Trong đó, mỳ Hảo Hảo là một trong những thương hiệu mỳ ăn liền hàng đầu tại Việt Nam, được người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn.1.2.. Tại thị trường quốc tế, mỳ Hảo Hảo được người tiêu
Trang 1ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - LUẬT
_
BÀI TIỂU LUẬN
Đề tài : PHÂN TÍCH TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG MÌ HẢO
HẢO Giảng viên hướng dẫn: thầy Lê Nhân Mỹ.
Nhóm thực hiện đề tài: Nhóm 6.
Thành viên nhóm:
Đặng Khả Duy - K234030275 Đặng Nguyễn Trà My - K234030300
Trang 2Trường đại học Kinh tế Luật, ngày 09, tháng 12, năm 2023-
1.5 Thực trạng tiêu thụ mì gói ở Việt Nam 11
II PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG CUNG CẦU CỦA MÌ HẢO HẢO………12
II.2.3 Các yếu tố tác động đến cung 21
TÀI LIỆU THAM KHẢO27
Trang 3STT TÊN THÀNH VIÊN NỘI DUNG CÔNG VIỆC TIẾN
4 Nguyễn Ngoan - K234030303 - II.1 Th ịtrường c u ầ 100%
5 Cẩm Tiên - K234030316 - II.2 Th ịtrường cung 100%
Trang 5Không có sản phẩm nào có thể phủ sóng khắp nơi và phù hợp với mọi đối tượng người tiêu dùng như mì ăn liền Nó là lựa chọn ưa thích của nhiều người, đặc biệt là những người lao động và sinh viên Đối với sinh viên, khi chỉ có sự hỗ trợ từ gia đình và thu nhập từ việc làm thêm không đủ để chi tiêu cho sinh hoạt,
ăn uống và học tập, việc sử dụng mì ăn liền trở thành điều cần thiết Điều này cũng ảnh hưởng rất nhiều đến cuộc sống của sinh viên, khi các chi tiêu hàng ngày cần được cân nhắc kỹ lưỡng, đặc biệt là trong việc ăn uống Bữa trưa của sinh viên càng nên diễn ra nhanh chóng, tiết kiệm và phù hợp với túi tiền
Vì vậy, mì ăn liền là lựa chọn tối ưu cho sinh viên Nó mang lại sự tiện lợi
và phù hợp với nhu cầu của họ
Trang 6I TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG
1.1 Khái quát chung
Mỳ ăn liền là một sản phẩm ăn nhanh tiện lợi, được nhiều người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng Trong những năm gần đây, thị trường mỳ ăn liền tại Việt Nam đang ngày càng phát triển với sự tham gia của nhiều thương hiệu trong và ngoài nước Trong
đó, mỳ Hảo Hảo là một trong những thương hiệu mỳ ăn liền hàng đầu tại Việt Nam, được người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn
1.2 Tổng quan thị trường thế giới:
1.2.1 Phân chia phân khúc mỳ
Thị trường mỳ ăn liền thế giới hiện đang được phân chia thành hai phân khúc chính: phân khúc bình dân và phân khúc cao cấp
Phân khúc bình dân: bao gồm các sản phẩm mỳ ăn liền có giá thành thấp hơn, được sản xuất từ các nguyên liệu phổ thông như bột mỳ, tinh bột, và các loại gia vị cơ bản Các sản phẩm trong phân khúc này thường được hướng đến người tiêu dùng có thu nhập trung bình và cần một lựa chọn tiện lợi và giá cả phải chăng
Phân khúc cao cấp: bao gồm các sản phẩm mỳ ăn liền có giá thành cao hơn,
