Bài viết tập trung phân tíchthựctrạng về ứngdụng phương pháp dạy họctrải nghiêm tiếng Trung Quốctại một Trung tâm ngoại ngữ.Thôngqua việc phân tíchnàyvà một vài phương pháp nghiên cứu nh
Trang 1Hội nghị Khoa học trẻ lần 5 năm 2023(YSC2023)-IUH
YSC5.F511
PHÂN TÍCH THựC TRẠNG ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM TIẾNG TRUNG QUỐC KHổNG CHUYÊN Ở VIỆT NAM (TRƯỜNG
HỢP MỘT TRUNG TÂM NGOẠI NGỮ Ở HẢI DƯƠNG)
NGUYỄN THỊ HUỆ
Trường Ngoại ngữ - Du lịch, Đại học Công nghiệp Hà Nội Giáo viên Hán ngữ - Trung tâm ngoại ngữ Cô Huệ tại Hải Dương
hoahuetrangO790@gmaiỉ com
Tóm tắt Bài viết tập trung phân tíchthựctrạng về ứngdụng phương pháp dạy họctrải nghiêm tiếng Trung Quốctại một Trung tâm ngoại ngữ.Thôngqua việc phân tíchnàyvà một vài phương pháp nghiên cứu như phương pháp kiểm tra lớp; phương pháp tổngkết kinh nghiệm; phương pháp nghiên cứu thực nghiệm tác giảđưa ra một số ý kiến về việc biênsoạntài liệu giảngdạycũng như phươngphápdạy học trải nghiệm chođối tượng làcôngnhânviênđang làm việc ởcác doanh nghiệp Trung Quốc tại Việt Nam vớisố lượng
60học viên ở 3 lópkhác nhau và40 học viên ở 2 lớp khácnhau vớiđốitượnghọcđểđixuất khẩu lao động
Từ đó góp phầnbo sungphương pháp vàtài liệugiảngdạy tiếng Trung Quốc cho các giáo viên
Từ khóa, phương pháp dạyhọc trải nghiệm;đối tượng;mục đích; nội dung
(CASE OF FOREIGN LANGUAGE CENTER IN HAI DUONG) Abtract The article focuses onanalyzing the application of experiential Chinese teachingmethod at a ForeignLanguage Centre Through this analysisand some research methodssuch asthe class test method; method of summarizing experience; empữical research method , we will recommend some teaching methods and opinions on teaching materials compilation as well as experiential teaching methods for employeeswho areworking in Chinese enterprises inVietnam with the numberof 60 students in 3 different classes and 40 students in 2 different classes with the target audience to go to work abroad, which contributes tosupplementingChinese teaching methodsand materialsfor teachers
Từ khóa, experientialteaching methods;object;purpose; content; effective
Vói bốicảnh xã hội phát triển vũ bão, ở mộtthế giới phẳng nhưhiện nay thì ngoại ngữlà yếu tốcần đểcó thểsinhsốngvà làm việc, giaolưu vớitấtcả mọi người trên thế giới
Tiếng Anh là ngôn ngữ được nhiều người,nhiềuquốcgia sử dụng nhất trên thế giới Nhưng, vớisự phát triểnkinh tế nhanh chóngvà vươn lên đứng thứ hai trênthế giới thìTrungQuốc ngàycàngcó vị thế quan trọng trên trường quốc tế Vàngôn ngữ Trung Quốc cũng ngày càng thịnhhànhvà được lựachọnnhiều thứ hai sau tiếng Anh Trong rấtnhiều trường đại học và cấp ba hiện nay ở Việt Nam đều có chuyên ngành tiếng Trung Do vậy tiếng Trungngày càng phổ biến tại Việt Nam Nópháttriển, thịnhhành tới mứctiếng Trung không còn là một ngoại ngữ màtrở thành một ngôn ngữ được sửdụng trong cuộcsốnghàng ngày
và côngviệc của người dân Xuất phát từ nhu cầu cuộc sống vàcông việc hiện tại cũng như tương lai, tiếng Trung Quốc là sự lựa chọncủa rất nhiều người để mởracánh cửaviệc làm, phát triến kinh tế, cải thiện cuộcsống Nhiệm vụ đặt rađối với giáo viên giảng dạy tiếng TrungQuốc đó là phân loại chính xác đoi tượngđể đưa ra giáo trình, nội dung và phương phápgiảngdạy cho phù hợp với mụcđích và đáp ứng được thờigian học tậpcủa học viên Từ trước tới nay, nghiên cứu đào tạo tiếngTrung Quốcchỉ tập trung nhiều
Trang 2Hội nghị Khoa học trẻ lần 5 năm 2023(YSC2023)-IUH
