Đang tải... (xem toàn văn)
Chin - su nổi tiếng với những sản phẩm gia vị cao cấp với nhiều sảnphẩm đa dạng, bao gồm nước mắm, nước tương, tương ớt, tương cà, với sứ mệnhđem đến những gia vị hảo hạng cho bữa ăn ngo
ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ LUẬT TIỂU LUẬN MÔN MARKETING CĂN BẢN Đề tài: CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX CHO SẢN PHẨM TƯƠNG BƠ GVHD: Cô Cung Thục Linh Nhóm thực hiện: Nhóm 2 Mã học phần: 231MA0111 TP.HỒ CHÍ MINH, NGÀY 30 THÁNG 11 NĂM 2022 BẢNG PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ STT TÊN MSSV NHIỆM VỤ PHỤ LỤC DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC HÌNH LỜI CẢM ƠN Document continues below Discover more fDriogmita: l marketing Trường Đại học… 77 documents Go to course [123doc] - xay- dung-ke-hoach-… 72 82% (11) HÀNG-HÓA-VÀ- DỊCH-VỤ-SỐ 2 100% (1) Chuyển đổi số 27 Chuyển 100% (2) đổi số và… AI Application - hay lắm coi đuy 13 Chuyển 100% (1) đổi số và… Trading HUB 3 36 Xác suất 96% (28) thống kê File giáo trình bản pdf HSK 2 8 Giáo trình 100% (11) chủ nghĩ… ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Giới thiệu sơ lược sản phẩm - Tên sản phẩm: Tương bơ Chin-su - Về nhãn hàng: Chin-su là một thương hiệu thuộc công ty Masan Consumer Holding, được Phó Tổng giám đốc của Masan Consumer - bà Nguyễn Hoàng Yến sáng lập nên Chin - su nổi tiếng với những sản phẩm gia vị cao cấp với nhiều sản phẩm đa dạng, bao gồm nước mắm, nước tương, tương ớt, tương cà, với sứ mệnh đem đến những gia vị hảo hạng cho bữa ăn ngon mỗi ngày cho hàng triệu gia đình Việt - Về doanh nghiệp: Masan Consumer Holding là một trong những công ty hàng tiêu dùng lớn nhất Việt Nam, thuộc tập đoàn Masan Group - một trong những tập đoàn lớn nhất trong ngành hàng tiêu dùng và tài nguyên khoáng sản Masan Consumer tập trung sản xuất và kinh doanh các loại thực phẩm và đồ uống như: nước mắm, nước tương, mì ăn liền, - Về sản phẩm: Sản phẩm Tương Bơ Chinsu có dạng đặc, sệt, có màu xanh lục đậm của bơ, mang đậm mùi thơm tự nhiên, hương vị béo ngậy từ những trái bơ tươi chín, giúp những món sốt, món khai vị có được hương vị độc đáo Trải qua quá trình chọn lọc nguyên liệu kỹ lưỡng, tương bơ Chin-su đảm bảo tuyệt đối an toàn cho người sử dụng Với sản phẩm này, Chin-su mong muốn mang đến cho bữa ăn Việt hương vị mới lạ và độc đáo Không chỉ sẽ là một gia vị mới lạ, Tương bơ Chin-su hướng đến trở thành một món sốt cho những bữa ăn chất lượng và nhiều dinh dưỡng, phù hợp kể cả với những người ăn kiêng và cân bằng dinh dưỡng cho những thực phẩm ăn liền, nhiều giàu mỡ,… Khái quát sản phẩm: Có vị bùi, béo từ bơ tự nhiên Được làm từ những trái bơ tươi chín, chọn lọc Bảo đảm sức khỏe người tiêu dùng Thương hiệu của Việt Nam Trọng lượng 250g 2 Phân