Kinh Tế - Quản Lý - Khoa học xã hội - Kiến trúc - Xây dựng KHÁM PHÁ NHU CẦU CỦA KHÁCH DU LỊCH VỀ LOẠI HÌNH DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI HUYỆN LẠC DƯƠNG, TỈNH LÂM ĐỒNG TS. Nguyễn Thị Thanh Ngân 1. GIỚI THIỆU Phát triển du lịch cộng đồng (DLCĐ) đang nhận được sự quan tâm ngày càng nhiều của các quốc gia, tổ chức phi chính phủ, cộng đồng địa phương (CĐĐP), những người quản lý tài nguyên thiên nhiên và động vật hoang dã, các doanh nghiệp du lịch, chuyên gia (Ashley Garland, 1994; Schott Nhem, 2018). DLCĐ được coi như một loại hình du lịch có trách nhiệm hơn và đóng góp vào sự phát triển bền vững (Kayat, 2014). Phát triển DLCĐ và sự tham gia của CĐĐP có thể thúc đẩy các mục tiêu quốc gia quan trọng như tăng trưởng kinh tế trong khu vực, cải thiện phúc lợi và công bằng, trao quyền cho người dân địa phương, cải thiện bảo tồn tài nguyên của người dân địa phương và đa dạng hóa sản phẩm du lịch (Ashley Garland, 1994). Với sự quan tâm của nhiều bên liên quan và lợi ích mang lại từ phát triển DLCĐ, khuyến khích phát triển DLCĐ để thúc đẩy tăng trưởng kinh tế địa phương thực sự cần thiết tại nhiều điểm đến du lịch, đặc biệt những vùng có điều kiện tài nguyên đa dạng, độc đáo và có điều kiện kinh tế kém phát triển. Chính vì thế, DLCĐ ngày càng trở nên phổ biến trên toàn thế giới và như một phương tiện góp phần phát triển nông thôn và xóa đói giảm nghèo (Gopaul, 2006). Từ tổng quan tài liệu cho thấy xuất hiện hai thuật ngữ là DLCĐ (Community tourism) và du lịch dựa vào cộng đồng (Community-based tourism). Theo Lama (2014) DLCĐ được sử dụng như một từ viết tắt của Du lịch dựa vào cộng đồng. Thuật ngữ “Dựa vào cộng đồng” (Community-based) có ý nghĩa bao gồm tất cả sự việc liên quan đến sự tham gia của cộng đồng và lợi ích thực sự mang lại cho cộng đồng (Lama, 2014). Theo Armstrong và cộng sự (2003) thì Du lịch dựa vào cộng đồng có ý nghĩa lấy cộng đồng làm trung tâm, hướng đến cộng đồng và dựa vào nguồn lực cộng đồng. Ý tưởng tiếp cận dựa vào cộng đồng tạo ra tiềm năng trao quyền cho cộng đồng, tăng cường sự tham gia của cộng đồng vào quá trình ra quyết định và đảm bảo rằng ý chí Trường Đại học Đà Lạt 180 KỶ YẾU HỘI THẢO KHOA HỌC: NGHIÊN CỨU, ĐÀO TẠO VIỆT NAM HỌC THEO ĐỊNH HƯỚNG LIÊN NGÀNH và động cơ tham gia đến từ chính cộng đồng. Cách tiếp cận này cũng tăng cường sự công nhận và tôn trọng sự khác biệt về văn hóa ở cấp độ địa phương, khu vực và giữa các quốc gia (Armstrong và cộng sự, 2003). Thuật ngữ “Dựa vào cộng đồng” cũng thừa nhận tầm quan trọng của nhân tố xã hội, theo đó Du lịch dựa vào cộng đồng đề cập đến một hình thức du lịch trong đó CĐĐP có quyền kiểm soát đáng kể và tham gia vào quá trình phát triển và quản lý phần lớn lợi ích ở lại với cộng đồng. Theo tác giả, thuật ngữ “Dựa vào cộng đồng” còn ý nghĩa nhấn mạnh du lịch phát triển có nền tảng chắc chắn, dựa vào chính nguồn lực của cộng đồng. Trong nghiên cứu này, tác giả sử dụng thuật ngữ DLCĐ như một thuật ngữ viết tắt của Du lịch dựa vào cộng đồng trên cơ sở đồng quan điểm với nghiên cứu của Lama (2014). Những năm gần đây, phần lớn các học giả khi nghiên cứu về DLCĐ đều tập trung vào khía cạnh cung như sự tham gia và ủng hộ của các bên liên quan (CĐĐP, nhà quản lý cộng đồng, chính quyền địa phương), vai trò của DLCĐ, quản lý tài nguyên DLCĐ, tác động DLCĐ và DLCĐ bền vững (Ashley Garland, 1994; Atanga, 2018; Kayat, 2002, 2014; Kontogeorgopoulos et al., 2014; Lapeyre, 2010; Phuong et al., 2020; Stone Rogerson, 2011; Strydom et al., 2019; Zapata et al., 2011) mà thiếu đi những nghiên cứu tiếp cận DLCĐ ở góc độ nhu cầu của du khách. Các nghiên cứu về đo lường các thành phần chính của dịch vụ du lịch như lưu trú, vận chuyển, tour du lịch, điểm tham quan và sự kiện, thông tin và tiếp thị đáp ứng nhu cầu theo phân khúc thị trường cụ thể không phổ biến (Lubbe et al., 2016). Để DLCĐ có thể phát triển bền vững, nghiên cứu nhu cầu du lịch thực sự cần thiết, bởi nhu cầu du lịch gắn liền với tiêu dùng các dịch vụ du lịch. Trên cơ sở nắm bắt nhu cầu của khách du lịch, các điểm đến DLCĐ có thể phát triển dịch vụ phù hợp với nhu cầu của họ và thúc đẩy DLCĐ bền vững. Trên thực tế cũng đã có những nghiên cứu tiếp cận về nhu cầu và động cơ DLCĐ quốc tế (Lwoga, 2018), hoặc nhu cầu DLCĐ của giới trẻ Đà Nẵng (Lê et al., 2022), cách thức các sản phẩm du lịch đáp ứng nhu cầu của các phân khúc thị trường nội địa mới nổi ở các khu vực ở Nam Phi (Lubbe et al., 2016), khám phá đo lường trải nghiệm du lịch về homestay (Voon et al., 2016) và các nhân tố ảnh hưởng đến nhu cầu du lịch nội địa của nhân viên văn phòng tại thành phố Cần Thơ (Ngô et al., 2016). Tuy nhiên các nghiên cứu này phần lớn lại không phải trong lĩnh vực DLCĐ. Do đó, mục tiêu của nghiên cứu này là để: 1) khám phá đặc điểm cá nhân của du khách đối với loại hình DLCĐ và 2) khám phá nhu cầu của khách du lịch về các dịch vụ DLCĐ để hình thành nên nhu cầu tổng thể về loại hình DLCĐ tại huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng. Bằng việc nghiên cứu điểm đến DLCĐ tại huyện Lạc Dương tỉnh Lâm Đồng, kết hợp phương pháp nghiên cứu định lượng, nghiên cứu này cung cấp một minh chứng sinh động về nhu cầu du khách đối với dịch vụ DLCĐ. Đồng thời, kết quả nghiên cứu cùng đề xuất một vài khuyến nghị nhằm phát triển dịch vụ DLCĐ gắn với nhu cầu của khách du lịch, thúc đẩy DLCĐ tại điểm đến phát triển hiệu quả hơn. 181 KỶ YẾU HỘI THẢO KHOA HỌC: NGHIÊN CỨU, ĐÀO TẠO VIỆT NAM HỌC THEO ĐỊNH HƯỚNG LIÊN NGÀNH 2. TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU Du lịch cộng đồng Khái niệm DLCĐ xuất hiện vào giữa những năm 1990 và thường có quy mô nhỏ và liên