NỘI DUNG CHƯƠNG 1.2 Ứng dụng phần mềm quản lý khách sạn trong công tác lễ tân 1.1 Giới thiệu phần mềm quản lý khách sạn Lựa chọn hệ thống phần mềm quản lý khách sạn 1.3... Giới thiệu Hệ
Trang 1PHẦN MỀM QUẢN LÝ KHÁCH SẠN ASI FRONTDESK
PHẦN MỀM QUẢN LÝ KHÁCH SẠN ASI FRONTDESK
Trang 2NỘI DUNG MÔN HỌC
Trang 4MỤC TIÊU MÔN HỌC
Kiến th
• Kỹ năng thu thập tài liệu cho việc học
Thái độ
• Có ý thức cập nhật kiến thức liên
quan đến môn học
• Nhận thức được sự cần thiết ứng
dụng PMQLKS
4
Trang 5• Tài liệu chính:
- Tải phần mềm tại
http://asi-frontdesk-free-edition.soft32.com/
- Hoặc http://
www.freehotelsoftware.com/hotel_software/free_hotel_software_download.htm
TÀI LIỆU THAM KHẢO
5
Trang 6• Tài liệu tham khảo:
- TS Đoàn Liêng Diễm & Ths Nguyễn Văn
Bình (2014), Giáo trình Quản trị lễ tân
khách sạn, ĐH Tài chính – Marketing.
- Một số phần mềm: Ezee Frontdesk
NextGen, Micros Opera Property
Management System, Smile, …
TÀI LIỆU THAM KHẢO
6
Trang 7• Nghiên cứu phần mềm trước khi đến lớp
• Chuẩn bị các tình huống có thể xảy ra khi ứng dụng phần mềm
• Mang theo laptop để thực hành
• Thực hành phần mềm trên lớp và ở nhà
• Không được vắng mặt quá 1 buổi
• Chuẩn bị bài Thuyết trình, Bản tin DL và Phản biện
YÊU CẦU
7
Trang 8• Mỗi nhóm làm 1 bản tin du lịch, tổng hợp các tin tức về ngành nghề đang học trong thời gian qua.
• Yêu cầu các nhóm không trùng tin
• Bản tin đặc sắc, hấp dẫn, ý nghĩa
BẢN TIN DU LỊCH
8
Trang 9Nội dung các đề tài như sau:
Trang 10CHƯƠNG I
TỔNG QUAN PHẦN MỀM QUẢN LÝ KHÁCH SẠN
Trang 11NỘI DUNG CHƯƠNG
1.2
Ứng dụng phần mềm quản lý khách sạn trong công tác lễ tân
1.1 Giới thiệu phần mềm quản lý khách
sạn Lựa chọn hệ thống phần mềm quản lý khách sạn
1.3
Trang 121.1 Giới thiệu
Hệ thống quản lý khách sạn (Property management systems – PMS) là hệ thống phần mềm máy tính giúp quản lý hiệu quả các họat động trong 1 hoặc 1 chuỗi khách sạn Thay thế những công việc thủ công trên giấy cồng kềnh trước đây (theo Wikipedia).
1.1.1 Khái niệm
Trang 131.1 Giới thiệu
Phần mềm quản lý khách sạn thông dụng trên
thế giới: Opera (IHG, MGM, Starwood), Fosse (Marriott), OnQ (Hilton)
Phần mềm quản lý khách sạn thông dụng ở Việt
Nam: ASI Frontdesk, Opera, Ezee Frontdesk, Smile, …
1.1.1 Khái niệm
Trang 141.1 Giới thiệu
1.1.2 Chức năng cơ bản
Trang 15 Quản lý trang thiết bị
Quản lý tài chính của khách sạn
Thống kê báo cáo
Quản lý chuỗi khách sạn, …
1.1.2 Chức năng cơ bản
Trang 161.1 Giới thiệu
Quản lý phòng khách sạn:
Quản lý phòng, thông tin phòng.
Quản lý giá phòng, loại phòng.
Quản lý phòng theo lầu.
Quản lý phòng theo trạng thái (màu sắc: đỏ xanh vàng).
1.1.2 Chức năng cơ bản
Trang 171.1 Giới thiệu
1.1.2 Chức năng cơ bản
Trang 181.1 Giới thiệu
Quản lý các dịch vụ khách sạn
Quản lý thực đơn thức ăn, nước uống
Quản lý các dịch vụ khác: minibar, giặt ủi, thuê xe, …
Trang 191.1 Giới thiệu
Quản lý khách hàng lưu trú
Quản lý khách hàng và thông tin khách hàng: thông tin
cá nhân, tên tuổi, CMND…
Cho biết những người hiện tại đang lưu trú trong
phòng, lưu trú trong khách sạn.
