Đang tải... (xem toàn văn)
Nhằm xác định nhu cầu thực củathị trường về hàng hoá, xu hướng biển động của cầu trong từng giai đoạn, thời kỳ từng khu vựcthị trường từ đó có thể thấy được đâu thị trường trọng điểm của
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KẾ TOÁN – KIỂM TOÁN BÀI THẢO LUẬN KINH TẾ DOANH NGHIỆP Tên đề tài: TÌM HIỂU HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ CỦA MỘT DOANH NGHIỆP CỤ THỂ Nhóm thực : Nhóm 10 Lớp học phần : 2156BMGM1021 Giáo viên hướng dẫn : Phạm Hà Phương Hà Nội năm 2021 Danh sách thành viên nhóm STT 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 Họ tên Nguyễn Thị Diễm Quỳnh Triệu Thị Như Quỳnh Lê Thị Thảo D2 Lê Thị Thảo D3 Nguyễn Thị Thảo Nguyễn Thị Thương Thảo Trần Thị Phương Thảo D1 Trần Thị Phương Thảo D2 Nguyễn Thị Thìn Bạch Hà Thu MỤC LỤC PHẦN I: LÝ LUẬN CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP TRONG NỀN KINH TẾ THỊ TRƯỜNG I KHÁI NIỆM, VỊ TRÍ, VAI TRỊ CỦA HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ Khái niệm: Vị trí hoạt động tiêu thụ sản phẩm: Vai Trò hoạt động tiêu thụ sản phẩm: II NỘI DUNG CỦA HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM .6 Tổ chức nghiên cứu thị trường xác định nhu cầu thị trường sản phẩm Lựa chọn sản phẩm thích ứng thực đơn đặt hàng tiến hành tổ chức sản xuất: Tiếp nhận, bảo quản thành phẩm, tiếp tục hồn thiện sản phẩm: Chính sách giá hàng hoá: .9 Các phương thức tiêu thụ sản phẩm: .10 Công tác hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm: 11 Các hình thức tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp: .12 Các kênh phân phối doanh nghiệp: 13 Tổ chức nghiệp vụ tiêu thụ sản phẩm: .14 10 Đánh giá kết hoạt động kinh doanh: 15 III NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM 18 Những nhân tố vĩ mô: 18 Nhân tố vi mô: 19 PHẦN II: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY VINAMILK .20 I TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY VINAMILK 20 Sự hình thành phát triển: .20 Chức năng, nhiệm vụ công ty Vinamilk 22 Hệ thống quản trị .22 Cơ sở vật chất kỹ thuật 23 II ĐẶC ĐIỂM HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY VINAMILK .26 Đặc điểm sản phẩm sữa: .26 Những thuận lợi khó khăn hoạt động tiêu thụ sản phẩm: 26 Năng lực cạnh tranh công ty: .27 III THỰC TRẠNG TÌNH HÌNH TIÊU THỤ .28 Vài nét thị trường tiêu thụ 28 Tình hình tiêu thụ cơng ty Vinamilk 37 Một số nhận xét hoạt động tiêu thụ sản phẩm 46 Nguyên nhân gây khó khăn cho việc tiêu thụ sản phẩm 47 PHẦN III: GIẢI PHÁP .48 I ĐỊNH HƯỚNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY SỮA VINAMILK 48 II PHƯƠNG HƯỚNG, BIỆN PHÁP THỰC HIỆN 49 Tăng cường công tác nghiên cứu 49 Tăng cường công tác hỗ trợ tiêu thụ 49 Xây dựng giá linh hoạt .50 Xây dựng kênh phân phối .50 Tổ chức đào tạo nâng cao trình độ tay nghề người lao động, huấn luyện nâng cao trình độ cho đội ngũ nhân viên bán hàng 50 Xây dựng mối quan hệ lâu dài với khách hàng nhà cung cấp 51 PHẦN I: LÝ LUẬN CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP TRONG NỀN KINH TẾ THỊ TRƯỜNG I KHÁI NIỆM, VỊ TRÍ, VAI TRỊ CỦA HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ Khái niệm: Tiêu thụ sản phẩm giai đoạn cuối trình sản xuất kinh doanh, giai đoạn chuyển giao việc sở hữu hàng hoá từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng q trình thu hồi lại giá trị bỏ sản xuất cách bán sản phẩm Đó