Thương hiệu khởi nghiệp sáng tạo Frevé với phẩm “Nước ngâm rửa rau củ quả” với có chế hoạt động enzyme sinh học lên men từ vỏ quýt. Ý tưởng được hình thành dựa trên các bối cảnh môi trường, kinh tế và xã hội tại Việt Nam 2023. Sau khi lên ý tưởng về thương hiệu và sản phẩm thì thương hiệu sẽ lập kế hoạch nội dung truyền thông trong vòng 12 tháng với mục đích là nâng cao nhận biết, tạo ra sự cân nhắc và mua hàng của khách hàng trong năm đầu tiên. Kế hoạch nội dung được thực hiện trước và sau khi thương hiệu được thành lập trên các nền tảng trực tuyển chính là website, mạng xã hội (Facebook, Tiktok) và bên báo chí PR. Việc sử dụng ngày càng nhiều thuốc trừ sâu và chất làm chín cho trái cây và rau quả cũng như nâng cao nhận thức về sức khỏe và vệ sinh được dự đoán sẽ thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường nước rửa rau quả toàn cầu. Trái cây và rau quả được xử lý bằng nhiều loại phân bón, chất làm chín nhân tạo và thuốc trừ sâu có thể gây hại nếu tiêu thụ. Chúng cũng tiếp xúc với bụi bẩn trong quá trình vận chuyển, do đó việc vệ sinh đã trở thành một hoạt động thiết yếu. Do nỗi sợ hãi về dịch bệnh COVID-19, sự thay đổi rõ ràng trong thói quen và mô hình tiêu dùng của người tiêu dùng ngày càng tập trung vào vấn đề vệ sinh cá nhân và gia đình. Chính vì lẽ đó mà người tiêu dùng có nhu cầu tìm những sản phẩm giúp sơ chế thực phẩm trở nên sạch hơn, an toàn hơn. Ngoài những loại như máy sục ozone khử độc cho rau củ, máy rửa thực phẩm hay gần đây nhất được biết đến là nước ngâm rửa rau củ quả đến từ nước ngoài và cả trong nước
BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX KHOA MARKETING - - TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN MARKETING NỘI DUNG ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢNG NỘI DUNG CHO Ý TƯỞNG KHỞI NGHIỆP NƯỚC NGÂM RỬA RAU CỦ QUẢ FREVÉ SVTH: NHÓM A Lớp: XXX GVHT: TRẦN THỊ B TP Hồ Chí Minh, năm 2023 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX KHOA MARKETING - - TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN MARKETING NỘI DUNG ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢNG NỘI DUNG CHO Ý TƯỞNG KHỞI NGHIỆP NƯỚC NGÂM RỬA RAU CỦ QUẢ FREVÉ DANH SÁCH NHÓM: NGUYỄN VĂN A NGUYỄN VĂN B NGUYỄN VĂN C TP Hồ Chí Minh, năm 2023 MỤC LỤC Contents MỤC LỤC ii MỤC LỤC HÌNH ẢNH v MỤC LỤC BẢNG vi BẢNG ĐÁNH GIÁ THÀNH VIÊN vii CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT ĐỀ TÀI 1.1 Tóm tắt nội dung 1.2 Bối cảnh dự án 1.2.1 Phân tích môi trường vĩ mô - PESTEL 1.2.2 Phân tích thị trường ngành CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU NƯỚC NGÂM RỬA RAU CỦ QUẢ FREVÉ 2.1 Cơ hội doanh nghiệp 2.2 Đề xuất ý tưởng thương hiệu Frevé 10 2.3 Các yếu tố nhận diện thương hiệu 11 2.3.1 Logo 11 2.3.2 Slogan 11 2.3.3 Sứ mệnh, giá trị cốt lõi 11 CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH TÍNH KHẢ THI 13 3.1 Sản phẩm 13 3.2 Khả doanh nghiệp 