được sản xuất từ các nguyên liệu cao cấp như bột mỳ chất lượng cao, các loại gia vị tự nhiên và có thể có thêm các thành phần bổ sung như thịt gà, hải sản, rau củ, và các loại gia vị đặc biệt Các sản phẩm trong phân khúc này thường được hướng đến đối tượng người tiêu dùng có thu nhập cao hơn, đòi hỏi chất lượng và trải nghiệm ẩm thực tốt hơn
Sự phân chia này phản ánh xu hướng tiêu dùng đa dạng và đa lớp trên thị trường
mì ăn liền toàn cầu, và cũng tạo ra cơ hội cho các doanh nghiệp tham gia thị trường với các sản phẩm phù hợp với nhu cầu cụ thể của từng phân khúc khách hàng
Trang 81.2.2 Danh tiếng và thành tựu tại thị trường quốc tế
Với mỳ Hảo Hảo là một thương hiệu mỳ ăn liền của Công ty Acecook Việt Nam, được thành lập từ năm 2000 Mỳ Hảo Hảo được xuất khẩu sang hơn 40 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới, bao gồm các thị trường như Mỹ, Anh, Pháp, Đức, Nhật Bản, Hàn Quốc,
Tại thị trường quốc tế, mỳ Hảo Hảo được người tiêu dùng biết đến với hương vị thơm ngon, đậm đà và phù hợp với khẩu vị của nhiều quốc gia Mỳ Hảo Hảo cũng được đánh giá cao về chất lượng sản phẩm và giá thành hợp lý
Mỳ Hảo Hảo đang tiếp tục mở rộng thị trường ra các quốc gia khác trên thế giới Trong năm 2023, Acecook Việt Nam đặt mục tiêu xuất khẩu mỳ Hảo Hảo sang 50 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới
1.2.3 Thách thức đối với mỳ Hảo Hảo
Trên thị trường mỳ ăn liền, mỳ Hảo Hảo của Acecook Việt Nam phải đối mặt với
sự cạnh tranh gay gắt từ các thương hiệu mỳ ăn liền khác, đặc biệt là từ các quốc gia khác Các thương hiệu mỳ ăn liền nổi tiếng từ Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc và Thái Lan đều có sự hiện diện mạnh mẽ trên thị trường Việt Nam Họ không chỉ cạnh tranh về chất lượng sản phẩm mà còn cạnh tranh về chiến lược giá cả, marketing và phân phối Điều này đặt ra thách thức lớn đối với mỳ Hảo Hảo để duy trì và mở rộng thị phần trên thị trường nội địa
Ngoài ra, khi mở rộng xuất khẩu sang 50 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới, Acecook Việt Nam cũng phải đối mặt với các quy định về vệ sinh và an toàn thực phẩm tại các quốc gia nhập khẩu Mỗi quốc gia có những quy định riêng biệt về an toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm và quy trình sản xuất Để đáp ứng các yêu cầu này, công ty cần phải đảm bảo rằng quy trình sản xuất, bao bì và vận chuyển sản phẩm đều tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế Điều này đòi hỏi công ty phải có những nỗ lực lớn trong việc
05 Reading Text Article Week 2
-100% (2)
3
Luật-cạnh-tranh Tiểu-luận -Nhóm-1
100% (2)
15
hondastrategyThương mại
45
Viruses - commerceThương mại
5
Case study: WSJThương mại
Trang 91.2.4 Thuận lợi đối với mỳ Hảo Hảo
Tăng trưởng của thị trường mỳ ăn liền toàn cầu: Thị trường mỳ ăn liền đang trải qua giai đoạn tăng trưởng mạnh mẽ trên toàn cầu, do nhu cầu tiêu dùng tăng cao và sự
