Trang 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠIBỘ MÔN KHỞI SỰ KINH DOANH ĐỀ TÀI“Mô hình doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm từ sợi len” NHÓM: 6LỚP HP: 231_CEMG4111_03CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANHGIẢN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI BỘ MÔN KHỞI SỰ KINH DOANH ĐỀ TÀI “Mơ hình doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm từ sợi len” NHÓM: LỚP HP: 231_CEMG4111_03 CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: VŨ QUỲNH ANH HÀ NỘI, 2023-2024 BẢNG PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ STT Họ tên Nhiệm vụ Nguyễn Ngọc Linh (Thư ký) Đỗ Thành Long Vy Mai Loan Thuyết trình + tổng hợp Word Lê Diệu Linh Nguyễn Q Long (Nhóm trưởng) Hồng Kim Trần Khải Lê Thị Linh Ngô Thị Thu Hường Lê Minh Hùng 10 Nguyễn Tiến Hùng Nhóm tự xếp loại Đánh giá giảng viên PowerPoint Xây dựng ý tưởng + lập dàn I.Giới thiệu dự án khởi -Phân tích thị trường II.Phân tích SWOT III.Đánh giá phù hợp nhóm với thể chế khởi nghiệp IV.Lập kế hoạch marketing bán hàng Nội dung -Kết luận V.Phương án sản xuất vận hành VI.Kế hoạch nhân VII.Quản lý rủi ro IX.Chương VIII Kế hoạch tài -Đánh giá hiệu kinh tế MỤC LỤC NỘI DUNG .5 I Giới thiệu dự án khởi Môi trường vĩ mô .5 Môi trường vi mô .6 II Phân tích SWOT 2.1 Điểm mạnh mơ hình kinh doanh quà tặng len handmade 2.2 Điểm yếu mơ hình kinh doanh q tặng len handmade 2.3 Cơ hội mơ hình kinh doanh đồ len lưu niệm handmade 2.4 Thách thức mơ hình kinh doanh đồ len .8 III Đánh giá phù hợp nhóm với khởi nghiệp 3.1 Tính cách, phẩm chất, sở thích 3.2 Kiến thức, kỹ 3.3 Các điều kiện khác 10 IV Lập kế hoạch marketing bán hàng 11 4.1 Chính sách sản phẩm 11 4.2 Chính sách giá 11 4.3 Chính sách phân phối 11 4.4 Chính sách truyền thông .12 4.5 Bán hàng chăm sóc khách hàng 12 V Quy trình sản xuất, vận hành 12 5.1 Sản phẩm đầu vào 12 5.2 Nguồn nguyên liệu nhập vào 13 5.3 Bố trí sở kinh doanh 14 5.4 Lịch trình cơng việc 14 5.5 Kế hoạch đảm bảo chất lượng 14 VI Kế hoạch nhân 15 6.1 Tổ chức nhân cửa hàng 15 6.2 Yêu cầu nhân cách thức tuyển dụng .19 6.3 Cơ cấu lao động mức lương hưởng .21 VII Quản trị rủi ro 21 VIII Kế hoạch tài 24 8.1 Vốn khởi 24 8.2 Nguồn vốn .26 8.3 Ước tính doanh thu, chi phí lợi nhuận 26 8.4 Đánh giá hiệu kinh tế .28 IX Chương III 28 9.1 Mơ tả hình thức pháp lý kinh doanh 28 9.2 Hình thức pháp lý kinh doanh 28 TỔNG KẾT 29 NỘI DUNG I GIỚI THIỆU VỀ DỰ ÁN KHỞI SỰ Môi trường vĩ mô * Môi trường kinh tế - Năm 2023 xem năm khó khăn thách thức lớn kinh tế giới nói chung, có Việt Nam Tăng trưởng tồn cầu giảm tốc sách thắt chặt tiền tệ, chiến Ukraine tiếp tục đè nặng lên hoạt động kinh tế Tuy nhiên, kinh tế Việt Nam trì tăng trưởng với tốc độ tăng GDP ước tính đạt 3,72% - Lạm phát kiểm soát mức thấp, cân đối