(Tiểu luận) đề tài chiến lược marketing quốc tế cho sản phẩm tương ớt chin su tại thị trường mỹ

Nhận thấy được các cơ hội và thách thức đối với sản phẩm tương ớt Chin-su của Masan tại Mỹ, nhóm chúng em đã lựa chọn đề tài “Chiến lược Marketing quốc tế của tương ớt Chin-su tại thị tr

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG

VIỆN KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ

-

TIỂU LUẬN MARKETING QUỐC TẾ

ĐỀ TÀI: CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CHO SẢN PHẨM TƯƠNG ỚT CHIN SU TẠI THỊ TRƯỜNG MỸ -

Lớp tín chỉ: : MKT401(GD2 HK2 2223).7 – – Giảng viên hướng dẫn: : PGS TS Phạm Thu Hương

Hà Nội, ngày 27 tháng 5 năm 2023

2

DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM 2

3

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 5

1 Lý do l a chự ọn đề tài 5

2 M c tiêu nghiên cụ ứu 5

3 Đối tượng và ph m vi ạ ảnh hưởng 6

4 K t cế ấu đề tài 6

PHẦN NỘI DUNG 7

CHƯƠNGI: GIỚI THI ỆU VỀMASAN VÀPHƯƠNGTHỨC THÂM NH ẬP THỊ TRƯỜNG MỸ 7

1 Gi i thi u công ty C ph n Th c ph m Masan (Masan Consumer) 7 ớ ệ ổ ầ ự ẩ 1.1 L ch sị ử hình thành 7

1.2 Quá trình phát triển 7

1.3 T m nhìn và s mầ ứ ệnh 8

2 S n phả ẩm tương ớt Chin- su và phương thức thâm nhập thị trường M 8ỹ 2.1 T ng quan v s n phổ ề ả ẩm 8

2.2 Phương thức thâm nh p vào thậ ị trường Mỹ 9

CHƯƠNG II: NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG 9

1 Nghiên c u khái quát thứ ị trườ ng Mỹ 9

1.1 Môi trường kinh tế 9

1.2 Môi trường văn hoá – xã hội 10

1.3 Môi trường nhân khẩu học 11

1.4 Môi trường chính trị - pháp luật 11

1.5 Môi trường khoa học – công nghệ 12

2 Nghiên c u chi ti t thứ ế ị trường Mỹ 12

2.1 Khách hàng 12

2.2 S n phả ẩm 12

2.3 Quy mô đặc điểm 13

2.4 H th ng phân ph i trên thệ ố ố ị trường 13

2.5 Đối thủ cạnh tranh 14

3 Những cơ hội và thách th c cứ ủa Chin-su t i thạ ị trườ ng Mỹ 15

3.1 Cơ hội 15

3.2 Thách thức 15

CHƯƠNGIII: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX CỦATƯƠNG ỚT CHIN-SU T ẠI THỊ TRƯỜNG MỸ 16

1 Chiến lượ ảc s n ph m qu c tẩ ố ế (Product) 16

1.1 Danh m c s n phụ ả ẩm 16

1.2 Thông tin s n phả ẩm 17

4

1.3 Vòng đời sản phẩm 17

1.4 Bao bì, nhãn hiệu và slogan 18

2 Chiến lược giá quốc tế (Price) 20

2.1 Chiến lược giá 20

2.2 Định giá 21

3 Chiến lược phân ph i qu c tố ố ế (Place) 22

3.1 Chiến lược phân phối 22

3.2 Lựa ch n nhà phân phọ ối 23

3.3 Phương thức phân phối 24

4 Chi n lế ược xúc ti n qu c tế ố ế (Promotion) 24

CHƯƠNGIV: ĐÁNH GIÁ CHI ẾN LƯ C Ợ MARKETING QUỐC TẾ CỦA TƯƠNG ỚT CHIN-SU TẠI THỊ TRƯ NG Ờ MỸ 24

1 Thành tựu 24

2 H n chạ ế và đề xuất 25

2.1 V chiề ến lượ ảc s n ph m qu c tẩ ố ế 25

2.2 V chiề ến lược giá qu c tố ế 26

2.3 V chiề ến lược phân phối 27

2.4 V chiề ến lược xúc tiến 27

3 Bài học kinh nghiệm 28

KẾT LUẬN 29

TÀI LI U THAM KHỆ ẢO 30

Công ty cổ phần tập đoàn Masan là một doanh nghiệp với vị thế hàng đầu ngành Tiêu dùng tại Việt Nam cũng đã tiến hành hoạt động kinh doanh các sản phẩm của mình tại nhiều quốc gia như Trung Quốc, Úc, Hàn Quốc, Đặc biệt là Mỹ, được coi là thị trường mục tiêu của nhiều doanh nghiệp Mỹ là thị trường xuất khẩu lớn nhất của Việt Nam với kim ngạch đạt 109,3 tỷ USD, thị trường có sức mua lớn cùng với quy mô có

