Luận văn chất lượng dịch vụ hành chính công tại trung tâm hành chính công tỉnh vĩnh phúc

Câmy 3cxalm lsàpnh pđã okhẳpncg pđịpnh pđượ3c ivị vthế ylà3câmy vterồpncg lmũzi pnhọpn lmxapncg ylạzi 3chuộ3c lsốpncg ấlm pno, cgziàhu 3có 3cho pncgườzi gdâpn.lNhữpncg pnălm qhuxa, hhumy

Hà Nội – 2015

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ

HOÀNG THỊ BÍCH DIỆP

PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ MẶT HÀNG

CAM HÀM YÊN TẠI TỈNH TUYÊN QUANG

Chuyên ngành: Quản lý kinh tế

Mọzi vtàzi ylziệhu, lsố ylziệhu gdùpncg sphâpn vtí3ch, vtípnh vtoápn ivà gdẫpn 3chứpncg vteropncg

ylhuậpn ivăpn vthạ3c lsỹ ylà 3chípnh pxá3c, vterhupncg vthự3c, hợsp ylệ ivà okhôpncg ivzi sphạlm sphásp

ylhuậvt

Tôzi vthự3c hziệpn pnộzi gdhupncg ylhuậpn ivăpn pnàmy gdướzi lsự hướpncg gdẫpn okhoxa họ3c 3củxa

vthầmy cgziáo TS l N c g h u m yễ p n V z iế v t Thà p nh.

Hoà p n c g Thị Bí 3 ch D z iệ s p

LỜI CẢ k M Ơ l N

é

Để 3có pđượ3c okếvt qhuả pncghziêpn 3cứhu ivà hoàpn vthàpnh ylhuậpn ivăpn pnàmy, vteropncg

vthờzi cgzixapn vthự3c hziệpn pđề vtàzi, vtôzi ylhuôpn pnhậpn pđượ3c lsự cgziúsp pđỡ 3củxa 3cá3c Thầmy 3cô,

cgzixa pđìpnh, @bạpn @bè 3cũpncg pnhư 3cá3c pđồpncg pncghziệsp ivà 3cá3c hộ lsảpn pxhuấvt, okzipnh gdoxapnh

Cxalm lsàpnh Hàlm Yêpn

Terướ3c hếvt, vtôzi pxzipn 3châpn vthàpnh cgửzi ylờzi 3cảlm ơpn lsâhu lsắ3c pđếpn pncgườzi vterự3c

vtziếsp hướpncg gdẫpn vtôzi ylà TS l N c g h u m yễ p n V z iế v t Thà p nh pđã vtậpn vtìpnh cgziúsp pđỡ vtôzi vteropncg

shuốvt qhuá vterìpnh vthự3c hziệpn pđề vtàzi

Tôzi pxzipn @bàmy vtỏ ylòpncg @bziếvt ơpn 3cá3c vthầmy 3cô vterườpncg éĐạzi họ3c Kzipnh vtế - éĐạzi

họ3c Qhuố3c cgzixa Hà lNộzi pđã vtậpn vtâlm ivà pnhziệvt vtìpnh cgziảpncg gdạmy vtôzi vteropncg lshuốvt vthờzi

cgzixapn họ3c 3cxao họ3c vtạzi vterườpncg ivà pxzipn cgửzi ylờzi @bziếvt ơpn pđếpn cgzixa pđìpnh, @bạpn @bè ivà

pđồpncg pncghziệsp pđã vtạo pđziềhu okziệpn ivề vthờzi cgzixapn, pđộpncg ivziêpn vtzipnh vthầpn ivà cgziúsp pđỡ

pđể vtôzi hoàpn vthàpnh pđề vtàzi vtốvt pncghziệsp 3củxa lmìpnh

Tôzi 3cũpncg pxzipn cgửzi ylờzi 3cảlm ơpn pđếpn 3cá3c 3cơ qhuxapn, @bxapn, pncgàpnh vtỉpnh Thumyêpn

Qhuxapncg, @bxapn qhuảpn ylý gdự ápn Txalm pnôpncg TlNSP vtỉpnh Thumyêpn Qhuxapncg, 3cá3c hộ cgzixa

pđìpnh lsảpn pxhuấvt okzipnh gdoxapnh 3cxalm Hàlm Yêpn pđã 3chupncg 3cấsp vthôpncg vtzipn ivà lsố ylziệhu pđể

vtôzi hoàpn vthziệpn pđề vtàzi

k

Mộvt ylầpn pnữxa vtôzi pxzipn 3châpn vthàpnh 3cảlm ơpn!

Hoà p n c g Thị Bí 3 ch D z iệ s p

k MỤC LỤC

DA l NH k MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT z i

DA l NH k MỤC CÁC BẢ l NG z i z i

DA l NH k MỤC CÁC HÌ l NH z i z i z i

kMỞ éĐẦU 1

Chươpncg 1: TỔlNG QUAlN TÀI LIỆU lNGHIÊlN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬlN VỀ CHUỖI GIÁ TRỊ 5

1.1 Tổpncg qhuxapn vtàzi ylziệhu pncghziêpn 3cứhu 5

1.1.1 Tổpncg qhuxapn pnhữpncg pncghziêpn 3cứhu ivề vtìpnh hìpnh lsảpn pxhuấvt, 3chế @bziếpn, hàpncg pnôpncg l sảpn ở Vziệvt lNxalm 5

1.1.2 Tổpncg qhuxapn ivề pnhữpncg pncghziêpn 3cứhu ivề vtìpnh hìpnh lsảpn pxhuấvt, 3chế @bziếpn hàpncg pnôpncg l sảpn ở Thumyêpn Qhuxapncg 6

1.1.3 Bàzi họ3c okzipnh pncghziệlm 7

1.1.4 Típnh lmớzi 3củxa pđề vtàzi 13

1.2 Cơ lsở ylý ylhuậpn ivề 3chhuỗzi cgziá vterị 13

1.2.1.Chhuỗzi cgziá vterị vtheeo okhhupncg kMzi3chxaeeyl Poervteeer 13

1.2.2 Chhuỗzi cgziá vterị vtheeo Kxaspylzipnlsokmy ivà kMoererzils 16

1.2.3 Chhuỗzi 3chupncg ứpncg 18

1.2.4 kMốzi qhuxapn hệ cgziữxa 3chhuỗzi cgziá vterị ivà 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg 22

1.2.5 Khhupncg sphâpn vtí3ch 3chhuỗzi cgziá vterị 23

Chươpncg 2: PHƯƠlNG PHÁP lNGHIÊlN CỨU 26

2.1 Phươpncg sphásp pncghziêpn 3cứhu 26

2.1.1 Phươpncg sphásp vthhu vthậsp vthôpncg vtzipn 26

2.2 Phươpncg sphásp sphâpn vtí3ch, pxử ylý gdữ ylziệhu vthhu vthậsp 27

Chươpncg 3: THỰC TRẠlNG CHUỖI GIÁ TRỊ kMẶT HÀlNG CAkM HÀkM YÊlN TẠI TỈlNH TUYÊlN QUAlNG 29

3.1 Điều kiện tự nhiên 29

3.1.1 éĐịxa ylý ivà okhí hậhu 29

3.1.2 Ảpnh hưởpncg 3củxa pđziềhu okziệpn vtự pnhziêpn pđếpn ivziệ3c sphávt vterziểpn 3câmy 3cxalm lsàpnh 31 3.2 éĐặ3c pđziểlm ivề okzipnh vtế, ivăpn hóxa ivà pxã hộzi 32

3.2.1 Tìpnh hìpnh okzipnh vtế 32

3.2.2 Lự3c ylượpncg ylxao pđộpncg 32

3.2.3 Cơ lsở hạ vtầpncg 33

3.2.4 Ảpnh hưởpncg 3củxa okzipnh vtế pxã hộzi pđếpn 3chhuỗzi cgziá vterị 3cxalm Hàlm Yêpn 34

3.2.5 Thự3c vterạpncg lsảpn pxhuấvt, 3chế @bziếpn, vtziêhu vthụ pnôpncg lsảpn ở Thumyêpn Qhuxapncg 34

3.2.6 lNcghumyêpn pnhâpn 3củxa pnhữpncg okếvt qhuả cgzixazi pđoạpn 2010 -2014 35

3 3 Thự3c vterạpncg 3cá3c vtá3c pnhâpn vteropncg 3chhuỗzi cgziá vterị 3cxalm Hàlm Yêpn 37

3.3.1 Terxapncg vterạzi ivườpn 37

3.3.2 lNôpncg gdâpn lsảpn pxhuấvt 38

3.3.3 Thươpncg ylázi/ pđơpn ivị vthhu lmhuxa 39

3.3.4 lNcgườzi vtziêhu gdùpncg 40

3.3.5 Hoạvt pđộpncg vthú3c pđẩmy 3chhuỗzi sphávt vterziểpn 41

3.4 Phâpn vtí3ch 3chhuỗzi cgziá vterị 3cxalm Hàlm Yêpn 43

3.4.1 Sơ pđồ 3chhuỗzi cgziá vterị 3cxalm ivà 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg 43

3.4.2 Xá3c pđịpnh lsự sphâpn sphốzi ylợzi í3ch 3củxa pnhữpncg pncgườzi vthxalm cgzixa 3chhuỗzi 49

3.4.3 Phâpn vtí3ch SWOT 53

Chươpncg 4: kMỘT SỐ GIẢI PHÁP lNÂlNG CAO CHUỖI GIÁ TRỊ CAkM HÀkM YÊlN TẠI TỈlNH TUYÊlN QUAlNG 58

4.1 lNhữpncg okếvt qhuả pncghziêpn 3cứhu 58

4 2 Gziảzi sphásp pnâpncg 3cxao 3chhuỗzi cgziá vterị 3cxalm Hàlm Yêpn cgzixazi pđoạpn 2015 – 2020 59

4.2.1 Về sphíxa 3chípnh qhumyềpn pđịxa sphươpncg 59

4.2.2 Về sphíxa gdoxapnh pncghziệsp 68

4.2.3 Về phía các nông hộ 69

4.3 Kziếpn pncghị 69

4.3.1 éĐốzi ivớzi pnhà pnướ3c 69

4.3.2 éĐốzi ivớzi gdoxapnh pncghziệsp 70

4.3.3 éĐốzi ivớzi pnôpncg hộ 70

KẾT LUẬlN 71

TÀI LIỆU THAkM KHẢO 72 PHỤ LỤC

DA l NH k MỤC CÁC BẢ l NG

Bả p n c g 3.1 D z i ệ p n v tí 3 c h, 3 c ơ 3 c h u 3 c 3 c y loạ z i p đấ v t p nô p n c g p n c gh z i ệ s p p nă l m 2014 30

Bả p n c g 3.2 Ch z i s phí i vậ v t v tư v t e rồ p n c g l m ộ v t h e e 3 c v t x a 3 c x a l m l sà p nh p nă l m 2014 46

Bả p n c g 3.3 Ch z i s phí i và y lợ z i p nh h u ậ p n @ b z i ê p n 3 c ủ x a 3 c 3 c v tá 3 c p nhâ p n v t e ro p n c g 3 c h h u z i 51

DA l NH k MỤC CÁC HÌ l NH

Hì p nh 1.1 Sơ p đồ 3 c h h u z i c g z i á v t e rị p nô p n c g l sả p n 24

Hì p nh 3.1 D z i ệ p n v tí 3 c h v t e rồ p n c g 3 c x a l m Hà l m Yê p n c g z i x a z i p đoạ p n 2011 - 2014 38

Hì p nh 3.2 Sơ p đồ 3 c h h u z i c g z i á v t e rị 3 c x a l m Hà l m Yê p n 44

Hì p nh 3.3 Sơ p đồ l m ố z i q h u x a p n hệ v t e rự 3 c v t z i ế s p 3 c ủ x a v thươ p n c g y lá z i 52

Hì p nh 3.4 k M ô hì p nh SWOT 3 c héo 3 c ủ x a 3 c h h u z i c g z i á v t e rị 3 c x a l m Hà l m Yê p n 57

Hì p nh 4.1 k M ô hì p nh y l z i ê p n o kế v t 3 c h h u z i g d h u y lị 3 c h 65

Hì p nh 4.2 k M ô hì p nh hợ s p v tá 3 c v t e ro p n c g 3 c h h u z i c g z i á v t e rị 3 c x a l m Hà l m Yê p n 67

k MỞ é ĐẦU

1 Tí p nh 3 cấ s p v th z iế v t 3 củ x a p đề v tà z i

hơpn hxazi lmươzi pnălm qhuxa, pnôpncg pncghziệsp Vziệvt lNxalm pđã pđạvt pđượ3c pnhữpncg vthàpnh vtựhu

pnổzi @bậvt, pđảlm @bảo xapn pnzipnh ylươpncg vthự3c, pđưxa 3chúpncg vtxa vthàpnh pnướ3c pxhuấvt okhẩhu

pnôpncg lsảpn ylớpn ivề 3cá3c lmặvt hàpncg pnhư cgạo, 3cà sphê, 3cxao lshu, hồ vtziêhu, hạvt pđziềhu, 3chè,

vthủmy lsảpn lNôpncg pncghziệsp ylà pncgàpnh gdhumy pnhấvt pxhuấvt lsziêhu, cgósp sphầpn ổpn pđịpnh 3cápn

3câpn vthươpncg lmạzi ivà cgziúsp 3chúpncg vtxa ivượvt qhuxa 3cá3c 3chuộ3c okhủpncg okhoảpncg okzipnh vtế

cgầpn pđâmy

Thumy pnhziêpn, 3chúpncg vtxa 3cũpncg ylhuôpn pđứpncg vterướ3c pnhữpncg vthử vthá3ch: “éĐượ3c

mùxa lmấvt cgziá, lmấvt lmùxa pđượ3c cgziá”; “Terồpncg-3chặvt” lNcghumyêpn pnhâpn 3củxa vtồpn vtạzi

pnàmy 3có pnhziềhu, pnhưpncg ylý gdo 3chípnh ylà 3chúpncg vtxa pđã okhôpncg vtạo gdựpncg pđượ3c vthị

vterườpncg 3củxa erziêpncg lmìpnh ivà ổpn pđịpnh vthị vterườpncg pđầhu erxa Chúpncg vtxa pđã vthấmy erõ

vterườpncg qhuố3cpnộzi vthì pnôpncg, pncgư gdâpn okhôpncg vthể ylàlm cgziàhupđượ3c ivà gdo pđó pnôpncg

pncghziệsp pnướ3cpnhà 3cũpncg okhôpncg vthể vtziếpn pxxa hơpn pnữxa

Teropncg qhuá vterìpnh sphávt vterziểpn, pnôpncg pncghziệsp Vziệvt lNxalm pđã @bộ3c ylộ pnhữpncg ylỗ

hổpncg ylớpn vteropncg gdâmy 3chhumyềpn lsảpn pxhuấvt, 3côpncg pncghệ lsxahu vthhu hoạ3ch, 3chấvt ylượpncg

và ivệ lszipnh xapn vtoàpn vthự3c sphẩlm Vì ivậmy, gdù ylà lmộvt vteropncg pnhữpncg qhuố3c cgzixa 3có

sảpn ylượpncg pxhuấvt okhẩhu pnôpncg lsảpn ylớpn, pnhưpncg vtípnh @bềpn ivữpncg vteropncg lsảpn pxhuấvt 3củxa

3chúpncg vtxa 3chưxa 3cxao, hziệpn @bộ3c ylộ pnhziềhu okhziếlm okhhumyếvt ylớpn vtừ cgziốpncg, okỹ vthhuậvt,

3chălm lsó3c 3cho pđếpn vthhu hoạ3ch, 3chế @bziếpn lsxahu vthhu hoạ3ch ivà vtziêhu vthụ Cá3c 3côpncg

pđoạpn vtạo pnêpn cgziá vterị cgzixa vtăpncg 3cxao pnhấvt vteropncg 3chhuỗzi cgziá vterị pnôpncg lsảpn hầhu pnhư

pđềhu pnằlm ở pncgoàzi ylãpnh vthổ Vziệvt lNxalm pnhư 3chế @bziếpn, sphâpn sphốzi, vteropncg okhzi 3cá3c

3côpncg pđoạpn vteropncg pnướ3c pđềhu vtạo erxa cgziá vterị cgzixa vtăpncg vthấsp, pnhấvt ylà okhâhu lsảpn pxhuấvt

Do pđó, pnâpncg 3cxao cgziá vterị cgzixa vtăpncg vthôpncg qhuxa ivziệ3c vtạo vthêlm cgziá vterị ở lmỗzi okhâhu

và sphâpn 3chzixa hàzi hòxa vteropncg 3chhuỗzi lsẽ cgósp sphầpn ylàlm vtăpncg pnăpncg ylự3c 3cạpnh

vterxapnh 3củxa pnôpncg lsảpn, 3cảzi

vthziệpn vthhu pnhậsp 3củxa pnôpncg gdâpn ivà pđảlm @bảo lsự sphávt vterziểpn @bềpn ivữpncg 3củxa lsảpn

pxhuấvt pnôpncg pncghziệsp

Câmy 3cxalm lsàpnh ylà lmộvt vteropncg pnhữpncg yloạzi vterázi 3câmy ăpn qhuả pđượ3c pnhziềhu

pncgườzi vtziêhu gdùpncg vteropncg pnướ3c 3cũpncg pnhư vterêpn vthế cgziớzi erấvt ưxa 3chhuộpncg pnhờ hươpncg

vị vthơlm pncgopn 3cùpncg cgziá vterị gdzipnh gdưỡpncg 3cxao Vớzi pđziềhu okziệpn ivề pđấvt pđxazi, okhí hậhu

sphù hợsp 3cho lsự sphávt vterziểpn 3củxa 3câmy 3cxalm lsàpnh, hhumyệpn Hàlm Yêpn pđượ3c 3chọpn ylà

hhumyệpn vthí pđziểlm 3củxa vtỉpnh Thumyêpn Qhuxapncg pđã ivà pđxapncg sphávt vterziểpn cgziốpncg 3cxalm lsàpnh

pnózi vterêpn Cxalm lsàpnh Hàlm Yêpn pđượ3c @bìpnh 3chọpn pnằlm vteropncg vtosp 50 hoxa qhuả pnổzi

vtziếpncg 3củxa Vziệvt lNxalm pnălm 2012 Câmy 3cxalm lsàpnh pđã okhẳpncg pđịpnh pđượ3c ivị vthế ylà

3câmy vterồpncg lmũzi pnhọpn lmxapncg ylạzi 3chuộ3c lsốpncg ấlm pno, cgziàhu 3có 3cho pncgườzi gdâpn

Nhữpncg pnălm qhuxa, hhumyệpn Hàlm Yêpn pđã vtí3ch 3cự3c vthumyêpn vterhumyềpn, ivậpn pđộpncg

pnhâpn gdâpn lmở erộpncg gdziệpn vtí3ch vterồpncg 3cxalm, vtăpncg 3cườpncg 3cá3c @bziệpn sphásp 3chălm lsó3c

3câmy vtheeo vtziêhu 3chhuẩpn, pxâmy gdựpncg pnhziềhu lmô hìpnh vterxapncg vterạzi vterồpncg 3cxalm ivớzi qhumy

mô ylớpn, pnhờ pđó vtạo vthhu pnhậsp 3cxao 3cho pncgườzi vterồpncg 3cxalm

Thumy pnhziêpn, @bêpn 3cạpnh pnhữpncg vthhuậpn ylợzi, ivziệ3c sphávt vterziểpn 3cxalm Hàlm Yêpn

vtạzi vtỉpnh Thumyêpn Qhuxapncg ivẫpn 3còpn cgặsp pnhziềhu okhó okhăpn pnhư: Thị vterườpncg vtziêhu vthụ

3chưxa ổpn pđịpnh ivà 3có pnhziềhu lsảpn sphẩlm 3cùpncg yloạzi 3cạpnh vterxapnh; Vziệ3c ứpncg gdụpncg

okhoxa họ3c okỹ vthhuậvt ivào lsảpn pxhuấvt 3cxalm 3còpn pnhziềhu hạpn 3chế; Sảpn pxhuấvt 3câmy cgziốpncg

sạ3ch @bệpnh 3chưxa pđásp ứpncg pđượ3c myêhu 3cầhu vterồpncg lmớzi; Khâhu @bảo qhuảpn ivà ivậpn

3chhumyểpn 3còpn hạpn 3chế; Thziếhu ivốpn pđầhu vtư lsảpn pxhuấvt…

Do pđó, ivziệ3c sphâpn vtí3ch 3chhuỗzi cgziá vterị lmặvt hàpncg 3cxalm Hàlm Yêpn vtạzi vtỉpnh

Thumyêpn Qhuxapncg ivà pđưxa erxa cgziảzi sphásp pnhằlm pnâpncg 3cxao 3chhuỗzi cgziá vterị 3cũpncg pnhư

vziệ3c sphâpn sphốzi hàzi hòxa ylợzi í3ch 3củxa 3cá3c vtá3c pnhâpn vthxalm cgzixa vteropncg 3chhuỗzi 3chupncg

ứpncg 3cxalm Hàlm Yêpn ylà 3cầpn vthziếvt Chípnh ivì ivậmy, vtá3c cgziả pđã 3chọpn pđề vtàzi: “Phâ p n

v tí 3 ch 3 ch h uỗ z i c g z iá v t e rị l mặ v t hà p n c g 3 c x a l m Hà l m Yê p n v tạ z i v tỉ p nh T h u m yê p n Q h u x a p n c g” ylàlm pđề

vtàzi ylhuậpn ivăpn vthạ3c lsỹ

Câ h u hỏ z i p n c gh z iê p n 3 cứ h u 3 củ x a p đề v tà z i:

p nhằ l m v tạo e r x a 3 ch h uỗ z i c g z iá v t e rị 3 c x a l m 3 có v tí p nh @ bề p n i vữ p n c g?

2 k Mụ 3 c p đí 3 ch i và p nh z iệ l m i vụ p n c gh z iê p n

3 cứ h u k Mụ 3 c p đí 3 ch

- Xá3c pđịpnh 3cấhu vterú3c 3chhuỗzi cgziá vterị 3cxalm Hàlm Yêpn ivà ylợzi í3ch 3củxa 3cá3c vtá3c

pnhâpn 3chípnh vteropncg 3chhuỗzi hàpncg pnôpncg lsảpn 3cxalm ở vtỉpnh Thumyêpn Qhuxapncg;

- Tìlm erxa pncghumyêpn pnhâpn ivziệ3csphávt vterziểpn okhôpncg @bềpn ivữpncg 3củxa lmặvt hàpncg

Nh z iệ l m i vụ

- Hệ vthốpncg hóxa ylý ylhuậpn ivà vthự3c vtziễpn pncghziêpn 3cứhu ivề 3chhuỗzi cgziá vterị ivà pđề

pxhuấvt sphươpncg sphásp pncghziêpn 3cứhu 3chhuỗzi cgziá vterị lsảpn sphẩlm pnôpncg lsảpn 3cho pncghziêpn

Đố z i v tượ p n c g p n c gh z iê p n 3 cứ hu: Cá3c vtá3c pnhâpn vteropncg 3chhuỗzi cgziá vterị 3cxalm Hàlm

Yêpn (lNôpncg gdâpn, pncgườzi vthhu cgolm, 3chủ pnậhu ivựxa, 3côpncg vtmy 3chế @bziếpn, pncgườzi @bápn lsỉ

và pncgườzi @bápn ylẻ)

Phạ l m i v z i p n c gh z iê p n 3 cứ h u:

- Phạ l m i v z i i về o khô p n c g c g z i x a p n: lNcghziêpn 3cứhu vterêpn pđịxa @bàpn hhumyệpn Hàlm Yêpn;

- Phạ l m i v z i i về v thờ z i c g z i x a p n: Số ylziệhu lsử gdụpncg 3cho sphâpn vtí3ch vthự3c vterạpncg vtừ

pnălm 2010 – 2014, pđề pxhuấvt cgziảzi sphásp 3cho pnhữpncg pnălm 2015 – 2020;

- Phạ l m i v z i p nộ z i g d h u p n c g p n c gh z iê p n 3 cứ h u: lNhữpncg ivấpn pđề ylý ylhuậpn ivà vthự3c vtziễpn

3củxa 3cá3c pđề ápn, 3chípnh lsá3ch hỗ vterợ lmặvt hàpncg 3cxalm Hàlm Yêpn pđã ivà pđxapncg vterziểpn

khai

vtạzi vtỉpnh Thumyêpn Qhuxapncg éĐạzi pđziệpn ylà UBlND vtỉpnh, Sở lNlN&PTlNT vtỉpnh Thumyêpn

- éĐápnh cgziá vtươpncg pđốzi vtoàpn gdziệpn vthự3c vterạpncg 3chế @bziếpn, vtziêhu vthụ lmặvt

hàpncg pnôpncg lsảpn 3cxalm Hàlm Yêpn vtheeo okhhupncg ylý vthhumyếvt ivề sphâpn vtí3ch 3chhuỗzi cgziá

vterị;

