Tiểu luận quản trị chiến lược tên chủ đề suntory pepsico vietnam beverage

Suntory là một tập đoàn đa quốc gia của Nhật Bản,được thành lập vào năm 1899 và bắt đầu hoạt động tại Việt Nam từ năm 1999, với các sản phẩm chủ lực là trà xanh Lipton, trà ô long C2, nư

BÁO CÁO TIỂU LUẬN QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC



Tên chủ đề: SUNTORY PEPSICO VIETNAM BEVERAGE

Thành viên nhóm tiểu luận

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 1 năm 2024

CAM KẾT TÍNH MINH BẠCH CỦA BÁO CÁO

Tên trưởng nhóm: Phạm Hồng Hạnh

MSSV: 215081056

Đạo văn là việc trình bày tác phẩm, ý tưởng hoặc sáng tạo của người khác nhưngkhông có thông tin về nguồn cụ thể Đây là một hình thức gian lận và là một hành vi viphạm học tập rất nghiêm trọng có thể dẫn đến những hình thức kỷ luật, chế tài của nhàtrường Tài liệu đạo văn có thể được rút ra và trình bày dưới dạng văn bản, đồ họa vàhình ảnh, bao gồm dữ liệu điện tử và các bài thuyết trình Đạo văn xảy ra khi nguồngốc của tài liệu được sử dụng không được trích dẫn một cách thích hợp

1 Tôi đã hiểu về việc đạo văn và cam kết không thực hiện các hành vi đạo văn

2 Nếu bài làm bị phát hiện lỗi đạo văn, tôi sẽ hoàn toàn chịu trách nhiệm với lỗinày và chịu mọi hậu quả do hành vi này gây ra

3 Tôi xin cam đoan đây là tác phẩm gốc của tôi/và nhóm của tôi

4 Bài làm này được thực hiện nhằm mục đích để đánh giá cho môn học tôi thamgia, không nhằm một mục đích thương mại

5 Các quan điểm trong bài làm (nếu có) thuộc về cá nhân và không nhằm phỉbáng, bôi nhọ danh dự của một cá nhân hay tổ chức nào

6 Tôi không cho phép bên thứ ba sử dụng bài làm này khi chưa có sự cho phépcủa tôi

7 Mức độ hoàn thành công việc sẽ là cơ sở để đánh giá điểm của các thành viêntrong nhóm

Trưởng nhóm

(Ký và ghi rõ họ tên)

MỤC LỤC

CAM KẾT TÍNH MINH BẠCH CỦA BÁO CÁO

DANH MỤC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ

DANH MỤC BẢNG BIỂU

CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT VỀ SUNTORY PEPSICO VIETNAM BEVERAGE

1 Giới thiệu sơ lược về Suntory PepsiCo

2 Quá trình hình thành và phát triển

3 Tầm nhìn, sứ mệnh, mục tiêu và giá trị cốt lõi

4 Chiến lược phát triển

5 Thành tựu đạt được

1 Môi trường vĩ mô

1.1 Môi trường chính trị - luật pháp

1.2 Môi trường kinh tế

1.3 Môi trường văn hoá – xã hội

1.4 Môi trường công nghệ

2 Môi trường vi mô

2.1 Khách hàng

2.2 Nhà cung ứng

2.3 Đối thủ cạnh tranh

2.4 Kênh phân phối

3 Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE)

4 Ma trận vị thế cạnh tranh (CPM)

4.1 Marketing

4.2 Tài chính

4.3 Mạng lưới phân phối

4.4 Chất lượng sản phẩm

4.5 Công nghệ sản xuất

CHƯƠNG III: MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG

1 Nguồn lực và năng lực của tổ chức

2 Các chức năng quản trị của tổ chức

3 Các lĩnh vực quản trị tổ chức

3.1 Lĩnh vực Marketing

3.2 Lĩnh vực Tài chính

3.3 Lĩnh vực Sản xuất

3.4 Lĩnh vực Nghiên cứu và Phát triển R&D

3.5 Lĩnh vực Quản trị hệ thống thông tin

3.6 Văn hóa tổ chức

4 Chuỗi các giá trị của tổ chức

4.1 Các hoạt động chủ yếu

4.2 Các hoạt động bổ trợ

4.3 Các vấn đề khác

5 Khác biệt giữa môi trường bên ngoài và nội bộ

5.1 Môi trường bên ngoài của PepsiCo

5.2 Môi trường nội bộ của PepsiCo

6 Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong IEF

CHƯƠNG IV: THIẾT LẬP CHIẾN LƯỢC CHO CÔNG TY PEPSICO VIỆT NAM

1 Chú trọng vào đổi mới sản phẩm (sản phẩm sức khỏe)

2 Kết hợp các công nghệ mới

3 Chiến lược Marketing

TÀI LIỆU THAM KHẢO

DANH MỤC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ

Hình 1 9Hình 2 16Hình 3 46

DANH MỤC BẢNG BIỂU

Bảng 1 13Bảng 2 17Bảng 3 41

CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT VỀ SUNTORY PEPSICO VIETNAM

