Một số giải pháp hoàn thiện quy trình lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu tại công ty estec vina

Trang 1 UBND TỈNH BÌNH DƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT HUỲNH TẤN TÀI MỘT SỐ GIẢI PHÁP HỒN THIỆN QUY TRÌNH LỰA CHỌN NHÀ CUNG CẤP NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY ESTEC VINA CHUYÊN NGÀNH: QUẢN

TẠI CÔNG TY ESTEC VINA

CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH

MÃ SỐ: 8340101

LUẬN VĂN THẠC SĨ

BÌNH DƯƠNG – 2023

TẠI CÔNG TY ESTEC VINA

CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH

MÃ SỐ: 8340101

LUẬN VĂN THẠC SĨ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:

GS.TS VÕ XUÂN VINH

TS ĐÀO QUYẾT THẮNG

BÌNH DƯƠNG – 2023

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đề tài nghiên cứu “Một số giải pháp hoàn thiện quy trình lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu tại công ty Estec Vina” là công trình nghiên cứu của riêng tôi – Huỳnh Tấn Tài – được thực hiện dưới sự hướng dẫn của GS.TS Võ Xuân Vinh và TS Đào Quyết Thắng, cũng như sự hỗ trợ của cán bộ công nhân viên công ty TNHH Một thành viên Estec Vina; không có sự sao chép của bất kỳ các công trình nào khác

Đề tài nghiên cứu đã sử dụng thông tin từ nhiều nguồn dữ liệu khác nhau; cơ sở lý thuyết và các trích dẫn có nguồn gốc rõ ràng và có độ chính xác cao nhất trong phạm vi kiến thức và sự hiểu biết của tác giả

Bình Dương, ngày … tháng … năm 2023

Tác giả

Huỳnh Tấn Tài

LỜI CẢM ƠN

Trong quá trình thực hiện luận văn thạc sĩ tôi gặp không ít khó khăn, thử thách Nhưng nhờ sự hướng dẫn, hỗ trợ và giúp đỡ nhiệt tình của GS.TS Võ Xuân Vinh và TS Đào Quyết Thắng để tôi có thể hoàn thành luận văn một cách tốt nhất

Nhờ sự hỗ trợ nhiệt tình từ phía cán bộ công nhân viên công ty Estec Vina đã tận tình giúp đỡ, hỗ trợ trong quá trình thu thập thông tin, dữ liệu cho

đề tài nghiên cứu góp phần giúp tôi có cơ sở xây dựng đề tài

Nhờ sự hỗ trợ về phía nhà trường, nhờ sự giảng dạy tận tâm, tận tình của quý Thầy Cô trường Đại học Thủ Dầu Một đã trực tiếp truyền thụ những kiến thức quý báu để tôi có đủ kiến thức, kĩ năng xây dựng, vận dụng những kiến thức đã học để hoàn thành luận văn

Bình Dương, ngày … tháng … năm 2023

Tác giả

Huỳnh Tấn Tài

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU 1

1 Lý do thực hiện đề tài 1

2 Mục tiêu nghiên cứu 2

2.1 Mục tiêu chung 2

2.2 Mục tiêu cụ thể 2

3 Tổng quan tình hình nghiên cứu 2

3.1 Nghiên cứu trong nước 2

3.2 Nghiên cứu nước ngoài 5

4 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 7

4.1 Đối tượng nghiên cứu: 7

4.2 Phạm vi nghiên cứu 7

5 Phương pháp nghiên cứu 8

6 Đóng góp của nghiên cứu 8

7 Khoảng trống nghiên cứu 8

8 Bố cục dự kiến của luận văn 9

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 10

1.1 Lý thuyết chuỗi cung ứng đầu vào 10

1.1.1 Khái niệm chuỗi cung ứng 10

1.1.2 Khái niệm chuỗi cung ứng đầu vào 12

1.2 Hoạt động mua hàng 15

1.2.1 Lý thuyết về hoạt động mua hàng 15

1.2.2 Khái niệm các thành phần mua hàng 17

1.2.2.1.Chi phí mua hàng 17

1.2.2.2.Chất lượng sản phẩm 18

1.2.2.3.Hậu cần mua hàng 19

1.2.2.4.Tổ chức mua hàng 20

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG QUY TRÌNH LỰA CHỌN NHÀ CUNG CẤP NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY ESTEC VINA 23

2.1 Tổng quan về tập đoàn Estec 23

2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển 23

2.1.2 Thông điệp từ CEO tập đoàn 25

2.1.3 Sứ mệnh và giá trị cốt lõi 25

2.1.4 Chính sách quản lý 26

2.1.5 Nhiệm vụ hàng đầu 26

2.1.6 Sản phẩm chính 27

2.1.6.1.Loa ô tô 27

2.1.6.2.Loa Ti vi, màn hình, loa thông thường 27

2.1.6.3.Tai nghe 27

2.2 Sơ lược về nhà máy Công ty 28

2.2.1 Tổng quan về nhà máy Công ty 28

2.2.2 Phòng thu mua vật tư 29

2.2.2.1.Sơ đồ tổ chức 29

2.2.2.2.Nhiệm vụ của các nhóm trong phòng vật tư 29

2.2.3 Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty 31

2.3 Quy trình mua hàng tại Công ty 32

2.3.1 Quy trình tổng quát 33

2.3.2 Các thành phần trong quy trình mua hàng tại Công ty 34

2.4 Quy trình lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu tại Công ty 42

2.5 Phân tích kết quả phỏng vấn chuyên gia 44

2.5.1 Phỏng vấn chuyên gia nội bộ Công ty 45

2.5.2 Phỏng vấn chuyên gia ngoài Công ty 51

2.6 Phân tích SWOT 56

2.6.1 Điểm mạnh (Strengths) 56

2.6.2 Điểm yếu (Weaknesses) 60

2.6.3 Cơ hội (Opportunities) 62

2.6.4 Thách thức (Threats) 64

2.6.5 Phân tích kết hợp 65

CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUY TRÌNH LỰA CHỌN NHÀ CUNG CẤP NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY ESTEC VINA 68

3.1 Cơ sở đề xuất giải pháp 68

3.1.1 Định hướng phát triển của Công ty 68

3.2 Giải pháp hoàn thiện quy trình lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu 69

3.2.1 Đánh giá nhà cung cấp nguyên vật liệu 72

3.2.2 Lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu 74

3.2.3 Đánh giá quy trình lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu 76

3.3 Giải pháp hoàn thiện tổ chức mua hàng 79

3.4 Giải pháp hoàn thiện hậu cần mua hàng 80

3.5 Một số các giải pháp khác 81

3.6 Những hạn chế của đề tài và hướng nghiên cứu tiếp theo 84

KẾT LUẬN 88

TÀI LIỆU THAM KHẢO 89

PHỤ LỤC 91

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT

1 AHP Fuzzy Analytical Hierarchy Process: Phương pháp phân

tích thứ bậc mờ

2 ANP Analytic Network Process: Phương pháp phân tích

mạng

3 ERP Enterprise Resource Planning: Hệ thống hoạch định

nguồn lực doanh nghiệp

4 FDI Foreign Direct Investment: Đầu tư trực tiếp nước ngoài

5 FIS Fuzzy Inference System: Hệ thống suy luận mờ

6 ISM Interpretive Structural Modeling: Mô hình hóa cấu trúc

7 MCDM Multiple Criteria Decision Making: Ra quyết định đa

11 QA Quality Assurance: Đảm bảo chất lượng

12 QC Quality Control: Kiểm soát chất lượng

13 R&D Research&Development: Nghiên cứu & Phát triển

14 TOPSIS

Technique for Order Preference by Similarity to Ideal Situation: Kỹ thuật xếp hạng đối tượng dựa trên tính tương đồng với giải pháp lý tưởng

DANH MỤC BẢNG

Bảng 2.1 Kết quả hoạt động kinh doanh của Estec Vina (2019-2022) 31

Bảng 2.2 Ý kiến chuyên gia về quy trình lựa chọn nhà cung cấp 45

Bảng 2.3 Ý kiến chuyên gia về các tiêu chí đánh giá nhà cung cấp 47

Bảng 2.4 Ý kiến chuyên gia về tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp 48

Bảng 2.5 Ý kiến chuyên gia về định hướng và các tiêu chí khác 50

Bảng 2.6 Ý kiến chuyên gia về mối quan hệ giữa Công ty và nhà cung cấp 52

Bảng 2.7 Ý kiến chuyên gia về các khó khăn của nhà cung cấp 53

Bảng 2.8 Ý kiến chuyên gia ngoài Công ty về các tiêu chí đánh giá nhà cung cấp 54

Bảng 2.9 Ý kiến chuyên gia ngoài Công ty về các tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp 55

Bảng 2.10 Ý kiến chuyên gia ngoaì Công ty về các tiêu chí khác 56

Bảng 2.11 Phân tích kết hợp ma trận SWOT 66 Bảng 3.1 Ý kiến chuyên gia về việc đánh giá quy trình lựa chọn nhà cung cấp 77