ở cáctrường đại học, thiếu vắng những nghiên cứudành cho đối tượngngười học ở các Trung tầm ngoại ngữ Bài viết củatác giảtập trung phântích hiện trạng vềứngdụngphương pháp dạy học trải nghiệm tiếng Trung Quốc tại một hung tâm ngoại ngữ, đồng thời thảo luậnvề việc biên soạn nội dung chương trìnhđào tạo, áp dụng phương pháp dạy học trải nghiệm cho từng nhómđối tượng cụ thể,đánh giá tínhhiệu quả và đưara đề xuất chotừng trường hợp Từ đó, góp phần bo sung phương pháp vàtài liệu giảng dạy tiếngTrung Quốc không chuyên cho các giáo viên
2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU
Cơ sởlý luận của phương pháp giảng dạy Tiếng Trung đaphầnđếntừcác học giả như
điều chỉnh, bổ sung từcáccơsở giảng dạytiếng anh của các học giả như Jack c Richards,Theodore s Rodgers,Celce Murcia, Jon Wiles và Joseph Bondi, Hedge vì vậy,tác giả
sử dụng kết hợp cơsở lýluận của cáchọc giả Trung Quốc và phương tây chobài nghiên cứu của mình Ẽ) (2007) khái quátbất cứ phương phápgiảng dạy nào cũng phải đạt mụctiêu năng lực ngoại ngữ và vận dụng nó trong giao tiếp (nóivà viết) trong phạm vi nhấtđịnh Jack c Richards và Willy A.Renandya (2002) đưa ra nhận định về mô thức của phươngphápgiảng dạy ngoại ngữ bao gồm baphântangapproach (BỖT1), design (ÌSÀỶ) vàprocedure (z^W).Trong bài viết, tác giả cũng kết hợp sử dụng các quan điểmcủa
và đểnhậnđịnh các phương pháp giảng dạy: “WsJ Ố^ỉSỂẵ”,
và để có cái nhìn xác thựchơnvềvấnđềnghiên cứu, tácgiả cũng sử dụng thêm dữ liệu, giáotrình giảng dạytạitrungtâmngoại ngữ
Dođốitượnghọc viên tại trung tâm đadạng, nênchương trình giảng dạy không phânchia thành cácmôn nghe, nói, đọc, viếtriêng biệt mà tong hợp lại thành môn tong hợpvà trong quá trình dạygiáo viên phụ thuộcvào mục đích và thời gian học của từng đối tượnghọc viên mà ưu tiên dạy kỹnăng nào trước, kỹ năng nào nhiều hơn
Hiệnnay các trung tâmTiếngTrung tại Hải Dươngcũngđadạngtrong việc lựa chọn giáo trình để giảng dạy tùythuộc vào từng đối tượng của trungtâmmình như: giáotrình Hán Ngữ, giáo trình 301, giáo trình Msutong, giáo trình chuẩn HSK Ngoài ra, mỗi trung tâm sẽ linh hoạt trongquá trình giảng dạy để tạo được hiệu quả cao nhất
3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu
3.1 Khách thế nghiên cứu
Gồm hainhóm: Nhóm 1: đối tượng làcôngnhân viên đang làm việctạicácdoanhngiệp Trung Quốc ở Việt Nam Tác giả đãtiếnhànhkhảo sát 60 học viên ở 3 lóp khác nhau đangtheo học tại Trung tâm, mỗi lóp có
20 người, mỗi tuầnhọc3 buổi, mỗibuổihọc là 90 phút vào các thời điểmkhác nhau trong vòng 6 tháng Nhóm2: Đoi tượnghọc để đi xuấtkhẩu lao động Tác giảđã tiến hànhkhảosát 40 họcAdenở2 lớp khác nhau đang theo họctạitrung tâm, mỗi lớp có 20 người,mỗituần học 5 buổi, mỗi buổi họclà 90phút vào các thời điểm khác nhau trong vòng 6 tháng Quá trình nhập dữ liệu, có 97/100 sv (97,%) trả lời đầyđủ câu hỏi làdữ liệu tốt để góp phần nghiên cứu được tiến hành thuận lợi,chínhxác
3.2 Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp học qua trải nghiệm (experiential learning cycle) được phát triển dựa trên phát minh về phương pháp học củaDavid A Kolb -tiến sĩ tâm lí xã hội họctrường đại họcHarvard Phương pháp này dựa trênmô hình kimtự tháp học tập, trong đó thểhiện phần trăm hiệuquả ghinhớ kiến thứcvàứng dụng của ngườihọc của các hình thức đào tạo khácnhau
Học tập qua trảinghiệm là một quá trình phát triển kiến thức, kĩnăng vàtháiđộ dựa trênmột ý thức vềtrải nghiệm nàođóđã có từ trước Do đó, họctập qua trải nghiệmliên quan trực tiếp đến cánhân vàhoạtđộng
có tính phản ánh
Họctậpqua trải nghiệmlà một chu trình gồm4 giai đoạn: - trải nghiệm: bản thân tự trảinghiệm một tình huống cụthể, sauđóquan sátảnh hưởngcủa trải nghiệm; - táitạo: hiểu những gìbạn đãlàm,suy nghĩ và cảm nhận về nhữngđiều đã trảinghiệm; -tong quát: tìmranguyên tắc đằng sau mốiquan hệ giữa hành độngvà nhữngảnhhưởngcủa trải nghiệm; - áp dụng: vận dụng nguyên tắctổng quát vào một tình huống mới
Trang 3Hội nghị Khoa học trẻ lần 5 năm 2023(YSC2023)-ỈƯH