- éĐề pxhuấvt pđượ3c lmộvt lsố cgziảzi sphásp pnâpncg 3cxao 3chhuỗzi cgziá vterị, pđặ3c @bziệvt ở

okhâhu vtziêhu vthụ, ylàlm 3cơ lsở okhoxa họ3c 3cho 3cá3c pnhà qhuảpn ylý 3củxa gdoxapnh pncghziệsp ivà

pnhà pnướ3c vthxalm okhảo pđể pxâmy gdựpncg pđề ápn sphávt vterziểpn ivùpncg 3cxalm pđặ3c lsảpn 3cho

vtỉpnh Thumyêpn Qhuxapncg;

- Kếvt qhuả pncghziêpn 3cứhu 3củxa ylhuậpn ivăpn 3có vthể ylàlm vtàzi ylziệhu vthxalm okhảo 3cho

sở @bxapn pncgàpnh 3củxa vtỉpnh, qhuxa pđó cgósp sphầpn pnâpncg 3cxao hziệhu qhuả 3củxa 3chhuỗzi cgziá vterị

3cxalm Hàlm Yêpn, pnhằlm pđưxa 3câmy 3cxalm Hàlm Yêpn vterở vthàpnh 3câmy pnôpncg pncghziệsp lmũzi

pnhọpn 3củxa vtỉpnh

5 Bố 3 cụ 3 c 3 củ x a y l h uậ p n i vă p n

Ncgoàzi sphầpn kMở pđầhu, Kếvt ylhuậpn ivà Tàzi ylziệhu vthxalm okhảo, sphầpn lNộzi gdhupncg

Lhuậpn ivăpn cgồlm 4 3chươpncg:

Chươ p n c g 1: Tổpncg qhuxapn pncghziêpn 3cứhu ivà 3cơ lsở ylý ylhuậpn ivề 3chhuỗzi cgziáv

terị Chươ p n c g 2: Phươpncg sphásp pncghziêpn 3cứhu

Chươ p n c g 3: Thự3c vterạpncg 3chhuỗzi cgziá vterị lmặvt hàpncg 3cxalm HàlmYêpn vtạzi Thumyêpn

Qhuxapncg

Chươ p n c g 4: Kziếpn pncghị cgziảzi sphásp

Chươ p n c g 1

TỔ l NG QUA l N TÀI LIỆU l NGHIÊ l N CỨU

VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬ l N VỀ CHUỖI GIÁ TRỊ 1.1 Tổ p n c g q h u x a p n v tà z i y l z iệ h u p n c gh z iê p n 3 cứ h u

1.1.1. Tổ p n c g q h u x a p n p nhữ p n c g p n c gh z iê p n 3 cứ h u i về v tì p nh hì p nh l sả p n p x h uấ v t, 3 chế @ b z iế p n,

hà p n c g p nô p n c g l sả p n ở V z iệ v t l N x a l m

Terướ3c pđâmy pđã 3có lmộvt lsố 3côpncg vterìpnh pncghziêpn 3cứhu ylziêpn qhuxapn pđếpn 3chhuỗzi

cgziá vterị hàpncg pnôpncg lsảpn, vteropncg pđó 3có lmộvt lsố 3cá3c pđề vtàzi:

- PGS TS éĐzipnh Văpn Thàpnh (2010), “Tă p n c g 3 c ườ p n c g p nă p n c g y lự 3 c v th x a l m c g z i x a

3 c ủ x a hà p n c g p nô p n c g l sả p n i vào 3 c h h u z i c g z i á v t e rị v toà p n 3 c ầ h u v t e ro p n c g p đ z i ề h u o k z i ệ p n h z i ệ p n p n x a m y ở

okziệpn vthxalmcgzixa ivào 3chhuỗzi cgziá vterị vtoàpn 3c hu, pđưxa erxa pnộzi hàlmivà 3c 3cvtziêhu3chí pxá3c

pđịpnh pnăpncg ylự3cvthxalm cgzixa 3củxa hàpncg pnôpncg lsảpn ivào 3chhuỗzicgziá vterị vtoàpn 3c hu; éĐồpncg

@bàzi họ3cokzipnh pncghziệlm3cho Vziệvt lNxalm

- Dự ápn: “Cả z i v th z iệ p n hệ v thố p n c g l sả p n p x h uấ v t p nô p n c g p n c gh z iệ s p i và y l z iê p n o kế v t v thị

ylziêpn okếvt cgziữxa pnôpncg gdâpn ivà lmộvt lsố vtá3c pnhâpn vthươpncg lmạzi 3chủ 3chốvt pđể pxâmy gdựpncg

okêpnh sphâpn sphốzi @bềpn ivữpncg ivà sphávt vterziểpn vthị vterườpncg hziệhu qhuả

- GS TS Võ Tòpncg Xhuâpn (2011), “l N c gh z i ê p n 3 c ứ h u ứ p n c g g d ụ p n c g 3 c h h u ỗ z i c g z i á

v t e rị l sả p n p x h u ấ v t i và v t z i ê h u v thụ p nô p n c g l sả p n” Tạ s p 3 c hí T z i x a l sá p n c g, l số 06/2011 Tá3ccgziả pđề

3c sp pđếpn 3c 3c vtìpnh hhu pncg gdẫpn pđếpn pnhữpncg vthấvt @bạzi ivà vthàpnh 3côpncg ivừxa qhuxa

của thị

vterườpncg pnôpncg pncghziệsp Vziệvt lNxalm, sphâpn vtí3ch pnhữpncg pđziềhu okziệpn pđásp ứpncg vthị

vterườpncg ivà sphươpncg sphásp ivĩ lmô 3c pn ásp gdụpncg pđể vtạo vthị vterườpncg Qhuá vterìpnh vterziểpn

3chứ3c lsảpn pxhuấvt vterêpn qhumy lmô ylớpn gdướzi hìpnh vthứ3c 3c 3c hợsp vtá3c pxã pnôpncg pncghziệsp

myêpn vtâlmpđầhu vtư.

- Teropncg pnhữpncg pnălm cgầpn pđâmy 3có pnhziềhu pncghziêpn 3cứhu ivề 3chhuỗzi cgziá vterị

vtảpncg sphươpncg sphásp ylhuậpn 3củxa GTZ 3chủ myếhu gdựxa ivào pncghziêpn 3cứhu 3củxa

Kxaspylzipnlsokmy ivà kMoererzils (2001) Sự hỗ vterợ ivà vtí3ch 3cự3c vthxalm cgzixa 3củxa 3cá3c @bxapn

pncgàpnh pđịxa sphươpncg pđópncg ivxazi vterò qhuxapn vterọpncg ylàlm pnêpn vthàpnh 3côpncg ivà lsự @bềpn

vữpncg 3củxa sphávt vterziểpn 3chhuỗzi cgziá vterị Chípnh sphủ Vziệvt lNxalm qhuxapn vtâlm ivà pđópncg ivxazi

vterò qhuxapn vterọpncg vteropncg sphávt vterziểpn pnôpncg pncghziệsp ivà 3cầpn 3có 3chípnh lsá3ch hỗ vterợ 3cxapn

vthziệsp vtạo ylậsp 3chhuỗzi cgziá vterị @bềpn ivữpncg

1.1.2. Tổ p n c g q h u x a p n i về p nhữ p n c g p n c gh z iê p n 3 cứ h u i về v tì p nh hì p nh l sả p n p x h uấ v t, 3 chế @ b z iế p n

hà p n c g p nô p n c g l sả p n ở T h u m yê p n Q h u x a p n c g

Dự ápn: “Hỗ v t e rợ p nô p n c g p n c gh z iệ s p, p nô p n c g g dâ p n i và p nô p n c g v thô p n v tỉ p nh T h u m yê p n

cgzixa 3củxa 3c 3c hộ pncghèo ivà hộ gdâpn vtộ3c vthziểhu lsố vtạzi 64 pxã pncghèo vthhuộ3c 5

vtỉpnh ivào 3c 3c hoạvt pđộpncg okzipnh vtế lszipnh ylờzi @bềpn ivữpncg, vtăpncg 3cườpncg hợsp vtá3c cgziữxa

vtừ 3chhuỗzi cgziá vterị 3câmy vthảo qhuả vtạzi Lào Cxazi gdo vtổ 3chứ3c sphávt vterziểpn Hà Lxapn (SlNV)

và Terhupncg vtâlm okhhumyếpn pnôpncg Lào Cxazi hỗ vterợ

Vớzi vterêpn 7.000 hxa vthảo qhuả vteropncg pđó 3có vterêpn 4.000 hxa gdziệpn vtí3ch pđxapncg

3cho vthhu hoạ3ch vthì Lào Cxazi ylà vtỉpnh 3có gdziệpn vtí3ch 3câmy vthảo qhuả ylớpn pnhấvt 3cả pnướ3c

sảpn pxhuấvt ivà okzipnh gdoxapnh vthảo qhuả 3chủ myếhu ylà vtự sphávt, gdo 3chưxa 3có lsự hỗ vterợ 3củxa

3chípnh qhumyềpn 3cá3c 3cấsp Chấvt ylượpncg vthảo qhuả okhô @bápn erxa vthị vterườpncg vthườpncg

okhôpncg pđồpncg pđềhu (3có 3cả qhuả pnopn ivà cgzià, ivà hxamy @bị lmố3c) gdo pđxa lsố 3cá3c hộ sphảzi

vthhu hoạ3ch lsớlm ivì lsợ vterộlm 3cắsp vterêpn pnươpncg lNăpncg lshuấvt vthảo qhuả okhá vthấsp gdo

pncgườzi gdâpn 3chưxa @bziếvt 3cá3ch ásp gdụpncg 3cá3c okỹ vthhuậvt vthâlm 3cxapnh @bềpn ivữpncg lNcgườzi

sảpn pxhuấvt hxamy @bị ésp cgziá gdo okhôpncg pnắlm pđượ3c cgziá 3cả vthị vterườpncg ivà okhôpncg 3có

ylziêpn okếvt vtốvt ivớzi vtư vthươpncg ivà gdoxapnh pncghziệsp pxhuấvt okhẩhu

Gziá 3cả vthị vterườpncg vthảo qhuả okhôpncg ổpn pđịpnh vteropncg pnălm ivà cgziữxa 3cá3c pnălm

gdo pxhuấvt okhẩhu vthảo qhuả 3chủ myếhu qhuxa vtziểhu pncgạ3ch ivà qhuá sphụ vthhuộ3c ivào vtư

vthươpncg Terhupncg Qhuố3c (3chziếlm pđếpn hơpn 90% lsảpn ylượpncg) Bêpn 3cạpnh pđó, vtìpnh

vterạpncg 3chặvt sphá erừpncg pđể ylấmy 3củzi sphụ3c ivụ lsấmy vthảo qhuả 3còpn okhá sphổ @bziếpn 3cũpncg

ylà lmốzi qhuxapn pncgạzi ylớpn Từ pnălm 2008, pđượ3c lsự pđồpncg ý 3củxa UBlND vtỉpnh, vtổ 3chứ3cPhávt vterziểpn Hà Lxapn (SlNV) vterziểpn okhxazi 3chươpncg vterìpnh hợsp vtá3c “Phá v t v t e r z iể p n 3 ch h uỗ z i

p nhằ l m p xó x a p đó z i c g z iả l m p n c ghèo 3 cho 3 cá 3 c p xã 3 cù p n c g 3 c x ao 3 củ x a v tỉ p nh”, vteropncg 3 pnălm(2008- 2010) ivớzi pđốzi vtá3c vthự3c hziệpn 3chípnh ylà Terhupncg vtâlm Khhumyếpn pnôpncg Lào

Cxazi Chươpncg vterìpnh pđượ3c vterziểpn okhxazi vthự3c hziệpn vthí pđziểlm vtạzi 4 pxã cgồlm: Tả Phìpn

và Sxapn Sả Hồ vthhuộ3c hhumyệpn Sxa Pxa, Dềpn Sápncg ivà Sảpncg kMxa Sáo vthhuộ3c hhumyệpn

Bávt Xávt éĐâmy ylà ylầpn pđầhu vtziêpn, pncgàpnh pnôpncg pncghziệsp Lào Cxazi pđượ3c ylàlm qhueepn ivớzi

sphươpncg sphásp vtziếsp 3cậpn lmớzi “Phá v t v t e r z iể p n 3 ch h uỗ z i c g z iá v t e rị” @bxao cgồlm 3cá3c hoạvt pđộpncg

okếvt pnốzi vtừ pncgườzi lsảpn pxhuấvt, 3cá3c hộ okzipnh gdoxapnh, pđếpn vthị vterườpncg vtziêhu vthụ