DANH MỤC HÌNH

Hình 1.1 Chuỗi cung ứng cơ bản 11

Hình 1.2 Chuỗi cung ứng mở rộng 11

Hình 1.3 Dòng chảy chuỗi cung ứng 12

Hình 1.4 Chuỗi cung ứng đầu vào 12

Hình 1.5 Dòng chảy chuỗi cung ứng đầu vào 14

Hình 1.6 Lý thuyết hoạt động mua hàng 17

Hình 2.1 Sơ đồ tổ chức bộ phận thu mua công ty Estec Vina 29

Hình 2.2 Biểu đồ kết quả hoạt động kinh doanh của Estec Vina 31

Hình 2.3 Quy trình mua hàng tại Công ty 33

Hình 2.4 Mạng lưới toàn cầu của Tập đoàn Estec 57

Hình 3.1 Quy trình lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu 70

Hình 3.2 Bảng đánh giá nhà cung cấp đề xuất 73

Hình 3.3 Bảng lựa chọn nhà cung cấp đề xuất 75

MỞ ĐẦU

1 Lý do thực hiện đề tài

Nguồn nguyên vật liệu là một trong những yếu tố quan trọng tác động đến hiệu quả hoạt động của một công ty, hơn nữa trong giai đoạn hiện nay nguồn nguyên vật liệu ngày càng trở nên khan hiếm Do đó, vấn đề tìm kiếm nhà cung cấp nguyên vật liệu tin cậy và xây dựng mối quan hệ lâu dài với nhà cung cấp là việc làm hết sức cần thiết đối với nhà quản trị trong công ty

Trong thời kỳ cách mạng công nghiệp 4.0 hiện nay, các quốc gia, khu vực luôn được kết nối với nhau, chuỗi cung ứng toàn cầu luôn diễn ra liên tục Trong

đó, vai trò của nhà cung cấp là rất quan trọng Mỗi doanh nghiệp sẽ lựa chọn một hoặc một vài nhà cung cấp để hợp tác lâu dài, đảm bảo nguồn hàng hóa được ổn định về chất lượng, cung ứng nhanh chóng khi cần thiết, việc hợp tác lâu dài cũng giúp doanh nghiệp không mất nhiều thời gian cho việc tìm hiểu nhà cung cấp Quan trọng hơn, việc nhập nguyên liệu lâu dài còn giúp cho doanh nghiệp

có mối quan hệ tốt với nhà cung cấp, có cơ hội để đàm phán mức giá tốt hơn, giúp tiết kiệm chi phí đầu vào cho doanh nghiệp

Nhà cung cấp giữ vai trò đảm bảo nguồn hàng cung cấp cho hoạt động sản xuất, kinh doanh Nếu không có sự gắn kết bền chặt với nhà cung cấp thì công ty không thể đảm bảo đủ nguồn hàng hóa bán ra, cũng như nguồn vật liệu phục vụ hoạt động sản xuất cũng sẽ không kịp đáp ứng nhu cầu Điều này làm cho hoạt động sản xuất, kinh doanh bị trì hoãn, dẫn đến doanh thu, lợi nhuận suy giảm, mất khách hàng Trong lĩnh vực sản xuất, lắp ráp gia công hàng điện tử, vai trò của nhà cung cấp nguyên vật liệu đóng vai trò then chốt quyết định đến tiến độ đáp ứng yêu cầu từ khách hàng thứ ba hay không, đặc biệt trong giai đoạn có quá nhiều nhà cung cấp cùng cung cấp một nguyên vật liệu hiện nay thì làm thế nào

để chọn ra nhà cung cấp tin cậy, bền vững là một bài toán khó

Công ty TNHH Một thành viên Estec Vina (trong Luận văn này tác giả sử dụng Công ty được hiểu là Công ty TNHH Một thành viên Estec Vina) là một công ty FDI với 100% vốn đầu tư từ Hàn Quốc Khó khăn của Công ty là làm sao

để đảm bảo ổn định nguồn nguyên vật liệu đầu vào trong thời kỳ khan hiếm hiện

nay, hơn nữa các vấn đề về giá thành, chi phí vận chuyển, chất lượng nguyên vật liệu cũng là những vấn đề nan giải Mặc dù Công ty có hơn 200 nhà cung cấp trong nước cũng như nước ngoài đang cung cấp nguyên vật liệu phục vụ sản xuất, tuy nhiên vấn đề đặt ra làm sao để chọn được những nhà cung cấp uy tín, có

độ tin cậy cao, có khả năng hợp tác lâu dài luôn là một câu hỏi đối với các nhà quản trị trong công ty Đây cũng chính là những câu hỏi cần những đáp án phù hợp nhất không chỉ đối với các lãnh đạo, mà còn là nhiệm vụ của các nhân viên trong Công ty Với mục tiêu tìm ra được những hạn chế còn tồn tại tác động đến việc lựa chọn nhà cung cấp, qua đó gợi ý một số giải pháp góp phần hoàn thiện quy trình lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu, tác giả đã thực hiện đề tài nghiên cứu: “Một số giải pháp hoàn thiện quy trình lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu tại công ty Estec Vina”

2 Mục tiêu nghiên cứu

2.1 Mục tiêu chung

- Phát hiện hạn chế và nguyên nhân tồn tại hạn chế trong việc lựa chọn nhà cung cấp tại Công ty

- Đề xuất giải pháp hoàn thiện quy trình lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật

liệu tại Công ty

3 Tổng quan tình hình nghiên cứu

3.1 Nghiên cứu trong nước

Năm 2017, tác giả Nguyễn Thị Đức Bình thực hiện nghiên cứu giải pháp nâng cao hiệu quả mô hình chuỗi cung ứng đầu vào của công ty cổ phần mía đường Thành Thành Công Tây Ninh giai đoạn 2017 – 2020 Trong nghiên cứu

đó, tác giả đã phân tích những vấn đề khó khăn của hệ thống chuỗi cung ứng đầu vào tại công ty Cổ phần Mía đường Thành Thành Công Tây Ninh, đồng thời tác

giả nghiên cứu các mô hình chuỗi cung ứng tiên tiến, từ đó đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả chuỗi cung ứng đầu vào cho công ty

Trong nghiên cứu này, tác giả đã tập trung nghiên cứu đầu vào chuỗi cung ứng đầu vào mía đường của công ty cổ phần mía đường Thành Thành Công Tây Ninh và đề xuất được các giải pháp khả thi để nâng cao hiệu quả mô hình đầu vào chuỗi cung ứng mía đường dựa trên những thông tin từ nội bộ công ty cung cấp Do đó, đề tài chưa cho thấy được tính khả thi và hiệu quả khi áp dụng vào tình hình thực tế

Để có tính hiệu quả một cách chính xác, cần áp dụng các giải pháp trong

đề tài nghiên cứu vào tình hình thực tế, từ đó quan sát, thu thập dữ liệu và tính toán chính xác hiệu quả của từng giải pháp Bên cạnh đó, tác giả cần nghiên cứu thêm phần đầu ra của chuỗi cung ứng mía đường để hoàn thiện nghiên cứu tổng thể chuỗi cung ứng từ đầu vào cho đến đầu ra của ngành mía đường

Năm 2019, tác giả Cao Đỗ Vương thực hiện nghiên cứu giải pháp nâng cao hiệu quả khâu mua hàng trong chuỗi cung ứng sản xuất Tivi tại công ty

TNHH Panasonic AVC Việt Nam Trong hơn một thập kỷ trở lại đây tại Việt

Nam, “chuỗi cung ứng” và “giải quyết hiệu quả khâu mua hàng trong chuỗi cung ứng” là khâu chiếm phần lơn chi phí vận hành trong cả chuỗi cung ứng Mua hàng là hoạt động đầu tiên của chuỗi cung ứng nhằm tạo ra yếu tố đầu vào một cách đầy đủ, kịp thời, đồng bộ và đúng quy cách về chủng loại, chất lượng, phù hợp với nhu cầu của hoạt động sản xuất Đề tài nghiên cứu tập trung vào việc xác định các yếu tố, trong đó có yếu tố quan trọng lựa chọn nhà cung cấp, tạo nên sự ảnh hưởng và tác động đến khâu mua hàng trong chuỗi cung ứng sản xuất tivi của Công ty TNHH Panasonic AVC Việt Nam, từ đó đề xuất những giải pháp hợp lý nhằm cải thiện và nâng cao tính hiệu quả khâu mua hàng

Phạm vi của đề tài chỉ tập trung nghiên cứu các yếu tố tác động đến khâu mua hàng tại Công ty TNHH Panasonic AVC Việt Nam, cũng như tác giả chỉ thu

về được 100 phiếu khảo sát hợp lệ trong tổng số 280 phiếu khảo sát được phát ra, bên cạnh đó thời gian khảo sát nghiên cứu chỉ trong vòng 6 tháng từ tháng 3/2019 đến tháng 9/2019 Do đó, đề tài nghiên cứu vẫn còn một số hạn chế như:

chưa bao quát được hết các yếu tố tác động đến khâu mua hàng; các yếu tố đưa ra chủ yếu dựa trên ý kiến chủ quan của tác giả, chỉ tập trung vào các yếu tố chính tác động đến Công ty mà tác giả nghiên cứu, chưa bao quát được toàn thể khâu mua hàng trong chuỗi cung ứng; những giải pháp mà tác giả đề xuất chưa cho thấy hiệu quả thực tế