Hình 1: Sơ đồ experiential learning cycle - elc (david a kolb, 2015) Quan điểm học qua trải nghiệm đã trở thành tư tưởng giáo dục chính thống khi gắn liền với các nhà tâm lí học, giáo dục học như John Dewey, Kurt Lewin, Jean Piaget, Lev Vygotsky, David A Kolb, William James, Carl Jung, Paulo Freire, Carl Rogers và hiện nay, tư tưởng “học thông qua làm, học qua trải nghiệm” vẫn
là một triết lí giáo dục điển hình của nước Mĩ (Alan Rogers và Naomi Horrocks, 2010)
Như đã trình bày ở trên, vói quan điểm rằng tri thức được kiến tạo, không phải là kết quâ của quá trình tiếp thu thụ động, nhiều PPDH tiến bộ đã ra đời Điều đó đòi hỏi học viên phải chủ động hem trong học tập và khả năng tự nghiên cứu phải cao hơn Vì thế, người thầy cũng phải thay đổi PPDH theo hướng giúp người học nâng cao tính sáng tạo, chủ động và khả năng tự học của mình
3.2.1 Phương pháp “ lấy người học làm trung tâm”
Vói hình thức dạy học này, giáo viên coi trọng “dạy phương pháp”, tức là giáo viên đóng vai trò hướng dẫn cho học viên phương pháp tự học, tự nghiên cứu, tự giải quyết vấn đề, nâng cao tính chủ động, sáng tạo của học viên Học viên phải chuẩn bị bài trước, đọc tài liệu trước khi lên lớp Trên lớp, giáo viên dành thời gian cho học viên tham gia vào bài giảng để học viên tự phát hiện ra vấn đề, tự phát hiện ra chân lí bằng các con đường khác nhau Giáo viên tổng kết, đánh giá, kết luận, khái quát lại các vấn đề cốt lõi thuộc về bản chất, kèm theo
sự hỗ trợ của các phương tiện giảng dạy hiện đại như: máy tính xách tay, projector, băng hình, trình diễn
V ói PPDH tích cực này, học viên được phát biểu, trình bày, trải nghiệm, được cùng giáo viên tìm ra con đường
đi đến chân lí Ket quả là học viên rất hứng khởi, hiểu bài và nhớ bài lâu hơn, đặc biệt là có khả năng vận dụng được các kiến thức đã học vào công việc một cách tốt hơn
3.2.2 Phương pháp thảo luận (discussion)
Thảo luận là PPDH trong đó giáo viên nêu ra các vấn đề cần làm sáng tỏ, học viên cùng trao đối tìm lời giải đáp về bản chất, thảo luận là sử dụng trí tuệ tập thể để tìm ra chân lí
Ưu điểm của phương pháp thảo luận:
- Tạo ra không khí sôi nổi, hào hứng trong lớp học, mọi người tích cực tham gia trao đổi, vừa đua tranh, vừa hợp tác để nắm vững kiến thức và tìm ra các biện pháp vận dụng chúng vào thực tiễn;
- Hình thành trong học viên kĩ năng hợp tác trong tư duy giải quyết vấn đề và kĩ năng “học để chung sống”;
3.2.3 Phương pháp trò chơi (game)
Trò chơi là một PPDH nhẹ nhàng nhưng hấp dẫn, vừa chơi, vừa học mà vẫn có kết quả Mục đích của trò chơi là tạo ra hứng thú, thu hút học viên vào sân chơi trí tuệ, qua đó giúp học viên nắm vững kiến thức, hình thành kĩ năng và thái độ tích cực học tập Phương pháp trò chơi có nhiều loại: trò chơi đóng vai, trò chơi trí tuệ, trò chơi nghệ thuật, trò chơi giải quyết tình huống
Phương pháp trò chơi cần được kết hợp vói các PPDH khác nhằm tạo hứng thú, hỗ trợ cho các phương pháp chính thành công Khi thiết kế trò chơi cần phải tuân thủ các nguyên tắc sau đây:
- Các chủ đề trò chơi phải phù hợp nội dung và phục vụ cho mục tiêu bài học; - trò chơi phải hấp dẫn, tạo hứng thú, lôi cuốn học viên tham gia;
- Trò chơi phải huy động kiến thức, kinh nghiệm và phát huy được trí thông minh, sáng tạo của học viên;
Trang 4Hội nghị Khoa học trẻ lần 5 năm 2023(YSC2023)-ỈUH
- Các chủđề trò chơi phải có khả năng giáo dục tình cảm, tháiđộ của họcviên trong họctậpvàcuộcsống xã hội
3.2.4 Phương pháp nghiên cứu điển hình (case study)
Nghiên cứu điển hình là PPDH trongđógiáo viên đưa ra các tình huống,cácsự kiện thựctế có tínhđiển hìnhđể học viên phân tích,tìm hiểu nguyên nhân, kết quả vàphương thức giải quyết, từđó rút ra các kết luận, nhữngtri thức có ích