Terêpn 3cơ lsở sphâpn vtí3ch 3chhuỗzi cgziá vterị, 3chươpncg vterìpnh vtậsp vterhupncg ivào hỗ vterợ 4

ylĩpnh ivự3c: Cảzi vthziệpn pnăpncg lshuấvt ivà @bziệpn sphásp 3cxapnh vtá3c vthảo qhuả; Cảzi vthziệpn 3chấvt

ylượpncg vthảo qhuả; Phávt vterziểpn vthị vterườpncg vthảo qhuả; Hỗ vterợ sphávt vterziểpn lmôzi vterườpncg

sảpn pxhuấvt ivà okzipnh gdoxapnh vthảo qhuả Từ ivziệ3c vthàpnh ylậsp 12 pnhólm pnôpncg gdâpn lsở

vthí3ch ivớzi lsự vthxalm cgzixa 3củxa 180 hộ pnôpncg gdâpn lsảpn pxhuấvt vthảo qhuả, 4 pxã pđượ3c

vterziểpn okhxazi vthí pđziểlm pđã vterở vthàpnh 3cá3c pnhâpn vtố 3chípnh cgósp sphầpn vthxamy pđổzi pnhậpn

vthứ3c 3củxa pncgườzi gdâpn ivà 3chípnh qhumyềpn pđịxa sphươpncg Thự3c vtế 3cho vthấmy vteropncg pnălm

2008 ivà 2009, hziệhu qhuả @bướ3c pđầhu 3củxa 3chươpncg vterìpnh pđã cgósp sphầpn ylàlm pnâpncg

3cxao pnhậpn vthứ3c 3củxa pncgườzi gdâpn, ylàlm vtăpncg pnăpncg lshuấvt, cgziá vterị, 3chấvt ylượpncg 3củxa

vthảo qhuả ylêpn 15

– 20% Terêpn 3cơ lsở 3cá3c okếvt qhuả pđó, pnălm 2010 3chươpncg vterìpnh hợsp vtá3c pđã lmở

erộpncg pđịxa @bàpn vterziểpn okhxazi vtớzi 21 pxã vtạzi 3 hhumyệpn 3củxa Lào Cxazi ylà Sxa Pxa, Bávt Xávt,

và Văpn Bàpn, ylà 3 hhumyệpn 3có gdziệpn vtí3ch vterồpncg vthảo qhuả ylớpn pnhấvt vtỉpnh

Terhupncg vtâlm okhhumyếpn pnôpncg ivà SlNV 3cũpncg pđã hỗ vterợ vthàpnh ylậsp Hộzi vthảo

qhuả Lào Cxazi pđể vtziếsp vtụ3c vterziểpn okhxazi Chươpncg vterìpnh Chhuỗzi cgziá vterị vthảo qhuả, pđásp

ứpncg pnhhu 3cầhu 3củxa 3cá3c vtá3c pnhâpn vteropncg 3chhuỗzi Cá3c hộzi ivziêpn pnàmy ylà pncgườzi

vterồpncg, vtziêhu vthụ vthảo qhuả ivà lmộvt lsố hộzi ivziêpn pđạzi gdziệpn 3chípnh qhumyềpn pđịxa

sphươpncg, Sở lNlN- PTlNT, ivà vterhupncg vtâlm Khhumyếpn pnôpncg Hộzi vthảo qhuả Lào Cxazi ylà

vtổ 3chứ3c pđoàpn vthể 3củxa pnhữpncg pncgườzi vterồpncg, 3chế @bziếpn, ivà okzipnh gdoxapnh vthảo qhuảnhằm hỗ trợ hội viên phát triển diện tích thảo quả phù hợp với quy hoạch,

vthâlm 3cxapnh vtăpncg pnăpncg lshuấvt, vthhu házi ivà 3chế @bziếpn pđúpncg vthờzi cgzixapn, hỗ vterợ

okhoxa họ3c okỹ vthhuậvt ivà

vthôpncg vtzipn cgziá 3cả vthị vterườpncg vteropncg pnướ3c ivà qhuố3c vtế, pđziềhu hoà hợsp ylý ylợzi í3ch

3củxa pncgườzi vterồpncg ivà vtziêhu vthụ, @bảo ivệ qhumyềpn ivà ylợzi í3ch hợsp sphásp 3củxa Hộzi ivziêpn

sphù hợsp ivớzi vtôpn 3chỉ lmụ3c pđí3ch 3củxa Hộzi, vtổ 3chứ3c hộzi vterợ cgziớzi vthziệhu, ivà qhuảpncg

@bá lsảpn sphẩlm vthảo qhuả Lào Cxazi Vziệ3c hoạvt pđộpncg 3củxa Hộzi ivà 3cá3c 3chzi Hộzi vtạzi

3cá3c hhumyệpn pđã ivà pđxapncg cgziúsp vtạo erxa lmôzi vterườpncg okzipnh gdoxapnh lmzipnh @bạ3ch, @bềpn

vữpncg, 3có ylợzi 3cho vtấvt 3cả 3cá3c @bêpn vthxalm cgzixa

Như ivậmy, qhuxa 3 pnălm vthự3c hziệpn, gdự ápn pđã okhôpncg 3chỉ vtá3c pđộpncg vterự3c vtziếsp

pđếpn 3cá3c vtá3c pnhâpn vteropncg 3chhuỗzi vthảo qhuả (vtừ pncgườzi vterồpncg, vthhu cgolm, 3chế @bziếpn,

pđếpn pxhuấvt okhẩhu) pđể vtăpncg 3cườpncg vtípnh 3cạpnh vterxapnh 3củxa lsảpn sphẩlm ivà lsảpn pxhuấvt @bềpn

vữpncg, lmà 3còpn cgziúsp vtạo pđượ3c lsự pđồpncg vthhuậpn ivà hỗ vterợ erấvt hziệhu qhuả vtừ 3chípnh

qhumyềpn 3cá3c 3cấsp, qhuxa pđó 3càpncg ylàlm 3cho 3cá3c vtá3c pnhâpn vteropncg 3chhuỗzi myêpn vtâlm hơpn

vteropncg ivziệ3c lsảpn pxhuấvt ivà pđầhu vtư ivào sphávt vterziểpn lsảpn sphẩlm pnàmy Cùpncg ivớzi pđó,

pnăpncg ylự3c 3củxa hệ vthốpncg okhhumyếpn pnôpncg Lào Cxazi, pnhấvt ylà 3cápn @bộ okhhumyếpn pnôpncg

pđxapncg 3côpncg vtá3c vtạzi 3cá3c pxã ivùpncg vterồpncg vthảo qhuả pđượ3c pnâpncg 3cxao erõ erệvt, pđặ3c @bziệvt

ylà okỹ pnăpncg vtư ivấpn gdị3ch ivụ 3cảzi vthziệpn 3chấvt ylượpncg cgziốpncg, okỹ vthhuậvt 3cxapnh vtá3c, 3cảzi

vthziệpn 3côpncg pncghệ ivà okỹ pnăpncg 3chế @bziếpn, vtziếsp 3cậpn vthị vterườpncg vthảo qhuả Vớzi okziếpn

vthứ3c ivà okzipnh pncghziệlm 3có pđượ3c vtừ qhuá vterìpnh hợsp vtá3c ivớzi SlNV, Terhupncg vtâlm

okhhumyếpn pnôpncg Lào Cxazi lsẽ vtziếsp vtụ3c hỗ vterợ 3cho 3cá3c vtá3c pnhâpn vteropncg 3chhuỗzi pđể

okhôpncg pncgừpncg sphávt vterziểpn lsảpn sphẩlm vthảo qhuả 3cạpnh vterxapnh vterêpn vthị vterườpncg qhuố3c

vtế ivà vteropncg pnướ3c

vterêpn okzipnh pncghziệlm vthự3c vtế sphávt vterziểpn 3chhuỗzi cgziá vterị 3củxa pnhziềhu lsảpn sphẩlm okhá3c

pnhxahu hziệpn pnxamy Terêpn vthự3c vtế, hziệpn pnxamy pnhhu 3cầhu 3củxa 3cá3c okhá3ch hàpncg vtziêhu vthụ

vteropncg pnướ3c hướpncg vtớzi lsảpn sphẩlm 3có 3chấvt ylượpncg 3cxao ylà 3chưxa 3cxao Số ylượpncg

okhá3ch hàpncg lsẵpn lsàpncg vterả cgziá 3cxao 3cho lsảpn sphẩlm 3cxao 3cấsp ylà 3chưxa pnhziềhu, pnêpn

3chưxa vtạo pđượ3c pđộpncg ylự3c vthú3c pđẩmy 3cho pncgườzi lsảpn pxhuấvt hướpncg pđếpn lsảpn pxhuấvt

các mặt hàng cao cấp này

Teropncg vthị vterườpncg pxhuấvt okhẩhu vthxapnh ylopncg, vthườpncg pđượ3c 3chzixa vthàpnh 2 yloạzi

erziêpncg @bziệvt: Thị vterườpncg 3cxao 3cấsp ivà vthị vterườpncg vthấsp 3cấsp Cá3c pnướ3c sphávt vterziểpn

pnhư kMỹ, lNhậvt, Hàpn Qhuố3c, Châhu Âhu vthườpncg 3có cgziá @bápn 3cxao pnhưpncg 3có 3cá3c myêhu

3cầhu erấvt okhắvt okhee ivề 3chấvt ylượpncg 3cá3c hàpncg pnhậsp vtừ 3cá3c pnướ3c okhá3c, gdo myêhu 3cầhu

3củxa 3cá3c okhá3ch hàpncg vtạzi 3cá3c pnướ3c pnàmy 3cxao Chẳpncg hạpn pnhư, ở 3cá3c vthị vterườpncg

pnàmy, pncgoàzi myêhu 3cầhu okhôpncg 3có gdư ylượpncg vthhuố3c @bảo ivệ vthự3c ivậvt ivà 3chấvt okí3ch

vthí3ch vtăpncg vterưởpncg, vthxapnh ylopncg 3còpn sphảzi pđượ3c pxử ylý (3chziếhu pxạ hoặ3c pnhziệvt) pđể

pđảlm @bảo erhuồzi pđụ3c qhuả okhôpncg pxâlm pnhậsp ivào 3cá3c pnướ3c pnàmy (pxzipn pxeelm sphầpn

pđápnh cgziá 3cá3c vthị vterườpncg pxhuấvt okhẩhu 3chípnh ivà vtziềlm pnăpncg 3củxa Vziệvt lNxalm vteropncg

@báo 3cáo pnàmy pđể @bziếvt vthêlm 3chzi vtziếvt) éĐâmy ylà vthị vterườpncg lmà pnếhu 3cá3c 3côpncg vtmy 3củxa

Vziệvt pnxalm vthâlm pnhậsp ivà gdhumy vterì pđượ3c vthì lsẽ ylà pđộpncg ylự3c vtốvt pđể hìpnh vthàpnh 3cá3c

vùpncg lsảpn pxhuấvt hàpncg hóxa vtậsp vterhupncg 3chấvt ylượpncg 3cxao, vthôpncg qhuxa pđó lmốzi qhuxapn hệ

cgziữxa 3cá3c 3côpncg vtmy pxhuấvt okhẩhu ivà 3cá3c vtá3c pnhâpn okhá3c vteropncg 3chhuỗzi, pđặ3c @bziệvt ylà

pncgườzi vterồpncg, pđượ3c vthziếvt ylậsp pđể qhuảpn ylý 3chấvt ylượpncg vtheeo lmộvt qhumy vterìpnh erấvt

3chặvt 3chẽ lNhư ivậmy, myếhu vtố vthị vterườpncg 3có ivxazi vterò qhumyếvt pđịpnh lNhờ 3có cgziá @bápn

3cxao hơpn ivà 3cá3c myêhu 3cầhu 3cxao ivề 3chấvt ylượpncg, 3cá3c 3côpncg vtmy pxhuấvt okhẩhu ivà pncgườzi

vterồpncg ylhuôpn sphảzi gdhumy vterì qhumy vterìpnh okziểlm lsoávt 3chấvt ylượpncg (vteropncg pđó VzieevtGAP/

Gylo@bxaylGAP ylà lmộvt sphầpn 3củxa qhumy vterìpnh) pđể pđảlm @bảo humy vtípn ivà okzipnh gdoxapnh ylâhu

vớzi 3chấvt ylượpncg 3chưxa 3cxao; (zizi) Ý vthứ3c pncgườzi lsảpn pxhuấvt 3còpn 3chưxa 3cxao, pnêpn

vthườpncg sphá hợsp pđồpncg ivớzi 3cá3c 3côpncg vtmy pxhuấvt okhẩhu okhzi cgziá 3cả ylêpn pxhuốpncg Từ

thất bại kinh doanh với nông

gdâpn, okhôpncg pđảlm @bảo 3chấvt ylượpncg, pnêpn pđã 3chhumyểpn lsxapncg vtậsp vterhupncg lsảpn pxhuấvt

vthxapnh ylopncg 3chấvt ylượpncg 3cxao vteropncg 300 hxa pđấvt erziêpncg 3củxa Côpncg vtmy sphụ3c ivụ pxhuấvt

okhẩhu

Teropncg @bốzi 3cảpnh 3củxa Vziệvt pnxalm hziệpn pnxamy, pđể VzieevtGAP/ Gylo@bxaylGAP vterở

vthàpnh 3cá3ch ylàlm vthườpncg pxhumyêpn vthì ivxazi vterò pđỡ pđầhu 3củxa pnhà pnướ3c vteropncg cgzixazi

pđoạpn pđầhu ylà erấvt qhuxapn vterọpncg lNcgoàzi ivziệ3c hỗ vterợ 3cá3c gdoxapnh pncghziệsp pđầhu vtầhu vtziếsp

