(Tiểu luận) vận dụng lý thuyết lợi thế so sánh vào mặthàng cà phê của việt nam

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI -🙞🙞🙞🙞🙞 - NHÓM Vận dụng lý thuyết lợi so sánh vào mặt hàng cà phê Việt Nam Lớp HP: 2241FECO1711 Giáo viên: Nguyễn Duy Đạt Hà Nội – 2022 LỜI CẢM ƠN Chúng em xin trân trọng gửi lời cảm ơn đến giảng viên Nguyễn Duy Đạt – Trường Đại học Thương mại tận tình hướng dẫn giúp đỡ chúng em trình học thực đề tài Chúng em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến bạn bè, anh chị đóng góp ý kiến, gợi ý nghiên cứu cho đề tài chúng em Xin chân thành cảm ơn! DANH MỤC BẢNG Bảng Xuất cà phê Việt Nam sang nước lớn năm 2020 .9 Bảng Kim ngạch xuất cà phê Việt Nam giới giai đoạn 2017-2021 12 Bảng Tổng kim ngạch xuất Việt Nam giới giai đoạn 2017-2021 .12 Bảng 4: Hệ số RCA mặt hàng cà phê xuất Việt Nam từ năm 2017-2021 13 Bảng So sánh Xuất – Nhập cà phê Việt Nam số RO gia đoạn 2017 – 2021 13 DANH MỤC HÌNH Hình Top 10 thị trường nhập cà phê Việt Nam nhiều tháng đầu năm .10 Hình Giá xuất cà phê sang thị trường lớn Việt Nam tháng đầu năm 2020 10 MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN DANH MỤC BẢNG DANH MỤC HÌNH MỤC LỤC MỞ ĐẦU CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ LỢI THẾ SO SÁNH MẶT HÀNG NÔNG SẢN CỦA VIỆT NAM .4 1.1 Lý thuyết lợi so sánh 1.2 Các yếu tố tác động đến lợi so sánh mặt hàng nông sản .5 1.3 Các số đánh giá lợi so sánh mặt hàng nông sản CHƯƠNG II THỰC TRẠNG VỀ LỢI THẾ SO SÁNH MẶT HÀNG CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM 2.1 Tổng quan xuất cà phê thị trường Việt Nam 2.2 Thực trạng lợi so sánh mặt hàng cà phê Việt Nam 11 2.3 Đánh giá lợi so sánh mặt hàng cà phê Việt Nam 15 CHƯƠNG III: GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ 18 3.1 Thời thách thức 18 3.2 Giải pháp nâng cao lợi so sánh mặt hàng cà phê Việt nam 19 3.3 Kiến nghị sách Nhà nước 21 KẾT LUẬN 23 TÀI LIỆU THAM KHẢO 24 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết Ở nước phát triển Việt Nam, nơng nghiệp ngành đóng góp GDP cho nước Trong mặt hàng nông sản xuất cà phê mặt hàng xuất chủ lực Việt Nam Đây mặt hàng có lợi so sánh cao Việt Nam thị trường cà phê giới có biến động phức tạp cạnh tranh ngày gay gắt Vì cần xác định mức độ lợi so sánh của mặt hàng nhằm có giải pháp phù hợp để khai thác phát huy yếu tố tạo lợi so sánh, thúc đầy trình tham gia mặt hàng cà phê vào chuỗi giá trị nông sản giới Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung Tìm hiểu lợi so sánh tình hình xuất cà phê Việt Nam, qua hiểu yếu tố tạo nên lợi xuất mặt hàng cà phê Việt Nam mối quan hệ lợi so sánh với tình hình xuất cà phê Việt Nam 2.2 Mục tiêu cụ thể Đưa sở lý thuyết lợi so sánh mặt hàng nông sản Việt Nam Vận dụng lý thuyết đưa để tìm hiểu thực trạng lợi xuất mặt hàng cà phê Việt Nam Đưa giải pháp kiến nghị nhằm tăng cường lợi so sánh mặt hàng cà phê Việt Nam Đồng thời giúp cho doanh nghiệp người nơng dân có hướng cải tiến sản xuất Phương pháp nghiên cứu Trong trình tiến hành nghiên cứu đề tài sử dụng số phương pháp nghiên cứu sau: Phương pháp thu thập liệu: chủ yếu sử dụng nguồn liệu thứ cấp thực trạng xuất cà phê Việt Nam từ báo, trang thống kê, điều tra, nghiên cứu,… Phương pháp so sánh, đối chứng: để so sánh thực trạng xuất, nhập cà phê Việt Nam so với nước khu vực giới Phương pháp phân tích – tổng hợp: từ liệu, thơng tin thu thập được, phân tích vấn đề liên quan, tổng hợp lại nhằm làm rõ lợi so sánh mặt hàng cà phê Việt Nam CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ LỢI THẾ SO SÁNH MẶT HÀNG NÔNG SẢN CỦA VIỆT NAM 1.1 Lý thuyết lợi so sánh Lý thuyết lợi so sánh David Ricardo Năm 1817 Ricardo xuất “Các nguyên lý kinh tế trị - Principles of political Economy”, phát triển lý thuyết lợi tuyệt đối Thương mại quốc tế xảy đem lại lợi ích quốc gia có lợi tuyệt đối khơng có lợi tuyệt đối sản xuất tất mặt hàng Quốc gia nên Chun mơn hóa sản xuất xuất mặt hàng có hiệu sản xuất cao (lợi so sánh) nhập mặt hàng có hiệu sản xuất thấp (khơng có lợi so sánh) Các giả thiết David Ricardo lợi so sánh  Mọi nước có lợi loại tài nguyên tất tài nguyên xác định  Các yếu tố sản xuất dịch chuyển phạm vi quốc gia  Các yếu tố sản xuất không dịch chuyển bên ngồi  Mơ hình Ricardo dựa học thuyết giá trị lao động  Công nghệ hai quốc gia  Chi phí sản xuất cố định  Sử dụng hết lao động (lao động thuê mướn toàn bộ)  Nền kinh tế cạnh tranh hồn hảo  Chính phủ khơng can thiệp vào kinh tế  Chi phí vận chuyển khơng  Phân tích mơ hình thương mại có hai quốc gia hai hàng hố Lý thuyết lợi so sánh Haberler: Lợi so sánh giác độ chi phí hội tăng Nếu mơ hình Ricardo cho quốc gia chun mơn hóa hồn tồn mơ hình thương mại cho quốc gia chun mơn hóa khơng hồn toàn Lý thuyết lợi so sánh tĩnh động Lợi so sánh tĩnh lợi quốc gia có sẵn Nó tồn ngành phát huy, cạnh tranh mạnh mẽ thị trường quốc tế tồn ngành có lợi cạnh tranh chưa phát huy môi trường hoạt động doanh nghiệp nhiều hạn chế Lợi so sánh động lợi tiềm xuất tương lai gần hay xa, điều kiện công nghệ, nguồn nhân lực khả tích luỹ tư cho phép Nếu có sách tích cực theo hướng tạo nhanh điều kiện làm cho lợi so sánh động sớm chuyển thành sức cạnh tranh thực Hệ số lợi so sánh hữu (Revealed comparative advantage - RCA) Hệ số lợi so sánh hữu thể lợi bất lợi tương đối quốc gia sản phẩm thơng qua việc so sánh tỷ trọng xuất sản phẩm tổng kim ngạch xuất quốc gia với tỷ trọng xuất sản phẩm tổng kim ngạch xuất giới 1.2 Các yếu tố tác động đến lợi so sánh mặt hàng nông sản Yếu tố điều kiện tự nhiên a Đất đai Đất tốt làm cho suất trồng tăng lên, lượng cung ứng sản phẩm thị trường tăng lên tương ứng Khơng kể yếu tố khí hậu, khác mức độ phì nhiêu tự nhiên định cấu thành hóa học lớp đất mặt khác dung lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho Tính chất màu mỡ dinh dưỡng đất đai góp phần vào việc tăng suất trồng, tạo nông sản, đặc sản riêng có vùng, quốc gia b Thời tiết khí hậu Document continues below Discover more from:tế quốc tế kinh Trường Đại học… 264 documents Go to course Khóa luận tốt nghiệp 68 23 10 - Khóa luận tốt… kinh tế quốc tế 100% (8) BÀI GIẢNG KINH TẾ NGUỒN NHÂN LỰC kinh tế quốc tế 100% (5) CĂN BỆNH HÀ LAN bệnh hà lan và… kinh tế quốc tế 100% (4) BT chương KTTC3 11 tập kinh tế quốc tế 100% (4) Chiến