Báo cáo thực tập bào chế 1 bào chế Siro thuốc

BÁO CÁO THỰC TẬP BÀO CHẾ 1 Bài thực tập: Siro thuốc III. QUY TRÌNH PHA CHẾ: Cân 15g bột ô đầu cho vào elern, làm ẩm dược liệu với ethanol vừa đủ trong 30 phút. Bình ngấm kiệt: Cho một ít bông gòn xuống đáy bình của bình ngấm kiệt, đặt miếng giấy lọc có kích thước phù hợp lên trên lớp bông gòn và sau đó cho bột ô đầu đã làm ẩm vào bình, vừa cho vừa trải đều bột này cho đến khi hết khối bột. Đặt miếng giấy lọc kích thước vừa với đường kính của bình lên trên mặt bột ô đầu. Thêm từ từ ethanol 90% ngập dược liệu. Mở khóa bình ngấm kiệt đến khi dung môi chảy ra không còn bọt khí, đóng khoá, cho tiếp dung môi ngập mặt dược liệu 23 cm. Ngâm dược liệu trong khoảng 24 giờ. Rút dịch chiết ở tốc độ 1,5 mlphút với tỷ lệ dịch chất : dược liệu khác nhau ở các tiểu nhó, đồng thời bổ sung dung môi luôn ngập dược liệu.

BÁO CÁO

THỰC TẬP BÀO CHẾ 1Bài thực tập: Siro thuốc

Giảng viên giảng dạy:Sinh viên thực hiện:

Table of Contents

A.TỔNG QUAN 5

I.CÔNG THỨC ĐIỀU CHẾ 5

II ƯU VÀ NHƯỢC ĐIỂM CỦA SIRO THUỐC 5

III TÍNH CHẤT VÀ VAI TRÒ CỦA TỪNG THÀNH PHẦN 6

B.CHUẨN BỊ VÀ ĐIỀU CHẾ NGUYÊN LIỆU THÀNH PHẦN 8

BÀI 1: DUNG DỊCH BROMOFORM DƯỢC DỤNG 9

I.CÔNG THỨC ĐIỀU CHẾ 9

II ĐẶC ĐIỂM VÀ VAI TRÒ TỪNG THÀNH PHẦN: 9

III QUY TRÌNH PHA CHẾ 9

IV TÍNH CHẤT SẢN PHẨM 10

V BẢO QUẢN 10

BÀI 2: CỒN ACONIT 11

I.CÔNG THỨC ĐIỀU CHẾ 11

II ĐẶC ĐIỂM VÀ VAI TRÒ TỪNG THÀNH PHẦN 11

III QUY TRÌNH PHA CHẾ: 11

IV SƠ ĐỒ XÁC ĐỊNH NHANH GIỚI HẠN ALKALOID TOÀN PHẦN BẰNG PHƯƠNG PHÁP DE BREUILLE 12

V TÍNH CHẤT SẢN PHẨM 13

VI BẢO QUẢN 13

BÀI 3: DUNG DỊCH EUCALYPTOL 14

I.CÔNG THỨC ĐIỀU CHẾ 14

II ĐẶC ĐIỂM VÀ VAI TRÒ TỪNG THÀNH PHẦN 14

III QUY TRÌNH PHA CHẾ: 14

IV TÍNH CHẤT SẢN PHẨM 14

V BẢO QUẢN 14

BÀI 4: SIRO HÚNG CHANH 15

I.TÍNH TOÁN LƯỢNG PHA CHẾ 15

II ĐIỀU CHÊ NƯỚC THƠM HÚNG CHANH 15

III ĐIỀU CHẾ SIRO HÚNG CHANH 15

2

IV TÍNH CHẤT SẢN PHẨM 16

V BẢO QUẢN 16

BÀI 5: NƯỚC BẠC HÀ 17

I.TÍNH TOÁN LƯỢNG PHA CHẾ 17

II PHƯƠNG PHÁP DÙNG CỒN LÀM CHẤT TRUNG GIAN HOÀ TAN 17

III PHƯƠNG PHÁP DÙNG BỘT TALC LÀM CHẤT PHÂN TÁN TINH DẦU TRONG NƯỚC

II ĐẶC ĐIỂM VÀ VAI TRÒ TỪNG THÀNH PHẦN 21

III ĐIỀU CHẾ DỊCH CHIẾT ĐẬM ĐẶC VỎ QUÝT 21

IV ĐIỀU CHẾ SIRO VỎ QUÝT 22

V TÍNH CHẤT 22

VI BẢO QUẢN THÀNH PHẨM 22

BÀI 7: SIRO ĐƠN 23

I.PHƯƠNG PHÁP HOÀ TAN NGUỘI 23

II PHƯƠNG PHÁP HOÀ TAN NÓNG 23

III SO SÁNH HAI PHƯƠNG PHÁP PHA SIRO ĐƠN 24

IV ĐO VÀ HIỆU CHỈNH TỶ TRỌNG SIRO ĐƠN 24

V TÍNH CHẤT CỦA SẢN PHẨM 25

VI BẢO QUẢN: 25

BÀI 8: DUNG DỊCH ETHANOL 90% 26

I.TÍNH TOÁN LƯỢNG PHA CHẾ 26

II QUY TRÌNH PHA CHẾ 26

III TÍNH CHẤT SẢN PHẨM: 28

TÀI LIỆU THAM KHẢO 31

TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT 31

TÀI LIỆU TIẾNG NƯỚC NGOÀI 31

4

A TỔNG QUAN

Công thức của 1 đơn vị siro thuốc: Công thức 3 đơn vị thành phẩm siro thuốc Dung dịch Bromoform dược dụng 1g

Siro vỏ quýt vừa đủ 80ml

Dung dịch Bromoform dược dụng 3g

Siro vỏ quýt vừa đủ 240ml

Đặc điểm công thức thuốc

- Công thưc trên dạng dung dịch, có nồng độ đường cao (64%), vị ngọt, chứa dược chất trị ho, giảm đau họng như dung dịch bromoform dược dụng, cồn aconit, các tinh dầu trong siro húng chanh, siro vỏ quýt, eucalyptol, …

- Chế phẩm là dạng siro thuốc, dùng đường uống, dạng bào chế đa liều.

II.ƯU VÀ NHƯỢC ĐIỂM CỦA SIRO THUỐC

Chứa hàm lượng đường cao làm dung dịch có tính ưu trương cao, ngăn cản sự phát triển của vi sinh vật.

Dễ nhiễm vi sinh vật nếu không pha chế đúng cách.

Che dấu mùi vị tốt Thể tích cồng kềnh khó bảo quản trong quá trình vận chuyển.

Thích hợp với trẻ em và bệnh nhân không sử dụng được dạng thuốc phân liều rắn.

Bào chế dạng đa liều có nguy cơ dùng sai liều.

Vì là dạng lỏng nên sinh khả dụng cao Hoạt chất dễ hỏng trong môi trường nước Lượng đường cao nên có tác dụng dinh

dưỡng cao Không phù hợp với bệnh nhân kiêng đường.

III.TÍNH CHẤT VÀ VAI TRÒ CỦA TỪNG THÀNH PHẦN

STT Tên thành phần Tính chất Vai trò 1 Dung dịch

Bromoform dược dụng [6]

Dung dịch trong, không màu, có mùi và vị ngọt - tê lưỡi (vị bromoform).

Dễ tan trong nước Tỉ trọng d ≈ 1 ở 20oC.

Hoạt chất chính có tác dụng chống co thắt cơ trơn, làm dịu và làm giảm cơn ho.

2 Cồn Aconit [3] Chất lỏng, màu vàng hoặc nâu nhạt, vị đắng, gây cảm giác kiến cắn đầu lưỡi Nếu thêm cùng một khối lượng nước thì dung dịch trở nên đục.