BEVERAGE

1 Giới thiệu sơ lược về Suntory PepsiCo

Suntory PepsiCo Vietnam Beverage (SPVB) là một công ty liên doanh giữa Suntory Holdings Limited (Nhật Bản) và PepsiCo Inc (Mỹ), được thành lập vào tháng 4 năm

2013 Công ty có trụ sở chính tại tầng 5 Khách sạn Sheraton (88 Đồng Khởi, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh) và hiện đang sở hữu 5 nhà máy sản xuất nước giải khát trên toàn quốc

2 Quá trình hình thành và phát triển

Suntory PepsiCo Vietnam Beverage là kết quả của quá trình hợp tác giữa hai tập đoàn hàng đầu thế giới về nước giải khát Suntory là một tập đoàn đa quốc gia của Nhật Bản,được thành lập vào năm 1899 và bắt đầu hoạt động tại Việt Nam từ năm 1999, với các sản phẩm chủ lực là trà xanh Lipton, trà ô long C2, nước tăng lực Samurai PepsiCo là một tập đoàn đa quốc gia của Mỹ, được thành lập vào năm 1898 và bắt đầu hoạt động tại Việt Nam từ năm 1991, với các sản phẩm chủ lực là nước ngọt Pepsi, nước khoáng Aquafina, nước trái cây Tropicana Trước khi thành lập Suntory PepsiCo Vietnam Beverage, hai tập đoàn này đã có hoạt động kinh doanh riêng lẻ tại Việt Nam

Sự hợp tác giữa Suntory và PepsiCo đã tạo ra một thế lực mới trong ngành nước giải khát Việt Nam Suntory PepsiCo Vietnam Beverage sở hữu một danh mục sản phẩm đadạng, bao gồm nước ngọt, nước khoáng, nước trái cây, nước tăng lực, sữa và các sản phẩm dinh dưỡng

3 Tầm nhìn, sứ mệnh, mục tiêu và giá trị cốt lõi

 Tầm nhìn: Tiếp tục củng cố và duy trì vị trí công ty nước giải khát hàng đầu tại Việt Nam, mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng cao, an toàn và tốt cho sức khỏe

 Sứ mệnh: Mang đến cho người tiêu dùng những trải nghiệm mới mẻ và thú vị, tạo ra nhiều nụ cười hơn với mỗi sản phẩm nước giải khát của Suntory PepsiCo.

 Mục tiêu:

o Tăng trưởng doanh thu và lợi nhuận hàng năm

o Tăng cường thị phần tại các phân khúc sản phẩm trọng điểm

o Đầu tư vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới

4 Chiến lược phát triển

Suntory PepsiCo Vietnam Beverage đang tập trung vào các chiến lược phát triển sau:

 Mở rộng danh mục sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng

 Đầu tư vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, mang đến những trải nghiệmmới mẻ cho người tiêu dùng

 Tăng cường năng lực sản xuất và phân phối, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường

 Thúc đẩy phát triển bền vững, gắn kết với cộng đồng

5 Thành tựu đạt được

Suntory PepsiCo Vietnam Beverage đã đạt được nhiều thành tựu trong những năm qua,bao gồm:

 Trở thành một trong những công ty nước giải khát hàng đầu tại Việt Nam.

 Sở hữu danh mục sản phẩm đa dạng, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng

 Đầu tư vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, mang đến những trải nghiệmmới mẻ cho người tiêu dùng

 Tăng cường năng lực sản xuất và phân phối, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường

 Thúc đẩy phát triển bền vững, gắn kết với cộng đồng

CHƯƠNG II: MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI CỦA CÔNG TY

1 Môi trường vĩ mô

Mô hình PEST trong nghiên cứu môi trường vĩ mô

Trong khi mô hình 5 áp lực của M-Poter đi sâu vào việc phân tích các yếu tố trong môi trường ngành kinh doanh thì PEST lại nghiên cứu các động của các yếu tố trong môi trường vĩ mô Các yếu tố đó là:

Hình 1

1.1 Môi trường chính trị - luật pháp

Trong quá trình toàn cầu hoá, hàng loạt các quốc gia thực hiện chính sách mở cửa nền kinh tế và theo đó hệ thống luật pháp không ngừng hoàn thiện và cải tiến “Nhượng quyền” được xem là một hình thức kinh doanh mang lại hiệu quả cao cho các công ty trong ngành phân tán Các công ty muốn tham gia vào hình thức này phải tim hiểu kỹ

hệ thống pháp luật của nước đó về lĩnh vực nhượng quyền thương mại như giấy phép chuyển nhượng thương hiệu, luật thương mại… Ở Mỹ, kinh doanh nhượng quyền đượcxem là “kinh tế lót bạc”…

