Lấy ví dụ minh họa1.1 Lượng giảm tự nhiên-Khái niệm : Lượng giảm tự nhiên hay hao hụt tự nhiên là sự thay đổi giảmbớt về trọng lượng của hàng hoá trong quá trình vận tải.Lượng giảm tự nh
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIAO THÔNG VẬN TẢI TP.HCM VIỆN HÀNG HẢI CHUYÊN ĐỀ 1: LƯỢNG GIẢM TỰ NHIÊN, TỔN THẤT HÀNG HÓA VÀ HOẠT ĐỘNG KHO HÀNG Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Hồng Thu Sinh viên thực hiện: Nhóm 2 Lớp: LC22A Khóa: 2023-2024 TP.HCM, ngày 17 tháng 3 năm 2024 MỤC LỤC 1 Lượng giảm tự nhiên và tổn thất hàng hóa ( nguyên nhân, sự khác nhau giữa LGTN và TTHH ) Lấy ví dụ minh họa 2 Một số biện pháp phòng ngừa hư hỏng, thiếu hụt hàng hóa ( nêu rõ các biện pháp có hình minh họa cụ thể) Giới thiệu các loại thông gió và nguyên tắc thông gió trong kho hàng và trong vận tải 3 Tìm hiểu về các hoạt động cơ bản của ICD, kho ngoại quan hàng tổng hợp, kho hàng lạnh, kho CFS, kho hàng không kéo dài, chuỗi cung ứng lạnh 4 Giới thiệu mã SKU và vai trò của mã trong hoạt động kho hàng 1.Lượng giảm tự nhiên và tổn thất hàng hóa ( nguyên nhân, sự khác nhau giữa LGTN và TTHH ) Lấy ví dụ minh họa 1.1 Lượng giảm tự nhiên -Khái niệm : Lượng giảm tự nhiên (hay hao hụt tự nhiên) là sự thay đổi (giảm bớt) về trọng lượng của hàng hoá trong quá trình vận tải.Lượng giảm tự nhiên phụ thuộc vào: - Loại hàng và tính chất của hàng hoá vận chuyển, điều kiện vận tải như: khoảng cách vận chuyển, thời hạn bảo quản, số lần xếp dỡ, chuyển tải … - Bao bì và kết cấu bao bì - Các yếu tố của môi trường như nhiệt độ, độ ẩm của không khí Đối vớ một số loại hàng, lượng giảm tự nhiên trong quá trình vận tải là không thể tránh khỏi Khi xảy ra lượng giảm tự nhiên trong giới hạn cho phép (tỉ lệ hao hụt tự nhiên theo qui định) thì không bên nào phải chịu trách nhiệm -Nguyên nhân + Giảm trọng hàng hóa do bốc hơi Trong quá trình vận tải hàng hoá, một số loại hàng do những đặc điểm riêng mà có thể bị bốc hơi, làm giảm trọng lượng trong thực tế của chúng Hiện tượng bốc hơi này thường được xem là có liên quan mật thiết tới tính chất của hàng hoá Ví dụ: các loại hàng như: rau quả tươi, xăng, dầu… + Giảm trọng lượng do rơi vãi Tình trạng rơi vãi rất thường xuyên xảy ra trong khi vận chuyển hàng hoá Các loại hàng hạt nhỏ, lỏng, hàng đổ đống thường xuyên bị rơi vãi làm tổng trọng lượng sản phẩm bị hụt đi rất nhiều.Chính vì lý do này, nhiều nước đã đưa ra thông tin về lượng hàng hóa hao hụt được phép cho từng loại Ví dụ như tại Nga, lượng giảm tự nhiên đã được quy định cho từng loại hàng hoá do yếu tố di chuyển như sau: ● Đối với rau quả tươi: 3,3% ● Muối hạt: 3,0% Đặc biệt, tỷ lệ hao hụt của hàng hoá này còn chịu tác động của khoảng cách vận chuyển, đi lại Khoảng cách càng xa thì tỷ lệ hao hụt càng tăng lên 1.2 Tổn thất hàng hóa Khái niệm : Tổn thất hàng hóa là sự mất mát về vật chất, hoặc mất mát về giá trị hàng hóa phát sinh do sự suy giảm hoặc thiệt hại, giả mạo dẫn đến thiệt hại trong quá trình vận tải mà bên vận tải phải chịu bồi thường thiệt hại đó -Nguyên nhân - Bao bì bị hư hỏng trong khi xếp dỡ Nguyên nhân này chủ yếu là do phương pháp xếp dỡ không đảm bảo theo yêu cầu kĩ thuật qui định như: khi xếp dỡ không chú ý tuân thủ theo các nhãn hiệu qui định; các bao bì va chạm mạnh gây biến dạng; móc trực tiếp vào bao bì (không đúng qui định) Hàng hoá bị va đập, xô dẩy, nén, ép trong khi phương tiện hoạt động trên hành trình; do kĩ thuật xếp