Tìm kiếm nhanh chóng khách hàng.
1.1.2 Chức năng cơ bản
Trang 20 Lập phiếu tính tiền cho từng phòng khách sạn.
Quản lý các khoản thu chi trong ngày.
Thống kê báo cáo các khoản thu chi theo: ngày / tháng / năm.
In ấn các thống kê báo cáo.
1.1.2 Chức năng cơ bản
Trang 211.1 Giới thiệu
Thống kê báo cáo
Khách hiện đang lưu trú tại khách sạn.
Thống kê hoá đơn.
Thống kê theo khách hàng.
Thống kê theo sản phẩm dịch vụ.
1.1.2 Chức năng cơ bản
Trang 221.1 Giới thiệu
Quản lý nhân viên khách sạn
Quản lý thông tin nhân viên theo tên họ, theo mã số, địa chỉ, điện thoại.
Quản lý theo hợp đồng làm việc, thời gian làm việc,
Trang 231.1 Giới thiệu
Quản lý trang thiết bị khách sạn
Thống kê tất cả các trang thiết bị hiện có, mô tả tình trạng các trang thiết bị khách sạn.
Lập kế hoạch bảo trì sửa chữa trang thiết bị.
1.1.2 Chức năng cơ bản
Trang 251.1 Giới thiệu
"Ngoài các chức năng cơ bản trên, khách sạn
có thể yêu cầu thêm nhiều chức năng quản lý khác tùy theo nhu cầu, quy mô và hình thức quản lý điều hành khách sạn”
1.1.2 Chức năng cơ bản
Trang 261.2 Lựa chọn hệ thống PMS
• Các công việc truyền thống của 1 số bộ phận được thực hiện nhanh hơn, chính xác hơn và kinh tế hơn;
• Một bộ phận có thể làm nhiều công việc hơn Giúp phục
vụ khách tốt hơn và báo cáo thông tin cho Ban lãnh đạo chính xác hơn;
• Giảm bớt công tác ghi chép sổ sách;
• Mức độ tự động hóa cao.
1.2.1 Lợi ích của hệ thống PMS
Trang 281.2 Lựa chọn hệ thống PMS
Việc phân tích nhu cầu lựa chọn phần mềm quản lý khách sạn thông thường gồm những bước sau;
• Bước 1: Chọn đội ngũ để phân tích nhu cầu
• Bước 2: Phân tích dữ liệu khách lưu trú
• Bước 3: Xác định các kênh thông tin giữa các bộ phận
• Bươc 4: Phân tích thủ tục giấy tờ của các bộ phận có liên quan
• Bước 5: Tổng hợp kết quả các thông tin của các bước 2,3 và 4
• Bước 6: Xác lập nhu cầu cần thiết sử dụng PMS tại khách sạn
• Bước 7: Đề xuất phần mềm PMS phù hợp
1.2.3 Phân tích, xác lập nhu cầu và lựa chọn
PMS
Trang 291.3 Ứng dụng PMS trong công tác lễ tân
Danh mục chính của một phần mềm PMS điển hình:
Trang 30• Đặt phòng:
Hiển thị các phòng trống theo tầng và theo loại phòng;
Xử lý việc đặt phòng đơn lẻ hoặc theo đoàn
Tự động gởi thư xác nhận đặt phòng
Cung cấp danh sách khách đến của một ngày bất kỳ
Tìm kiếm và phục hồi các đặt phòng bị hủy
Kết nối với các nguồn đặt phòng khác
1.3 Ứng dụng PMS trong công tác lễ tân
1.3.1 Ứng dụng của PMS trong công tác lễ tân
Trang 31 Tìm kiếm khách theo tên, theo đoàn hoặc số phòng
1.3.1 Ứng dụng của PMS trong công tác lễ tân
1.3 Ứng dụng PMS trong công tác lễ tân
Trang 32 Ghi nhận và tính phí điện thoại
Tính toán và tự động nhập các khoản thuế và phục vụ phí
1.3.1 Ứng dụng của PMS trong công tác lễ tân
1.3 Ứng dụng PMS trong công tác lễ tân
Trang 34• Kiểm soát:
Báo cáo tình trạng phòng có khách
Báo cáo doanh thu theo từng khách/theo phòng
Báo cáo phân tích khách
Các dự báo
Các chỉ số hiệu quả kinh doanh
