Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " NÂNG CAO NĂNG LỰC TIẾP CẬN CÁC DỊCH VỤ KDNN CHO CÁC NÔNG HỘ Ở MIỀN TRUNG VIỆT NAM " pot

DỰ ÁN AGRIBIZ- 055/04VIE Báo cáo cột mốc sự kiện 10 BỘ NÔNG NGHIỆP & PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN KĨ NĂNG KDNN ĐƯỢC CÁC NÔNG HỘ, CÁN BỘ CUNG CẤP DỊCH VỤ ỨNG DỤNG VÀ ĐƯỢC ĐƯA VÀO NHỮNG CHƯƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU Báo cáo cột mốc sự kiện 10 Tên dự án NÂNG CAO NĂNG LỰC TIẾP CẬN CÁC DỊCH VỤ KDNN CHO CÁC NÔNG HỘ Ở MIỀN TRUNG VIỆT NAM Mã số dự án: 055/04VIE Đơn vị thực hiện ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ & ĐẠI HỌC LINCOLN Tháng 11, 2008 DỰ ÁN AGRIBIZ- 055/04VIE Báo cáo cột mốc sự kiện 10 i MỤC LỤC THÔNG TIN ĐƠN VỊ 1 GIỚI THIỆU 2 1. KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN NÔNG HỘ VÀ CHUỖI CUNG 4 2. HỢP ĐỒNG NGHIÊN CỨU KDNN 7 3. XUẤT BẢN NHỮNG NGHIÊN CỨU VỀ KDNN 9 4. KẾ HOẠCH TẬP HUẤN NGẮN HẠN TRONG NĂM 2008 VÀ NHỮNG NĂM TIẾP THEO 13 PHỤ LỤC 1 16 KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN NÔNG TRẠI VÀ 16 CHUỖI CUNG KINH DOANH NÔNG NGHIỆP 16 DỰ ÁN AGRIBIZ- 055/04VIE Báo cáo cột mốc sự kiện 10 1 THÔNG TIN ĐƠN VỊ Tên dự án Nâng cao năng lực tiếp cận các dịch vụ KDNN cho các nông hộ ở miền Trung Việt Nam Đơn vị VN Khoa Kinh tế & Phát triển, Trường ĐH Kinh tế - Huế Giám đốc Dự án phía VN PGS. TS. Mai Văn Xuân Đơn vị Úc Đại Học Lincoln Nhân sự Úc Giáo sư Sandra Martin Ngày bắt đầu Tháng 2, 2005 Ngày kết thúc (dự kiến) Tháng 12, 2007 Ngày kết thúc Tháng 12, 2008 Cán bộ liên lạc Phía Úc, Cố vấn trưởng Tên: Giáo sư tiến sĩ Sandra Martin Điện thoại liên lạc +64 3 3252811, +64 3 3253604 Chức vụ: Giáo sư về Quản lý Kinh doanh Nông nghiệp Fax: +64 3 3253244 Tổ chức: Đại học Lincoln Email: Martin@lincoln.ac.nz Phía Úc: Đầu mối liên hệ hành chính Tên: Stewart Pittaway Điện thoại liên lạc +64 21607884 Chức vụ: Tổng giám đốc công ty trách nhiệm hữu hạn Lincoln International (2006) Fax: +64 9 5292830 Tổ chức: Đại học Lincoln Email: stewart.pittaway@liltd.co.nz Phía Việt Nam: Tên: PGS. TS. Mai Văn Xuân Điện thoại liên lạc 84-54-538332; 0914019555 Chức vụ: Giám đốc dự án, trưởng khoa KT&PT, ĐHKT Huế Fax: 84-54-529491 Tổ chức: Đại học Kinh tế Huế Email: xuanmv@yahoo.com DỰ ÁN AGRIBIZ- 055/04VIE Báo cáo cột mốc sự kiện 10 2 GIỚI THIỆU Việc phát triển kĩ năng KDNN của các cán bộ cung cấp dịch vụ và nông hộ ở 4 tỉnh miền Trung là 1 mục tiêu chính của chương trình dự án Agribiz. Trong báo cáo cột mốc sự kiện 10 này, chúng tôi sẽ trình bày ứng dụng của những kĩ năng này trên thực tế; những hợp đồng nghiên cứu, xuất bản và những kế hoạch và hợp đồng tập huấn. Đầu ra cho báo cáo cột mốc sự kiện 10: Mục Kết quả 1.1 Cán bộ Trường Đại học Kinh tế Huế có thể tiến