“Lao động là hoạt động có ý thức, có mục đích của con người, nhằm thoả mãn những nhu cầu về đời sống của mình, là điều kiện tất yếu để tồn tại và phát triển của xã hội loài người.”1“Mức
Tai ngay!!! Ban co the xoa dong chu nay!!! 17051114017281000000 TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ NÔNG THỊ LAN PHƯƠNG HỒN THIỆN CƠNG TÁC ĐỊNH MỨC LAO ĐỘNG KHOA HỌC TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN GIẤY AN HỊA LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH NÔNG THỊ LAN PHƯƠNG BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ NÔNG THỊ LAN PHƯƠNG QUẢN TRỊ KINH DOANH HỒN THIỆN CƠNG TÁC ĐỊNH MỨC LAO ĐỘNG KHOA HỌC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN GIẤY AN HÒA LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH KHÓA 2011B NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGUYỄN THỊ LAN HÀ NỘI - 2013 Luận văn thạc sĩ LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan tơi viết luận văn cơng trình nghiên cứu thân Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực Đề tài luận văn chưa bảo vệ hội đồng bảo vệ luận văn thạc sĩ chưa công bố phương tiện thơng tin truyền thơng Tơi hồn tồn chịu trách nhiệm cam đoan Hà Nội, ngày tháng năm 2013 Tác giả luận văn Nông Thị Lan Phương Nông Thị Lan Phương QTKD VT2 Luận văn thạc sĩ MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN DANH MỤC KÍ HIỆU VIẾT TẮT DANH MỤC SƠ ĐỒ BẢNG BIỂU LỜI MỞ ĐẦU 1 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỊNH MỨC LAO ĐỘNG KHOA HỌC 3 1.1 MỨC LAO ĐỘNG 3 1.1.1 Khái niệm lao động mức lao động 3 1.1.2 Các loại mức lao động 3 1.1.2.1 Mức thời gian (Mtg) 3 1.1.2.2 Mức sản lượng (Msl) 4 1.1.2.3 Mức phục vụ.(Mpv) 4 1.1.2.4 Mức định biên 5 1.1.2.5 Mức quản lý (Mql) 5 1.1.2.6 Mức lao động tổng hợp 5 1.2 ĐỊNH MỨC LAO ĐỘNG 5 1.2.1 Khái niệm định mức lao động 5 1.2.2 Nhiệm vụ định mức lao động 6 1.2.3 Ý nghĩa việc xây dựng mức 7 1.2.4 Yêu cầu mức định mức 8 1.2.4.1 Yêu cầu mức 8 1.2.4.2 Yêu cầu định mức 9 1.2.5 Nội dung định mức lao động 10 1.2.5.1 Phân chia trình sản xuất thành phận hợp thành 10 1.2.5.2 Phân loại hao phí thời gian làm việc người lao động 12 1.2.5.3 Các phương pháp khảo sát thời gian làm việc 14 1.2.6 Các nhân tố ảnh hưởng đến định mức lao động 15 1.3 CÁC PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH ĐMLĐ 19 1.3.1 Nhóm phương pháp tổng hợp 19 1.3.1.1 Phương pháp thống kê 19 1.3.1.2 Phương pháp kinh nghiệm 20 1.3.1.3 Phương pháp dân chủ bình nghị 20 1.3.2 Nhóm phương pháp phân tích 20 Nông Thị Lan Phương QTKD VT2 Luận văn thạc sĩ 1.3.2.1 Phương pháp phân tích tính tốn 21 1.3.2.2 Phương pháp phân tích khảo sát 21 1.3.2.3 Phương pháp so sánh điển hình 21 1.4 VAI TRÒ CỦA ĐỊNH MỨC LAO ĐỘNG 22 1.4.1 ĐMLĐKH sở để phân phối theo lao động 22 1.4.2 ĐMLĐKH sở để tăng suất lao động hạ giá thành sản phẩm 23 1.4.3 ĐMLĐKH sở để lập kế hoạch sản xuất kinh doanh 24 1.4.4 ĐMLĐKH sở tổ chức lao động khoa học 24 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC ĐMLĐKH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN GIẤY