1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Thực tập giáo trình 1 đề tài nghiên cứu và đánh giá tiềm năng phát triển sản phẩm ocop trà hoa cúc tại các hộ, xã tân quang, huyện văn lâm, tỉnh hưng yên

45 9 1

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Nghiên cứu và đánh giá tiềm năng phát triển sản phẩm OCOP trà hoa cúc tại các hộ, xã Tân Quang, huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên
Tác giả Phạm Ngọc Tú, Lò Văn Mạnh, Nguyễn Quang Huy, Cầm Lan Phương, Nguyễn Ngọc Tuyến
Người hướng dẫn TS. Nguyễn Văn Phương
Trường học Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Chuyên ngành Kế toán & Quản trị kinh doanh
Thể loại Thực tập giáo trình
Năm xuất bản 2021
Thành phố Hà Nội
Định dạng
Số trang 45
Dung lượng 700,52 KB

Cấu trúc

  • PHẦN I MỞ ĐẦU (8)
    • 1.1 Tính cấp thiết của đề tài (8)
    • 1.2 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài (9)
      • 1.2.1 Mục tiêu chung (9)
      • 1.2.2 Mục tiêu cụ thể (9)
    • 1.3 Đối tượng nghiên cứu (9)
      • 1.3.1 Phạm vi nghiên cứu (9)
      • 1.3.2 Về không gian (10)
    • 1.4 Phương pháp nghiên cứu (10)
      • 1.4.1 Khung phân tích (10)
      • 1.4.2 Phương pháp thu thập số liệu (11)
      • 1.4.3 Phương pháp xử lí số liệu (12)
      • 1.4.4 Phương pháp phân tích số liệu (12)
  • Phần II KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU (13)
    • 2.1 Đặc điểm địa bàn xã Tân Quang (13)
    • 2.2 Thực trạng vấn đề nghiên cứu (16)
      • 2.2.1 Thực trạng tình hình sản xuất trà hoa cúc tại xã Tân Quang (16)
      • 2.2.2 Thực trạng tình hình tiêu thụ trà hoa cúc trên địa bàn xã Tân (17)
        • 2.2.3.2 Thu nhập của hộ nông trồng hoa cúc (19)
    • 2.3 Đánh giá tiềm năng phát triển OCOP cho sản phẩm trà hoa cúc tại xã Tân Quang (19)
      • 2.3.1 Đánh giá sản phẩm và sức mạnh cộng đồng (19)
      • 2.3.2 Đánh giá khả năng tiếp thị (26)
      • 2.3.3 Đánh giá chất lượng sản phẩm (28)
    • 2.4 Đề xuất giải pháp (34)
      • 2.4.1 Giải pháp nâng cao sản phẩm và sức mạnh cộng đồng (34)
      • 2.4.2 Giải pháp nâng cao khả năng tiếp thị (36)
      • 2.4.3 Giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm (37)
  • Phần III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ (38)
    • 3.1 Kết luận (38)
    • 3.2 Kiến nghị (39)

Nội dung

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA KẾ TOÁN VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH THỰC TẬP GIÁO TRÌNH 1 ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU VÀ ĐÁNH GIÁ TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM OCOP TRÀ HOA CÚC TẠI CÁC HỘ, XÃ TÂN Q

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

Đặc điểm địa bàn xã Tân Quang

Xã Tân Quang, nằm ở phía tây của huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên, phía đông giáp, xã Đình dù và xã Trưng Trắc, Phía tây giáp thành phố Hà Nội và huyện Văn Giang, phía bắc giáp thành phố Hà Nội và thị trấn Như Quỳnh

Xã Tân Quang có vị trí địa lý thuận lợi giáp tuyến Quốc lộ 5 và đường Tỉnh lộ 385, xã Tân Quang nằm giữa vành đai 3,5 và xã có tuyến đường sắt Hà Nội – Hải Phòng chạy qua, là điều kiện rất tốt để phát triển kinh tế giao lưu hang hóa, trao đổi với thị trường ở bên ngoài

Xã có diện tích 6,02 km², địa giới phần lớn nằm về phía bờ bắc của sông Bắc Hưng Hải