đa dạng hóa của các sản phẩm mỳ ăn liền Mỳ Hảo Hảo có cơ hội tận dụng xu hướng này để mở rộng thị trường và tăng cường xuất khẩu sang các quốc gia mới
Ưu thế về hương vị, chất lượng và giá thành hợp lý: Mỳ Hảo Hảo nổi tiếng với hương vị độc đáo và chất lượng sản phẩm được đảm bảo Đồng thời, sản phẩm cũng có giá thành hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng người tiêu dùng Những ưu điểm này tạo
ra cơ hội để mỳ Hảo Hảo cạnh tranh mạnh mẽ trên thị trường quốc tế và thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng
1.3 Tổng quan thị trường tại Việt Nam:
Acecook nằm trong nhóm bốn “đại gia” mỳ gói của Việt Nam, sản phẩm không chỉ xuất sang Ireland mà đến 40 thị trường khác trên thế giới Hãng hiện đang dẫn đầu thị phần mỳ gói trong nước với 36%, cách công ty ở vị trí thứ hai là Masan tới 8%
Về thương hiệu, Hảo Hảo của Acecook và Nam Ngư của Masan là 2 thương hiệu giữ vị trí đầu bảng trong top thương hiệu thực phẩm được chọn mua nhiều nhất ở 4 thành phố chính (TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ)
Năm 2000, mỳ Hảo Hảo ra thị trường là bước đột phá của công ty trên thị trường
mỳ ăn liền Hảo Hảo giúp Acecook từng chi phối hơn một nửa thị trường mỳ gói, khoảng 65% vào những năm 2003 2004.Năm 2012, công ty khánh thành nhà máy TP.HCM số -
2 hiện đại hàng đầu Đông Nam Á Tổng cộng, đến nay công ty vận hành 11 nhà máy trên toàn quốc, hoạt động với 7 chi nhánh và hơn 300 đại lý trên toàn quốc
Trang 101.4 Khảo sát thị trường
Thông qua mẫu khảo sát online, nhóm chúng em đã thu thập được 49 câu trả lời cho chủ đề “Nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng về mỳ Hảo Hảo” Đối tượng mà khảo sát hướng đến chủ yếu là sinh viên với độ tuổi từ 18 đến 21 Bảng khảo sát thu thập bao gồm các thông tin về độ tuổi sinh viên, giới tính, thu nhập, tần suất sử dụng mỳ
ăn liền và đánh giá của đối tượng khảo sát về mì Hảo Hảo
1.4.1 Khái quát chung về mỳ Hảo Hảo:
Về độ tuổi và giới tính của sinh viên, khảo sát thu thập được đối tượng chiếm 79,6% là nữ và 20,4% còn lại là nam trong số đó có 93,9% đối tượng là sinh viên năm
1 đại học, còn lại là năm 2 và năm 4
Hình I.1 Cơ cấu độ tuổi và giới tính tham gia khảo sát
Trong số những người tham gia khảo sát thì thu nhập trung bình hàng tháng của các đối tượng tương đối là gần nhau, trong đó tần suất sử dụng mì ăn liền trong tuần đa dạng và trải dài cho thấy độ phổ biến trong việc sử dụng mỳ ăn liền đối với sinh viên, biểu thị như hai biểu đồ hình tròn dưới đây:
Trang 11Hình I.2 Cơ cấu thu nhập và tần suất sử dụng mỳ ăn liền của đối tượng khảo sát
Về độ nhận diện các loại mỳ ăn liền, ngoài mỳ Hảo Hảo sinh viên còn biết đến rất nhiều loại mỳ ăn liền của các thương hiệu khác Điều đó chứng tỏ Hảo Hảo đang ở trong một thị trường cạnh tranh vô cùng khốc liệt về mỳ ăn liền, song điều đó cũng không làm giảm đi phong độ của Hảo Hảo và thương hiệu này vẫn đứng vững trên thị trường hiện nay