xu hướng tăng và quan hệ thương mại giữa Việt Nam và Mỹ có nhiều thuận lợi cho các doanh nghiệp nhờ hiệp định thương mại song phương giữa hai nước Đồng thời, nhu cầu và thói quen tiêu dùng của người dân phong phú đã tạo ra nhiều cơ hội cho doanh nghiệp khai thác Ngoài ra, lực lượng người Việt sống tại Mỹ đông đảo với gần 2 triệu người cũng chính là nhóm khách hàng quan trọng cho các doanh nghiệp Việt Nam Theo đó, tương ớt Chin-su, sản phẩm dẫn đầu thị trường tương ớt Việt Nam với 60% thị phần, cũng đã được Masan tiến hành kinh doanh tại Hoa Kỳ Hiện tại, Masan có mục tiêu biến tương ớt Chin-su trở thành một trong 10 thương hiệu tương ớt lớn nhất thế giới Tuy nhiên, phương thức thâm nhập thị trường quốc tế chủ yếu của Masan là xuất khẩu sản phẩm Đây là phương thức đơn giản và chi phí rẻ nhất so với các phương thức kinh doanh quốc tế khác nhưng lại khó chiếm được nhiều thị phần cho doanh nghiệp tại thị trường nước ngoài Trong khi đó, tương ớt Chin-su lại phải cạnh tranh gay gắt với các sản phẩm tương ớt từ các đối thủ cạnh tranh khác tại Hoa Kỳ như tương ớt Tabasco, Sriracha, là các nhãn hiệu tương ớt đã quen thuộc với người tiêu dùng nước Mỹ Nhận thấy được các cơ hội và thách thức đối với sản phẩm tương ớt Chin-su của Masan tại Mỹ, nhóm chúng em đã lựa chọn đề tài “Chiến lược Marketing quốc tế của tương ớt Chin-su tại thị trường Mỹ” nhằm vận dụng được các kiến thức đã học trong học phần Marketing quốc tế để tiến hành phân tích cũng như củng cổ nền tảng để có thể thực hiện các nghiên cứu sau này

2 Mục tiêu nghiên c u ứ

Đề tài được nghiên cứu với mục đích phân tích chiến lược Marketing quốc tế của Masan đối với sản phẩm tương ớt Chin-su tại thị trường Mỹ trên cơ sở nghiên cứu thị trường Hoa kỳ Nhóm chúng em đồng thời cũng sẽ đưa ra những thành tựu đạt được và

6

hạn chế của doanh nghiệp trong chiến lược của họ, từ đó nhóm đề xuất những điều doanh nghiệp cần cải tiến để tăng khả năng kinh doanh sản phẩm

3 Đối tượng và phạm vi ảnh hưởng

Đối tượng nghiên cứu: tương ớt Chin-su

Phạm vi nghiên cứu: nghiên cứu được thực hiện trên phạm vi thị trường Mỹ

4 K ết cấu đề tài

Nội dung của bài tiểu luận gồm bốn chương, cụ thể:

Chương 1: Giới thiệu về công ty và phương thức thâm nhập thị trường Chương 2: Nghiên cứu chi tiết thị trường

Chương 3: Phân tích chiến lược Marketing Mix

Chương 4: Đánh giá

Do những hạn chế về mặt thời gian cũng như hiểu biết, bài tiểu luận của nhóm không thể tránh khỏi nhiều thiếu sót Chúng em rất mong nhận được những ý kiến đánh giá và đóng góp để bài tiểu luận hoàn thiện hơn Qua đây chúng em cũng xin gửi lời cảm ơn tới giảng viên bộ môn Marketing quốc tế, PGS TS Phạm Thu Hương đã có những chỉ bảo sát sao cũng như hướng dẫn chi tiết và sự đóng góp của các thành viên trong nhóm nghiên cứu để bài tiểu luận này được hoàn thành tốt nhất

Chúng em xin chân thành cảm ơn!

quốc tế 96% (24)

37

NHÓM 7 -tiểu luận marketing quốc tế…Marketing

quốc tế 100% (10)

36

Nhóm-6 tiểu luận marketing quốc tế…Marketing

quốc tế 100% (10)

37

KẾ HOẠCH Marketing CHUỖI PHÚC LONG…Marketing

quốc tế 100% (9)

48

Nhóm 5 - tiểu luận marketing quốc tế…Marketing

37

- Năm 2001, Thương hiệu Masan Food về nước, đánh dấu sự xuất hiện của thương hiệu Masan trên thị trường

- Tháng 11 năm 2004, Công ty Cổ phần Hàng hải Masan (MSC) với vốn điều lệ ban đầu là 3,2 tỷ đồng được thành lập

