được xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc Công ty cổ phần sữa TH là doanh nghiệp đầu tiên đủ điều kiện được Tổng cục Hải quan Trung Quốc cấp mã số giao dịch cho phép xuất khẩu chính ngạch hai nhóm sản phẩm sữa gồm: sữa tươi tiệt trùng nguyên chất và sữa tươi tiệt trùng bổ sung hương liệu tự nhiên theo Nghị định thư về yêu cầu thú y và sức khỏe cộng đồng đối với các sản phẩm sữa của Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc. Ở thị trường Nga, TH đã có công ty tại 2 quận của tỉnh Kaluga với trang trại và nhà máy đã khởi công Đây là nhà máy có công suất chế biến sữa lớn nhất nước Nga Tại tỉnh Moscow, trang trại của TH True Milk đã và đang được xây dựng, khu chứa thức ăn gia súc cũng đã hoàn thành.
Thị trường trong nước tiềm năng
Thị trường sữa và các sản phẩm từ sữa trong nước đang có dấu hiệu cải thiện về mức tăng trưởng
Theo như báo cáo thị trường của Kantar Worldpanel cho hay, nhu cầu tiêu thụ sữa và các sản phẩm sữa tại Việt Nam đang có những chuyển biến tích cực do cơ cấu dân số trẻ, thu nhập trung bình tăng; xu hướng sử dụng các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng, tăng cường miễn dịch; xu hướng tiêu thụ các sản phẩm tiện lợi, có thương hiệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bên cạnh cơ hội thì TH True Milk cũng cần đối mặt với một số những thách thức Các thách thức chính trong phân tích SWOT của TH True Milk có thể được liệt kê như sau:
Mức độ cạnh tranh cao
Ngoài các thương hiệu cạnh tranh trong nước khá quen mặt như VinaMilk, Nutifood…, hiện nay TH True Milk cũng phải đối mặt với nhiều sự cạnh tranh từ sản phẩm sữa nhập khẩu từ nước ngoài.
Thực trạng hoạt động truyền thông marketing tại đơn vị thực hành
- Dù xuất hiện trên thị trường thời gian chưa lâu, nhưng TH True Milk ngày càng chứng tỏ được sự vượt trội của mình trên phân khúc sữa Việt Nam. Công ty đã giới thiệu ra thị trường với trên 70 sản phẩm dựa theo nền tảng sữa tươi Mục tiêu của doanh nghiệp là luôn hướng tới các sản phẩm sạch, đồ uống sạch cho người tiêu dùng.
- Theo số liệu đo lường về thị trường bán lẻ tính đến tháng 11/2018, sữa
TH True Milk tăng trưởng gần 22% về sản lượng và 30% về doanh thu Tính đến hiện tại, TH True Milk đã đạt tới 40 % dung lượng thị trường trong phân khúc sữa tươi tại các kênh bán lẻ thành thị.
- Chiến lược marketing của TH:
1 Chiến lược sản phẩm – Product:
Chiến lược sản phẩm của TH True Milk là yếu tố quan trọng hàng đầu Bởi lẽ đây là giá trị cốt lõi để thu hút khách hàng TH đã tận dụng hiệu quả chiến dịch khác biệt hóa và đa dạng hóa sản phẩm để định vị sản phẩm ấn tượng.
Tháng 12/2010, Tập đoàn TH True Milk đã cho ra mắt sản phẩm đầu tiên Slogan của nó là “Tinh túy của thiên nhiên giữ nguyên vẹn trong sữa tươi sạch” Với thông điệp này, giá trị cốt lõi trong tâm trí khách hàng khi mua sản phẩm là TH sẽ cung cấp các sản phẩm sữa tươi “sạch và giàu chất dinh dưỡng”.
Giữa bối cảnh xã hội phát triển, thu nhập tăng, con người ngày càng chú trọng hơn đến các sản phẩm tốt cho sức khỏe Nhu cầu về vi chất dinh dưỡng cần thiết càng cấp thiết Đặc biệt là sữa Chưa kể, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm ngày càng nhức nhối Do đó, những giá trị của các sản phẩm mà TH mang lại đã đánh trúng tâm lý khách hàng Từ đó, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng bằng dòng sữa ngon tươi sạch và dinh dưỡng.