Để hiểu rõ hơn về các yếu tố tác động đến khâu mua hàng trong chuỗi cung ứng, cũng như các giải pháp nâng cao hiệu quả khâu mua hàng, tác giả cần đưa ra thêm các yếu tố tác động, lấy thêm mẫu khảo sát không chỉ trong nội bộ công ty nghiên cứu, mà còn mở rộng ra nhiều công ty có cùng lĩnh vực sản xuất nếu có thể; cần nghiên cứu thêm về khâu bán hàng trong chuỗi cung ứng để xem xét tính hiệu quả của những giải pháp đề xuất góp phần nâng cao khâu mua hàng

Năm 2020, tác giả Trần Thị Thắm và cộng sự thực hiện nghiên cứu ứng dụng mô hình ISM phân loại các tiêu chí trong lựa chọn nhà cung cấp Nghiên cứu này sử dụng phương pháp mô hình hóa cấu trúc ISM để xây dựng mối quan

hệ, xếp hạng và phân loại các tiêu chí sử dụng trong lựa chọn nhà cung ứng ISM cho phép thực hiện so sánh cặp giữa các tiêu chí, từ đó thể hiện một cách trực quan mối quan hệ mối quan hệ giữa các tiêu chí Bên cạnh đó, ISM cho phép phân loại các tiêu chí theo các vùng quan sát để loại bỏ những tiêu chí không quan trọng, cũng như xác định những tiêu chí then chốt, có tính chất quyết định trong quá trình đánh giá nhà cung cấp Kết quả phân loại dùng làm cơ sở để thực hiện các bước phân tích tiếp theo trong quá trình lựa chọn nhà cung ứng của doanh nghiệp

Bên cạnh những đóng góp mà nghiên cứu mang lại như trên, đề tài cũng còn một số mặt hạn chế Khảo sát tại công ty chỉ được thực hiện trong thời gian ngắn và việc lựa chọn các tiêu chí chủ yếu dựa vào ý kiến của các bộ phận liên quan, do đó các tiêu chí lựa chọn vẫn mang tính chủ quan, chưa được nghiên cứu chuyên sâu

Từ những mặt hạn chế nêu trên, tác giả cần khảo sát, lấy ý kiến từ nhiều doanh nghiệp khác nhau, kéo dài thêm thời gian nghiên cứu, từ đó có thể đưa ra được nhiều tiêu chí đánh giá, lựa chọn nhà cung cấp một cách toàn diện hơn

Năm 2019, tác giả Trần Thị Thắm và cộng sự đã thực hiện nghiên cứu ứng dụng Fuzzy Topsis trong đánh giá và lựa chọn nhà cung ứng Nghiên cứu này sử dụng mô hình tích hợp Fuzzy-TOPSIS để đánh giá và lựa chọn nhà cung ứng

Mô hình cho phép đánh giá nhà cung ứng trên nhiều tiêu chí khác nhau, đồng thời hạn chế tính chủ quan của người đánh giá Đề tài nghiên cứu lấy ví dụ minh họa tại công ty TNHH Bao Bì Nhựa Thành Phú, kết quả nghiên cứu chỉ ra được nhà cung cấp được mã hóa S6 là nhà cung cấp tốt nhất, xếp hạng theo sau là nhà cung cấp được mã hóa S5 và S1 Đây là tiền đề để doanh nghiệp ưu tiên lựa chọn nhà cung ứng

Bên cạnh những đóng góp đáng kể như trên, đề tài nghiên cứu vẫn còn tồn tại một số hạn chế Khảo sát tại công ty chỉ được thực hiện trong thời gian ngắn

và việc lựa chọn các tiêu chí chủ yếu dựa vào lược khảo và ý kiến của các bộ phận liên quan, chưa được nghiên cứu chuyên sâu Số lượng các chuyên gia được tham khảo ý kiến vẫn còn hạn chế Đồng thời, nghiên cứu chưa kết hợp các phương pháp phân tích định tính khác để xây dựng nghiên cứu một cách toàn diện hơn nhằm củng cố độ tin cậy của kết quả thu được

Thông qua những mặt hạn chế trên, tác giả cần hoàn thiện đề tài nghiên cứu theo hướng mở rộng đối tượng khảo sát và phạm vi nghiên cứu, cũng như lấy

ý kiến thêm nhiều chuyên gia trong việc đánh giá và lựa chọn nhà cung ứng cho doanh nghiệp

3.2 Nghiên cứu nước ngoài

Năm 2019, tác giả Gupta và Kumar đã thực hiện nghiên cứu lựa chọn nhà cung cấp xanh sử dụng quá trình ra quyết định đa tiêu chí trong môi trường mờ: Nghiên cứu điển hình trong ngành ô tô Đề tài nghiên cứu sử dụng mô hình xếp hàng fuzzy-based để ứng dụng vào việc lựa chọn nhà cung cấp xanh trong ngành công nghiệp ô tô của Ấn Độ Các tiêu chí đánh giá khác nhau đã được đưa vào danh sách rút gọn dựa trên các tài liệu nghiên cứu và tư vấn từ các chuyên gia trong ngành Cuối cùng, 9 tiêu chí đã được đưa vào danh sách rút gọn khi xem xét cả tiêu chí thông thường và tiêu chí môi trường bằng cách tổng hợp các ý kiến từ các chuyên gia, ma trận so sánh theo cặp, từ đó thu được các trọng số

bằng cách áp dụng dạng mở rộng của phương pháp fuzzy-AHP Các tiêu chí đánh giá được ưu tiên trọng số tối đa trong phân tích là: hệ thống quản lý môi trường; kiểm soát ô nhiễm; chất lượng và hình ảnh xanh Nghiên cứu này cũng

có thể được áp dụng cho các trường hợp chuỗi cung ứng cụ thể của các ngành công nghiệp như: điện tử, dệt may, thực phẩm và dầu khí

Một hạn chế trong mô hình đề xuất là các hệ thống con liên kết với các tiêu chí không được xem xét để giảm thiểu mức độ phức tạp Mặc dù tác giả đã

nỗ lực rất nhiều để thực hiện đề tài nghiên cứu với mục đích lựa chọn nhà cung cấp xanh, nhưng với chủ đề môi trường vẫn luôn là một thách thức Ngoài ra, làm thế nào để phân bổ đơn đặt hàng cho các nhà cung cấp xanh tiềm năng trong mô hình sẽ là một vấn đề cần nghiên cứu tiếp theo trong tương lai

Năm 2020, tác giả Jain và Upadhyay đã thực hiện nghiên cứu lựa chọn nhà cung cấp bền vững theo các tiêu chí hấp dẫn thông qua FIS và kỹ thuật MCDM mờ tích hợp Đề tài nghiên cứu sử dụng phương pháp tiếp cận FIS và fuzzy MCDM trong việc đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp bền vững dựa trên các tiêu chí đề xuất Khung nghiên cứu kết hợp các tiêu chí bền vững “Hấp dẫn”

và “Có sức hấp dẫn cao” để đánh giá hiệu quả hoạt động bền vững và nâng cao mức độ hài lòng theo cảm nhận của ngành Cụm Hấp dẫn bao gồm 9 tiêu chí thuộc khía cạnh kinh tế, 5 tiêu chí thuộc khía cạnh môi trường và 3 tiêu chí thuộc khía cạnh xã hội Ngoài ra, 8 tiêu chí phụ về khía cạnh kinh tế và 2 tiêu chí phụ

về khía cạnh môi trường đã được thiết lập và chúng đóng vai trò là đầu vào cho

hệ thống FIS và các kỹ thuật fuzzy MCDM tương ứng Cách tiếp cận này đã được xác nhận bởi các công ty trong ngành sắt thép Mô hình đã cung cấp cái nhìn sâu sắc về hiệu suất của mọi nhà cung cấp trong từng khía cạnh bền vững

Đề tài nghiên cứu vẫn còn hạn chế ở việc nó chỉ kết hợp các tiêu chí bền vững liên quan đến ngành gang thép của Ấn Độ Do đó, hướng nghiên cứu trong tương lai cần phát triển một danh sách các tiêu chí bền vững toàn diện áp dụng cho nhiều ngành nghề khác Hơn nữa, các nhà nghiên cứu được khuyến khích kiểm tra mối tương quan giữa các tiêu chí bền vững và tiêu chí phụ bằng cách sử dụng phương pháp ANP Một hướng nghiên cứu khác trong tương lai, các nhà

nghiên cứu có thể phát triển một mô hình toán học để phân bổ đơn đặt hàng cho các nhà cung cấp được chọn và xem xét các hạn chế trong từng khía cạnh bền vững

Năm 2021, tác giả Chia-Nan Wang và cộng sự đã thực hiện nghiên cứu MCDM mờ hai giai đoạn để lựa chọn nhà cung cấp xanh trong ngành thép Đề tài nghiên cứu sử dụng phương pháp Two-Stage fuzzy MCDM bằng cách xem xét

15 tiêu chí để ưu tiên 10 nhà cung cấp thép hàng đầu tại Việt Nam Bên cạnh 4 tiêu chí thông thường là giá cả, chất lượng, giao hàng và dịch vụ, yếu tố môi trường cũng được đưa vào Bằng cách sử dụng lý thuyết fuzzy set cộng với ý kiến từ các chuyên gia trong ngành thép, tác giả đã chuyển hóa thành các kết quả chính xác thông qua việc sử dụng các thuật ngữ ngôn ngữ định tính Mô hình FAHP được sử dụng để điều tra tác động của trọng số tiêu chí đối với việc lựa chọn nhà cung cấp Sau đó, mô hình FTOPSIS được sử dụng để xếp hạng các nhà cung cấp Kết quả cho thấy Công ty Cổ phần Tập đoàn Hòa Phát (HPG) là nhà cung cấp phù hợp nhất với mô hình nghiên cứu Một vấn đề hạn chế trong nghiên cứu này là liệu với mô hình nghiên cứu mà tác giả đề xuất có thể áp dụng cho các ngành nghề khác ngoài ngành thép hay không ?

