Đang tải... (xem toàn văn)
Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi của Vinamilk- Tầm nhìn: Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡngvà sức khoẻ phục vụ cuộc sống con người.- Sứ mệnh: Vinami
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH BÀI THẢO LUẬN NGHIÊN CỨU THỰC TẾ QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM - VINAMLIK ĐỀ TÀI: MÔI TRƯỜNG NGÀNH Học phần: Quản trị học Giảng viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Thu Hà Nhóm thực hiện: 02 Lớp học phần: 231_BMGM0111_15 HÀ NỘI, 11/2023 PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ ST Tên thành viên Mã sinh viên Nhiệm vụ Nguyễn Tùng Dương 22D190027 Nội dung Nguyễn Tiến Đạt 22D190028 Nội dung Đào Thị Hồng Đạt 22D190031 Nguyễn Thành Đạt 22D190033 Nội dung Chu Tiến Đức 21D160267 Nội dung Ninh Văn Đức 22D190035 Powerpoint T Thư kí Nội dung Nhóm trưởng Dương Thị Thanh Giang 22D140062 Thuyết trình Tổng hợp nội dung Nguyễn Hồng Giang 22D190037 Nội dung Phạm Minh Giang 22D190038 Powerpoint 10 Trần Thị Hà Giang 22D190039 Thuyết trình PHỤ LỤC LỜI MỞ ĐẦU NỘI DUNG BÀI THẢO LUẬN I Cơ sở lý thuyết Khái niệm môi trường quản trị .6 Môi trường ngành .6 2.1 Khách hàng 2.2 Nhà cung ứng 2.3 Đối thủ canh trạnh .7 2.4 Cơ quan hữu quan .7 II Cơ sở thực tiễn .7 Giới thiệu doanh nghiệp .7 1.1 Giới thiệu chung 1.2 Lịch sử hình thành phát triển 1.3 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi Vinamilk 1.4 Sơ đồ tổ chức quản lý Vinamilk 1.5 Các sản phẩm Vinamilk 1.6 Kết kinh doanh năm gần Vinamilk 10 Môi trường ngành doanh nghiệp .11 2.1 Khách hàng 11 2.1.1 Thị trường khách hàng 11 2.1.2 Phân tích yếu tố khách hàng .11 2.2 Nhà cung ứng 13 2.2.1 Nhà cung ứng nguyên vật liệu 13 2.2.2 Nhà cung ứng công nghệ 14 2.2.3 Nhà cung ứng lao động .15 2.2.4 Nhà cung ứng vốn .15 2.2.5 Nhà cung ứng thông tin 16 2.3 Đối thủ cạnh tranh .16 2.3.1 Khái quát chung đối thủ cạnh tranh 16 2.3.2 Phân tích đối thủ cạnh tranh theo sản phẩm 17 2.3.3 Phân tích đối thủ cạnh tranh theo nguồn sản phẩm .18 2.4 Cơ quan hữu quan .19 Giải pháp đề xuất .20 3.1 Khách hàng 20 3.1.1 Nắm bắt rõ hành vi thông tin khách hàng 20 3.1.2 Phác thảo khách hàng mục tiêu 20 3.1.3 Nghiên cứu thị trường 20 3.1.4 Xác định rõ phân khúc khách hàng .21 3.1.5 Phân tích đánh giá hiệu 21 3.2 Nhà cung ứng 21 3.2.1 Đối với nguyên vật liệu .21 3.2.2 Đối với công nghệ 21 3.2.3 Đối với nguồn vốn 22 3.2.4 Đối với nguồn lao động 22 3.2.5 Đối với thông tin 22 3.3 Đối thủ cạnh tranh .22 3.3.1 Áp lực cạnh tranh khách hàng 22 3.3.2 Đe dọa sản phẩm thay 23 3.3.3 Rào cản gia nhập ngành .23 3.3.4 Sức mạnh thương lượng từ nhà cung cấp 23 3.3.5 Cạnh tranh đối thủ ngành .23 3.4 Cơ quan hữu quan .23 3.4.1 Hợp tác chặt chẽ với quan tổ chức Nhà nước 23 3.4.2 Mở rộng thị trường quốc tế 23 3.4.3 Xây dựng thương hiệu mạnh mẽ 24 3.4.5 Tăng cường Nghiên cứu Phát triển 24 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 25 LỜI KẾT LUẬN 26 LỜI MỞ ĐẦU Chức kiểm soát bốn chức mà nhà quản trị phải thực cho doanh nghiệp nhằm thu thập thông tin trình, tượng diễn tổ chức Trong môi trường thay đổi biến động liên tục việc thực chức kiểm soát bắt buộc đặc biệt quan trọng nhà quản trị Nếu thực tốt chức nhà quản trị có thơng tin việc thực công việc nhân viên, nắm bắt thay đổi thực tế so với kế hoạch ban đầu để từ đưa giải pháp phù hợp Cịn thực khơng tốt ảnh hưởng xấu tới doanh nghiệp Để sâu hiểu rõ vấn đề chúng em tiến hành nghiên cứu đề tài thảo luận:” Nghiên cứu thực tế quản trị doanh nghiệp liên quan đến nội dung Chương 1: Môi trường quản trị (Môi trường ngành) Công ty cổ phần sữa Việt Nam – Vinamilk Bài thảo luận đưa sở lý thuyết môi trường quản trị doanh nghiệp Vinamilk NỘI DUNG BÀI