TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP
Giới thiệu chung về doanh nghiệp
CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ SONG NGA
MST: 5801396345 (do Sở KHDT Lâm Đồng cấp ngày 09/01/2019)
- Thôn 5, Xã Đức Phổ, Huyện Cát Tiên, Tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam
- 68/18 Ngô Chí Quốc, Bình Chiểu, Tp Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
- 23A ngõ 53 Tân Ấp, Phúc Xá, Ba Đình, Hà Nội
- Lô 14A KQH Đường Bạch Đằng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
Trái tầm bóp Nam Mỹ hay tên khoa học là Physalis Peruviana có nguồn gốc từ dài núi Andes ở Nam Mỹ Trái tầm bóp nam mỹ này có cùng họ hàng với cà chua bi và có đặc điểm là có vỏ bảo vệ tự nhiên trùm ở ngoài
Trái tầm bóp nam mỹ được trồng lần đầu bởi người cổ đại Inca sau đó phát triển mạnh mẽ sang các nước Nam Mỹ như Colombia, Chile, Brazil, Peru, và hiện nay thì loại cây này còn được trồng sang các nước Châu Phi và Châu Á trong đó có cả Việt Nam Quả có dạng hình cầu, xung quanh có vỏ bao bọc, đường kính quả dao động trong khoảng 1,5 cm đến 2,5 cm và có khối lượng khoảng 6g - 10g Quả có màu vàng cam và có hương vị rất độc đáo là sự tổng hợp của các loại trái cây như dâu, nho, táo, dứa, kiwi, mang lại một cảm giác vừa chua và ngọt rất đặc trưng
Tầm bóp có khoảng 100 loại khác nhau trên toàn thế giới, mỗi loại đều có đặc tính riêng và thời gian sinh trưởng khác nhau Chúng có 1 đặc điểm chung là trái có vỏ bọc ở ngoài
Riêng về vitamin A trên cùng một trọng lượng tính thì vitamin A ở trái tầm bóp có thể cao gấp 10 lần quả cherry, gấp 3 lần quả việt quất, gấp 13 lần quả phúc bồn tử và gấp 60 lần quả dâu….Vì thế dù tên gọi khá tầm thường nhưng công dụng của loại trái cây này không hề tầm thường tí nào nên giá thành rất cao
Trái tầm bóp có thành phần chống oxy hóa rất cao đồng thời chứa nhiều loại vitamin như vitamin C, B3 cùng nhiều loại khoáng chất khác như sắt, canxi, Sử dụng trái tầm bóp trong các khẩu phần ăn có thể giúp mang lại những lợi ích như:
Bảo vệ gan và chống oxy hóa:
Trái tầm bóp được cho là rất có hiệu quả trong việc bảo vệ gan và thận đồng thời chống oxy hóa trong cơ thể, với các thành phần như Alkaloids, Andolides, Flavonoid cùng pp Ethanol, trái tầm bóp có khả năng giúp cải thiện và chữa trị các tình trạng bệnh lý liên quan đến gan và thận đồng thời tạo ra các loại hợp chất chống oxy hóa rất cao trong cơ thể
Hỗ trợ sức khỏe cho phụ nữ mang thai:
Trong trái tầm bóp có lượng sắt lên đến 1,4mg/140g và lượng sắt đó cực kỳ cần thiết cho phụ nữ mang thai vì họ là những người đặc biệt cần rất nhiều sắt trong các giai đoạn của thai kỳ để duy trì và gia tăng sức đề kháng của cơ thể
Giúp giảm đau và viêm khớp:
Trong trái tầm bóp có chứa một lượng khá cao vitamin B3 rất tốt trong việc cải thiện sử mềm dẻo của khớp và giảm làm giảm nhanh các cơn đau Nếu bạn thường xuyên đưa trái tầm bóp vào các chế độ ăn uống thường ngày của bạn thì sẽ giúp bạn nhanh chóng cải thiện các tình trạng viêm và đau nhức xương khớp đấy
Dự án “Trồng cây Tầm bóp thương phẩm” được thực hiện từ năm 2016 với tư cách cá nhân người sáng lập thương hiệu Physalisvn Dự án có tham dự cuộc thi khởi nghiệp nông nghiệp quốc gia năm 2017 Đến tháng 1/2019 Công ty TNHH Quốc Tế Song Nga chính thức được thành lập, các sản phẩm gồm trái tươi, nước cốt, mứt sấy bước ra thị trường Việt Nam với nhãn hiệu PHYSALISVN Hiện sản phẩm của Physalisvn đã có mặt ở hầu khắp các tỉnh thành của Việt Nam, được người tiêu dùng ưu ái sử dụng như một món quà sức khỏe
1.1.3 Lĩnh vực hoạt động kinh doanh :
Nhãn hiệu Physalisvn được sở hữu và quản lý trực tiếp bởi công ty TNHH Quốc Tế Song Nga hay gọi tắt là công ty Song Nga Công ty Song Nga được thành lập đầu năm 2019, và nhãn hiệu Physalisvn cũng được khai sinh từ thời điểm này Physalisvn là nhãn hiệu chuyên sản xuất, chế biến và thương mại trái Tầm Bóp Nam
Mỹ tươi và các sản phẩm chế biến từ loại quả và cây Tầm Bóp Nam Mỹ Physalisvn bắt nguồn từ dự án "Trồng cây Tầm Bóp thương phẩm" từ năm 2016, dự án mất 3 năm nghiên cứu sâu về giống, thổ nhưỡng và lựa chọn nông dân đồng hành, và nghiên cứu thị trường, cho đến đầu năm 2019 mới hình thành tên thương hiệu và bắt đầu thương mại các sản phẩm chính thức
Danh mục sản phẩm tiêu biểu:
Sản phẩm Hình ảnh Giá/Đặc điểm/Công dụng
Trái tầm bóp tươi 40.000 vnđ/1 lạng và 360.000/1 kg