tích SWOT Strength - điểm mạnh: - Tập đoàn mẹ là Masan: Masan Group có nhiều lợi ích về mặt kinh tế từ các công ty con Trong đó, với thị trường tiêu dùng nhanh có Masan Consumer hệ thống phân phối lớn: + Masan Consumer Holding hiện đang được đánh giá là một trong những công ty hàng tiêu dùng lớn nhất Việt Nam, được đông đảo khách hàng ưa chuộng, chiếm thị trường lớn trong nước + Masan Consumer hiện có 5 trung tâm phân phối trên khắp Việt Nam tính cả kênh hiện đại và kênh truyền thống Ngoài ra, Chinsu có các kênh phân phối chính như siêu thị, chợ, các tiệm tạp hóa nhỏ lẻ, giúp sản phẩm đến tay khách hàng dễ dàng hơn - Là sản phẩm gia vị tốt cho sức khỏe, mang nhiều chất dinh dưỡng cho bữa ăn không chỉ thơm ngon mà còn chất lượng - Nguyên liệu dễ tìm trong nước, không cần nhập khẩu nguyên liệu đầu vào Weakness - điểm yếu: - Sản phẩm mới nên khó tiếp cận được đến khách hàng - Màu sắc tương phản với món ăn Opportunity - cơ hội: - Nguyên liệu quen thuộc với người Việt nên sẽ dễ dàng tiếp cận với người Việt hơn - Là sản phẩm tốt sức khỏe nên sẽ được sự yêu thích bởi những khách hàng quan tâm sức khỏe Threat - Thách thức: - Là sản phẩm mới lạ trong thị trường, hương vị sẽ không phù hợp với một số đối tượng khách hàng khó tính 3 Phân tích môi trường vi mô và vĩ mô 3.1 Môi trường vĩ mô 3.1.1 Nhân khẩu 3.1.1.1 Mật độ dân số tại Việt Nam - Theo số liệu mới nhất từ Liên Hợp Quốc, dân số hiện tại là 99.991.395 người vào ngày 27/11/2023 - Mật độ dân số là 322 người/km2 - 38,77% dân số sống ở thành thị (38.361.911 người vào năm 2019) - Độ tuổi trung bình là 33,7 tuổi 3.1.1.2 Thu nhập tài chính Theo thông cáo báo chí tình hình lao động việc làm quý II năm 2023 của cục thống kê Việt Nam: - Thu nhập bình quân tháng của người lao động quý là 7,0 triệu đồng - Thu nhập bình quân tháng của lao động nam là 8,0 triệu đồng, của lao động nữ là 5,8 triệu đồng - Thu nhập bình quân của lao động ở khu vực thành thị là 8,5 triệu đồng, ở khu vực nông thôn là 6,1 triệu đồng Hình 1: Thu nhập bình quân tháng của lao động và Tốc độ tăng thu nhập bình quân tháng của lao động quý II so với cùng kỳ năm trước (Đơn vị tính: Triệu đồng) Nguồn: Theo Tổng cục Thống kê Việt Nam Hình 2: Thu nhập bình quân tháng của người lao động theo vùng kinh tế – xã hội, quý II, năm 2021-2023 (Đơn vị tính: Triệu đồng) Nguồn: Theo Tổng cục Thống kê Việt Nam Hình 3: Tốc độ tăng thu nhập bình quân tháng của người lao động theo khu vực kinh tế, quý II so với cùng kỳ năm trước (Đơn vị tính: %) Nguồn: Theo Tổng cục Thống kê Việt Nam - Lao động làm việc trong ngành công nghiệp chế biến, chế tạo có thu nhập bình quân là 7,7 triệu đồng - Thu nhập bình quân của lao động ngành dịch vụ, lưu trú và ăn uống là 6,6 triệu đồng - Lao động làm việc trong