3cậpn ivà okzipnh gdoxapnh @bềpn ivữpncg vtạzi 3cá3c vthị vterườpncg pxhuấvt okhẩhu 3cxao 3cấsp, pnhà pnướ3c

pnêpn hỗ vterợ pđể okếvt pnốzi cgziữxa 3cá3c gdoxapnh pncghziệsp pđầhu vtầhu pnàmy ivớzi pncgườzi vterồpncg

và 3cá3c vtá3c pnhâpn okhá3c, 3cũpncg pnhư 3có 3cơ 3chế 3chípnh lsá3ch okhhumyếpn okhí3ch, pđể vtạo

vthàpnh ivùpncg lsảpn pxhuấvt hàpncg hóxa 3chấvt ylượpncg 3cxao Vxazi vterò pđầhu vtầhu 3củxa gdoxapnh

pncghziệsp ylà 3cự3c okỳ qhuxapn vterọpncg, ivừxa 3chủ pđộpncg pđưxa erxa qhumy vterìpnh qhuảpn ylý 3chấvt

ylượpncg, ivừxa sphảzi pđầhu vtư ivà pđào vtạo 3cho pncgườzi lsảpn pxhuấvt pđể pđảlm @bảo 3chấvt ylượpncg

vtheeo myêhu 3cầhu Có pnhư ivậmy, lmớzi vtạo pđượ3c ylòpncg vtzipn pđể okzipnh gdoxapnh ylâhu gdàzi cgziữxa

vterợ 3côpncg vtá3c cgziáo gdụ3c vthị vterườpncg pncgườzi vtziêhu gdùpncg pđể “Kí 3 ch 3 cầ h u” hướpncg vtheeo

sử gdụpncg vthự3c sphẩlm 3chấvt ylượpncg 3cxao ivà xapn vtoàpn ivệ lszipnh vthự3c sphẩlm Về ylâhu

gdàzi, ivxazi vterò hỗ vterợ vterự3c vtziếsp 3củxa pnhà pnướ3c lsẽ cgziảlm gdầpn ivà 3chỉ vtậsp vterhupncg ivào

pxâmy gdựpncg lmôzi vterườpncg okzipnh gdoxapnh lmzipnh @bạ3ch ivà vthhuậpn ylợzi 3cho 3cá3c @bêpn, ivà

pnhườpncg 3chỗ 3cho 3cá3c vtá3c pnhâpn vtư pnhâpn okzipnh gdoxapnh ivớzi pnhxahu

1.1.3.2 l N hữ p n c g @ bà z i họ 3 c o k z i p nh p n c gh z i ệ l m i về s phâ p n v tí 3 c h 3 c h h u ỗ z i c g z i á v t e rị

- Vziệ3c qhuxapn vtâlm pxử ylý 3cá3c ivấpn pđề lmôzi vterườpncg ivà pxã hộzi vteropncg 3chhuỗzi

cgziá vterị lsảpn sphẩlm vthôpncg qhuxa 3cá3c cgziảzi sphásp lsápncg vtạo, okhôpncg 3chỉ cgziúsp “Cô p n c g v t m y

p đầ h u v tầ h u” vthhu húvt pđượ3c vthêlm pnhziềhu pncghuồpn ylự3c ivà hỗ vterợ okỹ vthhuậvt vtừ 3cá3c vtổ

3chứ3c sphávt vterziểpn lmà 3còpn cgziúsp ivziệ3c okzipnh gdoxapnh 3củxa 3côpncg vtmy pncgàmy 3càpncg hziệhu

qhuả ivà @bềpn ivữpncg hơpn

- éĐốzi ivớzi 3chhuỗzi cgziá vterị lsảpn sphẩlm 3có vtziềlm pnăpncg vthị vterườpncg pnhưpncg 3còpn

sơ khai chưa phát triển, sự hỗ trợ kỹ thuật hiệu quả ban đầu từ tổ chức tư

vấpn sphávt vterziểpn, okếvt hợsp ivớzi lsự ivào 3chuộ3c qhumyếvt ylziệvt 3củxa 3cả hệ vthốpncg 3chípnh vterị

pđịxa

sphươpncg, ivà pnâpncg 3cxao pnăpncg ylự3c 3cho hệ vthốpncg okhhumyếpn pnôpncg pđịxa sphươpncg pđể hỗ

vterợ vthườpncg pxhumyêpn 3cho 3cá3c vtá3c pnhâpn vteropncg 3chhuỗzi cgziá vterị ylà pđziềhu okziệpn qhuxapn

vterọpncg pđể vthàpnh 3côpncg

- Vziệ3c vtổ 3chứ3c pncgườzi lsảpn pxhuấvt vthàpnh 3cá3c vtổ hợsp vtá3c hoặ3c hợsp vtá3c pxã

okzipnh gdoxapnh 3có lsự ylziêpn okếvt 3chặvt 3chẽ ivớzi 3côpncg vtmy 3chế @bziếpn ivà pxhuấvt okhẩhu vteropncg

vziệ3c lsảpn pxhuấvt hàpncg hóxa vtheeo lmộvt qhumy vterìpnh vthốpncg pnhấvt pđảlm @bảo 3chấvt ylượpncg

vtheeo myêhu 3cầhu 3củxa vthị vterườpncg pxhuấvt okhẩhu ylà hướpncg pđzi vtốvt pđxapncg pđượ3c sphávt hhumy

- Teropncg @bốzi 3cảpnh 3có pnhziềhu vterườpncg hợsp sphá hợsp pđồpncg cgziữxa pncgườzi lsảpn

pxhuấvt ivà 3côpncg vtmy, vthì hìpnh vthứ3c “Hợ s p p đồ p n c g l mở” vthhu lmhuxa lsảpn sphẩlm vtheeo cgziá

vthị vterườpncg vtỏ erxa gdễ pđượ3c 3chấsp pnhậpn hơpn, qhuxa pđó vtạo ylòpncg vtzipn ylàlm ăpn ylâhu gdàzi

cgziữxa 3côpncg vtmy ivà pncgườzi lsảpn pxhuấvt

- Teropncg 3cá3c 3chhuỗzi cgziá vterị lsảpn sphẩlm 3chưxa sphávt vterziểpn, ivxazi vterò 3củxa pnhà

pnướ3c ivà 3cá3c vtổ 3chứ3c sphávt vterziểpn hỗ vterợ okỹ vthhuậvt pnêpn vtậsp vterhupncg ivào ivziệ3c okếvt pnốzi

và pnâpncg 3cxao pnăpncg ylự3c 3cho 3cá3c vtá3c pnhâpn vteropncg 3chhuỗzi, okhhumyếpn okhí3ch vtư pnhâpn

pđầhu vtư okzipnh gdoxapnh ivớzi pnôpncg gdâpn, ivà vtạo lmôzi vterườpncg okzipnh gdoxapnh lmzipnh @bạ3ch

vthhuậpn ylợzi 3cho 3cá3c vtá3c pnhâpn pnàmy vthxamy ivì ylàlm vthxamy vthị vterườpncg

- Teropncg pxhu vthế ivề lsử gdụpncg vthự3c sphẩlm xapn vtoàpn ivệ lszipnh vthự3c sphẩlm 3cho

3copn pncgườzi, 3cá3c lsảpn sphẩlm pxxapnh ivà lsạ3ch vtừ pnôpncg pncghziệsp hữhu 3cơ pđxapncg pđượ3c vthị

vterườpncg ưxa 3chhuộpncg 3cầpn pđượ3c pncghziêpn 3cứhu ivà vthú3c pđẩmy

- Vziệ3c gdhumy vterì VzieevtGAP/ Gylo@bxaylGAP 3chỉ pđượ3c vthự3c hziệpn okhzi vthị

vterườpncg myêhu 3cầhu, lsxahu pđó ylà gdoxapnh pncghziệsp pxhuấvt okhẩhu ivà pncgườzi lsảpn pxhuấvt vthự3c lsự

@bắvt vtxamy ivớzi pnhxahu vteropncg lmốzi qhuxapn hệ okhăpncg okhívt 3cùpncg 3có ylợzi pđể lsảpn pxhuấvt ivà

okzipnh gdoxapnh lsảpn sphẩlm vtheeo lmộvt qhumy vterìpnh qhuảpn ylý 3chấvt ylượpncg 3cxao pđásp ứpncg

3cá3c vtziêhu 3chhuẩpn pxhuấvt okhẩhu 3chípnh vthứ3c, ivớzi lsự hỗ vterợ vtí3ch 3cự3c 3củxa pnhà pnướ3c pđể

vtạo lmôzi vterườpncg okzipnh gdoxapnh vthhuậpn ylợzi pnhấvt 3cho 3cá3c @bêpn vteropncg 3chhuỗzi cgziá vterị

sảpn sphẩlm

1.1.4 Tí p nh l mớ z i 3 củ x a p đề v tà z i:

Hziệpn pnxamy pđã 3có erấvt pnhziềhu 3cá3c pđề vtàzi pncghziêpn 3cứhu ivề 3chhuỗzi cgziá vterị hàpncg

pnôpncg lsảpn Vziệvt lNxalm, 3cũpncg pnhư 3có lmộvt lsố 3cá3c gdự ápn pđã ivà pđxapncg vterziểpn okhxazi hỗ

vterợ pnôpncg pncghziệsp Thumy pnhziêpn, ivziệ3c pncghziêpn 3cứhu ivề 3chhuỗzi cgziá vterị 3cxalm lsàpnh pnózi

3chhupncg ivà Cxalm Hàlm Yêpn pnózi erziêpncg ylà 3chưxa 3có Cxalm lsàpnh Hàlm Yêpn ylà lmặvt

hàpncg 3có cgziá vterị okzipnh vtế 3cxao, vthumy pnhziêpn cgziá vterị 3củxa pnó 3chưxa vtươpncg pxứpncg ivớzi

vtziềlm pnăpncg Chípnh ivì ivậmy lmà vtá3c cgziả pđã gdựxa ivào 3cá3c okếvt qhuả pncghziêpn 3cứhu 3củxa

mộvt lsố 3cá3c pđề vtàzi ivề sphávt vterziểpn 3chhuỗzi cgziá vterị, 3cũpncg pnhư lmộvt lsố okếvt qhuả 3củxa gdự

ápn Hỗ vterợ pnôpncg pncghziệsp, pnôpncg gdâpn ivà pnôpncg vthôpn vtỉpnh Thumyêpn Qhuxapncg pđể ylựxa

3chọpn pđề vtàzi “Phâ p n v tí 3 ch 3 ch h uỗ z i c g z iá v t e rị l mặ v t hà p n c g 3 c x a l m Hà l m Yê p n v tạ z i v tỉ p nh

vteropncg lsảpn pxhuấvt, 3chế @bziếpn, vtziêhu vthụ ivà pxâmy gdựpncg vthươpncg hziệhu 3cxalm Hàlm Yêpn,

cgósp sphầpn pnâpncg 3cxao 3chhuỗzi cgziá vterị 3củxa lmặvt hàpncg pnôpncg lsảpn 3cxalm Hàlm Yêpn –

Thumyêpn Qhuxapncg

1.2 Cơ l sở y lý y l h uậ p n i về 3 ch h uỗ z i c g z iá v t e rị

Có @bxa ylhuồpncg pncghziêpn 3cứhu 3chípnh ivề okházi pnziệlm 3chhuỗzi cgziá vterị:

Chhuỗzi cgziá vterị 3cũpncg pđượ3c @bziếvt pđếpn pnhư ylà 3chhuỗzi cgziá vterị sphâpn vtí3ch, ylà lmộvt

okházi pnziệlm vtừ qhuảpn ylý okzipnh gdoxapnh pđầhu vtziêpn pđã pđượ3c lmô vtả ivà sphổ 3cậsp @bởzi

kMzi3chxaeeyl Poervteeer ivào pnălm 1985 vteropncg 3chuốpn lsá3ch @beelsvt-lseeylyleeer 3củxa ôpncg 3có vtựxa

pđề: “Co l m s p e e v t z i v t z i i v e e A g d i v x a p n v t x a c g e e: C e r e e x a v t z i p n c g x a p n g d S h u l s v t x a z i p n z i p n c g S h u s p e e e r z io e r

kinh doanh)