hàng không đảm bảo theo qui định - Tốc độ phương tiện không phù hợp với các điều kiện khai thác - Hàng bị thấm nước, ẩm ướt Trước khi xếp hàng lên phương tiện không tuân thủ qui định về vệ sinh; không chèn lót cẩn thận, phương tiện không có khả năng che chắn hàng hoá, Xếp hàng khô lẫn với hàng ẩm, ướt mà không ngăn cách tốt; xếp lẫn hàng có mùi để mùi lây lan sang các hàng khác - Do ảnh hưởng của nhiệt độ không thích hợp (nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp) - Gặp sự cố bất ngờ cháy nổ, tai nạn Việc gặp sự cố bất ngờ cháy nổ, tai nạn cũng là nguyên nhân gây hư hỏng hàng hóa Trong quá trình lưu hàng tại kho, hàng hóa hay cháy nổ tại kho hàng sẽ gây thiệt hại lớn trong việc bảo quản hàng hóa -Tổn thất hàng hóa do côn trùng, vi sinh vật có hại gây ra Thường xảy ra ở các loại hàng lương thực, thực phẩm như lúa, gạo, rau củ Các động vật có hại như chuột mối mọt và côn trùng sẽ làm hư hỏng hàng hoá 1.3 Sự khác nhau giữa lượng giảm tự nhiên và tổn thất hàng hóa Tổn thất hàng hóa khác với lượng giảm tự nhiên đó là sự vô ý thức thiếu trách nhiệm của người làm công tác vận tải và bảo quản gây ra cho nên người vận tải phải chịu trách nhiệm bồi thường Lượng giảm tự nhiên Tổn Thất Hàng hóa Nguyên nhân - Do yếu tố tự - Do người đóng nhiên hàng thiếu trách nhiệm đối với - Do điều kiện kỹ thuật xếp dỡ hàng hóa Bồi Thường Người vận chuyển Người vận chuyển phải không phải bồi thường bồi thường Ví dụ minh họa ví dụ lượng giảm tự nhiên - Khi trái cây và rau quả được vận chuyển qua biển, chúng có thể trải qua sự hao mòn tự nhiên do biến đổi nhiệt độ, độ ẩm và sóng biển lớn Điều này có thể làm cho trái cây nhanh chín quá, chuyển màu hoặc hỏng mốc - Trong quá trình vận chuyển xăng dầu có thể bị bốc hơi Ví dụ về tổn thất hàng hóa - Hàng hóa bị đổ, vỡ do quá trình lưu trữ và vận chuyển hàng hóa không đảm bảo về bao bì, kỹ thuật xếp dỡ và vận chuyển - Tổn thất hàng hóa do đắm tàu 2 Một số biện pháp phòng ngừa hư hỏng, thiếu hụt hàng hóa ( nêu rõ các biện pháp có hình minh họa cụ thể) Giới thiệu các loại thông gió và nguyên tắc thông gió trong kho hàng và trong vận tải 2.1 Một số biện pháp phòng ngừa hư hỏng, thiếu hụt hang hóa *Trong vận chuyển: +Kiểm tra hàng hóa trước và sau khi nhận: Kiểm tra hàng hóa cẩn thận và ghi chép lại bất kì hư hỏng hoặc thiếu hụt nào Điều này giúp xác định nguồn gốc của vấn đề và đưa ra các biện pháp sữa chữa hoặc bồi thường thích hợp + Sử dụng đóng gói chất lượng cao: Sử dụng đóng gói chất lượng, bao gồm thùng cartoon, pallets, vật liệu bảo vệ, chèn lót như bọt biển, túi khí hoặc giấy kín để đảm bảo hàng hóa được bảo vệ khỏi va đập và yếu tố môi trường + Gắn mác rõ ràng và chính xác: Đảm bảo rằng tất cả hàng hóa được gắn mác với thông tin đầy đủ, rõ ràng và chính xác về sản phẩm, khối lượng, kích thước, ngày sản xuất, ngày hết hạn +Sử dụng phương tiện vận chuyển phù hợp: Chọn phương tiện phù hợp với loại hàng hóa Điều này bao gồm việc lựa chọn xe cơ giới, container, hoặc khoang tàu biển phù hợp với tính chất của hàng hóa +Giám sát nhiệt độ và độ ẩm: Đối với hàng hóa nhạy cảm về nhiệt độ và độ ẩm, sử dụng thiết bị giám sát và điều khiển để đảm bảo rằng điều kiện lý tưởng được duy trì suốt quá trình vận chuyển và lưu trữ +Xây dựng mối quan hệ tốt với nhà cung cấp và đối tác vận chuyển: Mối quan hệ tốt với nhà cung cấp và đối tác vận chuyển có thể giúp giảm thiểu rủi ro thất thoát hàng hóa Điều này