Tỉ trọng 0.825-0.855 ở 25oC.

Hoạt chất, có tác dụng giảm đau, giảm viêm trong viêm phế quản, kích thích hô hấp, chữa ho, chống tiết mồ hôi.

3 Eucalyptol [5] Tinh dầu không màu, có vị cay mát, không tan trong nước.

Tan tốt trong alcohol, chlorofom, ether.

Chất lỏng trong suốt, mùi thơm bạc hà Dễ bị mất mùi thơm bởi nhiệt độ, ánh

Bột kết tinh trắng, dễ tan trong nước, hơi tan trong ethanol 90%, nồng độ sử dụng không quá 0,3 %

Chất trung gian thân nước để hòa tan, chất bảo quản chống sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc 8 Ethanol 90% [8] Chất lỏng trong suốt, không màu, dễ

bay hơi, có mùi đặc trưng, dễ cháy Hòa lẫn được với nước, chloroform,

Chất dẫn, dung môi dùng trong điều chế cồn aconit, siro vỏ

6

ether, glycerin quýt.

B CHUẨN BỊ VÀ ĐIỀU CHẾNGUYÊN LIỆU THÀNH PHẦN

8

BÀI 1: DUNG DỊCH BROMOFORM DƯỢC DỤNG

 Pha chế dung dịch mẹ: bromoform nguyên chất độc, dễ bay hơi, tỷ trọng cao d=2,8  gây khó khăn trong lấy thể tích nhỏ, khó tan trong nước.

 Dung dịch bromoform dược dụng sử dụng 3g tuy nhiên mình nên pha 10g để sử dụng để tránh hao hụt khi pha chế.

Công th c pha 100mlức pha 100ml dung d chịch

bromoform dược dụngc d ngụngCông th c pha 10mlbromoform dức pha 100mlược dụngc d ng dung d chụngịch

II.ĐẶC ĐIỂM VÀ VAI TRÒ TỪNG THÀNH PHẦN:

Bromoform Chất lỏng không màu, nặng hơi nước

(d=2,887) mùi và vị giống cloroform, không cháy Tan tốt trong cồn, benzen; khó tan trong nước [16]

Dễ bị phân huỷ chuyển sang màu vàng

III.QUY TRÌNH PHA CHẾ

 Bằng phương pháp hoà tan trong hỗn hợp dung môi, cách pha chế như sau: o Cân 3 g glycerin và 6 g ethanol 90%, cho vào chai có nút mài, lắc đều o Cân 1 g bromoform, cho vào hỗn hợp trên, lắc cho tan hoàn toàn o Đóng chai, dãn nhãn.

 Giải thích

o Nên cân theo thứ tự trên vì bromoform là một chất bay hơi khá tốt do đó nếu cân bromoform trước sẽ không đảm bảo được hàm lượng của dung

BÀI 2: CỒN ACONIT

I CÔNG THỨC ĐIỀU CHẾ

 3 đơn vị thành phẩm siro cần dùng 1,5ml cồn aconit tương đương 1,5g

Bột Ô đầu mịn vừa 100 gEthanol 90% vđ

Bột ô đầu 15g Ethanol 90% vđ 105ml  Uớc lượng lượng ethanol 90o cần sử dụng để chiết xuất:

o 100 g bột Ô đầu ngấm kiệt với ethanol 90%, thu được 800 g dịch chiết

(gấp 7-8 lần dược liệu), tương ứng 935 – 970 ml.

o Theo thực tế lượng cồn thuốc cần thu được là khoảng 2 g Vì vậy lượng

ethanol 90o cần dùng phải ít nhất là 105 ml (trừ hao lượng dung môi lúc làm ẩm và dung môi bị giữ lại trong dược liệu).

II.ĐẶC ĐIỂM VÀ VAI TRÒ TỪNG THÀNH PHẦN

Bột Ô đầu Rễ củ mẹ đã phơi hay sấy khô của cây Ô đầu Là một dược liệu rất độc (độc bảng A) [4].