lược cạnh 19 tranh nestle kinh tế quốc tế 100% (3) Thực trạng lao động Thái Lan góp phần tăng suất, Thời tiết khí hậu tốt tạo điều kiện thuận lợi cho sản xuất, kinh cho thu hoạch sản phẩm có chất lượng Trái lại, gặp thời tiếttếbất lợi làm100% cho (2) quốc suất trồng giảm, sản lượng chất lượng hàng nông sảntế giảm xuống, ảnh hưởng đến nguồn cung ứng cho chế biến xuất Trong vùng, khí hậu mùa ảnh hưởng chi phối đến loại trồng Cho nên vùng, địa phương, quốc gia lựa chọn giống trồng phù hợp để sản xuất xuất hàng nông sản mà họ có ưu tự nhiên hay lợi so sánh thực c Khoa học công nghệ Khoa học công nghệ không tạo công cụ lao động mới, mà phương pháp sản xuất Hay nói cách khác, việc ứng dụng khoa học công nghệ tạo khả kết sản xuất tăng suất lao động d Nguồn vốn Khoa học công nghệ nguồn lực khan nước phát triển, vai trị sách phát huy lợi xuất nông sản thể chỗ: vừa nhân tố trực tiếp, vừa nhân tố gián tiếp đến việc phát huy lợi nông sản xuất Bởi sách khơng giúp khai thác có hiệu nguồn lực sẵn có mà thơng qua việc áp dụng khoa học công nghệ mở việc khai thác nguồn lực cho xuất nông sản theo hướng bền vững e Phong tục, tập quán người tiêu dùng Do điều kiện khác địa lý, đất đai, nguồn nước, khí hậu lượng mưa năm… mà lực sản xuất khía cạnh quy mơ suất, sản lượng, chi phí sản xuất giá thành, khả ứng dụng khoa học công nghệ sản xuất nông sản nước giới khác Những nhân tố có ảnh hưởng khác đến việc hình thành phát huy lợi xuất nơng sản Chính khác biệt tạo lợi riêng cho quốc gia tham gia vào hoạt động thương mại quốc tế 1.3 Các số đánh giá lợi so sánh mặt hàng nông sản 1.3.1 Chỉ số so sánh hữu RCA Theo lý thuyết lợi so sánh Ricardo, quốc gia nên chuyên môn hố xuất sản phẩm mà quốc gia có lợi so sánh nhập sản phẩm mà quốc gia khơng có lợi so sánh Và theo lý thuyết này, lợi so sánh sản phẩm quốc gia xác định việc sản xuất sản phẩm đạt hiệu cao cách tương đối giá thấp cách tương đối so với quốc gia lại Chỉ số RCA nhà kinh tế học Balassa đề xuất vào năm 1965 sử dụng rộng rãi nghiên cứu kinh tế thương mại quốc tế Chỉ số tính theo cơng thức: Trong đó:  RCA số hiển thị lợi so sánh nước i với sản phẩm j  Xij kim ngạch xuất sản phẩm j nước i  Xi tổng kim ngạch xuất nước i  Xwj tổng kim ngạch xuất sản phẩm j giới  Xw tổng kim ngạch xuất giới Theo cơng thức tính RCA trên, quốc gia i có lợi so sánh xuất sản phẩm j số RCA >1; lợi so sánh lớn số RCA lớn Ngược lại, quốc gia i khơng có lợi so sánh sản xuất xuất sản phẩm j số RCA 1, xuất nội vùng cao xuất ngoại vùng; RO < xuất nội vùng thấp xuất ngoại vùng CHƯƠNG II THỰC TRẠNG VỀ LỢI THẾ SO SÁNH MẶT HÀNG CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM 2.1 Tổng quan xuất cà phê thị trường Việt Nam 2.1.1 Kim ngạch xuất Trong năm qua, dù kinh tế giới có nhiều thời điểm gặp khó khăn dẫn đến sức mua sụt giảm, xuất cà phê Việt Nam trì tốc độ tăng trưởng đáng khích lệ Mỗi niên vụ cà phê tính từ tháng 10 năm trước (thời điểm bắt đầu thu hoạch vụ mới) đến hết tháng năm sau Tính chung niên vụ cà phê 2018 - 2019 kết thúc, Việt Nam xuất tổng cộng 1.697.102 tấn, giảm 5,42% so với lượng xuất Trong đó:  XVNC: kim ngạch