lớn kinh tế cải thiện đáng kể Chất lượng tăng trưởng cải thiện; Hiệu đầu tư suất lao động nâng lên rõ rệt Tăng trưởng kinh tế giảm dần phụ thuộc vào khai thác tài nguyên, mở rộng tín dụng; bước dựa vào ứng dụng khoa học, công nghệ đổi sáng tạo Thị trường tiền tệ, ngoại hối ổn định; bảo đảm vốn tín dụng cho kinh tế, tập trung cho lĩnh vực sản xuất, ngành ưu tiên * Mơi trường trị: - Trong tháng năm 2023, Chính phủ thực thi sách tiền tệ tài khóa linh hoạt, đặc thù, phù hợp với diễn biến thực tiễn tình hình kinh tế nước, khu vực giới - Ngày 6/1/2023, Chính phủ ban hành Nghị số 01/NQ-CP nhiệm vụ, giải pháp chủ yếu thực Kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội, dự toán ngân sách nhà nước cải thiện môi trường kinh doanh, nâng cao lực cạnh tranh quốc gia năm 2023 - Chính phủ thực có trọng tâm sách tài khóa nhằm tháo gỡ phần khó khăn vốn cho doanh nghiệp bối cảnh thị trường đầu trầm lắng Ngày 14/4/2023, Chính phủ ban hành Nghị định số 12/2023/NĐ-CP, cho phép giãn hoãn thuế, tiền thuê đất, giảm số thuế Đồng thời, Chính phủ gia hạn thời gian nộp thuế giá trị gia tăng (thuế VAT), thuế thu nhập doanh nghiệp, thuế thu nhập cá nhân, giảm 30% tiền thuê đất, thuê mặt nước năm 2023 Bên cạnh đó, Ngành Tài khẩn trương tháo gỡ vướng mắc, tiến hành hoàn thuế VAT, giảm bớt phần khó khăn vốn cho doanh nghiệp * Mơi trường văn hóa-xã hội: - Nhân học: Tính đến ngày 19/9/2023, theo trang Danso.org dân số Việt Nam 99.855.920 theo số liệu từ Liên Hợp Quốc Việt Nam ghi nhận tỷ lệ dân số trẻ cao lịch sử đất nước, tạo tảng tiềm cho lợi tức dân số Việt Nam có 20,4 triệu thiếu niên từ 10-24 tuổi, chiếm 21% dân số thời kỳ dân số vàng dự kiến kéo dài đến năm 2039 - Xu hướng tiêu dùng: Các đồ vật, vật trang trí, hoa hay sản phẩm thời trang từ len áo, quần, khăn, mũ, ngày bạn trẻ ưa chuộng Môi trường vi mô * Đối tượng tiềm năng: - Thị trường có nhiều hội rộng mở để vào Vì mức giá cửa hàng mức trung bình nên cần tính tốn để cân vốn lợi nhuận có hội cạnh tranh với đối thủ cạnh tranh - Các quán bán đồ thủ cơng làm len chưa nhiều mà thị trường tiềm để phát triển quán mà nhu cầu người dân ngày gia tăng, giới trẻ - Ngồi chúng em cịn xây dựng kênh bán hàng online đa tảng, từ tảng thương mại điện tử shopee, lazada, tiki, tiktok shop, đến trang mạng xã hội khác facebook, instagram, giúp chúng em dễ dàng tiếp cận với người tiêu dùng giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận với sản phẩm * Nhà cung cấp: - Đa dạng nhà cung cấp: từ nhà sản xuất sỉ loại đồ len, đến nhà sản xuất nhỏ lẻ bạn học sinh, sinh viên, người có nhiều thời gian rảnh muốn kiếm thêm thu nhập - Giá cả: Sẽ tính theo sản phẩm Giá nguyên liệu rẻ (len, móc đan, khuôn, ) công việc đan kinh động thời gian, bạn đan đâu, bạn rảnh, tiện lợi, phù hợp với nhiều người, không