Hướng nghiên cứu tiếp theo trong tương lai, tác giả đề xuất nghiên cứu các tiêu chí đánh giá mới có thể tác động đến quy trình lựa chọn nhà cung cấp xanh nhằm cải thiện giải quyết tình huống nghiên cứu, cũng như xem xét nghiên cứu thêm có thể áp dụng mô hình nghiên cứu vào các ngành nghề khác ngoài ngành thép

4 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu

4.1 Đối tượng nghiên cứu:

Quy trình lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu tại Công ty

Các thành phần trong quy trình mua hàng do Công ty ban hành

4.2 Phạm vi nghiên cứu

- Về nội dung: nghiên cứu giải pháp hoàn thiện quy trình lựa chọn nhà

cung cấp nguyên vật liệu tại Công ty

- Về không gian: tác giả tiến hành nghiên cứu tại Công ty

- Về thời gian:

 Dữ liệu phục vụ cho nghiên cứu từ 2019-2023

 Thời gian nghiên cứu đề tài: từ tháng 12/2022 đến 06/2023

5 Phương pháp nghiên cứu

Để thực hiện nghiên cứu, tác giả sử dụng các phương pháp nghiên cứu sau:

- Phương pháp khảo cứu lý thuyết thông qua các bài báo nghiên cứu được đăng trên các tạp chí khoa học, các luận văn thạc sĩ có liên quan đến nội dung đề tài

- Phương pháp nghiên cứu định tính thông qua việc phỏng vấn chuyên gia trong lĩnh vực quản trị chuỗi cung ứng

6 Đóng góp của nghiên cứu

Thông qua đề tài nghiên cứu này, tác giả nhận thấy tầm quan trọng về mặt khoa học và thực tiễn như sau:

- Về mặt thực tiễn: Đề tài nghiên cứu sẽ góp phần nâng cao nhận thức về tầm quan trọng trong việc lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu để tăng cường hiệu quả hoạt động của công ty Bên cạnh đó, đề tài sẽ chỉ ra được những hạn chế trong quy trình lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu, từ đó rút ra những nội dung chính và kiến nghị những giải pháp hoàn thiện quy trình lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu tại công ty, và tại các công ty khác

- Làm tài liệu cho các nghiên cứu tiếp theo

7 Khoảng trống nghiên cứu

Quản trị chuỗi cung ứng đang là lĩnh vực được nhiều doanh nghiệp quan tâm, trong đó việc lựa chọn nhà cung cấp là một trong những vấn đề được chú trọng nhất Làm sao để chọn được nhà cung cấp vừa đảm bảo sự phù hợp mà còn phải đảm bảo sự ổn định là việc không đơn giản Qua việc tìm hiểu những đề tài nghiên cứu trước, tác giả nhận thấy có khá nhiều các đề tài liên quan đến việc lựa chọn nhà cung cấp cả trong và ngoài nước Do đó, đây không phải là một đề tài mới, có nhiều hướng tiếp cận khác nhau liên quan đến nội dung lựa chọn nhà cung cấp Tuy nhiên, đến thời điểm hiện tại vẫn chưa có đề tài nào tập trung

nghiên cứu và đề xuất giải pháp hoàn thiện quy trình lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu tại công ty Estec Vina Hơn nữa, hầu như những đề tài nghiên cứu trước đây đều tập trung phân tích và xác định mức độ tác động của các yếu

tố đến việc lựa chọn nhà cung cấp, chưa đi sâu vào việc phân tích quy trình cụ thể của từng công ty Như vậy, với mục tiêu và nội dung của đề tài này đã làm nổi bật lên khoảng trống của những nghiên cứu trước, đồng thời cho thấy tính mới của vấn đề nghiên cứu

8 Bố cục dự kiến của luận văn

Ngoài phần Mở đầu và Kết thúc, bố cục dự kiến của luận văn bao gồm 3 chương với nội dung sau:

Chương 1: Cơ sở lý thuyết

Trong chương này tác giả cung cấp các cơ sở lý thuyết về mua hàng và nhà cung cấp nguyên vật liệu để làm cơ sở đánh giá thực trạng về quy trình lựa chọn nhà cung cấp tại công ty TNHH Một thành viên Estec Vina

Chương 2: Thực trạng quy trình lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu tại công ty Estec Vina

Trong chương này tác giả phân tích thực trạng trong việc đánh giá và lựa

chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu tại Công ty, từ đó làm cơ sở đề xuất các giải pháp nhằm mục đích hoàn thiện quy trình đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp tại Công ty

Chương 3: Giải pháp hoàn thiện quy trình lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu tại công ty Estec Vina

Trong chương này tác giả sẽ đề xuất các giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu tại Công ty, đồng thời tác giả cũng

sẽ có những kiến nghị trong việc hoàn thiện công tác tổ chức mua hàng và hậu cần mua hàng tại bộ phận mua hàng của Công ty

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1.1 Lý thuyết chuỗi cung ứng đầu vào

1.1.1 Khái niệm chuỗi cung ứng

Trong một chuỗi cung ứng điển hình, nguyên vật liệu được mua ở một hoặc nhiều nhà cung cấp, các bộ phận được sản xuất ở một nhà máy hoặc nhiều hơn, sau đó được vận chuyển đến nhà kho để lưu trữ ở giai đoạn trung gian và cuối cùng đến nhà bán lẻ và khách hàng Do đó, để giảm thiểu chi phí và cải tiến mức độ phục vụ, các chiến lược chuỗi cung ứng hiệu quả phải xem xét đến sự tương tác ở các cấp độ khác nhau trong chuỗi cung ứng Chuỗi cung ứng, cũng được xem như mạng lưới hậu cần, bao gồm các nhà cung cấp, các trung tâm sản xuất, nhà kho, các trung tâm phân phối, và các cửa hàng bán lẻ, cũng như nguyên vật liệu, tồn kho trong quá trình sản xuất và sản phẩm hoàn thành dịch chuyển giữa các cơ sở

Có rất nhiều định nghĩa khác nhau về chuỗi cung ứng, có thể hiểu tóm tắt chuỗi cung ứng bao gồm tất cả các doanh nghiệp tham gia, một cách trực tiếp hay gián tiếp, trong việc đáp ứng nhu cầu khách hàng Chuỗi cung ứng không chỉ bao gồm nhà sản xuất và nhà cung cấp, mà còn có công ty vận tải, nhà kho, nhà bán lẻ và khách hàng của nó Ngoài ra, tác giả xin trích dẫn một số khái niệm về chuỗi cung ứng nhằm củng cố cơ sở lý luận cho vấn đề nghiên cứu của mình, như sau:

“Chuỗi cung ứng bao gồm các liên kết giữa các tổ chức trong dòng chảy xuôi chiều và ngược chiều của sản phẩm, dịch vụ, tài chính, thông tin từ nguồn ban đầu đến khách hàng cuối cùng” (Monczka và cộng sự, 2011)

“Chuỗi cung ứng được định nghĩa là một nhóm các công ty tham gia và liên kết với nhau để tăng thêm giá trị cho dòng chảy của các yếu tố đầu vào biến đổi từ nguyên liệu thô thành sản phẩm cuối cùng hoặc dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu của người tiêu dùng cuối cùng” (Dawei Lu, 2011)

“Chuỗi cung ứng bao gồm mọi công đoạn liên quan trực tiếp hay gián tiếp đến việc thỏa mãn nhu cầu khách hàng Chuỗi cung ứng không chỉ bao gồm nhà

sản xuất và nhà cung cấp, mà còn bao gồm nhà vận chuyển, kho, người bán lẻ và khách hàng” (Chopra và Meindl, 2013)

“Chuỗi cung ứng đề cập đến các quy trình vận chuyển thông tin và nguyên liệu đến và từ khâu sản xuất và dịch vụ của doanh nghiệp Chuỗi cung ứng còn bao gồm cả quy trình logistics trực tiếp vận chuyển sản phẩm, quy trình lưu trữ

và kho bãi nhằm tối đa hóa thời gian giao hàng cho khách hàng” (Jacobs và Chase, 2014)

Hình 1.1 Chuỗi cung ứng cơ bản

(Nguồn: Michael Hugos, 2003)