Khác biệt hóa và đa dạng hóa sản phẩm
Nhu cầu người dùng ngày càng đa dạng và khắt khe Do đó, TH đã có những nghiên cứu và phát triển nên nhiều sản phẩm đa dạng Tuy nhiên, sữa tươi vẫn là sản phẩm chủ chốt Ngoài ra, còn mở rộng danh mục với các hương vị và dòng sản phẩm khác Ví dụ như: Sữa hạt, các loại sữa chua, các hương vị sữa tiệt trùng, sữa tươi thanh trùng, sữa tươi công thức Topkid, nước uống tinh khiết, nước sữa uống trái cây, bơ, phomat, rau củ quả, kem, gạo Japonica FVF…
Chưa kể, TH còn tung ra sản phẩm sữa tươi thanh trùng đạt chuẩn quốc tế duy nhất tại Việt Nam Nhờ công nghệ mới của Đức, sản phẩm này có thời hạn sử dụng vượt trội lên tới 30 ngày Có thể thấy, chiến lược sản phẩm mới của hãng đã đáp ứng được nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng từ đồ uống liền đến chế biến món ăn.
TH là viết tắt của True Happiness (Hạnh phúc đích thực) Điều này thể hiện công ty mong muốn mang đến những sản phẩm tươi ngon, nguyên vẹn từ thiên nhiên Ngoài ra, TH True Milk tức là “sữa thật” Không chỉ thể hiện đặc tính của sản phẩm, đó là “sạch” Nó còn rất ngắn gọn, dễ nhớ và ấn tượng Bởi vậy, ngay từ những bước chân đầu tiên gia nhập thị trường, TH True Milk đã định vị là thương hiệu mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm sạch, an toàn và đột phá với chất lượng sữa cao nhất Đó chính là hạnh phúc của chính TH và cũng là hạnh phúc mà tập đoàn này muốn mang đến cho khách hàng.
Bao bì của TH True Milk nổi bật và bắt mắt với hai màu cơ bản (Trắng và Xanh) Trên hộp sữa thể hiện rõ tên TH True Milk với phông chữ màu xanh trên nền trắng Phía trên là bầu trời xanh Các thông tin như thành phần, ngày sản xuất, hạn sử dụng, … được ghi đầy đủ trên bao bì Ngoài ra, các hình ảnh, biểu tượng được trình bày đơn giản, tinh tế và thoáng mắt Chưa kể,
TH còn sử dụng bao bì của Tetra Pak (Thụy Điển) và Combibloc (Đức) an toàn, thân thiện với môi trường Kích thước chủ yếu là 180ml hoặc 110ml.Chất lượng sản phẩm của TH True Milk
Về nguyên liệu, TH nhập khẩu những giống bò tốt nhất từ New Zealand, Canada, Hoa Kỳ Nguồn gốc rõ ràng, không nhiễm bệnh với chất lượng sữa hàng đầu Đối với sản xuất, TH True Milk đầu tư dây chuyền hiện đại và tiên tiến bậc nhất Toàn bộ quy trình đều khép kín từ nuôi trồng, chăm sóc, phòng thí nghiệm, vắt sữa, sản xuất sữa, đóng gói và phân phối Đồng thời, áp dụng các kỹ thuật kiểm soát với sự giám sát thường xuyên của các chuyên gia hàng đầu Từ đó, mang đến các sản phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên, tươi sạch Đồng thời đảm bảo hương vị, độ ngọt và độ tinh khiết.
Năm 2013, TH True Milk được Bureau Veritas cấp chứng nhận quốc tế ISO 22000: 2005 về vệ sinh an toàn thực phẩm Và nhiều chứng chỉ về chất lượng và thương hiệu sản phẩm.
Có thể nói, chiến lược Marketing của TH True Milk về sản phẩm (Product) thành công dựa trên sự cam kết lâu dài trong chiến lược đa dạng hóa và cải thiện chất lượng sản phẩm Từ đó, đảm bảo quyền lợi của khách hàng Những sản phẩm tiện dụng, có thể thưởng thức ngay, giải khát tốt và là bổ dưỡng vi chất dinh dưỡng như vitamin A, D.
