197 Trang 6 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Danh mục chữ viết tắt tiếng Việt STT Ký hiệu Nguyên nghĩa 1 BL Bán lẻ 2 DN Doanh nghiệp 3 DV Dịch vụ 4 DNNVV Doanh nghiệp nhỏ và vừa 5 HMM Hàng may mặc
MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ NĂNG LỰC CUNG ỨNG DỊCH VỤ BÁN LẺ HÀNG MAY MẶC CỦA DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ VỪA
Doanh nghiệp nhỏ và vừa trong bán lẻ hàng may mặc
2.1.1 Một số khái niệm cơ bản
2.1.1.1 Doanh nghiệp nhỏ và vừa
Có nhiều quan niệm khác nhau về doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) cả trong và ngoài nước, do các tiêu chí phân loại quy mô doanh nghiệp khác nhau ở từng nền kinh tế Hai tiêu chí phổ biến được sử dụng rộng rãi để phân loại doanh nghiệp là quy mô vốn và số lượng lao động.
Theo Luật hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa (2017), doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) bao gồm doanh nghiệp siêu nhỏ, doanh nghiệp nhỏ và doanh nghiệp vừa, có số lao động tham gia bảo hiểm xã hội bình quân hàng năm không vượt quá 200 người và phải đáp ứng ít nhất một trong hai tiêu chí sau đây.
(1) Tổng nguồn vốn không quá 100 tỷ đồng; (2) Tổng doanh thu của năm trước liền kề không quá 300 tỷ đồng”
Theo phân loại hiện tại, doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) ở Việt Nam chiếm khoảng 98,1% tổng số doanh nghiệp, trong đó 80% doanh nghiệp nhà nước thuộc nhóm này DNNVV đóng góp lớn trong khu vực kinh tế tư nhân, với tỷ lệ chiếm tới 97% về vốn và 60% về lao động (Tổng cục Thống kê).
Việt Nam hiện có khoảng 500.000 doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) đang hoạt động, trong đó phần lớn là các doanh nghiệp siêu nhỏ Điều này dẫn đến năng lực cạnh tranh của các DNNVV còn khá yếu.
Bán lẻ là hoạt động cung cấp hàng hóa và dịch vụ cho người tiêu dùng cá nhân và gia đình, đánh dấu sự kết thúc của quá trình phân phối Hoạt động này không chỉ thực hiện giá trị và giá trị sử dụng của hàng hóa mà còn phản ánh sự phát triển của sản xuất hàng hóa và mức sống của dân cư thông qua chỉ tiêu tổng mức bán lẻ Ngoài ra, bán lẻ còn được xem là một loại hình dịch vụ, trong đó yếu tố vật chất liên quan đến hàng hóa và phương tiện chiếm tỷ trọng lớn.
Dịch vụ có thể được phân loại theo nhiều tiêu chí khác nhau, bao gồm quá trình cung cấp, tính chất hoạt động, sự chuyên biệt theo yêu cầu khách hàng, mức độ tiếp xúc giữa khách hàng và nhà cung cấp, mối quan hệ với khách hàng, tính chất nhu cầu và khả năng, cũng như phương thức cung cấp dịch vụ (Phan Chí Anh, 2015).
Theo Fitzsimmons và Fitzsimmons (2011), dịch vụ được phân loại theo hai chiều ảnh hưởng lớn đến quá trình cung cấp dịch vụ, đặc biệt là trong lĩnh vực bán lẻ Một trong những chiều này là mức độ cường độ lao động, được đo bằng tỷ lệ giữa chi phí lao động và chi phí vốn Các dịch vụ chuyên sâu, như của các hãng hàng không và bệnh viện, thường có mức đầu tư cao vào công cụ và thiết bị, dẫn đến chi phí lao động lớn.
Luận án tiến sĩ kinh tế nhấn mạnh rằng các dịch vụ sử dụng nhiều lao động, như trường học và luật sư, thường được xếp ở vị trí thấp hơn trong bảng phân loại do chi phí lao động cao hơn so với các yêu cầu về vốn.
Trục hoành đánh giá mức độ tương tác và khả năng thích ứng của doanh nghiệp dịch vụ với khách hàng, nhấn mạnh ảnh hưởng cá nhân đến hoạt động cung ứng dịch vụ Sự tương tác giữa khách hàng và nhà cung cấp dịch vụ trở nên cần thiết hơn khi dịch vụ đã được tiêu chuẩn hóa, thay vì chỉ dựa vào sự điều chỉnh.
Mức độ tương tác và thích ứng với khách hàng
Hình 2.1: Phân loại dịch vụ theo quá trình cung ứng dịch vụ
(Nguồn: Fitzsimmons và Fitzsimmons, 2011, trg 25)
Bán lẻ được phân loại là dịch vụ đại chúng với đối tượng phục vụ rộng rãi và mức độ tương tác cao Nó đóng vai trò cầu nối quan trọng giữa người sản xuất và người tiêu dùng trong chuỗi cung ứng và thị trường Là một lĩnh vực dịch vụ đặc biệt, bán lẻ nằm ở giữa bảng phân loại dịch vụ, kết hợp hài hòa giữa yếu tố vật chất và yếu tố dịch vụ.
Hình 2.2 minh họa mức độ tương tác giữa hàng hóa và dịch vụ, trong đó các dịch vụ thường yêu cầu một mức độ tương tác nhất định, trong khi hàng hóa đóng vai trò quan trọng hơn trong quá trình cung ứng.
Hình 2.2 Vị trí của dịch vụ bán lẻ trong ma trận các loại hình dịch vụ
Hàng không Vận tải đường bộ Khách sạn
Du lịch và giải trí
Bệnh viện Sửa chữa ôtô Các dịch vụ sửa chữa khác
Dịch vụ đại chúng Bán lẻ
Kế toán Luật sư Kiến trúc sư
DV kèm hàng hóa hoặc được cung ứng qua hàng hóa
DV đơn thuần Hàng hóa
M ứ c đ ộ tươ n g tá c g iữ a KH v à n h à c u n g ứ n g D V TH Ấ P C AO
Sự tham gia của hàng hóa
Bán hàng qua thư điện tử
Bán lẻ Chuyển phát nhanh Đồ ăn nhanh Vận tải đường bộ
Khách sạn Vận tải đường hàng không
Tin tức trực tuyến Âm nhạc/Băng đĩa, Đầu kĩ thuật số, sách, tạp chí
Thư điện từ Mua sắm trực tuyến
Hàng không tư nhân Bảo dưỡng
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ
2.1.1.3 Đặc điểm DNNVV trong lĩnh vực bán lẻ
Lĩnh vực bán lẻ tại Việt Nam bao gồm nhiều loại hình doanh nghiệp với quy mô đa dạng, từ lớn đến nhỏ Do đó, các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) trong lĩnh vực này có những đặc điểm cơ bản riêng biệt.
DNNVV đang phát triển mạnh mẽ trong lĩnh vực bán lẻ chuyên doanh, thông qua cả cửa hàng truyền thống và kênh trực tuyến, phù hợp với nhu cầu của địa bàn và thị trường địa phương.
Thứ hai, các DNNVV chủ yếu có năng lực tài chính rất thấp, chủ yếu sử dụng lao động thủ công
DNNVV có tính linh hoạt cao nhờ vào cấu trúc và quy mô nhỏ, cho phép dễ dàng thay đổi mặt hàng, chuyển hướng kinh doanh và thậm chí thay đổi địa điểm kinh doanh, điều này được xem là một trong những điểm mạnh nổi bật của các doanh nghiệp này.
Các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) đang phải đối mặt với nhiều thách thức, bao gồm hạn chế về nguồn vốn, tài nguyên, đất đai và công nghệ Việc tiếp cận thị trường tài chính gặp khó khăn, buộc họ phải dựa vào quá trình tự tích lũy, trong khi quy mô nhỏ khiến cho khả năng tích lũy này diễn ra rất chậm.
Cung ứng dịch vụ bán lẻ hàng may mặc của DNNVV
2.2.1 Dịch vụ và hệ thống cung ứng dịch vụ
Dịch vụ là sản phẩm của nền sản xuất hàng hóa, và sự phát triển mạnh mẽ của nền sản xuất này đòi hỏi lưu thông hàng hóa trôi chảy để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của con người Trong mối quan hệ này, các hoạt động dịch vụ đã nảy sinh và phát triển mạnh mẽ Đến cuối thế kỷ XX, dịch vụ đã trở thành một khu vực quan trọng trong các nền kinh tế quốc dân và là đối tượng nghiên cứu của nhiều ngành khoa học.
Luận án tiến sĩ kinh tế học bao gồm các lĩnh vực như kinh tế học, văn hóa học, hành chính học, luật học và khoa học quản lý Từ đó, đã hình thành nhiều quan niệm và khái niệm về dịch vụ, cả trong nghĩa rộng lẫn nghĩa hẹp.
Hình 2.4: Dải biểu hiện của chuỗi sản phẩm vật chất và dịch vụ
Hiện nay, có nhiều tranh luận xung quanh khái niệm dịch vụ, mỗi khái niệm đều có những ưu điểm và hạn chế riêng Đối với hoạt động bán lẻ, dịch vụ được định nghĩa là một chuỗi các hoạt động có tính hữu hình tương đối thấp, diễn ra trong quá trình tương tác giữa khách hàng và nhân viên cung ứng dịch vụ, cũng như với hàng hóa và cơ sở vật chất của doanh nghiệp Mục tiêu của dịch vụ là thỏa mãn và giải quyết các vấn đề của khách hàng (Gronroos, 1990).
Trước đây, hàng hoá và dịch vụ được phân biệt rõ ràng, với hàng hoá là sản phẩm vật chất và dịch vụ là sản phẩm vô hình Tuy nhiên, hiện nay, ranh giới giữa chúng ngày càng mờ nhạt, khi nhiều hàng hoá kết hợp với dịch vụ để tạo ra giá trị gia tăng Sự cạnh tranh trên thị trường ngày càng gay gắt đòi hỏi doanh nghiệp phải cải thiện khả năng cạnh tranh và đáp ứng nhu cầu khách hàng bằng cách tích hợp dịch vụ vào hàng hoá Ở mức độ trừu tượng, dịch vụ được hiểu là những hành vi xảy ra đồng thời giữa nhà cung cấp và khách hàng, tạo ra quá trình đồng sản xuất giá trị.
Dịch vụ là một loại sản phẩm đặc biệt với những đặc tính khác biệt so với hàng hóa, bao gồm tính vô hình, tính không đồng nhất, tính không thể tách rời và tính không thể lưu giữ Những đặc điểm này khiến cho dịch vụ trở nên khó định lượng và khó nhận dạng bằng mắt thường.
2.2.1.2 Hệ thống cung ứng dịch vụ tổng quát Để cung cấp dịch vụ cho khách hàng, doanh nghiệp dịch vụ phải xây dựng một hệ thống cung cấp dịch vụ, còn gọi là hệ thống Servuction (Hình 2.5) Đây là hệ thống các yếu tố tạo ra dịch vụ
Tivi, máy giặt Điện thoại, nhà ở Ô tô, xe máy
Vật chất hoàn toàn Dịch vụ hoàn toàn
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ
Các yếu tố của hệ thống:
Người cung ứng dịch vụ bao gồm nhân viên tiếp xúc trực tiếp với khách hàng, nhân viên phục vụ gián tiếp và cán bộ quản lý Họ đóng vai trò cầu nối giữa doanh nghiệp và khách hàng, đại diện cho doanh nghiệp nhằm mang lại sự hài lòng cho khách hàng.
Khách hàng là người tiêu dùng dịch vụ và quyết định mua hàng hóa dựa trên chất lượng dịch vụ Chất lượng này phụ thuộc vào bản chất dịch vụ, kỹ năng của nhà cung cấp và khả năng cảm nhận của khách hàng Phản hồi từ khách hàng giúp nhà cung cấp cải thiện dịch vụ, trong khi công ty cũng có thể tác động để nâng cao trải nghiệm của khách hàng Mối quan hệ giữa các khách hàng cũng ảnh hưởng đến kết quả dịch vụ.
Hình 2.5: Hệ thống sáng tạo và cung ứng dịch vụ
Nhân viên tiếp xúc là những người trực tiếp cung cấp dịch vụ cho khách hàng, thực hiện giao tiếp cá nhân để hiểu và đáp ứng nhu cầu của họ Quy trình cung ứng dịch vụ có thể được thiết kế trước hoặc linh hoạt tùy theo yêu cầu của khách Ngoài ra, những nhân viên hỗ trợ như bảo vệ, lái xe, và nhân viên vệ sinh cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ấn tượng cho khách hàng Đội ngũ quản lý và nhân viên cao cấp, mặc dù không trực tiếp tiếp xúc với khách hàng, cũng góp phần thiết kế và quản lý quá trình cung ứng dịch vụ.