hành nghiên cứu hệ thống canh tác của các nông hộ và lĩnh vực KDNN 2.1 Xác định được những kĩ năng và kiến thức về KDNN mà nông hộ cần (bao gồm cả nhu cầu của phụ nữ và dân tộc thiểu số) 3.5 Các nông hộ đã có thể áp dụng những phương pháp lập kế hoạch và quản lý với sự hỗ trợ của cán bộ khuyến nông. (Lưu ý: phần này được thêm vào trong phần khung chương trình của đề cương dự án) Báo cáo này có 5 nội dung chính, trong đó có 2 nội dung được kết hợp với nhau. Cụ thể: 1. 12 kế hoạch sản xuất cho các nông hộ ở 4 tỉnh tham gia dự án. Mỗi kế hoạch được bổ sung phần phân tích và ý kiến đề xuất cho chuỗi cung KDNN. Đây chính là mối liên kết logic giữa việc phát triển kế hoạch và chuỗi cung KDNN. 2. Danh sách những hợp đồng nghiên cứu KDNN của các cán bộ Đại học Kinh tế Huế . 3. Những bài viết, nghiên cứu trong báo chí trong nước, khu vực và thế giới. Bên cạnh đó còn có những phần trình bày về KDNN tại những Hội thảo quốc tế và danh sách những đề tài tốt nghiệp KDNN của sinh viên từ 2006 đến 3/2008. 4. Kế hoạch tập huấn cho năm 2008 và những năm tiếp theo. DỰ ÁN AGRIBIZ- 055/04VIE Báo cáo cột mốc sự kiện 10 3 Nội dung 1+5 o0o 12 KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT & 4 CHUỖI CUNG KDNN  DỰ ÁN AGRIBIZ- 055/04VIE Báo cáo cột mốc sự kiện 10 4 1. KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN NÔNG HỘ VÀ CHUỖI CUNG Giới thiệu Việc chuẩn bị những kế hoạch phát triển nông hộ cho thấy trình độ và kĩ năng lập kế hoạch và phân tích của các cán bộ cung cấp dịch vụ đã được nâng lên. Ở mỗi tỉnh, 3 kế hoạch được lập cho 3 nông hộ được lựa chọn. Những kế hoạch này do các chủ nông trại phát triển dưới sự giám sát của cán bộ Khoa KT&PT và được sử dụng làm bài t ập thực hành cho các cán bộ cung cấp dịch vụ. Ở mỗi tỉnh có 1 chuỗi cung (cho sản phẩm chính) được chuẩn bị và kết hợp với các kế hoạch phát triển nông trại. Phương pháp “toàn nông trại” đã được ứng dụng trong dự án Agribiz cùng với thuyết “dẫn dắt thị trường”. Chính vì thế việc liên hệ những kế hoạch phát triển nông trại với chuỗi cung là rất phù hợp và lôgic. Đặ c điểm và phương pháp Các cộng tác viên ở mỗi tỉnh đã hỗ trợ cho việc lựa chọn trang trại với hoạt động sản xuất điển hình. Tiếp đó các chủ nông hộ đã phát triển kế hoạch dưới sự giám sát của cán bộ Khoa KT&PT và cán bộ khuyến nông tỉnh. Những cán bộ này đã trực tiếp đến thăm và tìm hiểu những hoạt động kinh doanh của t ừng nông hộ cũng như những thông tin về nguồn lực đất đai, lao động, nguồn tài chính hay những khó khăn và cơ hội mà họ đang gặp phải. Nhờ sự hỗ trợ của cán bộ này mà các nông hộ đã tiến hành phân tích được những điểm mạnh, điểm yếu, những thách thức cũng như cơ hội của nông hộ mình. Việc phân tích chi tiết được tiế n hành trên những khía