Phân tíh đề xuất một số giải pháp hoàn thiện kiểm soát hệ thống sản xuất tại công ty tnhh panasoni eletroni devies việt nam

60 5 Bảng 3.2 Mẫu sổ giao ca 71 6 Bảng 3.3 Mẫu báo cáo sản xu t ca ấ 72 7 Bảng 3.4 Mẫu báo cáo sản xu t hàng ngày cấp phân xưởng ấ 73 8 Bảng 3.5 Số lượng trang thiế ịt b cần thi t để ph

-

HOÀNG ĐỨC THẮNG

KIỂM SOÁT HỆ THỐNG SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY TNHH PANASONIC ELECTRONIC DEVICES VIỆT NAM

Chuyên ngành: QU ẢN TRỊ KINH DOANH

-Tôi cam đoan ận văn Thạlu c s Qu n tr kinh doanh "ĩ ả ị Phân tích đề xu t mấ ột

s gi i pháp hoàn thi n ki m soát h th ng s n xu t t i công ty TNHH Panasonic ố ả ệ ể ệ ố ả ấ ạElectronic Devices Vi t Nam" là công trình nghiên c u c a riêng tôi ệ ứ ủ

Các s li u, k t qu nghiên c u trong luố ệ ế ả ứ ận văn là trung thực và chưa từng được công b trong b t k công trình nào khác tố ấ ỳ ừ trước đến nay

Hà N i, ngày 19 ộ tháng 09 năm 2012

th ng s n xu t t i công ty TNHH Panasonic Electronic Devices Vi t Nam” hình ố ả ấ ạ ệthành khi tôi bắt đầu tham gia chương trình đào tạo Th c s Qu n tr Kinh doanh ạ ĩ ả ị

của trường i h c Bách Khoa Hà N i Xu t phát t yêu c u th c t t i nhà máy l p Đạ ọ ộ ấ ừ ầ ự ế ạ ắráp và ki m tra – Công ty TNHH Panasonic Electronic Devices Vi t Nam, tôi th y ể ệ ấ

Vi n Kinh t và Qu n lý – ệ ế ả Trường i h c Bách Khoa Hà N i Đạ ọ ộ

Cảm ơn TS ầTr n S Lâm ã t n tình ch bỹ đ ậ ỉ ảo, hướng dẫn tôi hoàn thành đề tài này

Cảm ơn TS Trần Th Bích Ng c, gi ng viên môn Qu n tr s n xuât - Vi n Kinh ị ọ ả ả ị ả ệ

t và Qu n lý –ế ả Đạ ọi h c Bách Khoa Hà N i Nh ng bài gi ng c a cô là tài li u quan ộ ữ ả ủ ệ

tr ng giúp tôi hình thành ý t ng và th c hiọ ưở ự ện đề tài

Cảm ơn Ban Giám đốc Công ty TNHH Panasonic Electronic Devices Vi t ệNam, đặc bi t là anh Phan Qu c Tu n – ệ ố ấ Trưởng phòng s n xu t ã tả ấ đ ạo điều ki n ệcho tôi được th nghi m các k t qu nghiên c u c a mình vào hoử ệ ế ả ứ ủ ạt động s n xu t ả ấ

th c t t i nhà máy tôi có th ki m ch ng các k t qu nghiên c u c a mình ự ế ạ để ể ể ứ ế ả ứ ủTôi xin trân tr ng dành nhọ ững đóng góp nhỏ ủ c a mình trong cu n luố ận văn này cho nhà máy l p ráp linh kiắ ện điệ ửn t Panasonic Electronic Devices Vi t Nam ệ

STT

3 Sơ đồ 1-3 Mức độ hoàn thành chương trình sản xuất theo chủng

loại sản phẩm tại phân xưởng gia công cơ khí 18

4 Sơ đồ 1-4 S ơ đồ kiểm soát năng suất lò nung Clanke trong nhà máy

5 Sơ đồ 1-5 Nguyên tắc về qua trình ra các quyết định và phân tích

6 Sơ đồ 2-1 S ơ đồ tổ chức công ty TNHH Panasonic Electronic

7 Sơ đồ 2-2 Sơ đồ công nghệ ả s n xu t bộ thu song Tivi ấ 31

8 Sơ đồ 2-3 S ơ đồ phân cấp trong nhà máy sản xuất tại công ty

TNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam 45

43

3 Bảng 2.3

Mức độ sai lệch so sánh giữa định mức k ho ch v i ế ạ ớthực hiện sản xuất của công ty TNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam

49

4 Bảng 3.1 Cơ cấu nhân sự ủ c a b ph n ki m soát h th ng s n xu t ộ ậ ể ệ ố ả ấ

công tyTNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam 60

7 Bảng 3.4 Mẫu báo cáo sản xu t hàng ngày cấp phân xưởng ấ 73

8 Bảng 3.5

Số lượng trang thiế ịt b cần thi t để ph c v công tác thu ế ụ ụthập và xử lý thông tin trong kiểm soát h th ng s n ệ ố ảxuất tại công ty TNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam

75

9 Bảng 3.6

Công tác thu thập thông tin, loại báo cáo, thời gian và cách thức báo cáo của từng vị trí trong hệ thống kiểm soát sản xuất tại công ty TNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam

77

10 Bảng 3.7

Quy định chung về mức kỷ luật, các trường hợp áp dụng trong kiểm soát hệ thống s n xuả ất tại công ty TNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam

83

11 Bảng 3.8

Quy định chung về mức khen thưởng, áp d ng trong ụkiểm soát hệ thống sản xuất tại công ty TNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam

85

M Ở ĐẦU 1.Tính cấp thiết của đề tài:

Hoạt động sản xu t v t ch t t cung t cấp đã tồn tại phát triển cùng vớấ ậ ấ ự ự i n n văn ềminh của con người từ hàng nghìn năm nay, yếu tố vật ch t luôn là c t lõi của mọi ấ ốhình thái kinh tế và nó làm cho khoa học phát triển qua nh ng cữ ải tiến phát minh, sáng chế Chính vì vậy văn minh loài người mới đạt đến trình độ như ngày hôm nay Trong nền kinh tế tri thức hiện nay ngành dịch vụ đang chiếm một tỷ trọng rất lớn nhưng nó luôn cần một nền móng vững chắc để phát triển đó chính là sản xuất vật chất, sản xuất hàng hóa

Hơn lúc nào hết khi trình độ khoa học k thu t c a con người đạt tới đỉỹ ậ ủ nh cao c ng v i ộ ớ

sự toàn cầu hoá giúp cho những thành tựu khoa học đó đến vớ ừi t ng cá nhân trên kh p ắthế giới nhờ chuyển giao công nghệ Sự cạnh tranh kh c li t khi sân ch i có nhi u ố ệ ơ ềđối thủ khi n các doanh nghi p s n xu t phảế ệ ả ấ i không ng ng đầu tưừ nghiên c u t công ứ ừnghệ cho đến khoa học quản lý nh m cung c p cho khách hàng nh ng s n ph m t t ằ ấ ữ ả ẩ ốvới giá thành hợp lý m i có th t n t i và phát tri n được ớ ể ồ ạ ể

Ngành công nghiệp s n xuả ất linh kiện điện tử cũng không nằm ngoài vòng xoáy cạnh tranh khốc liệt đó, với rất nhiều nhà máy sản xuất linh kiện điện tử lớn và n i ti ng ổ ếcủa thế giới đang hiện diện tại Việt Nam như: Samsung, Sony, GE, Intel thì đề tài : “

Phân tích đề xuất một số giải pháp hoàn thiện kiểm soát hệ thống sản xuấttại công ty TNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam” sẽ giúp cho công ty Panasonic hoàn thiện hệ ố th ng ki m soát s n xu t trên các quan điểm khoa học hơn, ể ả ấphù hợp hơn với tình hình thực tế tại Vi t Nam, và h n n a nó s giúp công ty ệ ơ ữ ẽTNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam có được những s n ph m t t v i giá ả ẩ ố ớthành thấp hơn với các đối thủ trong ngành, cu i cùng là tăng năng lực cạnh tranh để ồố t n tại và phát triển

2 Mụ đ c ích nghiên c ứu đề tài:

Mục đích nghiên cứu của đề tài là phân tích và đánh giá thực trạng trong công tác kiểm soát hệ thống sản xuất của công ty TNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam hiện tại, trên cơ ở s đó đề xuất nh ng gi i pháp hoàn thi n h th ng ki m soát s n ữ ả ệ ệ ố ể ảxuất của công ty TNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam nhằm tạo cho công

ty phát triển vững chắc trong tương lai

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:

- Đối trượng nghiên cứu: H at động của hệ thống kiểm soát sản xuất công ty ọTNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam

- Phạm vi nghiên cứu: Các hoạt động liên quan t i ki m soát h th ng s n ớ ể ệ ố ảxuất của công ty TNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam trong khoảng thời gian ba năm gần đây (2009-2012)

4 Phương pháp nghiên cứu:

- Trong quá trình nghiên cứu, lu n vậ ăn sử dụng các phương pháp nghiên c u: ứphân tích thống kê, phân tích hệ thống, phân tích so sánh

5 Nội dung của đề tài:

Luận văn được chia thành 3 chương như sau:

Chương 1 : Cơ ở s lý lu n v s n xuấ ậ ề ả t và ki m soát h th ng s n xu t ể ệ ố ả ấ

Chương 2: Phân tích Thực trạng kiểm soát hệ th ng s n xu t t i công ty ố ả ấ ạ TNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam

Chương 3: Một s ố đề xuất Hoàn thiện kiểm soát hệ th ống sản xuất cho công

ty TNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam

CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ SẢN XUẤT

VÀ KIỂM SOÁT HỆ THỐNG SẢN XUẤT 1.1 Khái niệm về ệ h th ng sản xuất ố

1.1.1 Khái niệm sản xuất

Theo quan niệm phổ bến trên th gi i thì s n xu t được hiểu là: “ quá trình ế ớ ả ấ

t ạo ra sản phẩm hoặc dịch vụ ”

Một hệ thống s n xuả ất sử dụng các y u t đầu vào là nguyên vật liệu thô, con ế ốngười, máy móc, nhà xưởng, kỹ thuật công nghệ, tiền mặt và các nguồn tài nguyên khác để chuyển đổi nó thành sản ph m ho c d ch vụ Sự chuyển đổi này là hoạt động ẩ ặ ịtrọng tâm và phổ biến của hệ thống sản xuất Mối quan tâm hàng đầu của các nhà quản trị hệ thống sản xuất là các hoạt động chuyển hoá c a s n xu t ủ ả ấ