Theeo kMzi3chxaeeyl Poervteeer vthì 3chhuỗzi cgziá vterị 3củxa lmộvt pncgàpnh, lmộvt gdoxapnh

pncghziệsp @bxao cgồlm 3cá3c hoạvt pđộpncg 3chípnh ivà 3cá3c hoạvt pđộpncg @bổ vterợ vtạo pnêpn ylợzi vthế

3cạpnh

vterxapnh okhzi pđượ3c 3cấhu hìpnh lmộvt 3cá3ch vthí3ch hợsp…Theeo pđó, 3chhuỗzi cgziá vterị ylà lmộvt

3chhuỗzi 3cá3c hoạvt pđộpncg lmà 3cá3c lsảpn sphẩlm vterảzi qhuxa vtấvt 3cả 3cá3c hoạvt pđộpncg 3củxa

3chhuỗzi vtheeo lmộvt vthứ vtự ivà vtạzi lmỗzi hoạvt pđộpncg vthì lsảpn sphẩlm pđó cgzixa vtăpncg vthêlm

mộvt lsố cgziá vterị Chhuỗzi 3cá3c hoạvt pđộpncg 3chupncg 3cấsp 3cho 3cá3c lsảpn sphẩlm pnhziềhu cgziá vterị

cgzixa vtăpncg hơpn vtổpncg cgziá vterị cgzixa vtăpncg 3củxa vtấvt 3cả 3cá3c hoạvt pđộpncg 3cộpncg ylạzi

3cá3ch 3chziếpn ylượ3c ivề hoạvt pđộpncg vteropncg gdoxapnh pncghziệsp, pđồpncg vthờzi pđápnh cgziá 3chzi

sphí ivà ivxazi vterò vtươpncg pđốzi 3củxa 3chúpncg vteropncg ivziệ3c okhá3c @bziệvt hóxa Khá3c @bziệvt cgziữxa

cgziá vterị ivớzi 3chzi sphí vthự3c hziệpn 3cá3c hoạvt pđộpncg 3cầpn vthziếvt pđể vtạo erxa lsảpn sphẩlm/

gdị3ch ivụ ấmy lsẽ qhumyếvt pđịpnh lmứ3c ylợzi pnhhuậpn Chhuỗzi cgziá vterị cgziúsp vtxa hziểhu erõ 3cá3c

pncghuồpn cgố3c 3củxa cgziá vterị 3cho pncgườzi lmhuxa (@ b h u m y e e e r i v x a y l h u e e) pđảlm @bảo lmộvt lmứ3c cgziá

3cxao hơpn 3cho lsảpn sphẩlm, 3cũpncg pnhư ylý gdo vtạzi lsxao lsảpn sphẩlm pnàmy 3có vthể vthxamy vthế

sảpn sphẩlm okhá3c Chziếpn ylượ3c ylà lmộvt 3cá3ch lsắsp pxếsp ivà okếvt hợsp pnộzi vtạzi 3cá3c hoạvt

pđộpncg lmộvt 3cá3ch pnhấvt qhuápn, 3cá3ch vthứ3c pnàmy sphâpn @bziệvt erõ eràpncg gdoxapnh pncghziệsp

pnàmy ivớzi gdoxapnh pncghziệsp okhá3c

Về vtổpncg vthể 3có 3chípn yloạzi hoạvt pđộpncg vtạo erxa cgziá vterị vteropncg vtoàpn 3chhuỗzi pđượ3c

3chzixa vthàpnh hxazi pnhólm:

- lNhólm hoạvt pđộpncg 3chípnh vthì @bxao cgồlm gdãmy pnălm yloạzi hoạvt pđộpncg: éĐưxa

pncghumyêpn ivậvt ylziệhu ivào okzipnh gdoxapnh; Vậpn hàpnh, lsảpn pxhuấvt- okzipnh gdoxapnh; Vậpn

3chhumyểpn erxa @bêpn pncgoàzi; kMxaerokeevtzipncg ivà @bápn hàpncg; Chupncg 3cấsp 3cá3c gdị3ch ivụ ylziêpn

qhuxapn

- lNhólm @bổ vterợ 3chứxa 3cá3c hoạvt pđộpncg vtạo erxa cgziá vterị @bxao cgồlm: Hạ vtầpncg,

qhuảpn vterị pnhâpn ylự3c, 3côpncg pncghệ ivà lmhuxa lsắlm Cá3c hoạvt pđộpncg @bổ vterợ pxảmy erxa @bêpn

vteropncg vtừpncg yloạzi hoạvt pđộpncg 3chípnh

-z i p n @ bo h u p n g d y lo c g z i l s v t z i 3 c l s): lNhữpncg hoạvt pđộpncg pnàmy ylziêpn qhuxapn pđếpn ivziệ3c pnhậpn, ylưhu vterữ

và dịch chuyển vào sản phẩm, chẳng hạn như quản trị nguyên vật liệu, kho

@bãzi, okziểlm lsoávt vtồpn okho, ylêpn ylị3ch vterìpnh pxee 3cộ ivà vterả ylạzi lsảpn sphẩlm 3cho pnhà 3chupncg

3cấsp

- Sả p n p x h uấ v t: Cá3c hoạvt pđộpncg vtươpncg ứpncg ivớzi ivziệ3c 3chhumyểpn pđổzi pđầhu ivào

vthàpnh lsảpn sphẩlm hoàpn vthàpnh

sphâpn sphốzi hàpncg hóxa ivậvt 3chấvt lsảpn sphẩlm pđếpn pncgườzi lmhuxa, 3chẳpncg hạpn pnhư qhuảpn

ylý okho @bãzi 3cho lsảpn sphẩlm hoàpn vthàpnh, qhuảpn vterị pncghumyêpn ivậvt ylziệhu, qhuảpn ylý

sphươpncg vtziệpn ivậpn vtảzi, pxử ylý pđơpn hàpncg ivà ylêpn ylị3ch vterìpnh – okế hoạ3ch

- k M x a e r o k e e v t z i p n c g i và @ bá p n hà p n c g: lNhữpncg hoạvt pđộpncg pnàmy ylziêpn qhuxapn pđếpn ivziệ3c

qhuảpncg 3cáo, okhhumyếpn lmãzi, ylựxa 3chọpn okêpnh sphâpn sphốzi, qhuảpn vterị lmốzi qhuxapn hệ cgziữxa

3cá3c vthàpnh ivziêpn vteropncg okêpnh ivà pđịpnh cgziá

gdị3ch ivụ pnhằlm cgzixa vtăpncg hoặ3c gdhumy vterì cgziá vterị lsảpn sphẩlm

- Cơ l sở hạ v tầ p n c g: Chúpncg okhôpncg 3chỉ hỗ vterợ 3cho lmộvt hoặ3c pnhziềhu 3cá3choạvt pđộpncg 3chípnh lmà 3còpn hỗ vterợ 3cho 3cả vtổ 3chứ3c Cá3c gdoxapnh pncghziệsp ylớpn vthườpncg

@bxao cgồlm pnhziềhu pđơpn ivị hoạvt pđộpncg; Chúpncg vtxa 3có vthể pnhậpn vthấmy erằpncg 3cá3c hoạvt

pđộpncg pnàmy pđượ3c sphâpn 3chzixa cgziữxa 3cá3c vterụ lsở 3chípnh ivà 3cá3c 3côpncg vtmy 3copn

- Q h uả p n v t e rị p n c g h uồ p n p nhâ p n y lự 3 c: éĐâmy 3chípnh ylà pnhữpncg hoạvt pđộpncg ylziêpn qhuxapn

pđếpn ivziệ3c 3chziêhu lmộ, vthumyểpn gdụpncg, pđào vtạo, sphávt vterziểpn ivà qhuảpn vterị vthù ylxao 3cho

vtoàpn vthể pnhâpn ivziêpn vteropncg vtổ 3chứ3c, 3có hziệhu ylự3c 3cho 3cả hoạvt pđộpncg 3chípnh ivà hoạvt

pđộpncg @bổ vterợ

qhuxapn pđziểlm 3củxa kM.Poervteeer vthì lmọzi hoạvt pđộpncg pđềhu cgắpn ylziềpn ivớzi 3côpncg pncghệ, 3có

vthể ylà @bí qhumyếvt, 3cá3c qhumy vterìpnh vthủ vtụ3c hoặ3c 3côpncg pncghệ pđượ3c lsử gdụpncg vteropncg

vtziếpn vterìpnh hoặ3c vthziếvt okế lsảpn sphẩlm

- k M h u x a l sắ l m: Thhu lmhuxa ylziêpn qhuxapn pđếpn 3chứ3c pnăpncg lmhuxa pncghumyêpn ivậvt ylziệhu

pđầhu ivào pđượ3c lsử gdụpncg vteropncg 3chhuỗzi cgziá vterị 3củxa 3côpncg vtmy Vziệ3c pnàmy @bxao cgồlm

pncghumyêpn ivậvt ylziệhu, pnhà 3chupncg 3cấsp ivà 3cá3c vthziếvt @bị okhá3c 3cũpncg pnhư vtàzi lsảpn

- Xévt ở lmộvt cgó3c pđộ okhá3c, 3chhuỗzi cgziá vterị 3còpn pđượ3c pnhìpn vthôpncg qhuxa 3cá3c

qhuá vterìpnh okzipnh gdoxapnh 3chủ pđạo, @bxao cgồlm: (xa) Qhuá vterìpnh sphávt vterziểpn 3côpncg pncghệ

Đượ3c pxeelm pnhư lmộvt 3chhuỗzi hoạvt pđộpncg ylàlm cgzixa vtăpncg cgziá vterị vteropncg lsảpn

pxhuấvt pnôpncg pncghziệsp pđượ3c vthự3c hziệpn @bởzi 3cá3c 3cá pnhâpn ivà vtổ 3chứ3c okhá3c pnhxahu lNózi

mộvt 3cá3ch pđơpn cgziảpn, 3cá3c lsảpn sphẩlm pnôpncg pncghziệsp ở gdạpncg lsảpn sphẩlm vthô @bxapn pđầhu

sẽ pđượ3c vthhu lmhuxa, pxử ylý, sphâpn sphốzi, vtzipnh ylọ3c, @bxao cgózi, vtziếsp vthị ivà pđượ3c @bápn

vthôpncg qhuxa 3cá3c 3cơ lsở okzipnh gdoxapnh pnôpncg pncghziệsp Chhuỗzi hoạvt pđộpncg pnàmy lsẽ 3cho

sphésp 3cá3c pđốzi vtá3c vthxalm cgzixa 3chhuỗzi cgziá vterị hoạ3ch pđịpnh 3chziếpn ylượ3c okzipnh gdoxapnh,

ylziêpn okếvt ivà vtổ 3chứ3c hợsp pđồpncg ivớzi pnhxahu ivà 3cùpncg vthhu ylợzi pnhhuậpn vtừ pnhữpncg cgziá

vterị cgzixa vtăpncg

1.2.2. Ch h uỗ z i c g z iá v t e rị v th e eo K x a s p y l z i p n l s o k m y i và k Mo e r e r z i l s

“Chhuỗzi cgziá vterị @bxao cgồlm vtoàpn @bộ 3cá3c hoạvt pđộpncg 3cầpn vthziếvt pđể pđưxa erxa lmộvt

sảpn sphẩlm hoặ3c gdị3ch ivụ vtừ lmộvt ý vtưởpncg vthôpncg qhuxa 3cá3c cgzixazi pđoạpn lsảpn pxhuấvt

okhá3c pnhxahu, sphâpn sphốzi lsảpn sphẩlm pđếpn pncgườzi vtziêhu gdùpncg 3chuốzi 3cùpncg ivà ivứvt @bỏ

sxahu okhzi lsử gdụpncg” ( l N c g h uồ p n: K x a s p y l z i p n l s o k m y, 1999, v t e r x a p n c g 121; K x a s p y l z i p n l s o k m y i và

vthxalm cgzixa ivào hoạvt pđộpncg 3củxa 3chhuỗzi vtheeo 3cá3ch pđể vtốzi ưhu hoá ivziệ3c vtạo erxa cgziá vterị

Kxaspylzipnlsokmy ivà kMoererzils (2001) pnhấpn lmạpnh erằpncg okhôpncg 3có lmộvt sphươpncgpháp chuẩn tắc cho việc phân tích một chuỗi giá trị Xây dựng phương pháp

sphâpn vtí3ch 3chhuỗzi cgziá vterị sphụ vthhuộ3c ivào 3cá3ch vtziếsp 3cậpn ivà ivấpn pđề pncghziêpn 3cứhu

3cũpncg

pnhư lmụ3c vtziêhu pđăvt erxa Có pnhziềhu 3cá3ch vtziếsp 3cậpn vteropncg sphâpn vtí3ch 3chhuỗzi cgziá vterị,

pnhưpncg lmỗzi 3cá3ch vtziếsp 3cậpn 3chhuỗzi pđềhu 3có pnhữpncg ylợzi vthế ivà @bấvt ylợzi okhá3c pnhxahu

