Theo các điều khoản của quan hệ đối tác, liêndoanh đã ký một thỏa thuận phát triển và nhượng quyền tổng thể dài hạn, bao gồm cácquyền nhượng quyền phụ cho toàn bộ Ấn Độ Burger King thâm
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG *** BÁO CÁO HOẠT ĐỘNG MARKETING QUỐC TẾ CỦA BURGER KING Giáo viên hướng : Ths Phạm Thị Minh Châu dẫn Lớp tín Nhóm thực : MKT401(GD1-HK1-2223).3 : Nhóm 10 Hà Nội, tháng năm 2022 DANH SÁCH THÀNH VIÊN Họ tên Mã số sinh viên Nguyễn Hà Anh 2014120008 (nhóm trưởng) Nguyễn Tuệ Anh 2014120013 Trần Thị Huyền 2014510051 Trịnh Thị Thùy Linh 2014120078 Trương Cẩm Ly 2111120005 Đoàn Thị Phương Thảo 2014120131 Vũ Thị Thanh Trúc 2014120157 Vũ Cẩm Tú 2014120161 MỤC LỤC GIỚI THIỆU .4 TÓM TẮT SƠ LƯỢC NỘI DUNG I Thông tin thương hiệu Burger King II Sàng lọc thị trường Các tiêu chí lựa chọn thị trường công ty Cung cấp thông tin chi tiết thị trường theo tiêu chí lựa chọn Đánh giá lựa chọn thị trường công ty .9 III Phân tích phương pháp xâm nhập thị trường 10 IV Phân tích định Marketing mix .12 Product 12 Price 12 Place 13 Promotion 13 V Tìm hiểu thất bại cơng ty phân tích lý 14 KẾT LUẬN .16 TÀI LIỆU THAM KHẢO .17 BÀI TẬP VỀ NHÀ 19 GIỚI THIỆU Ngày nay, Burger King thương hiệu đồ ăn nhanh không cịn xa lạ với người dân tồn giới Nổi tiếng với hàng ngàn cửa hàng nhượng quyền toàn cầu, cách thức kinh doanh độc đáo khởi nguồn từ CEO Schwartz Burger King Thay sở hữu chuỗi nhà hàng khổng lồ, phải gồng gánh nhiều khoản chi phí lớn, thương hiệu bán nhượng quyền toàn sở hữu 51 cửa hàng - theo số liệu STATISA 2022 Đây đặc trưng tồn q trình Marketing thâm nhập thị trường thương hiệu lớn Thành cơng Burger King niềm cảm hứng để start-up trẻ Việt Nam lấy làm học xây dựng phát triển thương hiệu Chính lý đó, nhóm 10 chúng em chọn đề tài nghiên cứu “Chiến lược Marketing quốc tế Burger King” Chúng em xin cảm ơn Th.s Phạm Thị Minh Châu - Giảng viên Bộ môn Marketing quốc tế đồng hành nhóm suốt q trình học tập, nghiên cứu Trong q trình hồn thiện báo cáo, giới hạn thời gian hạn chế công cụ nghiên cứu nên tránh khỏi thiếu sót, nhóm chúng em mong nhận góp ý bảo để nhóm hồn thiện báo cáo TĨM TẮT SƠ LƯỢC Báo cáo mang đến nhìn tổng quan hoạt động marketing quốc tế thương hiệu đồ ăn nhanh số giới - Burger King Báo cáo nêu bật cách thức sàng lọc thị trường, phương thức xâm nhập thị trường, định Marketing mix, thất bại hoạt động Marketing Mix đồng thời lý giải số lý dẫn đến kết Với tiêu chí lựa chọn thị trường theo nhân học, nhóm sâu vào nghiên cứu hai thị trường Trung Quốc Ấn Độ với tiêu thức cụ thể dân số, tuổi tác, tín ngưỡng, tình trạng nhân để tìm chân dung nhóm khách hàng mục tiêu đồng thời đưa áp dụng định Marketing Mix 7P cách hiệu Thất bại điển hình Marketing quốc tế Burger King Việt Nam Mặc dù thành công việc thâm nhập thị trường lớn khác Trung Quốc, Nga, Ấn Độ, chưa có tìm hiểu thực sâu sắc văn hóa địa dẫn đến thất bại Burger King Việt Nam NỘI DUNG I Thông tin thương hiệu Burger King Burger King đời vào năm 1954 nhờ David Edgerton James McLamore Burger King chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh lớn giới Sản phẩm trọng điểm Burger King bánh mì kẹp thịt Mỗi ngày, có 11 triệu thực khách đến với nhà hàng Burger King toàn cầu Theo STATISTA, năm 2021, Burger King vận hành nhượng quyền tổng cộng 19.247 nhà hàng toàn giới Phần lớn nhà hàng Burger King, khoảng 90%, nhượng quyền thương mại tư nhân Tại Bắc Mỹ, Burger King Corporation chịu trách nhiệm cấp phép cho nhà khai thác quản lý cửa hàng Trên thị trường quốc tế, công ty thường kết hợp với bên khác để vận hành địa điểm bán hoàn toàn quyền hoạt động cho bên nhận quyền định nhượng quyền thương mại Nhượng quyền thương mại sau quyền cấp phép cho cửa hàng nhượng quyền phụ khác, hỗ trợ đào tạo nhân viên đảm bảo tiêu chuẩn hoạt động Nhượng quyền thương mại nhận hỗ trợ hành quảng cáo từ Burger King Corporation để đảm bảo kế hoạch Marketing thống nhất.1 Trên thị trường quốc tế, Burger King có biến đổi linh hoạt phương thức Marketing Burger King cá nhân hóa sản phẩm theo vị khác khách hàng Khách tùy chọn nguyên liệu khác tùy thuộc vị Ở khu vực khác giới, Burger King không ngần ngại thay đổi ngun liệu để phù hợp với văn hóa địa Ngồi BK cịn cung cấp phần ăn phù hợp với độ tuổi khác Burger King cịn cho thấy sáng tạo với chiến dịch quảng cáo độc đáo toàn cầu Điển WHOPPER bị mốc sau 34 ngày để chứng minh cho khách hàng thực phẩm họ khơng chứa chất bảo quản nào, nhấn mạnh vào tính lành mạnh, tốt cho sức khỏe nguyên liệu BK sử dụng Để cạnh tranh với đối thủ lớn McDonalds, Burger King tập trung nhiều vào chất lượng hương vị tốt với giá phải Burger King cung cấp bánh mì kẹp thịt $ đến $ 10 đồ uống tạo giá trị gia tăng khác góp phần tăng doanh thu cho công ty Theo “Brademar.com” Document continues below Discover more Marketing quốc from: tế Trường Đại học… 600 documents Go to course Nhóm 10 - MKT401 37 tiểu luận marketing… Marketing quốc tế 96% (24) NHÓM -tiểu luận 36 marketing quốc tế… Marketing quốc tế 100% (10) Nhóm-6 tiểu luận 37 marketing quốc tế… Marketing quốc tế 100% (10) KẾ HOẠCH Marketing 48 37 CHUỖI PHÚC LONG… Marketing quốc tế 100% (9) Nhóm - tiểu luận marketing quốc tế… Marketing quốc tế 100% (8) Course book Introduction to Law… Về phân phối, cửa hàng phục vụ truyền thống, BK cho phép khách 113 hàng đặt hàng online qua trang web hãng Marketing quốc tế II Sàng lọc thị trường 100% (7) Các tiêu chí lựa chọn thị trường cơng ty “TIÊU CHÍ LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG THÂM NHẬP - NHÂN KHẨU HỌC” Nhân học có vai trò quan trọng việc lựa chọn thị trường thâm nhập doanh nghiệp Nhân học tập trung vào việc tìm thị trường tập trung nhóm người “tuyệt vời nhất” phù hợp với tầm nhìn doanh nghiệp “người mua hoàn hảo” Chúng giúp doanh nghiệp xác định khách hàng đặc điểm, mong muốn nhu cầu định Dữ liệu nhân học sử dụng doanh nghiệp để giúp họ hiểu đặc điểm người mua sản phẩm dịch vụ họ Để thâm nhập thị trường doanh nghiệp phải xem xét khách hàng khu vực có nhu cầu việc sử dụng sản phẩm, dịch vụ cung cấp hay khơng Xây dựng phân khúc thích hợp, sử dụng thị trường mục tiêu để khắc phân khúc có giá