S ơ đồ 1-1: Quá trình sản xuất

Như vậy, v th c ch t s n xu t chính là quá trình chuyển hoá các yếu tố đầu ề ự ấ ả ấvào, biến chúng thành các sản phẩm hoặc dịch vụ ở đầu ra Ta có thể hình dung quá trình này như trong s đồ 1-1 ơ

Theo nghĩa rộng, sản xuất bao hàm bất kỳ hoạt động nào nhằm tho mãn nhu c u ả ầcủa con người Phân lọai các họat động sản xu t theo ba b c: sảấ ậ n xu t b c 1; s n xu t ấ ậ ả ấbậc 2 và sản xuất bậc 3

- Sản xuất b ậc 1 (sản xuấ ơ chế): là hình thứ t s c s n xu t d a vào khai thác tài ả ấ ựnguyên thiên nhiên hoặc là những hoạt động sử dụng các ngu n tài nguyên có s n, ồ ẵ

còn ở dạng t nhiên nh khai thác qu ng m , khai thác lâm sản, đánh bắt hải sản, ự ư ặ ỏtrồng trọt

- Sản xuất bậc 2 (Công nghiệp chế biến): là hình thức s n xu t, ch tạả ấ ế o, ch ếbến các loại nguyên liệu thô hay tài nguyên thiên nhiên biến thành hàng hoá như gỗ chế biến thành bàn ghế, quặng mỏ chế biến thành sắt thép Sản xuất bậc 2 bao gồm

cả việc chế tạo các b ph n c u thành dùng để lắộ ậ ấ p ráp thành s n ph m tiêu dùng và ả ẩsản phẩm công nghiệp

- Sản xuất bậc 3: (công nghiệp dịch vụ): Cung cấp h th ng các d ch vụệ ố ị nh m ằthoả mãn nhu cầu đa dạng của con người Trong nền sản xuất bậc 3, dịch vụ được sản xuất ra nhiều hơn các hàng hoá hữu hình Các nhà sản xuất công nghiệp được cung cấp những điều kiện thuận lợi và dịch vụ trong phạm vi rộng lớn Các công ty vận tải chuyên chở sản ph m c a các nhà máy s n xu t t nhà máy đến các nhà bán lẻ Các ẩ ủ ả ấ ừnhà buôn bán và nhà bán lẻ cung cấp dịch vụ đến người tiêu dùng cuối cùng Ngoài

ra còn nhiều loại dịch vụ khác như: bốc dỡ hàng hoá, bưu điện, vi n thông, ngân ễhàng, tài chính, bảo hiểm, y tế, giáo dục, nhà hàng, khách sạn

1.1.2 Đặc đ ể i m của sả n xu t hi n đại ấ ệ

Quản trị sản xuất ngày nay ngày càng được các nhà quản tr c p cao quan tâm, coi ị ấ

đó như là một vũ khí cạnh tranh sắc bén Sự thành công chiến lược của doanh nghiệp phụ thuộ ấc r t nhi u vào s đánh giá, tạo dựng, phát triển các nguồn lực t ch c nề ự ừ ứ ăng sản xuất Sản xuất hiện đạ có những đặc điểm sau:

- Thứ nhất, sản xuất hiện đại yêu cầu phả i có k ho ch h p lý khoa h c, có đội ế ạ ợ ọ ngũ k s ỹ ư giỏi, công nhân được đào tạo tốt và thiết bị hiện đại

- Thứ hai, quan tâm ngày càng nhiều đến thương hiệu và chất lượng sản

phẩm Đây là một tấ ết y u khách quan khi mà ti n b k thu t ngày càng phát tri n v i ế ộ ỹ ậ ể ớmức độ cao và yêu cầu của cuộ ốc s ng ngày càng nâng cao

- Thứ ba, càng nhận thức rõ con người là tài sả n quý nh t c a công ty Yêu cầu ấ ủ

ngày càng cao của quá trình sản xuất, cùng với sự phát triển của máy móc thiết bị, vai trò năng động c a con người tr nên chi m v trí quy t định cho sự thành công cho ủ ở ế ị ếtrong các hệ ố th ng s n xu t ả ấ

- Thứ tư ả, s n xu t hi n đại ngày càng quan tâm đếấ ệ n vấn đề kiểm soát chi phí

Việc soát chi phí được quan tâm thường xuyên hơn trong từng chức năng, trong mỗi giai đoạn quản lý

- Thứ năm, sản xuất hiện đại dựa trên n n t ng tập trung và chuyên môn hoá cao ề ả

Sự phát triển mạnh mẽ của khoa học kỹ thu t đã làm các công ty thấậ y r ng không th ằ ểtham gia vào mọi lĩnh vực, mà cần phải tập trung vào lĩnh vực nào mình có thế ạ m nh

để giành vị thế ạ c nh tranh

- Thứ sáu, sản xuất hiện đại cũng thừa nhận yêu cầ u v tính m m d o c a h ề ề ẻ ủ ệ thống sản xuất Sản xu t hàng lo t, quy mô l n đã từng chiế ưấ ạ ớ m u thế làm giảm chi phí sản xuất Nhưng khi nhu c u ngày càng đa dạng, biến đổi càng nhanh thì các đơn vị ầvừa và nhỏ, độc lập m m d o có v trí thích đáng ề ẻ ị

- Thứ bảy, s phát tri n c a c khí hoá trong s n xu t t ch thay thế cho lao ự ể ủ ơ ả ấ ừ ỗđộng nặng nh c, đến nay đã ứọ ng d ng nhi u h th ng s n xu t t động điều khiển ụ ề ệ ố ả ấ ự

bằng chương trình

- Thứ tám, mô phỏ ng các mô hình toán h c được sử ụ ọ d ng r ng rãi để hỗ ợ ộ tr cho việc ra các quyết định sản xu t – kinh doanh ấ

1.1.3 Khái niệm quản trị ả s n xuất và tác nghiệp

Doanh nghịêp là một tổ chức kinh tế tham gia các hoạt động s n xu t kinh doanh ả ấnhằm cung cấp sản phẩm hoặc dịch vụ thoả mãn nhu cầu thị trường và thu về cho mình một khoả ợn l i nhuận nhất định Mỗi doanh nghi p là m t h th ng có m i quan ệ ộ ệ ố ố

hệ chặt ch với môi trường bên ngoài và có cấu trúc bên trong gồm nhiều phân hệ ẽkhác nhau Để ự th c h n m c tiêu c a mình, mỗi doanh nghịêp phải tổệ ụ ủ ch c t t các bộ ứ ốphận cấu thành nhằm thực hiện các chức năng cơ bản S n xu t là m t trong nh ng ả ấ ộ ữphân hệ chính có ý nghĩa quyết định đến việ ạc t o ra s n ph m và cung c p d ch v cho ả ẩ ấ ị ụ

xã hội Quản lý hệ thống s n xu t s n ph m, d ch v là ch c năng, nhiệm vụ cơ bản ả ấ ả ẩ ị ụ ứcủa từng doanh nghiệp Hình thành, phát triển và tổ chức điều hành tốt là cơ sở và yêu cầu thiết yếu để mỗi doanh nghi p có th đứng vữệ ể ng và phát tri n trên th trường ể ị

“Quả n tr sả ị n xu t chính là quá trình thi t k , ho ch định, t ch c i u hành và ấ ế ế ạ ổ ứ đ ề

Cũng giống như những phân hệ khác, hệ thống sản xuất bao gồm nhiều y u tế ố ấ c u thành, có mối quan hệ khăng khít, chặt chẽ với nhau Toàn b phân h sảộ ệ n xu t được ấbiểu diễn bằng sơ đồ sau đây:

Đột biến

Thông tin Thông tin

Đầu ra chủ ế y u gồm hai loại là sản phẩm và dịch vụ Đối với ho t động cung cấạ p d ch ị

vụ, đầu ra được thể ệ hi n dưới nhi u d ng khó nh n bi t m t cách c th nh trong s n ề ạ ậ ế ộ ụ ể ư ảxuất Ngoài những sản phẩm và dịch vụ được tạo ra sau m i quá trình s n xu t, d ch ỗ ả ấ ị

vụ còn có các loại ph ph m khác có th có l i hoặc không có lợi cho hoạt động sản ụ ẩ ể ợxuất kinh doanh, đôi khi đòi hỏi phải có chi phí rất lớn cho việc xử lý, giải quyết chúng, chẳng hạn: phế phẩm, chất thải

Quá trình biến đổi

Kiểm tra

Thông tin phản hồi là một bộ phận không thể thiếu trong hệ thống sản xuấ ủa t cdoanh nghiệp Đó là những thông tin ngược cho biết tình hình thực hiện kế hoạch sản xuất trong thực tế của doanh nghiệp

Các đột biến ng u nhiên làm r i loạẫ ố n ho t động củạ a toàn b hệ ốộ th ng s n xu t d n ả ấ ẫđến không thực hiện được những m c tiêu dự kiến ban đầu Chẳụ ng h n thiên tai, h n ạ ạhán, lũ lụt, chiến tranh, hoả hoạn v.v

Nhiệm vụ của quá trình sản xuất và dịch vụ kế là thi t k và t ch c h th ng ế ế ổ ứ ệ ốsản xuất nhằm biến đổi đầu vào thành các yếu tố đầu ra sau mỗi quá trình biến đổi,

nhưng với một lượng lớn hơn lượng đầu tư ban đầu Giá trị gia tăng là yếu tố quan trọng nhất, là động cơ ho t động của các doanh nghiệp và mọi tổ chức, cá nhân có liên ạquan trực tiếp đến quá trình sản xu t kinh doanh c a doanh nghi p Giá tr gia tăng là ấ ủ ệ ịnguồn gốc tăng của cải và mức sống của toàn xã hội; tạo ra nguồn thu nhập cho tất cả các đối tượng có tham gia đóng góp vào hoạt động c a doanh nghi p nh nh ng người ủ ệ ư ữlao động, chủ sở hữu, cán b qu n lý và là ngu n tái đầu tư sảộ ả ồ n xu t m rộng, đảm bảo ấ ởcho sự ồ t n tại và phát triển lâu dài của doanh nghiệp