yếu tố định tồn phát triển doanh nghiệp Thực tiễn cho thấy thích ứng với chế quản lý, công tác tiêu thụ sản phẩm thể hình thức khác Vị trí hoạt động tiêu thụ sản phẩm: Hoạt động tiêu thụ sản phẩm có vị trí quan trọng, đặc biệt doanh nghiệp sản xuất Bởi sản xuất xã hội ngày phát triển nhu cầu hàng hoá cho sản xuất, tiêu dùng ngày nhanh, sản phẩm chuyển từ nơi sản xuất đến nơi tiêu dùng cách nhanh chóng đồng bộ, kịp thời Đó nhờ vào hoạt động tiêu thụ sản phẩm Mỗi doanh nghiệp chế thị trường muốn tồn phát triển phải xác định vị trí cơng tác tiêu thụ sản phẩm có tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp có hội làm ăn mới, thơng qua việc thu lợi nhuận từ hoạt động Điều chứng tỏ từ sau Đại hội VI Đảng Nhà nước chủ trương đối chuyển từ kinh tế kế hoạch hoá tập chung sang kinh tế nhiều thành phần Quyền tự chủ sản xuất kinh doanh thuộc doanh nghiệp Điều có nghĩa hoạt động tiêu thụ sản phẩm kinh tế thị trường phải xây dựng sở mua bán Hoạt động diễn theo nguyên tắc bình đẳng, tự do, doanh nghiệp tự hạch toán lãi lỗ, chủ động kinh doanh Do hoạt động tiêu thụ sản phẩm giữ vị trí quan trọng doanh nghiệp sản xuất Vai Trò hoạt động tiêu thụ sản phẩm: Trong chế thị trường nay, việc tiêu thụ sản phẩm vấn đề quan tâm doanh nghiệp cơng nghiệp Có tiêu thụ sản phẩm làm doanh nghiệp thu hồi vốn bỏ ra, thơng qua thu lợi nhuận, từ tích luỹ để tiến hành tái sản xuất mở rộng Phân tích q trình tiêu thụ sản phẩm ta thấy có vai trò sau: Tiêu thụ sản phẩm khâu quan trọng trình tái sản xuất doanh nghiệp, việc tiêu thụ sản phẩm nhanh gọn thị trường giúp cho doanh nghiệp thu hồi vốn nhanh, mang lại doanh thu cho doanh nghiệp để bù đắp chi phí phát sinh tạo nên thực thể sản phẩm phần lãi thu Từ có vốn để đầu tư cho trình sản xuất Kết đạt khâu tiêu thụ sản phẩm phản ánh kết cuối hoạt động sản xuất kinh doanh Khi sản phẩm đưa thị trường thị trường chấp nhận tức thị trường chấp nhận giá chất lượng sản phẩm, điều làm cho sản phẩm tiêu thụ nhiều hơn, lợi nhuận thu lớn tất nhiên hiệu kinh doanh thu cao Tiêu thụ sản phẩm góp phần quan trọng việc trì phát triển mở rộng thị trường tiêu thụ Rõ ràng hoạt động tốt công tác tiêu thụ làm cho mối quan hệ doanh nghiệp với khách hàng, khách hàng truyền thống ngày củng cố mật thiết Mặt khác uy tín sản phẩm doanh nghiệp tăng lên, khách hàng tìm đến với doanh nghiệp Đây sở để doanh nghiệp mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm Doanh nghiệp nắm bắt thoả mãn nhu cầu, từ đưa chiến lược kinh doanh có hiệu Q trình hoạt động tích cực khâu tiêu thụ góp phần quan trọng việc nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh xét hai góc độ khác nhau: Đối với doanh nghiệp cơng nghiệp mang lại lợi nhuận cao, mở rộng sản xuất, nâng cao đời sống cho cán công nhân viên Đối với ngành cơng nghiệp nói riêng kinh tế quốc dân nói chung góp phần tạo nhiều cải vật chất cho xã hội, làm cho cung cầu hàng hóa ổn định, đặc biệt góp phần quan trọng tạo nhiều cơng ăn việc làm cho người lao động II NỘI DUNG CỦA HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM Tổ chức nghiên cứu thị trường xác định nhu cầu thị trường sản phẩm - Nghiên cứu thị trường khâu q trình kinh doanh, việc tìm kiếm khai thác hội kinh doanh xuất thị trường Nghiên cứu thị trưởng nhằm trả lời câu hỏi: Sản xuất gì? Sản xuất nào? Và cho ai? Tức thị trường cần loại sản phẩm gì? Đặc điểm kỹ thuật sao? Dung lượng