Ưu điểm của phương phápnghiêncứu điển hình:
- Nângcaotính thựctiễncủa mônhọc;
- Nâng caotính chủ động,sáng tạovàhứngthú của học viên trong quá trình họctập;
- Hìnhthànhở học viênlã năng làm việc nhóm,kĩ năngphân tích, giải quyết vấn đề, kĩnăng giải quyếtvấn đề ; với vai trò là người dẫn, giáo viên cũng tiếp thu được nhiều kinh nghiệm, biện pháp mới từ phía học viênđể điều chỉnh PPDH
4 ĐÓI TƯỢNG HỌC VIÊN
Hiệnnay trênthị trường việclàm đangthiếu hụt một lượnglao động lớn biết tiếng Trung Trongmột so điềukiệnkhông thể theo họcđược ở các lớp chuyên, chính quy tạicác trường cao đẳng đại học, thì việc lựa chọn học tiếng Trungtại các Trung tâmngoại ngữlà lựa chọnhàng đầu, để trong một thời gian ngắn
có thểhọc được kiến thứctiếngTrung cơ bản đáp ứng được yêucầu công việc hiện tại
Nhằmđáp ứngđược đúng mục đích mà học viênkhi đến đăngkí học thì cáctrung tâm bắtbuộc phải kiểm tra đầu vàođể xác định được lứatuổi, nhu cầu, mụcđích vànănglực tiếng Trung hiệntại của các bạn Thời gian họcviên đăngkí cũng là một vấn đề vôcùng quan trọng để giáoviên quyết định lựa chọn giáo trình nào, phươngpháp dạyhọc thực nghiệm nàocho phù hợp
Dướiđây tác giả tiến hành phântích thực trạng của hai nhóm đối tượng là công nhân viên đang làm việc tại các doanh nghiệp Trung Quốcở Việt Namvà ngườihọcđể đi xuất khẩu lao động ởthịtrườngTrung Quốc, Đài Loan, Hong Kong, Singapore để thiết kế phương pháp dạy học trải nghiệmcho các đối tượng nàymộtcách hiệu quả nhất Cuối cùng là đánh giá tính hiệu quả trên so lượnghọcviên thực tế trong từng thời giancụthể
4.1 Công nhân viên đang làm việc tại các doanh nghiệp Trung Quốc ở Việt Nam
4.1.1 Đặc điếm người học
Đây làđoi tượngchiếm so lượng chủyếutại Trungtâm Tác giả đã tiến hành khảo sát60học viên ở 3 lớp khác nhau đangtheohọc tại Trung tâm, mỗi lớp có 20 người,mỗi tuần học 3 buổi, mỗi buổi học là 90phút vàocác thời điểm khácnhau trong vòng 6 tháng
Những học viên trên đều đang đi làm ở các doanh nghiệp TrungQuốc,Đài Loan, HongKong khác nhau tại Việt Nam Họ mongmuốnhọc tiếng Trung Quốcđểxin vào làm việc ở các côngty đó Mụcđích của học viên họctiếng TrungQuốclà mong muốnphục vụ tốt hơn cho công việc hiệntại củamình, luânchuyển côngviệc và tìm kiếm một công việc mới
Bài viếttập trung phân tích thực trạngvề ứng dụngphương pháp dạyhọctrải nghiệmcho lớp mà học viên đều học từ đầu
Với đối tượng này, thời gian hành chính trongngày họ đềuđi làmtại các công ty Dovậy,thời gian học chủ yếu được Trung tâm bố trí vàobuổi tối Thời gian dành cho việc học tiếng Trung Quốc củahọ làkhông nhiều,chỉsắp xếp họcđược 2-3 buổi/tuần, nên tốc độ dạy học cần phải điều chỉnhcho phùhợp Nhưng ngược lại, nhiều họcviên học được phần kiến thức nào thìứngdụngngayđược kiến thức đó vào công việc củamình.Do đó khả năng ghi nhớcủa họ cũng khátốt Có nhiều chữ Hán, từ vựng,hàng ngày trong quá trình làm việchọ đều nhìn thấytrên máy móc tại doanh nghiệp mình làm, trong tài liệuvàcác bài báo cáo, bảng biểu, biểnbáo,khẩu hiệu trongcôngtỵ Vìvậy, kểcảchưa được học trên lớp, họ cũng có thể tự học
và biết được nhiềutừ ngữ liên quan đến công việccủa mình
4.1.2 Nội dung và phương pháp giảng dạy
Với phương phápgiảng dạy “lấy học viên làmtrung tâm”, giáo viên có thểthiết kế tình huống học tậpthú
vị theo chủ đề của từngbài học hoặc tạo bầu không khígiảng dạy thú vị tronglớp Ngoàira, học sinh có thể căn cứ theotình hình công việc thực tế của họcviên tại các doanh nghiệp Trung Quốc, để học viên tích
Trang 5Hội nghị Khoa học trẻ lần 5 năm 2023(YSC2023)-IUH
cựcchủ động học tiếngTrung và tiếnbộ qua từngbàihọc,từngbuổihọc, đồng thời lấy kiến thức mình tiếp xúc được áp dụnghoàntoànvàngayvào công việc hiện tại, hỗ trợ giải quyếtcác vấnđề khó liên quan đến tiếng Trung trong công việc