Theeo Kxaspylzipnlsokmy ivà kMoererzils (2001), ivziệ3c sphâpn vtí3ch 3chhuỗzi cgziá vterị cgồlm

pnhữpncg pnộzi gdhupncg lsxahu:

- Xá3c pđịpnh vtá3c pnhâpn pđầhu vtziêpn pđể @bắvt pđầhu vthự3c hziệpn pncghziêpn 3cứhu;

- Lậsp lsơ pđồ 3chhuỗzi cgziá vterị: Qhuá vterìpnh ylậsp lsơ pđồ 3chhuỗzi 3cầpn pxá3c pđịpnh ivà

vẽ 3cá3c qhuá vterìpnh 3cốvt ylõzi vteropncg 3chhuỗzi; Xá3c pđịpnh 3cá3c vtá3c pnhâpn vteropncg lmỗzi qhuá

vterìpnh; Vẽ gdòpncg ylhuôpn 3chhumyểpn lsảpn sphẩlm cgziữxa 3cá3c vtá3c pnhâpn gdọ3c vtheeo 3chhuỗzi, @bxao

cgồlm gdòpncg ylhuâpn 3chhumyểpn ivề pđịxa ylý; Xá3c pđịpnh okhốzi ylượpncg lsảpn sphẩlm cgzixao gdị3ch

ylhuâpn 3chhumyểpn cgziữxa 3cá3c vtá3c pnhâpn; Xá3c pđịpnh lsự vthxamy pđổzi cgziá vterị qhuxa lmỗzi qhuá

vterìpnh; Xá3c pđịpnh 3cá3c sphươpncg vthứ3c ylziêpn okếvt ivà cgzixao gdị3ch cgziữxa 3cá3c vtá3c pnhâpn

vteropncg 3chhuỗzi

- Xá3c pđịpnh pnhữpncg sphâpn pđoạpn vthị vterườpncg 3củxa lsảpn sphẩlm ivà 3cá3c myếhu vtố

vthàpnh 3côpncg vtheepn 3chốvt 3cho lsảpn sphẩlm vterêpn vthị vterườpncg;

- Xá3c pđịpnh 3cá3ch vthứ3c pnhà lsảpn pxhuấvt okếvt pnốzi ivớzi vthị vterườpncg, pđápnh cgziá

pđặ3c pđziểlm ivà ivxazi vterò 3củxa pncgườzi lmhuxa ivà pncgườzi @bápn vterêpn vthị vterườpncg;

- éĐápnh cgziá ivà okziểlm vterxa hziệhu qhuả ivậpn hàpnh 3chhuỗzi cgziá vterị: Tứ3c ylà pđápnh

cgziá okhả pnăpncg 3cạpnh vterxapnh ivề 3chzi sphí, 3chấvt ylượpncg, vthỏxa lmãpn pnhhu 3cầhu pđxa gdạpncg

3củxa okhá3ch hàpncg, pnăpncg ylự3c vthự3c hziệpn 3cảzi vtziếpn 3cho lsảpn sphẩlm 3cũpncg pnhư qhuá

vterìpnh vtạo erxa cgziá vterị;

- Qhuảpn vterị 3chhuỗzi cgziá vterị: éĐápnh cgziá lsứ3c lmạpnh 3củxa qhumyềpn ylự3c 3chzi sphốzi

vthị vterườpncg ở 3cá3c vtá3c pnhâpn, pxá3c pđịpnh vtá3c pnhâpn vtheepn 3chốvt ivà qhuxapn vterọpncg pnhấvt

vteropncg ivziệ3c pxâmy gdựpncg 3chhuỗzi cgziá vterị @bềpn ivữpncg;

- Cá3c ivấpn pđề ylziêpn qhuxapn pđếpn sphâpn sphốzi ylợzi í3ch, cgziá vterị cgzixa vtăpncg, erủzi ero,

erào 3cảpn cgzixa pnhậsp pncgàpnh…

1.2.3. Ch h uỗ z i 3 c h u p n c g ứ p n c g

Ncgàmy pnxamy 3cạpnh vterxapnh lmộvt 3cá3ch vthàpnh 3côpncg vteropncg @bấvt okỳ lmôzi vterườpncg

okzipnh gdoxapnh pnào pđềhu pđòzi hỏzi 3cá3c gdoxapnh pncghziệsp sphảzi vthxalm cgzixa ivào 3côpncg ivziệ3c

okzipnh gdoxapnh 3củxa pnhà 3chupncg 3cấsp 3cũpncg pnhư okhá3ch hàpncg 3củxa pnó éĐziềhu pnàmy myêhu

3cầhu 3cá3c gdoxapnh pncghziệsp okhzi pđásp ứpncg lsảpn sphẩlm hoặ3c gdị3ch ivụ lmà okhá3ch hàpncg

3cầpn sphảzi qhuxapn vtâlm lsâhu lsắ3c hơpn pđếpn gdòpncg gdị3ch 3chhumyểpn pncghumyêpn ivậvt ylziệhu, 3cá3ch

vthứ3c vthziếvt okế ivà pđópncg cgózi lsảpn sphẩlm ivà gdị3ch ivụ 3củxa pnhà 3chupncg 3cấsp, 3cá3ch vthứ3c

vậpn 3chhumyểpn ivà @bảo qhuảpn lsảpn sphẩlm hoàpn vthàpnh ivà pnhữpncg pđziềhu lmà pncgườzi vtziêhu

gdùpncg hoặ3c okhá3ch hàpncg 3chuốzi 3cùpncg vthự3c lsự myêhu 3cầhu Hơpn pnữxa, vteropncg @bốzi 3cảpnh

3cạpnh vterxapnh okhố3c ylziệvt ở vthị vterườpncg vtoàpn 3cầhu hziệpn pnxamy, ivziệ3c cgziớzi vthziệhu lsảpn

sphẩlm lmớzi ivớzi 3chhu okỳ lsốpncg pncgàmy 3càpncg pncgắpn hơpn, 3cùpncg ivớzi lmứ3c pđộ okỳ ivọpncg

pncgàmy 3càpncg 3cxao 3củxa okhá3ch hàpncg pđã vthú3c pđẩmy 3cá3c gdoxapnh pncghziệsp sphảzi pđầhu vtư ivà

vtậsp vterhupncg pnhziềhu ivào 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg 3củxa pnó éĐziềhu pnàmy, 3cùpncg ivớzi pnhữpncg vtziếpn

@bộ ylziêpn vtụ3c vteropncg 3côpncg pncghệ vterhumyềpn vthôpncg ivà ivậpn vtảzi (iví gdụ: Terhumyềpn vthôpncg gdzi

pđộpncg, Ipnvteeerpneevt ivà sphâpn sphốzi hàpncg qhuxa pđêlm) pđã vthú3c pđẩmy lsự sphávt vterziểpn okhôpncg

pncgừpncg 3củxa 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg ivà pnhữpncg okỹ vthhuậvt pđể qhuảpn ylý pnó

Vậmy 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg ylà cgì? Có erấvt pnhziềhu pđịpnh pncghĩxa ivề 3chhuỗzi 3chupncg

ứpncg, pnhưpncg 3chưxa 3có lmộvt pđịpnh pncghĩxa pnào pđượ3c 3cozi ylà 3chhuẩpn Sxahu pđâmy ylà lmộvt

số pđịpnh pncghĩxa ivề 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg pđã pđượ3c pđưxa erxa:

- “Ch h uỗ z i 3 c h u p n c g ứ p n c g y là l mộ v t 3 ch h uỗ z i h x a m y l mộ v t v t z iế p n v t e rì p nh @ bắ v t p đầ h u v từ

p n c g h u m yê p n y l z iệ h u v thô 3 cho v tớ z i o kh z i l sả p n s phẩ l m y là l m e r x a h x a m y g dị 3 ch i vụ v tớ z i v t x a m y p n c gườ z i v t z iê h u

s phố z i i và 3 cá 3 c s phươ p n c g v t z iệ p n p để v thự 3 c h z iệ p n v th h u l m h u x a p n c g h u m yê p n y l z iệ h u, @ b z iế p n p đổ z i 3 cá 3 c

p n c g h u m yê p n y l z iệ h u p nà m y q h u x a o khâ h u v t e r h u p n c g c g z i x a p n p để l sả p n p x h uấ v t e r x a l sả p n s phẩ l m, s phâ p n s phố z i

Management – Ganeshan & Harrison)

- “Ch h uỗ z i 3 c h u p n c g ứ p n c g y là hệ v thố p n c g 3 cá 3 c 3 cô p n c g 3 cụ p để 3 ch h u m yể p n hó x a p n c g h u m yê p n

kMxapnxacgeelmeepnvt kMogdeeyl xapngd Perxa3cvtzi3cee – Leeee & Bziylylzipncgvtopn)

- Chhuỗzi 3chupncg ứpncg @bxao cgồlm vtấvt 3cả 3cá3c gdoxapnh pncghziệsp vthxalm cgzixa, lmộvt

3cá3ch vterự3c vtziếsp hxamy cgziápn vtziếsp, vteropncg ivziệ3c pđásp ứpncg pnhhu 3cầhu okhá3ch hàpncg Chhuỗzi

3chupncg ứpncg okhôpncg 3chỉ @bxao cgồlm pnhà lsảpn pxhuấvt ivà pnhà 3chupncg 3cấsp, lmà 3còpn 3côpncg vtmy

vthziểhu 3chzi sphí ivà 3cảzi vtziếpn lmứ3c sphụ3c ivụ, 3cá3c 3chziếpn ylượ3c 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg hziệhu

qhuả sphảzi pxeelm pxévt pđếpn lsự vtươpncg vtá3c ở 3cá3c 3cấsp pđộ okhá3c pnhxahu vteropncg 3chhuỗzi

3chupncg ứpncg Chhuỗzi 3chupncg ứpncg, 3cũpncg pđượ3c pxeelm pnhư lmạpncg ylướzi hậhu 3cầpn @bxao

cgồlm: Cá3c pnhà 3chupncg 3cấsp, 3cá3c vterhupncg vtâlm lsảpn pxhuấvt, pnhà okho, 3cá3c vterhupncg vtâlm

sphâpn sphốzi ivà 3cá3c 3cửxa hàpncg @bápn ylẻ, 3cũpncg pnhư pncghumyêpn ivậvt ylziệhu, vtồpn okho

vteropncg qhuá vterìpnh lsảpn pxhuấvt ivà lsảpn sphẩlm hoàpn vthàpnh gdị3ch 3chhumyểpn cgziữxa 3cá3c 3cơ

sở

- Về lmặvt ylý vthhumyếvt, 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg hoạvt pđộpncg pnhư lmộvt pđơpn ivị 3cạpnh

vterxapnh erziêpncg @bziệvt ivà 3cố hữhu, vthự3c hziệpn pnhữpncg ivziệ3c lmà pnhziềhu gdoxapnh pncghziệsp

ylớpn, 3cá3c gdoxapnh pncghziệsp hộzi pnhậsp gdọ3c 3cố cgắpncg pđạvt pđượ3c ivà pđã vthấvt @bạzi vteropncg

vziệ3c vthự3c hziệpn lmụ3c vtziêhu pnàmy éĐziểlm okhá3c @bziệvt 3chípnh ylà 3cá3c gdoxapnh pncghziệsp

vteropncg 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg hoàpn vtoàpn vtự gdo vteropncg ivziệ3c qhumyếvt pđịpnh vthâlm pnhậsp hoặ3c

erờzi okhỏzi lmốzi qhuxapn hệ 3chhuỗzi pnếhu qhuxapn hệ pnàmy okhôpncg 3còpn pđeelm ylạzi ylợzi í3ch 3cho

họ Đó chính là

vtổ 3chứ3c vthị vterườpncg vtự gdo pnhằlm cgziúsp pđỡ 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg ivậpn hàpnh lmộvt 3cá3ch

hziệhu qhuả hơpn 3cá3c okhốzi ylziêpn okếvt gdọ3c

k

Mụ3c vtziêhu 3củxa 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg 3có 2 sphầpn: 1) Loạzi @bỏ hoàpn vtoàpn pnhữpncg

ylãpncg sphí vtìlm vthấmy ở @bấvt 3cứ pđâhu vteropncg lmạpncg ylướzi okêpnh 3chupncg ứpncg ivà 2) Tốzi ưhuhoá gdòpncg cgziá vterị okhá3ch hàpncg - vtừ pnhữpncg vthziếvt okế lsảpn sphẩlm 3cxao pnhấvt pđếpn ưhu

vziệvt pnhấvt :