1.2 Môi trường kinh tế

Theo dự báo của các cơ quan nghiên cứu kinh tế trên toàn thế giới IMF, WB và OECD thì sự tăng trưởng kinh tế thế giới có xu hướng phục hồi Trong “thế giới mới” Trung Quốc và Ấn Độ sẽ tiếp tục đi lên, châu Âu cũng khởi sắc là một nền kinh tế gọn nhẹ vàhiệu quả Khu vực Châu Á được dự đoán là khu vực tăng trưởng kinh tế nhanh nhất thếgiới, với tốc độ tăng trưởng GDP trung bình khoảng 5,5%/năm Sự tăng trưởng kinh tế góp phần nâng cao đời sống người dân, dẫn đến sự gia tăng về chi tiêu, làm cho châu

Á, Mỹ Latinh trở thành thị trường đầy tiềm năng hấp dẫn

1.3 Môi trường văn hoá – xã hội

Giống như những thay đổi công nghệ các thay đổi xã hội cũng tạo ra các cơ hội và đe doạ Bạn có thể dễ dàng nhận ra một trong những dịch chuyển xã hội phổ biến trong những năm 1970 và 1980 là khuynh hướng ý thức và sức khoẻ Tác động của dịch chuyển này rất rộng và các công ty nhận thức các cơ hội sớm và đã thu hoạch lợi nhuận

to lớn Ví dụ như Philip Moris đầu tư vào khuynh hướng ý thức về sức khoẻ với giới thiệu sản phẩm bia ca lo thấp (Miller lite) Pepsocola dành được một thị trường từ đối thủ cạnh tranh bằng việc giới thiệu một loại cola và nước trái cây kiêng dựa trên cơ sở ban đầu là nước ngọt Đồng thời khuynh hướng sức khoẻ đã tạo ra đe doạ cho nhiều ngành Sự gia tăng tính đa dạng về văn hoá, dân tộc và giới đang đặt ra hàng loạt cơ hội và thách thức liên quan đến các vấn đề như cách thức kết hợp tốt nhất các phong

cách lãnh đạo truyền thống của nam giới và nữ giới để thúc đẩy sự đóng góp của họ và

có lợi cho doanh nghiệp Những thay đổi về thực hành quản trị và cấu trúc tổ chức tổ chức cần được tiến hành để tránh tồn tại các rào cản tinh vi gây bất lợi cho tổ chức Trong nền kinh tế phát triển mọi người có xu hướng tiết kiệm thời gian dành cho các công việc nội trợ, gia đình và đây chính là điều kiện tạo cơ hội thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của kĩ nghệ thức ăn và đồ uống tiện lợi Đặc biệt các nước châu Âu và châu

Mỹ có một tác phong làm việc công nghiệp nên thời gian đối với họ rất quan trọng và những bữa ăn nhanh, đồ uống ngon miệng, đảm bảo dinh dưỡng là giải pháp tối ưu Vàđây là các nôi nuôi dưỡng ngành công nghiệp thức ăn và đồ uống tiện lợi, là địa điểm đầu tiên của hầu hết các tập thể đoàn chế biến thức ăn nhanh và đồ uống tiện lợi lớn nhất thế giới: Cocacola, McDonalds, KFC…Bên cạnh đó lượng calo cần thiết cho họ nhiều hơn so với phương Đông, điều này là vấn đề quan trọng cho sự cải tiến thể tích chai lọ của Pepsico

Ngược lại những quốc gia châu Á, với nền kinh tế Á Đông những bữa ăn gia đình là đặc điểm nổi bật của người dân nên thức ăn nhanh và đồ uống tiện lợi chưa phát triển rộng khắp Tuy nhiên, trong những năm gần đây thức ăn nhanh và đồ uống tiện lợi dần được chấp nhận với nhiều tập đoàn lớn: Hàn Quốc, Trung Quốc, Ấn Độ,…cho thấy người dân đã thay đổi trong cách nhìn nhận để theo kịp với cuộc sống mới

Một xu hướng mới cần phải đề cập ở đây là việc chú trọng đến sức khoẻ người tiêu dùng Cùng với sự gia tăng nguồn thu nhập, khách hàng ngày càng quan tâm đến sức khoẻ của mình nhiều hơn Do đó, cải tiến sản phẩm hạn chế chất béo là một vấn đề quan trọng nhằm đáp ứng khách hàng

