Phân tích thực trạng công tác đảm bảo chất lượng và công tác đảm bảo an toàn tại kho hóa chất Công ty TNHH DKSH Việt Nam

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH QUẢN LÝ CƠNG NGHIỆP PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CÔNG TÁC ÐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ CÔNG TÁC ÐẢM BẢO AN TỒN TẠI KHO HĨA CHẤT CƠNG TY TNHH DKSH VIỆT NAM GVHD: PHẠM NGỌC LÂM SVTH : VÕ ÐINH MẠNH ÐANG MSSV: 14124147 SKL 0 Tp Hồ Chí Minh, tháng 07/2018 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA ĐÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO o0o KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CÔNG TÁC ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ CÔNG TÁC ĐẢM BẢO AN TỒN TẠI KHO HĨA CHẤT CƠNG TY TNHH DKSH VIỆT NAM GVHD: SVTH : MSSV : Khoá : Ngành : PHẠM NGỌC LÂM VÕ ĐINH MẠNH ĐANG 14124147 2014 QUẢN LÝ CƠNG NGHIỆP Tp Hồ Chí Minh, tháng năm 2018 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA ĐÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO o0o KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CƠNG TÁC ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ CƠNG TÁC ĐẢM BẢO AN TỒN TẠI KHO HĨA CHẤT CÔNG TY TNHH DKSH VIỆT NAM GVHD: SVTH : MSSV : Khoá : Ngành : PHẠM NGỌC LÂM VÕ ĐINH MẠNH ĐANG 14124147 2014 QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP Tp Hồ Chí Minh, tháng năm 2018 CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc *** -Tp Hồ Chí Minh, ngày 02 tháng năm 2018 NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên: Võ Đinh Mạnh Đang MSSV: 14124147 Ngành: Quản lý công nghiệp Lớp: 14124CLC Giảng viên hướng dẫn: Phạm Ngọc Lâm ĐT: 0909544060 Ngày nhận đề tài: 11/06/2018 Ngày nộp đề tài: 03/07/2018 Tên đề tài: Phân tích thực trạng cơng tác đảm bảo chất lượng cơng tác đảm bảo an tồn kho hóa chất cơng ty TNHH DKSH Việt Nam Các số liệu, tài liệu ban đầu: Nội dung thực đề tài: Sản phẩm: TRƯỞNG NGÀNH GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh Phúc ******* PHIẾU NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên Sinh viên: Võ Đinh Mạnh Đang MSSV: 14124147 Ngành: Quản lý cơng nghiệp Tên đề tài: Phân tích thực trạng công tác đảm bảo chất lượng và công tác đảm bảo an tồn kho hóa chất cơng ty TNHH DKSH Việt Nam Họ và tên Giáo viên hướng dẫn: Phạm Ngọc Lâm NHẬN XÉT Về nội dung đề tài & khối lượng thực hiện: Ưu điểm: Khuyết điểm: Đề nghị cho bảo vệ hay không? Đánh giá loại: Điểm:……………….(Bằng chữ: ) Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng Giáo viên hướng dẫn (Ký & ghi rõ họ tên) năm 20… CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh Phúc ******* PHIẾU NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN Họ tên Sinh viên: Võ Đinh Mạnh Đang MSSV: 14124147 Ngành: Quản lý công nghiệp Tên đề tài: Áp dụng TCVN An toàn vào quy trình Đảm bảo chất lượng kho Hóa chất cơng ty TNHH DKSH Việt Nam Họ tên Giáo viên phản biện: NHẬN XÉT Về nội dung đề tài & khối lượng thực hiện: Ưu điểm: Khuyết điểm: Đề nghị cho bảo vệ hay không? Đánh giá loại: Điểm:……………….