cần phải chuyên mơn q cao làm được, nên giá hàng nhập thương lượng với người nhận công việc đan * Khách hàng: - Do đối tượng khách hàng nhắm tới chủ yếu giới trẻ, lại đa dạng mặt hàng tùy vào nhu cầu người mua, nên sản phẩm cách thức hoạt động biến tấu khác theo nhu cầu khách hàng * Hành vi người tiêu dùng: Document continues below Discover more Quản trị nhân from: lực CEMG 0111 Trường Đại học… 37 documents Go to course 18 43 Nhóm - Quản trị nhân lực Quản trị nhân lực… 67% (3) Bài Thảo LuậnQtnlcb-Nhóm Quản trị nhân lực None QTNL - thảo luận 26 14 29 Quản trị nhân lực None 07.06.2021.SWC Chức Nhiệm v… Quản trị nhân lực None BTL Quản trị nhân lực - Nhóm… Quản trị nhân lực None Nguyễn Ngọc Linh trị nhân - Vào dịp lễ tết, sản phẩm quà tặng nhỏ xinh đượcQuản ưa chuộng cả, None hoa len, mũ len, móc khóa len, túi len, Các bạn trẻlực ưabản chuộng mặt hàng này, có tính thẩm mĩ cao, giá phải chăng, độc lạ, mẻ dùng lâu dài (ví dụ hoa len để lâu, thay hoa thường héo sau vài ngày) Các sản phẩm phù hợp với tất các dịp lễ nên thường xuyên có đợt đẩy hàng nhanh - Vào dịp xuân hè, loại áo mỏng làm từ len bạn trẻ ưa chuộng Shop đẩy mạnh sản phẩm áo khoác len mỏng, cardigan len, loại áo cộc tay, áo hai dây, váy len mỏng chơi - Vào dịp thu đông, mặt hàng áo len thu đông, mũ, găng tay, khăn quàng cổ, ưa chuộng Shop tích cực sản xuất đẩy mặt hàng lên * Đối thủ cạnh tranh: - Hiện Hà Nội nói riêng nước nói chung, mơ hình kinh doanh đồ len thủ cơng cịn mẻ, chưa có nhiều cửa hàng mở bán, nên thị trường mức độ cạnh tranh chưa cao Dù vậy, phân tích kĩ đối thủ việc làm cần thiết Phân tích đối thủ giúp tạo thêm lợi cạnh tranh - Hiện có lác đác vài tiệm bán đồ len thủ công Hà Nội, điểm chung shop bán hàng online tảng mạng xã hội, thương mại điện tử chủ yếu Nhiều shop chí cịn khơng mở quán bán offline mà bán online, người bán bạn học sinh, sinh viên khơng có nguồn vốn lớn, tự kinh doanh chủ yếu Vậy nên bán chủ yếu online tảng mạng, điều giúp bạn dễ dàng đưa sản phẩm tiếp cận người tiêu dùng, mà chi phí bỏ khơng lớn cửa hàng offline - Về chất lượng: sản phẩm handmade làm thủ công, nhiều thời gian, cần tỉ mỉ, thường sản phẩm làm lỗi, thường shop đan theo yêu cầu, tức khách hàng oder, bắt tay vào đan, nên tỉ lệ sản phẩm lỗi - Tuy nhiên, nên sản phẩm thường lâu thời gian để hoàn thành, khách hàng phải đợi lâu Nắm bắt vấn đề đó, shop chúng em có sản phẩm đan sẵn dựa vào dịp lễ thời gian năm, nhằm tăng thêm lựa chọn cho khách hàng, đồng thời giảm thời gian chờ đợi - Về giá cả: shop thị trường thường đan theo yêu cầu, nhiều thời gian nên giá cao chút, bên shop chúng em có sản phẩm làm sẵn, sản phẩm điều chỉnh giá để rẻ so với thị trường II Phân tích SWOT 2.1 Điểm mạnh mơ hình kinh doanh q tặng len handmade * Cần đầu tư vốn, dễ dàng tìm kiếm ngun