THẢO LUẬN I Cơ sở lý thuyết Khái niệm môi trường quản trị Theo PGS.TS Nguyễn Thị Bích Loan & PGS.TS Phạm Cơng Đồn, (2019): “Môi trường quản trị định chế hay lực lượng bên bên ngồi có ảnh hưởng đến hoạt động quản trị tổ chức.” Các yếu tố môi trường quản trị vận động, tương tác lẫn nhau, có ảnh hưởng trực tiếp hay gián tiếp đến hoạt động quản trị tổ chức Tình hình suy thối kinh tế dẫn đến sức mua giảm, thay đổi công nghệ, kỹ thuật dẫn đến thị trường xuất sản phẩm có chất lượng tốt, giá rẻ, cán quản trị giỏi, nhân viên thạo việc nhiên xin khỏi cơng ty mà chưa có người thay tương xứng, thay đổi giá yếu tố đầu vào … tất chúng ảnh hưởng đến hoạt động quản trị Các yếu tố môi trường quản trị chia thành nhóm sau: Mơi trường quản trị Mơi trường bên ngồi Mơi trường bên Mơi trường vĩ mô Môi trường ngành Môi trường ngành Môi trường ngành (hay cịn gọi mơi trường đặc thù) bao gồm yếu tố sau: 2.1 Khách hàng Khách hàng cá nhân, tổ chức có nhu cầu sản phẩm dịch vụ mà doanh nghiệp cung cấp Mối quan hệ khách hàng doanh nghiệp mối quan hệ qua lại Yếu tố khách hàng có ảnh hưởng lớn chiến lược thu hút kinh doanh doanh nghiệp Nắm bắt thị phần khách hàng riêng giúp doanh nghiệp đứng vững Một vấn đề mấu chốt liên quan đến khách hàng khả trả giá họ, ưu làm cho doanh nghiệp gặp khó khăn trước đối thủ cạnh tranh Muốn thành công doanh nghiệp phải dành thời gian khảo sát thật kĩ nhu cầu, thị hiếu, nắm bắt xu khách hàng “thuận mua vừa bán” 2.2 Nhà cung ứng Nhà cung ứng cá nhân/doanh nghiệp có khả sản xuất yếu tố đầu vào chu trình sản xuất cung cấp dịch vụ doanh nghiệp Số lượng, chất lượng nhà cung ứng ảnh hưởng tới chất lượng giá thành sản phẩm làm ra, từ ảnh hưởng tới hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Nhà cung ứng cung cấp yếu tố đầu vào cho trình hoạt động doanh nghiệp Ưu họ tăng lợi nhuận nâng giá, giảm chất lượng sản phẩm hay giảm mức độ dịch vụ Để giảm rủi ro từ yếu tố này, doanh nghiệp phải tạo độ tin cậy, tìm nhiều nhà cung ứng khác nguồn lực công ty lớn GeneralMotors, Westinghouse Exxon lệ thuộc khoảng 5.000 nhà cung cấp, đồng thời nhiều nhà cung ứng giúp doanh nghiệp thể quyền lựa chọn chất lượng, số lượng, giá cả, giảm hao phí tốt cho đầu vào, chìa khóa tiết kiệm, cung ứng nhanh sản phẩm cho thị trường 2.3 Đối thủ canh trạnh Đối thủ doanh nghiệp bao gồm đối thủ cạnh tranh trực tiếp đối thủ tiềm tàng Đối thủ cạnh tranh doanh nghiệp mảng thị trường, có vị vững vàng tương đương Số lượng, quy mô sức mạnh đối thủ cạnh tranh có ảnh hưởng tới hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Đối thủ tiềm tàng doanh nghiệp chưa mặt cạnh tranh có khả cạnh tranh tương lai Đối thủ tiềm tàng nhiều ảnh hưởng tới chiến lược kinh doanh doanh nghiệp tương lai 2.4 Cơ quan hữu quan Trong q trình hoạt động, doanh nghiệp ln chịu quản lý, tác động quan hữu quan quyền địa phương, quan quản lý thị trường, hải quan, thuế vụ, công an Các quan hữu quan khác thực thi nhiệm vụ theo quy định pháp luật Các tổ chức xã hội, nghề nghiệp, tổ chức bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, hiệp hội doanh nghiệp, tổ chức bảo vệ môi trường, quan truyền thông đại chúng… vừa tổ chức tạo thuận lợi cho hoạt động doanh nghiệp song tạo áp lực mà doanh nghiệp phải tính đến trình hoạt động II Cơ sở thực tiễn Giới thiệu doanh nghiệp 1.1 Giới thiệu chung - Tên đầy đủ: Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam - Tên viết tắt: Vinamilk - Tên tiếng Anh: Vietnam Dairy Products Joint Stock Company - Trụ sở chính: Số 10, Đường Tân Trào, phương Tân Phú, quận 7, TP Hồ Chí Minh - Hotline: 1900 636 979 - Fax: (028) 54 161 226 - Email: vinamilk@vinamilk.com.vn - Website: https://www.vinamilk.com.vn 1.2 Lịch sử hình thành phát triển 10