Hình 2.1: Vị trí địa lý xã Tân Quang

- Xã có địa hình tương đối bằng phẳng, không có đồi núi

- Xã có diện tích 6,02 km², địa giới phần lớn nằm về phía bờ bắc của sông Bắc Hưng Hải

- Được hình thành từ phù sa của sông Hồng bồi đắp nên, rất màu mỡ và thích hợp cho phát triển nông nghiệp

- Đất phù sa không được bồi nằm trong đê sông Hồng, sông Luộc Đặc điểm chính là đât màu nâu tươi, thành phần cơ giới thịt trung bình đến thịt nhẹ Loại này có tầng phù sa dày, thành phần cơ giới từ đất thịt trung bình đến đất thịt nặng, đất trung tính, ít chua.

- Khí hậu nhiệt đới gió mùa với 4 mùa rõ rệt Tuy nhiên nền nhiệt giữa các mùa không chênh lệch nhiều (trung bình hàng tháng là 27 28 độ C )

- Mùa mưa kéo dài từ tháng 5 đến tháng 10,nhiệt độ dao động hàng tháng từ 250-280 Mùa khô từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau, nhiệt độ dao động từ 150-

- Số giờ nắng trung bình hàng năm khoảng 1.450 giờ.

- Lượng mưa trung bình 1.575 mm, độ bốc hơi bình quân 886 mm Độ ẩm không khí từ 80-90%

- Với địa hình, có đường sắt, quốc lộ 5 chạy qua, giáp với các huyện Văn Giang và Thuận Thành (Bắc Ninh), Gia Lâm (Hà Nội) nơi giao lưu kinh tế, là một điểm mạnh của Tân Quang Song lợi thế lớn nhất của Tân Quang là nguồn tài nguyên đất nằm cạnh với quốc lộ 5, tiện lợi cho việc thu hút các DN

Biểu đồ 2.1: Kinh tế của các hộ dân xã Tân Quang

(Nguồn: số liệu khảo sát)

- Từ nghiên cứu mức xếp hạng kinh tế xã Tân Quang không có hộ nghèo nào, cận nghèo rất thấp chỉ 1%, đa số các hộ đều nằm trong mức trung bình 49% và khá 44%, hộ giàu chiếm 6% Đánh giá kinh tế xã Tân Quang khá ổn mức độ kinh tế gần như đạt từ trung bình trở lên

Biểu đồ 2.2: Cơ cấu kinh tế tại xã Tân Quang

(Nguồn: số liệu khảo sát)

- Tổng quát kinh tế xã Tân Quang chủ yếu ở nông nghiệp chiếm 89%, còn lại là dịch vụ thương mại 10% và công ngiệp 1% Tân Quang đặc biệt coi trọng phát triển nông nghiệp Tân Quang đã đi sâu vào trồng và chế biến thuốc Nam Như

Nghèo Cận nghèo Trung bình Khá Giàu

Nông nghiệp Thương mại-Dịch vụ Công nghiệp trồng cây hoa cúc, cây mã đề, cây địa liền Những loại cây thuốc trên đều cho thu nhập hơn 10 triệu đồng/ha/vụ Ngoài ra người dân còn trồng hoa đào, hoa cúc, hoa hồng cũng cho thu nhập cao.

Thực trạng vấn đề nghiên cứu

2.2.1 Thực trạng tình hình sản xuất trà hoa cúc tại xã Tân Quang

Với ưu thế về địa lý, tiềm năng đất đai, khí hậu thời tiết tương đối thuận lợi cho phát triển nông nghiệp của xã, đặc biệt là các giống cây ăn quả và cây công nghiệp Hoa cúc được người dân địa phương trồng để làm thuốc từ hằng trăm năm trước, hoa cúc có tác dụng thanh nhiệt giải độc Sau khi tìm hiểu và nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng của hoa cúc thấy được hoa cúc rất phù hợp với đất đai và khi hậu nơi đây nên người dân đã mạnh dạn chuyển sang trồng hoa cúc và hiện tại trà hoa cúc là một trong các chủ lực kinh tế của xã

Tỉ lệ trồng trọt của hoa cúc là 15,7%, khối lượng sản xuất trung bình của một hộ năm 2020 là6,5 tấn/năm

Qua kết quả điều tra cho thấy hoa cúc ngày càng thể hiện vị trí quan trọng trong chuyện dịch cơ cấu kinh tế nông thôn Hoa cúc có giá trị kinh tế cao, giúp cải thiện được cuộc sống, nên tỉnh và huyện đã có nhiều chủ trương khuyến khích người dân mạnhdạn, phát triểndiện tích trồng hoa, có quy mô và khoa họchơn.