- Tháng 8 năm 2009, Công ty Cổ phần Hàng hải Ma San chính thức đổi tên thành Công ty Cổ phần Tập đoàn Ma San (Masan Group Corporation) Đây chính là dấu mốc Masan chính thức được niêm yết trên sàn chứng khoán tại Việt Nam

- Cuối năm 2012, Công ty Cổ phần Tập đoàn Ma an trở thành doanh nghiệp dẫn đầu stại Việt Nam

- Tháng 7 năm 2015, công ty thay đổi tên thành Công ty Cổ phần Tập đoàn Masan

1.2 Quá trình phát tri n ể

Để có được sự lớn mạnh như ngày hôm nay, Masan group đã trải qua không ít thăng trầm Tiền thân của Masan Group là một nhà máy sản xuất mì gói nhỏ tại Nga do ông Nguyễn Đăng Quang thành lập vào năm 1990 Cho tới năm 2001 mới đánh dấu sự xuất hiện của thương hiệu Masan trên thị trường Việt

Từ đó đến nay, Masan đã đạt được nhiều thành tựu đáng khen ngợi Vào năm 2016, tập đoàn này lọt top 50, cụ thể chiếm lĩnh vị trí thứ 7 các thương hiệu giá trị nhất tại nước ta đồng thời đứng ở vị trí thứ 2 trong mảng ngành hàng tiêu dùng

Ngoài ta, tập đoàn này đang có số lượng nguồn nhân lực cực lớn với trên 10 ngàn người Doanh thu thuần kiếm về trên 30 nghìn tỷ đồng Thời điểm 2016 chính là lúc tập đoàn ghi dấu mức tăng kỷ lục, đạt đến 90% so với 2015 So về giá trị thị trường doanh nghiệp này đạt tới con số 51 nghìn tỷ, tính ra đồng đô la khoảng 2,4 tỷ USD

Course book Introduction to Law…Marketing

quốc tế 100% (7)

113

8

Chưa dừng lại, hai năm sau, tức năm 2018, tập đoàn tạo ra cuộc bứt phá về doanh thu, đạt tới trên 47 nghìn tỷ Con số này đã đưa doanh thu 2018 của tập đoàn vượt hơn 20% doanh thu ở năm trước đó Đồng thời, tại thời điểm đó, Masan đặt ra mục tiêu sẽ gặt hái 10% giá trị vốn hóa thị trường vào năm 2020

Với thành tựu tạo ra, Masan quả thực đã chứng minh được tầm vóc khổng lồ của mình Nhiều người chỉ biết đến tập đoàn này qua hoạt động tiêu dùng nhưng thực chất hầu như ở nhiều lĩnh vực đều có sự thâu tóm của Masan

1.3 T ầm nhìn và s m nh ứ ệ

Tầm nhìn của Masan là xây dựng nền tảng tích hợp xuyên suốt từ offline đến online nhằm phục vụ các sản phẩm và dịch vụ thiết yếu, có tần suất sử dụng hàng ngày cho 50 triệu người tiêu dùng Việt Nam vào năm 2025

Masan hiện thực hóa tầm nhìn này bằng cách thúc đẩy năng suất thông qua những phát kiến mới, áp dụng công nghệ, xây dựng thương hiệu mạnh và tập trung hiện thực hóa những cơ hội gắn với cuộc sống hàng ngày của đại đa số người dân

Công ty Cổ phần tập đoàn Masan tin vào triết lý “Doing well by doing good” Sứ mệnh của tập đoàn là cung cấp các sản phẩm và dịch vụ vượt trội cho gần 100 triệu người dân Việt Nam, để họ chi trả ít hơn cho các nhu cầu hàng ngày

2 S ản phẩm tương ớt Chin-su và phương thức thâm nh p thậ ị trườ ng M ỹ

2.1 T ổng quan v s n ph m ề ả ẩ

2.1.1 Thành ph n ầ

Trong một chai tương ớt Chin-su có nước, đường, ớt 110 g/kg, muối, tinh bột biến tính (1422), tỏi, cà chua cô đặc, dextrose, maltodextrin, chất điều vị (621, 620, 635), chất điều chỉnh độ axit (260, 330), chất ổn định (415), chất bảo quản (211, 202), gia vị hỗn hợp, chất tạo ngọt tổng hợp, hương tổng hợp, màu thực phẩm, chất chống oxy hóa, bột wasabi

9

2.2 Phương thức thâm nh p vào thậ ị trườ ng M ỹ

2.2.1 Lý do thâm nh p vào thậ ị trường Mỹ

- Mở rộng tiếp cận thị trường toàn cầu: Với mục tiêu đến năm 2030, tương ớt

Chin-su sẽ trở thành một trong 10 thương hiệu tương ớt mạnh nhất thế giới, góp phần đưa nông sản chế biến kỹ thuật cao của Việt Nam ra quốc tế thì thị trường Mỹ sẽ tạo bước tiến quan trọng trong quá trình hiện thực hóa mục tiêu đó của Masan