Trong mô hình chuỗi cung ứng cơ bản luôn có ba thành phần, bao gồm một doanh nghiệp, nhà cung cấp và khách hàng như mô tả trên hình 1.1

Ở cấp độ cao hơn, chuỗi cung ứng cơ bản được phát triển thành chuỗi cung ứng mở rộng, bao gồm nhiều thành phần hơn trong chuỗi cung ứng như mô

tả tại hình 1.2

Hình 1.2 Chuỗi cung ứng mở rộng

(Nguồn: Michael Hugos, 2003)

Trong mô hình chuỗi cung ứng mở rộng, sẽ bao gồm nhiều thành phần hơn chuỗi cung ứng cơ bản, và những nhà cung cấp các dịch vụ như: logistics, tài chính, nghiên cứu thị trường, thiết kế sản phẩm, công nghệ thông tin,…cũng sẽ là một phần của chuỗi cung ứng

Trong một chuỗi cung ứng, các thành phần kết nối với nhau thông qua ba dòng chảy chính, đó là dòng chảy sản phẩm, dòng chảy tài chính và dòng chảy

Nhà cung cấp

Doanh nghiệp

Khách hàng

Nhà cung

cấp cuối

Nhà cung cấp

Doanh

Khách hàng cuối

Nhà cung cấp dịch

vụ

thông tin Trong chuỗi cung ứng, các dòng chảy dịch chuyển từ nhà cung cấp đầu tiên đến khách hàng cuối cùng

Hình 1.3 Dòng chảy chuỗi cung ứng

(Nguồn: Michael Hugos, 2003)

Ba dòng chảy không tách rời nhau Trong đó, dong chảy thông tin đóng vai trò kết nối hai dòng chảy còn lại để tạo nên một chuỗi cung ứng liền mạch, thông suốt và ổn định

1.1.2 Khái niệm chuỗi cung ứng đầu vào

“Chuỗi cung ứng đầu vào bao gồm việc lựa chọn các nhà cung cấp nguyên liệu và dịch vụ cần thiết để sản xuất hàng hóa của công ty Các hệ thống định giá, vận chuyển và quy trình thanh toán cần được tổng hợp cùng với số liệu để phục

vụ việc giám sát và nâng cao mối quan hệ giữa các đối tác của công ty Các quy trình này bao gồm việc tiếp nhận hàng hóa, kiểm tra, vận chuyển tới nhà máy sản xuất và xác nhận thanh toán đối với nhà cung cấp” (Jacobs và Chase, 2014)

Thông qua mô hình chuỗi cung ứng mở rộng, tác giả tổng hợp nên mô hình chuỗi cung đầu vào bao gồm ba thành phần, đó là: nhà cung cấp cuối, nhà cung cấp và doanh nghiệp Bên cạnh đó, các nhà cung cấp dịch vụ cũng sẽ là một thành phần trong chuỗi cung ứng đầu vào

Hình 1.4 Chuỗi cung ứng đầu vào

(Nguồn: Michael Hugos, 2003)

Nhà cung cấp Sản phẩm Doanh nghiệp Sản phẩm Khách hàng

Nhà cung cấp cuối

Nhà cung cấp

Doanh nghiệp

Nhà cung cấp dịch

vụ

Chuỗi cung ứng đầu vào là mạng lưới các thành phần liên quan trực tiếp

và gián tiếp tới những quy trình và hoạt động khác nhau nhằm chuyển nguyên vật liệu (NVL) từ nhà cung cấp đến nhà sản xuất Hay nói cách khác, chuỗi cung ứng đầu vào bao gồm các hoạt động của các đối tượng liên quan từ mua NVL đến hoạt động sản xuất Nếu xét về chiều dài của chuỗi cung ứng, chuỗi cung ứng đầu vào tính từ nhà cung cấp đầu tiên đến doanh nghiệp sản xuất

Các thành phần của mô hình chuỗi cung ứng đầu vào bao gồm:

Nhà cung cấp cuối hay nhà cung cấp của nhà cung cấp: là cá nhân hay tổ chức cung cấp NVL, phụ tùng cho các thực thể khác mà những thực thể này cung cấp lại cho doanh nghiệp sản xuất

Nhà cung cấp: là một cá nhân hay tổ chức cung cấp phụ tùng, NVL hay dịch vụ cho doanh nghiệp sản xuất với số lượng lớn để sản xuất ra sản phẩm hay dịch vụ Vì nhà cung cấp là nguồn cung cấp các yếu tố đầu vào chủ yếu như nguyên liệu, vật liệu, công cụ,…nên đây là một mắt xích quan trọng trong chuỗi cung ứng Trong đề tài này, tác giả sẽ tập trung làm rõ quy trình lựa chọn nhà cung cấp

Nhà cung cấp dịch vụ hoạt động trong các lĩnh vực: là những cá nhân hay

tổ chức cung cấp dịch vụ trong các lĩnh vực như: logistics, tài chính, nghiên cứu thị trường, thiết kế sản phẩm, công nghệ thông tin,…cho những thực thể khác

Doanh nghiệp hay nhà sản xuất: là những đơn vị trực tiếp làm ra sản phẩm, bao gồm các công ty chuyên sản xuất nguyên liệu thô cũng như các doanh nghiệp xuất xưởng những sản phẩm hoàn chỉnh Nhà sản xuất có thể tạo ra những sản phẩm vô hình hoặc cũng có thể tồn tại dưới hình thức công ty dịch vụ

Tương tự như dòng chảy của mô hình chuỗi cung ứng, chuỗi cung ứng đầu vào cũng sẽ bao gồm ba dòng chảy là sản phẩm, tài chính và thông tin như

mô tả ở hình 1.5

Hình 1.5 Dòng chảy chuỗi cung ứng đầu vào

(Nguồn: Michael Hugos, 2003)

Những dòng chảy này xuyên suốt chiều dài từ nhà cung cấp đầu tiên đến khách hàng cuối cùng Tuy nhiên, trong chuỗi cung ứng đầu vào, tác giả chỉ xét

chiều dài dòng chảy từ nhà cung cấp đầu tiên đến doanh nghiệp

- Dòng chảy sản phẩm là dòng một chiều Đây là dòng NVL từ nhà cung cấp đầu tiên đến doanh nghiệp sản xuất thông qua mạng lưới cung ứng Nhà cung cấp chính sẽ tiến hành sản xuất dựa theo đơn đặt hàng và lịch giao hàng của doanh nghiệp sản xuất, sau đó vận chuyển hàng hóa đến doanh nghiệp sản xuất thông qua mạng lưới cung ứng

- Dòng chảy tài chính là dòng một chiều và có hướng ngược với dòng chảy sản phẩm Dòng chảy tài chính sẽ đi từ doanh nghiệp sản xuất đến nhà cung cấp đầu tiên thông qua các nhà cung cấp trung gian

- Dòng chảy thông tin là dòng hai chiều, và là dòng chảy quan trọng trao đổi thông tin giữa các mắt xích trong chuỗi

- Dòng thông tin đi từ doanh nghiệp sản xuất đến nhà cung cấp chính: sẽ bao gồm những thông tin về nhu cầu và những ý kiến phản hồi của doanh nghiệp sản xuất như: chất lượng sản phẩm, doanh số tiêu thụ sản phẩm, mẫu mã sản phẩm, những ý kiến phản hồi từ khách hàng đối với sản phẩm, làm cơ sở để nhà

cung cấp điều chỉnh các điều kiện thương mại cho phù hợp

- Dòng thông tin đi từ nhà cung cấp đến doanh nghiệp sản xuất: sẽ bao gồm thông tin về hàng hóa, điều kiện thương mại và các chính sách hỗ trợ dành cho doanh nghiệp sản xuất

- Dòng thông tin đi từ nhà cung cấp đầu tiên đến nhà cung cấp chính: sẽ là các thông tin về: giá cả nguồn nguyên liệu thô, tình hình thị trường nguyên liệu thô, chứng nhận môi trường, cam kết nguồn gốc sản phẩm, thời gian giao hàng,

điều kiện giao hàng, quy cách đóng gói, lượng đặt hàng tối thiểu Những thông tin này sẽ giúp cho nhà cung cấp chính dự trù kế hoạch sản xuất và lên kế hoạch đặt hàng nguyên liệu hợp lý

- Dòng thông tin đi từ nhà cung cấp chính đến nhà cung cấp đầu tiên: sẽ bao gồm các thông tin về đơn đặt hàng, thời gian giao hàng, dự báo kế hoạch sản xuất (theo tháng, theo quý, theo năm), các sai lỗi thường xảy ra đối với nguyên liệu thô, dự báo nhu cầu của khách hàng Đây là những thông tin sẽ giúp nhà cung cấp đầu tiên có thể chuẩn bị được nguồn nguyên liệu thô một cách đầy đủ