1.3.1 Ứng dụng của PMS trong công tác lễ tân
1.3 Ứng dụng PMS trong công tác lễ tân
Trang 35• Các dịch vụ cho khách:
Báo thức tự động
Các phương tiện xem trước hóa đơn
Hiển thị lời nhắn của khách
Truy cập Internet
Hệ thống giải trí tại phòng (phim, game,…)
1.3.1 Ứng dụng của PMS trong công tác lễ tân
1.3 Ứng dụng PMS trong công tác lễ tân
Trang 36 Giám sát hỏa hoạn
1.3.1 Ứng dụng của PMS trong công tác lễ tân
1.3 Ứng dụng PMS trong công tác lễ tân
Trang 38• Hê thống chìa khóa điện tử
• Quản lý năng lượng
• Thiết bị lập hóa đơn tại phòng
• Cập nhật thông tin về tài khoản khách hàng cho khách
• Xử lý văn bản và số liệu máy tính
• Dịch vụ khách hàng
1.3.2 Các ứng dụng khác
1.3 Ứng dụng PMS trong công tác lễ tân
Trang 39CHƯƠNG II
GIỚI THIỆU PHẦN MỀM QUẢN LÝ KHÁCH SẠN
ASI FRONTDESK
Trang 40NỘI DUNG CHƯƠNG
2.2
2.1 GIỚI THIỆU ASI FRONTDESK
CÁC TÍNH NĂNG CỦA ASI FRONTDESK
Trang 41 Là hệ thống quản lý tất cả các hoạt động hàng ngày của khách sạn
Thường được gọi là phần mềm quản lý khách sạn/ phần mềm lễ tân/ phần mềm nhận phòng
Trang 42 Phiên bản mới nhất là ASI FrontDesk 6.0.
Đang được cài đặt trên hơn 4600 địa điểm; tại
169 quốc gia trên toàn thế giới
Có sẵn 18 ngôn ngữ.
2.1 Giới thiệu ASI FRONTDESK
Trang 432.2 Các tính năng của ASI Frontdesk
Một số tính năng của ASI Frontdesk
Trang 442.2 Các tính năng của ASI Frontdesk
Trang 452.2 Các tính năng của ASI Frontdesk
2) Giao diện 2 chiều GDS và IDS
Trang 462.2 Các tính năng của ASI Frontdesk
Trang 472.2 Các tính năng của ASI Frontdesk
3) Các giao diện
Xử lý thẻ tín dụng
ID & Passport Scanner
Swipe Card Reader
Signature Pad
Khóa điện tử
Hệ thống Kế toán & Điện thoại
Trang 482.2 Các tính năng của ASI Frontdesk
Máy quẹt thẻ tín dụng
Trang 492.2 Các tính năng của ASI Frontdesk
Trang 502.2 Các tính năng của ASI Frontdesk
4) Đặt phòng, nhận phòng và trả phòng
Booking & Reservations
No-Show & Cancel Reservation
Hourly / Daily / Weekly / Monthly rental
Multiple Rate & Rate Type per Stay
Change & Exchange Room
Express Check-in & Check-out
Payment
Trang 512.2 Các tính năng của ASI Frontdesk
Trang 532.2 Các tính năng của ASI Frontdesk
Trang 542.2 Các tính năng của ASI Frontdesk
6) Các tính năng văn phòng
Night Audit
Rate & Revenue Management
Direct Billing / City Ledger
Business Source & Travel Agent
Backup / Restore
User & Shift Management
Trang 552.2 Các tính năng của ASI Frontdesk
Trang 562.2 Các tính năng của ASI Frontdesk
7) Dọn phòng và bảo trì
House Keeping Frequency
Daily & Weekly Housekeeping / Stay
Room Status Configuration
Task Configuration
House Keeper Time Tracking
Trang 572.2 Các tính năng của ASI Frontdesk
Trang 582.2 Các tính năng của ASI Frontdesk
8) Thuế
Per Night Percentage & Fixed Amount
Automatic Tax Exemption as Configured
Trang 592.2 Các tính năng của ASI Frontdesk
Trang 602.2 Các tính năng của ASI Frontdesk
9) Tòan cầu hóa
Multilingual (Español, Français, 中文 ( 简
体 ), ةيبرععلععا, Tiếng Việt etc.)
