Theo các điều khoản của quan hệ đối tác, liêndoanh đã ký một thỏa thuận phát triển và nhượng quyền tổng thể dài hạn, bao gồm cácquyền nhượng quyền phụ cho toàn bộ Ấn Độ Burger King thâm
Thông tin cơ bản về thương hiệu Burger King
Burger King được ra đời vào năm 1954 nhờ David Edgerton và James McLamore. Burger King hiện là chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh lớn nhất thế giới Sản phẩm trọng điểm của Burger King là món bánh mì kẹp thịt Mỗi ngày, có hơn 11 triệu thực khách đến với các nhà hàng Burger King trên toàn cầu Theo STATISTA, trong năm 2021, Burger King đã vận hành và nhượng quyền tổng cộng 19.247 nhà hàng trên toàn thế giới
Phần lớn các nhà hàng Burger King, khoảng 90%, là nhượng quyền thương mại tư nhân Tại Bắc Mỹ, Burger King Corporation chịu trách nhiệm cấp phép cho các nhà khai thác và quản lý các cửa hàng Trên thị trường quốc tế, công ty thường kết hợp với các bên khác để vận hành các địa điểm hoặc sẽ bán hoàn toàn quyền hoạt động cho bên nhận quyền được chỉ định nhượng quyền thương mại chính.
Nhượng quyền thương mại chính sau đó sẽ được quyền cấp phép cho các cửa hàng nhượng quyền phụ khác, hỗ trợ đào tạo nhân viên và đảm bảo các tiêu chuẩn hoạt động Nhượng quyền thương mại chính sẽ nhận được hỗ trợ hành chính và quảng cáo từ Burger King Corporation để đảm bảo một kế hoạch Marketing thống nhất 1 Trên thị trường quốc tế, Burger King có những sự biến đổi linh hoạt về các phương thức Marketing Burger King đã cá nhân hóa sản phẩm của mình theo từng khẩu vị khác nhau của khách hàng Khách có thể tùy chọn những nguyên liệu khác nhau tùy thuộc khẩu vị của mình Ở các khu vực khác nhau trên thế giới, Burger King cũng không ngần ngại thay đổi nguyên liệu của mình để phù hợp với văn hóa bản địa. Ngoài ra BK còn cung cấp những khẩu phần ăn phù hợp với từng độ tuổi khác nhau
Burger King còn cho thấy sự sáng tạo của mình với những chiến dịch quảng cáo độc đáo trên toàn cầu Điển hình như chiếc WHOPPER bị mốc sau 34 ngày của mình để chứng minh cho khách hàng của mình rằng thực phẩm của họ không chứa bất kỳ chất bảo quản nào, nhấn mạnh vào tính lành mạnh, tốt cho sức khỏe của những nguyên liệu được BK sử dụng Để cạnh tranh với đối thủ lớn nhất là McDonalds, Burger King đã tập trung nhiều hơn vào chất lượng và hương vị tốt hơn với giá cả phải chăng Burger King cung cấp bánh mì kẹp thịt bắt đầu từ $ 1 đến $ 10 và các đồ uống tạo giá trị gia tăng khác góp phần tăng doanh thu cho công ty
Nhóm 10 - MKT401 ti ể u lu ậ n marketing…
NHÓM 7 -ti ể u lu ậ n marketing qu ố c t ế …
Nhóm-6 ti ể u lu ậ n marketing quốc tế…
K Ế HO Ạ CH Marketing CHU Ỗ I PHÚC LONG…
Nhóm 5 - ti ể u lu ậ n marketing qu ố c t ế …
Về phân phối, ngoài các cửa hàng phục vụ truyền thống, BK còn cho phép khách hàng đặt hàng online qua các trang web của hãng.