cạnh như lịch thời vụ, yêu cầu đầu vào, chuỗi cung, giá cả chi phí, doanh thu, dòng tiền và rủi ro (cả về sản xuất và tiêu thụ). Từ đó những kế hoạch riêng cho từng hoạt động được phát triển dần lên thành kế hoạch cho toàn nông trại. Lưu ý, kế hoạch này không phải là sự kết hợp đơn thuần giữa những kế hoạch sản phẩm riêng lẻ. Do thiếu lao động hay vốn mà nhiều mâu thuẫn nảy sinh giữa những hoạt động khi sử dụng nguồn lực. Chính vì thế mà cần phải có sự điều chỉnh thích hợp cho mỗi kế hoạch để đảm bảo kế hoạch chung cho toàn nông trại mang tính thực thi và đem lại doanh thu cao nhất và giảm thiểu rủi ro. Việc chuẩn bị bản thảo đầu tiên về kế hoạch chung toàn nông trại mất 5 ngày. Và trong suốt 10 ngày tiếp theo chủ nông trại sẽ phát triển và bổ sung những thông tin cần thiết để hoàn thiện kế hoạch sau đó gửi cho cán bộ Khoa KT&PT đánh giá và góp ý. DỰ ÁN AGRIBIZ- 055/04VIE Báo cáo cột mốc sự kiện 10 5 Thời gian, tên chủ nông hộ và tên cán bộ phụ trách Các kế hoạch kinh doanh chi tiết được trình bày trong phần Phụ lục 1. Tỉnh Thời gian Cán bộ phụ trách Nông hộ Phương pháp TT.Huế 01/2008 Phùng Thị Hồng Hà 1. Bà Nguyễn Thị Thương 2. Ông Lưu Hường 3. Ông Ngô V. Thưởng Nghệ An 01/2008 Trần Văn Hoà 1. Ông Ngô Quang Hà 2. Ông Phan Đăng Thuỷ 3. Ông Hồ Xuân Hữu Kon Tum 01/2008 Lê Sỹ Hùng 1. Ông Lê Thế Trình 2. Ông Huỳnh Q. Minh 3. Bà Phạm Hồng Loan Quảng Ngãi 01/2008 Nguyễn Ngọc Châu 1. Bà Trần Thị Hồng 2. Ông Phan Văn Bo 3. Ông Võ Đình Điểu Việc lập kế hoạch được tiến hành qua nhiều bước: phân tích nguồn lực trang trại, hoạt động kinh doanh và lập kế hoạch, kế hoạch toàn nông trại. Mỗi bước lại bao gồm nhiều hoạt động. Nông dân chuẩn bị kế hoạ ch và cán bộ khoa KTPT cùng cán bộ khuyến nông giám sát quy trình, nhận xét và hỗ trợ trong việc chọn lựa nông dân để hoàn thiện kế hoạch. DỰ ÁN AGRIBIZ- 055/04VIE Báo cáo cột mốc sự kiện 10 6 Nội dung 2 o0o NHỮNG HỢP ĐỒNG NGHIÊN CỨU KDNN  DỰ ÁN AGRIBIZ- 055/04VIE Báo cáo cột mốc sự kiện 10 7 2. HỢP ĐỒNG NGHIÊN CỨU KDNN GIỚI THIỆU Phát triển kĩ năng nghiên cứu KDNN cho cán bộ Khoa KT&PT là một kết quả quan trọng của dự án Agribiz. Và khi những cán bộ này nhận được những hợp đồng nghiên cứu về KDNN từ những nhà tài trợ hay những tổ chức chính phủ có nghĩa là trình độ năng lực KDNN của họ được đánh giá cao. Tuy nhiên trên thực tế thì cán bộ Khoa chưa thể theo đuổi hết tất cả những cơ hội KDNN và phát triển nông thôn vì mục tiêu hàng đầu của họ là giảng dạy nên họ có nhiều hạn chế về mặt thời gian cho hoạt động nghiên cứu và tư vấn. DANH SÁCH NHỮNG HỢP ĐỒNG CHÍNH THỨC Sau đây là những hợp đồng nghiên cứu và tư vấn được hoàn thành kể từ tháng 1 năm 2007: Đơn vị Tên dự án Cán bộ Khoa KTPT Thời gian hợp đồng Đại sứ quán New Zealand Sinh kế bền vững ở