1.4 Môi trường công nghệ

Pepsico đang luôn luôn tìm kiếm những cách thức để cung cấp dịch vụ và thông tin vớichất lượng và hiệu quả cao Theo Marie Quintana Cummiskey, sự phát triển công nghệtoàn cầu đem lại những khả năng và giải pháp cho sự phát triển của Pepsico Chúng tôi luôn luôn tìm kiếm bất cứ giải pháp nào mà có thể giảm bớt chi phí của việc đưa những

sản phẩm của chúng tôi tới khách hàng và cải thiện dịch vụ cùng lúc Quy mô công nghệ được áp dụng ở Pepsi rất khổng lồ và không ngừng phát triển, cô ấy nói Công ty

là một trong những tổ chức có đội ngũ bán hàng với những chiếc Laptop, và bây giờ đang khám phá những công nghệ như RFID Hiệu quả và hiệu lực là những mục đích của công nghệ ở Pepsico, một công nghệ được triển khai và sử dụng đều được thử nghiệm và kiểm tra Quan điểm trên đảm bảo rằng người bán lẻ sẽ được hỗ trợ một cách cẩn thận sao cho họ có thể tiếp cận khách hàng tốt nhất, Quintana Cummiskey nói “Mục đích của chúng ta sẽ tạo ra dây chuyền thông tin chuyên sau và giữ những sản phẩm ổn theo thời gian”

Với quy mô hiện tại, chúng tôi có thể có được những ý tưởng tốt nhất của riêng mình

và mở rộng chúng bấ cứ nơi đâu; từ đó vận dụng vào thực tiễn Hay chúng tôi đảm bảo những tiêu chuẩn công nghiệp, như “the Capability Maturity Model”, và áp dụng vào toàn doanh nghiệp, Quintana Cummiskey giải thích

2 Môi trường vi mô

2.1 Khách hàng

Từ khi bắt đầu xâm nhập vào thị trường nước giải khát Việt Nam cho đến nay, PepsiCo

đã xác định rõ: khách hảng tiêu dùng cuối cùng của sản phẩm nước giải khát Cola là lứa tuổi teen (13-19 tuổi) Mirinda là một trong những thương hiệu như thế Vậy tại sao khách hàng tuổi teen lại là khách hàng mục tiêu của Mirinda: Câu trả lời là:Lứa tuổi teen năng động, thích tham gia các hoạt động ngoài trời, thể thao nên Mirinda được coi là sản phẩm giúp hạ nhiệt cái nóng, "đập tan cơn khát" cũng như bù đắp lại lượng nước đã tiêu hao Bên cạnh đó, giới trẻ có sở thích vừa nhấm nháp thức ăn, vừa thưởng thức đồ uống - đây chính là điểm đặc trưng mà Mirinda tập trung khai thác Ngoài ra, Việt Nam có dân số trẻ nên lượng khách hàng ở nhóm tuổi này có số lượng lớn, đây là điều kiện thuận lợi cho Mirinda tiếp cận

Pepsi-Song song với đối tượng chính là lứa tuổi teen, sản phẩm Pepsi-Cola ngày càng mở rộng thị trường đến đối tượng khách hàng nhỏ tuổi (< 13 tuổi) và nhóm khách hàng có

tuổi lớn hơn 19 Lí giải cho việc lựa chọn đối tượng khách hàng mới này là vì PepsiCo nắm được tâm lý thích uống nước có vị ngọt và cảm giác thích thú khi có hơi gas lan tỏa, xộc lên mũi Tuy nhiên hai đối tượng khách hàng này không mang lại giá trị cao Nguyên nhân của điều này xuất phát từ: việc sợ con em mình béo phì của cha mẹ nhómtuổi dưới 13 và sự sợ bệnh tiểu đường của khách hàng nhóm tuổi trên 20.

2.2 Nhà cung ứng

Tất cả các nguồn nguyên liệu của Pepsi đều được nhập khẩu trực tiếp từ châu Âu với chất lượng cao và ổn định

2.3 Đối thủ cạnh tranh

Nhắc đến đối thủ cạnh tranh trực tiếp với Pepsi, cái tên đầu tiên và có lẽ duy nhất chỉ

có thể là Coca-Cola Dù đi đến bất cứ thị trường nào, quốc gia nào, Coca-cola luôn đem lại sự đe dọa thật sự cho thị phần cũng như lợi nhuận của Pepsi

Theo tạp chí chuyên ngành đồ uống Beverage Digest (Mỹ), thị phần đồ uống có gas của Coca - Cola là 52%, của PepsiCo là 21% Dù dẫn trước Pepsi trên thị trường toàn cầu, nhưng tại thị trường Việt Nam, do đến sau nên việc mở rộng hệ thống phân phối của Coca - Cola tỏ ra yếu thế hơn Sau khi chậm chân trong các hệ thống siêu thị và nhà hàng, để giữ vị thế, Coca - Cola đã phát triển kênh phân phối theo chiến thuật "du kích", tung hàng bán lẻ ở khắp hang cùng ngõ hẻm, liên tục khuyến mãi giảm giá, ưu đãi đại lý