quan đến sự tương tác giữa du khách và cộng đồng chủ nhà và đặc biệt phù hợp với các vùng nông thôn (Strydom et al., 2019). DLCĐ là một hình thức ''''du lịch địa phương'''' ưu tiên các nhà cung cấp dịch vụ địa phương và tập trung vào việc giải thích và truyền đạt văn hóa và môi trường địa phương. DLCĐ có thể trao quyền cho CĐĐP (kiểm soát đất đai, khai thác tài nguyên tại nơi sinh sống của họ), mang lại cho CĐĐP cảm giác tự hào về tài nguyên thiên nhiên và kiểm soát sự phát triển của cộng đồng tương ứng. Có nhiều khái niệm khác nhau về DLCĐ tùy theo cách tiếp cận, bối cảnh nghiên cứu và mục đích nghiên cứu. DLCĐ được hiểu phổ biến là được quản lý, sở hữu bởi cộng đồng và cho cộng đồng. Khái niệm DLCĐ được hình thành từ sự quan tâm ngày càng nhiều hơn đối với di sản và văn hóa cộng đồng, cũng như quyền sở hữu, sự tham gia và quản lý các hoạt động du lịch của CĐĐP (Lwoga, 2018). Theo Rozemeijer (2001, tr.14) thì DLCĐ là một loại hình du lịch được sở hữu bởi một hoặc nhiều cộng đồng nhất định hoặc được vận hành dưới hình thức đối tác liên doanh với khu vực tư nhân, với sự tham gia bình đẳng của cộng đồng, sử dụng nguồn tài nguyên thiên nhiên theo cách bền vững để cải thiện đời sống kinh tế. Còn theo Singleton (2003) thì du lịch có sự tham gia của CĐĐP, diễn ra trên vùng đất của họ và dựa trên các điểm tham quan văn hóa và tài nguyên tự nhiên được tìm thấy trong khu vực của họ. Với Goodwin và Santilli (2009) DLCĐ do cộng đồng sở hữu vàhoặc quản lý và nhằm mang lại lợi ích rộng lớn hơn cho cộng đồng. Trong khi đó, Lapeyre (2010) thì cho rằng DLCĐ như một hoạt động, thông qua việc tăng cường sự tham gia, mang lại lợi ích kinh tế và các lợi ích khác cũng như quyền ra quyết định cho cộng đồng, đồng thời ủng hộ việc xây dựng năng lực và trao quyền cho cộng đồng. Zapata và cộng sự (2011) cũng đưa ra khái niệm DLCĐ, cụ thể DLCĐ là bất kỳ hình thức tổ chức kinh doanh nào dựa trên tài sản và tự quản lý tài sản di sản của cộng đồng, theo các thông lệ dân chủ và đoàn kết; và phân phối lợi ích do việc cung cấp dịch vụ du lịch mang lại, với mục đích hỗ trợ các cuộc gặp gỡ chất lượng giữa các nền văn hóa với du khách. Theo Khoản 15, Điều 3, Luật Du lịch (2017), “DLCĐ là loại hình du lịch được phát triển trên cơ sở các giá trị văn hóa của cộng đồng, do cộng đồng dân cư quản lý, tổ chức khai thác và hưởng lợi. Du lịch cộng đồng mang lại lợi ích về kinh tế, văn hóa xã hội và môi trường và được coi là một loại hình du lịch tiên phong về du lịch chống đói nghèo, du lịch có trách nhiệm và bền vững (Lama, 2014). Mặc dù không có sự đồng thuận về cách tiếp cận DLCĐ, tuy nhiên DLCĐ có các đặc điểm chung sau đây: quyền sở hữu thuộc về CĐĐP, sự tham gia của CĐĐP trong 182 KỶ YẾU HỘI THẢO KHOA HỌC: NGHIÊN CỨU, ĐÀO TẠO VIỆT NAM HỌC THEO ĐỊNH HƯỚNG LIÊN NGÀNH tất cả các giai đoạn (từ hình thành ý tưởng đến lập kế hoạch, ra quyết định, thực hiện, quản lý, giám sát, đánh giá và chia sẻ lợi ích) và sự tương tác giữa CĐĐP và khách du lịch. Bên cạnh đó, nghiên cứu của Strydom và cộng sự (2019) cũng chỉ ra một số yếu tố xác định DLCĐ bao gồm địa điểm, sự tham gia, phân phối lợi ích công bằng, trao quyền và quyền sở hữu, và các hoạt động. Về địa điểm, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng DLCĐ diễn ra và sử dụng các nguồn lực, chủ yếu là lối sống, văn hóa và thiên nhiên trong một cộng đồng nông thôn nhỏ, tuy nhiên, hiện nay DLCĐ có xu hướng mở rộng ở cả các khu vực đô thị. Về sự tham gia, quản lý DLCĐ được thực hiện bởi các thành viên cộng đồng, những người có thể ảnh hưởng đến quá trình ra quyết định, phát triển và giám sát. Liên quan đến sự phân phối công bằng các lợi ích kinh tế và xã hội, các CĐĐP có nguồn thu tại chỗ và liên kết các ngành trong nền kinh tế địa phương, đặc biệt ngành nông nghiệp. Lợi ích tập thể được cung cấp thông qua đóng góp vào quỹ cộng đồng để phát triển tài sản cộng đồng như trường học, trạm y tế, nguồn nước và tạo ra các cơ hội việc làm, tăng thu nhập, thành lập các doanh nghiệp nhỏ địa phương. Về trao quyền và quyền sở hữu, vì CĐĐP tham gia đầy đủ và tích cực vào việc quản lý DLCĐ nên các thành viên cộng đồng có được năng lực tổ chức và quản lý, cũng như ý thức sở hữu DLCĐ. Nhu cầu của khách du lịch Khi nghiên cứu về nhu cầu du lịch, nhiều nghiên cứu tập trung vào thị hiếu, động cơ, mong muốn, sở thích, nhu cầu trải nghiệm, xu hướng tiêu dùng của khách du lịch (Bo, 2014; Lê et al., 2022; Lubbe et al., 2016; Lwoga, 2018; Mtapuri et al., 2015; Ngô et al., 2016; Nguyễn et al., 2018; Sidali Schulze, 2010; Voon et al., 2016). Theo Nguyễn và cộng sự (2018) khi nghiên cứu về nhu cầu du lịch trải nghiệm của người dân thành phố Cần Thơ, tác giả đã so sánh nhu cầu du lịch và nhu cầu của khách du lịch. Theo đó, nhu cầu của khách du lịch là những mong muốn cụ thể của khách du lịch trong một chuyến du lịch cụ thể, nó bao gồm các nhu cầu thiết yếu, nhu cầu đặc trưng và nhu cầu bổ sung; còn nhu cầu du lịch không phải là nhu cầu cơ bản, do vậy, nhu cầu du lịch chỉ được thỏa mãn trong những điều kiện nhất định, đặc biệt là điều kiện về kinh tế, kỹ thuật, xã hội…. Nghiên cứu này đã giúp làm rõ nhu cầu của khách du lịch về các dịch vụ du lịch. Nghiên cứu của López-Guzmán và cộng sự (2011) đã chỉ ra kể từ năm 1970, có hai xu hướng liên quan đến thị hiếu của khách du lịch, một là thúc đẩy sự hòa nhập với CĐĐP và hai là xu hướng trải nghiệm tập trung vào phong tục tập quán, lịch sử, đạo đức, du lịch sinh thái và các hoạt động thân thiện với môi trường. Thực tế hiện nay nhiều khách du lịch muốn đi du lịch để trải nghiệm, hòa mình vào văn hóa, truyền thống và ngôn ngữ của một địa phương. Nhu