1.2 Hoạt động mua hàng

1.2.1 Lý thuyết về hoạt động mua hàng

Theo Van Weele (2010), các yếu tố đo lường và đánh giá hoạt động mua hàng là không rõ ràng, tuy nhiên nó lại là một trong những mối quan tâm lớn đối với nhiều công ty Vậy câu hỏi đặt ra là liệu có một bộ quy tắc chung về các yếu

tố có thể giúp các công ty đo lường và đánh giá hoạt động mua hàng hay không ? Một vấn đề lớn là đến nay chưa tìm thấy một cách tiếp cận thực tế, đơn lẻ nào có thể cho ra các kết quả nhất quán đối với nhiều công ty với nhiều mô hình kinh doanh khác nhau Cũng chưa có một thước đo chắc chắn hay phương pháp có thể

áp dụng được trên toàn cầu Hệ quả là các nhà quản lý mua hàng thường phải dựa trên tầm nhìn và kinh nghiệm của bản thân khi thiết lập quy trình và hệ thống giám sát hoạt động mua hàng của bộ phận mua hàng của họ

Như vậy, có thể nhận thấy rằng hoạt động mua hàng được đo lường và đánh giá khác nhau tại mỗi công ty; điều này làm cho nó gần như không thể phát triển thành một bộ tiêu chuẩn, phương pháp hoặc hệ thống đo lường hiệu suất đồng nhất trong hoạt động mua hàng (Van Weele, 2010)

Theo Van Weele (2010), hoạt động mua hàng được đánh giá dựa trên nhiều tiêu chí, yếu tố khác nhau, tùy thuộc vào từng lĩnh vực, từng ngành hàng, cũng như từng đối tượng sản phẩm, quy mô tổ chức của từng công ty Tuy nhiên, một cách khái quát nhất, có thể đo lường và đánh giá dựa trên bốn phương diện sau: (1) Chi phí mua hàng; (2) Chất lượng sản phẩm; (3) Hậu cần mua hàng; (4)

Tổ chức mua hàng

1.2.2 Khái niệm các thành phần mua hàng

(Nguồn: van Weele, 2010) 1.2.2.1 Chi phí mua hàng

Theo Van Weele (2010), thành phần chi phí mua hàng đề cập đến những

nỗ lực của bộ phận mua hàng để luôn duy trì và đạt được hai mục tiêu chính: thứ nhất, là kiểm soát chi phí và giá cả; thứ hai là những nỗ lực làm giảm chi phí và giá cả

Kiểm soát chi phí và giá cả: đây là vấn đề liên quan đến việc thường xuyên giám sát và ước lượng về giá và sự gia tăng của giá hàng hóa như khi

Hình 6.6 Lý thuyết hoạt động mua hàng

Đội ngũ nhân sự

Hệ thống quản lý Thủ tục và chính sách

Hệ thống thông tin

chúng được tính bời các nhà cung cấp Mục tiêu chính là giám sát mua hàng để kiểm soát chúng và ngăn ngừa việc mất kiểm soát

Giảm chi phí và giá cả: vấn đề này liên quan đến việc liên tục giám sát và đánh giá các hoạt động để giảm chi phí một cách có cấu trúc liên quan đến hàng hóa và dịch vụ được mua Trong trường hợp này bộ phận mua hàng mua được nguồn hàng với mức giá thấp hơn trước Điều này có thể đạt được khi tìm được một nhà cung cấp mới, nguồn NVL thay thế ít tốn kém hơn được sử dụng, một phương thức vận chuyển mới có chi phí thấp hơn hoặc bộ phận mua hàng đàm phán một mức giá thấp hơn với nhà cung cấp hiện hành

1.2.2.2 Chất lượng sản phẩm

Sự tham gia của hoạt động mua hàng trong việc phát triển sản phẩm mới: đây là hoạt động liên quan đến việc đóng góp của hoạt động mua hàng cho việc cải tiến sản phẩm Điều quan trọng là kế hoạch sản phẩm mới của tổ chức là về giá thành mục tiêu và thời gian tung ra thị trường được đáp ứng bởi tất cả các bộ phận liên quan, bao gồm cả mua hàng và nhà cung cấp Các biện pháp đo lường được sử dụng ở đây là số giờ lao động hao phí cho hoạt động mua hàng trong các

dự án cải tiến, số giờ nhân công của các nhà cung cấp, tổng thể thời gian hoàn thành dự án Những biện pháp đo lường cụ thể là số lượng yêu cầu thay đổi mang tính kỹ thuật và tỷ lệ lấy mẫu bị trả về ban đầu Chi tiết về các thay đổi kỹ thuật phải được bộ phận mua hàng thông tin đến các nhà cung cấp trước thời điểm giao hàng

Kiểm soát chất lượng toàn diện: sau khi các chỉ tiêu kỹ thuật của sản phẩm được thiết lập, nhiệm vụ của bộ phận mua hàng là đảm bảo hàng hóa được giao theo đúng kỹ thuật của công ty Các thông số đang được sử dụng như: tỷ lệ hàng hóa được giao bởi nhà cung cấp bị từ chối, tỷ lệ hàng bị trả về ở mức tới hạn, số lượng nhà cung cấp được phê chuẩn, số lượng nhà cung cấp được cấp chứng chỉ, những cam kết về chất lượng của nhà cung cấp, số lượng nhà cung cấp được chứng nhận ISO,…Những tiêu chuẩn này chỉ ra phạm vi mà công ty có thể đảm bảo một dòng nguyên liệu hoàn hảo từ nhà cung cấp

1.2.2.3 Hậu cần mua hàng

Một thành phần quan trọng thứ ba trong mô hình của Van Weele đó là vai trò của việc thu mua trong sự đóng góp hiệu quả vào dòng nguyên liệu và dịch vụ đầu vào được thu mua Thành phần này bao gồm các hoạt động chủ yếu như sau:

 Đảm bảo nguyên vật liệu trong sản xuất: là một nội dung quan trọng trong công tác quản lý doanh nghiệp Thước đo để đánh giá trình độ bảo đảm nguyên vật liệu trong sản xuất chính là mức độ đáp ứng của 3 yêu cầu: đảm bảo

đủ số lượng, cung cấp kịp thời, chất lượng, quy cách, chủng loại và cung cấp đồng bộ Việc đảm bảo NVL đầy đủ, đồng bộ, kịp thời là điều kiện tiên quyết cho sự liên tục của quá trình sản xuất, cho sự nhịp nhàng đều đặn của quá trình sản xuất Đó chính là cơ sở để tăng năng suất lao động, tăng sản lượng, đáp ứng đầy đủ yêu cầu của thị trường về mặt số lượng Bất cứ một sự không đầy đủ, kịp thời và đồng bộ nào của NVL đều có thể gây ra ngừng trệ sản xuất, gây ra sự vi phạm các quan hệ kinh tế đã được thiết lập giữa các doanh nghiệp với nhau, gây

ra sự tổn thất trong sản xuất kinh doanh

 Kiểm soát số lượng giao: Trong một số trường hợp, nhân viên thu mua

có trách nhiệm xác định và kiểm soát mức tồn kho Các biện pháp sử dụng ở đây

là tỷ lệ hàng tồn, số lượng giao hàng thừa thiếu, kích thước đơn hàng trung bình,…

 Nhà cung cấp đáng tin cậy: liên quan đến việc quản lý việc giao hàng kịp thời bởi các nhà cung cấp Các biện pháp có thể được sử dụng ở đây là độ tin cậy trong giao hàng của nhà cung cấp, tình trạng thiếu nguyên liệu, giao hàng thừa / thiếu, số lượng hàng giao JIT (Just in time - Đúng sản phẩm - với đúng số lượng - tại đúng nơi - vào đúng thời điểm cần thiết) Những biện pháp này cho thấy mức độ kiểm soát dòng nguyên vật liệu thu vào

Đánh giá nhà cung cấp và xếp hạng người bán là những kỹ thuật được sử dụng để giám sát và cải thiện hiệu suất nhà cung cấp về chất lượng và độ tin cậy giao hàng

 Quản lý mua hàng: đề cập đến cách mà bộ phận thu mua đang được quản lý Nó bao gồm chất lượng và sự hữu hiệu của các chiến lược mua hàng, kế hoạch hành động, quy trình báo cáo Nó cũng liên quan đến phong cách quản lý

và cấu trúc giao tiếp

 Quy trình và hướng dẫn mua hàng: điều này liên quan đến các quy trình và hướng dẫn làm việc cho nhân viên mua hàng và nhà cung cấp để đảm bảo rằng công việc được hoàn thành một cách tốt nhất

 Hệ thống thông tin mua hàng: điều này liên quan đến những nổ lực được tạo ra để cải thiện hệ thống thông tin, nó được yêu cầu để hỗ trợ nhân viên mua hàng và các nhân viên khác trong công việc hàng ngày của họ, và để tạo ra thông tin quản lý cần thiết về các hoạt động mua hàng và hiệu suất

Mô hình đánh giá hoạt động mua hàng của Van Weele (2010) cung cấp một cái nhìn tổng quát về những thành phần chính của sự đánh giá hoạt động mua hàng, mối quan hệ đa chiều tồn tại giữa bốn thành phần Ví dụ, nếu mua hàng cố gắng giảm giá xuống thấp hơn, hành động này cuối cùng có thể ảnh

hưởng đến chất lượng hàng hóa Điều ngược lại cũng có thể đúng: yêu cầu một chất lượng hoàn hảo cuối cùng sẽ dẫn đến giá hàng hóa cao hơn Tuy nhiên, kết quả là tổng chi phí cho hàng hóa nguyên liệu thấp hơn hoặc tổng chi phí thấp hơn cho chủ sở hữu Cuối cùng, mỗi thành phần có thể được đánh giá đo lường ở những mức độ khác nhau như: Mức độ từng mục hàng, nhà cung cấp tiêng lẻ, người mua hàng riêng lẻ