Hình 1.3 Cơ cấu nhận diện các thương hiệu mỳ ăn liền
Trang 12b) Đánh giá sản phẩm mỳ ăn liền Hảo Hảo:
Các tiêu chí về sản phẩm mỳ ăn liền hảo Hảo đã được thể hiện rõ ràng thông qua những đánh giá về sản phẩm dưới đây của nhóm đối tượng được khảo sát Về chất lượng của mỳ Hảo Hảo, hơn một nửa đối tượng khảo sát, cụ thể là có 59,2% người có đánh giá
là tương đối tốt cho thấy mỳ Hảo Hảo đang được đánh giá khá tích cực Đó là một điểm
mà Hảo Hảo cần phải phát huy
Hình 1.4 Đánh giá về chất lượng mỳ Hảo Hảo
Về bao bì của mỳ Hảo Hảo, có 16 người trong số 49 người (chiếm 30,6% nhóm khảo sát) cho thấy sự hài lòng đối với bao bì của mỳ hảo Hảo, và có 15 người (chiếm 30,6% nhóm khảo sát) có quan điểm trung lập về bao bì của mì Hảo Hảo, cho thấy mức
độ hài lòng của mọi người về bao bì vẫn còn tương đối trung lập Vậy nên thương hiệu Hảo Hảo cần khắc phục và tạo nên những mẫu bao bì bắt mắt và đa dạng mẫu mã hơn
để thu hút các đối tượng khách hàng tiềm năng
Trang 13Hình 1.5 Đánh giá về bao bì của mỳ Hảo Hảo
Cuối cùng, tổng thể sản phẩm của mỳ Hảo Hảo cho thấy lượng đánh giá tích cực
là tương đối cao: có hơn 59% đối tượng khảo sát cảm thấy khá hài lòng về sản phẩm mỳ Hảo Hảo về mặt tổng thể, và số lượng người cảm thấy rất hài lòng là hơn 20% số lượng khảo sát
Hình 1.6 Đánh giá tổng thể sản phẩm mỳ Hảo Hảo
Trang 14Như vậy có thể thấy, mỳ Hảo Hảo đang có được thiện cảm tốt đối với người tiểu dùng và thương hiệu mỳ này cần tiếp tục phát huy những tiêu chí đó cũng như khắc phục những tiêu chí còn hạn chế để mang lại những trải nghiệm tốt cho người tiêu dùng
I.5 Thực trạng tiêu thụ mì gói ở Việt Nam
Theo số liệu mới nhất từ Hiệp hội Mì ăn liền Thế giới (WINA), ước tính trong năm 2018 người Việt Nam tiêu thụ 5,2 tỷ gói mì ăn liền Với con số này, Việt Nam là quốc gia xếp thứ 5 thế giới về lượng tiêu thụ mì gói trong năm, chỉ sau Trung Quốc (40,25 tỷ gói), Indonesia ( 12,540 tỷ gói), Ấn Độ (6,06 tỷ gói) Nhật Bản (5,780 tỷ gói) Những số liệu thống kê trong 4 năm trở lại đây cho thấy mức tiêu thụ mì gói của Việt Nam gia tăng mạnh mẽ Chỉ tính từ 2017 đến 2018, số lượng mì gói được tiêu thụ tăng 2,76% (từ 5 tỷ gói vào 2017 lên 5,2 tỷ gói vào 2018) và tăng 8,3% so với 2015 Ngày 12-9-2018 , Hội Kỷ lục gia Việt Nam – Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao bằng xác lập kỷ lục “Sản phẩm mì gói có số lượng tiêu thụ nhiều nhất Việt Nam trong
18 năm” (từ năm 2000 đến năm 2018) cho thương hiệu mì ăn liền Hảo Hảo, thuộc Công
ty Cổ phần Acecook Việt Nam Nhân dịp Lễ khánh thành Tòa nhà văn phòng mới của Acecook Việt Nam, Hảo Hảo – nhãn hàng mì ăn liền nổi tiếng của công ty cũng đã chính thức được Tổ chức kỷ lục Việt Nam – Vietkings xác lập kỷ lục “Sản phẩm mì gói có số lượng tiêu thụ nhiều nhất Việt Nam trong 18 năm” (từ năm 2000 đến năm 2018), với hơn 20 tỷ gói mì ăn liền được phục vụ cho người tiêu dùng