cầu này tương ứng với những khách du lịch mong muốn gặp gỡ và tương tác với 183 KỶ YẾU HỘI THẢO KHOA HỌC: NGHIÊN CỨU, ĐÀO TẠO VIỆT NAM HỌC THEO ĐỊNH HƯỚNG LIÊN NGÀNH CĐĐP, trải nghiệm lối sống và truyền thống của họ, ở lại lâu hơn để hiểu rõ hơn về cách sống của cộng đồng (Lwoga, 2018). Hiểu rõ nhu cầu của khách du lịch để phát triển dịch vụ du lịch đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng và tối ưu lợi ích cho nhà cung cấp là rất quan trọng đối với bất kỳ loại hình kinh doanh nào, trong đó có cả DLCĐ. Nghiên cứu của Ashley và Garland (1994) đã chỉ ra định hướng phát triển sản phẩm theo nhu cầu, nhà sản xuất thường dựa trên đánh giá về nhu cầu thị trường tiềm năng đối với các sản phẩm để giảm thiểu rủi ro tài chính và khai thác thị trường tiềm năng và lợi thế so sánh của một địa phương và của toàn bộ sản phẩm du lịch Namibia. Về khía cạnh dịch vụ, Lwoga (2018) đã phát hiện chất lượng, giá cả, vệ sinh và sự thoải mái, giao thông và nhu cầu xã hội, cơ sở vật chất là những yếu tố động lực của sản phẩm du lịch để lựa chọn homestay của khách du lịch tại Đài Loan. Các nghiên cứu khác cũng chỉ ra các yếu tố khác bao gồm các thuộc tính dịch vụ như giá cả, sự thoải máithuận tiện trong nhà ở và kiến trúc địa phương. Văn hóa và lối sống nông thôn như một yếu tố thu hút khách du lịch có sở thích đặc biệt, chẳng hạn những người quan tâm thực phẩm địa phương và thực phẩm hữu cơ, các hoạt động thể thao ngoài trời cụ thể giúp cải thiện sức khỏe và sự tương tác giữa người dân địa phương và du khách (Lwoga, 2018; Sidali Schulze, 2010). Nhìn chung, các nghiên cứu quan tâm về động cơ, sở thích, mong muốn của khách du lịch về điểm đến vùng nông thôn hơn là sự quan tâm đến nhu cầu của khách về các dịch vụ và hoạt động DLCĐ. Từ tổng quan nghiên cứu, tác giả nhận thấy có một khoảng trống chỉ ra cần có nghiên cứu về nhu cầu của khách du lịch đối với loại hình DLCĐ đóng góp vào việc nhận biết nhu cầu của khách du lịch và phát triển dịch vụ DLCĐ. Giả thuyết nghiên cứu Nghiên cứu của Ngô và cộng sự (2016) về các nhân tố ảnh hưởng đến nhu cầu khách du lịch nội địa tại thành phố Cần Thơ mà không phải là nghiên cứu nhu cầu của du khách đối với loại hình DLCĐ. Nghiên cứu của Nguyễn và cộng sự (2018) về nhu cầu du lịch trải nghiệm của người dân cũng tại thành phố Cần Thơ. Nghiên cứu này tập trung vào làm rõ các hoạt động trải nghiệm du lịch, thời gian mong muốn, phương tiện sử dụng, điểm đến mong muốn tham gia trải nghiệm, tuy nhiên nghiên cứu này chưa làm rõ nhu cầu của du khách với một loại hình du lịch như DLCĐ. Trong nghiên cứu của mình, Lwoga (2018) đã khám phá nhu cầu DLCĐ quốc tế và tập trung làm rõ mô hình nhân tố kéo – đẩy (push-pull model). Kết quả của nghiên cứu này đã phát hiện ra có một nhu cầu lớn của khách du lịch quốc tế đối với loại hình DLCĐ. Các động cơ thúc đẩy đằng sau nhu cầu không chỉ giới hạn ở sự tương tác, tìm kiếm sự mới lạ, kiến thức xác thực, kiến thức mới mà còn bao gồm các động cơ thư giãn về thể chất. Các phát hiện cũng chỉ ra rằng các nguồn tài nguyên thiên nhiên và văn hóa không cấu thành nên các động cơ 184 KỶ YẾU HỘI THẢO KHOA HỌC: NGHIÊN CỨU, ĐÀO TẠO VIỆT NAM HỌC THEO ĐỊNH HƯỚNG LIÊN NGÀNH thu hút, mà điều quan trọng thu hút khách là cách sử dụng tài nguyên truyền thống của CĐĐP, an toàn và an ninh, khả năng tiếp cận, chất lượng dịch vụ và các khía cạnh bền vững của DLCĐ. Ngoài ra, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng khách du lịch tiềm năng thích tự sắp xếp các chuyến tham quan DLCĐ thông qua internet và trang web. Voon và cộng sự (2016) khi đo lường về nhu cầu du lịch trải nghiệm đối với loại hình du lịch homestay ở các điểm du lịch mới nổi đã đánh giá thông qua tám nhân tố gồm văn hóa, dịch vụ hướng dẫn, thực phẩm và đồ uống, môi trường, sự sạch sẽ, chỗ ở, dịch vụ và khả năng tiếp cận. Kết quả nghiên cứu đã chỉ ra các nhân tố đều có sự ảnh hưởng đến nhu cầu trải nghiệm du lịch. Trên cơ sở các nghiên cứu mà tác giả tổng quan được, thì theo tác giả, các nghiên cứu về nhu cầu của khách du lịch đối với loại hình DLCĐ chưa nhận được sự quan tâm đầy đủ của các nhà nghiên cứu. Các nghiên cứu chủ yếu tập trung vào làm rõ các nhân tố ảnh hưởng mà chưa xác định cụ thể nhu cầu của du khách đối với dịch vụ DLCĐ là như thế nào. Do đó, trong nghiên cứu này sẽ làm rõ nhu cầu của khách du lịch về từng loại dịch vụ DLCĐ như là những nhân tố có tác động đến nhu cầu tổng thể của họ về dịch vụ DLCĐ, trên cơ sở kế thừa các nghiên cứu Lê và cộng sự (2022); Nguyễn và cộng sự (2018); Voon và cộng sự (2016). Theo đó các nhu cầu của du khách bao gồm các nhân tố 1) nhu cầu dịch vụ lưu trú; 2) nhu cầu dịch vụ ăn uống, 3) nhu cầu về hoạt động giải trí, 4) nhu cầu về dịch vụ hướng dẫn, 5) nhu cầu tổng thể của khách du lịch. Các giả thuyết nghiên cứu được đề xuất như sau: H1: Nhu cầu dịch vụ lưu trú có tác động tích cực đến nhu cầu tổng thể về DLCĐ H2: Nhu cầu dịch vụ ăn uống có tác động tích cực đến nhu cầu tổng thể về DLCĐ H3: Nhu cầu về hoạt động giải trí tại điểm đến có tác động tích cực đến nhu cầu tổng thể về DLCĐ H4: Nhu cầu về dịch vụ hướng dẫn tại điểm đến có tác động tích cực đến nhu cầu tổng thể về DLCĐ 3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Mục tiêu của bài viết này là khám phá nhu cầu của khách du lịch về DLCĐ tại huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng. Trên thực tế, tại huyện Lạc Dương có 02 địa điểm phát triển du lịch gắn với CĐĐP, một là tại thị trấn Lạc Dương (là địa bàn người Cơ ho sinh sống lâu đời và DLCĐ được khai thác những năm 2000 đến nay) và hai là loại hình du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng hiện cũng đang được khai thác tại Vườn Quốc gia Bidoup Núi Bà. Để nhận biết nhu cầu của khách du lịch, phương pháp nghiên cứu định lượng được thực hiện thông qua mẫu khảo sát Google form. Một bảng hỏi được phát triển dựa vào kế thừa và điều chỉnh các thang đo của các tác giả Lê và cộng sự (2022); Nguyễn và cộng sự (2018); Voon và cộng sự (2016). Đồng thời, 185 KỶ YẾU HỘI THẢO KHOA HỌC: NGHIÊN CỨU, ĐÀO TẠO VIỆT NAM HỌC THEO ĐỊNH HƯỚNG LIÊN NGÀNH bài viết này cũng đề xuất các thang đo nhu cầu tổng thể của khách du lịch đối với loại hình DLCĐ. Tổng số thang đo của các nhân tố là 31. Theo Hair và cộng sự (2010), quy tắc về cỡ mẫu cho các nghiên cứu sử dụng trong phân tích đa biến thường gấp 5 lần số thang đo hiện có. Như vậy, cỡ mẫu cần thiết cho nghiên cứu này là 31 x 5 = 155, tuy nhiên tổng số phiếu thu về sau khi loại những phiếu không hợp lệ còn lại là 302. Do đó, cỡ mẫu này là đủ lớn, đảm bảo tính đại diện cho kết quả nghiên cứu. Các hình thức thu thập dữ liệu gồm gửi link khảo sát nhờ một số công ty lữ hành, một số hướng dẫn viên du lịch gửi tới khách, gửi link qua các trang mạng xã hội. Thang đo Likert 5 mức độ (1= Hoàn toàn không đồng ý; 2= Không đồng ý; 3= Trung lập; 4= Đồng ý; 5= Hoàn toàn đồng ý) được sử dụng cho từng thang đo. Thời gian khảo sát 2 tháng (từ tháng 3 đến tháng 4 năm 2023). Dữ liệu được phân tích qua phần mềm SPSS 22. Kỹ thuật thống kê mô tả, hệ số tin cậy Cronbach alpha, phân tích nhân tố khám phá và hồi quy tương quan được thực hiện cho nghiên cứu này. Bảng 1 thể hiện thông tin đặc điểm của mẫu nghiên cứu. Bảng 1. Đặc điểm mẫu nghiên cứu (n=302) Tiêu chí Tỉ lệ Giới tính Nữ: 66,6 Nam: 33,4 Độ tuổi Dưới 18: 7 Từ 18 tuổi đến 24 tuổi: 51,3 Từ 25 tuổi đến 35 tuổi: 30,5 Từ 36 tuổi đến 50 tuổi: 7,3 Từ 50 tuổi đến 60 tuổi: 4,3 Nghề nghiệp Học sinh, sinh viên: 12,3 Nhân viên văn phòng: 34 Kinh doanh: 18,5 Công nhân: 4,3 Giáo viên: 2,3 Nhân viên y tế: 4,0 Làm việc tự do: 18,9 Khác: 5,6 Thu nhập Dưới 5 triệu: 41,7 Từ 5 đến 10 triệu: 30,1 Từ 11 triệu đến 15 triệu: 16,6 Từ 16 triệu đến 20 triệu: 7,3 Trên 20 triệu: 4,3 Lần đến Lần đầu: 55; Lần 2: 21,9 Lần 3: 12,9 Trên 3 lần: 10,3 Đi cùng Bạn bèngười yêu: 42,1 Đồng nghiệp: 19,3 Gia đìnhngười thân: 37,1 Một mình: 0,6 Biết đến DLCĐ Mạng xã hội: 50,3 Công ty du lịch: 20,9 186 KỶ YẾU HỘI THẢO KHOA HỌC: NGHIÊN CỨU, ĐÀO TẠO VIỆT NAM HỌC THEO ĐỊNH HƯỚNG LIÊN NGÀNH Qua bạn bè, người thân: 28,8 Thời gian đi Từ chiều tới tối (khoảng từ 17 giờ tới 21 giờ): 50 Trong ngày: 21,2 1 ngày 1 đêm: 15,2 Trên 2 ngày 1 đêm: 13,6 Thời điểm đi Cuối tuần: 21,5 Kỳ nghỉ hè: 20,9 Bất cứ lần nào lên Đà Lạt: 27,8 Dịp tết, các ngày lễ: 11,9 Khác: 17,9 Chi phí dự định Dưới 1 triệu: 26,4 Từ 1 triệu đến 2 triệu: 38,3 Từ 2 triệu đến 3 triệu: 24,3 Trên 3 triệu: 9,1 Nguồn: Kết quả phân tích SPSS 22 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Kiểm định độ tin cậy thang đo bằn...
KHÁM PHÁ NHU CẦU CỦA KHÁCH DU LỊCH VỀ LOẠI HÌNH DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI HUYỆN LẠC DƯƠNG, TỈNH LÂM ĐỒNG TS Nguyễn Thị Thanh Ngân* 1 GIỚI THIỆU Phát triển du lịch cộng đồng (DLCĐ) đang nhận được sự quan tâm ngày càng nhiều của các quốc gia, tổ chức phi chính phủ, cộng đồng địa phương (CĐĐP), những người quản lý tài nguyên thiên nhiên và động vật hoang dã, các doanh nghiệp du lịch, chuyên gia (Ashley & Garland, 1994; Schott & Nhem, 2018) DLCĐ được coi như một loại hình du lịch có trách nhiệm hơn và đóng góp vào sự phát triển bền vững (Kayat, 2014) Phát triển DLCĐ và sự tham gia của CĐĐP có thể thúc đẩy các mục tiêu quốc gia quan trọng như tăng trưởng kinh tế trong khu vực, cải thiện phúc lợi và công bằng, trao quyền cho người dân địa phương, cải thiện bảo tồn tài nguyên của người dân địa phương và đa dạng hóa sản phẩm du lịch (Ashley & Garland, 1994) Với sự quan tâm của nhiều bên liên quan và lợi ích mang lại từ phát triển DLCĐ, khuyến khích phát triển DLCĐ để thúc đẩy tăng trưởng kinh tế địa phương thực sự cần thiết tại nhiều điểm đến du lịch, đặc biệt những vùng có điều kiện tài nguyên đa dạng, độc đáo và có điều kiện kinh tế kém phát triển Chính vì thế, DLCĐ ngày càng trở nên phổ biến trên toàn thế giới và như một phương tiện góp phần phát triển nông thôn và xóa đói giảm nghèo (Gopaul, 2006) Từ tổng quan tài liệu cho thấy xuất hiện hai thuật ngữ là DLCĐ (Community tourism) và du lịch dựa vào cộng đồng (Community-based tourism) Theo Lama (2014) DLCĐ được sử dụng như một từ viết tắt của Du lịch dựa vào cộng đồng Thuật ngữ “Dựa vào cộng đồng” (Community-based) có ý nghĩa bao gồm tất cả sự việc liên quan đến sự tham gia của cộng đồng và lợi ích thực sự mang lại cho cộng đồng (Lama, 2014) Theo Armstrong và cộng sự (2003) thì Du lịch dựa vào cộng đồng có ý nghĩa lấy cộng đồng làm trung tâm, hướng đến cộng đồng và dựa vào nguồn lực cộng đồng Ý tưởng tiếp cận dựa vào cộng đồng tạo ra tiềm năng trao quyền cho cộng đồng, tăng cường sự tham gia của cộng đồng vào quá trình ra quyết định và đảm bảo rằng ý chí * Trường Đại học Đà Lạt 180 |KỶ YẾU HỘI THẢO KHOA HỌC: NGHIÊN CỨU, ĐÀO TẠO VIỆT NAM HỌC THEO ĐỊNH HƯỚNG LIÊN NGÀNH và động cơ tham gia đến từ chính cộng đồng Cách tiếp cận này cũng tăng cường sự công nhận và tôn trọng sự khác biệt về văn hóa ở cấp độ địa phương, khu vực và giữa các quốc gia (Armstrong và cộng sự, 2003) Thuật ngữ “Dựa vào cộng đồng” cũng thừa nhận tầm quan trọng của nhân tố xã hội, theo đó Du lịch dựa vào cộng đồng đề cập đến một hình thức du lịch trong đó CĐĐP có quyền kiểm soát đáng kể và tham gia vào quá trình phát triển và quản lý phần lớn lợi ích ở lại với cộng đồng Theo tác giả, thuật ngữ “Dựa vào cộng đồng” còn