Thành phần hoá học: alkaloid (0,3 – 0,5%), chủ yếu là aconitin [7].

Dược chất chính

Ethanol 90% Dễ bay hơi, dễ cháy Chiết xuất alkaloid toàn phần.

III QUY TRÌNH PHA CHẾ:

- Cân 15g bột ô đầu cho vào elern, làm ẩm dược liệu với ethanol vừa đủ trong 30 phút - Bình ngấm kiệt: Cho một ít bông gòn xuống đáy bình của bình ngấm kiệt, đặt miếng

giấy lọc có kích thước phù hợp lên trên lớp bông gòn và sau đó cho bột ô đầu đã làm ẩm vào bình, vừa cho vừa trải đều bột này cho đến khi hết khối bột

- Đặt miếng giấy lọc kích thước vừa với đường kính của bình lên trên mặt bột ô đầu - Thêm từ từ ethanol 90% ngập dược liệu Mở khóa bình ngấm kiệt đến khi dung môi

chảy ra không còn bọt khí, đóng khoá, cho tiếp dung môi ngập mặt dược liệu 2-3 cm - Ngâm dược liệu trong khoảng 24 giờ.

- Rút dịch chiết ở tốc độ 1,5 ml/phút với tỷ lệ dịch chất : dược liệu khác nhau ở các tiểu nhó, đồng thời bổ sung dung môi luôn ngập dược liệu.

Giải thích:

o Thông thường dược liệu độc được chiết xuất bằng ethanol 70o, nhưng aconitin là alkaloid dễ bị thuỷ phân (2 este) nên dùng dung môi chiết là ethanol 90o.

o Nên ngâm dược liệu trước để dược liệu trương nở hoàn toàn, tốc độ chảy không bị quá chậm, tránh bít tắc vòi chiết

o Không cần đặt giấy lọc ở dưới do dược liệu thô, có nhiều dược liệu có chất nhầy sẽ làm tắt lỗ lọc Đặt giấy lọc trên lớp dược liệu để tránh cho bề mặt dược liệu bị xáo trộn và dịch chiết đi một chiều

o Loại bỏ không gian chiết bằng cách xả dung môi để lấp khoảng trống.

IV SƠ ĐỒ XÁC ĐỊNH NHANH GIỚI HẠN ALKALOID TOÀN PHẦN BẰNG

Biện luận kết quả

Kết quả: 1 ml thuốc thử Meyer 1/10 tương ứng 0,0021 g aconitin.

Tủa Tủa Hàm lượng alkaloid toàn phần lớn hơn 0.055% Với 4,5 ml TT Mayer, không đủ tủa hết lượng alkaloid đó, khi cho tiếp 1 ml TT Mayer 1/10, vẫn xuất hiện tủa Với 5,5 ml TT Mayer, không đủ tủa hết lượng alkaloid đó, khi cho tiếp 1 ml TT Mayer 1/10, vẫn xuất hiện tủa Không đạt

Tủa Không tủa Hàm lượng alkaloid toàn phần nằm trong 0,045%- 0,055% Với 4,5 ml TT Mayer, không đủ tủa hết lượng alkaloid đó, khi cho tiếp 1 ml TT Mayer 1/10, vẫn xuất hiện tủa Với 5,5 ml TT Mayer, đủ tủa hết lượng alkaloid đó, khi cho tiếp 1 ml TT Mayer 1/10, không xuất hiện tủa nữa Đạt

Không tủa Không tủa Hàm lượng alkaloid toàn phần nhỏ hơn 0,045% Với 4,5 ml TT Mayer, đủ tủa hết lượng alkaloid đó, khi cho tiếp 1 ml TT Mayer 1/10, không xuất hiện tủa nữa Với 5,5 ml TT Mayer, đủ tủa hết lượng alkaloid đó, khi cho tiếp 1 ml TT Mayer 1/10, không xuất hiện tủa nữa Không đạt

V TÍNH CHẤT SẢN PHẨM

 Là cồn thuốc được chiết xuất từ bột Ô đầu bằng phương pháp ngấm kiệt nhỏ giọt  Chất lỏng, màu nâu nhạt, vị đắng và gây cảm giác kiến cắn trên đầu lưỡi.