Sàng lọc thị trường
Các tiêu chí lựa chọn thị trường của công ty
“TIÊU CHÍ LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG THÂM NHẬP - NHÂN KHẨU HỌC”
Nhân khẩu học có vai trò quan trọng trong việc lựa chọn thị trường thâm nhập của bất kỳ doanh nghiệp nào Nhân khẩu học tập trung vào việc tìm ra thị trường tập trung nhóm người “tuyệt vời nhất” phù hợp với tầm nhìn của doanh nghiệp về “người mua hoàn hảo” Chúng giúp doanh nghiệp xác định khách hàng bằng các đặc điểm, mong muốn và nhu cầu nhất định Dữ liệu nhân khẩu học được sử dụng bởi các doanh nghiệp để giúp họ hiểu được đặc điểm của những người mua sản phẩm và dịch vụ của họ Để thâm nhập một thị trường thì doanh nghiệp phải xem xét khách hàng tại khu vực đó có nhu cầu về việc sử dụng sản phẩm, dịch vụ do mình cung cấp hay không
Xây dựng một phân khúc thích hợp, chúng ta có thể sử dụng thị trường mục tiêu để khắc một phân khúc có giá trị cho doanh nghiệp của mình Khi chuẩn bị muốn thâm nhập thị trường mới thì doanh nghiệp nên phân tích các đối thủ cạnh tranh hoặc doanh nghiệp ở những nơi đó có cùng một sản phẩm hoặc mô hình kinh doanh Ai đang mua sản phẩm của họ, và loại khách hàng nào họ có xu hướng thu hút? Đặc điểm, sở thích, nhu cầu hay vấn đề nào mà họ chưa được giải quyết Thông qua thông tin này, có thể tìm thấy những khoảng trống trên thị trường nơi sản phẩm của mình có thể trượt vào.
Có thể có cả một đối tượng chưa được khai thác ngoài kia, chỉ chờ khám phá sản phẩm của chúng ta!
Thâm nhập thị trường mới tức là doanh nghiệp sẽ tiếp cận với những tệp khách hàng mới với những đặc điểm riêng biệt Phân tích nhân khẩu học là cách tốt nhất để tìm kiếm thị trường mục tiêu thành công Nếu không có khách hàng, doanh nghiệp sẽ không “đáp đất” Mọi ý tưởng kinh doanh chỉ thành công khi nó được đưa vào thực tế và đem nguồn doanh thu về cho doanh nghiệp Vì vậy, khi doanh nghiệp lựa chọn một thị trường để thâm nhập, điều đầu tiên là họ phải biết được đặc điểm, chân dung khách hàng của mình, sàng lọc để chọn tệp khách hàng mục tiêu Sau đó, doanh nghiệp mới đưa thương hiệu của mình tiếp cận đến với khách hàng, xây dựng nhãn hiệu của mình trong tâm trí của khách hàng để thúc đẩy quá trình mua hàng của họ.
Cung cấp thông tin chi tiết về từng thị trường theo các tiêu chí đã lựa chọn
Tiêu Tiêu Trung Quốc Ấn Độ
Marketing quốc tế 100% (8) Course book Introduction to Law…
Marketing quốc tế 100% (7)113 chí thức
Dân số Trung Quốc nổi tiếng là quốc gia đông dân nhất thế giới Dân số hiện tại của Trung Quốc là
13/09/2022 theo số liệu mới nhất từ Liên Hợp Quốc.
Dân số hiện tại của Ấn Độ là 1.409.278.685 người vào ngày 13/09/2022 theo số liệu mới nhất từ Liên Hợp Quốc. Hiện tại, Ấn Độ đang đứng thứ 2 trên thế giới trong bảng xếp hạng dân số các nước và vùng lãnh thổ.
Tuổi tác Tính đến đầu năm 2017, đa số dân số Trung Quốc vẫn nằm trong độ tuổi lao động (từ 15 –
64), độ tuổi này chiếm đến
73,6% dân số Trung Quốc Trong đó, tỉ lệ dân số trong độ tuổi 25-
29 là cao nhất Tuy nhiên, trẻ em dưới 15 tuổi và người già chiếm tỉ lệ nhỏ lần lượt là 17,6% và
Tính đến đầu năm 2017, từ 15-64 tuổi, độ tuổi lao động chiếm tỷ lệ cao nhất 64,9% dân số Ấn Độ Ngoài ra, tỷ lệ trẻ em dưới 15 tuổi cũng khá cao với 29,7% dân số nước này.