14 3.2.1 Mơ hình hoạt động 14 3.2.2 Nhà cung cấp nguyên liệu: 14 ii 3.2.3 B2B 15 3.2.4 Đề xuất mơ hình SWOT 15 3.3 Mức độ hấp dẫn thị trường 16 3.3.1 Quy mô thị trường 16 3.3.2 Đối thủ cạnh tranh 17 CHƯƠNG 4: KHÁCH HÀNG 20 4.1 Chân dung khách hàng 20 4.2 Định vị 21 4.3 Insight 22 4.4 Big idea 23 4.5 Hành trình khách hàng 24 4.6 Content pillar 27 CHƯƠNG 5: CHIẾN LƯỢC NỘI DUNG 31 5.1 Kế hoạch nội dung 31 5.2 Timeline 51 5.3 Chi phí 51 CHƯƠNG 6: CÁC MẪU HÌNH ẢNH TRUYỀN THÔNG 54 6.1 Giai đoạn RUMOR 54 6.2 Giai đoạn TOFU 55 6.3 Giai đoạn MOFU 56 6.4 Giai đoạn BOFU 57 6.5 Hoạt động quảng cáo OOH 58 6.6 Brochure 59 6.7 Website 60 iii TÀI LIỆU THAM KHẢO 61 KIỂM TRA MỨC ĐỘ TRÙNG LẬP 62 iv MỤC LỤC HÌNH ẢNH Hình 5.1: Timeline chiến dịch 51 Hình 5.2: Chi phí cho giai đoạn RUMOR 51 Hình 5.3: Chi phí cho giai đoạn TOFU 52 Hình 5.4: Chi phí cho giai đoạn MOFU 52 Hình 5.5: Chi phí cho giai đoạn BOFU 53 Hình 6.1: Bài nội dung báo VnExpress 54 55 Hình 6.2: Ấn phẩm thiết kế cho “Frevé - Tươi cho hoa quả, an tâm cho gia đình” 55 Hình 6.3: Ấn phẩm thiết kế cho “Tưng bừng mở bán - Ưu đãi rộn ràng” 56 Hình 6.4 :Ấn phẩm thiết kế cho “ Picnic an toàn- ăn uống yên tâm” 57 Hình 6.5: Dangler siêu thị 58 Hình 6.6: Poster trước cửa thang máy siêu thị 58 Hình 6.7: Brochure mặt trước 59 Hình 6.8: Brochure mặt sau 59 Hình 6.9: Website thương hiệu 60 v MỤC LỤC BẢNG Bảng 1.1: Phân tích môi trường xã hội Bảng 3.1: Mơ hình SWOT 15 Bảng 3.2: Đối thủ cạnh tranh 17 Bảng 4.1: Phân tích chân dung khách hàng 20 Bảng 4.2: Hành trình khách hàng 24 Bảng 5.1: Kế hoạch RUMOR 31 Bảng 5.2: Kế hoạch TOFU 34 Bảng 5.3: Kế hoạch MOFU 40 Bảng 5.4: Kế hoạch BOFU 46 vi CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT ĐỀ TÀI 1.1 Tóm tắt nội dung Thương hiệu khởi nghiệp sáng tạo Frevé với phẩm “Nước ngâm rửa rau củ quả” với có chế hoạt động enzyme sinh học lên men từ vỏ quýt Ý tưởng hình thành dựa bối cảnh môi trường, kinh tế xã hội Việt Nam 2023 Sau lên ý tưởng thương hiệu sản phẩm thương hiệu lập kế hoạch nội dung truyền thông vịng 12 tháng với mục đích nâng cao nhận biết, tạo cân nhắc mua hàng khách hàng năm Kế hoạch nội dung thực trước sau thương hiệu thành lập tảng trực tuyển website, mạng xã hội (Facebook, Tiktok) bên báo chí PR 1.2 Bối cảnh dự án Việc sử dụng ngày nhiều thuốc trừ sâu chất làm chín cho trái rau nâng cao nhận thức sức khỏe vệ sinh dự đoán thúc đẩy tăng trưởng thị trường nước rửa rau toàn cầu Trái rau xử lý nhiều loại phân bón, chất làm chín nhân tạo thuốc trừ sâu gây hại tiêu thụ Chúng tiếp xúc với bụi bẩn q trình vận chuyển, việc vệ sinh trở thành hoạt động thiết yếu Do nỗi sợ hãi dịch bệnh COVID-19, thay đổi rõ ràng thói quen mơ hình tiêu dùng người tiêu dùng ngày tập trung vào vấn đề vệ sinh cá nhân gia đình Chính lẽ mà người tiêu dùng có nhu cầu tìm sản phẩm giúp sơ chế thực phẩm trở nên hơn, an toàn Ngoài loại máy sục ozone khử độc cho rau củ, máy rửa thực