ý nghĩa nhấn mạnh du lịch phát triển có nền tảng chắc chắn, dựa vào chính nguồn lực của cộng đồng Trong nghiên cứu này, tác giả sử dụng thuật ngữ DLCĐ như một thuật ngữ viết tắt của Du lịch dựa vào cộng đồng trên cơ sở đồng quan điểm với nghiên cứu của Lama (2014) Những năm gần đây, phần lớn các học giả khi nghiên cứu về DLCĐ đều tập trung vào khía cạnh cung như sự tham gia và ủng hộ của các bên liên quan (CĐĐP, nhà quản lý cộng đồng, chính quyền địa phương), vai trò của DLCĐ, quản lý tài nguyên DLCĐ, tác động DLCĐ và DLCĐ bền vững (Ashley & Garland, 1994; Atanga, 2018; Kayat, 2002, 2014; Kontogeorgopoulos et al., 2014; Lapeyre, 2010; Phuong et al., 2020; Stone & Rogerson, 2011; Strydom et al., 2019; Zapata et al., 2011) mà thiếu đi những nghiên cứu tiếp cận DLCĐ ở góc độ nhu cầu của du khách Các nghiên cứu về đo lường các thành phần chính của dịch vụ du lịch như lưu trú, vận chuyển, tour du lịch, điểm tham quan và sự kiện, thông tin và tiếp thị đáp ứng nhu cầu theo phân khúc thị trường cụ thể không phổ biến (Lubbe et al., 2016) Để DLCĐ có thể phát triển bền vững, nghiên cứu nhu cầu du lịch thực sự cần thiết, bởi nhu cầu du lịch gắn liền với tiêu dùng các dịch vụ du lịch Trên cơ sở nắm bắt nhu cầu của khách du lịch, các điểm đến DLCĐ có thể phát triển dịch vụ phù hợp với nhu cầu của họ và thúc đẩy DLCĐ bền vững Trên thực tế cũng đã có những nghiên cứu tiếp cận về nhu cầu và động cơ DLCĐ quốc tế (Lwoga, 2018), hoặc nhu cầu DLCĐ của giới trẻ Đà Nẵng (Lê et al., 2022), cách thức các sản phẩm du lịch đáp ứng nhu cầu của các phân khúc thị trường nội địa mới nổi ở các khu vực ở Nam Phi (Lubbe et al., 2016), khám phá đo lường trải nghiệm du lịch về homestay (Voon et al., 2016) và các nhân tố ảnh hưởng đến nhu cầu du lịch nội địa của nhân viên văn phòng tại thành phố Cần Thơ (Ngô et al., 2016) Tuy nhiên các nghiên cứu này phần lớn lại không phải trong lĩnh vực DLCĐ Do đó, mục tiêu của nghiên cứu này là để: 1) khám phá đặc điểm cá nhân của du khách đối với loại hình DLCĐ và 2) khám phá nhu cầu của khách du lịch về các dịch vụ DLCĐ để hình thành nên nhu cầu tổng thể về loại hình DLCĐ tại huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng Bằng việc nghiên cứu điểm đến DLCĐ tại huyện Lạc Dương tỉnh Lâm Đồng, kết hợp phương pháp nghiên cứu định lượng, nghiên cứu này cung cấp một minh chứng sinh động về nhu cầu du khách đối với dịch vụ DLCĐ Đồng thời, kết quả nghiên cứu cùng đề xuất một vài khuyến nghị nhằm phát triển dịch vụ DLCĐ gắn với nhu cầu của khách du lịch, thúc đẩy DLCĐ tại điểm đến phát triển hiệu quả hơn 181 |KỶ YẾU HỘI THẢO KHOA HỌC: NGHIÊN CỨU, ĐÀO TẠO VIỆT NAM HỌC THEO ĐỊNH HƯỚNG LIÊN NGÀNH 2 TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU Du lịch cộng đồng Khái niệm DLCĐ xuất hiện vào giữa những năm 1990 và thường có quy mô nhỏ và liên quan đến sự tương tác giữa du khách và cộng đồng chủ nhà và đặc biệt phù hợp với các vùng nông thôn (Strydom et al., 2019) DLCĐ là một hình thức 'du lịch địa phương' ưu tiên các nhà cung cấp dịch vụ địa phương và tập trung vào việc giải thích và truyền đạt văn hóa và môi trường địa phương DLCĐ có thể trao quyền cho CĐĐP (kiểm soát đất đai, khai thác tài nguyên tại nơi sinh sống của họ), mang lại cho CĐĐP cảm giác tự hào về tài nguyên thiên nhiên và kiểm soát sự phát triển của cộng đồng tương ứng Có nhiều khái niệm khác nhau về DLCĐ tùy theo cách tiếp cận, bối cảnh nghiên cứu và mục đích nghiên cứu DLCĐ được hiểu phổ biến là được quản lý, sở hữu bởi cộng đồng và cho cộng đồng Khái niệm DLCĐ được hình thành từ sự quan tâm ngày càng nhiều hơn đối với di sản và văn hóa cộng đồng, cũng như quyền sở hữu, sự tham gia và quản lý các hoạt động du lịch của CĐĐP (Lwoga, 2018) Theo Rozemeijer (2001, tr.14) thì DLCĐ là một loại hình du lịch được sở hữu bởi một hoặc nhiều cộng đồng nhất định hoặc được vận hành dưới hình thức đối tác liên doanh với khu vực tư nhân, với sự tham gia bình đẳng của cộng đồng, sử dụng nguồn tài nguyên thiên nhiên theo cách bền vững để cải thiện đời sống kinh tế Còn theo Singleton (2003) thì du lịch có sự tham gia của CĐĐP, diễn ra trên vùng đất của họ và dựa trên các điểm tham quan văn hóa và tài nguyên tự nhiên được tìm thấy trong khu vực của họ Với Goodwin và Santilli (2009) DLCĐ do cộng đồng sở hữu và/hoặc quản lý và nhằm mang lại lợi ích rộng lớn hơn cho cộng đồng Trong khi đó, Lapeyre (2010) thì cho rằng DLCĐ như một hoạt động, thông qua việc tăng cường sự tham gia, mang lại lợi ích kinh tế và các lợi ích khác cũng như quyền ra quyết định cho cộng đồng, đồng thời ủng hộ việc xây dựng năng lực và trao quyền cho cộng đồng Zapata và cộng sự (2011) cũng đưa ra khái niệm DLCĐ, cụ thể DLCĐ là bất kỳ hình thức tổ chức kinh doanh nào dựa trên tài sản và tự quản lý tài sản di sản của cộng đồng, theo các thông lệ dân chủ và đoàn kết; và phân phối lợi ích do việc cung cấp dịch vụ du lịch mang lại, với mục đích hỗ trợ các cuộc gặp gỡ chất lượng giữa các nền văn hóa với du khách Theo Khoản 15, Điều 3, Luật Du lịch (2017), “DLCĐ là loại hình du lịch được phát triển trên cơ sở các giá trị văn hóa của cộng đồng, do cộng đồng dân cư quản lý, tổ chức khai thác và hưởng lợi Du lịch cộng đồng mang lại lợi ích về kinh tế, văn hóa xã hội và môi trường và được coi là một loại hình du lịch tiên phong về du lịch chống đói nghèo, du lịch có trách nhiệm và bền vững (Lama, 2014) Mặc dù không có sự đồng thuận về cách tiếp cận DLCĐ, tuy nhiên DLCĐ có các đặc điểm chung sau đây: quyền sở hữu thuộc về CĐĐP, sự tham gia của CĐĐP trong 182 |KỶ YẾU HỘI THẢO KHOA HỌC: NGHIÊN CỨU, ĐÀO TẠO VIỆT NAM HỌC THEO ĐỊNH HƯỚNG LIÊN NGÀNH tất cả các giai