Tín ngưỡng Một cuộc thăm dò năm 2015 của
Gallup báo cáo rằng 90% công dân Trung Quốc tự phân loại mình là người vô thần hoặc không theo tôn giáo.
Gần 10% còn lại là thuộc tôn giáo khác nhau trong đó 4 tôn giáo chính của Trung Quốc: Phật giáo, Đạo giáo, Hồi giáo và Cơ đốc giáo. Ấn Độ là quốc gia có vô vàn đặc trưng văn hóa, tín ngưỡng với nhiều tôn giáo.
Theo điều tra dân số năm
2011, 79,8% dân số Ấn Độ theo đạo Hindu, Hồi giáo 14,2%, Kitô giáo 2,3%, đạo Sikh 1,7%, Phật giáo 0,7% và đạo Jain 0,4% là các tôn giáo lớn khác tại Ấn Độ. Ấn Độ Giáo hay còn gọi là Hindu giáo là tôn giáo phổ biến nhất ở Ấn Độ Có một điều đặc biệt là người theo đạo Hindu tôn kính tất cả các sinh vật sống và coi con bò là một con vật linh thiêng Thực phẩm là một phần quan trọng trong cuộc sống của người theo đạo Hindu Hầu hết không ăn thịt bò hoặc thịt lợn, và nhiều người ăn chay.
Ngày càng nhiều người thuộc thế hệ thiên niên kỷ Trung Quốc đang trì hoãn hoặc từ chối kết hôn Trong 6 năm, số lượng người Trung Quốc kết hôn lần đầu tiên đã giảm 41%, từ 23,8 triệu người năm 2013 xuống còn
13,9 triệu người năm 2019, (theo số liệu của Cục Thống kê Quốc gia Trung Quốc,2019).Theo
Business Insider, ngày nay, nhiều phụ nữ trẻ Trung Quốc không hứng thú với việc kết hôn, thậm chí coi hôn nhân như một rào cản đối với cuộc sống kinh tế độc lập. Ấn Độ luôn nổi tiếng với phong tục tảo hôn khắc nghiệt và được mệnh danh là nơi có cô dâu trẻ em lớn nhất thế giới Tuy người dân đã được tích cực truyền thông thay đổi nhận thức, chính phủ tăng độ tuổi kết hôn ở nữ từ 18 lên 21, bổ sung Luật cấm tảo hôn, nhưng (theo Điều tra Sức khỏe Gia đình Quốc gia,2021) từ 2019-2021, có 23% trẻ em gái Ấn Độ đã kết hôn trước
Đánh giá lựa chọn thị trường của công ty
Thị trường Ấn Độ Ấn Độ nằm trong những đất nước có dân số trẻ trên thế giới, độ tuổi từ 15-64 tuổi chiếm tỷ lệ 64,9% dân số (Liên Hợp Quốc) Ngày nay, người dân Ấn Độ được 2 tiếp xúc nhiều hơn với ẩm thực quốc tế bằng các phương tiện truyền thông và du lịch.
Họ mong muốn được khám phá các món ăn mới lạ, hấp dẫn của các quốc gia phương Tây tại chính đất nước của mình Hơn nữa, thức ăn nhanh ngày càng trở nên phổ biến và được lựa chọn sử dụng hàng ngày của người trẻ tại Ấn Độ Tuy Ấn Độ thuộc nhóm quốc gia có thu nhập thấp nhưng sức chi tiêu bình quân của tầng lớp trung lưu Ấn Độ vẫn tăng đều đặn Bên cạnh đó, về tôn giáo, người dân Ấn Độ chủ yếu theo đạo Hindu không ăn thịt lợn, bò và thích ăn chay nên Burger King đã thay đổi menu cho phù hợp với khẩu vị nên chiếm được sự thu hút của con người nơi đây Có thể thấy, Ấn Độ là thị trường hấp dẫn của các doanh nghiệp kinh doanh thức ăn nhanh Thế nhưng lựa chọn kinh doanh tại Ấn của Burger King cũng vấp phải khá nhiều rủi ro do sự xuất hiện của nhiều đối thủ cạnh tranh đã gia nhập vào thị trường này trước họ và sự không ủng hộ từ những người yêu văn hóa Ấn và chống lại sự xâm lấn của văn hóa phương Tây Nhờ sự thích nghi với thói quen tiêu dùng, điều chỉnh thực đơn mà Burger King đã chiếm được thị phần lớn tại Ấn Độ và thu lại được nguồn lợi kinh tế cực lớn từ quốc gia đông dân thứ 2 thế giới này.