 Cảm quan: chất lỏng màu vàng nhạt, vị đắng và gây cảm giác kiến cắn trên đầu lưỡi Nếu thêm cùng một khối lượng nước, dung dịch sẽ trở nên đục lờ

 Thử độc tính: độ độc của 1 ml cồn thuốc phải tương ứng độ độc của 0,15 mg aconitin chuẩn hoặc LD50 cho mỗi kg thể trọng chuột phải xấp xỉ 2,4 ml (giới hạn dưới và trên: 1,6 và 3,2 ml)

 Tỉ trọng của cồn aconit ở 25oC là 0,825 – 0,855.

VI BẢO QUẢN

- Bảo quản trong chai kín, tránh ánh sáng, để nơi thoáng mát

BÀI 3: DUNG DỊCH EUCALYPTOLI CÔNG THỨC ĐIỀU CHẾ

 Lượng eucalyptol dùng trong 1 đơn vị thành phẩm siro là 0,012 g.

 Lượng eucalyptol dùng trong 3 đơn vị thành phẩm siro là 0,012 x 3 = 0,036 g  Để thuận tiện, tiểu nhóm đề nghị pha chế 10ml eucalyptol 10%.

Công th c g cức pha 100mlốcCông th c đi u ch eucalyptol 10%ức pha 100mlều chế eucalyptol 10%ế eucalyptol 10%

Ethanol 90% vđ 100ml

Eucalyptol 0.2g Ethanol 90% vđ 10ml

II ĐẶC ĐIỂM VÀ VAI TRÒ TỪNG THÀNH PHẦN

Eucalyptol Không tan trong nước, trộn lẫn được trong cồn, chloroform, ether

Hoạt chất chính

III QUY TRÌNH PHA CHẾ:

- Cân 0.2g eucalyptol cho vào erlen khô sạch - Thêm 8ml ethanol 90% vào erlen trên

- Chuyển dịch vào ống đong bổ sung ethanol vừa đủ 10ml - Rót lại vào erlen lắc đều.

- Đóng chai, dán nhãn

Giải thích: vì 0,06 g là một lượng nhỏ, không cân đong chính xác được, nên phải pha chế

dung dịch mẹ trước Đồng thời eucalyptol, dễ bay hơi, không tan trong nước, trộn lẫn được trong cồn, cloroform, ether [18]

BÀI 4: SIRO HÚNG CHANH

– Lượng siro húng chanh dùng cho 1 đơn vị thành phẩm là: 15 g

 Lượng siro húng chanh dùng cho 3 đơn vị thành phẩm là: 15 x 3 = 45 g

 V (siro húng chanh) = md = 1,3245 = 34,09 ml (siro nồng độ 64% ở 20oC có d = 1,32) – Nhóm đề nghị điều chế 60g siro húng chanh để đề phòng hao hụt trong quá trình thực tập do siro húng chanh có độ nhớt cao.

 msaccarose = 60 x 64% = 38,4 g

Điều chế siro húng chanh theo phương pháp nguội vì tinh dầu dễ bay hơi.

 Vnước thơm = 38,4 x 100180 = 21,33 ml (phương pháp nguội 180g đường cho 100 ml H2O) Để tránh hao hụt, tiểu nhóm đề chiết lấy 30 ml nước thơm húng chanh.