Biểu đồ 2.3: Hình thức liên kết tại xã Tân Quang

(Nguồn: số liệu khảo sát)

Theo như sơ đồ và dữ liệu ở trên thì đa số các hộ dân sản xuất hoa cúc đều ở nhóm trồng trọt độc lập (98%), và một số ít các hộ còn lại là tham gia vào nhóm trồng trọt còn lại là mục liên kết với doanh nghiệp thì dường như không có.

2.2.2 Thực trạng tình hình tiêu thụ trà hoa cúc trên địa bàn xã Tân Quang

Mùa gieo hạt bắt đầu từ khoảng tháng 10, tháng 11 đến tháng 12 là bắt đầu thu hoạch, mỗi dịp thu hoạch chia làm hai đợt cách nhau khoảng một tháng Trà hoa cúc được các tư thương mua và chở đi tiêu thụ chủ yếu là thị trường trong tỉnh chiếm khoảng 80% và 20% còn lại được tiêu thụ trên thị trường cả nước Đầu mùa hoa cúc có giáo từ 40.000-50.000 đồng trên một cân hoa tươi, khoảng 200.000-250.000 đồng trên một cân hoa khô

Trồng trọt độc lập Tham gia nhóm trồng trọt Liên kết với doanh nghiệp

Hình 2.2 Sơ đồ tiêu thụ hoa cúc tại xã Tân Quang

+ Kênh tiêu thụ trực tiếp (Kênh 1): Các hộ nông dân nhà gần mặt đường có quán bán hàng và có quy mô san xuấtnhỏlẻ thì bán hoa cho khác hàng đitrên tuyến dọc theo đường hoặc mang ra chợ bán lẻ

Nếu bán hàng bằng con đường trực tiếp này thì giá bán sẽ cao hơn so với bán cho thương lái tới tận nhà mua, tuy nhiên rất mất thời gian và lượng bán nhỏ lẻ vì khách hàng thường mua về làm quà biếu hoặc sử dụng trực tiếp, theo kênh trực tiếp ( kênh 1) này lượng sản phẩm cósức tiêu thụ ít.

+ Kênh tiêu thụ gián tiếp ( kênh 2, kênh 3, kênh 4): Phần lớn sản lượng hoa còn lại tiêu thụ qua một khâu trung gian

+ Kênh 2: Các thương lái tới tận vườn đặt mua hoa của hộ gia đình, sau đó mang đi bán cho người tiêu dùng Hình thức này là phổ biến nhất tại địa phương bởi lẽ với các vườn hoa có số lượng lớn thì các quán buôn bán nhỏ không thể mua hết được, và hộ gia đình cũng không thể ngồi bán lẻ vì nếu bán lẻ tẻ thì sẽ bị hao hụt lớn rất tốn nhiều thơi gian Khi thương lái tới thăm vườn và mặc cả giá cả hợp lý họ sẽ mua cảvườn nhưvậy chủvườnsẽ không mất nhiềuthời gian, thu hoạch

1 lần tránh hao hụt đồng thời tiền họ thu được sẽ được tập trung

+ Kênh 3: Người trồng hoa bán cho những quán bán hoa tạp hoá, hoặc những hộ gia đình bán hoa ven đường để họ bán cho khách hàng qua đường tiêu dùng trực tiếp Với kênh 3 này thì giá cả sẽ giảm đi một chút so với bán trực tiếp, nhưng đỡ mất thời gian và bán được một lượng lớnhơn.

Kênh 3 Kênh 4 Người bán lẻ

Người tiêu dùng người tiêu dùng.