liệu Việc kinh doanh đồ len mang lại lợi lớn không yêu cầu đầu lượng tài sản cố định ( sở vật chất, máy móc, trang thiết bị ) với giá trị lớn đưa vào vận hành, kinh doanh Đồng thời sản phẩm đầu vào rẻ tìm dễ dàng cá nhân bán sỉ trang mạng xã hội trang thương mại điện tử ( tiki, lazada, shopee ) * Sản phẩm độc lạ Vì sản phẩm handmade nên mẫu mã mặt hàng phụ thuộc vào độ sáng tạo người đan len nên tránh việc “đụng hàng” thị trường tạo độc lạ sản phẩm thứ cốt yếu để tạo thu hút khách hàng dễ dàng tạo thương hiệu riêng * Sản phẩm bền với thời gian Các sản phẩm phụ kiện, đồ trang trí handmade từ len làm từ chất liệu có độ bền cao Khả chống cháy tốt giữ độ bền cao nhiều trường hợp điều kiện thời tiết 2.2 Điểm yếu mơ hình kinh doanh q tặng len handmade * Sản phẩm tốn nhiều thời gian để hồn thành Vì sản phẩm mỹ nghệ thủ cơng tốc độ hoàn thành sản phẩm chậm cịn phụ thuộc lớn vào trình độ chuyên môn người cung ứng * Số lượng sản phẩm có sẵn Vì sản phẩm thủ công cần làm tay sản phẩm thường tốn khoảng thời gian lâu để hoàn thành Cho nên lượng sản phẩm có sẵn kịp thời cung cấp cho lượng đông khách hàng khoảng thời gian ngắn hạn chế Điều làm nhà kinh doanh bị thất thoát lượng lớn doanh thu 2.3 Cơ hội mơ hình kinh doanh đồ len lưu niệm handmade * Xu hướng tặng quà cho ngày phổ biến Cùng với phát triển kinh tế người, ngày lễ không bạn trai tặng bạn gái mà bạn gái tặng lại cho người đàn ơng họ q xinh đẹp Thậm chí xu người trung niên bắt đầu tặng quà cho vào dịp tết, lễ, sinh nhật ngày phổ biến Cho nên việc kinh doanh quà tặng, đồ lưu niệm từ len đem lại nguồn doanh thu tăng lên lớn nhờ việc đón đầu xu * Ít đối thủ cạnh tranh Mơ hình kinh doanh chưa có nhiều người tham gia thị trường nên không gặp phải độ cạnh tranh gắt gao từ chủ khác việc bán nhập hàng Giúp cửa hàng “dễ thở” kinh doanh 2.4 Thách thức mơ hình kinh doanh đồ len * Doanh thu bị hao hụt không gặp thời điểm Các sản phẩm quà tặng, quà lưu niệm từ len thường cần dịp lễ, tết để người có nhu cầu mua quà tặng cho tăng cao vào ngày thường doanh thu cửa hàng chậm * Khó tìm nguồn cung ứng đáng tin cậy Khi mà người cung ứng sản phẩm cho cửa hàng đa số cá nhân kinh doanh tự thân, khơng cần giấy phép đăng kí hay giấy tờ pháp lý kinh doanh Cho nên cửa hàng gặp khó khăn việc xác định độ tin cậy nhà cung ứng để nhập hàng Tăng khả cửa hàng nhận lại đơn hàng khơng chất lượng, mẫu mã chí bị lừa đảo mà khơng thể nhận bồi thường hay hồn trả sản phẩm III Đánh giá phù hợp nhóm với khởi nghiệp 3.1 Tính cách, phẩm chất, sở thích Là người trẻ có tư thẩm mỹ tốt, sáng tạo, có trách nghiệm lịng kiên trì với việc mà làm, có niềm đam mê kinh doanh, đam mê lĩnh vực thời trang trang trí, nhạy bén để thích nghi với mơi trường kinh doanh, đặt mục tiêu rõ ràng với việc mà làm, nghiêm túc cơng việc