tỉnh Bình Định TS. Phùng Thị Hồng Hà 8, 2007 SNV Đánh giá thị trường bò và thịt bò ở Thừa Thiên Huế (huyện A Lưới) Ths. Nguyễn Ngọc Châu 2007 Bảo tồn thiên nhiên và quản lý bền vững nguồn tài nguyên thiên nhiên ở Vườn Quốc Gia Phong Nha- Kẻ Bàng Khảo sát sinh kế và nghiên cứu chuỗi cung thị trường TS. Bùi Dũng Thể Trần Minh Trí 8/2008 Tầm nhìn thế giới Tập huấn về KDNN TS. Bùi Dũng Thể Ths. Phan Văn Hoà 7/2006 UNIDO (TF/VIE/04/002) Nâng cao năng lực KDNN của phụ nữ trong chế biến thực phẩm ở khu vực miền Trung Việt Nam 05/2005 ABD (Sở NN&PTNT; Sở Kế hoạch và đầu tư Nghệ An) Nâng cao năng lực KDNN cho nông dân ở tỉnh Nghệ An PGS. TS. Mai Văn Xuân 09/2006 DỰ ÁN AGRIBIZ- 055/04VIE Báo cáo cột mốc sự kiện 10 8 Nội dung 3 o0o XUẤT BẢN NHỮNG NGHIÊN CỨU VỀ KINH DOANH NÔNG NGHIỆP  [...]... và các cán bộ cung cấp dịch vụ thực hiện thông qua dự án Agribiz DANH SÁCH NHỮNG KHOÁ TẬP HUẤN ĐƯỢC TIẾN HÀNH TRONG NĂM 2008 TÊN KHOÁ HỌC 1 Nâng cao năng lực KDNN cho cán bộ khuyến nông và nông dân 2 Nâng cao năng lực KDNN cho cán bộ khuyến nông và nông dân 3 Tập huấn về KDNN cho cán bộ quản lý Tỉnh, huyện và nông dân tiêu biểu trong tỉnh 4 Chiến lược Marketing 5 Dịch vụ của các HTX Nông nghiệp 6 Khởi... 10 Sở NN&PTNT Nghệ An Sở Tài nguyên &Môi trường Cục Thuế Tài trợ: Dự án BSPS 4 Đối thoại giữa Sở nông nghiệp và các HTX Dịch vụ Nông nghiệp Sở NN&PTNT Nghệ An Sở Tài nguyên & Môi trường Cục Thuế Tài trợ: Dự án BSPS 5 Lập kế hoạch sản xuất cho các Chi cục PTNT& Dự án Phần Lan HTX Nông nghiệp Thừa Thiên Huế 6 Nâng cao năng lực cho các HTX Chi cục PTNT& Dự án Phần Lan Nông nghiệp Thừa Thiên Huế 7 Kĩ năng. .. biểu và nông hộ ở vùng đồng bằng (khoá 1) Sở NN&PTNT 12 Tập huấn về Kế hoạch sản xuất Trung tâm Khuyến nông Quảng Ngãi cho nông dân tiêu biểu và nông hộ ở vùng đồng bằng (khoá 2) Sở NN&PTNT 13 Tập huấn về Kế hoạch sản xuất Trung tâm Khuyến nông Quảng Ngãi cho nông dân tiêu biểu và nông hộ ở vùng đồng bằng (khoá 3) Sở NN&PTNT 14 Tập huấn về Kế hoạch sản xuất Trung tâm Khuyến nông Quảng Ngãi cho nông dân... tiêu biểu và nông hộ ở vùng đồng bằng (khoá 4) Sở NN&PTNT 15 Tập huấn về Kế hoạch sản xuất Trung tâm Khuyến nông Quảng Ngãi cho nông dân tiêu biểu và nông hộ ở vùng gò đồi (khoá 1) Sở NN&PTNT 16 Tập huấn về Kế hoạch sản xuất Trung tâm Khuyến nông Quảng Ngãi cho nông dân tiêu biểu và nông hộ ở vùng gò đồi (khoá 2) Sở NN&PTNT 17 Tập huấn về Kế hoạch sản xuất Trung tâm Khuyến nông Quảng Ngãi cho nông dân... cho các HTX Nông nghiệp 13 KDNN 14 Cải thiện năng lực cán bộ khuyến nông và kĩ thuật (liên quan đến KDNN: 25%) 15 Cải thiện năng lực cộng đồng (liên quan đến KDNN: 20%) 16 Cải thiện năng lực cán bộ khuyến nông và kĩ thuật (liên quan đến KDNN: 25%) 17 Cải thiện năng lực cộng đồng (liên quan đến