1.1.4 Mục tiêu của quản trị ả s n xuất

Các doanh nghịêp ti n hành các ho t động sảế ạ n xu t kinh doanh nh m m c tiêu ấ ằ ụsinh lời Lợi nhuận t i đa là mục tiêu chung nhất, mụố c tiêu cu i cùng của bất kỳ ốdoanh nghiệp nào khi đầ ư ều t ti n c a và s c l c vào các ho t động kinh doanh trên thị ủ ứ ự ạtrường Quản trị sản xuất đồng thờ ớ ưi v i t cách là t ch c qu n lý s dụổ ứ ả ử ng các y u t ế ốđầu vào và cung cấp đầu ra phục v nhu cầu của thị trường, vì vậy, mục tiêu tổng quát ụđặt ra là đảm bảo tho mãn t i đa nhu cầu của khách hàng trên cơ sở sử dụng hiệả ố u qu ảnhất các yếu tố sản xu t Nhằấ m th c hi n m c tiêu này, quản trị sảự ệ ụ n xu t có các ấmục tiêu cụ thể sau:

- Bảo đảm chất lượng sản phẩm và dịch vụ theo đúng yêu cầu của khách hàng

- Giảm chi phí sản xuất t i m ớ ức thấp nhấ t để t o ra một đơn vị đầu ra ạ

- Rút ngắn thời gian sản xuất sản phẩm hoặ c cung c p d ch v ấ ị ụ

- Xây dựng h ệ thố ng s ản xuất của doanh nghiệp có độ linh hoạt cao

Các mục tiêu cụ thể này gắn bó chặt chẽ với nhau, tạo ra sức mạnh t ng hổ ợp, nâng cao khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường

1.2 Khái niệm và t m quan tr ầ ọng của kiểm soát trong quản lý

1.2.1 Khái niệm kiểm soát

- “ Kiểm soát là quá trình áp dụng các cơ chế và phương pháp nhằm đảm bảo

các hoạ t động và k t quả đạt được phù hợp với những mục tiêu, kế hoạch đã ế

đị nh và các chuẩ n m c ã t ra của tổ chức “ ự đ đặ

- “Kiể m soát là vi c d a vào các định m c, các chuẩn mực, các kế hoạ ệ ự ứ ch ã đ định để đánh giá hiệu quả công tác quản trị của cấp dưới

1.2.2 Mụ đ c ích cơ ả b n của kiểm soát

- H.Fayol đã khẳng định: “Trong ngành kinh doanh, sự kiểm soát g m có viồ ệc kiểm chứng xem mọi việc có được thực hiện theo như kế ho ch đã được vạch ra, với ạnhững chỉ thị những nguyên tắc đã được ấn định hay không Nó có nhiệm vụ vạch ra những khuyết điểm và sự sai lầm để sửa ch a, ngăn ngừa sự tái phạm Nó đối phó với ữmọi sự vật, con người và hành động”

Goctr cho rằng: “Sự hoạch định quản tr tìm cách thi t lập những chương trình ị ếthống nhất, kết hợp và rõ ràng” và còn “Sự kiểm soát bắt buộc các công việc phải theo đúng kế hoạch”

Từ nh ng quan điểm nói trên về kiểm soát có thể rút ra mục đích cơ bảữ n c a ki m ủ ểsoát là:

- Xác định rõ những m c tiêu, k t quả đã đạt được theo kếụ ế ho ch đã định ạ

- Xác định và dự đoán những biến động trong lĩnh vực cung ứng đầu vào, các yếu

tố chi phí sản xuất cũng như thị trường đầu ra

- Phát hiện chính xác, k p th i nh ng sai xót x y ra và trách nhi m c a các ị ờ ữ ả ệ ủ

bộ phận có liên quan trong quá trình thực hiện, quyết định, mệnh l nh, ch ệ ỉthị

- Tạo điều ki n th c hiệệ ự n m t cách thu n l i các ch c năng: uỷ quyền, chỉ huy ộ ậ ợ ứ

và thực hiện chế độ trách nhiệm các nhân

- Hình thành hệ th ng th ng kê báo cáo v i nh ng bi u m u có n i dung ố ố ớ ữ ể ẫ ộchính xác, thích hợp

- Đúc rút, phổ biến kinh nghiệm, cải tiến công tác quản lý nhằm mục tiêu đã định, trên cơ sở nâng cao hi u su t công tác c a t ng b ph n, t ng c p, ệ ấ ủ ừ ộ ậ ừ ấtừng cá nhân trong bộ máy quản trị kinh doanh

1.2.3 Tầm quan trọng của hoạt động kiểm soát

- Từ những thập niên 90 của thế kỷ XX, ki m soát đã trở thành công cụ được các ểnhà quản trị ử ụ s d ng để giám sát nhân viên dưới quyền và kiểm soát các hoạt động của chính họ

- Nhờ kiểm soát mà đo được mức độ chính xác, sự phù h p c a các quyết định, các ợ ủmục tiêu chiến lược, chiến thuật đã được hoạch định của doanh nghi p ệ

- Nhờ kiểm soát mà đánh giá được kết qu đã đạt được, duy trì các hoạt động đang tiến ảhành, phát hiện nguyên nhân sai sót từ đó điều chỉnh các quyết định trong tương lai

- Thông qua các tài liệu kiểm soát, nhà quản tr sẽ có được hệ ốị th ng thông tin đầy

đủ, cập nh t để làm căn cứ hoạch định mục tiêu cho tương lai ậ

Tóm lại: Sự cần thi t c a ki m soát n y sinh t ý mu n c a nh ng người ho ch ế ủ ể ả ừ ố ủ ữ ạđịnh và ra quyết định, muốn bi t k t quả thựế ế c hi n nh ng m nh l nh, quy t định của ệ ữ ệ ệ ếcấp dưới, qua đó thẩm định, mức độ chính xác, tính khả thi c a những mục tiêu đã hoạch ủđịnh

- Ngoài ra, tính tất yếu c a ki m soát c n xu t phát t mốủ ể ầ ấ ừ i liên h tương tác gi a ệ ữcác hoạt động trong doanh nghiệp Kiểm soát có ý nghĩa to lớn trong việc phối hợp các hoạt động quản tr từ: xác định mụị c tiêu, xây d ng chi n lược, xác l p c cấự ế ậ ơ u t ổchức, tạo động lực kích thích động cơ ủ c a người lao động trong doanh nghiệp

1.3 Khái niệm kiểm soát hệ thống sản xuất, chức năng, nhiệm vụ và nội dung của quá trình kiểm soát hệ thống sản xuất

1.3.1 Khái niệm kiểm soát hệ th ng s n xu t ố ả ấ

Kiểm soát sản xuất bao gồm có các n i dung chính là: thống kê; kiểm tra, phân ộtích và điều chỉnh các quyết định sản xu t, nó là giai đoạn cuối cùng của quảấ n lý s n ảxuất Nền tảng để thực hi n các công vi c được bắt đầu từ ốệ ệ th ng kê tác nghi p Nhi m ệ ệ

vụ quan trọng của thống kê là phản ánh khách quan và kịp thời các hoạt động sản xuất, thu được các thông tin có độ tin cậy cao v ti n trình th c hiệề ế ự n các k ho ch s n ế ạ ảxuất của các bộ phận sản xuất, tình hình đảm bả ấ ảo t t c các ngu n l c để kiểồ ự m soát k p ịthời và điều chỉnh tiến trình s n xuả ất đang diễn ra, nâng cao chất lượng quản trị sản xuất nói chung

1.3.2 Các chức năng của kiểm soát hệ thống sản xuất

Kiểm soát hệ thống sản xuất bao gồm có ba chức năng đó là: Thống kê; kiểm tra, phân tích và điều chỉnh thực hiện vai trò phản hồi trong quá trình sản xuất

- Chứ c n ng th ng kê tác nghiệp tiến hành: ă ố

Vào sổ các dữ liệu h n ánh hoả ạt động của các b ph n s n xu t theo quy định, tích ộ ậ ả ấluỹ, phân loại, hệ thống hoá l i các d li u đó Những dữ liệu của thống kê tác ạ ữ ệnghiệp sẽ được sử dụng trong quá trình ki m tra, phân tích và điều chỉể nh các bước ởtiế theo Yêu cầu cần đảm b o cho các nhà qu n tr sảả ả ị n xu t các thông tin: đầy đủ, kịp ấthời và chính xác nhằm đánh giá chính xác quá trình sản xuấtvà có thể kịp th i đưa ra ờcác tác động điều chỉnh

- Chứ c n ng ki m tra và phân tích: ă ể

Đóng vai trò quan trọng trong việc chuẩn bị các thông tin phân tích để từ đó có thể đưa ra các quyết định điều chỉnh quá trình sản xuất Trong quá trình kiểm tra và phân tích đó cần thiết phải tiến hành phân tích và đánh giá toàn diện các đối tượng quản lý, phân tích các nguyên nhân phát sinh các sai lệch giữa tiến trình thực tế so với kế hoạch, tìm ra những tiềm năng của hệ thống s n xuả ất, đưa ra các phương án khác nhau của các quyết định quản lý nhằm điều ch nh quá trình s n xu t (ví d : khi điều chỉnh lịch ỉ ả ấ ụtrình sản xuất, có thể xem xét các phương án s d ng các tiềm năng bên trong và huy ử ụđộng các nguồn lực bên ngoài để đảm bảo hi u qu cao nh t cho quá trình s n xu t) ệ ả ấ ả ấ

Nhiệm vụ cơ bản c a ch c năng kiểm tra đó là: thông báo kịp thời cho các nhà ủ ứquản trị biết về những phát sinh trong quá trình sản xuất bằng cách so sánh các dữ liệu về tình trạng thực tế với k ho ch và các định mức quy định Trong quá trình đó ế ạcần làm rõ ý nghĩa của những sai lệch và đưa ra các dự báo v kh năng có thể thực ề ảhiện các chương trình sản xuất mà không cần thực hiện các tác động điều ch nh lên ỉtiến trình sản xuất Trong trường hợp có kh năng đó xảy ra thì có thể coi như những ảsai lệch là không đáng kể Để đưa ra được các quyết định điều chỉnh có hiệu quả các nhà quản trị cần phải biết được nguyên nhân thực s củự a các phát sinh, m c độ ảnh hưởng ứđến tiến trình sản xuất, và khả năng có thể loại bỏ những sai lệch đó nhằm đạt được những kết quả mong muốn trong thời hạn đề ra