- Tận dụng tiềm năng của thị trường Mỹ: Đây là một thị trường lớn, đa dạng với tỷ

lệ dân nhập cư từ mọi châu lục cao, trong đó có dân cư đến từ các quốc gia Châu

Á, đây là một trong những khách hàng mục tiêu của tương ớt Chin-su Đồng thời đây là đất nước có mức thu nhập bình quân đầu người GPA cao đồng nghĩa với nhu cầu cao về thực phẩm Ngoài ra, thị trường Mỹ được đánh giá là một thị trường có thị hiếu và yêu cầu về sản phẩm khá khắt khe, khó tính nên nếu chinh phục được thị trường này sẽ tạo ra điều kiện thuận lợi trọng việc mở rộng ra các thị trường khác

2.2.2 Phương thức thâm nhập

Sản phẩm tương ớt Chin-su khi xâm nhập vào thị trường Mỹ theo phương thức chủ yếu là xuất khẩu Trước khi bắt đầu quá trình xuất khẩu, Chin-su cần đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật và chất lượng của Mỹ Sau đó, Chin-su cần thực hiện các thủ tục nhập khẩu, bao gồm đăng ký với Cục Hải quan Mỹ và tuân thủ các quy định và quy trình của

Mỹ về an ninh và phòng chống khủng bố Sau khi hoàn thành các thủ tục nhập khẩu, Chin-su có thể bắt đầu quá trình vận chuyển sản phẩm từ Việt Nam đến Mỹ Bước đầu trong quá trình xuất khẩu, Masan lựa chọn những vùng dân cư đông dân nhập cư từ Châu Á, đặc biệt là Việt Nam Từ đó mở rộng ra các đại lý, siêu thị bán lẻ lân cận

CHƯƠNG II: NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG

1 Nghiên c u khái quát thứ ị trường Mỹ

1.1 Môi trường kinh tế

Kinh tế Hoa Kỳ (Mỹ) là một nền kinh tế tư bản chủ nghĩa hỗn hợp với kỹ nghệ, mức

độ công nghiệp hóa và trình độ phát triển cao Đây không chỉ là một nền kinh tế phát triển mà còn là nền kinh tế lớn nhất trên thế giới tính theo giá trị GDP danh nghĩa (Nominal) và lớn thứ hai thế giới tính theo ngang giá sức mua (PPP)

Thị trường tiêu thụ rộng lớn cộng với chủ nghĩa thực dụng năng động của người Mỹ

đã tạo ra nhiều cơ hội để các nhà nhập khẩu xâm nhập thị trường này Mặc dù chiếm chưa đến 5% dân số thế giới với hơn 333 triệu dân, nhưng nước Mỹ lại chiếm hơn 25%

10

sản lượng kinh tế toàn thế giới và thuộc top 10 nước đứng đầu trên thế giới về thu nhập bình quân đầu người mỗi năm

Hoa Kỳ là một trong số những đối tác thương mại hàng đầu của Việt Nam, giai đoạn

2020 – 2021, mặc dù đại dịch Covid 19 và xung đột thương mại toàn cầu diễn biến gay gắt, nhưng Hoa Kỳ vẫn duy trì vị thế là thị trường xuất khẩu lớn nhất của Việt Nam, trong khi Việt Nam tiếp tục vươn lên, trở thành đối tác thương mại lớn thứ 9 của Mỹ

-1.2 Môi trường văn hoá – xã hội

Mỹ là một quốc gia đa văn hóa, là nơi sinh sống của nhiều nhóm đa dạng chủng tộc, truyền thống và giá trị Bên cạnh sự sinh trưởng của những người da đỏ bản xứ tại Mỹ, hầu hết dân số Mỹ đều là dân nhập cư Văn hóa Hoa Kỳ đều được chạm khắc bởi mọi vùng miền trên thế giới, dễ nhận biết nhất là ảnh hưởng từ người Anh, khi họ thuộc địa hóa Mỹ vào đầu những năm 1600 Sự di dân gần đây từ Châu Á và châu Mỹ Latinh mang lại nhiều yếu tố văn hóa mới

Là một quốc gia đa chủng tộc từ các dòng người nhập cư nên đã ảnh hưởng tới đặc trưng trong văn hóa ẩm thực tại Mỹ Sự đa dạng bắt nguồn từ nhiều nhóm người có nguồn gốc khác nhau đang sinh sống tại Hoa Kỳ như nhóm những gia đình người Mỹ gốc Á mang sắc thái ẩm thực trong khẩu vị ăn giống với món ăn của Nhật, Việt Nam, Trung Quốc, Thái Lan, Hàn Quốc,… hay những nhóm người da đen lại mang một nét