thị trưởng sản phẩm nào? Ai người tiêu thụ sản phẩm đó? - Mục đích nghiên cứu thị trường nghiên cứu, xác định khả bán loại mặt hàng nhóm mặt hàng địa bàn xác định để sở doanh nghiệp tổ chức hoạt động nhằm đáp ứng mà thị trường địi hỏi Đồng thời đưa định hợp lý Nội dung nghiên cứu thị trường thể qua: + Nghiên cứu khái quát thị trường: Là nghiên cứu quy mô, cấu xu hướng vận động thị trường Đó nghiên cứu tổng cung, tổng cầu, giá thị trường sách phủ loại hàng hóa + Nghiên cứu chi tiết thị trường: Thực chất nghiên cứu đối tượng mua bán loại hàng hoá mà doanh nghiệp kinh doanh, cầu thị trường hàng hố sách mua bán doanh Document continues below Discover more from:tế doanh Kinh nghiệp KTDN Trường Đại học… 30 documents Go to course 72 42 10 Sách tập - Sách tập kinh tế doan… Kinh tế doanh… 67% (3) [123doc] - nangcao-nang-luc-canh… Kinh tế doanh nghiệp None ĐỀ CƯƠNG ƠN TẬP MƠN KINH TẾ Chính… Kinh tế doanh nghiệp None Chương - thảo luận Kinh tế doanh nghiệp None Thảo luận kinh tế doanh nghiệp 3.2 Kinh tế doanh nghiệp None Bàihàng? thảo luận nhóm nghiệp có nguồn hàng lớn Đồng thời trả lời câu hỏi: Ai mua Mua đâu? Mua bao nhiêu? Cơ cấu loại hàng? Mua hãng dùng làm gì? Đối thủ cạnh tranh? - kinh tế doanh… 28 + Nghiên cứu cung hàng hóa: Tức nghiên cứu dung lượng thị trường nhân tố Kinh tế doanh None ảnh hưởng đến Dung lượng thị trường khối lượng hàng hố bán thị trường nghiệp định tính theo hai tiêu: Hiện vật giá trị Nhằm xác định nhu cầu thực thị trường hàng hoá, xu hướng biển động cầu giai đoạn, thời kỳ khu vực thị trường từ thấy đâu thị trường trọng điểm doanh nghiệp đặc điểm nhu cầu Để nghiên cứu thị trường người ta thường dùng phương pháp sau: + Phương pháp nghiên cứu bàn: Là phương pháp nghiên cứu thu thập thông tin qua tài liệu sách báo, tạp trí quảng cáo loại tài liệu liên quan đến sản phẩm, mặt hàng mà doanh nghiệp sản xuất kinh doanh Cần nghiên cứu khả cung ứng, khả tồn kho, giá hàng hoá khả biến động thị trường + Phương pháp nghiên cứu trường: Đây phương pháp trực tiếp cử cán đến tận nơi nghiên cứu Cán nghiên cứu thông qua việc trực tiếp quan sát, thu thập nguồn thông tin số liệu đơn vị tiêu dùng lớn cách: Điều tra trọng điểm, điều tra chọn mẫu, điều tra điển hình, hay gửi phiếu điều tra, thông qua hội nghị khách hàng Hoặc tiếp xúc trực tiếp với khách hàng qua cửa hàng doanh nghiệp Ưu điểm phương pháp thông tin thu nhập với mục đích sử dụng, thời gian thu thập thơng tin lâu chi phí nghiên cứu lớn Thị phầncủa Doanhnghiệp= Nhu cầu thị trường sản phẩm Doanh nghiệp = Lượnghàng hóatiêuthụ Doanhnghệp Tổnglượnghànghóatiêuthụcủathịtrường Dung lượng thị trường x Thị phần tương đối sản phẩm Doanh nghiệp Lựa chọn sản phẩm thích ứng thực đơn đặt hàng tiến hành tổ chức sản xuất: Dựa vào kết nghiên cứu thị trường việc đánh giá lực sản xuất doanh nghiệp, doanh nghiệp định lựa chọn mặt hàng kinh doanh phù hợp Đây nội dung quan trọng định hiệu hoạt động tiêu thụ Lựa chọn sản phẩm thích ứng, có nghĩa phải tổ chức sản xuất sản phẩm hàng hoá mà thị trường địi hỏi Sản phẩm thích ứng bao hàm lượng, chất lượng giá Về mặt lượng, sản phẩm phải thích ứng với quy mơ thị trường, với dung lượng thị trường Về mặt chất lượng sản phẩm phải phù hợp với yêu cầu, tương xứng với trình độ tiêu dùng Thích ứng mặt giá giá người mua chấp nhận tối đa hố lợi ích người bán Tiếp nhận, bảo quản thành phẩm, tiếp tục hoàn thiện sản phẩm: Quá