2 Chiến lược giá của TH True Milk – Price:
Chiến lược về giá chiếm lĩnh thị trường – Định giá tâm lý
Là một “tân binh” nên thị phần sữa đã có rất nhiều “ông lớn” nắm giữ lâu năm Do đó, để chen chân vào thị trường, chiếm lĩnh thị phần và cạnh tranh về mức giá Hãng cần có chiến lược giá tạo sự khác biệt Cung cấp các dòng sản phẩm cao cấp, TH đã lựa chọn chiến lược định giá cao nhất Đây cũng là giải pháp hiệu quả để tác động vào tâm lý người tiêu dùng Ngoài ra, còn tạo nên sự gắn kết trong mối quan hệ giữa giá cả và chất lượng Nó tập trung vào giá trị được cảm nhận hơn là giá trị thực tế hoặc chi phí sản xuất Các sản phẩm của TH True Milk cao hơn các thương hiệu khác Ngoài ra, tùy hệ thống phân phối mà giá cả cũng có sự chênh lệch.
TH phải nghiên cứu kỹ lưỡng về mức giá chung cũng như khả năng chi trả của khách hàng Nền kinh tế phát triển, thu nhập tăng dần cùng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao Bởi vậy, quy mô khách hàng mục tiêu của TH true Milk cũng lớn dần lên Trong đó, tập trung vào nhóm khách hàng Nữ, độ tuổi 15 đến 35, các đối tượng từ 25 đến 35 Hoặc những người ở khu vực thành thị, các thành phố lớn sống năng động, hiện đại quan tâm đến sức khỏe của bản thân và gia đình Có thể nói, đây là bước đi dài hạn giúp tập đoàn đảm bảo doanh thu, lợi nhuận và thu hút người tiêu dùng.
Chiến lược điều chỉnh giá
Nhận xét chung về hoạt động truyền thông marketing của đơn vị thực hành và đề xuất giải pháp
Giải pháp chiến lược Marketing của TH True Milk
+ Mô hình được nhắc đến trong Cầu truyền hình là cách tiếp cận của Tập đoàn TH với dòng sản phẩm TH School Milk Để thực hiện kế hoạch marketing của TH True Milk, bắt đầu từ năm học 2013-2014, Tập đoàn TH đã triển khai nghiên cứu, thử nghiệm lâm sàng sữa này trên 3.600 học sinh, đồng thời cho ra đời sản phẩm TH School Milk.
+ Những buổi hội thảo như thế này sẽ giúp các chuyên gia bày tỏ ý kiến và đóng góp xây dựng để hoàn thiện sản phẩm của mình Đồng thời cũng sẽ giúp các công ty truyền thông tin rằng TH rất nghiêm túc với sản phẩm mà họ tạo ra, cũng như có thêm sự kiểm chất lượng bởi các chuyên gia đầu ngành. + Ngoài ra, các buổi hội thảo về dinh dưỡng này cũng sẽ cho khách hàng thấy được chất lượng của các sản phẩm sữa của TH Đây cũng là sản phẩm sữa học sinh duy nhất được Bộ Y tế chứng nhận có tác dụng cải thiện hiệu quả trạng thái dinh dưỡng và vi chất dinh dưỡng của trẻ.
- Tuyến bài chuyên sâu (Editorial content)
+ Mặc dù đây là những sản phẩm có chất lượng cao đã được kiểm tra, cùng với việc triển khai quy mô lớn các hội thảo nói trên, công ty được nhiều người đánh giá tích cực Tuy nhiên, TH True Milk cũng thể hiện sự chuyên nghiệp của mình bằng cách cung cấp thông tin hữu ích cho người tiêu dùng bằng những bài viết chuyên sâu.
+ Chiến lược marketing của TH True Milk là tập trung triển khai những bài viết trên một số trang báo điện tử (Afamily, Cafef, Dân trí,
Giadinh.net.vn, Soha News, Vneconomy…), nhằm mục đích thúc đẩy hình ảnh thương hiệu cũng như sản phẩm của hãng một cách tự nhiên nhất.