Ln biết tìm tịi ý tưởng mới độc đáo, phù hợp với thị hiếu khách hàng Nắm bắt xu hướng mà khách hàng hướng tới từ ngày phát triển mở rộng 3.2 Kiến thức, kỹ *Về kiến thức - Được đào tạo môi trường sinh viên kinh tế, trang bị nhiều kiến thức liên quan đến kinh doanh, khởi nghiệp - Một số thành viên có sẵn am hiểu, kinh nghiệm đan len kinh doanh len Nhân viên bán hàng offline - Kiểm tra chất lượng nguồn sản Parttime phẩm đầu vào - Bán hàng tư vấn trực tiếp khách đến mua sản phẩm - Quét dọn quán sẽ, đảm bảo vệ sinh khu vực bán hàng - Trưng bày hàng hợp lý, kiểm tra chất lượng sản phẩm trước trưng bày - Báo cáo cơng việc định kì cho chủ cửa hàng Nhân viên trực page chăm sóc khách hàng online - Quản lý tin nhắn từ phía khách Parttime hàng - Chốt đơn qua sản thương mại điện tử ( Shopee, Tiktokshop ) hay trang mạng xã hội ( Facebook, Instagram ) - Tư vấn, giải đáp thắc mắc, khiếu nại khách hàng sản phẩm cửa hàng - Báo cáo cơng việc định kì cho chủ cửa hàng 17 Nhân viên gói hàng - Kiểm tra chất lượng nguồn sản Parttime phẩm đầu vào - In đơn vận chuyển - Kiểm tra chất lượng sản phẩm trước đóng gói - Đóng gói theo đơn hàng khách sau giao cho bên đơn vị vận chuyển - Báo cáo cơng việc định kì cho chủ cửa hàng Nhân viên kế toán - Thanh tốn cho khách theo hóa đơn - Lập báo cáo doanh thu ngày - Báo cáo cho chủ cửa hàng có cố phát sinh Fulltime Mỗi nhân viên làm ca để đảm bảo sức khỏe làm đặn, trừ nhân viên kế toán phải lại hết khách Các nhân viên nghỉ ngơi theo quy định quán phòng nghỉ quán Cách thức chia ca làm việc sau : - Ca : 8h đến 14h30p - Ca : từ 14h30p đến 21h -> Vậy có nhân viên làm việc theo ca chủ cửa hàng, bao gồm : - nhân viên bán hàng offline parttime - nhân viên trực page chăm sóc khách hàng online parttime - nhân viên gói hàng parttime - nhân viên kế tốn làm việc fulltime Về nguyên tắc quán, nhân viên muốn nghỉ phải báo trước cho quản lý hai ngày để tiện xếp nhân viên khác thay ca Đảm bảo phục vụ khách hàng chu toàn 18 6.2 Yêu cầu nhân cách thức tuyển dụng Yêu cầu nhân Nhân viên bán hàng offline Nhân viên trực page chăm sóc khách hàng online Nhân viên gói Nhân viên kế hàng tốn Thời gian làm việc Parttime - Ca : 8h đến 14h30p - Ca : 14h30p đến 21h Parttime - Ca : 8h đến 14h30p - Ca : 14h30p đến 21h Parttime - Ca : 8h đến 14h30p - Ca : 14h30p đến 21h Fulltime : 8h30 đến 21h Yêu cầu công việc - Độ tuổi 1825 - Thái độ làm việc nhanh nhẹn, chăm trung thực, vui vẻ - Biết quan sát khách hàng - Độ tuổi 18-25 - Thái độ làm việc nhanh nhẹn, chăm trung thực, vui vẻ - Biết sử dụng máy tính - Độ tuổi 1825 - Thái độ làm việc nhanh nhẹn, chăm trung thực, vui vẻ - Có hiểu biết kênh đơn vị vận chuyển - Độ tuổi 1825 - Thái độ làm việc nhanh nhẹn, chăm trung thực, vui vẻ, tỉ mỉ - Biết sử dụng máy tính thành thạo, nhạy bén với số 19