ẩm thực khác từ các quốc gia như Cộng hòa nam phi, Jamaica, Algeria, Nigeria,…Đối với ẩm thực Hoa Kỳ là sự kết hợp giữa hương vị truyền thống của người dân nhập cư

và sự cải tiến, biến đổi để hài hòa với khẩu vị Mỹ tạo nên nét khẩu vị riêng biệt Nước sốt nóng hoặc cay, đồ gia vị và hương vị đậm như trong các sản phẩm sốt Chile, ớt cayen hay ớt ancho đang ngày càng được người Mỹ yêu thích Cùng với đó các món ăn

có vị chua, cay và đắng là đặc điểm đặc trưng của khẩu vị người Mỹ Tuy nhiên, người dân Hoa Kỳ thường có tư tưởng cởi mở và phóng khoáng Đó là bởi họ đã quen với việc nhìn thấy các chuẩn mực và xu hướng văn hóa khác nhau nên việc tiếp nhận các mặt hàng mới đối với họ cũng là điều không quá khó khăn miễn là giá cả hợp lý Người tiêu dùng Mỹ rất hiểu biết, am hiểu về sản phẩm đang sử dụng và sẽ luôn có sự lựa chọn khôn ngoan về sản phẩm sẽ sử dụng

Cộng đồng người Việt tại Mỹ vẫn còn giữ những nét văn hóa truyền thống của người Việt như hàng năm, vào dịp Tết Nguyên Đán, mọi người quây quần bên nhau để thăm hỏi và chúc sức khỏe, thói quen nấu món ăn Việt vẫn còn phổ biến trong cộng đồng Vì vậy, các sản phẩm mang hương vị truyền thống Việt Nam luôn được ưu tiên tìm kiếm

và sử dụng Đây chính là cơ hội để tương ớt Chin-su của Masan có thể tận dụng để gia tăng thị phần

11

1.3 Môi trường nhân khẩu h c ọ

Tính đến tháng 4/2022, dân số của Hoa Kỳ là hơn 334 triệu người, đứng thứ 3 thế giới Qua các năm, tình trạng gia tăng dân số chậm hơn đã trở thành xu hướng ở Hoa

Kỳ Khi xuất khẩu hàng hóa vào thị trường này thì doanh nghiệp cần có sự chuẩn bị thật

kỹ lưỡng để có thể lôi kéo được người tiêu dùng sử dụng những sản phẩm mới mà mình mang đến

Theo ước tính, mật độ dân số Hoa Kỳ là 37 người/km2 Trong đó, 83,09% dân số sống ở thành thị (theo số liệu Liên Hợp Quốc) Việc có phần đông dân số tại thành thị

sẽ giúp cho sản phẩm xuất khẩu có thể dễ dàng tiếp cận được với nhiều người, do sản phẩm sẽ thường được bày bán trong các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, mà phần lớn những địa điểm này thì nằm ở vùng đông dân cư, thành thị

Tổng dân số người Việt tại Mỹ vào năm 2022 theo Cục điều tra dân số Hoa Kỳ (MPI) là gần 2 triệu người Trong đó, người nhập cư từ Việt Nam tập trung cao ở California (39%), Texas (13%), Washington (4%) và Florida (4%) Những công ty người Việt có ở khắp nơi tại Westminster và Garden Grove, còn được gọi là khu Sài Gòn Nhỏ (Little Saigon) Đây là một cơ hội lớn để các doanh nghiệp Việt Nam tìm kiếm

cơ hội xuất khẩu các mặt hàng phục vụ cho cộng đồng người Việt tại Mỹ

1.4 Môi trường chính trị - pháp luật

Mỹ là một nước cộng hòa liên bang, chủ nghĩa liên bang khuyến khích các bang đoàn kết với nhau và ủng hộ các quyết định, các luật lệ do chính quyền trung ương ban hành Ngoài ra, hệ thống chính trị Mỹ được xây dựng dựa trên kiểm tra và cân bằng để đảm bảo rằng không có ai có quá nhiều quyền lực, do đó hệ thống chính trị đảm bảo được tính ổn định và pháp lý mạnh mẽ, tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp tham gia kinh doanh quốc tế tại đây

Về quan hệ chính trị giữa 2 nước, kể từ năm 1995 đến nay, sau 28 năm hai nước Việt Nam - Mỹ bình thường hóa và thiết lập quan hệ ngoại giao, kim ngạch xuất, nhập khẩu Việt Nam sang Mỹ có tốc độ tăng trưởng chóng mặt Sau hiệp định thương mại Việt Nam - Mỹ được ký kết vào năm 2000, các thủ tục hải quan, tiếp xúc thương mại hay nhập khẩu hàng hóa vào thị trường này cũng ổn định, tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp Việt Nam thâm nhập vào thị trường Mỹ Tuy nhiên, về vấn đề quan hệ chính trị giữa hai nước vẫn còn nhiều vấn đề nhạy cảm Nhiều doanh nghiệp Hoa Kỳ chưa thực sự quan tâm phát triển quan hệ thương mại và đầu tư với Việt nam do Hoa