Với số dân đông nhất thế giới theo Liên Hợp Quốc, Trung Quốc được xem là thị trường hấp dẫn cho ngành công nghiệp đồ ăn nhanh Đây cũng là quốc gia có nền kinh tế lớn nhất trên thế giới Mức thu nhập và chi tiêu của người dân Trung Quốc cũng được đánh giá cao trên thế giới Ngoài ra, các cửa hàng đồ ăn nhanh đang thu hút đại đa số người dân Trung Quốc không chỉ bởi khẩu vị mà còn là địa điểm hẹn hò, vui chơi giải trí, thư giãn lý tưởng vào các dịp lễ tết, cuối tuần Đó cũng là lý do then chốt mà Burger King thâm nhập vào thị trường Trung Quốc Tuy nhiên, lựa chọn đất nước tỷ dân này, Burger King gặp không ít khó khăn bởi sự cạnh tranh của nhiều ông lớn trong lĩnh vực đồ ăn nhanh Hơn nữa, người dân Trung Quốc cũng không quá mặn mà với thức ăn phương Tây do các vụ bê bối về vệ sinh an toàn thực phẩm Mặc dù vậy, Burger King đã điều chỉnh chiến lược kinh doanh đúng đắn, sáng suốt và thấu hiểu tâm lý khách hàng nên cũng gặp hái được nhiều thành tựu đáng kể.
Phân tích phương pháp xâm nhập thị trường
Ngày 20 tháng 11 năm 2013, Burger King Worldwide, Inc (NYSE: BKW) và Tập đoàn Everstone, một công ty cổ phần tư nhân và bất động sản hàng đầu ở Ấn Độ và Đông Nam Á, đã công bố thành lập một liên doanh để phát triển Thương hiệu BURGER KING hiện diện tại Ấn Độ Theo các điều khoản của quan hệ đối tác, liên doanh đã ký một thỏa thuận phát triển và nhượng quyền tổng thể dài hạn, bao gồm các quyền nhượng quyền phụ cho toàn bộ Ấn Độ Burger King thâm nhập vào Ấn Độ 3 thông qua quan hệ đối tác nhượng quyền thương mại với công ty sẽ do Giám đốc điều hành hiện tại của công ty này đứng đầu tại Vương quốc Anh và do công ty cổ phần tư nhân Everstone Capital sở hữu phần lớn.
Khác với thông lệ toàn cầu thông thường, chuỗi cửa hàng của Mỹ cũng sẽ nắm giữ một cổ phần thiểu số trong bên nhận nhượng quyền của Ấn Độ Ấn Độ nằm trong số rất ít thị trường mà chuỗi cửa hàng bánh mì kẹp thịt có sở hữu cổ phần trong liên doanh địa phương Burger King sẽ đầu tư vào liên doanh và nắm giữ cổ phần thiểu số
4 (Everstone sở hữu 89% cổ phần trong liên doanh với 11% do Burger King kiểm soát và đã ký hợp đồng trong 25 năm) Thương vụ này giống như một mối quan hệ đối tác hơn, mặc dù các hoạt động sẽ được điều hành hoàn toàn bởi Everstone Capital".
Burger King Ấn Độ đã mở cửa hàng đầu tiên tại quốc gia này vào tháng 11 năm 2014 Chỉ có tám trong số các cửa hàng của nó là nhượng quyền phụ, chủ yếu là tại các sân bay Ngoài quyền tự do về tiếp thị và truyền thông xung quanh thương hiệu, nhượng quyền chính cho phép linh hoạt trong thực đơn, giá cả và chuỗi cung
4 Theo “Business-standard.com” ứng ở Ấn Độ và đây chính là điểm khác biệt chiến lược quan trọng trong một cuộc tương tác độc quyền.