đoạn (từ hình thành ý tưởng đến lập kế hoạch, ra quyết định, thực hiện, quản lý, giám sát, đánh giá và chia sẻ lợi ích) và sự tương tác giữa CĐĐP và khách du lịch Bên cạnh đó, nghiên cứu của Strydom và cộng sự (2019) cũng chỉ ra một số yếu tố xác định DLCĐ bao gồm địa điểm, sự tham gia, phân phối lợi ích công bằng, trao quyền và quyền sở hữu, và các hoạt động Về địa điểm, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng DLCĐ diễn ra và sử dụng các nguồn lực, chủ yếu là lối sống, văn hóa và thiên nhiên trong một cộng đồng nông thôn nhỏ, tuy nhiên, hiện nay DLCĐ có xu hướng mở rộng ở cả các khu vực đô thị Về sự tham gia, quản lý DLCĐ được thực hiện bởi các thành viên cộng đồng, những người có thể ảnh hưởng đến quá trình ra quyết định, phát triển và giám sát Liên quan đến sự phân phối công bằng các lợi ích kinh tế và xã hội, các CĐĐP có nguồn thu tại chỗ và liên kết các ngành trong nền kinh tế địa phương, đặc biệt ngành nông nghiệp Lợi ích tập thể được cung cấp thông qua đóng góp vào quỹ cộng đồng để phát triển tài sản cộng đồng như trường học, trạm y tế, nguồn nước và tạo ra các cơ hội việc làm, tăng thu nhập, thành lập các doanh nghiệp nhỏ địa phương Về trao quyền và quyền sở hữu, vì CĐĐP tham gia đầy đủ và tích cực vào việc quản lý DLCĐ nên các thành viên cộng đồng có được năng lực tổ chức và quản lý, cũng như ý thức sở hữu DLCĐ Nhu cầu của khách du lịch Khi nghiên cứu về nhu cầu du lịch, nhiều nghiên cứu tập trung vào thị hiếu, động cơ, mong muốn, sở thích, nhu cầu trải nghiệm, xu hướng tiêu dùng của khách du lịch (Bo, 2014; Lê et al., 2022; Lubbe et al., 2016; Lwoga, 2018; Mtapuri et al., 2015; Ngô et al., 2016; Nguyễn et al., 2018; Sidali & Schulze, 2010; Voon et al., 2016) Theo Nguyễn và cộng sự (2018) khi nghiên cứu về nhu cầu du lịch trải nghiệm của người dân thành phố Cần Thơ, tác giả đã so sánh nhu cầu du lịch và nhu cầu của khách du lịch Theo đó, nhu cầu của khách du lịch là những mong muốn cụ thể của khách du lịch trong một chuyến du lịch cụ thể, nó bao gồm các nhu cầu thiết yếu, nhu cầu đặc trưng và nhu cầu bổ sung; còn nhu cầu du lịch không phải là nhu cầu cơ bản, do vậy, nhu cầu du lịch chỉ được thỏa mãn trong những điều kiện nhất định, đặc biệt là điều kiện về kinh tế, kỹ thuật, xã hội… Nghiên cứu này đã giúp làm rõ nhu cầu của khách du lịch về các dịch vụ du lịch Nghiên cứu của López-Guzmán và cộng sự (2011) đã chỉ ra kể từ năm 1970, có hai xu hướng liên quan đến thị hiếu của khách du lịch, một là thúc đẩy sự hòa nhập với CĐĐP và hai là xu hướng trải nghiệm tập trung vào phong tục tập quán, lịch sử, đạo đức, du lịch sinh thái và các hoạt động thân thiện với môi trường Thực tế hiện nay nhiều khách du lịch muốn đi du lịch để trải nghiệm, hòa mình vào văn hóa, truyền thống và ngôn ngữ của một địa phương Nhu cầu này tương ứng với những khách du lịch mong muốn gặp gỡ và tương tác với 183 |KỶ YẾU HỘI THẢO KHOA HỌC: NGHIÊN CỨU, ĐÀO TẠO VIỆT NAM HỌC THEO ĐỊNH HƯỚNG LIÊN NGÀNH CĐĐP, trải nghiệm lối sống và truyền thống của họ, ở lại lâu hơn để hiểu rõ hơn về cách sống của cộng đồng (Lwoga, 2018) Hiểu rõ nhu cầu của khách du lịch để phát triển dịch vụ du lịch đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng và tối ưu lợi ích cho nhà cung cấp là rất quan trọng đối với bất kỳ loại hình kinh doanh nào, trong đó có cả DLCĐ Nghiên cứu của Ashley và Garland (1994) đã chỉ ra định hướng phát triển sản phẩm theo nhu cầu, nhà sản xuất thường dựa trên đánh giá về nhu cầu thị trường tiềm năng đối với các sản phẩm để giảm thiểu rủi ro tài chính và khai thác thị trường tiềm năng và lợi thế so sánh của một địa phương và của toàn bộ sản phẩm du lịch Namibia Về khía cạnh dịch vụ, Lwoga (2018) đã phát hiện chất lượng, giá cả, vệ sinh và sự thoải mái, giao thông và nhu cầu xã hội, cơ sở vật chất là những yếu tố động lực của sản phẩm du lịch để lựa chọn homestay của khách du lịch tại Đài Loan Các nghiên cứu khác cũng chỉ ra các yếu tố khác bao gồm các thuộc tính dịch vụ như giá cả, sự thoải mái/thuận tiện trong nhà ở và kiến trúc địa phương Văn hóa và lối sống nông thôn như một yếu tố thu hút khách du lịch có sở thích đặc biệt, chẳng hạn những người quan tâm thực phẩm địa phương và thực phẩm hữu cơ, các hoạt động thể thao ngoài trời cụ thể giúp cải thiện sức khỏe và sự tương tác giữa người dân địa phương và du khách (Lwoga, 2018; Sidali & Schulze, 2010) Nhìn chung, các nghiên cứu quan tâm về động cơ, sở thích, mong muốn của khách du lịch về điểm đến vùng nông thôn hơn là sự quan tâm đến nhu cầu của khách về các dịch vụ và hoạt động DLCĐ Từ tổng quan nghiên cứu, tác giả nhận thấy có một khoảng trống chỉ ra cần có nghiên cứu về nhu cầu của khách du lịch đối với loại hình DLCĐ đóng góp vào việc nhận biết nhu cầu của khách du lịch và phát triển dịch vụ DLCĐ Giả thuyết nghiên cứu Nghiên cứu của Ngô và cộng sự (2016) về các nhân tố ảnh hưởng đến nhu cầu khách du lịch nội địa tại thành phố Cần Thơ mà không phải là nghiên cứu nhu cầu của du khách đối với loại hình DLCĐ Nghiên cứu của Nguyễn và cộng sự (2018) về nhu cầu du lịch trải nghiệm của người dân cũng tại thành phố Cần Thơ Nghiên cứu này tập trung vào làm rõ các hoạt động trải nghiệm du lịch, thời gian mong muốn, phương tiện sử dụng, điểm đến mong muốn tham gia trải nghiệm, tuy nhiên nghiên cứu này chưa làm rõ nhu cầu của du khách với một loại hình du lịch như DLCĐ Trong nghiên cứu của mình, Lwoga (2018) đã khám phá nhu cầu DLCĐ quốc tế và tập trung làm rõ mô hình nhân tố kéo – đẩy (push-pull model) Kết quả của nghiên cứu này đã phát hiện ra có một nhu cầu lớn của khách du lịch quốc tế đối với loại hình DLCĐ Các động cơ thúc