KDNN: 20%) 18 Tập huấn về kế hoạch sản xuất cho nông dân huyện (khoá 1) 19 Tập huấn về kế hoạch sản xuất cho. .. huấn về KDNN cho cán bộ quản lý Tỉnh, huyện và nông dân tiêu biểu trong tỉnh 2 Tập huấn cho cán bộ khuyến nông trong huyện, xã về KDNN ĐƠN VỊ THỰC HIỆN THỜI GIAN Sở NN&PTNT Nghệ An Tài trợ: Dự án BSPS 4/2009 Ngân sách hang năm cho trung tâm Khuyến nông Tỉnh, Sở NN&PTNT Nghệ An 412/2009 14 DỰ ÁN AGRIBIZ- 055/04VIE 3 Đối thoại giữa Sở NN&PTNT và các lãnh đạo đơn vị Nông nghiệp với nông dân Báo cáo cột... vị hợp đồng Ngân hàng Thế giới Tên dự án/đề tài Nghiên cứu tính cạnh tranh của nông sản miền Trung trong thị trường hội nhập Tỉnh Thừa Thiên Đánh gía giá trị kinh tế của Huế/IUCN vùng đầm phá Tam GiangCầu Hai và những giải pháp cho sự phát triển bền vững Ngân hàng Thế giới Nghiên cứu Marketing cho những sản phẩm nông nghiệp chủ yếu ở Miền Trung Việt Nam với sự hợp tác của Abel Project Aps Tình hình... về kế hoạch sản xuất cho nông dân huyện (khoá 2) 20 Sở NN&PTNT Quảng Ngãi Trung tâm Khuyến nông (khoá 1) 21 Sở NN&PTNT Quảng Ngãi Trung tâm Khuyến nông (khoá 2) 22 Sở NN&PTNT Quảng Ngãi Trung tâm Khuyến nông (khoá 3) Báo cáo cột mốc sự kiện 10 Chi cục Phát triển nông thôn và quản lý chất lượng Nông lâm thuỷ sản Thừa Thiên Huế Chi cục Phát triển nông thôn và quản lý chất lượng Nông lâm thuỷ sản Thừa Thiên... dự án Agribiz giảng dạy) Sở NN&PTNT Quảng Ngãi Trung tâm Khuyến nông Sở NN&PTNT Quảng Ngãi Trung tâm Khuyến nông Sở NN&PTNT Quảng Ngãi Trung tâm Khuyến nông Sở NN&PTNT Quảng Ngãi Trung tâm Khuyến nông Sở NN&PTNT Quảng Ngãi Trung tâm Khuyến nông 7 khoá 5 ngày/khoá 11 khoá 5 ngày/khoá 7/2008 (5 ngày) 8/2008 (5 ngày) 9/2008 (5 ngày) 10/2008 (5 ngày) 10/2008 (5 ngày) DANH SÁCH CÁC KHOÁ TẬP HUẤN DỰ ĐỊNH... 055/04VIE Báo cáo cột mốc sự kiện 10 3 XUẤT BẢN NHỮNG NGHIÊN CỨU VỀ KDNN Giới thiệu Ấn phẩm nghiên cứu phản ánh số lượng, chất lượng hoạt động nghiên cứu mà đơn vị đó tiến hành Các trường Đại học cũng được phân cấp theo số lượng xuất bản các nghiên cứu trên những tạp chí quốc tế Bên cạnh đó ở nhiều nước, chính phủ hỗ trợ kinh phí dựa trên những thành quả đạt được trong việc xuất bản của đơn vị đó Đối với các . NHỮNG CHƯƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU Báo cáo cột mốc sự kiện 10 Tên dự án NÂNG CAO NĂNG LỰC TIẾP CẬN CÁC DỊCH VỤ KDNN CHO CÁC NÔNG HỘ Ở MIỀN TRUNG VIỆT NAM Mã số dự án: 055/04VIE. cáo cột mốc sự kiện 10 1 THÔNG TIN ĐƠN VỊ Tên dự án Nâng cao năng lực tiếp cận các dịch vụ KDNN cho các nông hộ ở miền Trung Việt Nam Đơn vị VN Khoa Kinh tế & Phát triển, Trường ĐH. năng lực KDNN của phụ nữ trong chế biến thực phẩm ở khu vực miền Trung Việt Nam 05/2005 ABD (Sở NN&PTNT; Sở Kế hoạch và đầu tư Nghệ An) Nâng cao năng lực KDNN cho nông dân ở tỉnh