Mặc dù phương pháp dạy học trải nghiệm nhấn mạnh“lấy học viênlàm chính” nhưng vai trò của giáo viên cũngrấtquan trọng Giáo viên làngười nắm chắckiến thức, hiểu khả năngcủa từnghọcviên,từ đó đưa ra được các yêu cầutình huống cụ thể cho từng học viên, quan sáthỗ trợchỉnhsửa, giúp học viên dễnắmbắt tình huống hơn trongquá trìnhthực hiện,và cuốicùng làkiểmtrađánhgiá Khi thực hiện phươngpháp dạyhọcnày, giáoviên cần phân tích kĩlưỡng vàthiếtkế từng mắt xíchdạy học Đe ápdụng phương pháp dạyhọc trảinghiệmcó hiệu quả hon, giáo viênphảitraudồi phẩm chất toàndiện và năng lực điều khiển lớp học
Trong các yếu to của việc học tiếng Trung thìđộng cơhọc tập và thời gian học tập của ngườihọc chiếm tỉ trọng tươngđoi lớn, mỗi học viên lại cómột độngcơ họctập khác nhau Do đó, nó quyết định rất nhiều đến sắpxếpnộidunggiảng dạychotừng khóa học, từng buổi học cụthể.Ví dụ: Đe tănghứngthútrong học tập và dễ hình dung nội dungbài học, trong lớp giáo viêncóthể sắp xếpmột so sách tiếngTrung, bố trí TV để xemvideo,phimhoặc video âm nhạc liênquanđến vănhóa TrungQuốc, một so hình ảnh liên quan đen Trung Quốc để tăng hiểubiết của học viênvề Trung Quốc vàhứng thú học tập như mô hình đồng nhân dântệ, sườn xám, câu đoi mùa xuân,cắt giấy và cácvật phẩm mangđặc trưng văn hóa khác Trong môi trườnghọc tập nhưvậy,họcsinh có thể học hỏivà trảinghiêm tốt hơn Đồngthời,nội dunghọc tập trải nghiệm cũng ngày càng nhiều màu sắchơn Ngoài ra, cũnglàmtăng sự kết nốivà thân thiếtgiữa thầy trò
vàcác bạn trong lớp
Trong quá trìnhgiải nghĩa từ,tác giả còn kết hợpcác hoạt động trải nghiệm để học viên hiểu nghĩa và cách dùng củatừng từ một cách trực quanhơn.Ví dụ: Ổquyển 1, ở bài 28 “Tôi ăn xong cơm sáng sẽđếnngay”, trong bàikhóa cótừ mới “nhà”.Giáo viênsẽ thu thập và in ra cácbứctranhvề kiến trúcnhà ở Trung Quốc
từ thờicậnđại cho đến nayhoặc chiếu chúng trên máychiếu,cho phép học viên trải nghiệmvăn hóa Trung Quốc
Trong quá trìnhdạy học, tác giả cũng thực hiệnmột số hoạtđộngtrải nghiệm đã chuẩnbị sẵn Ví dụ: chọn câu trả lờiđúnghoặcnoitừ với tranh Họcviên không những được hình thành nhận thức, hiểu biết của bản thân mà hiệu quả học tậpcũng được nâng cao Theo nguyên tắcdạy học trải nghiệm, tác giả tôn trọng tính chủ độngcủa họcviên, đểhọc viên phát huy tính chủ động, sáng tạo trong mọihoạt động trải nghiệm Ví dụ: “Nhập vai” là cho phép họcviêntích cực sử dụng tiếng Trung để giao tiếpvà trải nghiệm ngôn ngữ Trung Quốc trong một bầu không khíhọc tập vui vẻ Giáo viên sẽchia lớp thành cácnhóm, viết mộtđoạn hội thoại đểđóng vai người bán và ngườimua, từđó trau dồi được kĩnăng nói vàdiễn đạt của học viên
4.2 Đoi tượng học để đi xuất khẩu lao động
4.2.1 Đặc điểm người học
Đốitượng nàyđa dạng từ lứa tuổi đến nhận thức: cóhọc viên mới chỉ tốt nghiệpTrung học cơ sở,có học viênvừamớihọcxong THPT, có học viênkhoảngtrên dưới 40 - 50 tuổi.Học viênhầuhếtchưa từng tìm hiểu, chưa từng học qua tiếngTrung Quốc.Họ bắtđầuhọctừđầu, đa phần là nhận thức tương đối chậm Chúng tôi đã tiếnhànhkhảo sát40học viênở 2 lớpkhác nhau đang theo họctạiTrungtâm, mỗi lớpcó 20 người, mỗituần học 5 buổi, mỗi buổihọc là90 phút vào cácthời điểm khác nhau trong vòng 6 tháng Thời gian học tập đượcđốitượng này lựa chọn là khác nhau, tùythuộcvào các đợt chuẩn bị xuất cảnh ra nướcngoài làm việc và thời gian phỏng vấn,thờiđiểmnhận visa Có họcviênhọc 1, 2 tháng; có học viên học 1, 2tuần Do đó, chương trình biên soạnđể dạy cho đoi tượngnày cần rất cơ bản, cô đọng và linh hoạt
4.2.2 Nội dung và phương pháp giảng dạy