Everstone là một trong những nhà đầu tư cổ phần tư nhân và bất động sản hàng đầu ở Ấn Độ và Đông Nam Á với số vốn quản lý khoảng 2 tỷ USD Everstone cũng là một trong những nhà phát triển trung tâm mua sắm và nhà kho công nghiệp lớn nhất ở Ấn Độ với sự phát triển trên 17 thành phố ở Ấn Độ , điều này sẽ giúp Burger King 5 đánh bại các đối thủ trong việc đảm bảo các vị trí lựa chọn Trong lĩnh vực kinh doanh cổ phần tư nhân của mình, Everstone có các khoản đầu tư vào một số công ty trong nhiều lĩnh vực phụ khác nhau như sản phẩm và dịch vụ tiêu dùng, thực phẩm và đồ uống, giáo dục, chăm sóc sức khỏe, dịch vụ tài chính và hậu cần Burger King đã chọn Everstone làm đối tác của mình dựa trên lịch sử, sự nhạy bén trong kinh doanh và khả năng chỉ huy thị trường Ấn Độ rộng lớn và phức tạp” "Năng lực điều hành và kinh nghiệm đáng kể của Everstone trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống khiến nó trở thành đối tác lý tưởng Everstone sẽ mang đến những hiểu biết sâu rộng về người tiêu dùng, chuyên môn sâu rộng về bất động sản bán lẻ, kinh nghiệm vận hành thực phẩm và đồ uống cũng như vốn cần thiết để xây dựng thương hiệu BURGER KING trở thành nhà hàng phục vụ nhanh hàng đầu Ấn Độ.”
Phương thức thâm nhập thị trường liên doanh nhượng quyền thương mại mà Burger King lựa chọn để mở rộng hoạt động kinh doanh của mình tại thị trường Ấn Độ được coi là phương thức phù hợp nhất với doanh nghiệp tại thời điểm đó Liên doanh là hướng đi nhanh và ngắn khi doanh nghiệp muốn phát triển hoạt động kinh doanh lớn mạnh nhanh chóng tại một thị trường Không chỉ Burger King mà các doanh nghiệp trong cùng lĩnh vực đồ ăn nhanh cũng đều áp dụng nhượng quyền thương mại để thâm nhập thị trường ngoại quốc Thứ nhất, doanh nghiệp hưởng lợi từ hiểu biết của đối tác địa phương Everstone về những điều kiện cạnh tranh, văn hóa, ngôn ngữ, hệ thống chính trị và hệ thống kinh doanh ở nước sở tại Burger King cung cấp các bí quyết công nghệ và sản phẩm và Everstone sẽ cung cấp chuyên môn marketing cùng với sự hiểu biết về địa phương cần thiết cho việc cạnh tranh ở nước đó Thứ hai, khi thâm nhập thị trường Ấn Độ bằng phương thức nhượng quyền, Burger King có thể hạn chế được rủi ro về chính trị Tại thời điểm đó, chính trị tại Ấn Độ còn nhiều vấn đề và không ổn định, cần phải có chính sách cải cách như xung đột tôn giáo bên trong, tranh chấp với bên ngoài, … Thứ ba, các chi phí phát triển và rủi ro của việc mở đường vào thị trường Ấn Độ của Burger King là cao khi các đối thủ cạnh tranh như Mcdonald's đã thâm nhập từ sớm và chiếm được những thị phần và lợi thế nhất định, doanh nghiệp có thể có lợi nhờ việc chia sẻ các chi phí và rủi ro này với đối tác.
Bên cạnh những ưu điểm mà phương thức thâm nhập này mang lại, Burger King cũng phải đối mặt với nhiều thách thức Có thể xảy ra mâu thuẫn hay tranh chấp trong tương lai giữa hai bên đối tác do không thống nhất được các khoản đầu tư và phần chia lợi nhuận Hay nếu như công ty liên doanh Everstone có gặp trục trặc tại thị trường Ấn Độ thì Burger King cũng phải đối mặt với rủi ro lớn Với quy mô và kinh nghiệm là một công ty lâu năm và nhiều kinh nghiệm tại thị trường nội địa, Everstone có thể tận dụng kiến thức, nguồn lực của mình và trở thành đối thủ cạnh tranh lớn trong tương lai.