1 Công thức:

– Dịch chiết lá húng chanh được điều chế bằng phương pháp cất kéo hơi nước – Do 1 ml dịch chiết tương ứng với khoảng 1 g dược liệu, nên cần 30 g lá húng chanh tươi Vậy công thức như sau:

Lá húng chanh tươi 30 g Nước cất 200 ml

2 Quy trình điều chế:

– Cân 30 g lá húng chanh tươi, rửa sạch, cắt nhỏ, vò nhẹ để các túi tiết vỡ ra, rồi cho vào bình cầu Thêm nước khoảng 1/2 bình cầu (khoảng 200 ml)

– Lắp hệ thống chưng cất Tiến hành chưng cất, thu 30 ml dịch chiết bằng ống đong – Lọc qua giấy lọc đã thấm ướt bằng nước cất Đóng chai, dán nhãn.

III.ĐIỀU CHẾ SIRO HÚNG CHANH1 Công thức:

Tỷ lệ tinh dầu trong nước thơm húng chanh chiếm rất nhỏ nên có thể xem 1 ml nước thơm tương ứng 1 g Công thức pha siro như sau:

Nước thơm húng chanh 21,33 ml Đường saccarose 38,4 g

– Lấy 21,33 ml nước thơm húng chanh cho vào erlen có nút mài Cân 38,4 g đường, vừa cho vào erlen từ từ vừa khuấy đều Đậy nút.

– Đo, điều chỉnh nồng độ đường trong siro bằng tỉ trọng kế ở 20oC có d=1,32 g/ml – Đóng chai, dán nhãn.

IV.TÍNH CHẤT SẢN PHẨM

 Siro húng chanh được điều chế từ nguyên liệu: lá húng chanh tươi, đường, nước cất  Phương pháp điều chế siro: hoà tan đường vào nước thơm húng chanh

 Mục đích: thu được siro với nồng độ đường tối đa 64%.

 Bảo quản trong chai kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng.

16

BÀI 5: NƯỚC BẠC HÀ

– Lượng nước bạc hà dùng cho 1 đơn vị thành phẩm: 6 ml (≈ 6 mg)  Lượng nước bạc hà dùng cho 5 đơn vị thành phẩm: 6 x 3 = 18 ml

Vì tinh dầu bạc hà dùng lượng quá nhỏ, gây khó khăn khi cân, nên tiểu nhóm đề nghị điều chế 100 ml nước bạc hà (≈ 100 mg) để dễ thao tác.

II.PHƯƠNG PHÁP DÙNG CỒN LÀM CHẤT TRUNG GIAN HOÀ TAN

Tinh dầu bạc hà không tan trong nước, nhưng lại tan tốt trong cồn Mặt khác, cồn có thể hoà trộn với nước.

Vì vậy có thể dùng cồn làm chất trung gian hoà tan tinh dầu trong nước.

– Cân 0,1 g tinh dầu cho vào erlen khô sạch, thêm ethanol 90% vừa đủ 10 g, lắc đều, thu được cồn bạc hà.

– Lấy 3 g cồn bạc hà cho vào erlen khô sạch, thêm 97 g nước cất, lắc đều – Lọc qua giấy lọc đã thấm nước Đóng chai, dán nhãn.

III.PHƯƠNG PHÁP DÙNG BỘT TALC LÀM CHẤT PHÂN TÁN TINH DẦU TRONG NƯỚC

Bột talc là magnesi silicat hydrat tự nhiên đã được lựa chọn và làm thành bột mịn Với dạng tinh khiết, bột talc có công thức: Mg3Si4O10(OH)2 [15].

Bột talc có khả năng phân tán tinh dầu đều trong nước nhờ tăng diện tích tiếp xúc, nhanh chóng đạt nồng độ bão hoà.

Chú ý cần dùng một lượng thừa tinh dầu vì talc hấp phụ đến 60 – 70% tinh dầu [9].

– Cân 0,1 g tinh dầu bạc hà trên mặt kính đồng hồ, sau đó nghiền với 1 g bột Talc – Cho bột talc đã hấp phụ tinh dầu vào bình nón, thêm nước cất vừa đủ 100 g, khuấy kỹ – Để yên, sau đó lọc dung dịch qua giấy lọc đã thấm nước Đóng chai, dãn nhãn.