- Tổ chức sự kiện “Chung tay vì tầm vóc Việt”
+ Các hoạt động cộng đồng của TH hướng đến cả chất lượng và số lượng, muốn được đẩy mạnh trên diện rộng TH True Milk đã tổ chức hoạt động chuỗi liên kết để truyền tải những thông điệp mạnh mẽ đến sức khỏe của thế hệ tương lai đất nước – trẻ em.
+ Đối với một sản phẩm được trau chuốt từ khâu chuẩn bị, nghiên cứu và phát triển, đến tiếp thị sản phẩm, thì một sự kiện tầm cỡ quốc gia là điều kiện được quan tâm nhất TH True Milk triển khai chương trình sữa đầu tiên trên toàn quốc để dành cho học sinh mầm non và tiểu học: “Chung tay vì tầm vóc Việt” Đây là hoạt động giúp nâng cao thể lực và vóc dáng của trẻ em nói riêng và người Việt Nam nói chung.
+ Chiến lược marketing của TH True Milk hướng đến thế hệ trẻ Việt Nam mạnh mẽ về chất, tinh thần minh mẫn, trí tuệ cao TH True Milk chú trọng nội dung và tạo ra tiếng vang cho khách hàng, từ đó định vị mình là thương hiệu sản phẩm tốt cho sức khỏe.
Hợp tác với các influencer hoặc blogger điện tử có tầm ảnh hưởng lớn trong ngành điện tử để quảng bá thương hiệu và sản phẩm của công ty Sự tương tác và tiếp cận từ các influencer có thể giúp tăng cường nhận thức thương hiệu và tạo sự tin tưởng từ khách hàng tiềm năng.
Bài học kinh nghiệm rút ra sau khi đi kiến tập nghề nghiệp tại đơn vị doanh nghiệp
Sau khi kiến tập nghề nghiệp tại “Công ty Cổ Phần Chuỗi Thực Phẩm
TH”, em đã rút ra được nhiều kinh nghiệm:
- Ở trường các bạn có thể dựa dẫm vào thầy cô và bạn bè, đợi thầy cô hay bạn bè nhắc mới bắt đầu học, bắt đầu nghiên cứu, bắt đầu làm bài, có khi còn chống đối bỏ bài bỏ tiết Hay đến kỳ thi rồi mới bắt đầu ôn bài, có khi còn không ôn bài mà đã đi thi Nhưng ở công ty kiến tập nghề nghiệp lại khác, tất cả mọi người đều có công việc riêng của mình Họ không có thời gian để quan tâm đến việc bạn đang làm gì, bạn có hiểu và làm được hay không mà chỉ quan tâm đến kết quả mà bạn đạt được Nên công việc của mình bạn phải chủ động giải quyết, có vấn đề khúc mắc phải tự tìm hiểu hoặc hỏi đồng nghiệp của mình.
- Bên cạnh đó nếu bạn là 1 người chủ động trong công việc, bạn sẽ có thêm nhiều lợi thế Sẽ được đồng nghiệp chú ý và được sếp đánh giá cao hơn
Từ đó, công việc trở nên thuận lợi hơn Và cơ hội thăng tiến cũng cao hơn.
2 Rút kinh nghiệm từ thực tế
- Kiến tập nghề nghiệp là thời gian vô cùng bổ ích, nhờ có khoảng thời gian mà bạn có được rất nhiều những trải nghiệm, kinh nghiệm quý báu từ thực tế Nó sẽ là bài học kinh nghiệm trong báo cáo kiến tập nghề nghiệp giúp bạn có kết quả tốt hơn.
- Những bài học này sẽ không có một ngôi trường nào cung cấp cho bạn mà chỉ có thể học nó từ trường đời Kết quả đạt được sau khi kiến tập nghề nghiệp sẽ giúp bạn hoàn thiện bản thân hơn cả về kiến thức, kỹ năng và phong cách sống Các bài học thực tế ở đây cũng sẽ là những bước đệm giúp bạn phát triển bản thân tốt hơn trong các công việc tiếp theo.