Chuẩn bị thông tin phân tích phản ánh hoạt động của đối tượng qu n lý s th c ả ẽ ựhiện trong quá trình phân tích hoạt động sản xu t Thông tin phân tích c n ch a đựng ấ ầ ứcác dữ liệu về tình hình thực hiện chương trình sản xuất (kế hoạch sản xuất), các nguyên nhân và các nhân tố gây ra các rối loạn trong quá trình sản xuất, các tiềm năng có thể khai thác Trong quá trình phân tích đó có thể phân tích những bất cập của

kế hoạch sản xuất và sự không phù hợp của những định mức đang sử dụng Thông tin phân tích được tích luỹ và s dụử ng nh m làm rõ quy lu t di n ra c a quá trình sản ằ ậ ễ ủxuất, dự báo các tình huống của sản xuất với mục tiêu đưa ra các cảnh báo v sự phát ềtriển bất lợi và lo i tr các t n th t có th x y ra ạ ừ ổ ấ ể ả

- Chức nă ng i u chỉnh các quyết định sản xuất: đ ề

Thực hiện các công việc như đưa ra các quyết định, các biện pháp nhằm loại trừ các sai lệch, rối loạn trong quá trình sản xuất Tuy nhiên cũng cần lưu ý rằng không phải thực hiện sự điều chỉnh để đạt mục tiêu ban đầu bằng b t c giá nào vì nh th sẽ ấ ứ ư ế

ảnh hưởng t i hi u qu s n xu t ớ ệ ả ả ấ

1.3.3 Nhiệm vụ và nội dung của kiểm soát hệ thống sản xuất

1.3.3.1 Nhiệm vụ và nội dung của thống kê tác nghiệp s n xu ả ất:

Nhiệ m v quan tr ng c a th ng kê là ph n ánh khách quan và k p th i các ụ ọ ủ ố ả ị ờ hoạt động sản xuất, thu được các thông tin có độ tin cậy cao về ế ti n trình th c ự hiện các kế hoạch sản xuất của các bộ phận sản xuất, tình hình đảm bảo tất cả các nguồn lực để kiểm soát kịp thời và đ ề i u chỉnh tiến trình sản xuấ đ t ang diễn

ra, nâng cao chất lượng quả n tr s n xuất nói chung ị ả

Thống kê tác nghiệp sản xuất cần phải bao quát được tấ ảt c các đối tượng quản lý:

từ khâu chuẩn bị sản xu t, đến các khân sản xuất chính, phụ và phụ trợ, tất cả các ấnguồn lực sản xuất (máy móc thiết bị, nguyên vật liệu, nhân lực ), tiêu thụ sản phẩm hoàn chỉnh và điều đó có nghĩa là cần thiết thống kê tác nghiệp s n xuả ất phải phản ánh đầy đủ và kịp th i các phương di n ho t động củờ ệ ạ a doanh nghi p ệ

Ví dụ như: thông tin dành cho nhà quản trị tác nghiệp về chuẩn bị sản xu t c n ấ ầphải có về tình hình thực hiện kế hoạch chuẩn bị sản xuất trên toàn doanh nghiệp và cho từng bộ phận sản xuất, từng người thực hiện, các thống kê về ự s tương thích v i ớcác định mức tiêu hao nguyên v t li u, chi phí nhân công, th i gian thựậ ệ ờ c ch y c a các ạ ủmáy móc thiết bị sản xu t, th ng kê v tình hình th c hiệấ ố ề ự n các bi n pháp nh m ng ệ ằ ứdụng kỹ thuật m i, tình hình chu n b sảớ ẩ ị n xu t các s n ph m m i, tăng chất lượng ấ ả ẩ ớcác sản phẩm đang sản xuất Trong lĩnh vực đảm bảo v t t và k thuậậ ư ỹ t cho s n xu t ả ấcần thiết có thông tin về thực hiện các kế hoạch cung ứng nguyên vật liệu, bán thành phẩm mua ngoài, thông tin về sự vận động của dòng v t ch t trong các xưởng ậ ấ

và sử ụ d ng chúng trong sản xuất,

Thống kê tác nghiệp s n xuả ất bao gồm tính toán theo các nguyên công của quy trình công nghệ tại các xưởng: v n động của đối tượng lao động trong các kho của các ậxưởng, trong kho trung tâm, tính toán về sự chuy n giao gi a các kho, thông tin về ể ữphế phẩm sản xuất sản xuất, thời gian ngừng lãng phí c a máy móc thi t b , công ủ ế ịnhân, thông tin về số lượng sản ph m s n xu t ra, tình hình th c hi n k ho ch s n ẩ ả ấ ự ệ ế ạ ảxuất tại các phân xưởng, thông tin về số lượng bán thành phẩm trong s n xu t ả ấTrong quá trình lập các kế hoạch điều độ sản xu t (tác nghi p) c n ph i có thông tin ấ ệ ầ ả

về tiến trình thực của sản xuất

Thông tin về tiến trình sản xuất không chỉ phục vụ cho lập k ế hoạ ch s ản xuất

mà còn được sử dụ ng để ki m soát và i u ch nh quá trình s n xu t Nói chung ể đ ề ỉ ả ấ

ngay cả những hệ thống sản xuất rấ ổt n định thì vẫn có trường h p x y ra các thay đổi, ợ ảphát sinh trục trặc và cần thiết phải điều chỉnh lại các kế hoạch sản xuất đã lập ra Ví

dụ như: cung cấp thiếu nguyên vật liệu, công cụ dụng c s n xu t cho các kho, xu t ụ ả ấ ấhiện các sai hỏng hàng loạt chất lượng sản phẩm, thiếu vắng công nhân, vi phạm thời hạn s a ch a các máy móc, thiết bị công nghệ ử ữ

Để quản lý hiệu quả sản xu t c n có các d li u v ho t độấ ầ ữ ệ ề ạ ng c a các phân xưởng, ủ

bộ ph n sậ ản xuất phụ, sản xuất các công cụ, dụng cụ sản xu t, tiếấ n hành các ho t ạđộng vậ ản t i, s a ch a các thông s củử ữ ố a th ng kê tác nghi p không ch cầố ệ ỉ n ph n ảánh quá trình sản xuất đang diễn ra mà còn cần ghi l i tất cả các thay đổi, sai lệch với ạcác kế hoạch, các định mức, có nghĩa là phản ánh v tình hình của quá trình sản xuất, ề

cụ thể như:

- Sản lượng đạt được trong thực tế ủ c a từng phân xưởng, bộ phận sản xuất trong đơn

vị theo hiện vật và giá trị

- Chuyển động của các đối tượng lao động trong quá trình sản xuất, tình trạng bán thành phẩm

- Lượng phế phẩm trong sản xuất, các tổn thất phát sinh do ngừng máy móc, thiết bị và công nhân

- Số lượng t i các kho và sạ ự ậ v n động của dòng v t chất qua các kho ậ

Nền tảng thông tin kiểm soát và phân tích là các số ệ li u th c v ti n trình s n ự ề ế ả xuất , các thông tin về kế ho ch và các thông tin định mức tra cứu Các định mức ạ

có thể liệt kê như: m c th i gian sản phẩm, định mứứ ờ c ph c v máy móc, thi t b công ụ ụ ế ịnghệ, định mức s dụử ng công su t máy (ph tải máy), định mứấ ụ c tiêu hao nguyên v t ậliệu, năng lượng điện Từ đó có thể thấy, thống kê tác nghiệp cũng đồng nghĩa với thu thập thông tin về kết quả làm việc của các phân xưởng, bộ ph n sậ ản xuất, trong một khoảng thời gian nhất định để kiểm tra và điều chỉnh quá trình sản xuấ ởt bước tiếp theo Những thông tin này còn được tổng h p l i và dùng v i m c đích hoạch định sản ợ ạ ớ ụxuất trong các giai đoạn dài hơn: cho các tháng, các quý

Như vậ y trong h thố ệ ng qu n lý Doanh nghi p th ng kê tác nghi p óng vai ả ệ ố ệ đ trò:

- Là nguồn thu nhận liên tục các thông tin về kế t qu làm vi c c a nhà máy ả ệ ủ nói chung và từng các thành phần nói riêng, về tình hình đảm bảo vật tư và các nguồn lực khác cho quá trình sản xuất

- Là phương ti ện kiểm soát hàng ngày và mang tính hệ thố ng ti ến trình thực hiện các chương trình sản xuất (kế hoạch) và thực hiện kịp thời các đ ề i u chỉnh cần thiết

- Là nguồn dữ liệu để phân tích kinh tế và phát hiện các tiềm năng để nâng cao hiệu quả ả s n xuất và dự báo về phát triển s n xu ả ất

Tấ ảt c nh ng điều trên được đảm bảữ o ch khi t ch c h p lý h thốỉ ổ ứ ợ ệ ng th ng kê tác ốnghiệp trên toàn bộ quy mô của Doanh nghiệp Các phương ti n có th dùng cho ệ ểthống kê tác nghiệp là các thiết bị đo lường- kiểm tra được kết n i với máy tính cá ốnhân và hệ thống mạng máy tính để cung c p cho các nhà qu n tr thông tin đầy đủ, cập ấ ả ịnhật và chính xác Các đặc điểm t ch c s n xu t s nh hưởng quan tr ng đến các ổ ứ ả ấ ẽ ả ọnguyên tắc xây dựng hệ thống thống kê tác nghiệp sản xuất cũng như trình độ phát triển trong sử dụng công nghệ thông tin

Hệ thố ng th ng kê tác nghi p c n ph i tr l i các yêu cầu sau: ố ệ ầ ả ả ờ

+ Có khả ă n ng tác nghiệp cao trong thu thập và sử dụ ng thông tin V th c t ề ự ế cần thiết đảm bảo có thông tin trong thời gian thực (có thông tin trực tiếp ngay sau khi kết thúc đăng ký và ghi lại)

+ Loại bỏ ự s trùng lặp trong công việ ở ỗ c m i mắt xích của hệ thống

+ Loại bỏ các thông tin thừa cho người sử ụ d ng

+ Tối thiểu các số liệu lưu dữ

+ Đảm bả o kh nă ả ng t ng h p thông tin theo m c độ cầ ổ ợ ứ n thi t c a nh ng ế ủ ữ người quản lý

+ Tối thiểu các lao động thủ công trong thực hiện các tài liệu thống kê sơ cấp + Nâng cao trách nhiệm của những người vào dữ liệu thống kê