Multiple Currency
Date & Time Format
Number & Currency Format
Trang 612.2 Các tính năng của ASI Frontdesk
Trang 632.2 Các tính năng của ASI Frontdesk
Trang 642.2 Các tính năng của ASI Frontdesk
11) Báo cáo
Guest & Room Reports
Daily & Shift Reports
Monthly Reports
Yearly Reports
Reservation and CRS Reports
Trang 652.2 Các tính năng của ASI Frontdesk
Trang 66CHƯƠNG III
CÀI ĐẶT PMQLKS ASI FRONTDESK
Trang 67NỘI DUNG CHƯƠNG
3.2 Thiết lập cấu hình ASI Frontdesk
3.1 Cài đặt phần mềm ASI Frontdesk
Trang 683.1 CÀI ĐẶT PHẦN MỀM ASI FRONTDESK
http://asi-frontdesk-free-edition.soft32.com/
B2: Vào ổ đĩa C, chọn mục Downloads
-> Click vào file fhs2010.exe
-> Chương trình sẽ khởi chạy
Trang 693.1 CÀI ĐẶT PHẦN MỀM ASI FRONTDESK
Trang 70-> Sau khi chạy xong, xuất hiện khung
3.1 CÀI ĐẶT PHẦN MỀM ASI FRONTDESK
Trang 713.1 CÀI ĐẶT PHẦN MỀM ASI FRONTDESK
B3: Chọn Next -> Xuất hiện Điều khỏan sử dụng ASI
Trang 733.1 CÀI ĐẶT PHẦN MỀM ASI FRONTDESK
-> Chọn Next
Trang 753.1 CÀI ĐẶT PHẦN MỀM ASI FRONTDESK
-> Phần cài đặt hòan tất, xuất hiện 2 shortcut trên desktop:
Trang 763.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B1: Click vào ASI Frontdesk Configuration Freeware Edition để bắt đầu thiết lập cấu hình
Trang 773.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B2: Điền thông tin địa phương
Trang 783.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
BIỆT DANH CỦA CÁC NƯỚC TRÊN THẾ GIỚI
- Việt Nam: xứ sở của sen hồng, tà áo dài và tinh thần đấu tranh bất khuất của dân tộc!
- Nhật Bản được mệnh là xứ sở Hoa Anh Đào, đất nước mặt trời mọc
- Hàn Quốc nổi tiếng với tên gọi xứ sở Kim Chi
- Nước Nga được mang danh là xứ sở Bạch Dương
- Đan Mạch được coi là xứ sở của những câu truyện cổ tích và những chú lính chì.
- Hà Lan nổi tiếng với đất nước của Hoa Tuy-Líp, của những chiếc cối xay gió
- Bungaria được biết đến là xứ sở của Hoa Hồng
- Brazil là xứ sở của những điệu nhảy Samba cuồng nhiệt
- Nước Anh : xứ sở của sương mù
- Thụy Sĩ : Xứ sở của những chiếc đồng hồ.
- Tây Ban Nha: xứ sở của bò tót
- Ấn Độ: Xứ sở của những lễ hội của đa tính ngưỡng.
- Argentina: xứ sở của vũ điệu tango.
- Mông Cổ: Xứ sở chăn nuôi và khoáng sản.
- Peru: xứ sở của vàng.
Trang 793.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B3: Điền thông tin khách sạn
Trang 803.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B4: Thiết lập các lọai phòng
Trang 813.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B5: Thiết lập các lọai giá phòng
Trang 823.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B6: Nhập các tiện nghi của KS
Trang 833.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B7: Nhập thuế
Trang 843.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B8: Chọn Next -> Close -> Hoàn tất việc thiết lập cấu hình cơ bản
Trang 853.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B9: Xuất hiện khung “Room operations” -> chọn “Add room”
Trang 863.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B10: Nhập thông tin phòng (số phòng, loại, giá, tiện nghi, hình ảnh phòng, )
Trang 873.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B11: Sau khi nhập xong -> Chọn “Close”.