trị cho doanh nghiệp Khi chuẩn bị muốn thâm nhập thị trường doanh nghiệp nên phân tích đối thủ cạnh tranh doanh nghiệp nơi có sản phẩm mơ hình kinh doanh Ai mua sản phẩm họ, loại khách hàng họ có xu hướng thu hút? Đặc điểm, sở thích, nhu cầu hay vấn đề mà họ chưa giải Thơng qua thơng tin này, tìm thấy khoảng trống thị trường nơi sản phẩm trượt vào Có thể có đối tượng chưa khai thác kia, chờ khám phá sản phẩm chúng ta! Thâm nhập thị trường tức doanh nghiệp tiếp cận với tệp khách hàng với đặc điểm riêng biệt Phân tích nhân học cách tốt để tìm kiếm thị trường mục tiêu thành cơng Nếu khơng có khách hàng, doanh nghiệp khơng “đáp đất” Mọi ý tưởng kinh doanh thành công đưa vào thực tế đem nguồn doanh thu cho doanh nghiệp Vì vậy, doanh nghiệp lựa chọn thị trường để thâm nhập, điều họ phải biết đặc điểm, chân dung khách hàng mình, sàng lọc để chọn tệp khách hàng mục tiêu Sau đó, doanh nghiệp đưa thương hiệu tiếp cận đến với khách hàng, xây dựng nhãn hiệu tâm trí khách hàng để thúc đẩy trình mua hàng họ Cung cấp thông tin chi tiết thị trường theo tiêu chí lựa chọn Tiêu Tiêu Trung Quốc Ấn Độ chí thức Nhân Dân số học Trung Quốc tiếng quốc gia đông dân giới Dân số Trung Quốc 1.449.213.727 người vào ngày 13/09/2022 theo số liệu từ Liên Hợp Quốc Tuổi tác Tính đến đầu năm 2017, đa số dân số Trung Quốc nằm độ tuổi lao động (từ 15 – 64), độ tuổi chiếm đến 73,6% dân số Trung Quốc Trong đó, tỉ lệ dân số độ tuổi 2529 cao Tuy nhiên, trẻ em 15 tuổi người già chiếm tỉ lệ nhỏ 17,6% 8,9% Tín Một thăm dị năm 2015 ngưỡng Gallup báo cáo 90% công dân Trung Quốc tự phân loại người vơ thần khơng theo tơn giáo Gần 10% cịn lại thuộc tơn giáo khác tơn giáo Trung Quốc: Phật giáo, Đạo giáo, Hồi giáo Cơ đốc giáo Dân số Ấn Độ 1.409.278.685 người vào ngày 13/09/2022 theo số liệu từ Liên Hợp Quốc Hiện tại, Ấn Độ đứng thứ giới bảng xếp hạng dân số nước vùng lãnh thổ Tính đến đầu năm 2017, từ 15-64 tuổi, độ tuổi lao động chiếm tỷ lệ cao 64,9% dân số Ấn Độ Ngoài ra, tỷ lệ trẻ em 15 tuổi cao với 29,7% dân số nước Ấn Độ quốc gia có vơ vàn đặc trưng văn hóa, tín ngưỡng với nhiều tơn giáo Theo điều tra dân số năm 2011, 79,8% dân số Ấn Độ theo đạo Hindu, Hồi giáo 14,2%, Kitô giáo 2,3%, đạo Sikh 1,7%, Phật giáo 0,7% đạo Jain 0,4% tôn giáo lớn khác Ấn Độ Ấn Độ Giáo hay cịn gọi Hindu giáo tơn giáo phổ biến Ấn Độ Có điều đặc biệt người theo đạo Hindu tơn kính tất sinh vật sống coi bò vật linh thiêng Thực phẩm phần quan trọng sống người theo đạo Hindu Hầu hết khơng ăn thịt bị thịt lợn, nhiều người ăn chay Tình trạng nhân Ngày nhiều người thuộc hệ thiên niên kỷ Trung Quốc trì hỗn từ chối kết Trong năm, số lượng người Trung Quốc kết hôn lần giảm 41%, từ 23,8 triệu người năm 2013 xuống 13,9 triệu người năm 2019, (theo số liệu Cục Thống kê Quốc gia Trung Quốc,2019).Theo Business Insider, ngày nay, nhiều phụ nữ trẻ Trung Quốc không hứng thú với việc kết hơn, chí coi nhân rào cản sống kinh tế độc lập Ấn Độ tiếng với phong tục tảo hôn khắc nghiệt mệnh danh nơi có dâu trẻ em lớn giới Tuy người dân tích cực truyền thơng thay đổi nhận