Cơ sở vật chất bao gồm các trang thiết bị thiết yếu như máy móc, dụng cụ và bàn ghế, phục vụ cho việc tương tác giữa nhân viên và khách hàng trong quá trình cung cấp dịch vụ Ngoài ra, môi trường này cũng đóng vai trò quan trọng trong việc ảnh hưởng đến tâm lý và cảm nhận của khách hàng khi trải nghiệm dịch vụ.
Dịch vụ cung ứng: là mục tiêu của hệ thống và cũng là kết quả của hệ thống
Dịch vụ cung ứng có thể được thiết kế, xây dựng theo một quy trình chuẩn theo
Không nhìn thấy Nhìn thấy
Môi tr-ờng vật chất
Luận án tiến sĩ kinh tế về quan điểm, mục tiêu và sự lựa chọn của doanh nghiệp nhấn mạnh rằng dịch vụ cung ứng là một quá trình phức tạp, bao gồm nhiều yếu tố kết hợp và chịu ảnh hưởng từ hệ thống như cơ sở vật chất, nhân viên tiếp xúc và khách hàng Mục tiêu cuối cùng của dịch vụ cung ứng là thỏa mãn tối đa nhu cầu của khách hàng.
Tổ chức nội bộ là hệ thống và cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp nhằm cung cấp dịch vụ, ảnh hưởng đến quyết định mua của khách hàng Hệ thống này tạo ra mối quan hệ biện chứng giữa các yếu tố tham gia và đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý nguồn lực Tổ chức nội bộ bao gồm nhiều hoạt động quản trị và kết nối các bộ phận theo quy định của doanh nghiệp Nó quyết định quá trình sáng tạo trong việc cung cấp dịch vụ của toàn bộ hệ thống cung ứng.
Hình 2.6 Hệ thống cung ứng dịch vụ và chiến lƣợc dịch vụ
(Nguồn: Heskett và ctg, 1997, trg9)
Phát triển hơn về hệ thống cung ứng dịch vụ, J L Heskett,W E Sasser, and
L A Schlesinger (1997) đã thể hiện hệ thống này trong mối quan hệ với chiến lược dịch vụ (hình 2.6) Giá trị dịch vụ có tương quan cùng chiều với sự hài lòng của khách hàng và lòng trung thành của nhân viên tiếp xúc Mức độ trung thành của nhân viên tiếp xúc càng cao thì càng tạo ra giá trị nhận thức lớn và tăng chất lượng cung
Các tính năng quan trọng của hệ thống cung ứng dịch vụ bao gồm:
Vai trò của con người?
Hệ thống này cung cấp năng lực như thế nào?
Có thể đạt được mức độ nào:
• Giúp đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng?
• Khác biệt so với cạnh tranh?
• Cung cấp các rào cản để hạn chế xuất hiện các đối thủ cạnh tranh?
Hệ thống cung ứng DV
Yếu tố quan trọng của chiến lược là gì?
Tiếp thị Nguồn nhân lực? Điều khiển?
Cần tập trung vào yếu tố nào nhất?
Chất lượng và chi phí sẽ được kiểm soát như thế nào?
Các biện pháp? Ưu đãi?
Kết quả mong đợi sẽ đạt được so với cạnh tranh về mặt:
• Tinh thần / lòng trung thành của nhà cung cấp DV?
Các yếu tố quan trọng của cung ứng dịch vụ được thể hiện trong kết quả dịch vụ mà khách hàng nhận được là gì?
Làm thế nào xác định được các yếu tố này được nhận định bởi phân khúc thị trường mục tiêu?
Hay bởi thị trường chung?
Bởi các yếu tố khác?
Khách hàng cảm nhận về dịch vụ như thế nào?
Những nỗ lực nào cần thiết trong cách thức cung ứng dịch vụ:
Nội dung hoạt động DV
Những đặc điểm chung của phân khúc thị trường quan trọng là gì?
Yếu tố nào có thể được sử dụng để phân khúc thị trường?
Nhân khẩu học? Tâm lý học?
Các phân khúc khác nhau quan trọng như thế nào?
Mỗi phân khúc có nhu cầu gì?
Các nhu cầu này cần được phục vụ như thế nào? Theo cách nào? Bởi ai?
Hệ thống cung ứng dịch vụ có hỗ trợ cho chiến lược tác nghiệp không
Giá trị của kết quả và tiến trình chất lượng đến khách hàng được tối ưu ở mức độ nào dựa trên trên chi phí của nhà cung cấp DV ?
DV được xác định ở vị trí mối quan hệ giữa nhu cầu của khách hàng và đối thủ cạnh tranh?
Luận án tiến sĩ kinh tế về ứng dụng dịch vụ nhấn mạnh tầm quan trọng của việc thúc đẩy sự hài lòng của khách hàng Mối quan hệ giữa thị trường mục tiêu, nội dung hoạt động dịch vụ, chiến lược dịch vụ và hệ thống cung ứng dịch vụ là rất chặt chẽ Đặc biệt, hệ thống cung ứng dịch vụ đóng vai trò quan trọng đối với các doanh nghiệp bán lẻ, vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sự hài lòng của khách hàng và quyết định mua sắm của họ đối với sản phẩm.
Hệ thống cung ứng dịch vụ ảnh hưởng trực tiếp đến chiến lược dịch vụ, với năng lực của con người, công nghệ và trang thiết bị quyết định chất lượng dịch vụ và khả năng cạnh tranh Các nhà quản trị cần điều chỉnh chiến lược tác nghiệp để tập trung vào những yếu tố quan trọng nhằm đạt được kết quả mong đợi Hơn nữa, hệ thống cung ứng dịch vụ có mối quan hệ nhân quả với hoạt động dịch vụ và kết quả cuối cùng, với mục tiêu chính là sự hài lòng của khách hàng.
Năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ hàng may mặc của DNNVV
2.3.1 Nguồn lực và năng lực của doanh nghiệp a Nguồn lực
Nguồn lực là tài sản cạnh tranh mà doanh nghiệp sở hữu hoặc kiểm soát, đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh Tất cả các nguồn lực đều có giá trị chiến lược, và những thuộc tính không đáp ứng tiêu chí này sẽ không được coi là nguồn lực Nguồn lực bao gồm các yếu tố vật chất như trang thiết bị và vị trí địa lý, tài sản như kỹ năng chuyên môn, và nhân lực, tất cả đều có thể được sử dụng để thực hiện các chiến lược tạo ra giá trị Hơn nữa, nguồn lực cũng bao gồm các năng lực giúp doanh nghiệp tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường, là cơ sở cho các chiến lược độc đáo và lợi thế cạnh tranh bền vững.
Bảng 2.2: Các nguồn lực của DN
Nguồn lực hữu hình Nguồn lực vô hình
- Thương hiệu, hình ảnh công ty
Nguồn lực được xem là những tài sản đặc biệt khó bắt chước, bao gồm bí mật thương mại, chuyên môn sản xuất và kinh nghiệm kỹ thuật Những tài sản này khó có thể chuyển đổi giữa các giao dịch do chi phí giao dịch và chi phí liên quan.
Luận án tiến sĩ kinh tế cho thấy rằng chuyển nhượng tài sản có giá trị cao do chứa đựng kiến thức bí mật Doanh nghiệp có hai loại nguồn lực chính: nguồn lực hữu hình và nguồn lực vô hình (Thompson và cộng sự, 2015).
Nguồn lực hữu hình gồm các yếu tố như: Cửa hàng, nguồn hàng, tài chính, công nghệ, tổ chức
Vị trí cửa hàng là yếu tố quan trọng giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận và tiết kiệm chi phí quảng cáo cho doanh nghiệp Doanh nghiệp cần cân nhắc giữa việc chọn địa điểm "đẹp" với chi phí quảng cáo thấp hơn hoặc địa điểm giá rẻ nhưng yêu cầu hoạt động marketing tốn kém hơn Đối với các doanh nghiệp bán lẻ hàng may mặc, gian trưng bày hàng hóa đóng vai trò là bộ mặt và ấn tượng đầu tiên với người tiêu dùng Cách trưng bày sản phẩm không chỉ thu hút khách hàng từ bên ngoài mà còn là chiến lược cạnh tranh hiệu quả Doanh nghiệp cần phát triển một mô hình độc đáo để khách hàng cảm nhận sự khác biệt, không thể nhầm lẫn với bất kỳ hệ thống nào khác trên thị trường.
Việc duy trì nguồn hàng ổn định, đặc biệt trong mùa cao điểm, với xuất xứ rõ ràng, chất lượng đảm bảo và giá cả hợp lý là yếu tố thu hút quan trọng cho doanh nghiệp bán lẻ, đặc biệt trong ngành hàng may mặc có sự biến đổi sản phẩm theo mùa Doanh nghiệp cần xác định các yếu tố như mức giá, chất lượng, bảo hành, sản phẩm đi kèm và ưu đãi để tìm nguồn hàng tốt Xếp hạng và so sánh các tiêu chí này giúp lựa chọn nguồn hàng phù hợp nhất Hợp tác với các đối tác cung cấp cần được thực hiện qua hợp đồng ngắn hạn để bảo vệ quyền lợi đôi bên, đồng thời cần chú ý đến hàng tồn kho, chính sách trả hàng và lượng hàng nhập để giảm chi phí phát sinh Cuối cùng, trong bối cảnh cạnh tranh hiện nay, giá cả là yếu tố quyết định thu hút khách hàng, ngay cả khi chênh lệch chỉ là rất nhỏ.
Nguồn tài chính bao gồm tiền và các khoản tương đương tiền, thị trường chứng khoán, cùng với các tài sản tài chính khác như xếp hạng tín dụng của công ty và khả năng vay vốn.
Tài sản công nghệ: bằng sáng chế, bản quyền, công nghệ sản xuất, công nghệ đổi mới, quy trình công nghệ
Tài nguyên của tổ chức bao gồm hệ thống thông tin và truyền thông như vệ tinh, máy chủ, và máy trạm, cùng với các hệ thống lập kế hoạch, điều phối và kiểm soát Truyền thông đóng vai trò quan trọng trong việc gửi thông điệp đến khách hàng, với nhiều hình thức quảng cáo như băng rôn, tờ rơi, và quảng cáo trên tạp chí hoặc truyền hình Doanh nghiệp bán lẻ cần nhận thức rằng quảng cáo không chỉ phục vụ cho bán hàng và marketing, mà còn góp phần xây dựng uy tín, thu hút nhân tài, và lựa chọn nhà cung cấp, từ đó thúc đẩy sự phát triển của doanh nghiệp.
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ
Các nguồn lực hữu hình bao gồm đất đai, bất động sản, nhà máy sản xuất, thiết bị, cơ sở phân phối, và mô hình vị trí của chúng Ngoài ra, quyền sở hữu hoặc quyền tiếp cận các tài nguyên thiên nhiên cũng là một phần quan trọng trong hệ thống nguồn lực này.
Nguồn lực vô hình bao gồm các yếu tố quan trọng như tài sản trí tuệ, thương hiệu, hình ảnh công ty, mối quan hệ, văn hóa doanh nghiệp và hệ thống khuyến khích, tạo động lực cho nhân viên.
Tài sản vốn trí tuệ bao gồm trình độ, kinh nghiệm, kiến thức và tài năng của lực lượng lao động, cùng với tinh thần học tập tập thể trong tổ chức Nó cũng bao gồm kiến thức tích lũy của nhân viên và bí quyết của các nhóm chuyên môn Vốn nhân lực được xem là nguồn lợi thế cạnh tranh bền vững, đặc biệt trong ngành bán lẻ hàng may mặc, và là yếu tố quyết định hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp (Barney, 1991).
Thương hiệu và hình ảnh công ty là tài sản quan trọng, bao gồm nhãn hiệu, hình ảnh sản phẩm, thiện chí và lòng trung thành của khách hàng Danh tiếng của công ty được xây dựng dựa trên chất lượng, dịch vụ và độ tin cậy, cùng với uy tín với các nhà cung cấp và đối tác.
Các mối quan hệ như liên minh, liên doanh hoặc đối tác cung cấp quyền tiếp cận công nghệ, bí quyết chuyên môn và thị trường địa lý Hệ thống mạng lưới đại lý và nhà phân phối cũng đóng vai trò quan trọng, cùng với việc xây dựng niềm tin với nhiều đối tác khác nhau.