phẩm hay gần biết đến nước ngâm rửa rau củ đến từ nước nước 1.2.1 Phân tích mơi trường vĩ mơ - PESTEL Chính trị & Pháp luật: Tình hình trị giới bất ổn, xung đột quốc gia chiến tranh dẫn đến Việt Nam bị ảnh hưởng phần Tuy nhiên năm gần Việt Nam đạt số thành tựu trở thành đối tác chiến lược toàn diện với số nước Trung Quốc, Nga, Ấn Độ, Hàn Quốc gần Mỹ Điều mở hội cho hàng hóa Việt Nam tiếp cận thị trường Đặc biệt quốc gia phát triển, thu nhập nhu cầu sử dụng người tiêu dùng cao Sau số luật mà doanh nghiệp cần lưu ý: + Luật an toàn thực phẩm + Luật quảng cáo + Luật thương mại + Luật thuế thu nhập doanh nghiệp Nhận xét thách thức, hội mơi trường trị & pháp luật: + Cơ hội: Việc giảm thuế suất từ nhà nước làm doanh nghiệp có hội việc khởi nghiệp sức ép tình hình kinh tế khơng khả quan Cùng với luật quảng cáo an toàn thực phẩm giúp cho doanh nghiệp khẳng định niềm tin khơng làm lệch hướng doanh nghiệp + Thách thức: Trong kinh tế có chiều hướng chững lại kinh tế doanh nghiệp xuống, lợi nhuận giảm khiến cho nhiều doanh nghiệp chệch hướng vi phạm pháp luật Khi vi phạm pháp luật doanh nghiệp gần uy tín, chỗ đứng thị trường vị cạnh tranh với thủ Pháp luật vừa nơi để bảo vệ nơi khiến doanh nghiệp dễ mắc phải môi trường phức tạp thay đổi theo tình hình quốc gia Do doanh nghiệp cần cập nhật luật liên quan tuân thủ pháp luật Kinh tế: Việt Nam giai đoạn phục hồi chu kì kinh tế (Tốc độ tăng trưởng GDP tháng 2023 đạt 4,24%, có xu hướng tăng dần theo thời gian, quý III đạt 5,33%, cao so với quý I II; NHNN thực giảm lãi suất thực mức hỗ trợ cho kinh tế; phủ đẩy mạnh sách tài khóa giảm thuế VAT, ), lạm phát dần kiểm sốt, thu nhập trung bình đầu người dần tăng theo năm (từ 20062022 thu nhập bình quân đầu người Việt Nam tăng gấp lần đến số đạt trung bình 104,78 triệu đồng/người năm 2023) Đặc biệt qua đợt dịch Covid19 người tiêu dùng có xu hướng quan tâm đến sức khỏe nhiều hơn, với điều kiện kinh tế thu nhập tăng, sản phẩm đáp ứng nhu cầu sức khỏe hội lớn cho thương hiệu để chạm đến khách hàng Tuy nhiên trước diễn biến tình hình kinh tế giới phức tạp, chi phí tăng cao đặc biệt lượng vận chuyển tác động lớn đến việc vận hành thương hiệu nguy tăng chi phí Nhận xét thách thức, hội môi trường kinh tế: + Cơ hội: Lạm phát kiểm soát, lãi suất giảm góp phần kích cầu người tiêu dùng Họ tăng chi tiêu nhiều triển vọng mặt hàng tiêu dùng nhanh tốt cho sức khỏe Sự hồi phục kinh tế Việt Nam sau dịch khủng hoảng kinh tế giới chậm dấu hiệu tích cực cho doanh nghiệp nắm bắt để kích cầu người tiêu dùng + Thách thức: Kinh tế Việt Nam kinh tế mở cịn bị ảnh hưởng kinh tế giới Chính lẽ kinh tế giới biến động gây tăng giá Việt Nam bị ảnh hưởng dẫn đến doanh nghiệp hao tốn nhiều chi phí Kinh tế xuống, thu nhập người dân giảm từ cầu tiêu dùng giảm doanh nghiệp đối mặt với việc cung nhiều cầu, gây suy giảm doanh thu dẫn đến thua lỗ Nặng đóng cửa doanh nghiệp diễn từ năm 2022 đến