Trong toàn Doanh nghiệp và trong từng phân xưởng cần giải quyết nhiệm vụ

tính toán các chỉ tiêu sau: thực hiện các chương trình sản xuất tại các bộ phận

theo từng tháng, quý, năm, theo hai đơn vị: hiện vật và giá trị, phân chia quỹ lương cho các phân xưởng, các bộ phận sản xuất, sự nhịp nhàng của tiến trình sản xuất, mức độ bán thành phẩm, thời gian còn lại để thực hiện các đơn đặt hàng, phế phẩm theo số lượng và giá trị ă , n ng su t và ti n lương cho t ng nhóm ấ ề ừ lao động, giá thành sản phẩm, thời gian thực tế bỏ ra, th c hi n chương trình ự ệ sản xuất và các kế hoạch tác nghiệp tại các phân xưởng, bộ phận sản xuất theo các ca, ngày, tuần, tình hình thực hiện các đơn hàng xuất khẩu, thực hiện các kế hoạch dự ữ tr , tình hình chuy n giao các chi tiết sản phẩm giữa các kho, số lượng ể tồn kho thực tế, số lượng thừa, thiếu chi tiết

• Thứ tự đăng ký và chế biến các thông tin:

+ Đăng ký các thông tin sơ cấ p v tình tr ng s n xu t t i h th ng máy tính ề ạ ả ấ ạ ệ ố của phân xưởng

+ Tổng hợp thông tin ở các phân xưởng và chuyển cho quản đốc phân xưởng,

b ộ phận đ ều độ sả i n xu t và đưa về trung tâm máy tính chung của Doanh ấ nghiệp

Để tổ ch c hiệu quả hệứ th ng thống kê tác nghiệp cần thiết phải giải quyết bài ố

toán hệ thống mã hoá và mã hoá thông tin (mã hoá các sả n ph m, chi ti t c u ẩ ế ấ thành, các nguyên công công nghệ, các vật t ư, nguyên vậ t li ệu sản xuất, các bán thành ph ẩm, phân xưởng, bộ phận s n xu ả ất, máy móc thiết bị công ngh ệ, các nhóm lao động theo các nghề khác nhau, )

• Lựa chọn các chỉ tiêu phản ánh quá trình sản xuất :

Trong quá trình đánh giá cần thi t ph i đánh giá đầy đủ quá trình sảế ả n xu t Nh ng đặc ấ ữđiểm khách quan về dòng chảy của quá trình sản xuất, đó là các chỉ tiêu kinh tế Các chỉ tiêu đó có thể thuộc vào các lo i định tính và định lượng ạ

Mộ ốt s ví d vềụ các ch tiêu t ng h p được sử dụng đểỉ ổ ợ ki m soát quá trình s n ể ảxuất:

+ ở cấ p Doanh nghi p: sả ệ n lượng s n xu t tính theo đơn vị ệả ấ hi n v t và theo giá ậtrị, sản lượng sản xuất theo từng chủng loại sản phẩm trong danh mục sản xuất tính theo đơn vị ệ hi n v t và theo giá trị, số lượng người lao động, quỹậ lương, giá thành s n ảphẩm

+ ở ấ c p phân xưởng: sản lượng s n xu t tính theo đơn vị ệả ấ hi n vật và theo giá trị Sản lượng sản xuất theo từng chủng loại sản phẩm trong danh mục sản xuất tính theo đơn vị ệ hi n v t và theo giá tr S lượng người lao động, quỹậ ị ố lương, giá thành s n ảphẩm, chi phí sản xuất

+ ở ấ ổ c p t đội s n xu t: số lượng công nhân, sả ả ấ n lượng s n ph m s n xu t, năng ả ẩ ả ấsuất lao động từng công nhân trong một ca, m t ngày, chi phí sản xuất ộ

Việc lựa chọn t p hậ ợp các chỉ tiêu này cũng là một nhiệm vụ phức tạp bởi phải thoả mãn yêu cầu phản ánh đầy đủ quá trình sản xuất nhưng đồng thời ph i t i thiả ố ểu hoá, dễ thống kê, tính toán và có khả năng tổng hợp theo mỗi cấp qu n lý, không ả được trùng lặp nhau Quy mô kiểm soát cũng cần tương ứng với các nhu cầu của hệ thống quản lý và phân tích thông tin

1.3.3.2 Nhiệm vụ và nội dung của giai đ ạ o n kiểm tra, phân tích

- Nhiệm vụ và nội dung của kiểm tra

Trong quá trình kiểm tra có th chia ra các giai đoạn: ể

+ So sánh giá trị ự th c c a nh ng ch tiêu ki m soát v i cac giá trị ế ủ ữ ỉ ể ớ k hoạch + Xác đị nh ý nghĩ a và m c sai lệch ứ độ

Trong giaiđoạn đầu chúng ta cần so sánh các s li u th c v quá trình sảố ệ ự ề n xu t đã ấthu được trong bước thống kê tác nghi p v i các s li u v kếệ ớ ố ệ ề ho ch, xác định những ạsai lệch tuyệt đối, tương đối, truyền thông tin đến những nhà qu n tr tương ng ả ị ứ

Trong giai đoạn thứ hai cần xác định mức độ cho phép của các sai lệch mà không làm phá vỡ các ch tiêu k ho ch Khi xác định rằỉ ế ạ ng các sai l ch là đủ lớn để tiến hành ệcác can thiệp điều chỉnh thì trong từng trường hợp cụ thể các nhà quản lý thường sử dụng những kinh nghiệm cá nhân và kinh nghiệm của các chuyên gia và có thể những cảm nhận của chính mình Trong trường hợp phát sinh một loạt các sai lệch trên các chỉ tiêu khác nhau thì cần thiết phải đưa ra các dự báo tác nghiệp về quá

trình sản xuất và kết quả th c hi n các chương trình s n xu t, đánh giá phương án ự ệ ả ấthực hiện kế hoạch sản xu t mà không có s can thi p vào quá trình s n xu t ấ ự ệ ả ấ

- Nhiệm vụ và nội dung của phân tích hoạt động sản xuất

Nhiệm vụ phân tích hoạt động sản xu t có th chia ra làm ba giai đoạn sau: ấ ể

cụ thể cần tìm rõ nguyên nhân và đối tượng chịu l i, là người chịu trách nhiệm về ỗnhững tổn thất cho quá trình sản xuất, ví dụ như: máy ngừng thì có thể là do thợ không cung ứng đủ nguyên vậ ệ ạ ột li u t i b ph n s n xu t ậ ả ấ

Trong quá trình phân tích các nguyên nhân có thể ử s dụng mô hình m i quan hệ ốnhân - quả Cùng với tiến trình phân tích hoạt động sản xu t thì r t c n thi t làm rõ ấ ấ ầ ếcác tiềm năng sản xuất để từ đó xây dựng giải pháp hợp lý hoá sử dụng các ngu n l c ồ ựsản xuất và nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh

+ Giai đ ạ o n hai:

Xây dựng các quan hệ nhân - quả phát sinh trong quá trình sản xuất, xác định các

yếu tố ảnh hưởng đến chỉ tiêu ho t động sảạ n xu t và đo lường ảnh hưởng của chúng Để ấtìm nguyên nhân đã ảnh hưởng đến các chỉ tiêu của hoạt động sản xuất và làm rõ những nhân t gây nh hố ả ưởng xấu đến việc đạt các mục tiêu k ho ch c a sảế ạ ủ n xu t thì r t c n ấ ấ ầthiết phải xây dựng mô hình mối quan h nhân - qu phát sinh gi a các tham s ệ ả ữ ốtrong quá trình sản xuất Mô hình này cần phải đưa vào các chỉ tiêu chính mà đã sử dụng để đánh giá quá trình sản xuất (Mô hình hay sơ đồ nhân quả có th xây d ng theo ể ự

s ơđồ xương cá ISHIKAWA - công cụ của quản lý ch t lượng để truy tìm các lỗi và ấnguyên nhân của lỗi )

Ví dụ cho phân mối quan hệ nhân quả ạ t i phân xưởng gia công cơ khí:

S ơ đồ 1-3 Mức độ hoàn thành chương trình sản xuất

theo chủng loại sản phẩm tại phân xưởng gia công cơ khí

Mức độ hoàn thành chương trình sản xuất theo chủng loại sản phẩm

Sản xuất sản

phẩm A

Sản xuất sản phẩm C

Thiếu công nhân

Sản xuất hỏng

Sửa chữa ngoài

Thiếu dụng cụ sản xuất

Thiếu nguyên vật liệu

Thiếu đ ệi n

Chất lượng Nguyên vật liệu thấp

Tay nghề và ý thức công nhânkém

Hỏng công cụ , dụng cụ sản xuất

- Ta cũng có thể tìm nguyên nhân và kết quả của công vi c theo s đồ xương cá ệ ơISHIKAWA:

S ơ đồ 1 - 4 Sơ đồ kiểm soát năng xuất lò nung clanke

trong nhà máy sản xuất xi măng

Năng xuất lò nung clanke

S ựđôn đốc, kiểm tra c a ủquản đốc, trưởng ca

Tình trạng máy móc

Chất lượng

NVL chính

Chậm cung cấp NVL

Kỷ luật không

nghiêm của nhà

máy

Mức trách nhiệm thấp, thiếu sự kiểm soát từ ấ c p trên

Có

Điều chỉnh

So sánh các giá trị các chỉ tiêu thực tế và các giá trị ế k ho ch ạ

Có các thay đổi?

Dự báo hậu quả của các sai

lệch

Có đủ lớnkhông ?

Làm rõ các nguyên nhân sai lệch, những tiềm năng sản xuất

Xây dựng các phương án quyết định vềđiều chỉnh quá trình sản xuất

Dự báo về kết quả của từng phương án quyết định

Kết quả có tốt không?