ngành vận tải kho bãi có thu nhập bình quân là 9,6 triệu đồng - Thu nhập bình quân của lao động ngành hoạt động tài chính, ngân hàng và bảo hiểm là 11,2 triệu đồng - Thu nhập của lao động trong ngành hoạt động kinh doanh bất động sản với mức thu nhập bình quân là 10,5 triệu đồng 3.1.2 Môi trường kinh tế 3.1.2.1 GDP Ở quý III năm 2023, GDP ước tính tăng 5,33% so với cùng kỳ năm trước 3.1.2.2 Lạm phát - Trong 7 tháng năm 2023, CPI bình quân tăng 3,12% so với cùng kỳ năm 2022 - Lạm phát cơ bản tăng 4,65% so với cùng kỳ năm trước 3.1.2.3 Vốn đầu tư - Vốn đầu tư thực hiện toàn xã hội quý III/2023 theo giá hiện hành ước đạt 902,5 nghìn tỷ đồng, tăng 7,6% so với cùng kỳ năm trước - Vốn đầu tư thực hiện toàn xã hội theo giá hiện hành ước đạt 2.260,5 nghìn tỷ đồng, tăng 5,9% so với cùng kỳ năm trước 3.1.2.4 Tỷ lệ thất nghiệp - Tỷ lệ thất nghiệp trong độ tuổi lao động quý II năm 2023 là 2,30%, tăng 0,05 điểm phần trăm so với quý trước và giảm 0,02 điểm phần trăm so với cùng kỳ năm trước - Tỷ lệ thất nghiệp trong độ tuổi lao động của khu vực thành thị tiếp tục duy trì dưới 3% Hình 4: Số người và tỷ lệ thất nghiệp trong độ tuổi lao động theo quý, giai đoạn 2020-2023 Nguồn: Theo Tổng cục Thống kê Việt Nam 3.1.3 Môi trường văn hóa – xã hội 3.1.3.1 Xu hướng tiêu dùng - Sự hứng thú với phương thức thanh toán đa dạng - Nhu cầu cho các sản phẩm bền vững tăng cao - Ủng hộ doanh nghiệp có trách nhiệm cộng đồng - Gen X và Baby Boomer mua sắm online nhiều không kém giới trẻ - Influencer và tầm ảnh hưởng đến quyết định mua hang - Sự ủng hộ các doanh nghiệp nhỏ 3.1.3.2 Văn hóa - Tôn trọng truyền thống và giá trị gia đình - Ảnh hưởng của tôn giáo - Đa dạng bản sắc dân tộc - Tình thần dân tộc và chủ quyền tổ quốc cao 3.1.4 Môi trường tự nhiên 3.1.4.1 Khí hậu - Việt Nam nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới và á nhiệt đới có gió mùa, có ánh nắng chan hoà, lượng mưa dồi dào và độ ẩm cao Một số nơi gần chí tuyến hoặc vùng núi cao có tính chất khí hậu ôn đới - Nhiệt độ trung bình năm từ 22 - 27oC, rất thích hợp với khách du lịch Tuy nhiên nhiệt độ trung bình ở từng nơi có khác nhau, Hà Nội 23oC, thành phố Hồ Chí Minh 26oC, Huế 25oC - Khí hậu Việt Nam có hai mùa rõ rệt, mùa khô rét (từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau), mùa mưa nóng (từ tháng 5 đến tháng 10), nhiệt độ thay đổi theo mùa rõ rệt nhất ở các tỉnh phía Bắc, dao động nhiệt độ giữa các mùa chênh nhau 12oC Ở các tỉnh phía Nam, sự chênh lệch nhiệt độ giữa các mùa khoảng 30oC Ở các tỉnh phía bắc, khí hậu thay đổi bốn mùa: Xuân, Hạ, Thu, Ðông 3.1.4.2 Địa hình - Lãnh thổ Việt Nam bao gồm 3 phần 4 là đồi núi Bốn vùng núi chính là Vùng núi Ðông Bắc (còn gọi là Việt Bắc), kéo dài từ thung lũng sông Hồng đến vịnh Bắc bộ nhưng dân số đa phần tập trung ở các vùng đồng bằng 3.1.4.3 Thổ nhưỡng - Nhóm đất feralit vùng núi thấp: hình thành trực tiếp trên các miền đồi núi thấp, chiếm 65% diện tích tự nhiên - Nhóm đất mùn núi cao: hình thành dưới thảm rừng nhiệt đới hoặc ôn đới vùng núi cao, chiếm 11% diện tích tự nhiên - Nhóm đất phù sa sông và biển: chiếm 24% diện tích đất tự nhiên 3.1.4.4 Nguyên liệu - Hiện nay nguồn nguyên liệu cho thực phẩm ở nước ta rất dồi dào, thậm chí một số doanh nghiệp đã có thể tự chủ nguồn cung nguyên liệu Hiện nay nguồn nguyên liệu bơ ở Việt Nam có chất lượng cao nhưng gặp nhiều vấn đề về xuất khẩu, trong cao điểm dịch COVID-19, bơ 034 tại vườn vẫn có giá 12.000-15.000 đồng/kg nhưng 2023 chỉ còn 7.000-9.000 đồng/kg do chín đồng loạt và không có đầu ra Ta có thể tận dụng điều này để giải quyết vấn đề ứ đọng bơ trên thị trường và giảm được chi phí nhập khẩu - Thị trường xăng dầu thế giới biến động cũng tác động trực tiếp đến thị trường làm cho giá xăng dầu tăng cao ảnh hưởng đến chi phí máy móc vận hành và logistics Hình 5: Biến động giá thành phẩm xăng dầu trên thị trường thế giới 11/09/2023 – 20/09/2023 Nguồn: Theo Tổng cục Thống kê Việt Nam 3.1.5 Môi trường công nghệ 3.1.5.1 Mức độ phổ biến - Thị trường khoa học công nghệ Việt Nam phụ thuộc chủ yếu vào nguồn cung công nghệ từ các quốc gia đang phát triển Nguồn cung công nghệ trong nước chiếm tỷ trọng thấp - Dẫn số liệu của Tổng cục Thống kê, Bộ Khoa học và Công nghệ thông tin, khoảng 75% công nghệ và thiết bị của doanh nghiệp Việt Nam có nguồn gốc từ nước ngoài - Bên cạnh đó chỉ có khoảng 16% các doanh nghiệp coi các viện nghiên cứu, trường đại học của Việt Nam là nguồn cung cấp hàng hoá khoa học công nghệ 3.1.5.2 Khả năng áp dụng công nghệ trong sản xuất, kinh doanh… - Hiện nay ở Việt Nam các công ty nhà máy sản xuất đều đang chạy đua trong việc chuyển đổi số Điều này giúp doanh nghiệp hiện đại hóa các quy trình sản xuất, kinh doanh, thúc đẩy hiệu quả lao động, gắn kết người sản xuất với khách hàng và tăng khả năng tự động hóa, giúp giảm chi phí và mở ra các cơ hội kinh doanh mới Hình 6: Tỷ lệ doanh nghiệp ứng dụng công nghệ trong sản xuất, kinh doanh T 3.1.6 Chính sách của chính phủ More from: Digital marketing Trường Đại học… 77 documents Go to course [123doc] - xay- dung-ke-hoach-… 72 Digital 82% (11) marketing HÀNG-HÓA-VÀ- DỊCH-VỤ-SỐ 2 Digital 100% (1) marketing 3 tham khảo - Theo dõi và đánh giá dự… 74 Digital 100% (1) marketing 1-Digital Marketing - Information 4 Digital 100% (1) marketing Recommended for you Chuyển đổi số 27 Chuyển 100% (2) đổi số và… AI Application - hay lắm coi đuy 13 Chuyển 100% (1) đổi số và… Trading HUB 3 36 Xác suất 96% (28) thống kê File giáo trình bản pdf HSK 2 100% (11) 8 Giáo trình chủ nghĩ…