Phân tích quyết định Marketing mix
Product
Burger King là chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh cung cấp các bữa ăn với dòng sản phẩm chính là bánh hamburger dành cho nhiều độ tuổi khác nhau Ngoài ra, thực đơn của Burger King có nhiều món gồm khoai tây chiên, gà, cá, đồ uống và sữa lắc Burger King cũng tập trung vào danh mục món tráng miệng với thực đơn phong phú bao gồm sữa lắc, Oreo lắc, bánh quy và kem
Sản phẩm burger của Burger King đặc biệt ở chỗ, burger không chín bằng cách rán trên chảo mà thay vào đó, thịt được nướng trên lửa Điều này vừa đảm bảo độ tươi ngon của thịt, vừa phần nào giữ độ mọng nước của thịt Burger truyền tải thông điệp rõ ràng khái niệm giữa việc “ăn” và “thưởng thức” Ăn là hành động đưa thức ăn vào miệng, còn thưởng thức lại khiến cho thực khách cảm nhận được cả bằng đôi mắt và sự tận hưởng món ăn ngon.
Burger King tập trung rất nhiều vào chất lượng sản phẩm Dựa trên nền tảng công thức gốc, Burger King có sự điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị và văn hóa của từng quốc gia Ở Canada, Burger King đã đưa vào thực đơn món poutine - món khoai tây chiên hỗn độn, đây là một món ăn không thể thiếu trong các quán ăn từ nhà hàng sang trọng đến những quán ăn nhỏ Tây Ban Nha nổi tiếng với ớt padron, và BurgerKing đã đặc biệt phục vụ món Chilli Cheese Bite tại quốc gia này Hay như ở ViệtNam, Burger King phát triển menu bao gồm các món ăn cùng với cơm.
Price
Burger King sử dụng chính sách giá thâm nhập để chiếm thị phần bằng cách cung cấp sản phẩm với mức giá thấp Đầu năm 2017, thương hiệu này đã thu hút nhiều sự chú ý khi triển khai bán hàng với mức giá cực sốc: chỉ 1 đô la Mỹ cho 1 cặp bánh burger. Burger King đã thành công thu hút người tiêu dùng đến với các cửa hàng và sau đó lôi kéo họ mua các món khác ngoài Burger – khoai tây chiên, đồ uống, món tráng miệng.
Từ đó, doanh thu của cửa hàng vẫn tăng, đảm bảo chi phí chi trả cho các khoản khác.
Cùng với chiến lược giá thâm nhập, chiến lược giá hớt váng được Burger King sử dụng song song Thương hiệu vẫn duy trì dòng bánh burger cao cấp để phục vụ tệp khách hàng cao hơn.
Cạnh tranh với một đối thủ đáng gờm như McDonalds, Burger King tập trung vào nâng cao chất lượng sản phẩm và hương vị để tương xứng với giá tiền.
Place
Tính đến năm 2021, Burger King hoạt động trên 100 quốc gia và có 19,247 nhà hàng trên thế giới Công ty hoạt động chủ yếu dựa vào hình thức nhượng quyền thương mại Các đơn vị nhận quyền thương mại sẽ được nhận toàn bộ khung, trang thiết bị, công thức chế biến mật của Burger King Các thỏa thuận sẽ tuân theo sự đồng ý của cả hai bên và tôn trọng nguyên tắc hoạt động nhượng quyền Các cửa hàng hầu hết nằm ở các thành phố lớn trên toàn cầu vì phần lớn đối tượng mục tiêu của nó là ở thị trường thành thị Ở một số quốc gia, Burger King cung cấp dịch vụ giao hàng tận nhà thông qua website hoặc ứng dụng điện thoại của họ Tuy vậy hầu hết doanh thu vẫn đến từ việc bán hàng trực tiếp.
Promotion
Ở thị trường Trung Quốc, Burger King nắm bắt được rằng người Trung Quốc không tìm hiểu về việc ra mắt sản phẩm mới - Whopper thuần chay của hãng thông qua các áp phích hoặc quảng cáo, mà thông qua cái gọi là mukbang Mukbangs là một xu hướng video trên internet từ Hàn Quốc rất phổ biến trên khắp châu Á Trong video mukbangs, mọi người sẽ thường tiêu thụ những phần thức ăn quá khổ và tự quay phim trong khi làm như vậy.