Kỳ nên nhiều Việt Kiều ở Hoa Kỳ còn e ngại và chưa mạnh dạn làm ăn với trong nước.Mặc dù tự do thương mại nhưng Hoa Kỳ vẫn là một thị trường khó tính đối với các mặt hàng xuất khẩu với rất nhiều rào cản liên quan đến luật pháp của Mỹ Về chính sách thương mại, Mỹ có chính sách thương mại tự do và hỗ trợ mở cửa thị trường, tuy nhiên,

12

vẫn còn tồn tại thuế quan và rào cản thương mại Mỹ áp dụng thuế quan đối với hàng hóa nhập khẩu Một số hàng hóa có thể được miễn thuế hoặc áp thuế thấp dựa trên các thỏa thuận thương mại tự do và ưu đãi thương mại, và sản phẩm tương ớt Chin su nằm -trong danh mục ngành hàng phải chịu thuế Ngoài ra, nước Mỹ có hệ thống luật pháp

đề cao sự công bằng, vì vậy các quy định, biện pháp liên quan đến chống bán phá giá, chống trợ cấp và đảm bảo quyền sở hữu trí tuệ cũng được áp dụng và đề cao Ngoài ra,

Mỹ cũng có các quy định chặt chẽ liên quan đến kỹ thuật và chất lượng, tạo ra rào cản

kỹ thuật đối với sản phẩm thực phẩm nước ngoài Tất cả các mặt hàng thực phẩm nhập khẩu đều trải qua sự kiểm định nghiêm ngặt của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) trước khi được đưa ra ngoài thị trường

1.5 Môi trường khoa học công ngh – ệ

Không chỉ là một nước siêu cường quốc về kinh tế mà Mỹ còn dẫn đầu về mặt khoa học công nghệ trên thế giới Hầu hết các lĩnh vực kinh doanh của Mỹ đều áp dụng khoa học công nghệ tiên tiến giúp tăng nhanh lợi nhuận và hạn chế chi phí nhân công Tuy nhiên, nó cũng đồng thời đem đến nhiều thách thức như phải liên tục cập nhật, đổi mới công nghệ để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng cao của khách hàng và không bị đối thủ cạnh tranh lấn áp

2 Nghiên c u chi ti t thứ ế ị trường Mỹ

2.1 Khách hàng

Khách hàng mà công ty hướng đến là người Việt đang định cư ở Mỹ hay người Việt lưu trú tại Mỹ hoặc là những người yêu thích ẩm thực Châu Á muốn khám phá những hương vị mới Nhóm khách hàng này là những người yêu thích hương vị đậm đà, thanh ngọt, bùng vị cay, đậm hương vị truyền thống của Việt Nam mà tương ớt Chin-su mang lại, giúp gia tăng hương vị của những món ăn kèm Đặc điểm của nhóm khách hàng này

là có thu nhập khá cao so với người Việt Nam Với cuộc sống ở một nước phát triển, không phải giá cả mà chất lượng mới là điều mà họ quan tâm hàng đầu Vì vậy, Masan cần chú ý để đảm bảo hương vị, chất lượng của sản phẩm tương ớt khi xâm nhập vào thị trường Mỹ

2.2 S ản ph m ẩ

Tương ớt được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn của người Việt Nam tại Mỹ như bún, phở, bánh mì, cơm, món xào, và món canh Người Việt tại Mỹ thường sử dụng tương ớt để tăng cường hương vị và độ cay cho món ăn, và có nhu cầu sử dụng tương

ớt đậm đặc và cay hơn so với người Mỹ Họ thường xuyên sử dụng tương ớt để thêm hương vị và độ cay vào món ăn, và có thể sử dụng nhiều loại tương ớt khác nhau tùy theo khẩu vị và món ăn

13

Tương ớt Chin-su của tập đoàn Masan là sản phẩm của người Việt, do đó hiểu người Việt hơn bất cứ ai Với hương vị độc đáo, phù hợp với khẩu vị của người Việt là một lợi thế lớn của Chin su so với các đối thủ khác So với hương vị mà tương ớt Mỹ hay -các sản phẩm tương ớt khác mang lại thì tương ớt Chin-su đem đến cho người tiêu dùng hương vị đặc biệt thơm ngon, đậm vị cay và có thêm cả hương vị cả tỏi ớt

2.3 Quy mô đặc điểm

Quy mô thị trường tiêu dùng khá lớn (dân số hơn 333 triệu người, đứng thứ 3 thế giới, GNI per capita 70,93 nghìn USD/người) Quy mô thị trường ngành F&B lớn với doanh thu xấp xỉ 80 tỷ USD Có thể thấy, Mỹ là thị trường tiềm năng cho các nhà xuất khẩu F&B