Tóm tắt Chương 1:

Trong Chương 1, tác giả đã khái quát về khái niệm chuỗi cung ứng đầu vào, cũng như lý thuyết và nội dung của hoạt động mua hàng, các thành phần mua hàng dựa trên mô hình của Van Weele (2010) Từ đây sẽ là nền cơ sở để tiến hành phân tích thực trạng quy trình lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu tại Công ty trong Chương 2 và đề xuất một số giải pháp để hoàn thiện quy trình lựa chọn nhà cung cấp trong Chương 3 của đề tài

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG QUY TRÌNH LỰA CHỌN NHÀ CUNG CẤP

NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY ESTEC VINA

2.1 Tổng quan về tập đoàn Estec

2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển

* Giai đoạn: 1971-1980

Tập đoàn Estec được thành lập năm 1971 với tiền thân là liên doanh giữa

2 công ty Goldstar và Foster, và được đăng ký là nhà thầu chính của tập đoàn

LG, trụ sở chính được đặt tại tỉnh Yangsan, thành phố Busan, Hàn Quốc Đến năm 1977, công ty đạt được mốc 10 triệu USD xuất khẩu lần đầu tiên, đây cũng

là thành quả xứng đáng cho những nỗ lực không ngừng nghỉ của lãnh đạo công

ty mặc dù công ty mới chỉ thành lập được 6 năm Vào năm 1980, công ty mở nhà máy sản xuất đầu tiên tại Yangsan, Hàn Quốc, đây cũng là cột mốc đáng nhớ, đánh dấu bước phát triển đầu tiên của Estec

* Giai đoạn 1981-1999

Trong giai đoạn này, công ty đã đạt được nhiều giải thưởng cao quý từ Chính phủ, cũng như sự ghi nhận từ các tập đoàn lớn có tên tuổi

Năm 1984, Giải thưởng của Ủy ban thuế quốc gia

Năm 1987, đạt được Chứng nhận QC cấp cao nhất từ Tiêu chuẩn Công nghiệp Hàn Quốc

Năm 1988, đạt được tiêu chuẩn công nghiệp Hàn Quốc

Năm 1993, Giải thưởng của Bộ Thương mại tại Triển lãm linh kiện điện

mốc quan trọng, đó là liên doanh ban đầu giữa Goldstar-Foster chính thức đổi tên thành Estec Corporation Và cái tên Estec chính thức được ra đời năm 1999

* Giai đoạn 2000-nay

Tập đoàn Estec mở văn phòng đại diện tại Tokyo, Nhật Bản vào năm

2000, cũng trong năm này tập đoàn thành lập nhà máy đầu tiên tại Việt Nam (ban đầu nhà máy được đặt tại khu công nghiệp Bình Đường, sau đó mới được di chuyển vào khu công nghiệp VSIP I cho đến nay) Nhà máy đầu tiên được khánh thành tại Jiaxing, Trung Quốc vào năm 2002, cho đến nay nhà máy này cùng với nhà máy tại khu công nghiệp VSIP I – Bình Dương là 2 nhà máy sản xuất chính của cả tập đoàn Sau 4 năm kể từ lần đổi tên sang Estec Corporation, tập đoàn đã chính thức góp mặt trên sàn chứng khoán Hàn Quốc (mã cổ phiếu Estec Corp – 069510) Trong giai đoạn này, tập đoàn đã đạt được một số những thành tựu nổi bật:

Năm 2005, đạt được chứng nhận ISO/TS 16949

Năm 2009, đặt cột mốc 70 triệu USD xuất khẩu

Năm 2011, được tạp chí Forbes đưa vào Top 200 công ty nhỏ và vừa ở châu Á

Năm 2013, đặt được chứng nhận K-OHSMS 18001

Năm 2018, đạt được chứng nhận ISO 22301

Tóm lại, trải qua hơn 42 năm hình thành và phát triển, cho đến nay tập đoàn Estec đã có văn phòng đại diện, nhà máy sản xuất tại nhiều nơi trên thế giới như: 3 văn phòng đại diện có tại Hàn Quốc, Mỹ và Nhật Bản; 3 nhà máy sản xuất tại Việt Nam (2 nhà máy tại Bình Dương và Phú Thọ) và nhà máy tại Trung Quốc Estec không ngừng nỗ lực năng cao năng lực sản xuất, hoàn thiện chuyên môn để có thể bắt kịp với sự thay đổi không ngừng trên thế giới Hiện nay, Estec

là nhà thầu sản xuất chính cho nhiều tập đoàn công nghệ - điện tử, xe hơi trên thế giới như: Samsung, LG, Sony, Alpine, Harman, Hyundai, Kia, Volvo,

Estec làm chủ được nhiều công nghệ âm thanh để từ đó có thể mở ra cánh cửa tương lai và cung cấp cho khách hàng những giải pháp lý tưởng Estec cam kết sẽ cung cấp cho khách hàng những giải pháp lý tưởng với năng lực sản xuất

và sự phát triển hàng đầu thế giới, Estec đang tập trung nghiên cứu và phát triển những công nghệ mới như ô tô tự hành, IoT, công nghệ AI, và với sự khẳng định

sẽ cung cấp cho khách hàng những sản phẩm tối ưu và bắt kịp với xu hướng của thế giới

2.1.2 Thông điệp từ CEO tập đoàn

Tác giả xin trích dẫn nguyên văn thông điệp từ ngài chủ tịch của tập đoàn Estec – CEO Roh Gwang Seuk:

* Nguyên văn tiếng Việt:

“Công ty bắt đầu hoạt động vào năm 1971 và đã dẫn đầu trong ngành công nghiệp loa với tư cách là công ty chuyên về hệ thống âm thanh và các thành phần của nó Chúng tôi cố gắng hỗ trợ sự phát triển của quốc gia bằng cách sản xuất các sản phẩm chất lượng cao nhất kết hợp với công nghệ tiên tiến

Estec không còn giới hạn bản thân trong việc chỉ gây ấn tượng với khách hàng thông qua các sản phẩm thiết bị gia dụng hoặc ô tô Giờ đây, chúng tôi đặt mục tiêu mang đến cuộc sống thuận tiện và an toàn hơn bằng cách sản xuất các sản phẩm chất lượng tích hợp A.I công nghệ và internet vạn vật

Estec cố gắng phát triển các sản phẩm tương ứng với nhu cầu của thị trường và

mở ra cánh cửa tương lai bằng cách giao tiếp với khách hàng của chúng tôi Cuối cùng, chúng tôi sẽ hoàn thành trách nhiệm của mình với xã hội bằng cách tuân thủ mọi quy định, đóng góp cho sự phát triển của cộng đồng địa phương và giúp đỡ những người bị bỏ rơi

Cảm ơn”

2.1.3 Sứ mệnh và giá trị cốt lõi

* Sứ mệnh: “For the next 50 years beyond consumer value”

Với sứ mệnh này, Estec cam kết mang lại những giá trị tốt nhất cho khách hàng, liên tục cải tiến và phát triển trong 50 năm tiếp theo

Để có thể đạt được sứ mệnh trên, Estec đặt ra cho mình 4 giá trị cốt lõi sau:

✓ Creative

✓ Stunning

Vượt qua thực tại, đảm bảo nền tảng tăng trưởng trong tương lai

Hiện thực hóa chất lượng tốt nhất thông qua đổi mới mạnh mẽ (chất lượng

là lòng tự trọng, sản phẩm là niềm tự hào)

Hoạt động sản xuất ổn định

Củng cố nội bộ

2.1.5 Nhiệm vụ hàng đầu

• Đảm bảo nền tảng cho sự phát triển trong tương lai

- Đảm bảo khả năng đáp ứng hoạt động kinh doanh mới

- Thiết lập nền tảng sản xuất bo mạch

• Đổi mới chất lượng và giảm khiếu nại của khách hàng

- Tăng cường hoạt động nâng cao chất lượng nhà cung cấp

- Đảm bảo chất lượng ban đầu của sản phẩm PCB (Printed Circuit Board –

Bo mạch in)

• Nâng cao năng lực cạnh tranh về giá

- Cải thiện năng suất sản xuất (mở rộng tự động hóa, hợp lý hóa)

- Nâng cao năng lực cạnh tranh phí nguyên vật liệu

- Giảm hàng tồn kho

- Giảm chi phí cố định

• Tăng cường năng lực quản lý

- Quản lý rủi ro chung (thuế / hải quan / lao động)

- Tăng cường năng lực nội địa

- Thiết lập trật tự cơ bản / tuân thủ cơ bản

2.1.6 Sản phẩm chính

Estec là công ty chuyên sản xuất tai nghe và hệ thống âm thanh cho ô tô,

TV và âm thanh gia đình (Home Audio) với giá trị cốt lõi là sự tập trung vào chất lượng và công nghệ để tạo ra “âm thanh” góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của mọi người