Trái Tầm Bóp (Golden berry) được trồng và thương mại bởi nhãn hiệu Physalisvn là nguồn thực phẩm hàng ngày rất giàu Vitamin A, B3, C và khoáng như Fe, Ca,
P, chỉ số Glycemic thấp (15) phù hợp cho người ăn kiêng, hàm lượng chất xơ 19% rất tốt cho đường tiêu hóa
99.000 vnđ/100g Trái Tầm Bóp sấy khô nguyên vị (Dried Golden berry) được trồng và thương mại bởi nhãn hiệu Physalisvn dùng để ăn trực tiếp hàng ngày, hoặc làm nguyên liệu bánh, chế biến món ăn khác, là lựa chọn phù hợp với những người ăn kiêng
Sinh tố tầm bóp: 500g/150.000 vnđ
Dùng làm hương liệu cho bánh, kem, trang trí món ăn hoặc bánh ngọt, làm sinh tố, nước ép, nấu các món mặn hoặc nước sốt…
Nước cốt tầm bóp: 100ml/45.000 vnđ Nươc cốt Tầm Bóp đậm đặc dùng để pha chế nước giải khát, nấu ăn, làm nguyên liệu cho bánh kẹo,… Có thể kết hợp với nhiều loại trái cây khác không hạn chế
160.000 vnđ/500g Cung cấp năng lượng thiết yếu mỗi ngày và tăng khẩu vị bữa ăn Cách dùng: dùng với bánh mì, làm nhân bánh ngọt, làm nước giải khát, làm kem
150.000 vnđ/500g Dùng làm hương liệu cho bánh, kem, trang trí món ăn hoặc bánh ngọt, làm sinh tố, nước ép, nấu các món mặn hoặc nước sốt…
Trà 50.000 vnđ/100g Trà Tầm Bóp khô
Dùng thường xuyên giúp thanh nhiệt, lợi tiểu, hạ huyết áp, ổn định đường huyết, giảm mỡ máu Dùng 5g (1 nắm) thân cây Tầm Bóp khô bỏ vào 1L nước nấu sôi, để nguội uống thay nước lọc hàng ngày
100.000 vnđ/gói Giống cây Tầm bóp (Thù Lù) Nam Mỹ - GOLDEN BERRY được trồng thành công tại Farm Lâm Đồng
- Thời vụ trồng: quanh năm
Phân tích chiến lược marketing hỗn hợp đang áp dụng cho sản phẩm/dịch vụ
Nhóm lựa chọn sản phẩm nước cốt tầm bóp:
Tên sản phẩm: Nước cốt Tầm Bóp cô đặc 01 lít (Concentrated Golden berry) Trái Tầm Bóp (Golden berry) được trồng và thương mại bởi nhãn hiệu Physalisvn là nguồn thực phẩm hàng ngày rất giàu Vitamin A, B3, C và khoáng như Fe, Ca, P, chỉ số Glycemic thấp (15) phù hợp cho người ăn kiêng, hàm lượng chất xơ 19% rất tốt cho đường tiêu hóa Sản phẩm được trồng đạt chứng nhận Vietgap, 100% được trồng ngoài trời, tuyệt đối không dùng thuốc cỏ, hạn chế dùng phân thuốc hóa học độc hại, dùng phân hữu cơ là chủ yếu (nguồn phân bò ủ huoai, phân tằm và các loại vi sinh vật có lợi), sản phẩm được thu hoạch, sơ chế, đóng gói hoặc chế biến đều đạt VSATTP và có kiểm định đạt yêu cầu thường xuyên về dư lượng
Tầm bóp được bình chọn là 1 trong 10 loại trái cây ngon nhất thế giới theo đánh giá của trang Mysterious World Giới Vegan trên thế giới còn gọi nó là siêu trái cây
(supperfruit) bởi các lợi ích nó mang lại cho sức khỏe con người Còn giới y học thì xem nó giống như một viên Vitamin tổng hợp từ tự nhiên hữu hiệu nhất, đặc biệt là các chất chống oxy hóa cực cao có trong thành phần của trái
Nước cốt Tầm Bóp rất giàu Vitamin A, B3, C và khoáng chất như Fe, Ca, P, K Sản phẩm được sản xuất khép kín từ khâu trồng, thu hoạch, sơ chế, chế biến, đóng chai và thanh trùng kỹ lưỡng trước khi phân phối ra thị trường dưới nhãn hiệu Physalisvn
(công ty TNHH Quốc Tế Song Nga)
Thành phần: 80% nước cốt Tầm Bóp đậm đặc, 20% là đường
Hướng dẫn sử dụng: Nước cốt Tầm Bóp đậm đặc dùng để pha chế nước giải khát, nấu ăn, làm nguyên liệu cho bánh kẹo,… Có thể kết hợp với nhiều loại trái cây khác không hạn chế Cách đơn giản nhất để thưởng thức như sau: dùng 30ml nước cốt Tầm Bóp cô đặc pha với nước theo tỷ lệ 1:4 hoặc 1:6, ngon nhất khi dùng với đá
Bảo quản: Nơi sạch sẽ, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp
Xuất xứ: Lâm Đồng – Việt Nam
1.2.2 Cơ sở phân đoạn thị trường sản phẩm:
Phân khúc theo địa lý: Nhãn hiệu Physalisvn hướng tới tệp khách hàng trải rộng từ nông thôn đến thành thị và cả ở những miền núi xa xôi Thị trường mục tiêu chính mà nhãn hiệu Physalisvn hướng tới vẫn là những nơi đông dân cư 4 thành phố lớn được xác định là thị trường mục tiêu hiện nay bao gồm Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và Đà Lạt
Phân khúc theo nhân khẩu học: Độ tuổi từ: 28 - 35 tuổi
Nghề nghiệp: Các bà mẹ nội trợ, thường xuyên chăm sóc gia đình, thu nhập/mức sống cao trên 15.000.000 vnđ
Phân khúc thị trường theo đặc điểm tâm lý: Tiêu chí mang đến những sản phẩm tự nhiên, giúp cơ thể hấp thu được nhiều vitamin nhất chất lượng tốt nhất và có lợi cho sức khỏe tiêu dùng Định vị của sản phẩm:
Trải qua hơn 2 năm có mặt tại thị trường Việt Nam, Physalivn ngày càng hoàn thiện chuỗi giá trị giữa nông dân, nhà sản xuất, nhà thương mại và người tiêu dùng Đây là một mô hình hiện đại trong nông nghiệp hiện nay, giữa bối cảnh nhu cầu về chế biến và kết nối thị trường cực kỳ cao giữa nhóm nông dân và nhóm người tiêu dùng Physalisvn và sản phẩm quả Tầm Bóp Nam Mỹ sẽ là một bản demo hoàn hảo để tiếp tục nhân rộng mô hình này sang các sản phẩm nông nghiệp khác, góp phần nâng tầm giá trị nông sản Việt Nam, giúp đỡ người nông dân ổn định đầu ra, giúp người tiêu dùng được tiếp cận sản phẩm an toàn, có nhiều lợi ích cho sức khỏe
Các thành phần vitamin A trong quả tầm bóp tươi có tác dụng cải thiện thị lực, tăng khả năng thích ứng với điều kiện ánh sáng tối của đôi mắt bạn Nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời của quả tầm bóp, giúp tăng cường miễn dịch mạnh mẽ Chống lại bệnh tim và tăng cường sức khỏe của tim Chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hoá Giúp kiểm soát lượng đường, giảm căng thẳng cho thận và điều hòa huyết áp cao
Physalivn hướng tới những nhóm đối tượng khách hàng là những gia đình có con nhỏ, giới trẻ và những người thích các sản phẩm thiên nhiên và quan tâm đến vấn đề về sức khỏe o Độ tuổi: 28 - 35 tuổi o Thu nhập: trên 15 triệu o Mong muốn: sản phẩm đạt chất lượng, an toàn đầy đủ các chất cần thiết cho cơ thể
1.1.4 Chiến lược giá – Chiến lược phân phối của sản phẩm/dịch vụ:
PhisalisVN đã lựa chọn chiến lược giá hớt váng Chiến lược giá hớt váng là một chiến lược định giá, tính mức giá sản phẩm ban đầu cao nhất mà khách hàng sẽ trả và sau đó hạ xuống theo thời gian
Phương pháp giá hớt váng thường được sử dụng khi một loại sản phẩm mới gia nhập thị trường, đặc biệt có hiệu quả với một sản phẩm đột phá, nơi công ty là người đầu tiên tham gia thị trường Trong một chiến lược như vậy, mục tiêu là tạo ra lợi nhuận tối đa trong thời gian ngắn nhất có thể, chứ không phải là tạo ra doanh số bán hàng tối đa Khi các mục tiêu đó được đáp ứng, người tạo ra sản phẩm ban đầu có thể giảm giá để thu hút nhiều người mua có ý thức về chi phí hơn trong khi vẫn cạnh tranh đối với bất kỳ mặt hàng nhái nào có chi phí thấp hơn khi tham gia vào thị trường
Phân phối trực tiếp qua website, sàn thương mại điện tử, xuất khẩu, nguyên liệu cho nhà máy
Siêu thị, cửa càng trái cây, Bakery, đại lí và các kênh bán lẻ
1.2.5 Chiến lược xúc tiến hiện đã và đang được triển khai ở PhysalisVN
Quảng cáo, Maketing Trực tiếp, Khuyến Mãi:
Trang fanpage và tiktok của Physalisvn
Hai kênh truyền thông chính của Physalisvn đó là Fanpage trên Facebook và bán hàng trên Tiktokshop, hai kênh này mặc dù độ phủ sóng chưa cao nhưng trong thời gian tới Physalisvn sẽ cố gắng thêm phủ sóng một số nên tảng nữa , và độ nhận diện cao hơn
Các chương trình khuyến mãi của Physalisvn sẽ luôn luôn được cập nhật trên hai nền tảng chính đó là Facebook và Tiktok
Nhận xét: Vì là một sản phẩm chưa được người tiêu dùng tiếp cận nhiều nên mục tiêu trong thời gian tới của xúc tiến là tăng độ nhận diện , cũng như các khách hàng tiềm năng mà Physalis hướng đang hướng đến
Hiện tại Physalisvn đang có chuỗi cửa hàng ở một số địa điểm như: Hà Nội, Thành Phố Hồ Chí Minh, Lâm Đồng
Các sản phẩm của Physalis hiện cũng đang được bày bán ở một số chuỗi siêu thị lớn như: Big C, Shark Maket,…
Một số các cách thức để có thể mua hàng và đặt hàng qua hệ thống Physalis
CHƯƠNG 2: ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC VÀ CHIẾN LƯỢC QUẢNG CÁO CHO SẢN PHẨM MỚI
Định hướng chiến lược quảng cáo
2.1.1 Thực trạng của sản phẩm hiện tại
Hiện nay các sản phẩm liên quan đến quả tầm bóp chưa được phổ biến rộng rãi theo thống kê của Google Trend , mức độ quan tâm của người tiêu dùng đên trái tầm bóp là chưa cao và phân bố khá hẹp
Sự phân bố của trái tầm chưa cao, người tiêu dùng phần lớn biết đến trái này khi ở các thành phố lớn như Hà Nội, Thành Phố Hồ Chí Minh
Các sản phẩm của trái tầm bóp cũng khá đa dạng , các sản phẩm liên quan đến trái tầm bóp phải kể đến như: trái tầm bóp sấy (sử dụng như mứt), nước cốt của trái tầm bóp (dùng để uống), trái tầm bóp khô
Thống kê của Google Trend về mức độ quan tâm của NTD đối với trái tầm bóp
Nhóm xác định được đối thủ cạnh tranh của Physalisvn là chuỗi Bách Hóa Xanh
Tại hệ thống Bách Hóa Xanh, trái tầm bóp có giá 39.000 đồng/100g (tức 390.000 đồng/kg) được giới thiệu có thể dùng ăn tươi, làm salad, làm bánh kem, mứt, nước ép hoặc dùng làm nguyên liệu trang trí các món ăn,
Kênh phân phối cả chuỗi Bách Hóa Xanh cũng lựa chọn kênh phân phối chính đó là kênh phân phối trực tiếp theo hình thức bán tại cửa hàng và theo hình thức Online Đối thủ cạnh tranh của Physalis
2.1.3 Đối tượng khách hàng mục tiêu
Chân dung khách hàng mục tiêu Độ tuổi Từ 28 - 35 tuổi
Nghề nghiệp những bà mẹ làm những công việc văn phòng, giáo viên, công chức nhà nước
Thu thập Có mức thu nhập đa dạng bao trùm từ thu nhập trung bình khá đến thu nhập cao Đủ khả năng chi trả cho sản phẩm
Trung lưu trở lên, với mức giá khá cao đối với giá của những hoa quả khác trên thị trường nên không phải ai cũng có thể chi chả cho mức giá này Tầng lớp trung lưu trở lên là nhóm người tiêu dùng mục tiêu của sản phẩm này
Vị trí địa lý Hà Nội, Tp HCM, Hải Phòng, Đà Nẵng
Hiện nay vấn đề an toàn thực phẩm luôn gây nhức nhối dư luận, điều này tác động rất lớn đến nhận thức của mỗi cá nhân Từ đây họ luôn muốn tìm kiếm các thực phẩm có độ an toàn cao, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng từ các thương hiệu đã có độ uy tín trên thị trường Tiếp theo là họ nhận thấy được rất nhiều loại bệnh được phát sinh từ những bữa ăn không healthy nên có xu hướng tìm đến các thực phẩm chay được chế biến từ rau, củ, quả nên sẽ tìm sản phẩm chay Kết hợp hai yếu tố mà họ quan tâm này lại thì sẽ dẫn đến hành vi tìm kiếm, lựa chọn các sản phẩm có thương hiệu uy tín và sản phẩm sẽ đáp ứng được những nhu cầu dinh dưỡng mà họ mong muốn
Phụ nữ từ 28 – 35 tuổi thường đã có gia đình Ở độ tuổi này, các bà nội trợ rất quan tâm đến chế độ dinh dưỡng, khẩu phần ăn để đảm bảo sức khỏe sinh sản trong thời kì thai nghén và chăm con sau sinh Ngoài ra cũng quan tâm đến sức khỏe tuổi già của bố mẹ Quả tầm bóp là một loại quả chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cũng như mùi vị rất thơm ngon, có thể chế biến đa dạng các món ăn, bánh, mứt, các loại nước uống nên đây sẽ là sự lựa chọn của các bà mẹ
Các bà mẹ sẽ thường đi mua hàng tại winmart, siêu thị, trung tâm thương mại hoặc đặt đồ online trên các trang web uy tín, thường ra quầy hoa quả lựa chọn cho mình những sản phẩm hoa quả tốt cho sức khỏe và sẽ chế biến trong bữa ăn hoặc trong ngày hôm đó
2.1.4 Vị thế sản phẩm trên thị trường
Là một dòng sản phẩm chưa được phổ biến rộng trên thị trường nên người tiêu dùng chưa biết đến nhiều Độ phủ sóng chưa cao
Tuy nhiên đây là 1 sản phẩm có hàm lượng những chất dinh dưỡng vô cùng cao, có lợi cho sức khỏe đã được bộ y tế kiểm định về chất lượng
2.1.2.1 Vấn đề mang tính thời sự hiện tại mà giới truyền thông đang quan tâm
Xu hướng sử dụng các sản phẩm tốt cho sức khỏe hiện nay là xem mạng xã hội như một kênh chính để cập nhật xu hướng cũng như tìm hiểu các sản phẩm, nên giới truyền thông đóng vai trò quan trọng trong việc thiết lập thương hiệu, quảng bá sản phẩm, dịch vụ và thu hút thêm khách hàng mới cho doanh nghiệp, sản phẩm được phủ sóng rộng hơn
2.1.2.2 Vấn đề nội tại của sản phẩm đang gặp phải cần được giải quyết nhờ quảng cáo
Vấn đề nội tại của sản phẩm: sản phẩm quả tầm bóp Nam Mỹ chưa được nhiều người biết đến, độ nhận diện chưa cao
Chiến dịch quảng cáo đó chính là việc doanh nghiệp thực hiện một chuỗi các hoạt động từ truyền thông, marketing cho đến làm thương hiệu Nhằm mục đích là thể hiện một thông điệp chung nhất mà thương hiệu muốn truyền tải đến khách hàng của mình Mục đích của việc triển khai các chiến dịch quảng cáo là rất rõ ràng Dựa vào mục tiêu và thông điệp truyền thông, các nhân viên Marketing có thể tác động trực tiếp đến cảm xúc và nhận thức của khách hàng từ đó dẫn dắt người dùng thay đổi hành vi mua sắm một cách hiệu quả Ngoài ra, một chiến dịch quảng cáo tốt sẽ giúp doanh nghiệp xây dựng được mối quan hệ hai chiều và liên tục với khách hàng của mình Qua đó dễ dàng điều khiển cảm xúc của họ từ đó nâng cao hiệu quả trong xây dựng nhận thức thương hiệu
Quảng cáo sẽ giúp gắn kết mục tiêu truyền thông của doanh nghiệp với truyền thông nội bộ, giúp sản phẩm tiếp cận được nhiều khách hàng tiềm năng hiểu rõ về thông tin cũng như lợi ích của sản phẩm, giúp cho thương hiệu phát triển rộng rãi, kích thích sự cạnh tranh với các đối thủ trên thị trường Đó cũng chính là mục tiêu mà doanh nghiệp phát triển song song với mục tiêu bán hàng.