thức, phủ tăng độ tuổi kết nữ từ 18 lên 21, bổ sung Luật cấm tảo hơn, (theo Điều tra Sức khỏe Gia đình Quốc gia,2021) từ 2019-2021, có 23% trẻ em gái Ấn Độ kết hôn trước 18 tuổi Đánh giá lựa chọn thị trường công ty Thị trường Ấn Độ Ấn Độ nằm đất nước có dân số trẻ giới, độ tuổi từ 15-64 tuổi chiếm tỷ lệ 64,9% dân số (Liên Hợp Quốc) Ngày nay, người dân Ấn Độ tiếp xúc nhiều với ẩm thực quốc tế phương tiện truyền thông du lịch Họ mong muốn khám phá ăn lạ, hấp dẫn quốc gia phương Tây đất nước Hơn nữa, thức ăn nhanh ngày trở nên phổ biến lựa chọn sử dụng hàng ngày người trẻ Ấn Độ Tuy Ấn Độ thuộc nhóm quốc gia có thu nhập thấp sức chi tiêu bình qn tầng lớp trung lưu Ấn Độ tăng đặn Bên cạnh đó, tơn giáo, người dân Ấn Độ chủ yếu theo đạo Hindu không ăn thịt lợn, bị thích ăn chay nên Burger King thay đổi menu cho phù hợp với vị nên chiếm thu hút người nơi Có thể thấy, Ấn Độ thị trường hấp dẫn doanh nghiệp kinh doanh thức ăn nhanh Thế lựa chọn kinh doanh Ấn Burger King vấp phải nhiều rủi ro xuất nhiều đối thủ cạnh tranh gia nhập vào thị trường trước họ không ủng hộ từ người yêu văn hóa Ấn chống lại xâm lấn văn hóa phương Tây Nhờ thích nghi với thói quen tiêu dùng, điều chỉnh thực đơn mà Burger King chiếm thị phần lớn Ấn Độ thu lại nguồn lợi kinh tế cực lớn từ quốc gia đông dân thứ giới Thị trường Trung Quốc Theo “Danso.org” 9 Vietnam Franchise “Doanh thu Burger King tăng bất chấp khó khăn ngành.” Available at: http://vietnamfranchise.net/news-franchise/post/? i=785 (Accessed 15 September, 2022) 10 World Bank (2022) Available at https://data.worldbank.org/country/china (Accessed 25 August, 2022) 18 BÀI TẬP VỀ NHÀ I Bài tập nhà 1: “Tư toàn cầu, hành động địa phương” 1.1 Khái niệm “Glocalization” Thuật ngữ “Globalization” kết hợp toàn cầu (global) địa phương (local) Glocalization pha trộn yếu tố địa phương vào sản phẩm hay dịch vụ doanh nghiệp hướng tới toàn cầu Đây chiến lược sử dụng thương hiệu toàn cầu doanh nghiệp sản phẩm điều chỉnh cho phù hợp với yếu tố cụ thể địa phương yêu cầu cụ thể khu vực “Glocalization” chiến lược phát triển tập đồn đa quốc gia đáp ứng nhu cầu hay sở thích địa phương với mức chi phí thấp lợi tồn cầu cơng ty Tuy nhiên khơng nên coi thay cho chiến lược “globalization”, mà q trình tìm hiểu, cập nhật độc đáo, mẻ, phù hợp; phần cần đưa vào chiến lược “Globalization” 1.2 Lợi ích cơng ty đạt nhờ áp dụng Glocalization Glocalization mang lại số lợi ích cụ thể sau: Tăng hội thành cơng việc thâm nhập thị trường nước ngồi Thích ứng với nhu cầu địa phương cho phép việc định vị công ty phù hợp với điều kiện thị trường địa phương Bằng cách đó, cơng ty chuẩn bị tốt để cạnh tranh hiệu Khuyến khích đổi kinh tế quốc gia mục tiêu Các cơng ty sử dụng kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm, quan điểm tảng địa phương để hỗ trợ đổi phát triển sản phẩm Sự đa dạng động lực quan trọng đổi điều thiết yếu để phát triển ý tưởng Cung cấp nhiều việc làm cho người dân địa phương Tăng lực sản xuất kinh tế Cung cấp khả tiếp cận sản phẩm dịch vụ tốt hơn: phong phú hơn, rẻ đa dạng 19