xuất cà phê Việt Nam  XVN: kim ngạch xuất Việt Nam  XWC: kim ngạch xuất cà phê toàn giới  XW: kim ngạch xuất toàn giới Từ đó, ta có hệ số lợi so sánh hữu RCA mặt hàng cà phê Việt Nam từ năm 2017-2021 sau: Năm 2017 2018 2019 2020 2021 Hệ số RCA 8,05 9,19 6,81 5,53 4,33 Bảng 4: Hệ số RCA mặt hàng cà phê xuất Việt Nam từ năm 2017-2021 Từ bảng kết hệ số RCA cho thấy, số RCA mặt hàng cà phê Việt Nam có xu hướng tăng, từ 8,05 năm 2017 lên 9,19 năm 2018, mức tăng đáng kể Tuy nhiên, đến năm 2019, bối cảnh biến đổi khí hậu khủng hoảng giá làm cho mặt hàng cà phê xuất bị ảnh hưởng, số RCA giảm từ năm 2019 đến nay, năm 2021 số RCA 4,33 Tuy nhiên, số RCA mặt hàng cà phê Việt Nam lớn (RCA> 4: lợi so sánh cao), điều phần nói lên cà phê Việt Nam sản phẩm có lợi cạnh tranh cao.Thực tế Việt Nam nước xuất cà phê lớn đứng thứ giới (sau Brazil) Thế tăng giảm nhanh số Việt Nam cho thấy cà phê Việt Nam chưa có khả đứng vững trước biến động thị trường giới nói chung b Kết số RO 14 Bảng So sánh Xuất – Nhập cà phê Việt Nam số RO giai đoạn 2017 - 2021 Cách tính RO: Trong đó:  Xkij : kim ngạch xuất sản phẩm cà phê xuất Việt Nam đến khu vực (EU, ASEAN , Đức, Mỹ)  Xki : tổng kim ngạch xuất sản phẩm cà phê xuất Việt Nam  Xki - j: kim ngạch xuất sản phẩm cà phê xuất Việt Nam đến nước  Xi - j: kim ngạch xuất sản phẩm cà phê xuất Việt Nam đến khu vực j (Ngoài “j” là: “kim ngạch xuất Việt Nam giới” - “khu vực j”) Nếu RO > 1, xuất nội vùng cao xuất ngoại vùng; RO < xuất nội vùng thấp xuất ngoại vùng Chỉ số RO cao thị trường có tính định hướng sản phẩm cao Chỉ số định hướng khu vực (RO) cho biết liệu xuất sản phẩm cụ thể từ khu vực nghiên cứu đến điểm đến định lớn xuất sản phẩm sang điểm đến khác Nói cách khác, đo lường tầm quan trọng nội khu vực xuất so với xuất khu vực Chỉ số RO có hạn chế có tính tương đối,một định hướng khu vực mạnh mẽ khơng có ý nghĩa kinh tế 15 Qua phân tích số RO (Regional Orientation) (2017 - 2021) đến khu vực ASEAN EU (và thêm số quốc gia khác) Có thể thấy EU thị trường định hướng xuất cà phê Việt Nam lớn nhất, thống kê cho thấy phần lớn cà phê Việt Nam xuất sang EU đón nhận nhiều thị trường Đức Lý giải việc Đức thị trường tiêu thụ cà phê Việt Nam nhiều nhất, công ty xuất cho biết thị trường tập trung tập đoàn rang xay cà phê lớn giới nên họ nhập lượng lớn Chỉ số RO xuất cà phê cho biết giai đoạn 2019 đến cà phê Việt Nam ngày định hướng thị trường Chỉ số RO (cà phê Việt Nam xuất khẩu) đến EU tăng từ 34 - 52, định hướng thị trường xuất cà phê mạnh mẽ Cịn ASEAN số RO tăng từ - 12, cho thấy sản phẩm cà phê xuất Việt Nam đà xuất khẩu, chưa việc xuất sang EU Qua đó, ta thấy thị trường EU thị trường nhiều tiềm thị trường ASEAN, việc định hướng tới khu vực EU tiếp tục đà tăng mạnh Việc đẩy mạnh xuất cà phê vào EU giúp ngành hàng tăng trưởng ổn định khẳng định chỗ đứng vững thị trường giới 2.2.2 Kết luận Từ kết tính tốn số RCA (hệ số so sánh hữu), RO (chỉ số định hướng khu vực) ta thấy cà phê mặt hàng xuất chủ lực Việt Nam khẳng định mặt hàng có lợi so sánh cao Việt Nam trước mắt lâu dài Tiềm sản xuất xuất cà phê Việt Nam lớn Đồng thời, nhu cầu thị