Không

Có Không

1.3.3.3 Nhiệm vụ và nội dung của giai đ ạ đ ề o n i u chỉnh quá trình sản xuất

Quá trình điều ch nh s n xu t g m ba bước sau: ỉ ả ấ ồ

- Chuẩ n b thông tin để ra quyết định ị

- Ra quyết định và thông qua

- Thực hiện quyết định và kiểm soát thực hiện

+ Trong bước chuẩn bị thông tin: cần ch biế ến thông tin (về những sai lệch trong sản xuất, những hướng ưu tiên s n xu t, tình trạả ấ ng các ngu n l c ) và trình ồ ựbày theo hình thức văn bản gi y, hoấ ặc video, ghi âm hoặc các tín hiệu khác cho phép

+ Giai đ ạ o n xây dựng các quyết định và thông qua quyết định: đưa ra các

phương án quyết định khác nhau và lựa chọn một trong số đó Trong quyết định rấ ầt c n ghi đầy đủ các thông tin như: thời hạn quy định cần hoàn thành, l a ch n nh ng người ự ọ ữtham gia, đưa thêm nh ng thông tin b xung, thống nhất và ra quyết định, xác định ữ ổnhững nguồn lực cần thiết để thực hi n quy t định ệ ế

Những điều kiện cần để thực hi n quy t định điềệ ế u ch nh quá trình s n xu t là: ỉ ả ấ

Đảm bảo về mặ ổt t ch c: có đủ các nguồ ựứ n l c c n thi t trong tay nh ng người ch u ầ ế ữ ịtrách nhiệm thực hiện để thực hiện quyết định, đầy đủ các tài liệu hướng dẫn của t chổ ức cần thiết để ứng x trong t ng tình hu ng phát sinh ử ừ ố

Đảm bảo về thông tin cần thiết để hài hoà hoạt động của nh ng người th c hi n ữ ự ệ

+ Trong giai đ ạ o n thực hiện các quyết định: thì cần ki m soát th c hi n c a ể ự ệ ủcác thành viên nhóm thực hiện và trong đó có thể tiếp tục đưa ra các điều chỉnh cần thiết cho những người thực hiện quyết định điều chỉnh sản xuất

Việ đ ề c i u ch nh đưa ra các yêu c u sau ây: ỉ ầ đ

• Lập kế hoạch sản xuất tác nghiệp rõ ràng

• Kiể m soát liên t c và theo dõi tiến trình thực hiện ụ

• Thự c hi n c n nhanh chóng và nghiêm ng t theo các quy định c a lãnh ệ ầ ặ ủ đạo

• Ý thức trách nhiệm của các nhà quản trị ả s n xuất tác nghiệp

Trong các quyết định điều ch nh s n xu t có th sử ụỉ ả ấ ể d ng các lo i nguồạ n d tr : v t ự ữ ậchất; thời gian; tổ chức Nguồn dự trữ về vật ch t liên quan đến bổ xung máy móc ấthiết bị công ngh , công c , d ng c sảệ ụ ụ ụ n xu t, nguyên v t li u Liên quan đến thời ấ ậ ệgian là có thể huy động làm ngoài giờ, bổ xung ca làm việc trong ngày Liên quan đến

tổ chức có thể là phân chia lại các nguồn lực giữa các phân xưởng, các bộ phận sản xuất, Việc sử dụng các ngu n l c d tr này nh th nào là trách nhi m c a các ồ ự ự ữ ư ế ệ ủ

bộ phận điều độ và các nhà quản trị

- Bộ máy i u độ trong m t nhà máy thông thường được t o bởi từ ba cấp: đ ề ộ ạ + Cấp nhà máy: ở cấp nhà máy thì thường được gọi là phòng k ho ch điều độ ế ạtrung tâm

+ Cấp phân xưởng: thường được gọi là k ho ch điều độ của phân xưởng ế ạ

+ C ấp bộ phận sản xuấ : ở cấ t p b sảộ n xu t thì chỉấ có m t i u độ viên thực ộ đ ề

hiện nhiệm vụ điều độ

Việc phân cấp điều độ này còn phụ thuộc vào: quy mô, đặc đ ể i m của tổ chức sản xuất, kế ấ t c u s n xu t Tạ ả ấ i nh ng nhà máy l n thì lãnh đạo Phòng kế hoạch - điều độ ữ ớtrung tâm là điều độ viên trưởng với quyền hành điều ph i công vi c c a các nhóm điều ố ệ ủ

độ khác nhau để đảm bảo s ph i h p nh p nhàng cho quá trình s n xu t (các nhóm đó ự ố ợ ị ả ấliên quan đến tấ ảt c các phân xưởng sản xu t khác nhau trong nhà máy, t sảấ ừ n xu t ấchính đến phụ và ph tr ) ụ ợ

- Các chức năng củ đ ề a i u độ viên trưởng sẽ bao gồm:

* Kiể m soát ti n trình th c hi n chương trình s n xu t theo các ch ng lo i ế ự ệ ả ấ ủ ạ

s ản xuất chính, ra những quyết định đ ều chỉnh để loại bỏ các chậm muộn phát i sinh

* Đưa ra các cảnh báo cần thiết về những rối loạn sẽ xả y ra trong ti n trình ế sản xuất khi có những dấu hiệu không bình thường trong hoạt động của hệ thống máy móc thiết bị công ngh , ch m cung ứ ệ ậ ng nguyên v t li u, công c d ng ậ ệ ụ ụ

cụ sản xuất, vi phạm các định mức tiêu hao vật tư trong các phân xưởng

* Thực hiện tính toán và phân tích lãng phí thờ i gian máy móc thi t b trong ế ị các ca làm việc

- Trách nhiệm của bộ phậ đ ề n i u độ cấp phân xưởng: ví dụ nh với phân ưxưởng lắp ráp cơ khí thì chỉ là nhằm đảm bảo cung ng đầy đủ cho các bộứ ph n s n ậ ả

xuất trong các phân xưởng bán thành phẩm, chi tiết lắp ráp theo nhu cầu của sản

xuất trong phân xưở đã đề ra (đúng về chủng loại và kịp thời theo thời gian) ng

Bộ máy điều độ sản xu t c a các phân xưởng s n xu t ki m soát và điềấ ủ ả ấ ể u ch nh vi c ỉ ệsản xuất sản phẩm theo từng chủng loại của từng phân xưởng đó và thực hiện các chức năng sau:

* Tậ p h p các thông tin t các b ph n s n xu t theo ti n trình s n xu t ợ ừ ộ ậ ả ấ ế ả ấ

* Nhận các thông báo từ các bộ phận sản xuất trong phân xưởng về những bất ổn phát sinh, những chậm muộn và nh ững nhân tố làm ả nh h ưởng đến việc hoàn thành các kế hoạ ch theo th i gian đã đề ra ờ

* Lãnh đạo phân xưởng theo nhữ ng nhi m v sả ệ ụ n xu t hàng ngày và l ch ấ ị trình sản xuấ t tác nghi p ệ

* Giao những hướng dẫn, các chỉ đạo cho các b ph n c a phân xưởng để ộ ậ ủ loại bỏ những phát sinh gây ra chậm muộn, kiểm soát việc thực hiện các chỉ đạo tác nghiệp đó

* Kiể m soát công vi c của các bộ phận chu ệ ẩn bị ả s n xu ất cho phân xưởng

* Thông tin cho lãnh đạo phân xưởng và lãnh đạo bộ phậ đ ề n i u độ cấp phân xưởng về những trường hợp không bình thường đòi hỏi phải can thiệp Tiến hành các cuộc họ đ ề p i u độ theo các vấn đề cầ n th c hi n c a các nhóm theo ự ệ ủ nhiệm vụ được giao trong hiện tại

* Kiểm soát việc đưa các thiế ị t b , máy móc vào ra theo l ch trình s a ch a ị ử ữ Hiệu quả hoạt động của bộ máy điều độ phụ thuộc rấ t nhi u vào t ch c các ề ổ ứ

m ối quan hệ trong nhà máy (với bộ phận cung ứng vật tư, cơ đ ện, công nghệ- kỹ i thuật) để tạ o ra s ph i k t h p nh p nhàng trong th c hiệ ự ố ế ợ ị ự n các quy t định i u ế đ ề chỉnh sản xuất Mối quan hệ gi a b ữ ộ máy đ ề i u độ vớ i b máy quả ộ n tr sả ị n xu t ấ tác nghiệp chiếm vị trí đặc biệt quan trọng bởi cả hai đều nằm trong sự thống

nh ất cảu Phòng kế hoạch - đ ề i u độ trung tâm để đảm bảo sự ph i h p ra quy t ố ợ ế định về đ ề i u chỉ nh quá trình s n xu t ả ấ

1.4 Các nhân tố ả nh hưởng đến kiểm soát hệ th ng sản xuất và các phương ố hướng hoàn thiện kiểm soát hệ thống sản xuất

1.4.1 Các nhân tố ả nh hưởng đến ki ểm soát hệ thống sả n xu ất

Có rất nhiều các nhân tố ả nh hưởng tới chất lượng của ki m soát h th ng ể ệ ốsản xuất nhưng nhìn chung có các nhân tố ảnh hưởng chính sau:

- Thiết kê bộ máy kiểm soát hệ thống sản xuất:

+ Bộ máy kiểm soát hệ thống s n xuả ất có phù hợp với quy mô, tình hình thực

tế của đơn vị sản xu t hay không, ví d : thông thường các nhà máy quy mô trung ấ ụ ởbình và lớn thì Bộ máy kiểm soát thường được phân làm 3 cấp (C p nhà máy, c p ấ ấphân xưởng, cấp tổ đội sản xu t) m i đáp ứng được yêu cầấ ớ u ki m soát, còn v i quy mô ể ớnhỏ doanh nghiệp có thể kiểm soát qua 2 cấp mà v n đảm bảẫ o tính k p th i và chính ị ờxác trong điều hành sản xuất

+ Những người tham gia vào kiểm soát hệ thống sản xuất có được quy định trách nhiệm, quyền hạn và chế độ ư u đãi một cách rõ ràng không có đủ năng lực để đảm nhiệm công việc không

- Thiết kế các quy định trong quản lý họat động kiểm sóat: những văn bản

quy định, mẫu báo cáo liên quan đến hoạt động kiểm soát

- Trang thiế t b ki m soát: các trang thiết bị trong quá trình kiểm soát sản ị ể

xuất sẽ làm giúp kịp thời phát hiện các sai lệch, trục trặc trong họat động sản xu t, ấnâng cao độ chính xác của các thông tin ki m soát ví d nh : n u có b đàm, và ể ụ ư ế ộcamera theo dõi hoạt động s n xu t, người điều động sảả ấ n xu t trưởng trên văn phòng có ấthể phát hiện và điều khiển trực tiếp với điều động viên phân xưởở ng,và ng c l i, ượ ạphân xưởng có thể xin ý kiến chỉ đạo trực ti p từ ấế c p trên, hoặc nếu được trang bị máy tính, phần mềm nối mạng từ phân xưởng lên văn phòng công ty thì viêc xử lý d li u ữ ệ

sẽ chính xác và nhanh chóng hơn

- Các văn bản quy định có liên quan đến hoạt động sản xuất: như khen

thưởng, kỷ lu t: điều này rất quan trọng vì khi xảy ra sự cố có liên quan đến trách ậ

nhiệm cho đối tượng rõ ràng mà không được xử lý thích đáng sẽ gây phả ứn ng coi nhẹ cho các trường hợp khác, dẫn đến mấ ỷ ật k lu t, ho c khen thưởng không đúng mức sẽ ặ

không kích thích được tính tự giác, sáng t o đóng góp của con người tham gia vào quá ạtrình sản xuất sẽ ạ t o ra sự chây ỳ chậm phát triển của cả ệ h thống sản xuất