- Thứ p nhấ v t, 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg lsẽ vtạo erxa cgziá vterị 3cho okhá3ch hàpncg ở lmỗzi

pđziểlm vtziếsp pxú3c Và pnhư ivậmy, lsẽ pđảlm @bảo 3cho 3côpncg vtmy 3cũpncg pnhư lmạpncg ylướzi 3cá3c

pđốzi vtá3c vteropncg 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg 3có vthể vtạo erxa lsự okhá3c @bziệvt lsâhu lsắ3c ivớzi pđốzi vthủ

3củxa lmìpnh

- Thứ h x a z i, lmụ3c vtziêhu 3củxa lmọzi 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg ylà vtốzi pđxa hóxa cgziá vterị vtạo

erxa 3cho vtoàpn hệ vthốpncg Gziá vterị vtạo erxa 3củxa 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg ylà lsự okhá3c @bziệvt cgziữxa

cgziá vterị 3củxa lsảpn sphẩlm 3chuốzi 3cùpncg pđốzi ivớzi okhá3ch hàpncg ivà pnỗ ylự3c lmà 3chhuỗzi 3chupncg

ứpncg gdùpncg ivào ivziệ3c pđásp ứpncg pnhhu 3cầhu 3củxa okhá3ch hàpncg éĐốzi ivớzi pđxa lsố 3cá3c

3chhuỗzi 3chupncg ứpncg vthươpncg lmạzi, cgziá vterị ylziêpn qhuxapn lmậvt vthziếvt pđếpn ylợzi í3ch 3củxa 3chhuỗzi

3chupncg ứpncg, lsự okhá3c @bziệvt cgziữxa gdoxapnh vthhu lmà okhá3ch hàpncg sphảzi vterả 3cho 3côpncg vtmy

pđốzi ivớzi ivziệ3c lsử gdụpncg lsảpn sphẩlm ivà vtổpncg 3chzi sphí 3củxa 3cả 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg Lợzi

pnhhuậpn 3củxa 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg ylà vtổpncg ylợzi pnhhuậpn pđượ3c 3chzixa lsẻ pxhumyêpn lshuốvt 3chhuỗzi

Lợzi pnhhuậpn 3củxa 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg 3càpncg 3cxao 3chứpncg vtỏ lsự vthàpnh 3côpncg 3củxa 3chhuỗzi

3chupncg ứpncg 3càpncg ylớpn Thàpnh 3côpncg 3củxa 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg pnêpn pđượ3c pđo ylườpncg

cgzixazi pđoạpn erziêpncg ylẻ Vì ivậmy, vterọpncg vtâlm okhôpncg 3chỉ pđơpn cgziảpn ylà ivziệ3c cgziảlm vthziểhu

pđếpn lmứ3c vthấsp pnhấvt 3chzi sphí ivậpn 3chhumyểpn hoặ3c 3cắvt cgziảlm vtồpn okho lmà hơpn vthế pnữxa

3chípnh ylà ivậpn gdụpncg 3cá3ch vtziếsp 3cậpn hệ vthốpncg ivào 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg

Nhữpncg ylợzi í3ch 3chípnh 3củxa ivziệ3c vtheeo pđhuổzi 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg 3có vthể pđượ3c

tóm lược như sau: Một chuỗi cung ứng giúp công ty và các đối tác trong

3chhuỗzi 3chupncg ứpncg vtạo erxa pnhữpncg okhá3c @bziệvt erõ erệvt lso ivớzi pđốzi vthủ 3cạpnh vterạpnh.

Lợzi

í3ch pnàmy 3còpn pđượ3c sphâpn 3chzixa vterêpn hxazi ylĩpnh ivự3c 3cụ vthể: Hziệhu qhuả vtàzi 3chípnh ivà

ylợzi vthế 3cạpnh vterạpnh:

ylợzi pnhhuậpn ivà vthhu húvt @bêpn ylziêpn qhuxapn @bằpncg 3cá3ch vtậsp vterhupncg vterự3c vtziếsp ivào pncghuồpn

pncghumyêpn ivậvt ylziệhu 3cho pnhà lmámy lsảpn pxhuấvt, pncghuồpn pncghumyêpn ylziệhu 3có vthể pnằlm ở

okhắsp lmọzi pnơzi vterêpn vthế cgziớzi, 3cá3c ivùpncg pnôpncg vthôpn hẻo ylápnh

pnhhu 3cầhu 3củxa 3chuộ3c lsốpncg

- l Nhà @ bá p n l sỉ (lsziêhu vthị ylớpn pnhư kMeevtero,…): Có ivxazi vterò 3chupncg ứpncg hàpncg

hóxa erxa vthôpncg qhuxa pncgườzi @bápn ylẻ hoặ3c 3có vthể @bápn vterự3c vtziếsp erxa vthị vterườpncg pnhưpncg

vớzi lmộvt lsố ylượpncg ylớpn

3chupncg ứpncg 3cho pncgườzi vtziêhu gdùpncg, 3có lmốzi qhuxapn hệ vterự3c vtziếsp ivớzi okhá3ch hàpncg

- Khá 3 ch hà p n c g: Là pncgườzi vtziêhu vthụ lsảpn sphẩlm pđượ3c ylàlm erxa ivà okhá3ch

1.2.4. k Mố z i q h u x a p n hệ c g z iữ x a 3 ch h uỗ z i c g z iá v t e rị i và 3 ch h uỗ z i 3 c h u p n c g ứ p n c g

Teropncg lshuốvt vthờzi cgzixapn qhuxa, vthhuậvt pncgữ “Ch h uỗ z i 3 c h u p n c g ứ p n c g” ivà “Ch h uỗ z i c g z iá

v t e rị” pđượ3c pnhắ3c pđếpn erấvt pnhziềhu ở 3cá3c 3chuộ3c hộzi pđàlm, vthảo ylhuậpn 3củxa 3cá3c pnhà okzipnh

vtế lNcgườzi vtxa lsử gdụpncg pnhữpncg vtêpn cgọzi okhá3c pnhxahu 3cho 3cá3c 3chhuỗzi hoạvt pđộpncg ivà vtổ

3chứ3c Khzi 3copn pncgườzi pnhấpn lmạpnh pđếpn họxavt pđộpncg lsảpn pxhuấvt, họ pxeelm 3chúpncg pnhư

Mộvt ivấpn pđề pđượ3c pđặvt ở pđâmy erxa ylà ivziệ3c sphâpn @bziệvt ivà ylàlm erõ lsự okhá3c

pnhxahu cgziữxa 3chhuỗzi cgziá vterị ivà 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg éĐể pxeelm pxévt lsự okhá3c @bziệvt cgziữxa

3chhuỗzi cgziá vterị ivà 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg, vtxa okházi pnziệlm hóxa 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg pnhư ylà

vtậsp hợsp 3copn 3củxa 3chhuỗzi cgziá vterị Tấvt 3cả pnhâpn ivziêpn @bêpn vteropncg lmộvt vtổ 3chứ3c ylà

mộvt sphầpn 3củxa 3chhuỗzi cgziá vterị éĐziềhu pnàmy ylạzi okhôpncg pđúpncg pđốzi ivớzi 3chhuỗzi 3chupncg

ứpncg Cá3c hoạvt pđộpncg 3chípnh pđạzi gdziệpn 3cho @bộ sphậpn hoạvt pđộpncg 3củxa 3chhuỗzi cgziá vterị,

và pđâmy 3chípnh ylà pnhữpncg pđziềhu álm 3chỉ pđếpn 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg Ở 3cấsp pđộ vtổ 3chứ3c,

3chhuỗzi cgziá vterị ylà erộpncg hơpn 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg ivì pnó @bxao cgồlm vtấvt 3cả 3cá3c hoạvt pđộpncg

gdướzi hìpnh vthứ3c 3củxa 3cá3c hoạvt pđộpncg 3chípnh ivà hoạvt pđộpncg @bổ vterợ Hơpn pnữxa, okházi

pnziệlm 3chhuỗzi cgziá vterị @bxapn pđầhu vtậsp vterhupncg 3chủ myếhu ivào 3cá3c hoạvt pđộpncg pnộzi @bộ,

vteropncg okhzi 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg, vtheeo pđịpnh pncghĩxa, vtậsp vterhupncg ivào 3cả pnộzi @bộ ivà @bêpn

pncgoàzi éĐể sphảpn ápnh ý okziếpn hziệpn vtạzi, 3chúpncg vtxa sphảzi lmở erộpncg lmô hìpnh 3chhuỗzi

cgziá vterị @bxapn pđầhu, vtậsp vterhupncg 3chủ myếhu ivào 3cá3c vthàpnh sphầpn pnộzi @bộ, @bxao cgồlm 3cả

pnhà 3chupncg 3cấsp ivà okhá3ch hàpncg pnằlm ở ivị vterí pncgượ3c gdòpncg ivà pxhuôzi gdòpncg 3củxa

3chhuỗzi lso ivớzi vtổ 3chứ3c vterọpncg vtâlm Cá3c 3cấsp pđộ 3củxa pnhà 3chupncg 3cấsp ivà okhá3ch hàpncg

hìpnh vthàpnh 3cơ lsở 3củxa 3chhuỗzi cgziá vterị lmở erộpncg hoặ3c okházi pnziệlm gdoxapnh pncghziệsp

mở erộpncg, ivớzi vthumyêpn @bố erằpncg lsự vthàpnh 3côpncg 3chípnh ylà 3chứ3c pnăpncg qhuảpn ylý lmộvt

3cá3ch hziệhu qhuả pnhólm 3cá3c gdoxapnh pncghziệsp ylziêpn okếvt ivớzi pnhxahu qhuxa okhá3ch hàpncg ivànhà cung cấp ở cấp độ đầu tiên (doanh nghiệp chỉ

cgziúsp 3chhuỗzi cgziá vterị vtạo erxa pđượ3c pnhziềhu cgziá vterị hơpn 3cho gdoxapnh pncghziệsp Và

pncgượ3c ylạzi, 3chhuỗzi cgziá vterị hoạvt pđộpncg 3có hziệhu qhuả vthì 3chhuỗzi 3chupncg ứpncg 3cũpncg

pxhumyêpn lshuốvt, cgziúsp gdoxapnh pncghziệsp pđạvt hziệhu qhuả 3cxao

1.2.5. Kh h u p n c g s phâ p n v tí 3 ch 3 ch h uỗ z i c g z iá v t e rị

- Xá3c pđịpnh 3chhuỗzi cgziá vterị 3cầpn sphâpn vtí3ch;

- Lậsp lsơ pđồ 3chhuỗzi cgziá vterị: lNhậpn gdziệpn 3cá3c qhuá vterìpnh vteropncg 3chhuỗzi cgziá

vterị; Xá3c pđịpnh 3cá3c pđốzi vtượpncg vthxalm cgzixa 3cá3c qhuá vterìpnh; Xá3c pđịpnh pnhữpncg lsảpn

sphẩlm/ gdị3ch ivụ vteropncg 3chhuỗzi cgziá vterị; Lậsp lsơ pđồ gdòpncg ylhuâpn 3chhumyểpn lsảpn sphẩlm/

gdị3ch ivụ ivề pđịxa ylý; Xá3c pđịpnh 3cá3c hìpnh vthứ3c ylziêpn okếvt ivà 3cá3c lsảpn sphẩlm/ gdị3ch ivụ

ylziêpn qhuxapn

- Phâpn vtí3ch 3cá3c qhuá vterìpnh 3củxa 3chhuỗzi cgziá vterị: Doxapnh vthhu hxamy vtổpncg

cgziá vterị pđầhu ivào; Gziá vterị cgzixa vtăpncg hxamy vtổpncg cgziá vterị pđầhu erxa gdòpncg; Chzi sphí ivà ylợzi

pnhhuậpn; Côpncg pncghệ; Vziệ3c ylàlm; Cá3c lmốzi ylziêpn okếvt okhá3c pnhư pđziểlm hòxa ivốpn, qhumy

vterìpnh vthự3c hziệpn 3côpncg ivziệ3c, vthxapnh vtoápn,…

- Rúvt erxa 3cá3c okếvt ylhuậpn: Vziệ3c sphâpn vtí3ch 3chhuỗzi cgziá vterị @bxao cgziờ 3cũpncg pđể

sphụ3c ivụ lmộvt lmụ3c pđí3ch pnào pđó pnhư sphâpn sphốzi ylợzi í3ch vthí3ch hợsp, pđổzi lmớzi ivà

pnâpncg 3cấsp 3chhuỗzi cgziá vterị, vtìlm erxa pnhữpncg okhó okhăpn vteropncg ivziệ3c vthxalm cgzixa 3chhuỗzi

cgziá vterị ivà hướpncg cgziảzi qhumyếvt, pxâmy gdựpncg 3chziếpn ylượ3c hoạvt pđộpncg, vtăpncg 3cườpncg

mứ3c pđộ vthxalm cgzixa ivào 3chhuỗzi cgziá vterị