Trang 15II PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG CUNG CẦU CỦA MÌ HẢO HẢO
Năm 2021, Acecook Việt Nam tiếp tục giữ vững danh hiệu "Nhà sản xuất Mì Ăn Liền được chọn mua nhiều nhất".Theo đó, mì Hảo Hảo được vinh danh là thương hiệu
Mì Ăn Liền được chọn mua nhiều nhất 9 năm liền Trên bao bì gói mì Hảo Hảo giới thiệu, đây là sản phẩm mì gói có số lượng tiêu thụ nhiều nhất Việt Nam từ năm 2000 đến 2020, được xác lập bởi Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) vào tháng 1/2021 Theo
số liệu năm 2014 trên website chính thức của Acecook Việt Nam, Acecook chiếm hơn 50% thị phần trong lĩnh vực sản xuất mì ăn liền tại Việt Nam, cung cấp hơn 3 tỉ sản phẩm mỗi năm tại Việt Nam
Sản lượng tiêu thụ mì ăn liền tại Việt Nam đã tăng liên tục và đạt hơn 8,56 tỷ
gói trong năm 2021 Theo báo cáo của Hiệp hội mì ăn liền thế giới (WINA), với việc tiêu thụ hơn 7,03 tỷ gói mì ăn liền trong năm 2020, Việt Nam đã chính thức vượt qua Ấn
Độ và Nhật Bản để trở thành quốc gia tiêu thụ nhiều mì gói thứ 3 thế giới, sau Trung Quốc và Indonesia.Đến năm 2021, sản lượng tiêu thụ mì gói của Việt Nam tiếp tục tăng lên 8,56 tỷ gói, cao hơn Ấn Độ (7,56 tỷ gói) và Nhật Bản (5,85 tỷ gói), nhưng vẫn xếp sau Trung Quốc với sản lượng tiêu thụ 43,99 tỷ gói và Indonesia với 13,27 tỷ gói Dù vậy, Việt Nam lại đang nổi lên là thị trường ghi nhận tốc độ tăng trưởng sản lượng tiêu thụ mì gói lớn nhất thế giới với mức tăng gần 22% trong năm vừa qua và hơn 29% năm
2020 Tính trong top 10 quốc gia tiêu thụ nhiều mì gói nhất thế giới, không thị trường nào ghi nhận tốc độ tăng trưởng hai năm gần nhất cao như Việt Nam.
Trang 16II.1 THỊ TRƯỜNG CẦU
II.1.1 Đối tượng khách hàng.
Mì Hảo Hảo luôn hướng tới tất cả mọi người sử dụng nhưng Với đối tượng khách hàng phần lớn mà mì Hảo Hảo muốn nhắm tới là giới trẻ Việt Nam là một trong những thị trường rất có tiềm năng triển vọng hiện nay và trong tương lai Đối tượng khách
hàng mục tiêu của Hảo Hảo bao gồm cả Nam và Nữ, tuổi từ 18 – 35, sống ở thành thị, tại Top 5 thành phố lớn (TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Hải Phòng, Cần Thơ), thu nhập BCDEF ( các nhóm thu nhập ) , thích sự tiện lợi và nhanh gọn, tối đa hóa thời gian để dành cho công việc và học tập Với Tần suất sử dụng sản phẩm thường là 4 5 lần/ tuần -
trở lên và lượng sử dụng khoảng 10 kg/ tháng
II.1.2 Giá cả sản phẩm
Mì hảo hảo ra mắt thị trường với mức Giá bán khoảng 4.000 đồng một gói và thùng 30 gói mì Hảo Hảo tôm chua cay 75g khoảng 120.000 đồng.Đây là mức giá mà tất cả mọi người tiêu dùng có thể tiếp cận được Mì hảo hảo có đầy đủ 8 vị và có cả mì
ly tuỳ thuộc vào sở thích của từng người