Trong khi Pepsi đánh vào giới trẻ cùng khẩu hiệu "Sự lựa chọn của thế hệ mới", thì CocaCola lại đánh vào đối tượng cao tuổi hơn, xem trọng giá trị truyền thống sâu sắc, cảm xúc

2.4 Kênh phân phối

Suntory PepsiCo Việt Nam có mạng lưới phân phối rộng khắp cả nước, bao gồm các kênh phân phối như siêu thị, cửa hàng tiện lợi, đại lý và nhà hàng khách sạn Điều này giúp công ty tiếp cận với khách hàng ở khắp mọi nơi và đáp ứng nhu cầu của họ

Các sản phâm của Suntory PepsiCo Việt Nam có thế dễ dàng được tìm thấy và mua tại Accueil các điểm bán lẻ quen thuộc mìu Family Mart, Circle K, Vinmart và các siêu thịlớn như Big C, Coopmart.

3 Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE)

Cơ hội:

 Xu hướng tiêu dùng nước giải khát ngày càng tăng

 Tỷ lệ lạm phát của Việt Nam ổn định

 Việt Nam có nguồn lao động dồi dào

 Tiện bộ của khoa học công nghệ

 Lòng trung thành của khách hàng

Điểm yếu:

o Sự canh tranh trong ngành

o Ô nhiễm môi trường

+ Coca-Cola

Coca-Cola cũng không hề kém cạnh Lãnh đạo Coca-Cola tập trung vào việc đưa hình ảnh của công ty xuất hiện nhiều nhất có thể Đồng thời trên các phương tiện đại chúng và các biển quảng cáo, Coca-Cola xuất hiện với tần số nhiều chưa từng có

+ Tân Hiệp Phát

Tân Hiệp Phát sử dụng chiến lược Marketing tập trung vào người tiêu dùng, khách hàng, truyền thông, chất lượng sản phẩm và sự có sẵn của sản phẩm cũng như cách thức triển khai đối với họ là những yếu tố then chốt để dẫn đến thành công

4.2 Tài chính

+ Suntory Pepsico

Theo số liêuk của công ty cổ phần nghiên cứu ngành và Tư vấn Việt Nam , công ty liên doanh giữa Pepsico và Suntory đạt gần 13.600 tỷ đồng năm 2016, tăng 3.500 tỷđồng so với trước đó 2 năm Lợi nhuận trước thuế năm này đạt gần 1.500 tỷ đồng.+ Coca-Cola

Hai năm 2015 và 2016 doanh thu của Coca-Cola Việt Nam đều đạt gần 7.000 tỷ đồng, với lợi nhuận sau thuế khoảng 500 tỷ đồng mỗi năm Hai năm này, mỗi năm Coca-Cola Vệt Nam đóng thuế thu nhập doanh nghiệp hơn 120 tỷ đồng

+ Tân Hiệp Phát

Theo báo cáo tài chính 2017 của những công ty này, tổng doanh thu của hệ thống Tân Hiệp Phát trong năm gần nhất đạt gần 7.000 tỷ đồng, trong đó công ty mẹ Tân Hiệp Phát đứng đầu với hơn 5.300 tỷ đồng

- Khả năng cạnh tranh về giá:

Các mặt hàng của Pepsi luôn có giá thấp hơn Coca vài nghìn đồng

Hình 2

Giá cả các mặt hàng của Tân Hiệp Phát cũng rất phải chăng.

4.3 Mạng lưới phân phối

Cả ba đều có mạng lưới phân phối rộng khắp: Siêu Thị, Trung Tâm Thương Mại, cửa hàng sỉ lẻ, tiệm tạp hoá và máy bán hàng tự động

4.4 Chất lượng sản phẩm

Theo những nghiên cứu cho rằng, Pepsi ngọt hơn Coca, hương vị đặc trưng của Pepsi

là sự bùng nổ của cam quýt, còn hương vị của Coca lại đặc trưng mùi vanila Những ngụm đầu tiên của Pepsi sẽ ngọt mạnh hơn của Coca, nhung vị ngọt Pepsi có xu hướng tiêu tán nhanh hơn còn Coca-Cola lưu giữ vị ngọt lâu hơn khi uống hết phần còn lại Với hàm lượng dinh dưỡng, Pepsi có nhiều đường, calo và caffein hơn một chút Coca lại có muối Natri hơn Ngoài ra còn có sự khác biệt bị ẩn trong các hương vị của mỗi chai Đi sâu vào chi tiết này trong cuốn sách Blink, tác giả Malcolm Gladwell giải thích:” Pepsi ngọt ngào hơn Coca, vì vậy ngay lập tức nó đã có một lợi thế lớn trong cuộc kiểm tra khẩu vị Nói theo cách khác, Pepsi là thức uống được tạo ra để toả sáng trong lần uống đầu tiên Dù có nhiều nỗ lực, đến nay Pepsi vẫn bị xếp sau Coca trên thịtrường nước giải khát toàn cầu Tính đến năm 2010, nước giải khát loại Pepsi Cola vẫn xếp thứ 3, sau 2 loại nước giải khát của Coca là Coca Cola và Diet Coke Cụ thể, Coca Cola bán được 1,6 tỷ thùng, Diet Coke bán được 927 triệu thùng, trong khi Pepsi chỉ bán được 892 triệu thùng