trình bao gồm số nghiệp vụ như: tiếp nhận, kiểm tra, phân loại, bao gói, ghép đồng hàng hoá 3.1 Tiếp nhận bảo quản thành phẩm: Hàng hoá sau khỏi dây chuyền sản xuất gọi thành phẩm đưa tới kho Nó bảo quản đưa vào lưu thông thị trưởng Qua việc tiếp nhận hàng hoá vào kho, kiểm tra, kiểm sốt chất lượng sản phẩm, nhanh chóng tìm nguyên nhân gây lỗi để sửa chữa Để tiếp nhận thành phẩm vào kho tốt phải chuẩn bị: kho chứa hàng, phương tiện bốc dỡ vận chuyển, thiết bị dụng cụ để kiểm tra kiểm nghiệm nguồn nhân lực tiếp nhận Chuẩn bị trước hoá đơn, chứng từ cần thiết, liên quan theo thủ tục Khi tiến hành tiếp nhận phải tuân theo nguyên tắc: Nhận hàng số lượng, chất lượng ghi hoá đơn, chứng từ Phát kịp thời thiếu hụt, mát, hư hỏng để xác định nguyên nhân truy cứu trách nhiệm Ghi chép xác vào số kho hàng hoá nhận Với trưởng hợp mà qua kiểm tra, kiểm nghiệm, quan sát thấy hảng hố khơng theo tiêu chuẩn có sai lệch cần lập biên ghi lại chi tiết 3.2 Bảo quản thành phẩm: Hàng hoá nhận vào kho trách nhiệm số lượng, chất lượng giao cho phận kho đảm nhận Tuy nhiên khơng thể tách rời q trình tiêu thụ sản phẩm Nhiệm vụ kho việc bảo quản tốt phải xếp khoa học tinh tế để giảm bớt chi phí lưu thơng Quy trình bảo quản hợp lý thống tổ chức cán hợp lý kỹ thuật bảo quản, bao gồm: - Lựa chọn kho phân bố hàng hoá kho Định vị định lượng hàng hố kho Kê lót chất xếp hàng hóa Điều hoà nhiệt độ độ ẩm kho - Chống trùng gặm nhấm 3.3 Tiếp tục hồn thiện sản phẩm: Để đảm bảo phát huy giá trị sử dụng hàng hoá cách tối đa, có hiệu kinh tế cao, doanh nghiệp cần phải: Phân loại, chọn lọc đồng gói Xuất phát từ yêu cầu cụ thể khách hàng trình thực bán hàng cần thiết phải phân loại chọn lọc hàng hóa yêu cầu Tổ chức đóng gói hàng hóa thành lơ hàng thích hợp cho vận chuyển, bảo quản, giao nhận Tổ chức lắp ráp, làm đồng sản phẩm: Lắp ráp làm đồng hình thức làm tăng giá trị sử dụng sản phẩm trước xuất bán Yêu cầu khách hàng thuận tiện sử dụng, giảm khâu trung gian không cần thiết công việc tiêu dùng Khi lắp ráp khắc phục ln sơ suất nhỏ để sản phẩm trở lên đồng có giá trị sử dụng cao Sơ chế hàng hố: Trong số trường hợp, khách hàng yêu cầu sơ chế hàng hoá trước bán cho họ Đặc biệt hàng hoá tư liệu sản xuất Sơ chế hình thức tạo điều kiện cho trình sử dụng sau thuận lợi Chính sách giá hàng hoá: Đối với sản phẩm sản xuất ra, doanh nghiệp phải sử dụng sách giá để quy định mức giá bán cho Giá bốn tham số Marketing – mix có tác động trực tiếp đến tiêu thụ qua tác động đến lợi nhuận doanh nghiệp Vì sách giá mềm dẻo, linh hoạt hiệu đóng góp phần quan trọng thành công chung doanh nghiệp Căn vào mục tiêu mình, vào ảnh hưởng nhân tổ đến hoạt động sản xuất kinh doanh nói chung sách giá nói riêng Chính sách giá doanh nghiệp hướng tới cách sau: - Chính sách giá hướng tới chi phi: Đặt giá bán đủ để bù đắp chi phí có lãi.Với sách địi hỏi giá thành đơn vị sản phẩm doanh nghiệp phải thấp giá thị trường - Chính sách giá hướng tới nhu cầu thị trường: Nghĩa cầu thị trường loại hàng hóa tăng doanh nghiệp tăng giá để có thêm lợi nhuận Tuy nhiên với sách giá địi hỏi doanh nghiệp phải biết thông tin đối thủ cạnh tranh, doanh nghiệp tăng đối thủ cạnh tranh giữ nguyên giá khách hàng tìm đến sản phẩm thay khác có giá thấp - Chính sách hướng tới cạnh tranh: Tức cầu thị trường loại sản phẩm doanh nghiệp tăng Doanh nghiệp giữ nguyên mức giá cũ nhằm tăng thêm thị phần, giữ