2.2.3 Hiệu quả kinh tế của trà hoa cúc trên địa bàn xã Tân Quang huyệnVăn Lâm tỉnh Hưng Yên

2.2.3.1 Chi phí sảnxuất Để có một vườn hoa cho năng suất cao các hộ dân phải bỏ ra nhiều tiền của, công sức, thời gian chăm sóc trong từng giai đoạn nhất định. Đã được trồng từ hằng trăm năm trước nên giống hoa rất phổ biến đều có nguồn gốc từ địa phương nên chi phi cho giống hoa không đáng kể lắm Chi phi sản xuất chủ từ phân bón và các loại thuốc bảo vệ thực vật sủ dụng cho hoa cúc phát triển Trung bình mỗi năm các hộ trồng hoa cúc sủ dụng 20 bao phân bón, mỗi bao giá là 350.000 đồng(bao 10kg), sử dụng khoảng 50 lộ thuốc bảo vệ thực vật giá khoảng 50.000 đồng

2.2.3.2 Thu nhập của hộ nông trồng hoa cúc Để có được thu nhập từ trồng hoa, người nông dân phải đổ rất nhiều công sức, mức đầu tư, kỹ thuật chăm sóc sẽ được phản ánh lên năng suất và chất lượng sản phẩm Thu nhập của mỗi hộ thông qua việc bán hoa bán trà cũng tương đối ổn, trung bình 150 triệu động trên một hộ gia đình.

Đánh giá tiềm năng phát triển OCOP cho sản phẩm trà hoa cúc tại xã Tân Quang

2.3.1 Đánh giá sản phẩm và sức mạnh cộng đồng

Biểu đồ 2.4 Tình hình sử dụng nguồn gốc vật tư

(Nguồn: Số liệu khảo sát)

Cây giống là một trong các nhân tố quan trọng nhất trong quá trình canh tác, việc lựa chọn được cây giống khỏe mạnh sẽ giúp quá trình sinh trưởng của cây không gặp nhiều khó khăn, cây sinh trưởng tốt và ít gặp sâu bệnh Kết quả điều tra 100% cây giống được người dân mua có nguồn gốc trong Tỉnh Nghề trồng hoa cúc ở Tân Quang đã được lưu truyền từ hàng đời trước, trà hoa cúc được coi là hàng phẩm dâng lên cho vua, nên chất lượng cây giống được đảm bảo người dân có kinh nghiệm chọn lọc nuôi cấy giống tốt từ đó chất lượng cũng được tăng cao có uy tín Đối với nguồn gốc phân bón, qua khảo sát thấy được tình hình sử dụng phân bón cũng được người dân quan tâm, kết quả có đến 85% các hộ sử dụng nguồn gốc phân bón trong tỉnh, chủ yếu hộ mua phân bón tại các đại lý trong xã, có một số hộ mua trực tiếp tại công ty và một phần nữa phân bón đếntừ quá trình chăn nuôi của gia đình Qua đây có thể thấy nguồn gốc phân bón được đảm bảo hơn

Còn về thuốc BVTV, khảo sát ta thấy chủ yếu các hộ sử dụng thuốc không có nguồn gốc rõ ràng chiếm 79%, chỉ có 11% là sử thuốc có nguồn

Giống Phân bón Thuốc BVTV

Không rõ nguồn gốc Có nguồn góc trong Tỉnh Có nguồn góc ngoại Tỉnh thuốc không có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng chất lượng không được tốt có thể ảnh hưởng đến chất lượng của hoa cúc sau này.

• Năng lực sản xuất, đáp ứng nhu cầu phân phối

Biểu đồ 2.5 Tình hình năng lực sản xuất của hộ

(Nguồn: số liệu khảo sát)

Do chủ yếu các hộ trồng trọt độc lập nên năng lực sản xuất còn thấp, qua biều đồ trên kết quả cho rằng có tới 57.1% năng lực sản xuất nhu cầu thị trường của hộ đạt mức nhỏ và 42.9% ở mức trung bình Có thể thấy được tiềm năng phát triển OCOP với hình thức hộ gia đình là rất khó, để đáp ứng được nhu cầu thị trường các hộ cần hợp tác, liên kếtvới nhau để xây dựngtổhợp tác hoặchợp tác xã, lúc đó năng lực sản xuất sẽ đáp ứng được như cầu thị trường về cả mặt số lượng lẫn chất lượng sản phẩm Năng lực sản xuất của hộ cần được phát triển về cả mặt quy mô lẫn hình thức, kỹ thuật canh tác để có thể đáp ứng được những yêu cầucủathịtrườngtiêu thụ.