2.1.6.1 Loa ô tô

Không giống như loa sử dụng trong nhà, loa ô tô cần có khả năng chịu nhiệt, độ ẩm, độ rung, sốc, bụi, hóa chất và ánh sáng mặt trời trực tiếp Thiết kế loa ô tô cần xem xét tất cả các khía cạnh về vấn đề an toàn và kích thước Hơn nữa, nhiều đặc điểm của ô tô ảnh hưởng đến chất lượng âm thanh cũng cần được xem xét

Estec đã nghiên cứu và giải quyết những điều kiện này thông qua nhiều lần thử nghiệm trong phòng thí nghiệm Estec cung cấp loa cho nhà máy OEM (Original Equipment Manufacturing – nhà máy sản xuất sản phẩm/thiết bị gốc),

âm thanh cao cấp và phiên bản bán lẻ của loa ô tô Estec cũng sản xuất các loại loa khác nhau như loa có thùng và không có thùng loa Estec đang theo đuổi những cải tiến về chất lượng âm thanh, sức mạnh và công nghệ xanh để tạo lợi thế cạnh tranh và dẫn đầu trong lĩnh vực sản xuất

2.1.6.2 Loa Ti vi, màn hình, loa thông thường

Bổ sung cho hệ thống âm thanh gia đình nhỏ, những loa này được thiết kế

để lắp đặt với Ti vi màn hình phẳng Estec tạo ra các loa bên trong/bên ngoài nhỏ

và công suất cao với chất lượng âm thanh cao cấp

Hiện tại, Estec là nhà cung cấp chính cho hệ thống loa của những dòng Smart Ti vi cao cấp của Samsung, LG, Sony, Bên cạnh đó, công ty đang trong quá trình hoàn thiện dây chuyền sản xuất bo mạch để phục vụ cho nhu cầu sản xuất loa Bluetooth sử dụng những bo mạch, cảm biến điện tử hiện đại

2.1.6.3 Tai nghe

Các loại tai nghe được sử dụng trong các thiết bị công nghệ thông tin khác nhau trên điện thoại di động và thiết bị kỹ thuật số Công nghệ chính có cấu trúc nhẹ, thiết kế tinh tế và vừa vặn thoải mái giúp loại bỏ cảm giác mệt mỏi và bất

tiện có thể xảy ra khi nghe nhạc trong thời gian dài, đồng thời cân bằng giữa âm cao trong trẻo và giọng nam trung được thực hiện để thưởng thức âm nhạc ở mọi thể loại với dải rộng âm thanh

Hiện nay, nhà máy sản xuất tai nghe được đặt tại Phú Thọ, Estec đang giảm dần năng suất sản xuất tai nghe Tuy nhiên, với tinh thần luôn luôn phải tạo

ra những sản phẩm tối ưu phục vụ nhu cầu của khách hàng, do đó không vì giảm dần năng suất sản xuất tai nghe mà Estec lơ là trong việc đảm bảo chất lượng, công nghệ của sản phẩm

2.2 Sơ lược về nhà máy Công ty

2.2.1 Tổng quan về nhà máy Công ty

Công ty được chính thức thành lập vào năm 2000 với số vốn đăng ký ban đầu là 500.000 USD Hiện nay công ty nằm tại khu công nghiệp VSIP I, thành phố Thuận An, tỉnh Bình Dương Tổng số lượng công nhân trực tiếp và nhân viên gián tiếp vào khoảng 2.500 người, công suất có thể đạt được trên 1 triệu sản phẩm mỗi năm, doanh thu trung bình trên 15 triệu USD mỗi năm Hiện tại nhà máy tại Bình Dương cùng với nhà máy tại Jiaxing, Trung Quốc là 2 nhà máy sản xuất chính của tập đoàn Estec, tất cả những dự án mới đều được nghiên cứu và phát triển tại nhà máy Công ty Điều này nói lên tầm quan trọng của Công ty trong sự phát triển của cả tập đoàn

Chính sách quản lý của nhà máy của công ty được ban lãnh đạo đề ra một cách rõ ràng và cụ thể, với chính sách đảm bảo ổn định kinh doanh thông qua cải thiện cơ cấu lợi nhuận và củng cố ổn định nội bộ Để chính sách quản lý đi vào thực tiễn, các cấp lãnh đạo công ty cần thực hiện những nhiệm vụ sau:

Vượt qua thực tại, đảm bảo nền tảng tăng trưởng trong tương lai

Hiện thực hóa chất lượng tốt nhất thông qua đổi mới mạnh mẽ (chất lượng

là lòng tự trọng, sản phẩm là niềm tự hào)

Hoạt động sản xuất ổn định

Củng cố nội bộ

Bên cạnh đó, ban lãnh đạo cũng đã đặt ra những nhiệm vụ hàng đầu mà tất

cả các thành viên trong công ty cùng nhau thực hiện

Đảm bảo nền tảng cho sự phát triển trong tương lai

Đổi mới chất lượng và giảm khiếu nại của khách hàng

Nâng cao lực cạnh tranh về giá

Tăng cường năng lực quản lý

2.2.2 Phòng thu mua vật tư

2.2.2.1 Sơ đồ tổ chức

(Nguồn: Phòng nhân sự)

2.2.2.2 Nhiệm vụ của các nhóm trong phòng vật tư

Bộ phận thu mua công ty của Công ty bao gồm 24 thành viên bao gồm 4 quản lý người Hàn Quốc và 20 nhân viên người Việt Chức năng chính của bộ phận thu mua vật tư là lên kế hoạch mua nguyên vật liệu dựa trên những dự báo

và nhu cầu sản xuất Bộ phận thu mua được chia thành 5 nhóm chính bao gồm: (1) Nhóm mua nguyên vật liệu nhựa; (2) Nhóm mua nguyên vật liệu trong nước; (3) Nhóm mua nguyên vật liệu nước ngoài; (4) Nhóm phát triển vật tư nhựa; (5) Nhóm phát triển vật liệu khác

Mỗi bộ phận sẽ có những công việc khác nhau, đảm nhiệm từng chức năng và nhiệm vụ riêng biệt

Hình 2.1 Sơ đồ tổ chức bộ phận thu mua công ty Estec Vina

* Nhóm mua nguyên vật liệu nhựa: nhiệm vụ chính là mua nguyên vật liệu liên quan đến nhựa, theo dõi và quản lý khuôn nhựa tại các nhà cung cấp, giải quyết những vấn đề phát sinh liên quan đến vật tư nhựa

* Nhóm mua nguyên vật liệu trong nước: nhiệm vụ chính của mỗi thành viên trong nhóm mua nguyên liệu trong nước là lên kế hoạch mua hàng từ các nhà cung cấp trong nước, theo dõi và đánh giá tình hình giao hàng của nhà cung cấp Có thể nói công việc của các thành viên trong nhóm là tương đối nhiều, vì trong tương lai sẽ hướng đến việc nội địa hóa hầu như mọi nguyên liệu

* Nhóm mua nguyên vật liệu nước ngoài: tương tự như nhiệm vụ của nhóm mua hàng trong nước, các thành viên trong nhóm mua hàng nước ngoài cũng sẽ lên kế hoạch nhập hàng, cũng như theo dõi đánh giá khả năng đáp ứng đơn hàng từ các nhà cung cấp nước ngoài Các nhà cung cấp nước ngoài của công ty phần lớn đến từ thị trường Trung Quốc Công việc của nhóm mua hàng nước ngoài tương đối vất vả, bởi vì mua hàng nước ngoài cần phải chính xác về thời gian đặt hàng, thời gian giao hàng, phương thức giao hàng, số lượng đơn hàng, vì sẽ ảnh hưởng đến khá nhiều chi phí của công ty

* Nhóm phát triển vật tư nhựa: các thành viên trong nhóm sẽ có nhiệm vụ chính là phát triển vật tư nhựa, mà chủ yếu ở đây là phát triển khuôn sản xuất ra vật tư nhựa Estec sử dụng phần lớn là các vật tư nhựa vì tính bền, chi phí rẻ, có thể tái chế vật tư lỗi Công việc thường ngày của các thành viên trong nhóm là sẽ

đi tới nhà cung cấp để tiến hành chạy thử khuôn mới, từ đó quan sát và đi đến kết luận có thể sử dụng khuôn này để tiến hành sản xuất số lượng lớn hay không

* Nhóm phát triển vật tư khác: tác giả đang làm việc tại nhóm này, công việc chính của các thành viên trong nhóm phát triển vật khác là rất lớn, tất cả những vật tư mới có được sử dụng hay không đều cần sự xem xét, đánh giá từ các thành viên nhóm phát triển vật tư Hay như là việc tìm kiếm và phát triển nhà cung cấp mới, nhà cung cấp đó có được ký kết hợp tác với Estec hay không đều cần sự đánh giá một cách kỹ lưỡng từ người phụ trách của nhóm phát triển Vì vậy, có thể nói nhóm phát triển vật tư là nhóm quan trọng trong bộ phận vật tư, vì nhóm sẽ chịu trách nhiệm về chát lượng vật tư, chuyên môn nhà cung cấp, khả