(Bằng chữ: ) Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng Giáo viên phản biện (Ký & ghi rõ họ tên) năm 20… LỜI CẢM ƠN Với biết ơn và lòng tri ân sâu sắc nhất, tác giả xin kính gửi lời cám ơn đến q thầy khoa Đào tạo Chất lượng cao – Trường Đại học Sư phạm kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh trao nhiệt huyết, tận tâm và bầu trời tri thức đến hệ sinh viên Tác giả xin gửi lời cám ơn đến thầy Phạm Ngọc Lâm tận tình hỗ trợ, hướng dẫn tác giả toàn trình thực tập Những lời khuyên bổ ích thầy giúp tác giả hoàn thành tốt nhiệm vụ giao thời gian thực tập Hơn nữa, tác giả xin chân thành cám ơn Ban Giám đốc Công ty TNHH DKSH Việt Nam tạo điều kiện thuận lợi để tác giả hoàn thành thực tập công ty Và đặc biệt, tác giả xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến anh Nguyễn Việt Dũng – Senior Executive Quality Assuarance anh bảo suốt trình thực tập Ý kiến và lời khuyên anh giúp tác giả có thêm kiến thức và đủ tự tin để bước vào đời Những đề xuất, hướng dẫn anh giúp tác giả hoàn thành luận văn Một lần tác giả xin chúc quý thầy cô thật nhiều sức khỏe Chúc anh, chị công ty DKSH Việt Nam ngày gặt hái nhiều thành công công việc Sinh viên Võ Đinh Mạnh Đang MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU .1 CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY DKSH VIỆT NAM .4 1.1.Lịch sử hình thành và phát triển Tập đoàn DKSH .4 1.1.1 Tập đoàn DKSH 1.1.2 Công ty TNHH DKSH Việt Nam 1.2.Công ty TNHH DKSH Việt Nam 1.2.1 Tổng quan công ty 1.2.2 Mơ hình kinh doanh cơng ty TNHH DKSH Việt Nam 1.3.Chức và nhiệm vụ ngành hàng 1.3.1 Ngành Hàng tiêu dùng 1.3.2 Ngành hàng Dược phẩm 1.3.3 Ngành hàng Hóa chất 1.3.4 Ngành Kỹ thuật công nghệ 1.4.Giới thiệu phận nghiên cứu 1.4.1 Bộ phận QA_PM 1.4.2 Địa thực tập 1.5.Phương hướng phát triển công ty 10 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TCVN VÀ CÔNG TÁC ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VỀ AN TOÀN TRONG KHO HÓA CHẤT 11 2.1.Tổng quan đảm bảo chất lượng .11 2.1.1 Khái niệm chất lượng hàng hóa, sản phẩm .11 2.1.2 Khái niệm đảm bảo chất lượng 12 2.2.Vai trò chất lượng 13 2.3.Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 13 2.3.1 Định nghĩa Tiêu chuẩn Việt Nam 13 2.3.2 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5507:2002 Hoá chất nguy hiểm - qui phạm an toàn sản xuất, kinh doanh, sử dụng, bảo quản và vận chuyển 14 CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ CÔNG TÁC ĐẢM BẢO AN TOÀN TẠI KHO PM CỦA CÔNG TY 18 3.1.Quy trình phân loại và ghi nhãn hóa chất 18 3.1.1 Mục đích 18 3.1.2 Phạm vi áp dụng 18 3.1.3 Quy trình phân loại hóa chất 18 3.1.4 Sự phối hợp nhóm lưu trữ hóa chất 19 3.2.Quản lý phiếu an toàn hóa chất 20 3.2.1 Mục đích 20 3.2.2 Vai trò và trách nhiệm .20 3.2.3 Quy trình quản lý phiếu An toàn Hóa chất 20 3.3.Kiểm tra vị trí lưu trữ hàng hóa 21 3.3.1 Sơ đồ lưu trữ hàng hóa kho 21 3.3.2 Kết việc kiểm tra vị trí lưu trữ 21 3.4.Kiểm tra nhãn phụ sản phẩm 22 3.4.1 Mục đích 22 3.4.3 Chịu trách nhiệm .22 3.4.4 Quy trình kiểm tra nhãn phụ 22 3.5.Quy trình kiểm sốt nhiệt độ .22 3.5.1 Mục đích 22 3.5.2 Quy trình thực 22 3.5.3 Kết việc ghi phiếu nhiệt ẩm độ 25 3.6.Quy trình kiểm sốt trùng 27 3.6.1 Mục đích 27 3.6.2 Phạm vi áp dụng 27 3.6.3 Quy trình thực 27 3.7.Quy trình gia hạn thời gian sử dụng, tái kiểm định/tái chứng nhận sản phẩm .28 3.7.1 Mục đích 28 3.7.2 Phạm vi áp dụng 28 3.7.3 Tái kiểm định hàng hóa .29 3.7.4 Quy trình gia hạn thời gian sử dụng 31 3.8.Lập sơ đồ nhiệt độ 33 3.8.1 Mục đích 33 3.8.2 Phạm vi áp dụng 33 3.8.3 Sơ đồ kho lạnh – 33 3.8.4 Quy trình thực 33 3.8.5 Kết việc lập sơ đồ nhiệt độ 35 3.9.Quy trình ứng phó cố tràn đổ Hóa chất 35 3.9.1 Các cố hóa chất thường gặp 36 3.9.2 Các quy trình ứng phó cố hóa chất xảy 36 CHƯƠNG 4: ĐÁNH GIÁ ƯU ĐIỂM, TỒN TẠI VÀ GIẢI PHÁP CHO CÔNG TÁC ĐẢM BẢO AN TOÀN VÀ ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG HÀNG HÓA TẠI DKSH VIỆT NAM 39 4.1.Ưu điểm 39 4.2.Một số vấn đề tồn .40 4.3.Giải pháp 40 KẾT LUẬN 43 PHỤ LỤC 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 54