4.5 Công nghệ sản xuất

+ Suntory Pepsico

Nước giếng khoan sau khi qua hệ thống xử lý nước đạt tiêu chuẩn nước cấp sinh hoạt tiếp tục bơm qua hệ xử lý nước tinh lọc Nước sau khi qua hệ thống xử lý nướctinh lọc đạt tiêu chuẩn nước cấp cho sản xuất của nhà máy sẽ phối trộn định lượng với syro (được pha giữa hương liệu và nước quả với liều lượng và nồng độ thích hợp) Sau khi trộn định lương giữa nước và syro tạo thành nước ngọt hoa qua sẽ qua hệ chiết chai/lon và đóng nắp thành sản phẩm

+ Coca-Cola

Tối ưu hoá quy trình vệ sinh súc rửa thiết bị, súc rửa chai, tái sử dụng nước RO, hệ thống thu nước mưa Coca-Cola VN giúp giảm thiểu lượng nước ngầm khai thác hàng năm cho sản xuất Các cải tiến này giúp cả 3 nhà máy tiết kiệm từ 3-5% lượngnước sử dụng Riêng tại nhà máy Thủ Đức (TP HCM), lượng nước cần để sản xuất

ra 1 lít nước giải khát đã giảm 6%, mức giảm đáng kể đói với doanh nghiệp kinh doanh 100% sản phẩm có nước là thành phần chủ yếu

Suntory Pepsico

Coca-Cola Tân Hiệp Phát

Hạn g

Điểm quan trọng

Hạng Điểm

quan trọng

Hạng Điểm

quan trọng

Tổng cộng 1 3,2 3.05 2,65

Bảng 2

Tổng điểm cho thấy hình ảnh cạnh trạnh của PepsiCo có phần nổi trội hơn hẳn so với Coca và Tân Hiệp Phát

CHƯƠNG III: MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG

1 Nguồn lực và năng lực của tổ chức

4 tiêu chuẩn của cạnh tranh bền vững:

- Đánh giá: PepsiCo được đánh giá cao bởi người tiêu dùng về chất lượng

sản phẩm, hương vị thơm ngon, phù hợp với khẩu vị của nhiều người Ngoài ra, công ty cũng luôn nỗ lực đổi mới sản phẩm, cho ra đời những dòng sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng

- Hiếm: PepsiCo là một trong những công ty đồ uống hàng đầu thế giới

với mạng lưới phân phối rộng khắp Công ty có mặt tại hơn 200 quốc gia

và vùng lãnh thổ, với hơn 285.000 nhân viên Điều này giúp PepsiCo có được lợi thế cạnh tranh lớn về quy mô và thị phần

- Khó sao chép: PepsiCo sở hữu một số thương hiệu nổi tiếng toàn cầu

như Pepsi, Lay's, Gatorade, 7UP, Những thương hiệu này đã được xây dựng và phát triển trong nhiều thập kỷ, có chỗ đứng vững chắc trong lòngngười tiêu dùng Việc sao chép thành công những thương hiệu này là điều vô cùng khó khăn

- Không thể thay thế: PepsiCo cung cấp một danh mục sản phẩm đa

dạng, đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng Công ty cũng luôn nỗ lực phát triển các sản phẩm mới, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường Điều này giúp PepsiCo tạo ra sự khác biệt và khó bị thay thế bởi các đối thủ cạnh tranh

Dựa trên 4 tiêu chuẩn của cạnh tranh bền vững, PepsiCo có thể được coi là một doanh nghiệp có lợi thế cạnh tranh bền vững Công ty sở hữu những yếu tố cốt lõi khó có thể

bị bắt chước hoặc thay thế, giúp công ty duy trì vị thế dẫn đầu trên thị trường

Dưới đây là một số ví dụ cụ thể về cách PepsiCo áp dụng 4 tiêu chuẩn cạnh tranh bền vững:

 Đánh giá: PepsiCo có hệ thống nghiên cứu và phát triển (R&D) mạnh mẽ, luôn

nỗ lực cải tiến chất lượng sản phẩm và cho ra đời những sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng Ví dụ, công ty đã phát triển dòng sản phẩm Pepsi Max với hàm lượng calo thấp, đáp ứng nhu cầu của những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe

 Hiếm: PepsiCo có mạng lưới phân phối rộng khắp, phủ sóng trên toàn thế giới Điều này giúp công ty tiếp cận được với nhiều khách hàng hơn, từ đó tạo ra lợi thế cạnh tranh về thị phần

 Khó sao chép: PepsiCo sở hữu một số thương hiệu nổi tiếng toàn cầu với sức mạnh thương hiệu lớn Ví dụ, thương hiệu Pepsi là một trong những thương hiệu đồ uống nổi tiếng nhất thế giới, được biết đến với logo và biểu tượng quen thuộc Việc xây dựng và phát triển một thương hiệu mạnh như vậy là điều vô cùng khó khăn

 Không thể thay thế: PepsiCo cung cấp một danh mục sản phẩm đa dạng, đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng Ví dụ, công ty cung cấp các sản phẩm đồ uống, đồ ăn nhẹ, nước ép trái cây, Điều này giúp công ty tạo ra sự khác biệt và khó bị thay thế bởi các đối thủ cạnh tranh

Có thể thấy, PepsiCo đang thực hiện tốt việc áp dụng 4 tiêu chuẩn cạnh tranh bền vững Điều này giúp công ty duy trì vị thế dẫn đầu trên thị trường và tạo ra lợi thế cạnhtranh lâu dài

2 Các chức năng quản trị của tổ chức

- Đánh giá khả năng hoạch định

*Về chiến lược kinh doanh

PepsiCo có một chiến lược kinh doanh tập trung vào 5 trụ cột chính:

 Tăng cường vị thế dẫn đầu trong các ngành hàng cốt lõi: Pepsi, Lay's, Gatorade, Quaker và Tropicana

 Tăng trưởng trong các ngành hàng mới và các thị trường mới

 Tối ưu hóa hoạt động sản xuất và phân phối

 Tăng cường khả năng cạnh tranh

 Phát triển bền vững

Chiến lược kinh doanh của PepsiCo đã giúp công ty đạt được những thành công đáng

kể trong những năm qua Cụ thể, doanh thu của PepsiCo đã tăng trưởng liên tục trong 5năm qua, đạt 79,4 tỷ USD trong năm 2022

*Về khả năng thực thi chiến lược

PepsiCo có một hệ thống quản trị và điều hành hiệu quả, giúp công ty có thể thực thi chiến lược một cách hiệu quả Hệ thống này được xây dựng dựa trên các nguyên tắc sau:

 Tập trung vào khách hàng: PepsiCo luôn đặt khách hàng lên hàng đầu trong mọihoạt động kinh doanh

 Tuân thủ pháp luật và đạo đức kinh doanh: PepsiCo cam kết tuân thủ pháp luật

và đạo đức kinh doanh trong mọi hoạt động của mình

 Phát triển bền vững: PepsiCo cam kết phát triển bền vững, bao gồm cả về kinh

tế, xã hội và môi trường

Đánh giá chung: Nhìn chung, khả năng hoạch định của PepsiCo là rất tốt PepsiCo có

một tầm nhìn và sứ mệnh rõ ràng, một chiến lược kinh doanh hiệu quả và một hệ thốngquản trị và điều hành tốt Những yếu tố này đã giúp PepsiCo đạt được những thành công đáng kể trong những năm qua

- Đánh giá năng lực tổ chức

PepsiCo có chiến lược và kế hoạch hiệu quả để đạt được sứ mệnh và tầm nhìn của mình Chiến lược của PepsiCo tập trung vào việc tăng trưởng doanh thu, cải thiện hiệu quả hoạt động và phát triển bền vững Kế hoạch của PepsiCo được triển khai một cách hiệu quả thông qua các chương trình và dự án cụ thể

Cấu trúc tổ chức của PepsiCo là hiệu quả và phù hợp với chiến lược và kế hoạch của công ty Cấu trúc tổ chức của PepsiCo được chia thành ba phân khúc: Thực phẩm, Đồ uống và Nước giải khát Mỗi phân khúc có các chức năng và trách nhiệm riêng

PepsiCo có nguồn nhân lực chất lượng cao được đào tạo và phát triển tốt Công ty có các chương trình đào tạo và phát triển toàn diện nhằm giúp nhân viên phát triển các kỹ năng và kiến thức cần thiết để thành công