trường giới mặt hàng cịn lớn Do đó, Việt Nam cần coi trọng việc đẩy mạnh xuất mặt hàng cố gắng trì mức độ lợi so sánh cao 2.3 Đánh giá lợi so sánh mặt hàng cà phê Việt Nam Qua phân tích số RCA lợi so sánh hữu mặt hàng cà phê số định hướng khu vực RO , ta thấy mặt hàng cà phê đóng vai trị quan trọng phát triển kinh tế nước ta Từ đó, nhóm đưa đánh giá số thuận lợi khó khăn xuất cà phê Việt Nam 2.3.1 Thuận lợi a Thuận lợi sản xuất - Lợi điều kiện tự nhiên 16 + Về khí hậu: Việt Nam nằm vành đai nhiệt đới Bắc bán cầu, hàng năm khí hậu nắng mưa nhiều Điều kiện khí hậu, địa lý đất đai thích hợp cho việc phát triển cà phê Đặc biệt khí hậu Việt Nam chia thành hai miền rõ rệt Miền khí hậu phía nam thuộc khí hậu nhiệt đới nóng ẩm thích hợp với cà phê Robusta Miền khí hậu phía bắc có mùa đơng lạnh có mưa phùn thích hợp với cà phê Arabica + Về đất đai: Việt Nam có đất đỏ bazan thích hợp với cà phê phân bổ khắp lãnh thổ tập trung hai vùng Tây Nguyên Đơng Nam Bộ, với diện tích hàng triệu - Lợi nhân công: Việt Nam với dân số 98 triệu người có 67,7% độ tuổi lao động Đây đội ngũ lao động dồi dào, cung cấp cho hoạt động kinh tế quốc dân Sản xuất cà phê xuất q trình bao gồm nhiều cơng đoạn Q trình địi hỏi đội ngũ lao động lớn Đặc biệt Việt Nam việc ứng dụng máy móc vào việc sản xuất chế biến cà phê chưa nhiều lợi nhân cơng giúp nước ta giảm nhiều chi phí cho sản xuất cà phê xuất từ hạ giá thành giúp cho Việt Nam cạnh tranh giá so với nước giới - Lợi nhu cầu thị hiếu: Cà phê Việt Nam có hương vị ngon tự nhiên Cà phê Việt Nam trồng vùng cao nguyên, núi cao có khí hậu, đất đai phù hợp Điều kiện tạo cho cà phê Việt Nam có hương vị riêng, đặc biệt mà quốc gia khác khơng có - Một lợi thuộc chủ quan đường lối đổi kinh tế Đảng Nhà Nước Việt Nam tạo môi trường thuận lợi để phát triển sản xuất cà phê Chính phủ đưa Nghị xác định quy hoạch định hướng phát triển cà phê nước ta, đồng thời, khuyến khích hộ nơng dân yên tâm trồng cà phê Ngoài ra, Nhà nước cịn có sách hỗ trợ giá giá cà phê thị trường giới xuống thấp b Thuận lợi xuất Theo thống kê, sản phẩm cà phê Việt Nam xuất đến 80 quốc gia vùng lãnh thổ, chiếm 14,2% thị phần xuất cà phê nhân toàn cầu (đứng thứ 2, sau Brazil) Để có thành tích tại, khơng thể khơng kể đến: 17 – Chiến lược nhà nước: Nhà nước xây dựng hồn thiện chiến lược mặt hàng nơng sản xuất chủ lực Việt Nam cà phê xem xét mặt hàng chủ lực số Vị trí xuất phát từ lợi đất đai, khí hậu, kinh nghiệm sản xuất nơng dân Lợi kết hợp với chế độ trị, xã hội ổn định, chế sách thời kỳ đổi khẳng định đường lối kinh tế Đại Hội IX Đảng đề trở thành sức mạnh để Việt Nam hội nhập vào kinh tế giới khu vực – Về chi phí sản xuất cà phê xuất khẩu: chi phí sản xuất cà phê xuất Việt Nam thấp so với nước trồng cà phê xuất khác Chi phí bình qn Việt Nam 650- 700 USD/ cà phê nhân Nếu tính chi phí chế biến giá thành cho cà phê xuất 750- 800 USD Trong chi phí sản xuất ấn Độ 1,412 triệu USD/ cà phê chè, 926,9 USD/ cà phê vối Chi phí sản xuất rẻ điều kiện thuận lợi để hạ giá thành, tăng sức cạnh tranh cho mặt hàng cà phê Việt Nam thị trường giới – Việt Nam gia nhập ICO, tham gia tổ chức hiệp hội nước sản xuất cà phê (ACPC) tổ chức quốc tế khác có liên quan Việt Nam tăng cường hợp tác kinh tế, thương mại, khoa học công nghệ phát triển nguồn nhân lực Điều giúp cho Việt Nam có điều kiện để học hỏi, trao đổi kinh nghiệm sản xuất, chế biến cà phê đồng thời mở rộng giao lưu trao đổi mặt hàng cà phê với nước khu vực giới – Về thị trường xuất cà phê: thị trường xuất cà phê Việt Nam ngày mở rộng, số sản phẩm cà phê chất lượng cao cà phê Trung Nguyên, Vinacafe, Nam Nguyên, Thu Hà,… có thương hiệu đứng vững thị trường khu vực giới 2.4.2 Khó khăn Theo chuyên gia, với nhiều biến động thị trường toàn cầu, ngành cà phê Việt đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức – Về sách thuế: Việt Nam khơng nằm số nước ưu tiên thuế quan sản phẩm cà phê hoà tan tham gia vào thị trường truyền thống Mỹ, Nhật Bản, EU… Các nước áp dụng thuế nhập gần 0% hầu xuất cà phê châu Mỹ Trong mức thuế áp dụng Việt Nam từ 2,6% đến 3,1 18 – Vấn đề đầu tư sở hạ tầng nông thôn nhanh chưa tương xứng, 10 năm qua, nguồn vốn đầu tư vào sở hạ tầng giao thơng, truyền thơng, thuỷ lợi, điện… có chuyển biến đáng kể Ví dụ đường giao thơng làm tăng chi phí vận chuyển, giảm giá thu mua điểm thu mua cà phê khác nhau, đặc biệt vùng sâu, vùng xa, đường xấu giá thấp – Gia nhập WTO cạnh tranh diễn gay gắt Các doanh nghiệp nước ngồi có ưu lớn vốn công nghệ, nên đầu tư xây dựng khu chế biến cà phê nhân xuất chất lượng cao hồn chỉnh đồng Lúc đó, doanh nghiệp làm ăn không hiệu quả, không cạnh tranh bị giải thể phá sản hay trở thành đại lý thu mua, gom hàng cho doanh nghiệp nước ngồi – Uy tín cà phê Việt Nam bị giảm sút nghiêm trọng Chất lượng cà phê Việt Nam chưa đảm bảo yêu cầu chất lượng Hiện nay, phần lớn DN chế biến nước xuất chủ yếu cà phê phân loại theo tiêu chuẩn cũ (TCVN 419393), với tiêu sơ đẳng phần trăm lượng ẩm, tỷ lệ hạt vỡ tạp chất Tiêu chuẩn (TCVN 4193:2005) ICO coi văn chuẩn để phân loại cà phê lại chưa áp dụng – Những biến động giá theo chiều hướng bất lợi cho người làm cà phê chi phí đầu vào ln tăng, giá bán cà phê lại liên tục mức thấp Do đó, người trồng cà phê rơi vào tình trạng thu không đủ chi, nhiều vườn cà phê bị nông dân chặt bỏ, chuyển sang trồng loại khác có giá trị – Hệ thống kiểm tra, giám sát tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm yếu lạc hậu Các nước có mức tiêu thụ cà phê lớn coi trọng vấn đề kiểm tra giám sát chất lượng, xuất xứ thương hiệu hàng hoá, Việt Nam hoạt động chưa trọng ngành cà phê từ sản xuất đến xuất Hiện tượng bán hàng giả tên thương hiệu cà phê tiếng có xu hướng tăng lên thời gian gần Điều tạo nên bất lợi doanh nghiệp, đặc biệt doanh nghiệp nhỏ chi phí để bảo vệ thương hiệu hàng hóa vượt sức họ Cùng với khủng hoảng giá, ngành cà phê Việt Nam phải đối mặt với nhiều thách thức khác Điển hình tình trạng cà phê già cỗi tăng nhanh Mặc dù thời gian qua, việc tái canh cà phê Tây Nguyên đẩy mạnh song thực tế diện tích cà phê già cịn lớn Mặt khác, khía cạnh khách quan, tình hình sản xuất cà phê nước chịu nhiều ảnh hưởng thời tiết, khí hậu CHƯƠNG III: GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ 19