II.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến cầu mì Hảo Hảo
- Thu nhập người tiêu dùng: Khi thu nhập của người tiêu dung tăng thì cầu của
mì Hảo Hảo giảm:Vì đối tượng của mì Hảo Hảo hướng đến là những người có thu nhập thấp, hoặc muốn tiết kiệm thời gian cho bữa ăn ====> Mì Hảo Hảo là hàng hóa thứ cấp, nghĩa là hàng hóa có cầu giảm khi thu nhập tăng
Thật vậy, khi tài chính hạn chế, để tiết kiệm cho 1 bữa ăn sáng, ta chọn mì Hảo Hảo bởi giá chưa đến 4000 đồng cho 1 bữa ăn Nhưng khi thu nhập tăng cao, bữa sáng
là mì sẽ giảm xuống thay vào đó là các món như sandwitch, bánh mì kẹp thịt, bún,
Trang 17- Thị hiếu của người tiêu dùng: Thị hiếu của người tiêu dùng đối với mì Hảo Hảo (còn được biết đến với tên gọi Hao Hao) có thể thay đổi tùy vào vị giác cá nhân, sở thích ẩm thực, và yêu cầu dinh dưỡng Mì Hảo Hảo là một thương hiệu mì ăn liền nổi tiếng có nguồn gốc từ Việt Nam và đã mở rộng ra nhiều quốc gia khác nhau.Dưới đây
là một số yếu tố mà người tiêu dùng thường xem xét khi lựa chọn mì Hảo Hảo:
Vị giác: Người tiêu dùng thường đánh giá mì dựa trên hương vị và độ ngon miệng Mì Hảo Hảo có nhiều loại mì với các hương vị và loại nước lẩu khác nhau, phục
vụ nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng
Chất lượng nguyên liệu: Người tiêu dùng có thể quan tâm đến chất lượng nguyên liệu được sử dụng trong quá trình sản xuất mì Mì Hảo Hảo thường được làm từ bột mỳ
và các thành phần khác để tạo nên mì mềm và ngon
Đa dạng sản phẩm: Sự đa dạng trong loại mì, hương vị, và các sản phẩm kèm theo có thể là một yếu tố quan trọng Người tiêu dùng có thể ưa chuộng mì sợi dài, mì
hủ tiếu, hoặc các dạng mì khác
Thương hiệu và hình ảnh: Thương hiệu Hảo Hảo có thể ảnh hưởng đến quyết định mua sắm của người tiêu dùng Một số người có thể tin tưởng vào chất lượng và hương vị của thương hiệu này
Giá hàng hoá liên quan
Điều khác biệt tạo nên thành công của mì Hảo hảo đó chính là nắm bắt được đặc điểm thị trường và sự yêu cầu da dạng trong ăn uống của mọi khách hàng, vì thế mì hảo hảo đã xuất bản ra nhiều hương vị mì khác nhau, bao bì đóng gói khác nhau, còn có cả
mì ly vừa tiên lợi vừa phù hợp với khách hàng Mì Hảo Hảo thường cung cấp các sản phẩm có mức giá phải chăng, làm hài lòng đa dạng đối tượng khách hàng Tuy nhiên bên cạnh đó cũng có nhiều loại mì như mì Modern, mì kokomi, mì siêu cay, mì omachi,… cũng phải bỏ ra từ 5000 đồng đến 15000 đồng để mua một sản phẩm Các loại mì khác không đa dạng hương vị như mì hảo hảo nên khách hàng sẽ ưu tiên chọn
Trang 18Số lượng người mua
Đến năm 2021, Hảo Hảo đã được công nhận là một trong những thương hiệu mì
ăn liền được tiêu thụ nhiều nhất tại Việt Nam trong suốt 21 năm giai đoạn từ 2000 đến
2021 với doanh số lên đến 30 tỷ gói mì Số lượng người mua cũng quyết định một phần lớn đến thị trường sản xuất sản phẩm ,mì Hảo Hảo đã ghi danh thương hiệu trong suốt