đẩy đằng sau nhu cầu không chỉ giới hạn ở sự tương tác, tìm kiếm sự mới lạ, kiến thức xác thực, kiến thức mới mà còn bao gồm các động cơ thư giãn về thể chất Các phát hiện cũng chỉ ra rằng các nguồn tài nguyên thiên nhiên và văn hóa không cấu thành nên các động cơ 184 |KỶ YẾU HỘI THẢO KHOA HỌC: NGHIÊN CỨU, ĐÀO TẠO VIỆT NAM HỌC THEO ĐỊNH HƯỚNG LIÊN NGÀNH thu hút, mà điều quan trọng thu hút khách là cách sử dụng tài nguyên truyền thống của CĐĐP, an toàn và an ninh, khả năng tiếp cận, chất lượng dịch vụ và các khía cạnh bền vững của DLCĐ Ngoài ra, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng khách du lịch tiềm năng thích tự sắp xếp các chuyến tham quan DLCĐ thông qua internet và trang web Voon và cộng sự (2016) khi đo lường về nhu cầu du lịch trải nghiệm đối với loại hình du lịch homestay ở các điểm du lịch mới nổi đã đánh giá thông qua tám nhân tố gồm văn hóa, dịch vụ hướng dẫn, thực phẩm và đồ uống, môi trường, sự sạch sẽ, chỗ ở, dịch vụ và khả năng tiếp cận Kết quả nghiên cứu đã chỉ ra các nhân tố đều có sự ảnh hưởng đến nhu cầu trải nghiệm du lịch Trên cơ sở các nghiên cứu mà tác giả tổng quan được, thì theo tác giả, các nghiên cứu về nhu cầu của khách du lịch đối với loại hình DLCĐ chưa nhận được sự quan tâm đầy đủ của các nhà nghiên cứu Các nghiên cứu chủ yếu tập trung vào làm rõ các nhân tố ảnh hưởng mà chưa xác định cụ thể nhu cầu của du khách đối với dịch vụ DLCĐ là như thế nào Do đó, trong nghiên cứu này sẽ làm rõ nhu cầu của khách du lịch về từng loại dịch vụ DLCĐ như là những nhân tố có tác động đến nhu cầu tổng thể của họ về dịch vụ DLCĐ, trên cơ sở kế thừa các nghiên cứu Lê và cộng sự (2022); Nguyễn và cộng sự (2018); Voon và cộng sự (2016) Theo đó các nhu cầu của du khách bao gồm các nhân tố 1) nhu cầu dịch vụ lưu trú; 2) nhu cầu dịch vụ ăn uống, 3) nhu cầu về hoạt động giải trí, 4) nhu cầu về dịch vụ hướng dẫn, 5) nhu cầu tổng thể của khách du lịch Các giả thuyết nghiên cứu được đề xuất như sau: H1: Nhu cầu dịch vụ lưu trú có tác động tích cực đến nhu cầu tổng thể về DLCĐ H2: Nhu cầu dịch vụ ăn uống có tác động tích cực đến nhu cầu tổng thể về DLCĐ H3: Nhu cầu về hoạt động giải trí tại điểm đến có tác động tích cực đến nhu cầu tổng thể về DLCĐ H4: Nhu cầu về dịch vụ hướng dẫn tại điểm đến có tác động tích cực đến nhu cầu tổng thể về DLCĐ 3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Mục tiêu của bài viết này là khám phá nhu cầu của khách du lịch về DLCĐ tại huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng Trên thực tế, tại huyện Lạc Dương có 02 địa điểm phát triển du lịch gắn với CĐĐP, một là tại thị trấn Lạc Dương (là địa bàn người Cơ ho sinh sống lâu đời và DLCĐ được khai thác những năm 2000 đến nay) và hai là loại hình du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng hiện cũng đang được khai thác tại Vườn Quốc gia Bidoup Núi Bà Để nhận biết nhu cầu của khách du lịch, phương pháp nghiên cứu định lượng được thực hiện thông qua mẫu khảo sát Google form Một bảng hỏi được phát triển dựa vào kế thừa và điều chỉnh các thang đo của các tác giả Lê và cộng sự (2022); Nguyễn và cộng sự (2018); Voon và cộng sự (2016) Đồng thời, 185 |KỶ YẾU HỘI THẢO KHOA HỌC: NGHIÊN CỨU, ĐÀO TẠO VIỆT NAM HỌC THEO ĐỊNH HƯỚNG LIÊN NGÀNH bài viết này cũng đề xuất các thang đo nhu cầu tổng thể của khách du lịch đối với loại hình DLCĐ Tổng số thang đo của các nhân tố là 31 Theo Hair và cộng sự (2010), quy tắc về cỡ mẫu cho các nghiên cứu sử dụng trong phân tích đa biến thường gấp 5 lần số thang đo hiện có Như vậy, cỡ mẫu cần thiết cho nghiên cứu này là 31 x 5 = 155, tuy nhiên tổng số phiếu thu về sau khi loại những phiếu không hợp lệ còn lại là 302 Do đó, cỡ mẫu này là đủ lớn, đảm bảo tính đại diện cho kết quả nghiên cứu Các hình thức thu thập dữ liệu gồm gửi link khảo sát nhờ một số công ty lữ hành, một số hướng dẫn viên du lịch gửi tới khách, gửi link qua các trang mạng xã hội Thang đo Likert 5 mức độ (1= Hoàn toàn không đồng ý; 2= Không đồng ý; 3= Trung lập; 4= Đồng ý; 5= Hoàn toàn đồng ý) được sử dụng cho từng thang đo Thời gian khảo sát 2 tháng (từ tháng 3 đến tháng 4 năm 2023) Dữ liệu được phân tích qua phần mềm SPSS 22 Kỹ thuật thống kê mô tả, hệ số tin cậy Cronbach alpha, phân tích nhân tố khám phá và hồi quy tương quan được thực hiện cho nghiên cứu này Bảng 1 thể hiện thông tin đặc điểm của mẫu nghiên cứu Bảng 1 Đặc điểm mẫu nghiên cứu (n=302) Tiêu chí Tỉ lệ Giới tính Độ tuổi Nữ: 66,6% Nam: 33,4 Nghề nghiệp Dưới 18: 7% Từ 36 tuổi đến 50 tuổi: 7,3% Thu nhập Từ 18 tuổi đến 24 tuổi: 51,3% Từ 50 tuổi đến 60 tuổi: 4,3% Lần đến Từ 25 tuổi đến 35 tuổi: 30,5% Đi cùng Biết đến DLCĐ Học sinh, sinh viên: 12,3% Giáo viên: 2,3% Nhân viên văn phòng: 34% Nhân viên y tế: 4,0% Kinh doanh: 18,5% Làm việc tự do: 18,9% Công nhân: 4,3% Khác: 5,6% Dưới 5 triệu: 41,7% Từ 16 triệu đến 20 triệu: 7,3% Từ 5 đến 10 triệu: 30,1% Trên 20 triệu: 4,3% Từ 11 triệu đến 15 triệu: 16,6% Lần đầu: 55%; Lần 2: 21,9% Lần 3: 12,9% Trên 3 lần: 10,3% Bạn bè/người yêu: 42,1% Gia đình/người thân: 37,1% Đồng nghiệp: 19,3% Một mình: 0,6% Mạng xã hội: 50,3% Công ty du lịch: 20,9% 186 |KỶ YẾU HỘI THẢO KHOA HỌC: NGHIÊN CỨU, ĐÀO TẠO VIỆT NAM HỌC THEO ĐỊNH HƯỚNG LIÊN NGÀNH Thời gian đi Qua bạn bè, người thân: 28,8% 1 ngày 1 đêm: 15,2% Thời điểm đi Từ chiều tới tối (khoảng Trên 2 ngày 1 đêm: 13,6% Chi phí dự định từ 17 giờ tới 21 giờ): 50% Trong ngày: 21,2% Dịp tết, các ngày lễ: 11,9% Cuối tuần: 21,5% Khác: 17,9% Kỳ nghỉ hè: 20,9% Bất cứ lần nào lên Đà Lạt: 27,8% Từ 2 triệu đến 3 triệu: 24,3% Dưới 1 triệu: 26,4% Trên 3 triệu: 9,1% Từ 1 triệu đến 2 triệu: 38,3% Nguồn: Kết quả phân tích SPSS 22 