Số lượng người Việt nhập cư đông (gần 2 triệu người), mỗi gia đình có trung bình 3,8 người, cao hơn so với 3,2 người cho người Mỹ nói chung Lượng cầu về tương ớt cao, hơn nữa, tương ớt Chin su thuộc mặt hàng tiêu dùng với giá trị không quá cao nên -lượng cầu ít co giãn theo cầu và thu nhập Do đó, khủng hoảng kinh tế, tài chính, thu nhập không ảnh hưởng nhiều đến nhu cầu tương ớt của người tiêu dùng

2.4 H ệ th ng phân phố ối trên thị trường

Thị trường tiêu dùng Mỹ có quy mô lớn với hơn 300 triệu người, tạo ra nhu cầu tiêu thụ đa dạng và lớn, đồng thời tạo ra cơ hội phát triển của nhiều kênh phân phối khác nhau Hệ thống phân phối hàng tiêu dùng ở Mỹ rất đa dạng và phong phú, tập trung vào

sự tiện lợi, nhanh chóng và trải nghiệm của khách hàng Ngoài ra, Mỹ còn là quốc gia dẫn đầu thế giới về ngành bán lẻ, chiếm 18,7% GDP của Hoa Kỳ, vì vậy quyền lực của các nhà bán lẻ ngày càng trở nên mạnh mẽ hơn Nhìn chung, có một vài dạng kênh bán

lẻ tại Mỹ như sau:

2.4.1 C ửa hang bán l truy n th ng ẻ ề ố

Các cửa hàng bán lẻ truyền thống như cửa hàng tiện lợi, siêu thị tự chọn , cửa hàng dược phẩm vẫn chiếm một phần quan trọng trong phân phối hàng tiêu dùng Các cửa hàng này thường có mặt trên khắp đất nước và cung cấp một loạt các sản phẩm tiêu dùng một cách nhanh chóng và tiện lợi Các cửa hàng này tương đối nhỏ, nằm ở gần các khu dân cư sinh sống, mở cửa 7 ngày trên tuần, nhiều giờ trên ngày và chỉ bán một

số ít sản phẩm quay vòng nhanh với mức giá tương đối cao

2.4.2 Siêu thị và chu i cỗ ửa hàng

Ở Mỹ có các siêu thị và chuỗi cửa hàng lớn như Walmart, Target, Costco, Kroger

và Safeway có quy mô lớn và có nhiều cửa hàng trên toàn quốc Những chuỗi này cung cấp đa dạng sản phẩm tiêu dùng, từ thực phẩm cho đến đồ da dụng, quần áo, đồ điện tử, Các cửa hàng này có quy mô lớn, cung cấp hàng hóa đáp ứng đa dạng nhu cầu và thường xuyên có chương trình khuyến mãi lớn

14

2.4.3 Kênh bán l trẻ ực tuy n ế

Các kênh bán lẻ trực tuyến đã phát triển mạnh mẽ từ rất sớm và trở thành một phần quan trọng trong phân phối hàng tiêu dùng tại Mỹ Một số trang web mua sắm trực tuyến nổi tiếng tại Mỹ như Walmart.com, Amazon, eBay cung cấp một loạt sản phẩm tiêu dùng từ nhiều nhà cung cấp khác nhau, với đa dạng sản phẩm từ thực phẩm, đồ điện tử, đồ gia dụng, thời trang, Hơn nữa, dịch vụ giao hàng trực tuyến ở Mỹ cũng rất phát triển với thời gian nhanh chóng hoặc có thể hẹn giờ giao hàng Điều này cũng tạo điều kiện cho các kênh bán hàng trực tuyến ở Mỹ rất được ưa chuộng và phổ biến với người tiêu dùng

2.5 Đối thủ c nh tranh ạ

Tương ớt Chin su là một thương hiệu tương ớt nổi tiếng về sản phẩm gia vị của Việt Nam, tuy nhiên, trên thị trường Mỹ có nhiều đối thủ cạnh tranh trong lĩnh vực tương ớt Một số đối thủ cạnh tranh phổ biến của tương ớt Chin-su tại thị trường Mỹ như sau: 2.5.1 Sriracha

-Sriracha là một loại tương ớt ngọt và cay nổi tiếng, có nguồn gốc từ Thái Lan Hiện nay, có nhiều nhà sản xuất tương ớt Sriracha tại Mỹ, trong đó điển hình là sản phẩm

"Sriracha Hot Chili Sauce" đã quen thuộc với người tiêu dùng Việt tại Mỹ của Huy Fong Foods - được sáng lập bởi người Việt là ông David Tran Frank's RedHot: Frank's RedHot là một thương hiệu tương ớt của Mỹ, được biết đến với sản phẩm "Frank's RedHot Original Cayenne Pepper Sauce" Thương hiệu này có sự hiện diện mạnh mẽ trên thị trường Mỹ và là một lựa chọn phổ biến cho người tiêu dùng trong các món ăn nướng, xào và nhiều món khác