AN HÒA 27 2.1 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN GIẤY AN HÒA 27 2.1.1 Giới thiệu chung 27 2.1.2 Sơ lược hai nhà máy Công ty 27 2.1.3 Chức năng, nhiệm vụ sản xuất kinh doanh 29 2.1.3.1 Chức 29 2.1.3.2 Nhiệm vụ 29 2.1.4 Cơ cấu tổ chức 30 2.2 ĐẶC ĐIỂM CỦA CƠNG TY CĨ ẢNH HƯỞNG TỚI CƠNG TÁC ĐMLĐKH 31 2.2.1 Đặc điểm sản phẩm thị trường 31 2.2.1.1 Đặc điểm sản phẩm 31 2.2.1.2 Đặc điểm thị trường tiêu thụ 32 2.2.2 Nguyên vật liệu 33 2.2.3 Đặc điểm lao động sản xuất 34 2.2.4 Đặc điểm quy trình cơng nghệ sản xuất máy móc thiết bị 36 2.2.5 Thuận lợi khó khăn khác công ty 39 2.2.5.1 Thuận lợi 39 2.2.5.2 Khó khăn 40 2.3 PHÂN TÍCH ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG CÔNG TÁC ĐMLĐKH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN GIẤY AN HÒA 41 2.3.1 Bộ phận làm công tác định mức lao động công ty 41 2.3.2 Các loại mức áp dụng Công ty 44 2.3.3 Quy trình xây dựng mức công ty 46 2.3.5 Các điều kiện hỗ trợ người lao động thực mức 60 Nông Thị Lan Phương QTKD VT2 Luận văn thạc sĩ 2.3.5.1 Tình hình cung cấp nguyên vật liệu ký kết hợp đồng 60 2.3.5.2 Về quản lý 60 2.3.5.3 Tình hình tổ chức phục vụ nơi làm việc 62 2.3.5.4 Điều kiện lao động 62 2.3.5.5 Chế độ làm việc, nghỉ ngơi 64 CHƯƠNG 3:GIẢI PHÁP XÂY DỰNG ĐỊNH MỨC LAO ĐỘNG TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN GIẤY AN HỊA .68 3.1 MỤC TIỀU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN GIẤY AN HÒA ĐẾN NĂM 2015 68 3.1.1 Phương hướng sản xuất kinh doanh 68 3.1.1.1 Dự kiến số tiêu 68 3.1.1.2 Những giải pháp thực 69 3.1.2 Dự kiến định mức lao động 71 3.2 CÁC GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CƠNG TÁC ĐMLĐ 72 3.2.1 Hồn thiện máy làm cơng tác định mức lao động 72 3.2.2 Đào tạo nâng cao chất lượng cán định mức 75 3.2.3 Nâng cao chất lượng cho CNV 77 3.2.4 Hoàn thiện tổ chức sản xuất 82 3.2.4.1 Hồn thiện phân cơng hiệp tác lao động 82 3.2.4.2 Nâng cao quản lý kỹ thuật, quản lý vật tư 85 3.2.5 Hồn thiện cơng tác triển khai định mức 85 3.2.5.1 Đưa mức vào sản xuất 86 3.2.5.2 Phân tích tình hình thực mức 87 3.2.5.3 Xem lại điều chỉnh mức 88 KẾT LUẬN 89 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO .90 PHỤ LỤC 91 Nông Thị Lan Phương QTKD VT2 Luận văn thạc sĩ DANH MỤC KÍ HIỆU VIẾT TẮT ĐMLĐ: Định mức lao động ĐMLĐKH: Định mức lao động khoa học KCS: Kiểm tra chất lượng sản phẩm NXB: Nhà xuất NSLĐ: Năng suất lao động Nông Thị Lan Phương QTKD VT2 Luận văn thạc sĩ DANH MỤC SƠ ĐỒ BẢNG BIỂU Sơ đồ 1.1 Sự phân chia trình sản xuất thành phận hợp thành 12 Sơ đồ 1.2 Sơ đồ hao phí thời gian làm việc người lao động .13 Sơ đồ 2.1 Quy trình cơng nghệ Cơng ty cổ phần giấy An hịa 38 Sơ đồ 2.2 Sơ đồ tổ chức máy làm công tác định mức .42 Bảng 2.1: Tiêu chuẩn kỹ thuật sản phẩm giấy 31 Bảng 2.2:Cơ cấu lao động công ty .34 Bảng 2.3 : Định mức sản lượng Công ty năm 2013 45 Bảng 2.4: Bảng tổng hợp hao phí cần thiết để đóng gói sản phẩm giấy A4 49 Bảng 2.5: Bảng tổng hợp tiền lương-thu nhập công nhân 51 Bảng 2.6: Bảng tổng hợp thời gian hao phí 52 Bảng 2.7: Bảng tổng hợp thời