Tiểu luận học phần quản trị chiến lược chuỗi cung ứng

Để hỗ trợ các doanh nghiệp giảm thiểu rủi ro, chi phí và tăng lợi nhuận trước một thị trường đầy biến động, nhóm sinh viên của khoa Kinh tế, chuyên ngành Kinh tế Vận tải biển của Trường

TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÀNG HẢI VIỆT NAM

KHOA KINH TẾ QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC CHUỖI CUNG ỨNG N03

BÀI TIỂU LUẬN

HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC CHUỖI

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 2

DẠNG I: CÁC CHỈ SỐ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CHUỖI CUNG ỨNG 3

DẠNG II: TIỀN ĐÁNH GIÁ NHÀ CUNG CẤP 6

DẠNG III: ĐÁNH GIÁ OFFER 11

DẠNG IV: MÔ HÌNH VẬN TẢI – TRANSPORT MODEL 14

DẠNG V: DỰ BÁO 16

DANH MỤC BIỂU ĐỒ

1 Theo phương pháp bình quân di động

2 Theo phương pháp san bằng mũ

3 Đường xu hướng tuyến tính

2

LỜI MỞ ĐẦU

Trong những năm gần đây, nền kinh tế Việt Nam đã và đang có những bước tiến mạnh mẽ trong bối cảnh tình hình kinh tế hội nhập Chính vì vậy, các hoạt động ngoại thương cũng như ở lĩnh vực xuất nhập khẩu ngày cảng phát triển Giao thương hàng hóa tăng trưởng nhanh chóng

Để hỗ trợ các doanh nghiệp giảm thiểu rủi ro, chi phí và tăng lợi nhuận

trước một thị trường đầy biến động, nhóm sinh viên của khoa Kinh tế, chuyên ngành Kinh tế Vận tải biển của Trường Đại học Hàng Hải Việt Nam khóa 61

đã nghiên cứu về 5 dạng bài tập có tính ứng dụng cao trong thực tiễn bao gồm: Tính số vòng quay hàng tồn kho, đánh giá offer, tiền đánh giá nhà cung cấp và

dự báo

Tính thực tiễn của 5 dạng bài tập này không chỉ giúp các doanh nghiệp đưa ra được những quyết định, chính sách và chiến lược đúng đắn, mà còn là tiền đề sau này cho những bạn sinh viên muốn kinh doanh và giảm thiểu rủi ro ngay từ lúc đầu Thấy được tầm quan trọng của các dạng bài tập trong “Quản trị chiến lược và chuỗi cung ứng”, nhóm em làm bài báo cáo này dưới sự hướng dẫn của thầy Lê Mạnh Hưng nhằm tổng hợp lại kiến thức và tích lũy kinh nghiệm

3

DẠNG I: CÁC CHỈ SỐ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CHUỖI CUNG ỨNG

I Khái niệm và công thức tổng quát

1 Vòng quay hàng tồn kho (Inventory Turns)

- Vòng quay hàng tồn kho là số lần mà hàng hóa tồn kho bình quân luân chuyển trong kỳ

- Hệ số vòng quay tồn kho (Inventory turns) được xác định bằng giá vốn hàng bán (Cost of goods sold) chia cho bình quân tổng giá trị hàng tồn kho (Average aggregate value of inventory)

Inventory turns = Cost of goods sold

Average aggregate value of inventory Trong đó:

Average aggregate value of inventory = Σ (average inventory for item i) x (unit value item i)

2 Số ngày cung hàng tồn kho (Days of supply)

- Số ngày cung hàng tồn khi là số ngày (hoặc số tuần) mà hàng tồn kho luôn sắn

có

- Chỉ số này được tính bằng cách lấy tổng giá trị hàng tồn kho trung bình chia cho giá vốn hàng bán theo ngày (hoặc theo tuần)

Days of supply = Average aggregate value of inventory

(Cost of goods sold) / (365 days)

3 Tỷ lệ đơn hàng thực hiện (Fill rate)

- Tỷ lệ đơn hàng thực hiện là phần trăm đơn hàng từ khách hàng được hoàn thành bởi trung tâm phân phối (hoặc kho hàng) của nhà cung cấp trong một khoảng thời gian nhất định (thường là 1 ngày)

- Tỷ lệ này đánh giá lượng hàng tồn kho đang dịch chuyển từ nhà cung cấp đến khách hàng nhanh hay chậm, từ đó sẽ xác định được lượng hàng tồn kho tại trung tâm phân phối có giảm hay không

Tính số vòng quay hàng tồn kho (Inventory Turns) và số ngày cung hàng tồn kho (Days of supply) Biết số liệu tồn kho trong hai năm của công ty như sau:

- Số vòng quay hàng tồn kho năm 2021 được xác định như sau:

Số vòng quay hàng tồn kho= Giá vốn hàng bán

Giá trị tồn kho trung bình hàng năm = 15,948,760,134,458

(8,754,741,712,359 + 6,545,905,987,056)/2

= 2.08 vòng

- Lấy 365 ngày/năm, số ngày cung hàng tồn kho được tính như sau:

Số ngày cung tồn kho = Giá trị tồn kho trung bình hàng năm

Giá vốn hàng bán / 365

ĐÁNH GIÁ CÔNG TY CP VẬN TẢI BIỂN

VIỆT NAM VOSCO

1 Đội tàu 5% 4

Đội tàu đa dạng nhưng được xếp vào đội tàu già

0.2 6 Quy mô đội

tàu đa dạng 0.3 7

Quy mô đội tàu đa dạng 0.35 𝑆𝑢𝑚 𝑜𝑓 𝑛𝑜𝑛 − 𝑝𝑟𝑖𝑐𝑒 𝑠𝑐𝑜𝑟𝑒 𝑋 10

𝐻𝑖𝑔ℎ𝑒𝑠𝑡 𝑠𝑢𝑚 𝑜𝑓 𝑛𝑜𝑛 − 𝑝𝑟𝑖𝑐𝑒 𝑠𝑐𝑜𝑟𝑒

7

2 Mức độ tin

cậy, uy tín 8% 10 Độ uy tín cao 0.8 9 Độ uy tín cao 0.72 10

Có độ uy tín cao trên thị trường

0.49 8

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nắm bắt được nhu cầu khách hàng