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Kiểm định độ tin cậy thang đo bằng hệ số Conbach’s alpha Sau khi kiểm định các biến bằng hệ số tương quan biến tổng và Conbach’s alpha, các nhân tố được tổng hợp lại như trong Bảng 1 Kết quả kiểm định độ tin cậy của thang đo cho thấy biến GT1 bị loại do có hệ số tương quan biến tổng nhỏ hơn 0,3; còn lại tất cả các biến đều có hệ số tương quan biến tổng lớn hơn 0.3 và các giá trị Conbach’s alpha đều lớn hơn 0,7 Các biến này đều có độ tin cậy tốt và được đưa vào phân tích nhân tố khám phá Bảng 2 Kiểm định độ tin cậy bằng hệ số Conbach’s alpha cho các biến Biến số Ký hiệu Tương quan biến tổng Conbach’s alpha Nhu cầu dịch vụ lưu trú 0,787 LT1 0,420 0,781 Nhu cầu dịch vụ ăn uống LT2 0,410 0,779 LT3 0,335 0,792 LT4 0,588 0,745 LT5 0,576 0,748 LT6 0,642 0,736 LT7 0,660 0,733 0,886 AU1 0,627 0,877 AU2 0,656 0,873 AU3 0,776 0,857 AU4 0,585 0,881 187 |KỶ YẾU HỘI THẢO KHOA HỌC: NGHIÊN CỨU, ĐÀO TẠO VIỆT NAM HỌC THEO ĐỊNH HƯỚNG LIÊN NGÀNH AU5 0,762 0,859 AU6 0,717 0,865 AU7 0,622 0,877 Nhu cầu về hoạt động 0,876 giải trí GT2 0,493 0,874 GT3 0,567 0,868 GT4 0,674 0,857 GT5 0,714 0,852 GT6 0,698 0,854 GT7 0,625 0,862 GT8 0,609 0,864 GT9 0,707 0,853 Nhu cầu về dịch vụ 0,866 hướng dẫn HD1 0,590 0,877 HD2 0,752 0,817 HD3 0,753 0,818 HD4 0,793 0,798 Nhu cầu tổng thể 0,897 NC1 0,740 0,876 NC2 0,771 0,868 NC3 0,818 0,858 NC4 0,701 0,884 NC5 0,703 0,884 Nguồn: Kết quả phân tích SPSS 22 Phân tích nhân tố khám phá Kết quả phân tích nhân tố khám phá lần đầu cho thấy biến quan sát AU1, AU7, GT2, GT8, GT9 bị loại do không có hệ số tải nhân tố Biến quan sát LT1 cũng bị loại do nằm tách biệt một mình ở nhân tố số 6 Các biến còn lại đưa vào phân tích nhân tố khám phá lần 2, biến quan sát AU4, LT5 và LT7 cũng bị loại do không có hệ số tải, biến quan sát LT2 nằm tách biệt một mình ở nhân tố số 6 nên cũng bị loại Phân tích nhân tố khám phá lần 3, các biến quan sát đảm bảo giá trị hội tụ, kết quả kiểm định KMO (Kaiser-Meyer-Olkin) là 0,915 lớn hơn 0,5; kiểm định Bartlett (Bartlett’s test of sphericity) có mức ý nghĩa Sig nhỏ hơn 0,05; trị số Eigenvalue đều lớn hơn 1 với phương pháp rút trích Principal Axis Factoring với phép xoay Promax nên tất cả các nhân tố được giữ lại trong mô hình phân tích; tổng phương sai trích (Total Variance Explained) là 61,228% lớn hơn 50%; hệ số tải các nhân tố (Factor Loading) đều lớn hơn 0,5 Kết quả này cho thấy các biến quan sát trong tổng thể có tương quan với nhau và phân tích nhân tố khám phá là phù hợp (Bảng 3) 188 |KỶ YẾU HỘI THẢO KHOA HỌC: NGHIÊN CỨU, ĐÀO TẠO VIỆT NAM HỌC THEO ĐỊNH HƯỚNG LIÊN NGÀNH Bảng 3 Kết quả phân tích nhân tố khám phá Mã hóa Thang đo Thành phần Trung NC3 5 bình NC2 Tôi mong muốn vui vẻ và có nhiều ấn 1 2 3 4 NC1 tượng tốt đẹp khi tham gia DLCĐ 0,873 4,25 Tôi mong muốn khám phá những điều 0,808 NC4 mới lạ khi tham gia DLCĐ 4,22 NC5 Tôi mong muốn nâng cao hiểu biết về 0,769 GT4 giá trị văn hóa người K'Ho khi tham gia 4,20 GT7 DLCĐ 0,752 Tôi mong muốn giá cả các dịch vụ 0,675 4,13 GT5 DLCĐ hợp lí GT3 Tôi sẽ tham gia DLCĐ tại Lạc Dương 4,31 GT6 nếu tôi trở lại du lịch Đà Lạt AU3 Tham gia dệt thổ cẩm, làm rượu cần 0,902 4,23 AU2 cùng người dân địa phương AU5 Tham gia các hoạt động dân gian (cưỡi 0,693 4,05 AU6 ngựa, bắt cá bằng nơm, đeo gùi đi hái rau HD3 rừng, làm đồ thủ công, ) 0,684 4,20 HD4 Tìm hiểu về các tập tục, lễ hội truyền HD2 thống 0,657 4,27 HD1 Thưởng thức và giao lưu biểu diễn văn LT4 hóa cồng chiêng Tây Nguyên 0,534 4,27 LT6 Tham gia các hoạt động sinh hoạt hàng LT3 ngày của người dân bản địa 1,016 4,12 Thưởng thức đặc sản địa phương (rượu cần, thịt nướng) 0,744 4,25 Món ăn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm 0,643 4,13 Nhiều món ăn mới lạ và ngon miệng Không gian ăn uống ngoài trời chan hòa 0,512 4,12 với thiên nhiên Hướng dẫn viên nhiệt tình và mến khách 0,898 4,16 Hướng dẫn viên am hiểu văn hóa bản địa Hướng dẫn viên có khả năng thuyết 0,758 4,22 minh về điểm đến DLCĐ Hướng dẫn viên là người bản địa 0,664 4,29 Không gian riêng tư Có wifi miễn phí 0,663 4,33 Lưu trú nhà dân (cùng ăn, cùng ở và sinh hoạt cùng chủ nhà) 0,844 3,95 0,629 4,15 0,555 3,84 Nguồn: Kết quả phân tích SPSS 22 189 |KỶ YẾU HỘI THẢO KHOA HỌC: NGHIÊN CỨU, ĐÀO TẠO VIỆT NAM HỌC THEO ĐỊNH HƯỚNG LIÊN NGÀNH Hồi quy tương quan Để xác định mối quan hệ giữa các nhu cầu của khách du lịch với nhu cầu tổng thể của khách du lịch về loại hình DLCĐ, kết quả nghiên cứu phân tích hồi quy tương quan giữa các biến được tiến hành (Bảng 4) Bảng 4 Kết quả phân tích hồi quy tương quan Hệ số chưa chuẩn hóa Hệ số chuẩn Đa cộng tuyến Sig Mô hình hóa t Beta Sai số chuẩn β Dung sai VIP Hằng số 1,417 0,216 6,560 0,00 F_AU 0,240 0,053 0,246 4,493 0,00 0,568 1,761 F_GT 0,269 0,048 0,293 5,636 0,00 0,629 1,589 F_HD 0,298 0,051 0,348 5,878 0,00 0,485 1,063 F_LT -0,148 0,043 -0,156 -3,465 0,001 0,844 1,185 Nguồn: Kết quả phân tích SPSS 22 Ghi chú: Biến phụ thuộc: F_NC, được xác định bằng cách tính trung bình cộng các giá trị thang đo thành phần Biến độc lập: F_AU; F_LT; F_GT; F_HD cũng được xác định bằng trung bình cộng của các giá trị thang đo thành phần có ảnh hưởng của từng biến AU, LT, GT, HD Mô hình hồi quy tuyến tính cho thấy các biến độc lập giải thích được 59.5% sự biến thiên của biến phụ thuộc Giá trị Durbin–Watson là 1.916 nằm trong khoảng 1.5 đến 2.5 nên không vi phạm giả định tự tương quan chuỗi bậc nhất Các giả thuyết H2, H3, H4 đều có mức ý nghĩa Sig < 0,05 nên được chấp nhận và hệ số Beta đều lớn hơn 0 nên các nhu cầu này có tác động thuận chiều đến nhu cầu tổng thể Trong các biến độc lập, biến F_LT có hệ số Beta = -0,156