gian hao phí 53 Bảng 2.8: Bảng tổng hợp thời gian hao phí 54 Bảng 2.9: Bảng tổng hợp hao phí thời gian Cơng nhân Phan Trọng Tồn ngày quan sát 55 Bảng 2.10 : Bảng tổng hợp thời gian hao phí 56 Bảng 2.11: Bảng tổng hợp thời gian hao phí 57 Bảng 2.12: Bảng tổng hợp thời gian hao phí 58 Bảng 2.13: Bảng tổng hợp hao phí thời gian nhân Vũ Minh Kế 59 ngày quan sát 59 Bảng 2.14: Một số yếu tố chủ yếu môi trường lao động Công ty cổ phần giấy An Hòa so với tiêu chuẩn Bộ LĐTBXH 63 Nông Thị Lan Phương QTKD VT2 Luận văn thạc sĩ LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong bối cảnh kinh tế thị trường, doanh nghiệp Việt Nam có bước phát triển mạnh mẽ quy mơ, loại hình kinh doanh hình thức hoạt động Nhưng doanh nghiệp lớn hay nhỏ việc cần phải xây dựng loại hình sản xuất kinh doanh, cấu tổ chức phù hợp, phương pháp hạch toán Và đặc biệt phải xây dựng hệ thống định mức lao động khoa học Có định mức lao động khoa học có đủ điều kiện để tổ chức sản xuất, để tính suất lao động Và định mức lao động sở để biết suất lao động doanh nghiệp tăng hay giảm Tuy nhiên doanh nghiệp sản xuất công tác định mức lao động quan tâm thực tốt Qua thời gian nghiên cứu làm việc Công ty cổ phần giấy An Hịa em biết cơng tác định mức lao động Công ty thấy công tác định mức số vấn đề cần quan tâm Do em chọn đề tài: “Hoàn thiện công tác định mức lao động khoa học Cơng ty cổ phần giấy An Hịa” cho luận văn tốt nghiệp Mục tiêu nghiên cứu Việc nghiên cứu đề tài nhằm mục đích hệ thống hoá sở lý luận định mức lao động Vận dụng lý luận để luận giải, đánh giá nội dung, thực trạng công tác định mức lao động Cơng ty Từ đề xuất phương hướng, tìm giải pháp hồn thiện cơng tác định mức lao động cho Công ty cổ phần giấy An Hòa Phạm vi nghiên cứu Đề tài nghiên cứu cần thiết, nội dung đánh giá hiệu công tác định mức lao động đến phát triển Công ty cổ phần giấy An Hịa Từ đưa giải pháp nâng cao hiệu công tác định mức lao động Đề tài không nghiên cứu định mức lao động mà cịn nghiên cứu vấn đề có liên quan đến định mức lao động Nông Thị Lan Phương QTKD VT2 Luận văn thạc sĩ Phương pháp nghiên cứu Với mục tiêu nghiên cứu trên, đề tài phát triển dựa phương pháp nghiên cứu sau: - Phương pháp tổng hợp: tập hợp tài liệu có sẵn từ Cơng ty báo cáo tổng kết, từ trang Web công ty, từ cơng trình nghiên cứu… - Phương pháp so sánh: từ tài số liệu thu thập được, so sánh qua giai đoạn khác để rút nhận xét Ngoài sử dụng phương pháp khác phương pháp tính tốn, phương pháp khảo sát,…nhằm mục đích làm cho công tác định mức lao động Công ty tốt Kết cấu luận văn Ngoài phần lớn mở đầu kết luận, kết cấu luận văn gồm ba chương: Chương 1: Tổng quan định mức lao động khoa học Chương 2: Thực trạng công tác định mức lao động khoa học Công ty cổ phần giấy An Hịa Chương 3: Các giải pháp nhằm hồn thiện công tác định mức lao động Công ty cổ phần giấy An Hòa Do thời gian nghiên cứu, trình độ có hạn nên chun đề khơng tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận góp ý thầy cơ, bạn để chun đề thêm phong phú có tính thực Nơng Thị Lan Phương QTKD VT2