Vào ngày ra mắt burger của hãng, các vlogger Trung Quốc với hàng triệu người theo dõi đã được mời tham gia thử nghiệm sản phẩm này trong các video Mukbang trên Weibo, nền tảng truyền thông xã hội lớn nhất Trung Quốc dành cho thế hệ trẻ Ngoài ra, các vlogger cũng chia sẻ URL mua hàng qua Alipay cho chiến dịch giới thiệu của Burger King: Khi khách hàng mua một chiếc Whopper làm từ thực vật, khách hàng sẽ nhận được một chiếc bánh mì kẹp thịt bò chính gốc để so sánh trực tiếp Bằng cách này, Burger King có thể địa phương hóa chiến dịch của họ mạnh mẽ hơn nhiều và hướng đến nhóm khách hàng mục tiêu hiệu quả hơn.
Bên cạnh đó, Burger King cũng nổi tiếng với các chiến dịch quảng cáo thành công. Một trong số đó là chiến dịch Moldy Whopper's đầu năm 2020 với hình ảnh chiếc Burger mốc
Hãng đã tung ra đoạn video có độ dài 45 giây tua nhanh về chiếc burger Whopper đang dần bị phân huỷ sau 34 ngày Sử dụng hình ảnh chiếc bánh không còn tươi ngon mà đầy ẩm mốc, xấu xí là một phần trong chiến dịch ngưng sử dụng chất bảo quản và thành phần nhân tạo của hãng Burger King cho biết hãng đã loại bỏ chất bảo quản ở hầu hết thị trường châu Âu và Mỹ.
Video lập tức lan tỏa mạnh mẽ trên mạng xã hội với 8,4 tỷ lượt hiển thị tự nhiên trên các phương tiện truyền thông Tổng thời gian tiêu thụ video đạt gần 1,4 triệu phút, với39% tổng số người xem đã xem hết cả 45 giây của video trên Facebook, theo VerizonMedia & Boxnet.
Tìm hiểu những thất bại của công ty và phân tích lý do
Burger King - một thương hiệu thức ăn nhanh rất thành công trên thị trường quốc tế nhưng lại gặp thất bại trong việc chiếm lĩnh thị phần cũng như quảng bá thương hiệu ở thị trường Việt Nam Khi mới bước chân vào Việt Nam, Burger King đã cho mở 12 cửa hàng với vốn đầu tư 40 triệu USD, đặt mục tiêu trong 10 năm tiếp theo sẽ nâng tổng số cửa hàng lên hơn 60 cửa hàng Thế nhưng chỉ một thời gian không lâu 6 sau đó, Burger King liên tục gặp khó khăn, vấp phải những rào cản từ thị trường cũng như từ các đối thủ cạnh tranh và họ đã phải đóng bớt các cửa hàng của mình tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và Đà Nẵng Cho đến nay, số cửa hàng của Burger King trên thị trường Việt Nam chỉ còn 8 cửa hàng (Burger King Vietnam)
Giải thích cho thất bại này có rất nhiều lý do nhưng có 4 lý do cơ bản nhất đó là: thứ nhất, Việt Nam là “thiên đường của các món ăn đường phố” và vô cùng nhanh, gọn, tiện mà ngon Người tiêu dùng bước chân ra khỏi nhà thì rất dễ dàng thấy được các gánh hàng hay quán ăn nhỏ ven đường Đây là điều mà Burger King không làm 7 được vì hầu hết các cửa hàng của Burger King ở vị trí trung tâm, trung tâm thương mại Và đây chỉ là sự lựa chọn khi khách hàng muốn đi ăn cùng gia đình, bạn bè để cùng trò chuyện Không kể đến sự cạnh tranh khá lớn của các nhà hàng lẩu trong các trung tâm thương mại Cùng với đó, thói quen ăn uống của người Việt Nam cũng là một rào cản khá lớn Họ đã quen thuộc với những nguyên liệu quen thuộc như pate, giò, ruốc, được tẩm ướp đậm đà còn các nguyên liệu để tạo nên một chiếc hamburger như dăm bông, thịt xông khói, ức gà có vẻ như khá nhạt, hầu hết chỉ sử dụng muối và tiêu để tẩm ướp Bên cạnh đó, họ có xu hướng tụ tập tại gia đình ăn những món ăn nóng hổi