Trang 883.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B12: Sắp xếp vị trí các phòng -> Click “Save position”
Trang 893.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
Để thay đổi cách hiển thị phòng: File -> Change room view -> List view
Trang 903.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
Cách hiển thị phòng dưới dạng liệt kê:
Trang 913.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B13: Điều chỉnh thiết lập phòng: Chọn “Rooms”
Trang 923.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B14: Điều chỉnh thiết lập KS: Chọn “Configuration”
Trang 933.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B15: Configuration -> Payment type: Tạo các hình thức thanh toán
Trang 943.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B16: Configuration->Other Charges: Thiết lập các chi phí khác (ngoài tiền phòng)
Trang 953.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B17: Configuration -> Deposit: Tạo thêm loại tiền đặt cọc (nếu có)
Trang 963.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B18: Configuration -> Currency exchange rate: Thêm tỷ giá ngoại tệ (nếu cần)
Trang 973.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B19: Configuration -> Desk Clerks: Tạo tài khỏan cho các chức vụ:
Trang 983.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B19:
Trang 993.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B19:
Trang 10010 0
3.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B19:
Trang 10110 1
3.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B20: Configuration -> DNR Reasons: Liệt kê lý do không được thuê phòng
Trang 10210 2
3.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B21: Configuration -> Room status color: Thiết lập màu sắc cho tình trạng phòng
Trang 10310 3
3.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B22: Configuration -> Identification types: Tạo loại giấy tờ chứng thực
Trang 10410 4
3.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B23: Configuration -> Emergency numbers
Trang 10510 5
3.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B24: Miscellaneous -> Report options: Chọn chức năng báo cáo phù hợp
Trang 10610 6
3.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B25: Display options -> Print invoice option: Chọn chức năng in hóa đơn
Trang 10710 7
3.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
B26: Chọn “Exit” : Thoát chương trình
Trang 10810 8
3.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
THỰC HÀNH Tạo 1 PMS cho 1 khách sạn với thông tin sau:
Tên, địa chỉ, dt, email khách sạn: Nhóm tự đặt
5 loại phòng : King bed Superior, Twin bed Superior,
King bed Deluxe, Twin bed Deluxe, Suite.
4 loại giá phòng: Daily, Travel agent, Weekends,
Discount.
Trang 10910 9
3.2 THIẾT LẬP CẤU HÌNH ASI FRONTDESK
THỰC HÀNH Tạo 1 PMS cho 1 khách sạn với thông tin sau:
Tiện nghi KS: IDD telephone, free wifi internet, air
conditioner, 41” LCD screen TV, safety box,
complimentary bottled water, minibar, …
Other charges: minibar, F&B, laundry, rental car, …
Trang 11011 0
CHƯƠNG 4
ỨNG DỤNG PMQLKS ASI FRONTDESK
Trang 11111 1
MỤC TIÊU CHƯƠNG
Kiến th
in, check out
• Kỹ năng thu thập tài liệu cho việc học
Thái độ
• Có ý thức cập nhật kiến thức liên
quan đến môn học
• Nhận thức được sự cần thiết ứng
dụng PMQLKS
Trang 11211 2
NỘI DUNG CHƯƠNG
• ĐẶT PHÒNG KS
4.
1
• THỦ TỤC CHECK - IN
4.
2
• THỦ TỤC CHECK – OUT
4.
3
• CÁC ỨNG DỤNG KHÁC
4.
4
Trang 11311 3
4.1 ĐẶT PHÒNG KHÁCH SẠN
Có 3 loại:
Nhận đặt phòng trực tiếp
Nhận đặt phòng qua điện thoại
Nhận đặt phòng qua fax, email
Trang 11411 4
4.1 ĐẶT PHÒNG KHÁCH SẠN
4.1.1 Nhận đặt phòng qua điện
thoại:
Chào hỏi
Thu thập thông tin cần thiết
Kiểm tra khả năng đáp ứng phòng
của KS
Trang 11511 5
4.1 ĐẶT PHÒNG KHÁCH SẠN
Trang 11611 6
4.1 ĐẶT PHÒNG KHÁCH SẠN
Trang 11711 7
4.1 ĐẶT PHÒNG KHÁCH SẠN
4.1.1 Nhận đặt phòng qua điện thoại:
TH1: Không có phòng theo yêu cầu của khách
Thuyết phục khách đổi ngày đến, ngày đi, loại phòng, loại giường
Thuyết phục khách đăng ký vào danh sách chờ
Nếu không có phòng, xin lỗi và giới thiệu
khách sang KS khác cùng hạng, cùng công ty, cùng chuỗi, không phải đối thủ cạnh tranh.
Trang 11811 8
4.1 ĐẶT PHÒNG KHÁCH SẠN
4.1.1 Nhận đặt phòng qua điện thoại:
TH2: Có phòng theo yêu cầu của khách
Thông tin cho khách loại phòng, giá cả
Thu thập tiếp các thông tin khác
Lặp lại thông tin đặt phòng của khách
Chào và cảm ơn khách
Lưu trữ thông tin đặt phòng
Điền vào giấy xác nhận đặt phòng và gởi khách
Lưu hồ sơ đặt phòng