Văn hóa doanh nghiệp và hệ thống khuyến khích đóng vai trò quan trọng trong việc định hình hành vi và nguyên tắc kinh doanh, đồng thời củng cố niềm tin của nhân viên vào lý tưởng của công ty Sự gắn bó của nhân sự với các giá trị cốt lõi không chỉ tạo ra một môi trường làm việc tích cực mà còn ảnh hưởng đến hệ thống thưởng phạt, từ đó nâng cao mức độ động lực và hiệu suất làm việc của nhân viên Năng lực của doanh nghiệp được gia tăng thông qua việc phát triển một văn hóa doanh nghiệp mạnh mẽ và hiệu quả.
Năng lực là khả năng duy trì và phối hợp các nguồn lực để công ty đạt được mục tiêu trong bối cảnh cạnh tranh (Sanchez và Heene, 1996, 2004) Nó thể hiện sự kết hợp giữa nguồn lực và khả năng, mang ý nghĩa cao hơn so với từng yếu tố riêng lẻ Theo Prahalad và Hamel (1990), năng lực liên quan đến cách doanh nghiệp tích hợp và phối hợp các kỹ năng sản xuất đa dạng cùng nhiều dòng công nghệ Trong khi nguồn gốc của nguồn lực và năng lực là điều kiện cần, thì khả năng triển khai và phối hợp chúng mới là điều kiện đủ để đạt được mục tiêu doanh nghiệp Do đó, các doanh nghiệp cạnh tranh dựa vào năng lực của mình, vì năng lực chính là nền tảng tạo nên lợi thế cạnh tranh bền vững.
Năng lực của doanh nghiệp (DN) là khả năng hiện có và tiềm năng để ứng phó với các tác động từ môi trường cạnh tranh cũng như những yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến hoạt động của DN.
Tổng quan thị trường bán lẻ hàng may mặc ở một số thành phố lớn tại Việt Nam
3.1.1 Thị trường bán lẻ hàng may mặc tại Việt Nam
Việt Nam, với dân số hơn 97 triệu người, là một trong những quốc gia đông dân nhất châu Á và đứng thứ 13 thế giới (Tổng cục Thống kê, 2019) Thị trường tiêu dùng trẻ, với một nửa dân số dưới 30 tuổi, đang thúc đẩy chi tiêu cho hàng may mặc Thị trường bán lẻ hàng may mặc tại Việt Nam đã chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ nhờ vào sự phát triển của bán lẻ hiện đại và thu nhập tăng cao (A.T Kearney, 2008-2011) Theo Chỉ số Bán lẻ hàng may mặc (RAI) năm 2016, Việt Nam nằm trong top 10 quốc gia hấp dẫn nhất về thị trường may mặc Doanh số tiêu thụ hàng may mặc đã tăng liên tục, với thị trường thời trang đạt 3,8 tỉ USD vào năm 2018 và dự đoán sẽ đạt 5,08 tỉ USD vào năm 2021 (BMI, 2018) Tốc độ chi tiêu cho thời trang tăng trưởng trung bình 10% mỗi năm từ 2017 đến 2021, cho thấy nhu cầu về hàng may mặc chất lượng và ý thức thương hiệu ngày càng cao trong nước.
Theo nghiên cứu của Niesel (2015), Việt Nam nằm trong top 30 thị trường bán lẻ hấp dẫn toàn cầu, với 90% người tiêu dùng ở TP Hồ Chí Minh và 83% ở Hà Nội sẵn sàng mua sắm sản phẩm may mặc trong nước Xu hướng ủng hộ hàng Việt Nam đang gia tăng, đồng thời Việt Nam trở thành thị trường tiềm năng cho nhiều thương hiệu thời trang quốc tế nhờ sự phát triển nhanh chóng của tầng lớp trung lưu, dự kiến đạt 33 triệu người vào năm 2020 (World Bank, 2016) Mặc dù sức mua sản phẩm may mặc tại Việt Nam còn thấp hơn thế giới 3,5 lần, cho thấy thị trường còn nhiều tiềm năng, nhưng cũng phản ánh rằng phần lớn người tiêu dùng vẫn chưa sẵn sàng chi tiêu mạnh cho mặt hàng này Do đó, các chiến lược tiếp cận thị trường cần phải chuyên nghiệp, tinh tế và hiệu quả hơn.
3.1.2 Thị trường bán lẻ hàng may mặc tại một số thành phố lớn
Trong những năm gần đây, ngành thương mại bán lẻ hàng may mặc tại các thành phố lớn ở Việt Nam đã phát triển mạnh mẽ nhờ vào nền kinh tế mở cửa, mở rộng nguồn cung cả trong nước và quốc tế Sự gia tăng nhanh chóng của tầng lớp trung lưu cùng với tốc độ đô thị hóa đã dẫn đến việc hàng trăm cửa hàng may mặc mới được khai trương.
Trong những năm gần đây, thị trường bán lẻ hàng may mặc tại Việt Nam đã chứng kiến sự bùng nổ mạnh mẽ, từ các siêu thị lớn cho đến các cửa hàng boutique trên phố, cùng với sự phát triển nhanh chóng của các trang web bán hàng trực tuyến Mặc dù thị trường này mang lại nhiều cơ hội cho cá nhân và tổ chức tham gia, nhưng cũng đồng nghĩa với việc áp lực cạnh tranh ngày càng gia tăng.
Sản phẩm may mặc có thể được phân loại theo nhiều tiêu chí khác nhau như giới tính, lứa tuổi, phong cách, khả năng thanh toán và tình huống sử dụng Cửa hàng bán lẻ cũng được phân loại dựa trên những đặc điểm này Phân loại phổ biến nhất trong bán lẻ là dựa vào sự hiện diện của cửa hàng trong quá trình cung ứng dịch vụ Tại Việt Nam, thị trường bán lẻ hàng may mặc được chia thành hai loại: bán lẻ qua cửa hàng, bao gồm cửa hàng chuyên doanh, siêu thị, trung tâm thương mại và chợ truyền thống; và bán lẻ không qua cửa hàng, như bán hàng qua internet, catalog và truyền hình.
Sự phân biệt giữa các điểm bán lẻ hàng may mặc chủ yếu dựa vào mức độ chuyên doanh và dịch vụ cung ứng Nghiên cứu này phân loại các loại dịch vụ bán lẻ may mặc thành các nhóm chính, bao gồm cửa hàng chuyên doanh một thương hiệu và nhiều thương hiệu, siêu thị, trung tâm thương mại (TTTM) và chợ truyền thống.
3.1.2.1 Bán lẻ qua hệ thống cửa hàng
Kết quả khảo sát người tiêu dùng về mua sắm quần áo tại các thành phố lớn cho thấy cửa hàng chuyên doanh một thương hiệu là lựa chọn ưa thích nhất với 606/1643 lượt mua sắm Cửa hàng chuyên doanh nhiều thương hiệu đứng thứ hai với 388/1643 lượt, tiếp theo là siêu thị tổng hợp và trung tâm thương mại với 370/1643 lượt, trong khi chợ truyền thống có tần suất 260/1643 lần Mặc dù mạng lưới showroom của các nhà sản xuất vẫn còn hạn chế và chủ yếu tập trung vào giới thiệu sản phẩm, một số thương hiệu lớn như Việt Tiến, An Phước, May 10, Hòa Thọ đã được bán lẻ tại các cửa hàng siêu thị may mặc.
Hình 3.1: Tần số mua sắm hàng may mặc ở các loại hình bán lẻ khác nhau
(Nguồn: Khảo sát của tác giả, N a1 49)
Chuyên doanh một thương hiệu
Chuyên doanh nhiều thương hiệu
Siêu thị tổng hợp & TTTM Chợ truyền thống Mua trực tuyến
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ
Các thương hiệu thời trang quốc tế đã đầu tư mạnh mẽ vào việc xây dựng nhận diện thương hiệu tại Việt Nam, với sự hiện diện tại các trung tâm thương mại lớn như Vincom, Crescent Mall, Bitexco Financial và Saigon Centre Hiện nay, thị trường Việt Nam có khoảng 200 thương hiệu may mặc ngoại, chiếm hơn 60% phân khúc trung bình đến cao cấp Các thương hiệu này không chỉ cung cấp sản phẩm đa dạng cho mọi đối tượng và lứa tuổi, mà còn có hệ thống phân phối rộng khắp, giúp giá cả trở nên cạnh tranh hơn.
Mango và G2000 là hai thương hiệu may mặc quốc tế phổ biến nhất tại Việt Nam, với số lượng cửa hàng lần lượt là 17 và 19 Sự gia tăng nhanh chóng của các cửa hàng chuyên biệt của những thương hiệu này đã tạo ra ảnh hưởng lớn đến thị trường Ngoài ra, H&M và Zara cũng áp dụng mô hình bán lẻ tương tự, góp phần không nhỏ vào sự phát triển của ngành may mặc trong nước.
Kết quả khảo sát cho thấy, cửa hàng chuyên doanh may mặc và phụ kiện là lựa chọn hàng đầu của khách hàng, với 57% nhu cầu hàng may mặc được giao dịch tại đây Các nhãn hàng nổi bật như Chic Land, Elise, Ivy Moda, Nem, Alcado và Format thường có mặt tại các vị trí đắc địa, với không gian rộng rãi, phòng thử đồ thoải mái và thiết kế hiện đại Mức giá sản phẩm tại các cửa hàng này thường cao, đi kèm với đội ngũ thiết kế chuyên nghiệp và lực lượng bán hàng đông đảo, có kỹ năng tư vấn tốt.
Bên cạnh đó, các showroom trưng bày sản phẩm của nhiều thương hiệu thời trang lớn và lâu đời như Việt Tiến với Sanciaro, Đức Giang với S.Pearl, và May.
GrusZ tại Nhà Bè, De Celso tại Hòa Thọ, và Merriman đều đang triển khai chiến lược mở rộng thị trường thời trang công sở Họ tập trung vào việc xây dựng các thương hiệu độc lập với thiết kế hiện đại, sang trọng dành riêng cho nam và nữ Những sản phẩm này khác biệt rõ rệt so với các dòng sản phẩm truyền thống, đồng thời vẫn tồn tại song song với hệ thống bán hàng của các nhãn hiệu truyền thống khác.
Tại các trung tâm thương mại, nhiều thương hiệu thời trang tầm trung như Zen, Emspo, De Charm và Pantio đã xuất hiện, mặc dù giá cả của họ thấp hơn so với các đối thủ cạnh tranh Tuy nhiên, đội ngũ bán hàng của các thương hiệu này thường thiếu chuyên nghiệp hơn.
Trong phân khúc bán lẻ hàng may mặc đa thương hiệu, các shop bán lẻ nhỏ và độc lập đóng vai trò quan trọng, hiện diện khắp nơi với các sản phẩm thời trang công sở và dạo phố Những cửa hàng này nổi bật với kiểu dáng độc đáo và mức giá đa dạng, thu hút đông đảo khách hàng.
Các siêu thị hàng may mặc đáp ứng khoảng 17% nhu cầu của cư dân tại các thành phố lớn, với mặt hàng đa dạng phục vụ cho mọi lứa tuổi và giới tính, chủ yếu hướng đến người tiêu dùng bình dân Mặc dù có nhiều kiểu dáng, màu sắc và giá cả hợp lý, nhưng thiết kế vẫn mang tính truyền thống, nhân viên bán hàng thiếu niềm nở và kỹ năng tư vấn hạn chế Bên cạnh đó, cửa hàng trang trí đơn giản, không thu hút và thiếu phòng thử đồ, dẫn đến việc chiếm lĩnh thị trường vẫn còn thấp.
Yếu tố ảnh hưởng đến năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ hàng may mặc của DNNVV
Bảng 3.3: Tầm quan trọng của các tiêu chí mua sắm hàng may mặc
Các loại trang phục Trang phục đi làm/ đi học
Giá trị TB Giá trị TB Giá trị TB
Kỹ năng của nhân viên bán hàng 3,83 4,00 3,55
Vị trí và địa điểm của cửa hàng 3,97 3,86 3,62
Trưng bày và trang trí trong cửa hàng 4,01 4,10 3,74
( Nguồn: khảo sát của tác giả, N a1 = 349 , Ghi chú: 1= không quan trọng, 5= rất quan trọng)
Trong quá trình mua sắm tại các cửa hàng bán lẻ, người tiêu dùng không chỉ quan tâm đến sản phẩm mà còn chú trọng đến nhiều yếu tố khác như kiến trúc không gian, cách trưng bày sản phẩm, sự cải tiến và kết hợp của các sản phẩm Họ cũng tìm kiếm những cơ hội trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ, cùng với các yếu tố kích thích giác quan, giải trí và các hoạt động đặc trưng tại cửa hàng.