PepsiCo có đội ngũ quản lý tài năng và có kinh nghiệm Đội ngũ quản lý của PepsiCo

có khả năng lãnh đạo và hướng dẫn các hoạt động của công ty một cách hiệu quả.Tóm lại, PepsiCo có năng lực tổ chức mạnh mẽ Công ty có sứ mệnh và tầm nhìn rõ ràng, chiến lược và kế hoạch hiệu quả, cấu trúc tổ chức hiệu quả, nhân lực chất lượng cao và quản lý hiệu quả Những yếu tố này giúp PepsiCo đạt được mục tiêu của mình

và duy trì vị trí dẫn đầu trong ngành thực phẩm và đồ uống

*Những điểm mạnh của năng lực tổ chức PepsiCo

 Sứ mệnh và tầm nhìn rõ ràng

 Chiến lược và kế hoạch hiệu quả

 Cấu trúc tổ chức hiệu quả

 Nhân lực chất lượng cao

 Quản lý hiệu quả

*Những điểm cần cải thiện của năng lực tổ chức PepsiCo

 Có thể tăng cường sự hợp tác và giao tiếp giữa các bộ phận và chức năng của tổ chức

 Có thể đầu tư hơn vào nghiên cứu và phát triển để tạo ra các sản phẩm và dịch

vụ mới

 Có thể nâng cao nhận thức của nhân viên về tầm quan trọng của phát triển bền vững

*Khuyến nghị

PepsiCo có thể cải thiện năng lực tổ chức của mình bằng cách:

 Thúc đẩy sự hợp tác và giao tiếp giữa các bộ phận và chức năng của tổ chức thông qua các chương trình đào tạo và phát triển, các sáng kiến khuyến khích vàcác công cụ quản lý

 Tăng cường đầu tư vào nghiên cứu và phát triển để tạo ra các sản phẩm và dịch

vụ mới đáp ứng nhu cầu của khách hàng và thị trường

 Nâng cao nhận thức của nhân viên về tầm quan trọng của phát triển bền vững thông qua các chương trình đào tạo và phát triển, các hoạt động truyền thông và các sáng kiến khuyến khích

- Đánh giá khả năng phối hợp hoạt động:

PepsiCo có một hệ thống quản lý và điều hành tập trung, với các chức năng chính như sản xuất, marketing, bán hàng và tài chính được thực hiện bởi các bộ phận chuyên trách Hệ thống này giúp PepsiCo đảm bảo sự phối hợp chặt chẽ giữa các hoạt động của các bộ phận, từ đó nâng cao hiệu quả hoạt động của toàn tập đoàn

Ngoài ra, PepsiCo cũng có một nền văn hóa doanh nghiệp đề cao sự hợp tác và chia sẻ.Tập đoàn khuyến khích các nhân viên trao đổi thông tin, ý tưởng và kinh nghiệm với

nhau Điều này giúp thúc đẩy sự phối hợp giữa các nhân viên và các bộ phận trong tập đoàn.

Một số ví dụ cụ thể về khả năng phối hợp hoạt động của PepsiCo bao gồm:

 PepsiCo đã triển khai một hệ thống quản lý chuỗi cung ứng toàn cầu nhằm đảm bảo việc cung cấp nguyên liệu và sản phẩm một cách kịp thời và hiệu quả

 PepsiCo đã hợp tác với các nhà bán lẻ để phát triển các chương trình marketing

và khuyến mãi nhằm thúc đẩy doanh số bán hàng

 PepsiCo đã hợp tác với các tổ chức phi chính phủ để thực hiện các dự án phát triển cộng đồng

Tóm lại, PepsiCo là một tổ chức có khả năng phối hợp hoạt động rất cao Điều này là nhờ vào hệ thống quản lý tập trung, nền văn hóa doanh nghiệp đề cao sự hợp tác và chia sẻ, cũng như các nỗ lực của tập đoàn trong việc thúc đẩy sự phối hợp giữa các bộ phận và nhân viên

Dưới đây là một số điểm mạnh giúp PepsiCo có khả năng phối hợp hoạt động cao:

 Hệ thống quản lý tập trung: Hệ thống quản lý tập trung giúp PepsiCo đảm bảo

sự phối hợp chặt chẽ giữa các hoạt động của các bộ phận, từ đó nâng cao hiệu quả hoạt động của toàn tập đoàn

 Nền văn hóa doanh nghiệp đề cao sự hợp tác và chia sẻ: PepsiCo khuyến khích các nhân viên trao đổi thông tin, ý tưởng và kinh nghiệm với nhau Điều này giúp thúc đẩy sự phối hợp giữa các nhân viên và các bộ phận trong tập đoàn

 Các nỗ lực của tập đoàn trong việc thúc đẩy sự phối hợp: PepsiCo đã triển khai một số chương trình và sáng kiến nhằm thúc đẩy sự phối hợp giữa các bộ phận

và nhân viên, chẳng hạn như các chương trình đào tạo, các cuộc họp thường kỳ,

và các hoạt động khuyến khích sự hợp tác