• Phương thức hợp đồng với người mua và người bán Đối với người thu mua hoa trà, hộ áp dụng hoàn toàn hình thực hợp đồng miệng, hình thức hợp đồng miệng không liên kết rõ ràng, bấp bênh Khi bắt đầu vào mỗi vụ thu hoạch, hầu như người dân không đi tìm đầu ra cho hoa cúc mà chỉ chờ thương lái đến thu mua Trong quá trình trao đổi hai bên thỏa thuận về giá cả,

Nhỏ Trung bình Cao Cao, có thể xuất khẩu sốlượng và ngày lấytấtcả là thảothuậnmiệng Do liên kết không chặt chẽdẫntới mộtsố tình trạngđến ngày thu mua mà không liên lạcđượcvớingười mua,người dân lại phải tìm đầu ra cho hoa Qua đây có thể thấy người dân không xây dựng hợp đồng rõ ràng với bên thu mua nên khiến mình không thể chắc chắn đầu ra cho hoa cúc

Từ đó thấy quá trình mua bán với bên cung cấp đầu vào và đầu ra đánh giá chung là không liên kết rõ ràng, hộ cần xây dựng hình thức liên kết chặt chẽ hơn để đảm bảo quá trình liên kết diễn ra suôn sẻ

• Bảo vệ môi trường trong quá trình sản xuất

Biểu đồ 2.6 Mức độ quân tâm vệ sinh xã Tân Quang

(Nguồn: số liệu khảo sát)

Qua biểu đồ trên ta thấy có đến 48.7% người dân không quan tâm đến môi trường vệ sinh của xã, 7% có đánh giá tác động đến môi trường, 28.6% công tác vệ sinh vườn và chỉ 15.7% có quy trình xử lý rác thải đạt tiêu chuẩn quy định Do việc ít sử dụng các loại phân hoá học, thuốc BVTV nên người dân còn thờ ơ tới vệ sinh môi trường cây vườn Không xử lý rác thoải và vệ sinh môi trường sẽ làm sói mòn đất, bạc màu đất gây ảnh hưởng đến chất hoa

Không quan tâm Quan tâm công tác vệ sinh vườn thường xuyên

Có đánh giá tác động môi trường hoặc cam kết BVMT

Có quy trình xử lý rác thải đạt tiêu chuẩn theo quy định

Biểu đồ 2.7 Sử dụng công nghệ thân thiện với sản xuất

(Nguồn: số liệu khảo sát)

Việc sử dụng năng lượng, công nghệ trong sản xuất còn rất ít, chỉ có

7,3% các hộ sử dụng máy móc trong canh tác như là máy bơm nước, máy cắt cỏ và máy phun thuốc Có 92,7% không sử dụng máy móc mà chủ yếu là sử dụng lao động chân tay Từ đó cho thấy các hộ chưa tiếp cận với khoa học công nghệ nên canh tác còn đơn sơ, kém hiệu quả

• Nguồn gốc, ý tưởng sản phẩm

Biểu đồ 2.8 Nguồn gốc ý tưởng sản phẩm

(Nguồn: số liệu khảo sát)

Nguồn gốc ý tưởng sản xuất trà hoa cúc chủ yếu dựa trên canh tác của nhà khác Qua nhưng năm gần việc trồng hoa làm ngày càng có giá, thu nhập của

Sản suất dựa trên sản phẩm của nhà khác, chỉ thay đổi tên Sản xuất dựa trên sản phẩm của nhà khác, có cải tiến giống, kỹ thuật chăm sóc cây

Hộ tự nghiên cứu, xây dựng ý tưởng ( ý tưởng chưa có trên thị trường)

Hộ tìm ra ý tưởng giống mới người dân ngày càng được cải thiện Qua khảo sát trong đó có 65.7% các hộ sản xuất dựa trên canh tác hoa cúcnhà khác nhưng có cải tiến giống và kỹ thuật chăm sóc hoa, 2,3% có hộ tự nghiên cứu và xây dựng ý tưởng mới Có thể thấy các hộ luôn tìm tòi học hỏi và cải tiến để hoa cúc ngày càng phát triển, mang hiệu quả cao