3 Có thêm nhiều mối quan hệ mới
- Khi đi học mối quan hệ của bạn chỉ có bạn bè, người thân, thầy cô thì giờ đây sau kỳ kiến tập nghề nghiệp bạn sẽ có thêm nhiều đồng nghiệp mới, bạn tâm giao mới, … giúp ích rất nhiều cho công việc và cuộc sống sau này của bạn.
- Hơn nữa, những mối quan hệ này cũng sẽ dạy cho biết thêm về cách cư xử trong mối quan hệ đồng nghiệp, sếp và cấp dưới của mình.
4 Học hỏi nhiều kiến thức, kỹ năng mới
- Kỹ năng mềm là kỹ năng mà các bạn sinh viên đều mong muốn có được, càng nhiều, càng giỏi càng tốt nhưng môi trường nhà trường không đủ để các bạn rèn luyện được tất cả, chính môi trường kiến tập nghề nghiệp sẽ cho bạn biết bạn cần gì, bạn phải rèn luyện những kỹ năng đó như thế nào
Một số kỹ năng mềm mà em đã học được trong quá trình kiến tập nghề nghiệp:
Giao tiếp với cấp trên phải giữ thái độ bình tĩnh, tự tin khi trình bày những quan điểm của mình
Khi bất đồng quan điểm với cấp trên phải cư xử một cách khéo léo và góp ý xếp một cách tế nhị nhất
Tạo sự thân thiện, hoà nhã với các nhân viên trong công ty,
+ Kỹ năng làm việc văn phòng: Những kỹ năng có được trong quá trình thực tập mà em nghĩ là cần thiết là: in ấn, photo tài liệu, hồ sơ, chứng từ Các kỹ năng khác như nghe điện thoại, viết email.
+ Kỹ năng soạn thảo văn bản, gửi mail, gửi fax
Văn bản phải có bố cục rõ ràng, rành mạch, chi tiết Phải có nội dung, mục đích Phải có bộ phận ban hành, bộ phận tiếp nhận và thực hiện nọi dung có trong văn bản.
Khi gửi mail phải có người nhận cụ thể, cc cho những người có liên quan.
Khi viêt mail phải có chủ đề để người nhận có thể nhận ra Nội dung mail rõ ràng, không lang mang, không chung chung, phải di thẳng vào vấn đề và không quên chào người nhận cảm ơn người nhận và gioi thiệu về mình.
- Bài học kinh nghiệm sau khi đi kiến tập nghề nghiệp bạn sẽ giúp bạn trưởng thành hơn rất nhiều, suy nghĩ chín chắn hơn và định hướng tương lai của mình một cách rõ ràng hơn.
Tóm lại, chúng ta cần nỗ lực làm việc hết mình, chăm chỉ rèn luyện, chăm chỉ học hỏi để trở thành một con người tốt hơn Đây sẽ là bàn đạp giúp chúng ta vươn tới ước mơ của mình Đừng lãng phí quãng thời gian vô giá này.
Trong tất cả các hình thái kinh tế đều có cạnh tranh, cạnh tranh giữa người mua và người mua, giữa người mua và người bán, giữa người bán và người bán thì cuộc cạnh tranh giữa người bán và người bán là quyết liệt nhất Công ty
Công ty Cổ Phần Chuỗi Thực Phẩm TH đã trải qua hơn 14 năm xây dựng và phát triển Và công ty đã đưa sản phẩm của TH trở thành cái tên nổi tiếp theo tại thị trường Việt Nam Tuy sinh sau đẻ muộn nhưng những gì mà chúng ta chứng kiến qua những chương trình vừa rồi thì có thể khẳng định, đây sẽ là một thương hiệu sẽ phát triển mạnh mẽ thời gian tới và được định vị là một thương hiệu mạnh về "chất" lẫn lượng Thông qua chiến lược Marketing của TH True Milk, hãng đã thu lại về cả được danh tiếng lẫn doanh thu, một chiến dịch thành công ngoài sức mong đợi, nó được đánh giá là chiến lược gây ấn tượng mạnh đến tâm trí của khách hàng với ngành hàng là sữa tươi Xin chân thành cảm ơn TH đã cho em những trải nghiệm đáng quý!