Dạy những nội dung cơ bản: chào hỏi, hoạt động, giới thiệu bản thân, ngàytháng năm, màu sắc, số lượng, Dạy bảng phiên âm, để có những từngữmà chưa kịphọc,khi đi làmở bênnướcngoàihọcviên có thể tự tra từ điển, tìm mua đọc nhữngquyển sách giaotiếp cơ bản Tậptrung vàonhững vấn đề giao tiếp như:viết đoạnđối thoạitheo tình huống giả định chotừng chủ đề; đặtcâuđể nhớtừmới; đọc đi đọclại cho thành thục; đứng lênthuyết trình, đốithoạivềchủ đề vừa viết; viếthội thoại theo từng mảng công việccụthể Lựa chọn dạng ngữ pháp cơ bảnvà ứng dụngnhiều trongcuộc sốngvà công việc, càng giống tiếng Việt càng tốt, càng giúp học viên dễ dàng ghi nhó
Trang 6Hội nghị Khoa học trẻ lần 5 năm 2023(YSC2023)-ỈUH
Không dạy học viết chữ Hán, vì công việc của học viên chưa cần dùngtới Nếu có dạy thì chỉlà hướng dẫn học viên cách tra cứu từđiển, đánh chữ Hán trên điện thoại và máy tính để nhìn, đọc,nhận dạng mặtchữ Khi sang đến nước ngoài,họ có thể biếtcách tra dò những chữHántrênmáy móc, biểnbáo, biển quảng cáo,
Sau khi phỏng vấnđầu vào khi đăng kí học, biết được học viên sẽ xuất khẩu lao động làm công việc gì, giáo viên sẽ biên soạntừvựng cho mảng công việc đó để học viên làmquen dầntới những từngữ sau này
sẽ thường xuyên sử dụng cho công việchàng ngày Thiết kếnhũng câucho từ ngữ liên quan;tạo những đoạn hội thoại giả định cáccâu mà lãnh đạo thườngxuyênnói, ra lệnh,điều động trongcôngviệc; tập hợp những từ ngữ liên quantớisảnxuấthay lỗi sản phẩmcụ thể
Do đa phần những họcviên này có nhận thức, trình độvăn hóa chưa cao, nhiềungười lớn tuổi,mục đích
sử dụng trong công việccũng đơn giản, nên trong quá trình giảng dạy giáo viênnên chọn những từ ngữ đơn giản, dễthiểu để truyền đạt kiến thức Tốc độdạy tương đối chậmđểhọcviênkịp tư duy và phản xạ Tập trungvào kĩ năng nghe - nói đểhọc viên làmviệc được thuận lợi hơn.Họ hiểu được những gì chủnóiđể
đi làmviệc, đồngthờidễdàng biểu đạt mongmuốn,nguyệnvọng của bảnthân
(1) Tạomôitrườnghọc tập vàtập trung vào trảinghiệmcảm xúc
Trong một tiết học, muốn học viênvận dụng nhữngkiến thức đã học trong suốt quá trình,huy động được
sự hăngsay học tập củahọc viên, pháthuy hếttính tích cực chủđộngcủahọc viên thìviệc thiết kế tình huống học tậplà điềukhông thể thiếu Mộthoạt động dạy họcphảithiết kế một tình huống nhấtđịnh để họcviêncó thể vận dụng từ vựng, ngữphápvừa học, lồng ghép vào tình huống họctập Tích cựctham gia các hoạt độngtrong lớp, giao tiếp bằngtiếng Trung vói họcviênvà cùngnhau hoànthành các hoạt động trải nghiệm.Vì vậy, giáoviên dạytiếngTrung phải thiết ke tình huống dạy họcphùhợp với đối tượng học viênhọcmôn học và đáp ứng mục tiêu dạyhọc Điều này có thể bắt đầu từ cuộc song vàcông việc thựctế của học viên, khiến học viênhứngthú học tiếng Trungvà khuyến khíchhọc viênchúý hơn đến nội dung giảng dạy
Vídụ: Tronggiáo trình hánngữTập 1,Bài 8: “Táobao nhiêu tiền 1 cân”, giáoAden cóthể chiathành các nhóm, mỗi nhóm2 người, mỗinhómphải học từmớivà ngữ pháp theo bài 8 Căn cứ vào nội dungbài 8 viết 1 đoạnhội thoại \ỈQ việc đi siêu thị hoặc đi chợ mặc cả để mua rau
(2) Gắn lý thuyếtvới thực hành, chú trọng kinh nghiệm sống
Trong quá trình giảng dạy,nhiều kiến thức được khámphá trong cuộc sống đồngthời được vận dụng vào cuộc sống và công việc.Việc dạy ngôn ngữlànhư vậy, và nó cũng được áp dụng trong cuộc sống và công việcthựctế của chúng ta Học viên thíchtham gia nhiềuhoạt độngngoại khóa vàcáchoạtđộngmàcácem trải nghiệm có thể phát huy hết khả năng của các em.Ngoài ra, hãy sửdụng kiến thức này đểtạo ra các ứng dụng hữu ích nhằm bảovệtính xácthực của côngviệc họ làmtại Trung Quốc, Đài Loan Hong Kong Trong số cácphươngphápdạy học khácnhau, cóphương pháp dạyhọc trải nghiệm có thểđạt được những điểmnày,vàphương phápdạy học trảinghiệm cũng có thể xem xét đầy đủ đặc điểm tínhcách và sở thích