• Bao bì, nhãn mác sản phẩm Đa số các sản phẩm trà hoa cúc từ xã Tân Quang đều được đóng bao bì, ghi nhãn mác đầy đủ Thuận tiện cho việc mua bán ở cửa hàng, siêu thị tiếp cận các thị trường ngoại huyện ngoại tỉnh có tính cạnh tranh với các sản phẩm tương tự Tạo ra dấu ấn riêng về sản phẩm trà hoa cúc của xã

• Loại hình tổ chức sản xuất, kinh doanh

Biểu đồ 2.9 Loại hình tổ chức - sản xuất kinh doanh

(Nguồn: số liệu khảo sát)

Hình thức tổ chức sản xuất, kinh doanh đều là hộ gia kinh doanh tự phát tính chất kinh doanh còn nhỏ lẻ, quy mô sản xuất còn nhỏ chiếm đến 92,8% Từ đó thấy các hộ kinh doanh độc lập,thiếu liên kếtvới nhau nên sức mạnh cộngđồng không được phát huy cao Để quá trình sảnxuất của các hộ được đồng bộ,đúng

Hộ gia đình, tổ hợp tác Cty TNHH 1 thành viênCty TNHH 2 thành viên trở lên HTX theo luật HTX 2012 như hiện nay Đánh giá sơ bộ các hộ chưa đáp ứng được tiêu chí loại hìnhtổ chức sản xuất – kinh doanh trong Bộ tiêu chí đánh giá, phân hạngsảnphẩm“Chương trình mỗi xã một sản phẩm”

• Sử dụng lao động trong sản xuất

Biểu đồ 2.10 Tình hình lao động của hộ trong sản xuất

(Nguồn: số liệu khảo sát)

Tình hình sử dụng lao động cho thấy lao động đều là người địa phương, nguồn lao động chủ yếu của hộ là lao động gia đình Vào mua thu khi cần nhiều lao động cùng lúc để thu hái hoa thì các hộ sẽ thuê thêm người, nhưng chủ yếu đều là người trong thôn, xã Vì kinh doanh hộ gia đình nên các hộ thường đổi công cho nhau, nhất là trong mua thu hoạch để hạnchếviệc thuê nhân công Qua kết quả trên đánh giá chung việc sử dụng lao động địa phương nơi đây là rất tốt, theo tiêu chí sử dụng lao động địa phương của chương trình “ Mỗi xã một sản phẩm”.

Người nhà Thuê người trong xãThuê người trong huyện Thuê người trong tỉnh

Biểu đồ 2.11 Tình hình tốc độtăng trưởng doanh thu năm 2020 so với năm

(Nguồn: số liệu khảo sát)

Đề xuất giải pháp

2.4.1 Giải pháp nâng cao sản phẩm và sức mạnh cộng đồng

Tìm nguồn phân bón, thuốc BVTV có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng Xây dựng hệ thống sổ sách ghi chép nhập sản phẩm đầu vào để làm cơ sở hoạch toán và minh bạch thông tin, đồng thời phục vụ cho truy xuất sản phẩm đến cùng Phân bón đóng vai trò quan trọng trong việctăngnăngsuất Tránh việc sự dụng các sản phẩm không rõ nguồn gốc làm tác động xấu đến ruộng đất cũng như uy tín, chất lượng trà của người dân trong xã

Không Có xuất đáp ứng nhu cầu phân phối, Hợp đồng với các đơn vị thu mua hoa, trà hoặc các đơn vị cung cấp yếu tố đầu vào để đảm bảo nguồn đầu vào, đầu ra ổn định cho sản xuất hoa, trà và hướng tới sản xuất quy mô lớn hơn

Các hộ cần xây dựng hợp đồng liên kết với các bên cung cấp nguyên vật liệu đầu vào và đầu ra cho trà hoa cúc, để đảm bảo nguyên liệu đàu vào đảm bảo chấtlượng, còn đầu ra cho cam được ổn định.