Khách hàng tại ba thành phố khảo sát tự đánh giá kiến thức về hàng may mặc ở mức cao, cho thấy sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng Việt Nam đối với lĩnh vực này Điều này là tín hiệu tích cực cho sự phát triển của thị trường may mặc tại Việt Nam trong tương lai, đặc biệt là đối với các doanh nghiệp bán lẻ trong ngành.
3.2 Yếu tố ảnh hưởng đến NLCƯDV bán lẻ hàng may mặc của DNNVV
3.2.1 Yếu tố môi trường vĩ mô
Các nhóm nhân khẩu học khác nhau có hành vi tiêu dùng sản phẩm may mặc khác nhau, ảnh hưởng lớn đến nhu cầu của các doanh nghiệp nhỏ và vừa trong lĩnh vực bán lẻ Nhân khẩu học được phân chia theo tiêu chí như tuổi tác, giới tính và trình độ Khách hàng tại các thành phố lớn ở Việt Nam có nhu cầu may mặc đa dạng ở mỗi giai đoạn cuộc đời Nhóm người trẻ có xu hướng mua sắm sản phẩm "mốt" với mẫu mã "hợp thời", trong khi người lớn tuổi thường chọn những sản phẩm ít thay đổi về mẫu mã và phong cách.
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ
Hành vi mua sắm của nam và nữ có sự khác biệt rõ rệt; phụ nữ thường bị ảnh hưởng bởi các tương tác cá nhân trong quá trình mua hàng, trong khi đàn ông chú trọng đến các yếu tố thực tiễn như vị trí sản phẩm, thời gian thanh toán và sự thuận tiện Phụ nữ thích trải nghiệm mua sắm đa chiều, tương tác với nhân viên và khám phá sản phẩm, do đó, doanh nghiệp cần cung cấp dịch vụ phù hợp với nhu cầu của từng giới Đối với nam giới, chỉ cần giới thiệu sản phẩm cần thiết, trong khi với phụ nữ, việc kích thích sự tò mò và mong muốn có thể dẫn đến quyết định mua hàng.
Các nhóm nhân khẩu học theo thu nhập có ảnh hưởng lớn đến hành vi mua sắm hàng may mặc Điều này yêu cầu các dịch vụ bán lẻ hàng may mặc phải được điều chỉnh phù hợp với từng nhóm khách hàng Những sản phẩm cao cấp, đắt tiền hướng đến người tiêu dùng có thu nhập cao, đồng nghĩa với việc họ mong đợi chất lượng phục vụ tốt hơn so với các cửa hàng bình dân.
Mỗi doanh nghiệp bán lẻ hàng may mặc cần lựa chọn dịch vụ phù hợp với từng nhóm nhân khẩu học để đạt hiệu quả kinh doanh Đặc biệt, các DNNVV trong lĩnh vực này nên tập trung vào một phân khúc khách hàng nhất định do hạn chế về tài chính và quy mô Nhóm nhân khẩu học có ảnh hưởng lớn đến hoạt động kinh doanh, đặc biệt ở các thành phố lớn với dân số đông, nơi mỗi nhóm nhân khẩu đại diện cho các phân khúc khách hàng quy mô lớn Điều này tạo động lực cho các DNNVV nâng cao năng lực cung ứng dịch vụ Tuy nhiên, nếu không thực hiện tốt, hậu quả có thể nghiêm trọng do áp lực cạnh tranh lớn trong ngành.
Với tỷ lệ tăng trưởng gần 7,08% trong năm 2018, kinh tế Việt Nam đang chuyển hướng sang doanh nghiệp tư nhân và xuất khẩu giá trị cao Tại các thành phố lớn, tốc độ tăng trưởng kinh tế và thu nhập bình quân đầu người cao hơn các tỉnh thành khác đã làm gia tăng nhu cầu tiêu dùng, đặc biệt là trong lĩnh vực mua sắm hàng may mặc.
Bảng 3.4: Tăng trưởng kinh tế năm 2018 ở một số thành phố lớn tại Việt Nam
Chỉ tiêu Đơn vị tính Hà Nội TP Hồ Chí
Minh Đà Nẵng Toàn quốc
GRDP bình quân đầu người USD/người 4.910 6.000 3.677 2.587
(Nguồn: Tổng cục Thống kê, 2019)
Thu nhập hộ gia đình tại các thành phố lớn đang có xu hướng gia tăng, điều này ảnh hưởng đáng kể đến nhận thức thương hiệu của người tiêu dùng Việt Nam Sự tăng trưởng này không chỉ cải thiện khả năng chi tiêu mà còn thúc đẩy sự phát triển của thị trường tiêu dùng.
Những thay đổi trong điều kiện kinh tế của Việt Nam cũng góp phần làm gia tăng mức tiêu thụ các sản phẩm may mặc Theo nghiên cứu của Binh và Terry (2011), sự hiếu và sức mua của người tiêu dùng có ảnh hưởng đáng kể đến mức tiêu thụ hàng hóa Các nghiên cứu của Maruyama và Trung (2012) cũng như Penz và Kirchler (2012) cũng cho thấy sự gia tăng mức tiêu thụ các sản phẩm may mặc có liên quan đến điều kiện kinh tế của quốc gia.
Các DNNVV bán lẻ hàng may mặc nhận thức rõ về tác động của yếu tố kinh tế đến doanh số bán hàng, từ đó nâng cao NLCƯDV theo hướng tích cực Trong bối cảnh kinh tế khó khăn, thu nhập của người dân giảm, dẫn đến nhu cầu tiêu dùng hàng may mặc cũng giảm theo Nhiều doanh nghiệp cho biết doanh thu có thể giảm gần một nửa trong thời kỳ suy thoái Để duy trì hoạt động bán lẻ, các DN may mặc thường áp dụng mức giá đặc biệt cho khách hàng trung thành.
3.2.1.3 Môi trường chính trị, luật pháp
Mặc dù ngành dệt may được xác định là ngành kinh tế mũi nhọn với nhiều chính sách ưu đãi từ chính phủ, nhưng sự phát triển của ngành bán lẻ hàng may mặc trong nước vẫn gặp khó khăn do thiếu sự nhất quán trong các văn bản quy phạm Chính phủ chưa có các chính sách cụ thể để dẫn dắt doanh nghiệp, đặc biệt là các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) trong việc mở rộng kinh doanh DNNVV thường gặp khó khăn về vốn đầu tư cho cơ sở hạ tầng kỹ thuật hiện đại, nhưng chưa nhận được sự hỗ trợ cần thiết từ chính phủ để tiếp cận nguồn vốn, dẫn đến việc giảm năng lực cạnh tranh của nhóm doanh nghiệp này.
Sự phát triển mạnh mẽ của ngành viễn thông và Internet đã thúc đẩy thị trường bán lẻ tại Việt Nam tăng trưởng liên tục trong những năm qua, mở ra nhiều cơ hội mới cho các doanh nghiệp.
Các doanh nghiệp bán lẻ tại Việt Nam cần áp dụng công nghệ cao và dịch vụ để tăng cường thị phần Mặc dù công nghệ thông tin đóng vai trò quan trọng, nhiều doanh nghiệp nhỏ vẫn chưa tận dụng được lợi ích của nó trong quản lý Việc áp dụng các công nghệ mới như Trao đổi dữ liệu điện tử (EDI), Điểm bán hàng (POS) và Nhận dạng tần số vô tuyến (RFID) sẽ giúp cải thiện hiệu quả quản lý cho các DN bán lẻ Việt Nam.
Thương mại điện tử (TMĐT) đã phát triển mạnh mẽ và trở nên phổ biến trong hoạt động bán lẻ qua Internet tại Việt Nam, đặc biệt ở khu vực thành thị Các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) trong lĩnh vực bán lẻ hàng may mặc đã nhận thức được tầm quan trọng của TMĐT và bắt đầu xây dựng trang web riêng để giới thiệu sản phẩm và cung cấp dịch vụ cho khách hàng Phương thức kinh doanh từ doanh nghiệp tới người tiêu dùng (C2C) đã trở thành hình thức TMĐT phổ biến nhất tại Việt Nam thông qua các nền tảng như Vatgia.com, Rongbay.com và Raovat.net.
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ
Theo khảo sát của Cục TMĐT và CNTT năm 2016, 58% người sử dụng internet đã từng mua sắm trực tuyến Các mặt hàng phổ biến nhất được mua là đồ công nghệ và điện tử, cùng với quần áo, giày dép, và mỹ phẩm, mỗi loại chiếm 60% Ngoài ra, đồ gia dụng (34%) và sách, văn phòng phẩm (31%) cũng là những mặt hàng được ưa chuộng trong mua sắm trực tuyến.
Thực trạng nguồn lực và năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ HMM của DNNVV
3.3 Thực trạng nguồn lực và NLCƢDV bán lẻ hàng may mặc của DNNVV
3.3.1 Thực trạng các nguồn lực
Tài sản hữu hình bao gồm nguồn lực tài chính, cơ sở hạ tầng kỹ thuật và không gian trưng bày sản phẩm, nhưng thường dễ bị bắt chước bởi đối thủ cạnh tranh Ngược lại, tài sản vô hình như kiến thức và kinh nghiệm lại khó bị sao chép, vì đối thủ cần thời gian dài để học hỏi và làm chủ những nguồn lực này.
Để xây dựng lợi thế cạnh tranh bền vững, các DNNVV bán lẻ hàng may mặc Việt Nam cần phát triển cả nguồn lực vô hình và hữu hình Thiếu một hệ thống tổ chức chính xác có thể khiến các công ty, dù sở hữu tài nguyên giá trị, bị cạnh tranh bất lợi Do đó, việc cấu trúc tổ chức tốt, thiết lập hệ thống kiểm soát quản lý hiệu quả, cùng với chính sách động viên và phát triển văn hóa doanh nghiệp là cần thiết để tối ưu hóa tiềm năng của các nguồn lực này.
Vốn là yếu tố thiết yếu cho sự điều hành hiệu quả của doanh nghiệp, đặc biệt trong lĩnh vực bán lẻ hàng may mặc tại Việt Nam Khảo sát cho thấy nhiều doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) gặp khó khăn trong việc tiếp cận nguồn vốn cần thiết Các cửa hàng bán lẻ được nghiên cứu chủ yếu dựa vào nguồn vốn từ gia đình và các mối quan hệ xã hội, cho thấy rằng vốn tư nhân đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của họ.
Khả năng tài chính yếu kém ảnh hưởng trực tiếp đến uy tín và khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp, đồng thời tác động đến tốc độ tiêu thụ và hiệu quả trong hoạt động sản xuất kinh doanh Điều này dẫn đến việc các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) trong ngành bán lẻ hàng may mặc Việt Nam không thể đầu tư vào công nghệ, từ đó không thể cải thiện năng suất và chất lượng công việc, gây khó khăn trong việc phát triển năng lực cung ứng dịch vụ đến khách hàng.
Nguồn lực tài chính đóng vai trò then chốt trong hoạt động cạnh tranh của doanh nghiệp, ảnh hưởng đến phương thức giao dịch hàng hóa và khả năng duy trì chiến lược cạnh tranh Doanh nghiệp lớn có vốn tự có cao thể hiện khả năng tự chủ tài chính, từ đó tạo dựng niềm tin với nhà cung cấp, chủ đầu tư và khách hàng Để phát triển bền vững, doanh nghiệp cần duy trì tỷ lệ hợp lý giữa nguồn vốn tự có và tổng vốn.
Luận án tiến sĩ kinh tế nhấn mạnh tầm quan trọng của việc quản lý vốn doanh nghiệp để đảm bảo khả năng thanh toán, đồng thời tạo điều kiện cho doanh nghiệp sử dụng đòn bẩy tài chính nhằm gia tăng lợi nhuận.
Doanh nghiệp có hệ thống cơ sở hạ tầng kỹ thuật hợp lý và vị trí bán hàng tại khu vực đông dân cư, với thu nhập và nhu cầu tiêu dùng cao, cùng thuận lợi về giao thông sẽ tạo ra lợi thế lớn trong hoạt động bán lẻ Đây chính là yếu tố cạnh tranh giúp doanh nghiệp đạt hiệu quả kinh doanh cao.
Tài sản vô hình của doanh nghiệp bao gồm mối quan hệ kinh doanh, bí quyết, kiến thức, kỹ năng và kinh nghiệm bán hàng Các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) trong lĩnh vực bán lẻ hàng may mặc tại Việt Nam xem đây là những nguồn lực nội bộ quan trọng, khó bị sao chép bởi các doanh nghiệp khác.
Tài sản vô hình đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Đặc biệt, các doanh nghiệp bán lẻ cần tổ chức khai thác hiệu quả các nguồn lực và giá trị khó sao chép để tối ưu hóa lợi thế cạnh tranh của mình trên thị trường.