20 năm kể từ khi ra đời nên người tiêu dùng luôn luôn tin tưởng và sử dụng nó rất nhiều
Kỳ vọng của người mua
Kỳ vọng của người mua đối với mì hảo hảo có thể thay đỏi tuỳ thuộc vào sở thích cá nhân mong muốn về chất lượng, giá trị dinh dưỡng, và các yếu tố khác Tuy nhiên một
số kỳ vọng phổ biến như hương vị , vhaats lượng nguyên liệu, đa dạng sản phẩm, thuận lợi và nhanh chóng, giá trị và giá cả hợp lý, thương hiệu đáng tin cậy Như chúng ta đã biết Mì Hảo Hảo là một thương hiệu nổi tiếng, sẽ đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm biết được nhu cầu của nguoiừ tiêu dùng hằng tháng mì hảo hảo sẽ có những chương trinh ưu đãi như mua 4 tặng 1 thu hút người mua trải nghiệm và thưởng thức sản phẩm
Về dân số:
Đây có lẽ là điểm mạnh của mì Hảo Hảo Dân số nước ta khá đông và phần lớn thuộc tầng lớp trung lưu, bình dân, nên giá cả mì Hảo Hảo là điểm mạnh thu hút mạnh mẽ người tiêu dùng Hảo Hảo ra đời cách đây gần 20 năm (từ năm 2000) nên thương hiệu này khá phổ biến trên khắp cả nước =====> Yếu tố giữ vững cầu của sản phẩm
II.1.4 Yếu tố sản phẩm
Nhờ vào việc có thể dễ dàng tìm kiếm cũng như sử dụng thông qua tìm mua được tại hầu hết các cửa hàng buôn bán nhỏ lẻ hay các siêu thị lớn với giá thành rẻ, phù hợp với túi tiền nhiều người tiêu dùng, cộng với bao bì bắt mắt nên mì Hảo Hảo đem đến một sức hút và được chọn mua tiêu dùng đối với hàng nghìn người
Trang 19Yếu tố nội tại của người mua: Mùi vị hấp dẫn đã để lại ấn tượng đối với người
tiêu dùng cùng với sự đậm đà từ gia vị đã mang đến những trải nghiệm sâu sắc khi thưởng thức sản phẩm
Nhịp sống hiện đại: Lối sống hối hả đã làm cuộc sống con người cũng thay đổi
nhanh chóng vì vậy những thực phẩm vừa nhanh chóng và tiện lợi và giá cả rẻ như mì Hảo hảo chính là sự lựa chọn tuyệt vời đối với nguồi tiêu dùng
Mức độ thu nhập: Phần đông người lao động Việt Nam vẫn có mức lao động trên
ngưỡng trung bình cho nên mì ăn liền là một thực phẩm cực kỳ được ưa chuộng với chi phí rẻ và sự tiện lợi không loại thực phẩm nào sánh bằng
Chất lượng sản phẩm: Các sản phẩm mì Hảo Hảo cũng được sản xuất theo quy
trình dây chuyền sản xuất tiên tiến và quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm quốc tế trước khi được đóng gói và bán đến tay người tiêu dùng Các quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm trong nước và quốc tế mà mì Hảo Hảo phải tuân theo đó là: Nguyên tắc an toàn
vệ sinh thực phẩm và chất lượng thực phẩm HACCP, tiêu chuẩn BRC Global Standard for Food Safety, tiêu chuẩn đánh giá về chất lượng và an toàn thực phẩm IFS Food, tiêu chuẩn về hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001… Ngoài ra, Vina Acecook cũng cam kết 100% sản phẩm đến tay người tiêu dùng đều là các sản phẩm đã được kiểm duyệt chặt chẽ, an toàn cho sức khỏe của người dùng