0.56 8

Chăm sóc khách hàng tốt với đội ngũ nhân viên dày dặn kinh nghiệm

0.06 7

Các dịch vụ kho bãi đa dạng, trang thiết bị hiện đại

0.9 8

Cung cấp đa dạng các dịch

vụ

0.8 9 Cung cấp đa

dạng dịch vụ 0.90

8

6 Thủ tục hải

Hỗ trợ làm thủ tục hải quan nhanh chóng

0.05 7

Là một đại

lý thông quan được cấp phép, hoàn thiện

hồ sơ thông quan nhanh chóng

tố khách quan

0.3 6

Thận trọng trong việc bảo

vệ hàng hóa

0.3 7

Chú trọng vấn đề bảo

vệ an toàn hàng hóa và bảo hiểm hàng hóa khi gặp rủi ro

0.35

8 Mức độ

thân thiết 5% 8

Đã từng hợp tác nhiều lần 0.4 7

Từng hợp tác

và khá hài lòng

0.35 8

Từng hợp tác và tương đối hài lòng

0.40

9

9 Phạm vi

vận chuyển 8% 7

Phạm vi vận chuyện rộng 0.56 8

Không bị giới hạn phạm vi vận chuyển

0.64 8

Không giới hạn phạm vi vận chuyển

0.64

10 Thị phần 2% 3 Thị phần

không lớn 0.06 3

Thị phần không lớn 0.06 6

Thị phần tương đối lớn

0.12

11 Thời gian

vận chuyển 3% 5

Thời gian vận chuyển ở mức trung bình

0.15 7

Tương đối đúng lịch, ít khi bị chậm trễ

0.21 7

Tương đối đúng lịch tuy nhiên không thể tránh khỏi chậm trễ cho yếu tố thời tiết

0.24 7

Nhanh chóng cho nhân viên

hỗ trợ khi phát sinh tình huống trong quá trình vận

0.28 8

Nhanh nhạy, linh động trong việc

xử lý các tình huống phát sinh

0.32

10

chuyển hàng hóa

chuyển hàng hóa

trong quá trình vận chuyển hàng hóa

11

DẠNG III: ĐÁNH GIÁ OFFER

Trong vai trò là nhà khách hàng lựa chọn các dịch vụ vẫn tải biển phù hợp đứng trước các offer:

Offer 1

CGo/QTy 10,000MT Rice in bags 10% Moloo

Loading port 1sbp HCMC, Vietnam

CGo/QTy 16,000MT Rice in bags 10% Moloo

Loading port 1sbp HCMC, Vietnam

CGo/QTy 20,000MT Rice in bags 10% Moloo

Loading port 1sbp HCMC, Vietnam

12

Comm 3.75 Pct, IAC 1.25 pct

Sau khi tính toán đưa ra bảng phân tích đánh giá offer như sau:

Báo giá của nhà cung cấp NCC 1 NCC 2 NCC 3

Tổng chi phí cho người mua

C Tổng số tiền phải trả cho nhà cung cấp

Chi phí biến đổi ước tính trên mỗi đơn vị

F Chi phí biến đổi ước tính trên mỗi đơn vị

Chi phí biến đổi tính toán cho mỗi offer

G Chi phí biến đổi thấp nhất trên mỗi đơn

13

Khả năng có thể tiết kiệm được qua đàm phán

00

Phần trăm so với giá ban đầu (%) 24.0% 22.7%

Số tiền tiết kiệm được nếu đàm phán có hiệu quả của 2 offer là 100,000 USD do vậy khoảng đàm phán có lợi đối với cả 2 là 0 < x ≤ 22.7%, trường hợp đàm phán được hơn 22.7% có thể lựa chọn sang Offer 2

DẠNG IV: MÔ HÌNH VẬN TẢI – TRANSPORT MODEL

Systems Unilimited bán máy tính cá nhân cho các trường đại học và cao đẳng ở Bờ Đông và vận chuyển từ ba kho phân phối Công ty có thể cung cấp máy tính cho các trường đại học vào đầu mỗi năm học với số lượng như sau:

15

Xác định các lô hàng sẽ giảm thiểu trong tổng chi phí:

Trung tâm phân

phối

cung Tech A&M State Central

Đại lí này sử dụng phương pháp bình quân di động 3 tháng giản đơn và

5 tháng giản đơn để dự báo cho tháng 12 kết quả dự báo là bao nhiêu?

Bình quân 3 tháng và 5 tháng Tháng Lượng cung

17

Biểu đồ 1: Theo phương pháp bình quân di động

Đại lí này sử dụng phương pháp bình quân di động có trọng số kết quả

dự báo là bao nhiêu?

Theo phương pháp bình quân di động

19

Biểu đồ 2: Theo phương pháp san bằng mũ

Đại lí này sử dụng phương pháp san bằng số mũ có điều chỉnh xu hướng kết quả dự báo là bao nhiêu? (𝛽 = 0,45)

Tháng Lượng đặt hàng Dự báo

(Ft+1)

Xu hướng Tt+1

Dự báo nhu cầu xu hướng

Theo phương pháp san bằng mũ

Đường xu hướng tuyến tính