Xác định mục tiêu chiến dịch
2.2.1 Mục đích của chiến dịch
Mục đích kinh doanh: Mục đích kinh doanh của doanh nghiệp là mục đích quan trọng nhất quyết định đến sự tồn tại và phát triển của mỗi doanh nghiệp Mỗi doanh nghiệp đều phải đặt ra mục tiêu cũng như kế hoạch kinh doanh chi tiết để xác định được chính xác doanh nghiệp thu được bao nhiêu lợi nhuận sau mỗi dự án hoạt động
➢ Doanh thu hướng đến: doanh thu 2.500.000.000 vnđ trong vòng 6 tháng từ khi phát động chiến dịch
➢ Lợi nhuận hướng đến: trong vòng 6 tháng phát động chiến dịch, doanh nghiệp mong muốn đạt được
Mục đích marketing: Mục tiêu Marketing là những mục tiêu được đặt ra bởi các doanh nghiệp trong suốt quá trình xây dựng, cung cấp và truyền tải những giá trị thiết thực đến khách hàng, thiết lập mối quan hệ với khách hàng và thu về những giá trị lợi ích cho doanh nghiệp Mục tiêu Marketing được xem là kim chỉ nam để các doanh nghiệp xây dựng chiến lược Marketing, hay nói cách khác, các chiến lược, kế hoạch Marketing được lập ra với mục đích là đạt được một hay nhiều mục tiêu Marketing Nếu không có bất cứ mục tiêu nào được thiết lập, hoạt động Marketing hay kinh doanh có thể xem là vô nghĩa Mục tiêu Marketing là động lực thôi thúc doanh nghiệp và những người làm công tác Marketing đẩy mạnh hoạt động chuyên môn, nâng cao hiệu quả trong công tác nghiên cứu, phát triển, sản xuất, bán hàng và quảng bá Bên cạnh đó, các mục tiêu Marketing nhỏ là những bước đi cho doanh nghiệp trong quá trình đạt được những mục tiêu lớn hơn
Mục đích định vị và nâng cao nhận thức thương hiệu: Mục đích tăng 5% thị phần, tăng 20% độ nhận diện thương hiệu so với hiện tại
Thu hút và tăng lượng khách hàng tiềm năng: Thu hút và tiếp tận được 500.000 khách hàng tiềm năng sau chiến dịch trên các nền tảng digital marketing
Mục đích truyền thông: nhằm giúp khách hàng tại thị trường mục tiêu nhận thức rõ ràng hơn về doanh nghiệp, từ đó tăng tỷ lệ chuyển đổi và đạt được nhiều mục tiêu tài chính
Cung cấp thông tin của doanh nghiệp/sản phẩm đến cho khách hàng
Củng cố nhận thức cho khách hàng về thương hiệu
Cạnh tranh với đối thủ (định vị chất lượng sản phẩm, nêu điểm mạnh thương hiệu/sản phẩm)
2.2.2 Mục tiêu của chiến dịch
Mục tiêu của cả chiến dịch:
Tăng độ nhận diện cho thương hiệu và sản phẩm: Tăng độ phủ đến khách hàng nói chung và khách hàng mục tiêu nói riêng, đưa thương hiệu và sản phẩm lan rộng đến công chúng mục tiêu và công chúng liên quan như đối tác, các cổ đông, nhà báo…
Tăng độ tiếp cận, tăng tệp khách hàng: Mục tiêu của hầu hết các chiến dịch quảng cáo là thú hút nhiều khách hàng hơn Tăng tỷ lệ người biết đến và yêu thích thương hiệu từ đó thúc đẩy các mục tiêu về doanh số, thị phần, chuyển đổi thương hiệu…Các mẫu quảng cáo ấn tượng có thể tạo ra một thông điệp mạnh mẽ khiến khách hàng chuyển đổi từ thương hiệu của đối thủ cạnh tranh sang thương hiệu của chúng ta Định vị được sản phẩm của doanh nghiệp trên thị trường ngành hàng: Định vị thương hiệu trong tiềm thức của khách hàng (so với các đối thủ) là vô cùng quan trọng trong quảng cáo thương hiệu Đây là một trong những mục tiêu của quảng cáo thương hiệu quan trọng nhất của doanh nghiệp Sản phẩm có giá cao như quả tầm bóp nam mĩ nên hướng tới giá trị cảm xúc và sự khác biệt Khi đã xác định đúng “vị trí” của thương hiệu thì quảng cáo sẽ tập trung hơn vào nhóm khách hàng đó mà không bị lãng phí hay thất bại
Tăng doanh số bán hàng và tăng lợi nhuận: Sau khi tăng được độ nhận diện thương hiệu, tăng độ phủ của sản phẩm thì quảng cáo sẽ mang đến doanh thu và lợi nhuận cho doanh nghiệp Mục tiêu về doanh thu của doanh nghiệp khi phát động chiến dịch là tăng 30% doanh thu của quý so với cùng kì năm ngoái
KẾT LUẬN: Bằng cách xem xét mục tiêu của quảng cáo thương hiệu, doanh nghiệp có thể đưa ra những quảng cáo phù hợp nhất Quảng cáo thương hiệu chính là yếu tố quan trọng nhất để giúp sản phẩm luôn ở trong tâm trí những khách hàng cũ và tiếp cận những khách hàng tiềm năng.