– Hệ số tan của tinh dầu trong nước là 0,05 tương ứng với nồng độ 0,5 g/l [9]

IV.PHƯƠNG PHÁP DÙNG CHẤT ĐIỆN HOẠT LÀM TRUNG GIAN HOÀ TAN

Tween 20 là một chất diện hoạt không ion hoá, tạo nhũ tương dầu trong nước ổn định Như vậy có thể dùng tween 20 là trung gian hoà tan tinh dầu bạc hà trong nước, giúp tăng độ tan tinh dầu bạc hà trong nước

– Cân 0,2 g tinh dầu và 2 g tween 20 cho vào erlen có nút mài, đậy nút, lắc đều.

– Cho 20 g ethanol 90% vào erlen, lắc đều Thêm nước cất vừa đủ 100 g, tiếp tục lắc đều – Lọc qua giấy lọc đã thấm nước Đóng chai, dán nhãn.

18

V SO SÁNH GIỮA CÁC PHƯƠNG PHÁP

Phương pháp dùng cồn Đơn giản, dễ làm

 Phương pháp điều chế nước bạc hà: hoà tan tinh dầu trong nước  Chất lỏng không màu có mùi thơm đặc trưng.

VII BẢO QUẢN

 Bảo quản trong chai kín, để nơi thoáng mát.

BÀI 6: SIRO VỎ QUÝT

Để dự trù hao hụt do siro có độ nhớt cao, tiểu nhóm đề nghị pha 300 g siro vỏ quýt.

Công th c g c [1]ức pha 100mlốcCông th c 300 g siro v quýtức pha 100mlỏ quýtD ch chi t đ m đ c v quýt: 100 ịchế eucalyptol 10%ậm đặc vỏ quýt: 100 ặc điểmỏ quýt

II.ĐẶC ĐIỂM VÀ VAI TRÒ TỪNG THÀNH PHẦN

V quýt khôỏ quýt

(tr n bì)ần Vỏ quả chín đã phơi hoặc sấy khô và để lâu năm của cây Quýt (Citrus reticulata Blanco), họ Cam (Rutaceae) [2].

Hoạt chất: tinh dầu 0,5-1%, gồm D-limonen (90%), citral, methylanthranilat, flavonoid.

Chữa ho, long đờm, tức ngực, đầy bụng, đau bụng, ợ hơi, nôn mửa, tiêu chảy, lợi tiểu.

Ethanol 80%

Dễ bay hơi, dễ cháy

Dung môi chiết xuất tinh dầu vỏ quýt, pectin.

cực như pectin, chất nhầy trong vỏ quýt

Nước cất ất c c t

nóng Lỏng trong, suốt. Dung môi chiết xuất flavonoid

Siro đ nơn: 900 g Vị ngọt, độ nhớt cao Làm chất điều vị, tăng độ nhớt, giúp dịch chiết đậm đặc, bảo quản lâu và điều chỉnh khổi lượng thành phần.

III ĐIỀU CHẾ DỊCH CHIẾT ĐẬM ĐẶC VỎ QUÝT

1 Công thức gốc để điều chế dịch chiết đậm đặc vỏ quýt [1]:

- Điều chế dịch chiết đậm đặc vỏ quýt: điều chế 30 g dịch chiết đậm đặc vỏ quýt - Khi pha dịch chiết đậm đặc thì:

30 g dược liệu cho 100 g dịch chiết đậm đặc 9 g dược liệu <= 30 g dịch chiết đậm đặc

Công th c g c: [1]ức pha 100mlốcCông th c đi u chức pha 100mlều chế eucalyptol 10%ế eucalyptol 10%

– Vỏ quýt đem rửa sạch rồi cắt nhỏ Cân 9 g vỏ quýt, cho vào erlen có nút mài, tẩm với 9 ml ethanol 80%, đậy nút và để yên trong 30 phút.