cánhân của học viên, mục tiêu họctập vàthời gianhọc tập, và có thể“dạy họcviên phù hợp vớinăng khiếu của họ”to chức hợplý các hoạt động trảinghiệm vănhóa
Giai đoạngiảngdạynày có thể cảithiệnkhả nănggiao tiếpthực tế của học Adenvà biến kinh nghiệmthành khảnăng Cải tiến cách học và chuyển từ thụ động sangchủ động Điều này cũng phù hợp vớichiến lược dạy học trải nghiệm,kết hợplýthuyếttrải nghiệmvới thực tếcuộc sống và tập Trungvào trải nghiệm sống Tronghoạtđộngtrảinghiệm vănhóa “Đặc điểm kiến trúc, quá trình hình thành vànhững câu chuyệnliên quan.Vídụ: về kiến trúc “Tứ hợp viện của Trung Quốc”,học viên cóthể hiểu ý nghĩacủa các mẫu kiến trúcTrung Quốc và những câu chuyện vănhóa, lịch sửđằng sau chúng
Những từ được sửdụng trongcuộc sống hàng ngàycũng có thểđược thực hành trong giaotiếpthựctế bên ngoài lớp học Vídụ: Tronghoạtđộng trải nghiệm“Thiết kế ngôi nhà mơ ước”,học viên có thể sử dụngtừ mới trong bàihọc này vàcáccách diễn đạt, mẫu câuthông dụngdogiáoAdên đưa rakhi trực tiếp trải nghiệm vănhóaTrung Quốc Chẳng hạn như: bạnmuốnngôi nhà bao nhiêu métAmông, sơn màugì, v.v Saukhi giải thích từ ngữ, giáoviên hãy để học viên sử dụng chúng trong các hoạt động trảinghiệm thực tế, để những kiến thức trên lópđược áp dụng và thực hành một cách cụ thể
Trang 7Hội nghị Khoa học trẻ lần 5 năm 2023(YSC2023)-IUH
5 KẾT QUẢ NGHIÊN cứu
5.1 Tình hình học viên hoàn thành bài tập
Biểu 1: Tình hình học viên làm bài tập Nhìn vào bảng trên, ta thấy: đối tượng học viên là công nhânviên cótỉ lệhoàn thành bài tậpvề nhàđúng thời hạnhơnso với nhómhọcviên là các đoi tượng sẽxuất khẩu lao động Nếu như có đến 35% học viên
là cồng nhân viên luôn hoàn thành thì tỉ lệ nàyở nhóm xuấtkhẩu lao động chỉ chiếm khoảng25%, thấp hơn đến 10% Trong nhóm họcviênlà công nhân viên, học viên đa phần hoàn thành bài tậpvềnhà trước giờ lên lớpchiếm tỉ lệ cao nhất, lên đến 41% thì tỉ lệnày ởnhóm học viên học tiếng Trungphục vụmục đích xuất khẩu lao độngchỉ ở mức 35% Thậmchí,cóđến 10% họcviên xuất khẩu laođộngkhôngbao giờ chuẩn bị bài trướckhi đến lớp, trong khi tỉ lệ nàyở cáchọc viênlà học sinh học trên nhà trường hoặc làm việc trong các doanh nghiệpchỉ chiếm khoảng 1%
5.2 Thời gian học viên chuẩn bị bài
Biểu 2: Thời gian học viên chuẩn bị bài
Trang 8Hội nghị Khoa học trẻ lần 5 năm 2023(YSC2023)-IUH
Theokhảo sát, họcviên là công nhânviên dành ít hem một giờvà từ một đến một giờrưỡi để hoàn thành bài tập trước khi đến lớpchiếm tỉlệ cao hơn nhóm học viênđược khảo sát còn lại, nếu nhóm trước lần lượt
là 32% và 29% thì nhóm sau là 29% và 25%.Có thể thấy, đa phần công nhân viên khi học tiếng Trunghoàn thành bài tập nhanh hơn nhómcòn lại Trong khicó đến 32%họcviên xuấtkhẩulao động dùngtừ một giờ rưỡi đếnhai giờ đồnghồ mỗi ngày để hoànthành bàitậpvà xem trước bàimới thì nhóm còn lại chỉ có 21%
5.3 Cảm nhận của học viên về việc dạy tiếng trung
5.3.1 Đối tượng học viên là công nhân viên tại doanh nghiệp
Biểu 3: Cảm nhận của học viên về việc dạy tiếng Trung (đối tượng học viên là công nhân viên)
5.3.2 Đối tượng học viên là nhóm xuất khẩu lao động
Biểu 4: Cảm nhận của học viên về việc dạy tiếng Trung (đối tượng học viên xuất khẩu lao động)
Nhìn vàohai biểu trên, ta thấy được: trong toàn khóa học, tỉ lệ cáchọc viên là công nhân viênlàm việc tại các doanh nghiệp thích học phần ngữ pháplà cao nhất(chiếm tới31%);trong khi tại nhóm các học tiếng
Trang 9Hội nghị Khoa học trẻ lần 5 năm 2023(YSC2023)-IUH
Trung đểxuất khẩu lao động, tỉ lệthích phần từvựnglại cao nhất Bêncạnhđó, ta cũng thấy được, trong khi có rất íthọc viêntronglópđã, đangvà sẽ làm việc tại các doanh nghiệpthích họcphần ngữ âm(9%)
và cảmthấy ngữâm khó nhất, thì đa so các đối tượnghọctiếng Trung để xuấtkhẩu lao động lại không thíchhọc chữ Hán, và hầu như cảm thấy chữ Hán làkhó nhất