Người Việt Nam ở Mỹ cũng như những người tiêu thụ tương ớt đều quan tâm tới chất lượng sản phẩm, đặc biệt là tiêu chí đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Trong khi

đó, tương ớt Chin-su hội tụ đủ các tiêu chuẩn về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm

để xuất khẩu, hơn nữa Chin-su đã có vị trí nhất định trên thị trường nên sẽ là lựa chọn hàng đầu của kiểu bào ở Mỹ

3.2 Thách th c ứ

3.2.1 S ự c nh tranh tạ ừ các đối thủ mạnh

Mỹ là một đất nước có nền ẩm thực phong phú và phổ biến với rất nhiều loại đồ ăn nhanh, vì vậy các sản phẩm tương ớt nội địa và nhập khẩu cũng rất đa dạng và phát triển nhanh chóng Với vị thế là một sản phẩm đến sau cũng tạo ra một số khó khăn đối với tương ớt Chin-su trong việc tiếp cận đến người tiêu dùng

3.2.2 Rào cản thương mạ ừ phía thị trường M i t ỹ

Nhằm bảo hộ nền sản xuất trong nước và trong một số trường hợp vì mục đích chính trị, Mỹ đã sử dụng ngày càng nhiều và tinh vi các rào cản thương mại để ngăn chặn sự xâm nhập thị trường đối với hàng xuất khẩu từ các nước khác, nhất là các nước đang phát triển Hiện nay Việt Nam vẫn chưa được hưởng mức thuế ưu đãi GSP của Hoa Kỳ

- tức là được nhập khẩu miễn thuế vào Hoa Kỳ dành cho các nước đang phát triển Cước phí và thời gian vận tải hàng từ Việt Nam sang Hoa Kỳ thường cao hơn và lâu hơn so với các nước khác đến Hoa Kỳ (kể cả các nước xung quanh Việt Nam) do khoảng cách địa lý xa và chưa có tuyến vận tải biển và hàng không trực tiếp giữa hai nước Cước phí cao và thời gian vận tải dài là bất lợi rất khó khắc phục đối với hàng có hạn

sử dụng ngắn như tương ớt Chin-su

3.2.3 Hàng rào k thu t và an toàn thỹ ậ ực ph m ẩ

Mỹ là một thị trường khó tính và có hàng rào kỹ thuật và an toàn thực phẩm cao Đối với một số thực phẩm, các cơ sở sản xuất phải đăng ký cơ sở và quy trình sản xuất với Cơ quan Quản lý An toàn thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) Hàng thực phẩm phải được FDA kiểm tra nghiêm ngặt trước khi được phép nhập khẩu vào thị trường Ngoài ra, các cơ sở sản xuất còn phải đáp ứng các tiêu chuẩn về lao động và môi trường

16

3.2.4 Hệ th ng pháp luố ật thương mạ ủi c a Hoa K rỳ ất phức tạp ch ng chéo ồHàng nhập khẩu vào Hoa Kỳ chịu sự điều tiết của nhiều luật khác nhau cả luật liên bang và luật bang Trong khi đó sự hiểu biết của các doanh nghiệp Việt Nam về pháp luật Hoa Kỳ liên quan đến thương mại nói chung và nhập khẩu vào Hoa Kỳ nói riêng vẫn còn rất hạn hẹp

CHƯƠNG III: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX CỦA

TƯƠNG ỚT CHIN-SU TẠI THỊ TRƯỜNG MỸ

1 Chi ến lược sản ph m qu c t (Product) ẩ ố ế

1.1 Danh mục s n ph m ả ẩ

Hình 3.1 Danh mục sản phẩm của Masan Consumer tại Mỹ

Nguồn: Masan Consumer Tương ớt Chin su thuộc một trong ba mặt hàng được Masan Consumer kinh doanh -tại thị trường Mỹ Trong đó có 5 phiên bản: tương ớt Chin-su vị nguyên bản với hai dạng trọng lượng 250g và 520g, tương ớt Chin-su phở bún miến 235g, tương ớt chỉ thiên Extra hot với trọng lượng 500g, tương ớt Chin-su hương vị nấm truffle 250g và tương ớt Chin-su cay gấp đôi Extra hot 250g Sản phẩm tương ớt Chin-su vị nguyên bản được giới thiệu vào thị trường trước Sau khi nghiên cứu và cân nhắc, Masan đã quyết định thêm bốn vị tương ớt mới vào danh mục của mình ở thị trường Mỹ

MASAN CONSUMER

Vinacafe nutrition Instant

cereal

Mì ăn liền

Omachi