Thứ hai, Burger King không có lợi thế cạnh tranh của người dẫn đầu như KFC, Lotteria, Mcdonald… Nếu như các thương hiệu thức ăn nhanh tiếp cận và tiến vào thị trường Việt Nam khá sớm, dần chiếm được trong thói quen tiêu dùng của người Việt Nam: gà rán của KFC, hamburger của Mcdonald, thì Burger King xâm nhập vào thị trường Việt Nam khá muộn (năm 2011), KFC, Mcdonald đã chiếm hết thị phần thức ăn nhanh nên Burger King rất khó trong việc có một vị trí nhất định trong thị trường
“fast food” Ngoài ra, xuất phát điểm của Burger King chậm hơn rất nhiều so với KFC, Mcdonald KFC, Mcdonald họ có thời gian sớm hơn trong việc nghiên cứu thị
7 Theo “Congdoancongthuong.org.vn” hiếu, giải quyết “rào cản”, phát triển các sản phẩm, thay đổi menu phù hợp với người dân Việt Nam Trong thời gian các đối thủ cạnh tranh đang dần có những bước đi chậm rãi mà chắc chắn tại thị trường Việt Nam, Burger King lúc này mới loay hoay đi tìm chỗ đứng và hướng phát triển phù hợp, điều này khiến Burger King chỉ là “người đi sau” Điều này khiến cho người Việt không “tha thiết” và trung thành với thương hiệu của Burger King.
Thứ ba, giá cả quá đắt đỏ và chất lượng không tương xứng với mức giá Một cái hamburger của Burger King trung bình có giá 50.000 đồng - 100.000 đồng, gấp 2-3 lần một tô phở thông thường của Việt Nam (Burger King Vietnam) Đó là một mức tiền tương đối cao so với thu nhập hàng ngày của một người Việt Thay vì bỏ một số tiền để mua thức ăn của Burger King thì khách hàng sẽ có sự lựa chọn khác phù hợp với kinh tế hơn Burger King không thể giảm chi phí thấp hơn nữa vì phải gánh các chi phí mặt bằng, bán hàng, marketing, khuyến mãi Tuy KFC cũng là một chuỗi fast food có giá khá cao nhưng vẫn chiếm được thị phần ở Việt Nam do người Việt có xu hướng chọn những đồ ăn tương tự với các bữa tối ở nhà, họ chuộng pizza, gà rán hơn là một chiếc hamburger Dẫu vậy thì giá cả trong việc mua một phần ăn ở các hãng thức ăn nhanh ở Việt Nam là một bài toán khó mà chưa hãng nào có thể triệt để giải quyết
Thứ tư, những tranh cãi trong các chiến dịch Marketing của Burger King tại thị trường Châu Á, tuy không hoàn toàn đến từ các nhà nhượng quyền tại Việt Nam nhưng đã ảnh hưởng khá lớn đến doanh thu của Burger King tại các thị trường Châu Á, trong đó có Việt Nam Một đoạn phim quảng cáo khi người ăn hamburger sử dụng đũa ăn một cách rất khó khăn đã gây ra một làn sóng phẫn nộ từ người tiêu dùng Châu Á, đặc biệt ở Trung Quốc và Việt Nam - nơi việc sử dụng đũa như một truyền thống văn hóa Hay sự cư xử không được đẹp từ một số chi nhánh Burger King tại Việt Nam đã làm xấu đi hình ảnh vốn có, tốn nhiều chi phí xây dựng
Nói tóm lại, dù cho Burger King vẫn đang cố gắng tìm hướng đi cho riêng mình để thu hút thêm khách hàng tại Việt Nam thì đây vẫn chính là một thị trường điển hình cho sự thất bại trong việc thâm nhập vào các thị trường quốc tế của Burger King.