- Mố i quan h ch t ch gi a các bộ phận kiểm soát với các bộ ệ ặ ẽ ữ ph n khác, ậ

trong một doanh nghiệp mọi hoạt động của các b ph n khác nhau đề có liên quan ộ ậchặt chẽ ớ v i nhau, đòi hỏi phải có sự hỗ ợ tr , ph i h p nh p nhàng thì h th ng c a c ố ợ ị ệ ố ủ ảdoanh nghiệp mới hoạt động tốt được ví dụ: nhà máy th c hiệự n ch m ti n độ một đơn ậ ếhàng xuất khẩu do khách quan máy hỏng đòi hỏi sự phố ợp ci h ủa bộ phận xu t nh p ấ ậkhẩu để thương thuyế ề ờt v th i gian ch ng h n ẳ ạ

- Chất lượng kế hoạch sả n xu t tác nghi p, và các định m c: (tiêu hao ấ ệ ứ

nguyên vật liệu, máy móc ) Nếu không có những chỉ tiêu kế họach, định mức c ụthể và chi tiết thì sẽ không kiểm soát được một cách toàn di n ho c, ngòai ra các k ệ ặ ếhoạch, bảng định mức không đúng với thực tế làm thông tin trong sản xuất bị xáo trộn không có thước đo và kiểm soát sẽ sai lệch

- Triển khai thực hiện hoạt động kiểm soát: có một bộ máy kiểm soát phù

hợp với đầy đủ các phương tiện h tr nh ng mu n nó ho t động hiệỗ ợ ư ố ạ u qu đòi hỏi các ảthành viên tham gia phải thực hiện đúng quy trình công việc, làm việc nghiêm túc, có trách nhiệm, phải bi t xế ử lý tình huống một cách khoa học nhanh nhạy đòi hỏi người lam công tác kiểm soát có trình độ chuyên môn

Sự phản ánh có trung thực khi phát hiện các trường hợp gây ra lỗi, không được bao che, trốn tránh trách nhiệm cũng là yêu cầu cần thiết trong xây dựng những chuẩn mực nghề nghiệp cho bộ máy kiểm soát Ví dụ: những kiểm soát viên cấp phân xưởng và tổ đội thường có mối quan h gắệ n bó v mặề t tình c m do cùng nhau ảlàm việc trong cùng một địa điểm nên họ ngại va chạm, làm mất lòng người khác dẫn đến bỏ qua hoặc bao che cho những hành vi sai phạm, hoặc khi máy móc bị dừng, sản phẩm bị lỗi do công nhân m t t p trung làm vi c thường đổi cho tình trạng máy ấ ậ ệmóc không tốt và trưởng bộ phậ ại bao che cho họ n l

1.4.2 Các phương hướng hoàn thiện kiểm soát hệ thống sản xuất

Muốn có một h thệ ống kiểm soát sản xuất hoạt động thực s có hi u qu đòi hỏi ự ệ ảphải làm tốt các yếu tố sau:

- Hoàn thiện bộ máy kiểm soát bao gồm: Hoàn thi n phân c p trong b máy ệ ấ ộkiểm soát, hòan thiện các văn bản quy định phân công trách nhiệm, nhiệm vụ cụ th ểcho từng cấp, từng vị trí trong bộ máy

- Trang bị hoàn chỉnh trang thiết bị kiểm soát và hỗ trợ kiểm soát như: Hệ

thống thông tin giữa các phân xưởng và văn phòng nhà máy, (điện tho i, b đàm), ạ ộTrang bị máy tính cho từng phân xưởng và nối mạng nội bộ nhà máy nhằm cập nhật thông tin hàng ngày, nếu quy mô nhà máy lớn có thể trang bị phần mềm ki m soát ểsản xuất, camera theo dõi công nhân làm việc, thiết bị cân đong điệ ử ởn t phân xưởng, máy chấm công (scaner)

- Hoàn chỉnh các văn bản quy chế , quy định c a nhà máy m t cách khoa h c ủ ộ ọ ( có chế tài xử phạt rõ ràng với những vi phạm và mức thưởng tương xứ ng v i ớ những thành tích nổi bật )

- Đ ào t o chu n cho đội ng tham gia công tác ki m soát t i các phân xưởng : ạ ẩ ũ ể ạ

hiểu rõ về hệ thống sản xuất, tầm quan trọng của công tác kiểm soát sản xuất để nâng cao ý thức trách nhiệm, th c hi n các báo cáo, nh t ký làm vi c m t cách trung thực ự ệ ậ ệ ộ

và khoa học

- Hoàn thiện công tác hoạch định k ho ế ạch tác nghiệp sản xuất, các hệ thống định mức:

- Tăng cường các họat động phối kết hợp giữa các Bộ phận khác nhau trong

doanh nghiệp nhằm tăng hiệu quả kiểm sóat các họat động sản xu t ấ

KẾT LUẬN CHƯƠNG 1

Chương 1 đã hệ thống hóa các vấn đề lý lu n liên quan đến đề tài như: ậ

• Khái niệm về ệ h thống sản xuất

• Khái niệm và tầm quan trọng của kiểm soát hệ thống sản xuất

• Các nhân tố ả nh hưởng đến kết qu và hi u qu củả ệ ả a h th ng s n xu t: thi t kế ệ ố ả ấ ế

bộ máy kiểm soát sản xuất, các văn bản, chính sách có liên quan đến quản lý h at động ọkiểm soát hệ thống sản xuất, các trang thiết b ki m soát, công tác l p k họach ị ể ậ ếtrong họat động s n xu t và các công tác xây d ng định mứả ấ ự c trong h at động sảọ n xu t, ấtrình độ và ý thức trách nhi m, k lu t c a đội ngũ nhân viên tham gia thực hiện các ệ ỷ ậ ủnhiệm vụ kiểm soát hệ thống sản xuất, mối quan hệ tương tác giữa các B ph n ộ ậkhác nhau trong nhà máy nhằm hỗ trợ cho họat động kiểm soát ti n hành nh p ế ịnhàng

• Các phương hướng hoàn thiện kiểm soát hệ thống sản xuất

Đây là những n n tề ảng lý thuyết quan trọng để sử ụ d ng trong quá trình nghiên cứu, phân tích các họat động kiểm soát h th ng s n xu t c a công ty TNHH Panasonic ệ ố ả ấ ủElectronic Devices Việt Nam được trình bày trong chương 2 ngay sau đây

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG KIỂ M SOÁT H THỐNG Ệ SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY TNHH PANASONIC ELECTRONIC DEVICES

VIỆT NAM 2.1 Quá trình hình thành và phát triển công ty TNHH Panasonic

Electronic Devices Việt Nam

2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty TNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam

Công ty TNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam là doanh nghiệp 100% vốn nước ngoài trực thuộc tập đoàn điện tử Panasonic có trụ ở ạ s t i Nhật Bản, thành lập tại Hà Nội năm 2006 với chức năng sản xuất, lắp ráp các linh kiện điện tử cho Tivi và điện thoại di động Đến nay, công ty đã phát triển cả ề ộ b r ng lẫn bề sâu với tổng số lao động gần 2000 người doanh thu hàng năm bình quân khoảng 200 triệu USD

Đôi nét v ề công ty TNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam

* Địa chỉ: Lô J1-2 khu CN Thăng Long, Đông Anh, Hà Nội

* Vốn đầu tư: 43 tri u USD ệ

- Bộ thu sóng khoảng 26 triệu sản phẩm / năm

- Loa điện thoại di động khoảng 20 tri u s n ph m/năm ệ ả ẩ

* Thị trường tiêu thụ chủ yếu: xu t kh u 100% ra nước ngoài là châu Á, châu ấ ẩ

Mỹ, và châu Âu

* Thành tựu của Công ty:

Hoàng Đức Thắng – Luận văn Thạc sĩ 29

- Là công ty sản xu t b thu sóng Tivi l n nh t trong t p đoàn Panasonic chỉ sau ấ ộ ớ ấ ậ

3 năm hoạt động

- Doanh nghiệp tiêu biểu Việt Nam trong lĩnh vực bảo vệ môi trường

- Công đoàn vững mạnh trong các khu công nghiệp và chế xuất năm 2008

- Công ty đạt chứng ch ch t lượng ISO9001-2000 và ISO14000 năm 2008 Chỉ ỉ ấsau chưa đầy 2 năm hoạt động

2.1.2 Tổ chức nhân sự ủ c a công ty công ty TNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam

Tổ ch c của công ty TNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam gồm đầy đủ ứcác phòng ban đảm nhiệm các chức năng, lĩnh vực hoạt động cụ th của công ty theo ểhướng chuyên môn hoá

Ban lãnh đạo điều hành của công ty bao gồm: Tổng giám đốc, 2 giám đốc b ph n ộ ậ

- Tổng giám đốc lãnh đạo chung các v n đề củấ a công ty, tìm ki m khách hàng và ếthực hiện các chức năng báo cáo với công ty “Mẹ và lãnh đạo trên tập đoàn ”

- Giám đốc sản xuất lãnh đạo các phòng: Kỹ thuật, Sản xuất, Chất lượng, Kế ho ch ạ

- Mua hàng - Bán hàng và các kho nguyên vật li u, kho thành ph m ệ ẩ

- Giám đốc khối hành chính ph trách: Phòng Hành chính nhân s , phòng k toán ụ ự ếtài chính, phòng cơ sở vật ch t Kh i này có nhi m v hỗ ợấ ố ệ ụ tr và luôn ph i l y kh i ả ấ ốsản xuất làm trung tâm để có các hỗ trợ ầ c n thiết cho hoạt động kiểm soát s n xu t ả ấ Ngoài ra còn có các trưởng phòng và đội ngũ các quản đốc, trưởng chuyền đảm nhiệm các nhiệm vụ cụ thể trong bộ phận