Sự thiếu hụt nhà quản lý cửa hàng là vấn đề quan trọng nhất đối với doanh nghiệp nhỏ Việt Nam trong ngành bán lẻ hàng may mặc Khảo sát cho thấy lòng trung thành của khách hàng là tài nguyên quý giá cho hoạt động kinh doanh, và mối quan hệ xã hội tốt với khách hàng góp phần tăng số lượng khách hàng trung thành Nếu lãnh đạo doanh nghiệp xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng, họ có thể tạo ra lợi thế cạnh tranh đáng kể.
Trình độ quản lý và tổ chức hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp là yếu tố quan trọng hàng đầu, thể hiện qua khả năng linh hoạt trong quản lý tình huống theo sự thay đổi của thị trường Các phương pháp quản lý tiếp cận quá trình và hệ thống, cùng với việc điều chỉnh mục tiêu phù hợp với môi trường, đóng vai trò then chốt Ngoài ra, việc xây dựng và điều chỉnh chiến lược, đưa ra quyết sách kinh doanh hợp lý, và tổ chức phân công rõ ràng giữa các đơn vị chức năng cũng rất cần thiết để tạo động lực, khuyến khích sự sáng tạo cho nhân viên Hiện nay, nhiều doanh nghiệp đang hướng tới mô hình tổ chức linh hoạt, với ít cấp bậc và thường xuyên tái cấu trúc để thích ứng với những thay đổi trong môi trường kinh doanh.
Kinh nghiệm bán hàng cho thấy rằng nhà quản lý cần chú trọng đến việc phát triển sản phẩm độc đáo cho doanh nghiệp Sản phẩm độc đáo không chỉ thu hút sự tìm kiếm và mua sắm của người tiêu dùng, mà còn giúp duy trì lòng trung thành với thương hiệu Người tiêu dùng thường biết rõ những gì họ muốn và sẵn sàng đầu tư thời gian, công sức để sở hữu sản phẩm đó Chẳng hạn, các dòng quần áo cao cấp thường không có mặt tại các cửa hàng bán lẻ giảm giá, mà được trưng bày tại các gian hàng đặc biệt để nâng cao hình ảnh thương hiệu Theo nghiên cứu, gần 46% người tham gia cho rằng việc cung cấp sản phẩm và dịch vụ độc đáo là một lợi thế quan trọng trong ngành bán lẻ, đặc biệt trong lĩnh vực may mặc.
Luận án tiến sĩ kinh tế chỉ ra rằng phong cách khác biệt mà khách hàng mong muốn chính là một lợi thế cạnh tranh độc đáo của doanh nghiệp, điều này không dễ dàng bị các đối thủ sao chép.
Kỹ năng bán hàng đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả và sự phát triển của doanh nghiệp Năng lực của nhân viên bán hàng có ảnh hưởng tích cực đến kết quả kinh doanh Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp bán lẻ thường hạn chế đầu tư vào nhân viên bán hàng do mục tiêu tiết kiệm chi phí, thay vào đó họ chỉ chú trọng vào các hoạt động kiểm soát chung.
Khảo sát hoạt động bán hàng của các doanh nghiệp bán lẻ hàng may mặc tại các thành phố lớn cho thấy, nhà quản lý thường yêu cầu nhân viên thực hiện mọi nhiệm vụ cần thiết trong cửa hàng Tuy nhiên, nhiều nhân viên không được đào tạo trước khi tuyển dụng, dẫn đến khó khăn trong việc quản lý hàng tồn kho, bán hàng và khuyến mãi Hơn nữa, các doanh nghiệp còn gặp khó khăn trong việc tuyển dụng nhân viên có kỹ năng phù hợp.
Đánh giá của khách hàng về năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ hàng may mặc của
3.4.1 Mức độ hài lòng của khách hàng về năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ HMM 3.4.1.1 Tần suất mua hàng tại các loại hình bán lẻ hàng may mặc
Theo số liệu từ bảng 3.5, cửa hàng chuyên doanh một thương hiệu là lựa chọn hàng đầu của khách hàng trong lĩnh vực bán lẻ may mặc, với tần suất mua sắm đạt 606/1643 lần Đứng thứ hai là cửa hàng chuyên doanh nhiều thương hiệu với 388/1643 lần, tiếp theo là siêu thị và trung tâm thương mại với 370/1643 lần Cuối cùng, các chợ truyền thống ghi nhận tần suất mua sắm là 260/1643 lần.
Bảng 3.5 Tần suất mua sắm hàng may mặc ở các loại hình bán lẻ tại 3 thành phố Loại hình bán lẻ/ Địa bàn
Chuyên doanh Cửa hàng một thương hiệu
Cửa hàng nhiều thương hiệu
Siêu thị tổng hợp và trung tâm thương mại 370 109 152 109
Mua trực tuyến trên mạng 51 17 24 10
Tổng số lượt mua hàng ở các cửa hàng khác nhau 1643 578 726 339
Số lần mua hàng bình quân đầu người /3 tháng 4,7 4,7 6,0 3,2
Số người tham gia mẫu nghiên cứu 349 122 121 106
(Ghi chú: N a1 49, trong đó mỗi người có thể mua ở nhiều cửa hàng khác nhau trong 3 tháng gần nhất)
Mức độ hài lòng của khách hàng đối với dịch vụ từ các chợ truyền thống thấp nhất so với các hình thức bán lẻ khác Trong đó, yếu tố thông tin được đánh giá là kém nhất trong năm yếu tố của gói dịch vụ Đối với cửa hàng chuyên doanh may mặc và phụ kiện cũng như siêu thị/TTTM, sự khác biệt chủ yếu nằm ở hai yếu tố "hàng hóa" và "dịch vụ hiện" trong gói dịch vụ.
Khoảng 60% người tiêu dùng Việt Nam cho rằng vị trí thuận lợi của cửa hàng ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn nơi mua sắm của họ Các loại hình cửa hàng bán lẻ may mặc khác nhau nhận được những đánh giá khác nhau từ khách hàng, tùy thuộc vào các đặc điểm riêng biệt của từng loại hình.
Các thương hiệu như Việt Tiến, An Phước, May 10 và Hòa Thọ thường xuất hiện tại các cửa hàng siêu thị may mặc Đồng thời, đánh giá của khách hàng về các yếu tố trong gói dịch vụ của các loại hình bán lẻ cũng rất đa dạng, được thể hiện rõ trong Bảng 3.6.
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ
Bảng 3.6: Mức độ hài lòng đối với các loại hình bán lẻ hàng may mặc
Loại hình bán lẻ Mức độ hài lòng
Giá trị trung bình Độ lệch chuẩn
Chuyên doanh may mặc và phụ kiện 4,22 0,55
Siêu thị/Trung tâm thương mại 3,95 0,55
(Nguồn: dữ liệu khảo sát của tác giả, N a1 49) 3.4.1.2 Mức độ hài lòng với cửa hàng thường xuyên mua nhất
Trong lĩnh vực bán lẻ hàng may mặc, siêu thị được khách hàng đánh giá cao nhất với 69,5% nhờ vào đặc điểm "tiện lợi - vừa mua sắm, vừa giải trí", trong khi chợ truyền thống chỉ đạt 22,7% Khách hàng ưa chuộng siêu thị và trung tâm thương mại vì không cần phải trả giá khi mua sắm.
Bảng 3.7: Đánh giá của khách hàng về một số đặc điểm của cửa hàng mua thường xuyên nhất Đặc điểm cửa hàng
Chuyên doanh may mặc và phụ kiện
Phù hợp với phong cách may mặc 231 72,9 42 27,8% 47 31,3
Trưng bày quần áo dễ chọn 213 67,2 63 41,7 42 28,0
Cửa hàng lớn, sạch, mát, hiện đại 191 60,3 85 56,3 7 4,7 Mức giá phù hợp với thu nhập 143 45,1 48 31,8 94 62,7 Giá cả cố định và dễ so sánh 140 44,2 79 52,3 30 20,0
Nhân viên biết tư vấn về may mặc 123 38,8 24 15,9 20 13,3
Dễ đổi và trả lại hàng đã mua 91 28,7 15 9,9 76 50,7
Vừa mua sắm, vừa giải trí 66 20,8 105 69,5 34 22,7
Mua được nhiều thứ một lúc 64 20,2 96 63,6 87 58,0
Có dịch vụ sửa quần áo miễn phí 47 14,8 22 14,6 15 10,0
Không có gian lận thương mại 41 12,9 51 33,8 7 4,7
(Ghi chú: Số lượng và tỷ trọng đồng ý với các phát biểu về cửa hàng mua thường xuyên)
Hiểu rõ hành vi mua sắm của khách hàng và các tiêu chí quan trọng mà họ đánh giá sẽ giúp các doanh nghiệp bán lẻ hàng may mặc nâng cao sự hài lòng của khách hàng Nhiều đặc điểm nhỏ mà doanh nghiệp thường bỏ qua lại có thể tạo ra sự thích thú trong quá trình mua sắm, nhưng không được đáp ứng đúng cách Ví dụ, yếu tố về giá cả sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng mà khách hàng luôn quan tâm.
Theo một nghiên cứu về tiêu chí đánh giá chất lượng sản phẩm tại các cửa hàng, tỷ lệ khách hàng hài lòng ở các siêu thị và trung tâm thương mại đạt 63,6%, trong khi đó ở các quầy hàng may mặc tại chợ truyền thống là 58% Ngược lại, tỷ lệ hài lòng tại các cửa hàng chuyên doanh chỉ đạt 20% Đặc điểm sản phẩm cố định và dễ so sánh được đánh giá cao nhất ở các cửa hàng chuyên doanh (44,2%) và TTTM, siêu thị (52,3%), trong khi chợ truyền thống chỉ đạt 20% Điều này cho thấy sự khác biệt rõ rệt trong trải nghiệm mua sắm giữa các loại hình cửa hàng.
Showroom được khách hàng đánh giá cao về chất lượng hàng hóa, dịch vụ và độ "lịch sự", vượt trội hơn so với các cửa hàng bán lẻ may mặc khác Mặc dù các shop ngoài phố có nhiều mẫu mã, giá cả hợp lý và sự lựa chọn đa dạng, nhưng chợ truyền thống vẫn thu hút khách hàng nhờ giá rẻ, mặc dù chất lượng hàng hóa và dịch vụ không cao Khách hàng tại các cửa hàng chuyên doanh thường thể hiện sự hài lòng qua việc gắn bó lâu dài với thương hiệu, trong khi tại siêu thị và TTTM, sự thích thú trong trải nghiệm mua sắm là yếu tố chính Tại chợ truyền thống, sự hài lòng được thể hiện qua việc giới thiệu cửa hàng cho người khác Theo khảo sát, khách hàng hài lòng nhất với cửa hàng chuyên doanh may mặc và phụ kiện, trong khi chợ truyền thống có mức độ hài lòng thấp nhất.
Hình 3.17 Mức độ hài lòng đối với cửa hàng mua thường xuyên nhất
(Nguồn: dữ liệu khảo sát của tác giả, N a1 49)
Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng, mặc dù các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) trong lĩnh vực bán lẻ hàng may mặc có quy mô và nguồn lực hạn chế hơn so với các siêu thị và trung tâm thương mại (TTTM), nhưng họ vẫn có khả năng lựa chọn sản phẩm phù hợp và đáp ứng nhu cầu của thị trường.
Thích thú khi mua sắm ở đây
Gắn bó với thương hiệu MM có bán tại đây
Hoàn toàn hài lòng về NV của cửa hàng
Sẵn sàng giới thiệu với người khác về cửa hàng
Tiếp tục mua ở đây nếu có nhu cầu Đây sẽ là lựa chọn đầu tiên khi tôi cần mua hàng
Chuyên doanh Siêu thị/ TTTM Chợ truyền thống
Luận án tiến sĩ kinh tế nhấn mạnh tầm quan trọng của việc phân đoạn thị trường phù hợp, đầu tư nguồn lực tập trung và chú trọng vào các yếu tố nâng cao chất lượng dịch vụ Điều này giúp đáp ứng và thỏa mãn nhu cầu khách hàng ở mức độ cao hơn so với các loại hình bán lẻ khác.
3.4.2 Đánh giá về gói dịch vụ bán lẻ hàng may mặc của DNNVV
NLCƯDV của các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) trong lĩnh vực bán lẻ hàng may mặc đã được 349 khách hàng đánh giá thông qua cuộc khảo sát được thực hiện tại ba thành phố lớn: Hà Nội, Đà Nẵng và TP Hồ Chí Minh.