Phân tích đối tượng nhận tin
Chân dung khách hàng mục tiêu: Độ tuổi
Từ 28 – 35 tuổi (là lứa tuổi trưởng thành, đã có thu nhập ổn định và đã có gia đình, họ rất quan tâm đến sức khỏe các thành viên trong gia đình, họ thường xuyên nấu nướng và sẽ quan tâm các sản phẩm hoa quả có hàm lượng dinh dưỡng cao
Giới tính Nữ (các bà nội trợ, thường xuyên quan tâm đến các món ăn/thức uống của gia đình, quan tâm đến sức khỏe/chất lượng đồ ăn)
Trên 15.000.000 vnđ, với một mức giá khá cao của sản phẩm, chúng em hướng đến phân khúc khách hàng có thu nhập cao để có thể đáp ứng nhu cầu mua sản phẩm cao cấp
Hành vi mua các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn và tốt cho sức khỏe Thường mua hàng qua siêu thị, winmart, thích mua sắm online Hành vi sử dụng mạng xã hội thì thường quan tâm đến các thông tin mới nhất của xã hội, theo các trend trên mạng xã hội, thường bị ảnh hưởng hành vi mua bởi các KOLs, KOCS Đối tượng mà doanh nghiệp hướng đến trong chiến dịch quảng cáo bao gồm các công chúng mục tiêu và công chúng liên quan như:
- Các đối tác, cổ đông
- Người tiêu dùng mục tiêu
Xác lập tổng ngân sách dự kiến cho chiến dịch dựa trên mục tiêu
Xác lập ngân sách dựa trên phương pháp tổng hợp
Bảng tổng quan ngân sách cho chiến dịch:
STT Nội dung chi phí ĐVT Số lượng Đơn giá Thành tiền
I Thực hiện sản xuất TVC
Thuê diễn viên Ốc Thanh
Vân quay TVC quảng cáo dài 30s người 1 50,500,000 50,500,000
2 Đạo diễn, ekip quay MV
3 Phát sóng trên VTV3 lúc
KOL Ốc Thanh Vân sẽ làm hình ảnh đại diện cho sản phẩm mới (chụp ảnh cùng sản phẩm, livestream) người 1 33,500,000 33,500,000
Chi phí chạy quảng cáo cho các nền tảng social media của doanh nghiệp
Nhân sự đăng bài trên các kênh như Facebook,
1 Chi phí thuê kệ hàng tại kệ 6 50,000,000 300,000,000 các TTTM
Chi phí để sản phẩm quả tầm bóp được trưng bày tại những hàng đầu trong quầy kệ siêu thị, điểm bán trực tiếp kệ 6 15,000,000 90,000,000
Chi phí banner, poster tại các điểm bán: TTTM, cửa hàng tạp hóa … tờ 10 1,000,000 10,000,000
Tổ chức chương trình ăn thử tại 2 điểm bán trực tiếp sản phẩm mới
Thuê PG tạo một minigame ngay tại Vincom
6 Nhân sự làm việc tại các điểm bán người 20 150,000 3,000,000
7 Chi phí sản phẩm bánh để tặng và ăn thử Hộp 18 180,000 3,240,000
Xây dựng kế hoạch nội dung
2.5.1 Xây dựng thông điệp và xác định hình thức trình bày thông điệp
Chiến dịch: Quảng cáo cho sản phẩm tầm bóp của PHYSALISVN
Thông điệp: “Chăm sóc gia đình – là niềm vui của mẹ”
Cuộc sống của người tiêu dùng ngày càng được nâng cao, vấn đề về sức khoẻ luôn được người tiêu dùng đặt lên hàng dầu Chính vì vậy các sản phẩm tốt cho sức luôn được săn đón Physalis đã đem đến cho khách hàng sự mới lạ bằng những sản phẩm chế biến từ quả tầm bóp Nam Phi Đây là một bộ sản phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên với rất nhiều công dụng như: tốt cho tim mạch, chống lão hoá và oxi hoá, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ thị lực, tốt cho hệ tiêu hoá Ngoài ra tầm bóp còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất
Sản phẩm hướng đến khách hàng từ 28 – 35 tuổi Ở độ tuổi này họ quan tâm hơn đến sức khoẻ bản thân cũng như sức khoẻ người thân trong gia đình
Hình thức trình bày thông điệp :
Sử dụng video quảng cáo ngắn (TVC) để quảng cáo sản phẩm quả tầm bóp và các sản phẩm làm từ tầm bóp Với KOL là Ốc Thanh Vân, đây là một KOL thân thiện, gần gũi, luôn hướng tới chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình Video được đăng tải trên youtube, công cụ Facebook đăng tải song song hình ảnh và TVC quảng cáo Ngoài ra, sẽ chia sẻ thông điệp content hay vào các hội nhóm trên Facebook
Dán quảng cáo trên thân xe bus các tuyến số 44 và 55, vì đây là 2 tuyến xe bus chạy qua khu vực đông dân cư, họ có thu nhập từ trung bình đến cao, đặc biệt là khu vực Time City và Royal City
Treo banner, poster tại các cửa hàng tạp hóa, khu vực gần các siêu thị, nơi có đông người qua lại tại như Ciputra, Ecopark, Time City,…
2.5.2 Chi ến lượ c sáng t ạ o n ộ i dung qu ả ng cáo
STT Các bước Mô tả
Hình thành ý tưởng - Mục tiêu: Quảng cáo nhắc nhớ sản phẩm quả tầm bóp của PHYSALISVN
- Đối tượng nhận tin cả nam và nữ ở độ tuổi từ 28 - 35 tuổi, họ quan tâm đến các sản phẩm từ thiên nhiên tốt cho sức khoẻ