5.4 Mức độ hài lòng của học viên đối với phương pháp dạy học trải nghiệm
Rất hàilòng Tương đối hài Không hài lòng Không quan
lòng trọng
■ Đối tượng công nhânviên
■ Đoi tượngxuất khẩu
Biểu 5: Mức độ hài lòng của học viên (Đối với phương pháp dạy học trải nghiệm) Qua biểu trên có thể thấy,đa số học viênlà côngnhân viên rất hài lòngvới phương phápnày (chiếm 71%), còn cáchọcviên là những người xuất khẩu lao động lại chỉcó 29% cảm thấy rất hàilòng Trong nhóm học viênxuấtkhẩulao động, tỉlệ họcviênchỉ tương đốihàilòng là cao nhất (gần50%),trong khi tỉ lệnàyở nhómcông nhânviên chỉ có25% Nếuchỉ có4% công nhânviên cảm thấy không hài lòng, thì tỉ lệnày ở nhómđược nghiên cứucòn lại chiếm tới hơn 20%
5.5 Tình hình học viên tích cực chủ động trả lời giáo viên
Biểu ố: Tình hình học viên tích cực chủ động trả lời câu hỏi của giáo viên
Trang 10Hội nghị Khoa học trẻ lần 5 năm 2023(YSC2023)-IUH
Nhìnvào biểu đồ trên,có thể thấy: chỉ 15%số lượng học viên xuất khẩulao động thườngxuyên trả lời vấn
đề do giáo viên đặtra trong giờhọc; trong khi có đến 33% không thường xuyên và 28% khôngbao giờ chủ động trảlời Trongkhiđó, ở nhómhọcviên là công nhânviên,tỉ lệ thường xuyên trả lời câu hỏi cao hơn khánhiều, chiếm tới26%.Khi khảo sát, tác giả nhận thấy, có họcviên không cóthông tin gìvề câu trả lời của mình, có học viên hơi rụt rè, không tự tin vào bản thân, sợbị người khác chê cườinếu trảlời sai Điều này ảnh hưởng đến cáchhọc viên phản ứng tích cực trong lớp
5.6 Độ yêu thích của học viên với phương pháp dạy học trôi nghiệm
■ Đối tượng công nhân viên
Biểu 7: Độ yêu thích của học viên với các PPDHTN Kết quả khảo sát cho thấy, cả hai nhóm đối tượngmàtácgiả bài viết nghiên cứu đều không quá thích phương pháp học với thẻ từ vựng, tỉ lệ này lần lượt là3% và 5% Tuynhiên,nếu như nhóm công nhân viên thích nhấtlàhọc vói phương pháp diễncảnh (tỉlệnày chiếm tới35%), thì cáchọc viên xuất khẩu lao động lại thích giáoviênviết bảng nhiềuhơn cả (chiếm38%) Có thể thấy, các học viên là côngnhân viên mong đợi giáo viên sử dụng nhiều phương pháp giảngdạy hơn trong lớphọc đểhỗ trợ việc giảng dạynhưdiễn cảnh,tiếp theo là viết bảng đen, đaphươngtiệnvà hình ảnh, sau đó lànhóm, trò chơi,v.v Điều này cóthể thu hút sự chú ý của học viênvà kích thích hứng thú học tiếngTrungcủa người học Ngược lại, bêncạnh
đó, nhómhọc viên đượcnghiêncứu còn lại, dochủyếuchỉ có nhu cầu học tiếng Trung đểxuất khẩu lao động thì chỉ thích giáo viên dạyhọctheophươngpháp truyềnthống, tức làsửdụng viết bảng đen, còn các phương pháp kết hợpkhácthì mức độ yêu thíchthấp hơn nhiều, thậm chí không có bất cứ học viên nào thích háthaychơitrò chơi trong giờ học
6 THẢO LUẬN KẾT QUẢ NGHIÊN cứu
Vớitư cách làgiáo viên Hánngữdạytại trung tâmngoạingữlâu năm, cũngnhư đặc thù của các trung tâm ngoại ngữ là đốitượng họcsinh vô cùng đa dạng: có đoi tượng học viên là học sinh trunghọc phổthông,
có đối tượng học viên là sinh viên,có đối tượng là người đi làm tại các doanh nghiệp, cũng có đối tượng đi xuất khẩu lao động và cả những đoi tượng đixuất khẩu lao độngtừ nước ngoài trở về mỗi một đốitượng
có những đặcthù đặctrưng riêng, cho nên bắt buộc mỗi một đốitượng phải có chươngtrình giảng dạy riêng
vàphương pháp phùhợpvớitừng lứatuổinhận thức và mục đích nhu cầu học
Trong quá trình giảng dạy, tác giả cũng đã tìm hiểu vàứng dụng qua cácphương pháp giảng dạy từ truyền thống cho tớihiện đại, cũng đã dàycông nghiên cứu các phương phápgiảng dạy,thiếtkế nhiều bài giảng chương trình giảng dạy làm saocho phùhợp với từng đối tượnghọc viên
Thông quamột lần đọc được1 bàibáokhoahọc của tácgiả Nguyễn Thị Hương.MỌTsô PHƯƠNGPHÁP DẠY HỌCTIẾNGÁnh'cho sinh viên qua hoạtĐộng trải nghiệm, Tạp chí Giáo dục, số