Khách hàng tại Hồ Chí Minh khi mua sắm ở các cửa hàng chuyên doanh, siêu thị, trung tâm thương mại hay chợ truyền thống thường đánh giá mức độ quan trọng của các tiêu chí như hàng hóa, phương tiện, thông tin dịch vụ hiện có và dịch vụ ẩn Việc hiểu rõ cảm nhận của khách hàng về dịch vụ sẽ cung cấp thông tin quý giá giúp các doanh nghiệp bán lẻ hàng may mặc nâng cao khả năng đáp ứng nhu cầu đa dạng của các nhóm khách hàng.
Các cửa hàng chuyên doanh nổi bật với điểm số trung bình trên 4 cho hàng hóa và phương tiện, trong khi gian hàng quần áo tại siêu thị tổng hợp và TTTM có điểm số thấp hơn một chút Mặc dù cơ cấu mặt hàng không đa dạng như cửa hàng chuyên doanh, nhưng giá cả lại hấp dẫn hơn Sự khác biệt lớn nhất giữa hai loại cửa hàng nằm ở yếu tố thông tin, với cửa hàng chuyên doanh cung cấp thông tin mới nhất cho khách hàng qua website và tin nhắn về bộ sưu tập và chương trình giảm giá.
Dịch vụ chuyên nghiệp của nhân viên bán hàng, bao gồm khả năng tư vấn, kiến thức về may mặc và sự chú ý đến từng khách hàng, giúp cửa hàng chuyên doanh thu hút khách hàng hiệu quả hơn và tăng tần suất mua sắm So với cửa hàng tổng hợp, dịch vụ của cửa hàng chuyên doanh nổi bật hơn trong việc quan tâm đến lợi ích của khách hàng và thái độ tích cực khi xử lý khiếu nại Tuy nhiên, dịch vụ này lại thua kém siêu thị và trung tâm thương mại về sự thuận tiện và an toàn trong việc gửi xe.
Thực trạng năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ hàng may mặc của một số DNNVV tại Việt Nam
3.5.1 Năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ của Công Ty CP Thời Trang H&H Luxury 3.5.1.1 Khái quát về Công ty CP Thời trang H&H Luxury a Quá trình hình thành và phát triển
Công ty CP Thời trang H&H Luxury, thành lập năm 2015, đã nhanh chóng ghi dấu ấn trong ngành thời trang tại Hà Nội và các tỉnh thành khác ở Việt Nam Hiện tại, H&H sở hữu 2 showroom tại Hà Nội và đã mở rộng hệ thống showroom đến các tỉnh như Vinh, Hải Phòng, Quảng Ninh, Thanh Hóa và Thái Nguyên.
Công ty trước đây có trụ sở chính tại 200 Thái Hà, Phương Trung Liệt, Quận Đống Đa, Hà Nội Hiện nay, cơ sở chính và xưởng may, thiết kế của công ty đã được chuyển đến Khu đô thị Linh Đàm, với diện tích 500m2.
Sự hài lòng của khách hàng
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ
H&H luôn chú trọng việc xây dựng cá tính thương hiệu mạnh mẽ để tạo ấn tượng với khách hàng Thương hiệu này thể hiện cá tính qua phong cách thời trang của từng sản phẩm, giúp khách hàng bộc lộ bản thân và vị trí xã hội Đặc biệt, H&H tập trung vào chất lượng sản phẩm, định vị giá trị và thiết kế thời thượng Qua đó, H&H xây dựng thương hiệu dựa trên yếu tố cảm xúc và cá tính, nhằm cạnh tranh hiệu quả trên thị trường.
Bảng 3.13 Tổng quan về Công Ty CP Thời Trang H&H Luxury
Tên đầy đủ: Công Ty CP Thời Trang
Trụ sở: C3, Lô 7, Định Công, Hà Nội Giám đốc: Phạm Thương Huyền Chủ tịch HĐQT: Vũ Đức Hải
Tầm nhìn/Sứ mệnh: Với mong muốn đem lại sự sang trọng, tự tin và quý phái dành cho phái đẹp
Sản phẩm chủ đạo: Thời trang công sở, dạo phố dành cho giới nữ
Thị trường: Hà nội, HCM, Đà Nẵng, Đối thủ trực tiếp: Ivy Moda, Eva de Eva, Elise, Format
Doanh số : 20,82 (tỷ đồng) Lợi nhuận: 2,51(tỷ đồng)
(Nguồn: dữ liệu thứ cấp và phỏng vấn từ công ty CP Thời trang H&H Luxury) b Kết quả sản xuất kinh doanh
Trong giai đoạn 2016 – 2019, mặc dù công ty đối mặt với nhiều đối thủ cạnh tranh, nền kinh tế đã có sự tăng trưởng mạnh mẽ, giúp doanh thu bán hàng của công ty đạt kết quả khả quan Năm 2018, doanh thu tăng trưởng 14,52% so với năm trước, và dự kiến năm 2019 sẽ vượt qua 21,35 tỷ đồng nhờ kế hoạch mở rộng cửa hàng ra các tỉnh Tuy nhiên, chi phí vận hành hệ thống cung ứng dịch vụ cao đã khiến lợi nhuận sau thuế năm 2018 chỉ đạt 2,51 tỷ đồng.
Bảng 3.14 Kết quả kinh doanh của Công Ty CP Thời Trang H&H Luxury
Mức tăng trưởng 2018 so với 2017
(Nguồn: Tổng hợp từ các báo cáo thường niên của công ty)
Tuy nhiên, mức tăng trưởng lợi nhuận cũng rất lớn, lên tới 24,5% trong năm
Năm 2018, công ty đã ghi nhận sự thành công trong kinh doanh, nhấn mạnh hiệu quả của hệ thống cung ứng dịch vụ Đồng thời, tổng tài sản của công ty cũng có sự gia tăng đáng kể.
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ nhanh chóng với tốc độ 28,41% trong năm 2018, đạt 79,96 tỷ đồng Dự kiến, con số này vẫn tiếp tục tăng trong năm 2019
3.5.1.2 Thực trạng nguồn lực a Nguồn lực hữu hình
Nguồn vốn của Công ty CP Thời trang H&H bao gồm vốn chủ sở hữu và vốn vay, trong đó vốn vay chiếm hơn 50% Năm 2016, nguồn vốn kinh doanh của công ty là 16,34 tỷ đồng và không thay đổi tới năm 2017 Tuy nhiên, năm 2018, công ty đã quyết định tăng vốn lên 19,65 tỷ đồng để mở rộng sản xuất Mặc dù vốn góp không nhiều và thuộc loại doanh nghiệp nhỏ, tổng giá trị tài sản của công ty lại lớn gấp khoảng 3-4 lần Sự tăng trưởng dương về vốn và tổng tài sản cho thấy NLCƯDV của công ty được đảm bảo Dù vậy, tỷ trọng vốn vay vẫn cao, thể hiện mức độ rủi ro trong kinh doanh.
Hình 3.21: Tăng trưởng nguồn vốn và tài sản của công ty giai đoạn 2016-2018
(Nguồn: Báo cáo tài chính của công ty năm 2017, 2018)
Công ty hiện có 6 nhà may gia công với 40 công nhân và 1 xưởng may mẫu chính tại Linh Đàm, rộng 500m2 Cửa hàng H&H, với diện tích trên 100m2, được trang trí hiện đại, tạo cảm giác phục vụ chu đáo cho khách hàng Tại Hà Nội, H&H có 2 showroom tại phố Lê Trọng Tấn, quận Thanh Xuân và phố Trần Phú, Hà Đông, cùng với các showroom khác tại Vinh, Thanh Hóa, Hải Phòng, Quảng Ninh và Thái Nguyên Sản phẩm của công ty có giá cả phải chăng (khoảng 300.000đ – 600.000đ cho áo kiểu, quần, váy, đầm), giúp gia tăng lượng khách hàng thân thiết Mặc dù đã có thị phần nhất định, công ty vẫn nỗ lực xây dựng uy tín thương hiệu và tích lũy nguồn lực vô hình, yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh.
Nguồn vốn kinh doanh Tổng tài sản (Tỷ đồng)
Luận án tiến sĩ kinh tế nhấn mạnh tầm quan trọng của các nguồn lực vô hình trong việc thúc đẩy sự phát triển bền vững, giúp công ty gia tăng giá trị và lợi nhuận Do đó, công ty đã chú trọng vào việc phát triển hiệu quả các yếu tố này.
Bảng 3.15 Các nguồn lực vô hình của Công Ty CP Thời Trang H&H Luxury
Nguồn lực vô hình Tác động đến nhóm NLCUDV
Đội ngũ nhân viên, đặc biệt là nhân viên bán hàng online, được đào tạo bài bản để đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng.
Năng lực xây dựng và phát triển gói dịch vụ phù hợp nhu cầu KH
Năng lực quản lý quá trình cung ứng dịch vụ
Năng lực đo lường và đánh giá kết quả cung ứng dịch vụ
Hệ thống thông tin luôn sẵn sàng đáp ứng phục vụ yêu cầu của chiến lược kinh doanh, phát triển hệ thống phân phối, mở rộng quy mô
Năng lực nghiên cứu và nhận biết nhu cầu khách hàng
Năng lực quản lý quá trình cung ứng dịch vụ
Năng lực quản lý nhân sự bán hàng và cung ứng dịch vụ
DN Văn hóa tổ chức bền vững, đoàn kết
Năng lực xây dựng và phát triển gói dịch vụ phù hợp nhu cầu KH
Năng lực quản lý quá trình cung ứng dịch vụ
Năng lực quản lý nhân sự bán hàng và cung ứng dịch vụ
Lãnh đạo chú trọng đến việc tạo động lực cho nhân viên thông qua các chương trình thi đua khen thưởng, giải thưởng dành cho nhân viên xuất sắc và các hoạt động xây dựng tinh thần làm việc tích cực.
Năng lực quản lý quá trình cung ứng dịch vụ
Năng lực xây dựng và phát triển gói dịch vụ phù hợp nhu cầu KH
Năng lực đo lường và đánh giá kết quả cung ứng dịch vụ
Thương hiệu có uy tín, đã chiếm lĩnh thị phần nhất định về nhãn hiệu sản phẩm trên thị trường ở một số tỉnh thành phía Bắc
Năng lực quản lý quá trình cung ứng dịch vụ
Năng lực nghiên cứu và nhận biết nhu cầu khách hàng
Năng lực xây dựng và phát triển gói dịch vụ phù hợp nhu cầu KH
Công Ty CP Thời Trang H&H Luxury hiện đang tập trung vào việc phát triển năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ, đặc biệt là trong việc xác lập tầm nhìn và hoạch định chiến lược bán lẻ Đối tượng khách hàng chính của H&H là nữ giới văn phòng trong độ tuổi từ 20 trở lên, điều này phản ánh rõ ràng trong các chiến lược tiếp thị và sản phẩm mà công ty triển khai.
45, ưa thích phong cách lịch sự, sang trọng Với mục tiêu phát triển bền vững, Công ty
CP thời trang H&H Luxury cố gắng cống hiến vì lợi ích chung của xã hội
Công ty H&H chuyên cung cấp sản phẩm thời trang cho khách hàng nữ trung và cao cấp, với thiết kế đa dạng phù hợp cho công sở, dạo phố và dự tiệc Thành lập vào năm 2015, H&H đã nhanh chóng đạt được lợi nhuận trong những năm đầu, thể hiện nỗ lực lớn trong kinh doanh và cung ứng dịch vụ Đến năm 2018, hoạt động của công ty trở nên ổn định và hiệu quả hơn H&H đã xác định rõ ràng mục tiêu lấp đầy khoảng trống trong ngành thời trang Việt Nam, tập trung vào phân khúc sản phẩm trung cấp.
Phân khúc thời trang giá thấp hơn H&M và Zara nhưng cao hơn hàng chợ truyền thống đang phục vụ nhóm khách hàng nữ tại Việt Nam với thu nhập từ 10-20 triệu đồng/tháng Nhóm khách hàng này thường cảm thấy "thiếu đồ đẹp để thay đổi," mặc dù tủ đồ của họ thường đã đầy đủ váy vóc và giày dép.
Ngay từ khi mới hoạt động, H&H đã xác định rõ giá trị sản phẩm để khách hàng dễ dàng phân cấp và nhận diện đối tượng mục tiêu Tuy nhiên, công ty cần xem xét lại chiến lược định vị tổng thể và khả năng phát triển thương hiệu phụ, vì điều này có thể ảnh hưởng đến mục tiêu phát triển chung và dẫn đến sự chệch hướng trong hoạt động kinh doanh Đồng thời, năng lực nghiên cứu và nhận biết nhu cầu khách hàng cũng cần được nâng cao để đảm bảo sự phát triển bền vững.
GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CUNG ỨNG DỊCH VỤ BÁN LẺ HÀNG MAY MẶC CỦA DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ VỪA Ở MỘT SỐ THÀNH PHỐ LỚN TẠI VIỆT NAM
Dự báo về môi trường và thị trường bán lẻ hàng may mặc tại Việt Nam đến 2030 125 1 Xu hướng môi trường bán lẻ hàng may mặc tại Việt Nam
4.1.1 Xu hướng môi trường bán lẻ hàng may mặc tại Việt Nam
Chỉ số phát triển bán lẻ (GRDI) của Việt Nam giai đoạn 2020 – 2025 dự đoán xếp hạng thứ 9, cho thấy thị trường bán lẻ Việt Nam đang trở nên sôi động và hấp dẫn, đặc biệt trong số các nước đang phát triển Với cam kết trong WTO và xu hướng toàn cầu hóa, thị trường bán lẻ Việt Nam ngày càng phong phú và đa dạng nhờ sự tham gia của nhiều doanh nghiệp nước ngoài Điều này dẫn đến sự cạnh tranh gay gắt hơn, tạo ra cả cơ hội và thách thức lớn cho các doanh nghiệp trong nước tham gia vào thị trường này.
Gia nhập WTO đã tác động mạnh mẽ đến thị trường bán lẻ (TTBL) Việt Nam hơn bất kỳ thị trường nào khác, do sự liên quan trực tiếp đến hoạt động thương mại Sự thay đổi nhanh chóng trong thói quen tiêu dùng và nhu cầu của người dân đã thúc đẩy các nhà sản xuất điều chỉnh cách thức phân phối và kinh doanh Những ảnh hưởng tích cực này đã góp phần vào sự tăng trưởng liên tục của tổng mức bán lẻ hàng hóa tại Việt Nam qua từng năm.
Ngành bán lẻ tại Việt Nam đang trải qua nhiều biến đổi, với sự phát triển mạnh mẽ của chuỗi cửa hàng tiện lợi và siêu thị mini Tuy nhiên, môi trường này không thực sự phù hợp cho hàng may mặc Mặc dù các trung tâm thương mại chiếm đến 53% thị phần trong lĩnh vực bán lẻ, nhưng mặt hàng may mặc tại đây lại có xu hướng giảm và ít thu hút người tiêu dùng Hiện nay, hình thức bán lẻ tại các cửa hàng trên các tuyến phố lớn đang nổi bật hơn cho mặt hàng này Đặc biệt, Việt Nam cùng với một số quốc gia như Nga, Peru, Indonesia, Ấn Độ và Brazil nằm trong nhóm thị trường bán lẻ đang phát triển, nơi khách hàng có nhu cầu cao về mẫu mã và thương hiệu quốc tế, với mặt bằng bán lẻ phù hợp và giá cả cạnh tranh Xu hướng này mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp bán lẻ hàng may mặc vừa và nhỏ phát triển, ngay cả khi năng lực cung ứng dịch vụ của họ chưa hoàn thiện.
Thương mại điện tử đã tạo ra những thay đổi lớn trong môi trường bán lẻ hàng may mặc thông qua các cửa hàng trực tuyến Tuy nhiên, do đặc thù của sản phẩm, người tiêu dùng thường gặp khó khăn trong việc quyết định mua sắm nếu không được xem và thử trực tiếp Vì vậy, bán lẻ hàng may mặc tại các cửa hàng truyền thống vẫn là xu hướng chủ đạo ở Việt Nam, trong khi thương mại điện tử đóng vai trò hỗ trợ thúc đẩy doanh số bán hàng Nhu cầu tiêu dùng hàng may mặc tại các thành phố luôn cao và đang có tốc độ tăng trưởng mạnh mẽ.
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ
Hình 4.1: Tiềm năng của thị trường bán lẻ Việt Nam giai đoạn 2020 - 2025
Mức độ rủi ro kinh tế và chính trị của Việt Nam được đánh giá là khá thấp, chỉ đạt 25/100, trong khi tiềm năng phát triển thị trường bán lẻ lên tới 66/100 Điều này cho thấy cơ hội phát triển mạnh mẽ trong lĩnh vực bán lẻ, đặc biệt là hàng may mặc, đang mở ra ở Việt Nam Tình hình này tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp nhỏ và vừa có thể tồn tại và phát triển trong môi trường kinh doanh hiện tại.
Ngành may mặc Việt Nam đang chứng kiến sự gia tăng nhu cầu về sản phẩm nội địa, nhờ vào sự ưa chuộng của người tiêu dùng đối với các thương hiệu trong nước Sự tham gia sâu vào hội nhập và mở cửa thị trường đã thúc đẩy tăng trưởng kinh tế, tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp bán lẻ đầu tư, mở rộng sản xuất và nâng cao năng lực cạnh tranh Các thương hiệu Việt như Format, NEM, Seven AM, Eva de Eva, Chic-land, Ivy Moda, Elise, Ninomax, Canifa và Aristino đang dần trở nên quen thuộc với người tiêu dùng và đóng góp vào hoạt động phân phối hàng may mặc.
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ
Hình 4.2: Cơ hội phát triển của thị trường bán lẻ Việt Nam giai đoạn 2020 - 2025
Theo phân tích của A.T Kearney (2019), thị trường bán lẻ hàng may mặc tại Việt Nam chủ yếu tập trung ở các thành phố lớn như Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh Tại đây, nhiều thương hiệu thời trang nổi tiếng cả trong và ngoài nước đều hiện diện, tạo nên một môi trường bán lẻ hàng may mặc sôi động và cạnh tranh khốc liệt.
Môi trường pháp lý cho phát triển thị trường bán lẻ hàng may mặc tại Việt Nam đang rất thuận lợi nhờ vào các chính sách của Chính phủ Chính phủ đã triển khai nhiều biện pháp nhằm thúc đẩy ngành may mặc theo hướng phát triển bền vững, bao gồm ưu đãi thuế, hỗ trợ đất đai và tài chính cho doanh nghiệp Những chính sách này không chỉ khuyến khích đầu tư vào công nghệ sản xuất hiện đại và thân thiện với môi trường, mà còn góp phần thay đổi thói quen tiêu dùng của người dân, từ đó tăng cường nhu cầu đối với các sản phẩm có lợi cho sức khỏe và môi trường.
4.1.2 Dự báo thị trường bán lẻ HMM ở các thành phố lớn tại Việt Nam đến 2030
Trong những năm gần đây, ngành may mặc đã đóng góp quan trọng vào sự tăng trưởng GDP của Việt Nam Theo quy hoạch phát triển ngành công nghiệp dệt may, Việt Nam hướng tới việc nâng cao giá trị sản xuất và mở rộng thị trường xuất khẩu Sự phát triển bền vững của ngành này không chỉ tạo ra việc làm mà còn thúc đẩy sự phát triển kinh tế toàn diện cho đất nước.
Đến năm 2020, ngành công nghiệp dệt may của Việt Nam sẽ trở thành một trong những ngành công nghiệp chủ lực, tập trung vào xuất khẩu và đáp ứng nhu cầu cao của người tiêu dùng Ngành này không chỉ tạo thêm việc làm cho người lao động mà còn thu hút đầu tư nước ngoài, góp phần phát triển kinh tế đất nước.
Ngành bán lẻ, đặc biệt là bán lẻ hàng may mặc tại Việt Nam, đang tận dụng những lợi thế nổi bật như nguồn lao động dồi dào, dễ đào tạo và có kỹ năng tốt với mức lương cạnh tranh Hơn nữa, các doanh nghiệp sản xuất cũng đang chú trọng đầu tư vào trang bị máy móc hiện đại, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm.
M ứ c đ ộ rủi ro v ề k in h tế v à c hí nh trị 0 = rủ i r o th ấ p , 1 0 0 = rủ i r o c a o
0= tiềm năng thấp, 100= tiềm năng cao
Luận án tiến sĩ kinh tế nhấn mạnh tầm quan trọng của việc phát triển ngành may mặc bền vững và thân thiện với môi trường Để duy trì lợi thế cạnh tranh, các doanh nghiệp cần xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng và các nhà nhập khẩu quốc tế, điều này không chỉ giúp khẳng định chất lượng sản phẩm mà còn nâng cao uy tín thương hiệu Hơn nữa, sự hỗ trợ liên tục từ chính phủ thông qua các chính sách và hợp tác quốc tế đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường vị thế cạnh tranh của Việt Nam trên thị trường hàng may mặc toàn cầu.
Theo báo cáo Chỉ số Bán lẻ hàng may mặc (Retail Apparel Index - RAI) năm
Theo báo cáo của A T Kearney vào năm 2018, Việt Nam đứng thứ 9 trong số các thị trường mới nổi về ngành may mặc, với sự phát triển thị trường bán lẻ (TTBL) và mức độ rủi ro quốc gia Doanh số bán hàng may mặc tại TTBL Việt Nam đã tăng hơn 15% mỗi năm trong giai đoạn 2011-2016 (Euromonitor International, 2017) Kể từ khi thực hiện chính sách đổi mới kinh tế vào năm 1986, các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNVVN) đã đóng góp lớn vào sự phát triển nhanh chóng của nền kinh tế Đặc biệt, DNVVN đã tạo ra nhiều việc làm và thúc đẩy phát triển kinh tế bền vững tại Việt Nam, hiện nay phần lớn các doanh nghiệp bán lẻ hàng may mặc trong nước là DNVVN.
Theo Statista, thị trường bán lẻ hàng may mặc tại Việt Nam năm 2019 đạt 5,6 tỉ USD, với dự báo tăng trưởng 8,8% hàng năm trong giai đoạn 2019-2023.
Thị trường bán lẻ hàng may mặc tại các thành phố lớn Việt Nam đang ngày càng hấp dẫn, thu hút sự quan tâm của nhiều thương hiệu trong nước và quốc tế gia nhập.
Quan điểm và định hướng nâng cao NLCƯDV bán lẻ hàng may mặc của DNNVV ở một số thành phố lớn tại Việt Nam đến năm 2030
Muốn tồn tại và phát triển, các DNNVV bán lẻ hàng may mặc cần phải nâng cao NLCƯDV theo quan điểm định hướng cụ thể sau:
4.2.1 Nhận thức cơ hội và thách thức đối với nâng cao NLCƯDV bán lẻ hàng may mặc
Theo Định hướng chiến lược và chính sách phát triển doanh nghiệp vừa và nhỏ ở Việt Nam đến năm 2030, việc nâng cao năng lực cạnh tranh dịch vụ (NLCƯDV) là rất quan trọng đối với các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) trong ngành bán lẻ hàng may mặc Bán lẻ không chỉ là hình thức dịch vụ thương mại tiếp cận trực tiếp với khách hàng mà còn quyết định mối quan hệ giữa doanh nghiệp và khách hàng NLCƯDV cũng phản ánh năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Để đứng vững trên thị trường, DNNVV cần nhận thức rõ tầm quan trọng của việc nâng cao NLCƯDV, bởi mọi hoạt động cung ứng dịch vụ đều nhằm tạo ra sự thoải mái và hài lòng cho khách hàng, với khách hàng là trung tâm.
NLCƯDV đã thay đổi qua từng thời kỳ lịch sử, do đó việc nâng cao NLCƯDV cần được thực hiện liên tục Nghị quyết Đại hội Đảng lần thứ IX đã khẳng định tầm quan trọng của việc này.
Để thực hiện chủ trương "chủ động hội nhập kinh tế quốc tế", việc nâng cao năng lực cạnh tranh (NLCƯDV) là yêu cầu quan trọng đối với các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) trong ngành bán lẻ hàng may mặc DNNVV cần xem NLCƯDV của mình trong mối quan hệ với các doanh nghiệp bán lẻ khác và phát triển thị trường Đặc biệt, việc nâng cao NLCƯDV phải xuất phát từ quan điểm hiệu quả, liên quan đến chất lượng từng yếu tố trong quá trình cung ứng dịch vụ Điều này không chỉ đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của khách hàng mà còn thúc đẩy mở rộng thị trường Tại các thành phố lớn, DNNVV có cơ hội phát triển mạnh mẽ nhờ vào lượng cầu lớn và thu nhập bình quân cao Do đó, nếu nâng cao NLCƯDV, DNNVV sẽ có cơ hội lớn để tiếp cận và mở rộng thị trường Các nhà quản lý doanh nghiệp cần nhận thức đúng đắn để tìm ra chiến lược bán lẻ phù hợp nhằm nâng cao NLCƯDV.