- Ý tưởng: Tạo 1 TVC quảng cáo ngắn khoảng 15s, nói về sản phẩm và những lợi ích mà sản phẩm mang lại cho người sử dụng Đánh vào hành vi sử dụng của khách hàng có xu hướng sử dụng các sản phẩm từ tầm bóp, nói đến cả lợi ích cho cơ thể con người bổ sung dưỡng chất vitamin và khoáng chất Cuối cùng là đưa ra các ưu đãi, khuyến mại hấp dẫn để kích thích hành động mua sản phẩm của khách hàng
Hình tượng hóa ý tưởng - Thu hút về mặt cảm tính: thông điệp sử dụng mang ý nghĩa , tạo sự thu hút khách hàng bằng giá trị sản phẩm
Lựa chọn yếu tố - Yếu tố minh họa là mô tả, hoạt hình và hình ảnh về những thành phần có trong sản phẩm để khách hàng hiểu rõ hơn yên tâm hơn khi sử dụng và giúp khách hàng đáp ứng được sở thích, giải tỏa cơn khát
Trình bày thông điệp banner và poster được treo ở các cửa hàng tạp hóa, siêu thị và chân các khu đô thị lớn ( Time City, Royal City, Ecopark, ) Định tính Định lượng
Quảng cáo nhắc nhớ sản phẩm nước cốt tầm bóp nam mĩ của doanh nghiệp Physhalis
Hướng người dùng đến với một loại hoa quả ngon, nhiều chất dinh dưỡng, tránh được nhiều loại bệnh Đẩy mạnh hoạt động bán hàng và tăng doanh thu cho doanh nghiệp Ý tưởng
Tạo TVC quảng cáo và đăng tải lên các nền tảng mạng xã hội của doanh nghiệp Đẩy mạnh bán hàng với những chương trình khuyến mại, ưu đãi đặc biệt tại các điểm bán: cửa hàng bánh kem, winmart, siêu thị… và trên sàn thương mại điện tử của doanh nghiệp
Online: TVC đăng tải trên Youtube của doanh nghiệp
Offline: Treo banner, poster tại các trung tâm thương mại, winmart, khu vực các tòa chung cư, tòa văn phòng…
Khán giả mục tiêu: Nhóm khán giả mục tiêu chính là nhóm người tiếp cận với TVC quảng cáo và thường xuyên đến những địa điểm mua sắm như cửa hàng tạp hóa, siêu thị, Winmart, họ đặc biệt quan tâm đến sức khỏe bản thân và gia đình
Giới tính: Nam và nữ Độ tuổi: 28 – 35 tuổi, chủ yếu là nhóm người quan tâm đến sản phẩm tốt cho sức khoẻ Thu nhập: trên 15 triệu
Khu vực địa lý: không giới hạn khu vực địa lý trên cả nước
Hành vi sử dụng: Với những nhóm khách hàng có hành vi sử dụng sản phẩm từ thiên nhiên tốt cho sức khoẻ
CHƯƠNG 3: SẢN XUẤT, XUẤT BẢN VÀ TRUYỀN THÔNG CHO CHIẾN DỊCH QUẢNG CÁO
3.1 Sản xuất nội dung quảng cáo
TVC QUẢNG CÁO: Khi mái ấm gia đình là nơi để về, là nơi để chăm sóc, yêu thương và nâng niu Mẹ luôn chọn những gì tốt nhất cho gia đình, từ ông bà đến người bạn đời và đặc biệt hơn cả là các bạn nhỏ trong gia đình Mẹ luôn lựa chọn các sản phẩm ngon, an toàn cho sức khỏe cả nhà Do đó doanh nghiệp sẽ ra mắt tvc có hình ảnh khắc họa người mẹ thấy gia đình trong đó có ông bà tuổi già sức yếu và mắc các bệnh về tim do tuổi già, chồng thì bị đau cơ do hoạt động thể thao quá sức, con bị mờ mắt khi tiếp xúc màn hình máy tính quá nhiều Mẹ đã phát hiện ra một loại siêu trái cây và dùng quả tầm bóp thường xuyên để chế biến các thức ăn và các loại thức uống cho gia đình để gia đình cải thiện sức khỏe
QUẢNG CÁO TẠI ĐIỂM BÁN: Thuê 2PG/mỗi điểm bán để thực hiện bán hàng cá nhân, tiếp thị/trả lời các thắc mắc đến khách hàng Đưa đến khách hàng các chương trình dùng thử/khuyến mại, tặng khách hàng cuốn sổ tay cách chế biến các sản phẩm tầm bóp.
Lập kế hoạch sử dụng các phương tiện quảng cáo
3.2.1 Lựa chọn phương tiện truyền thông social media, phương tiện giao thông, ngoài trời
Lý do lựa chọn Youtube:
- Là một kênh có phạm vi ảnh hưởng lớn với mạng lưới người dùng lớn (1,3 tỷ người dùng)
- Quảng cáo YouTube cung cấp nhiều tùy chọn nhắm vào mục tiêu cho doanh nghiệp lựa chọn, bao gồm: Chủ đề – chủ đề của nội dung video YouTube, Nhân khẩu học – tuổi và giới tính, từ khóa – từ khóa cụ thể có liên quan đến quảng cáo, vị trí – các trang
- YouTube cụ thể có liên quan đến quảng cáo, danh mục – sở thích của người dùng
Phương tiện quảng cáo: xe bus
- Khả năng để khách hàng thấy được nhiều lần cao
- Cạnh tranh về thông điệp thấp
- Khả năng lựa chọn vị trí tốt
Kế hoạch đăng bài trên kênh Youtube
Kênh đăng tải Khung giờ Số lượng bài đăng
Youtube Khung giờ 20h hàng tuần Một tuần 1 video
Thời gian đăng bài: 12h là lúc mọi người nghỉ trưa có thời gian lướt web giải trí, 21h đa phần là thời gian mọi người nghỉ ngơi và dành cho việc giải trí xem tin tức nên đăng bài vào khoảng thời gian này dễ tiếp cận và tương tác với khách hàng
Bảng kế hoạch các phương tiện quảng cáo: dùng phương pháp trải đều là quảng cáo đều đặn theo lịch trong suốt thời gian chiến dịch
Chi phí sản xuất TVC: 443.300.000VND
Chỉ tiêu tính Đơn giá Số lượng Thành tiền Ghi chú Mục tiêu
Lượt xem 80 6.000.000 lượt 48.000.000 Quảng cáo video Tiếp cận được
2.000.000 lượt xem và 300 lượt bình luận Lượt click 2.200 50.000 lượt 110.000.000
Hà Nội 100.000/banner 25.000.000/xe/3 tháng
Hơn 3.000.000 người biết đến thương hiệu
Sự yêu thích thương hiệu đạt 90%
Thành phố Hồ Chí Minh
3 xe 72.300.000 Xe buýt các tuyến: 02, 04, 07
Tại nhà chờ xe buýt
Hà Nội 100.000/banner 6.000.000/nhà chờ/ 3 tháng
Cầu Giấy, công viên Thống Nhất, Bến xe Mỹ Đình, Đông Anh, Hoài Đức, Tây Hồ,
Thành phố Hồ Chí Minh
Bến Thành, Gò Vấp, Bến xe Chợ Lớn, Củ Chi, Hiệp Phước, Phú
ĐO LƯỜNG VÀ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CHIẾN DỊCH
Đo lường và đánh giá hiệu quả thực hiện chiến dịch
4.1.1 Đo lường và đánh giá hiệu quả chiến dịch
Chỉ tiêu chi tiết KPI Phương pháp đánh giá
Màu sắc thiết kế trên các ấn phẩm banner,poster của doanh nghiệp đã phù hợp và dễ nhớ chưa
90% số người tham gia khảo sát cho rằng màu sắc thiết kế trên các ấn phẩm quảng cáo đã phù hợp và dễ nhớ
Sử dụng phương pháp thử nghiệm trước: nội bộ doanh nghiệp đánh giá về các ấn phẩm
Thông điệp khách hàng mục tiêu đã hiểu về ý nghĩa mà doanh nghiệp muốn truyền tải thông qua màn hình LED, TVC chưa
90% số người tham gia khảo sát hiểu được hết nội dung truyền
Sử dụng phương pháp thử nghiệm trước: nội bộ doanh nghiệp
Doanh nghiệp tải qua google from đánh giá về các ấn phẩm
TVC khách hàng đã tiếp cận và biết đến nhiều chưa
Sử dụng phương pháp thử nghiệm trước: nội bộ doanh nghiệp đánh giá về các ấn phẩm
Chạy ads youtube bằng video quảng cáo Các chỉ số lường: số người tiếp cận, lượt tương tác, follow
Sử dụng phương pháp thử nghiệm trước qua nội bộ công ty
Sử dụng phương pháp thử nghiệm sau thông qua kết quả phân tich, google from,
Nhóm xác định lựa chọn phương pháp thứ nghiệm gợi nhớ
Những khách hàng mục tiêu của Physhalis được yêu cầu trả lời về quảng cáo đã được xem chỉ hoàn toàn dựa trên hoàn toàn những gì họ ghi nhớ được Họ có thể nhận được một vài sự gợi ý để giúp nhớ lại, hoặc hoàn toàn không có gợi ý và chỉ dựa vào ký ức của mình
Anh/chị có thể cho biết câu thông điệp mà Physhalis thể hiện trong video quảng cáo là gì?
Anh/chị cho biết sản phẩm Physhalis có công dụng như thế nào với người dùng?
Banner, poster, đèn LED Số lượng phát hành các ấn phẩm doanh nghiệp tại điểm bán:
Banner, Poster, Standee Thời gian trưng bày các ấn phẩm
Sử dụng phương pháp thử nghiệm trước qua nội bộ công ty
Sử dụng phương pháp thử nghiệm sau thông qua kết quả phân tich, google from,
Chương trình ưu đãi mà Physhalis đang sử dụng trong video quảng cáo là gì?
Anh/ chị thấy video quảng cáo này có gì khác so với các video quảng cáo trước của Physhalis?
Kế hoạch hành động
Trường hợp 1: Kết quả tốt hơn dự kiến
Video quảng cáo đã cung cấp thông tin sản phẩm, để thuyết phục khách hàng và gợi nhớ cho khách hàng về thương hiệu
Ngân sách quảng cáo chi vào các phương tiện quảng cáo hợp lí, hiệu quả nhờ ý tưởng sáng tạo và cách tiếp cận thông minh
Thông điệp quảng cáo đưa ra ngắn gọn, dễ nhớ và nhắm đúng đến đối tượng khách hàng mục tiêu
Nhóm đã nghiên cứu đúng về các hành vi tiêu dùng, thói quen, sở thích của khách hàng mục tiêu và thời gian khách hàng online dùng trang mạng xã hội để quảng bá sản phẩm
Sau khi quảng bá sản phẩm được khách hàng mục tiêu tiếp đón và nhận được sự quan tâm của khách hàng mục tiêu Sản phẩm nhận được sự yêu thích và sự ghi nhớ quảng cáo giúp doanh nghiệp tăng doanh số bán hàng và lượng đơn đặt hàng và chiếm được thị phần lớn hơn so với mục tiêu đề ra
4.2.2 Kết quả như dự kiến
Trường hợp 2: Kết quả như dự kiến
Mục tiêu đặt ra đã thực hiện thành công: video quảng cáo nhận được phản hồi tích cực từ khách hàng mục tiêu trên các trang mạng xã hội
Thông điệp đã đánh đến nhận thức và tiếp cận được khách hàng mục tiêu
Các phương tiện truyền thông quảng cáo hợp lí, phù hợp với ngân sách đưa ra Đưa ra các hình thức khuyến mại, khuyến mãi để tiếp cận và bán được nhiều số lượng sản phẩm Giúp tăng doanh thu cho doanh nghiệp và đưa tên doanh nghiệp biết đến rộng rãi hơn với nhiều người
4.2.3 Kết quả không như dự kiến
Trường hợp 3: Kết quả không như dự kiến
Hạ thấp chỉ tiêu quảng cáo, thực hiện hành động điều chỉnh chiến dịch quảng cáo.