Trước hếtphải chú trọng đến việc tuyên truyền, nâng cao nhận thức bằng cách tăng cường các biện pháp tuyên truyền, vận động để người dân ý thức việc sản xuất nông nghiệp phải đi đôi với bảo vệ môi trường, giúp nâng cao tính thích ứng với những biến đổi xấu của khí hậu Tổ chức tập huấn cho cán bộ kỹ thuật, dự báo viên ở cấp cơ sở về việc sử dụng thuốc BVTV, quản lý dịch bệnh, sâu hại trên cây trồng và rau màu; Đẩy mạnh tuyên truyền,hướng dẫn nông dân sử dụng đúng thuốc BVTV trong danh mục cho phép và thu gom, xử lý bao bì đúng cách sau khi sử dụng; Xây dựng nhiều mô hình trình diễn về sử dụng thuốc BVTV góp phần nâng cao nhận thức, trách nhiệm của nông dân trong sản xuất theo hướngnông nghiệp sinh thái bền vững, giảm thiểu ô nhiễm môitrường…

Nhân rộng các mô hình sản xuất nông nghiệpcông nghệ cao, ứng dụng công nghệ sạch vào sản xuất Kiểm soát chặt chẽ việc lưu hành và sử dụng thuốc BVTV không có trong danh mục cho phép Sau khi phun thuốc phải bảo đảm đúng thời gian cách ly mới được thu hoạch sản phẩm… Các công tác này góp phần giúp nông dân sửdụngthuốc hóa học trên đồngruộngmột cách đúng đắn, phù hợp, tiết kiệm, đảm bảo môi trường sinh thái và sức khỏe người sử dụng Xây dựng kế hoạch bảo vệ môi trường theo quy định hiện hành; có minh chứng triển khai và áp dụng

Tổ chức hội chợ, triểm lãm nhằm quảng bá ưu thế sản phẩm trà hoa cúc ở Tân Quang, mở rộng quảng bá trên các phương tiện mới như truyền thông, internet Thông qua hình thức này để tìm kiếm và mở rộng thị trường trong nước và nước ngoài Xây dựng và đăng kí thương hiệu trà hoa cúc Tân Quang để giúp nông sản được nhiều người biết đến và nâng cao giá trị sản phẩm Tỉnh nhà

Cần đào tạo cán bộ chuyên nghành, cán bộ khuyến nông nắm vững kĩ thuật và các thông tin tiêu thụ để hỗ trợ thêm cho bà con nông dân Mở thêm các lớp tập huấn ngắn hạn để huấn luyện kĩ thuật canh tác cho người trồng hoa làm trà Bên cạnh đó, việc thành lập các tổ liên gia các tổ chức, các hợp tác xã trồng hoa, để giúp người dân có thể trao đổi, học hỏi, giúp đỡ lẫn nhau về kĩ thuật và kinh nghiệm, cũng như trong vấn đề về vốn; đồng thời đây cũng là hình thức liên kết sức mạnh để người trồng hoa làm trà có thể tham gia trực tiếp vào thị trường tránh tình trạng bị ép giá

2.4.2 Giải pháp nâng cao khả năng tiếp thị

• Khu vực phân phối chính

Phát triển từ huyện trở lên các đơn vị phân phối/đại diện tại các huyện, tỉnh và một số thành phố khác Tiến tới khẳng định chất lượng và hoàn thiện sản phẩm để đưa sản phẩm đi xa hơn.

Nghiên cứu, nắm bắt nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng để chủ động tổ chức thị trường tháo gỡ khó khăn từ đầu vụ thu hoạch; tăng cường công tác tiếp thị, thông tin dự báo thị trường bằng các hình thức tổ chức liên kết kinh doanh, hình thành các mạng lưới đại lý, bao tiêu sản phẩm, có chính sách khuyến khích lợi ích vật chất để nhân rộng mạng lưới này không những ở trong huyện mà vươn xa ra ngoài huyện, ngoài tỉnh, các nước trong khu vực chữađường giao thông nông thôn, thông tin liên lạc.

2.4.3 Giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm Để nâng cao chất lượng trà hoa cúc ở Tân Quang, người dân áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào trong sản xuất hoa cũng như trà, sử dụng các vật liệu có nguồn gốcrõ ràng an toàn với môi trường Các hộ cần tham gia HTX để kiểm tra định kỳ các chỉ tiêuan toàn thực phẩm.

Ngày đăng: 01/04/2024, 16:48

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w