Sơ đồ tổ chức c a công ty TNHH Panasonic Electronic Devices Vi t Nam được ủ ệthể hiện theo hình (2.1)

Tổng giám đốc (General Director)

2 2 Phân tích thực trạng về kiểm soát hệ thống sản xuất tại công ty

n phẩm bộ

bộ thu sóngnhiệm vụ tình ảnh và â

Sản ph

ghệ sản xu

iệ u b máy ộ ectronic D

Sơ đồ 2-2 S

ồn: Phòng

g kiểm soá evices Việt

S ơ đồ công

Sả n xu t, c ấ Devi

t hệ thống

t Nam Tivi:

(còn gọi là T

u từ Anten vhiển thị lên

ại công ty T

một linh ki nệ

au đó phân tíTivi

TNHH

i

ronic

c lắp n” ra

Qua nghiên c u vứ ề công tác kiểm soát hệ thống s n xuả ất trong công ty TNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam cho thấy, mặc dù công ty không có một bộ máy kiểm soát hệ thống sản xuất độc lập và chuyên trách nh ng nó v n t n ư ẫ ồtại khách quan trong hoạt động sản xu t mà cán b nhân viên, lãnh đạo công ty và ấ ộnhững người quản lý s n xuất đang phải kiêm nhiệm và thực hiện hàng ngày ả

Bộ máy kiểm soát hệ thống sản xuất của công ty TNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam bao g m có các bộồ ph n sau: ậ

Kho nguyên v t liậ ệu, Phòng kế hoạch - mua hàng - bán hàng, phòng sản xuất, phòng kỹ thuật, phòng quản lý chất lượng và kho thành phẩm

- Thủ kho nguyên vật liệu có nhiệm vụ: ghi chép các dữ liệu xuất nhập nguyên vật liệu, kiểm soát tồn kho và báo cáo lên phòng sản xuất, phòng kế hoạch mua bán

để luôn đảm bảo cung c p đủ nguyên vậấ t li u cho s n xu t Ngoài ra còn ph i k t h p ệ ả ấ ả ế ợchặt chẽ với phòng Qu n lý ch t lượng để kiểả ấ m soát ch t lượng đầu vào của nguyên ấvật liệu

- Phòng kế hoạch - mua hàng - bán hàng có nhiệm vụ: Thu thập các báo cáo về tình hình sản xuất, nguyên vật liệu, và tình hình bán hàng, rồi tổng hợ ại và phân p ltích tình hình thực tế so với kế hoạch để có phương án chỉ đạo, điều chỉnh cho phù hợp với kế hoạch sản xuất-mua hàng-bán hàng đã đề ra

- Phòng sản xuất có nhi m v : đảm bảệ ụ o s n lượng và ch t lượng s n ph m được ả ấ ả ẩgiao trên cơ sở lập k ho ch s n xu t c th vềế ạ ả ấ ụ ể con người, máy móc và nguyên v t ậ

liệu Người chịu trách nhiệm cao nhất cho nhiệm vụ này là Trưởng phòng sản xuất + Quản đốc (Supervisor) có nhiệm vụ: Lập kế hoạch tác nghiệp s n xuả ất chi tiết giao cho các bộ phận, trưởng chuyề n và theo dõi, kiểm tra, đôn đốc tiến trình thực

hiện sản xuất theo kế hoạch, phát hiện những trục trặc, phát sinh trong quá trình sản xuất gửi lên trưởng phòng và các phòng ban liên quan để phố ợi h p gi i quy t ả ế

+ Các trưởng chuyền có trách nhiệm: Phân công công việc cho từng vị trí làm việc trực tiếp là công nhân và theo dõi đôn đốc các thành viên trong dây chuyền, ghi nhật ký sản xuất hàng ngày, làm báo cáo sản xuất nộp cho Quản đốc

- Phòng quản lý chất lượng có nhiệm vụ: Lập các thủ tục, các tiêu chu n ki m ẩ ểsoát chất lượng, an toàn cho các phòng ban trong công ty Kiểm tra chất lượng sản

phẩm sản xuất ra và chất lượng nguyên vật liệu nhập vào hàng ngày rồi tổng hợp báo cáo về phòng Kế hoạch - phòng mua nguyên vật liệu và phòng bán hàng

- Thủ kho thành phẩm có nhiệm vụ theo dõi: Kh i lượng hàng hóa nhập t dây ố ừchuyền và hàng hóa xuất ra khỏi nhà máy cũng như tồn kho hàng ngày báo v cho ềphòng kế hoạch bán hàng và phòng sản xuất

- Phòng kỹ thuật có nhiệm vụ: kiểm soát tình tr ng hoạt động của máy móc ạnhằm đảm bảo th i gian d ng dây chuy n do h ng máy là ít nh t K t h p v i các ờ ừ ề ỏ ấ ế ợ ớphòng ban khác trong việc triển khai, cài đặt máy móc cho việc sản xuất sản phẩm mới

S ơđồ hệ ố th ng s n xu t c a công ty TNHH Panasonic Electronic Devices Việt ả ấ ủNam

Kết luận rút ra: Như vậy là bộ máy kiểm soát hệ th ống sản xuấ ủa công ty t c TNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam khá hoàn chỉnh về mặ t phân c p do ấ

đ ó n u phân công trách nhi m, nhi m v m t cách khoa họ ế ệ ệ ụ ộ c và h p lý thì nó s em ợ ẽ đ lại hiệu quả cao cho quá trình sản xuất

Kho NVL Xưởng lắp ráp

kiểm tra

Kho thành phẩm

Phòng kế hoạch-mua hàng-bán hàng

Phòng quản lý chất lượng Phòng Kỹ

thuật

2.2.2 Các quy định chung về hoạt động kiểm soát hệ thống sản xuất của công

ty TNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam:

Các quy định, điều lệ của công ty mang ý nghĩa quan trọng dẫn đường cho hoạt động của công ty, mọi phòng ban, bộ phận đều hoạt động dựa theo bảng hướng dẫn này Một công ty có quy trình làm việc khoa học và việc thực hiện nó một cách nghiêm túc sẽ cho kết quả nh mong muư ốn, ngược lại thực hiện không tốt sẽ dẫn đến bộ máy

b ịđảo lộn, các ho t động bị ốạ r i loạn trong công tác t ch c và có th tan rã ổ ứ ể

Trích điều lệ ủ c a công ty TNHH Panasonic Electronic Devices Việt Nam quy định

cho hệ thống kiểm soát sản xuất do phòng Quản lý chấ ượng công ty lập bao gồm t l

các điều sau: (nguồn: Jobs descriptions - mô tả công việc - Phòng Quản lý chất lượng - Panasonic Electronic Devices Việt Nam, tháng 1 năm 2012):

1 Nhiệm vụ của Phòng k ho ch - mua hàng - bán hàng: l p k ho ch s n ế ạ ậ ế ạ ảxuất theo kế hoạch được giao của ban giám đốc trình Giám đốc nhà máy phê duyệt, cụ thể những công việc đó là:

- Đối với nhóm Kế hoạch:

+ Lập k hoế ạch sản xuất và cung ứng vật tư, thiết bị, nhân công, kế hoạch tồn kho trong từng thời k : nỳ ăm, quý, tháng, tuần giao cho t ng b phân chuyên trách đảm ừ ộnhiệm

+ Lập mẫu báo cáo giao cho bộ phận c p dấ ưới thực hiện

+ Tổng hợp báo cáo sản xuất hàng ngày, kiểm tra phân tích thông tin sản xuất và ra các quyết định điều chỉnh

+ Làm báo cáo tuần, tháng, quý, năm trình ban giám đốc khi có yêu cầu

+ Theo dõi, kiểm tra, đôn đốc, điều chỉnh việc thực hiện kế hoạch sản xuấ ởt các bộ phận sản xuất

+ Tổ chức các cuộc họp thường niên trong n i b h th ng s n xu t, liên k t v i các ộ ộ ệ ố ả ấ ế ớphòng ban khác phối hợp thực hiện công tác sản xu t v i các công tác khác c a ấ ớ ủcông ty

+ Phát hiện những trường hợp sai phạm kỷ luật, những tấm gương trong sản xuất lập và trình ban giám đốc ra quyết định

- Đối với nhóm mua hàng:

+ Theo dõi kế hoạch sản xuất và sản lượng thực tế để mua nguyên vật liệu đảm bảo đúng và đủ số lượng

+ Kết hợp với phòng chất lượng cùng quản lý chất lượng đầu vào của nguyên v t li u ậ ệ

+ Lập kế hoạch bán hàng chi tiết cho năm, tháng và tuần, ngày cụ thể

+ Kết hợp với bộ ph n sậ ản xuất và kho thành phẩm để luôn đáp ứng sản lượng cho xuất hàng

+ Có các điều chỉnh lịch xuất hàng phù hợp với tình hình nguyên vật liệu và s n xuả ất

• Nhiệm v củụ a phòng s n xu t: trưởng phòng s n xu t ch u trách nhi m l p ả ấ ả ấ ị ệ ậ

và kiểm soát việc thực hiện k hoế ạch sản xuất và giám sát cấp dưới

- Đối với các quản đốc phân xưởng:

+ Thực hiện các kế hoạch do phòng kế hoạch vật tư đưa xuống, tính toán làm các kế hoạch bộ phận để thực hi n s n xu t m t cách thuậ ợệ ả ấ ộ n l i nh t ấ

+ Giao nhiệm vụ cho từng trưởng ca, trưởng chuyền, theo dõi hàng ngày việc thực hiện kế hoạch, phát hiện những trục trặc, khó khăn hoặc các vấn đề phát sinh thu thập

dữ liệu gửi phòng kế hoạch giải quyết

+ Phân công làm các báo cáo nộp phòng kế hoạch vật tư – mua và bán hàng hàng ngày

- Đối với các trưởng chuyền có trách nhiệm nhận và thực hiện kế hoạch của quản đốc phân xưởng, giao công việc c th cho t ng công nhân, tr c ti p s n xu t và ụ ể ừ ự ế ả ấkiểm tra, đôn đốc, theo dõi việc chấp hành của công nhân, báo cáo quản đốc những

trường hợp sai phạm hoặc những phát sinh trong quá trình sản xuất

• Nhiệm v c a phòng quảụ ủ n lý ch t lượng: So n th o các văn bản, nội quy, quy định ấ ạ ảcủa công ty theo các tiêu chuẩn của tập đoàn và ISO Kiểm tra giám sát việc chấp