4.2.2 Nâng cao NLCƯDV bán lẻ hàng may mặc dựa trên những tiềm lực lợi thế vốn có của DNNVV
Theo Báo cáo của Hiệp hội Dệt may Việt Nam (2019), các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) trong ngành dệt may có ưu thế nổi bật về tính linh hoạt, giúp họ thích ứng nhanh chóng với sự biến đổi của thị trường bán lẻ hàng may mặc Sự gắn kết và tương tác chặt chẽ với khách hàng cho phép các DNNVV này điều chỉnh sản phẩm phù hợp với nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
NLCƯDV của DNNVV trong lĩnh vực bán lẻ hàng may mặc phụ thuộc vào nguồn lực nội bộ của doanh nghiệp Mỗi doanh nghiệp cần phát huy tiềm lực và lợi thế riêng để nâng cao NLCƯDV, điều này liên quan chặt chẽ đến việc xây dựng thương hiệu và định vị trên thị trường Do đó, các doanh nghiệp cần phát triển thương hiệu và phong cách riêng, đồng thời hiện đại hóa cửa hàng bán lẻ và ứng dụng khoa học công nghệ để nâng cao chất lượng dịch vụ.
Để cung ứng dịch vụ hiệu quả, doanh nghiệp cần tập trung vào khách hàng thông qua việc nghiên cứu nhu cầu, phân khúc thị trường và xác định khách hàng tiềm năng Việc định vị doanh nghiệp và xây dựng chiến lược bán lẻ phù hợp cũng rất quan trọng Hơn nữa, các doanh nghiệp cần xây dựng quy trình cung ứng dịch vụ dựa trên mục tiêu bán hàng, xác định các yếu tố cấu thành và các hoạt động cần thiết để triển khai quy trình đó.
Xác định đội ngũ lao động, đặc biệt là nhân viên tiếp xúc, là yếu tố quan trọng quyết định NLCƯDV bán lẻ hàng may mặc của DNNVV Do đó, doanh nghiệp cần chú trọng đào tạo và phát triển nhân viên thường xuyên để nâng cao chất lượng dịch vụ Các gói dịch vụ cần được xây dựng một cách kỹ lưỡng, nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng Nguồn lực mà doanh nghiệp sở hữu là cốt lõi của quá trình này.
Việc phát triển và khai thác triệt để các nguồn lực trong luận án tiến sĩ kinh tế cung ứng dịch vụ sẽ nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp.
4.2.3 Nâng cao NLCƯDV của DNNVV bán lẻ hàng may mặc cần dựa trên nền tảng khoa học công nghệ hiện đại
Nâng cao năng lực cung cấp dịch vụ (NLCƯDV) thông qua ứng dụng khoa học công nghệ trong toàn bộ quy trình bán lẻ là mục tiêu quan trọng hiện nay Việc hiện đại hóa và đa dạng hóa dịch vụ sẽ giúp tối ưu hóa hiệu quả bán hàng Trong bối cảnh này, tổ chức Quốc tế về Bảo vệ Thiên nhiên (WWF) cùng với Hiệp hội Dệt may Việt Nam (VITAS) đang triển khai Dự án nhằm thúc đẩy những cải tiến này.
“Xanh hóa ngành dệt may Việt Nam thông qua cải thiện quản lý nước và năng lượng bền vững”
Theo Báo cáo phát triển ngành Dệt may của Bộ Công Thương (2018), sự phát triển của công nghệ 4.0 đã tạo ra những thay đổi đáng kể trong ngành bán lẻ, đặc biệt là bán lẻ hàng may mặc Việc ứng dụng công nghệ giúp hiện đại hóa quy trình cung ứng dịch vụ, nâng cao khả năng quản lý và mở rộng khả năng tiếp cận đến nhiều nhóm khách hàng hơn Nhờ đó, các hoạt động cung ứng dịch vụ và bán hàng cũng được phát triển mạnh mẽ.
4.2.4 Tận dụng tối đa những hỗ trợ của Nhà nước để nâng cao NLCƯDV của các DNNVV bán lẻ hàng may mặc
Đại hội XII của Đảng đã khẳng định vai trò quan trọng của kinh tế tư nhân, đặc biệt là các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV), trong việc tạo việc làm và tăng thu nhập cho người lao động Quyết định số 1231/QĐ-TTg ngày 7/9/2012 thể hiện sự quan tâm của Chính phủ đối với sự phát triển của DNNVV Ngành bán lẻ, đặc biệt là lĩnh vực bán lẻ hàng may mặc, đang được chú trọng phát triển theo đề án “Chiến lược phát triển thương mại trong nước đến năm 2025, tầm nhìn đến năm 2035”, cho thấy DNNVV trong lĩnh vực này có tiềm năng lớn trong việc đáp ứng nhu cầu xã hội.
Dự án US/VIE/95/007 "Hỗ trợ các doanh nghiệp công nghiệp vừa và nhỏ ở Việt Nam" do UNIDO tài trợ, cùng với quỹ Phát triển doanh nghiệp nhỏ và vừa, được thành lập theo Quyết định số 601/QĐ-TTg ngày 17-4-2013 của Thủ tướng Chính phủ, nhằm triển khai hiệu quả các chính sách trợ giúp phát triển doanh nghiệp nhỏ và vừa theo Nghị định số 56/2009/NĐ-CP Chính phủ đã thực hiện nhiều biện pháp hỗ trợ để phát triển nguồn nhân lực cho doanh nghiệp nhỏ và vừa, trong đó có việc bổ sung hỗ trợ đào tạo nâng cao năng lực quản trị doanh nghiệp trong kế hoạch hàng năm của các bộ, ngành và địa phương Nhờ vào những hỗ trợ này, các doanh nghiệp nhỏ và vừa trong lĩnh vực bán lẻ hàng may mặc đã có cơ hội phát triển mạnh mẽ hơn.
Luận án tiến sĩ kinh tế tập trung vào việc tiếp cận các nguồn vốn nhằm mở rộng kinh doanh, đặc biệt chú trọng đến việc nâng cao năng lực cung cấp dịch vụ (NLCƯDV).
Chính quyền các thành phố lớn cung cấp nhiều hỗ trợ quan trọng cho sự phát triển thương mại, tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) trong việc thúc đẩy hoạt động bán lẻ hiệu quả Để nâng cao năng lực cạnh tranh dịch vụ (NLCƯDV) trong lĩnh vực bán lẻ hàng may mặc, các DNNVV cần không chỉ chú trọng đến vấn đề nội bộ mà còn tận dụng tối đa các hỗ trợ từ Nhà nước như một lợi thế cạnh tranh.
Đề xuất giải pháp nâng cao NLCƢDV bán lẻ hàng may mặc của DNNVV ở một số thành phố lớn tại Việt Nam
Để thành công trong thị trường bán lẻ hàng may mặc, doanh nghiệp cần có giải pháp tiếp cận khách hàng và thị trường một cách thực tế, đáp ứng nhu cầu của từng nhóm khách hàng và khu vực khác nhau Yếu tố quan trọng nhất trong marketing là phân phối và giá cả, cùng với việc nắm bắt đặc điểm tiêu dùng ở các vùng miền Tâm lý tiêu dùng khác nhau giữa các phân khúc thị trường đòi hỏi thiết kế sản phẩm phù hợp với đặc điểm cơ thể của người tiêu dùng Chất lượng sản phẩm là yếu tố nổi bật thu hút khách hàng Để gây sự chú ý với người tiêu dùng Việt Nam, doanh nghiệp nhỏ và vừa cần sản xuất sản phẩm phù hợp, xây dựng hệ thống phân phối theo tâm lý khách hàng, đảm bảo giá cả cạnh tranh và thực hiện các chiến dịch truyền thông để thay đổi thói quen tiêu dùng, khuyến khích sử dụng hàng Việt Nam.
4.3.1 Hoàn thiện năng lực xác lập tầm nhìn và hoạch định chiến lược bán lẻ
Chiến lược bán lẻ đóng vai trò quan trọng trong quá trình cung ứng dịch vụ của DNNVV trong ngành may mặc Nó bao gồm nghiên cứu thị trường, tìm hiểu nhu cầu khách hàng, lựa chọn thị trường mục tiêu và định vị sản phẩm Một chiến lược bán lẻ hiệu quả giúp doanh nghiệp tiếp cận khách hàng rộng rãi và vượt qua đối thủ cạnh tranh Bản chất của giải pháp là tập trung vào khách hàng và cung cấp dịch vụ đáp ứng nhu cầu của họ.
Chiến lược bán lẻ phải được hoạch định ở các khía cạnh cụ thể như sau:
4.3.1.1 Phát triển thị trường và khách hàng mục tiêu
Để nâng cao trải nghiệm làm xiêu lòng khách hàng, doanh nghiệp cần chú trọng đến toàn bộ quá trình tương tác của khách hàng, từ việc nhận biết đến khi hoàn tất giao dịch Mọi yếu tố như quảng cáo, trang web, văn phòng, chương trình quan hệ công chúng và dịch vụ cung ứng phải được thống nhất và bổ sung cho nhau Cần phân biệt rõ giữa dịch vụ cung ứng và trải nghiệm khách hàng, vì dịch vụ chỉ là một phần trong quy trình bán hàng.
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ
Thứ hai, tạo sự nhất quán, thống nhất chặt chẽ trong kế hoạch cung ứng dịch vụ
Doanh nghiệp cần phân khúc thị trường và xác định rõ đối tượng khách hàng trong từng phân khúc Việc này giúp xây dựng hệ thống dịch vụ phù hợp nhất với nhu cầu của khách hàng Đồng thời, doanh nghiệp cũng cần nhận diện những đối tượng tiêu dùng không nằm trong danh sách khách hàng của mình và các dịch vụ không thể cung ứng Nhờ đó, hệ thống dịch vụ sẽ ổn định và đồng nhất, mang lại cảm giác dễ chịu cho khách hàng khi tiếp xúc Bất kỳ kênh tiếp xúc nào, khách hàng cũng phải cảm nhận được sự chăm sóc chu đáo từ doanh nghiệp.
Khách hàng luôn thay đổi, đòi hỏi sản phẩm cần được đổi mới và cập nhật theo xu hướng thị trường Các kế hoạch cung ứng dịch vụ cũng cần điều chỉnh phù hợp Doanh nghiệp cần liên tục nhận diện nhu cầu để phát triển dịch vụ mới và cải thiện mọi tương tác với khách hàng.
Để thúc đẩy khách hàng mua sắm nhiều hơn, các cửa hàng và trang web thương mại điện tử nên áp dụng chính sách giao hàng miễn phí và điều kiện trả hàng linh hoạt Đây không chỉ là một chiến lược thân thiện mà còn là một quyết định thông minh Theo nghiên cứu của Journal of Marketing (2012), sau khi áp dụng chính sách trả hàng miễn phí, mức chi tiêu trung bình của khách hàng đã tăng lên đáng kể, với khoảng 620 USD trong 2 năm tại một công ty và 2.500 USD tại công ty khác (Nguyễn Duy, 2018).
Quảng cáo các đợt bán giới hạn thường kích thích sự quan tâm của khách hàng, vì tâm lý con người có xu hướng mua ngay khi biết rằng sản phẩm sẽ không còn vào ngày mai Nguyên tắc khan hiếm này khiến người tiêu dùng cảm thấy cần phải hành động nhanh chóng để không bỏ lỡ cơ hội sở hữu sản phẩm.
Để thuyết phục khách hàng, doanh nghiệp cần chú trọng vào chất lượng sản phẩm và đáp ứng thị hiếu tiêu dùng Nhu cầu của khách hàng đối với sản phẩm may mặc rất đa dạng và thường xuyên thay đổi theo xu hướng thị trường Do đó, bên cạnh chất lượng, sản phẩm cần phải phù hợp với sở thích của người tiêu dùng tại thời điểm cụ thể Sự đa dạng này khiến cho chất lượng và thị hiếu được đánh giá khác nhau, và cùng với giá cả, chúng là hai yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến quyết định mua sắm của khách hàng.
Trong thời đại công nghiệp 4.0, việc sử dụng dữ liệu để tạo chân dung khách hàng trở nên thiết yếu cho các DNNVV bán lẻ hàng may mặc Cuộc cách mạng này đã làm thay đổi nhận thức và hành vi tiêu dùng của khách hàng, đòi hỏi các doanh nghiệp phải thay đổi cách tiếp cận thị trường Các kênh tiếp xúc công nghệ như phần mềm mua bán và thương mại điện tử đang ngày càng phổ biến, bổ sung cho các kênh truyền thống và mang lại nguồn khách hàng lớn nếu được tối ưu hóa Khách hàng hiện đại được tập hợp từ nhiều nguồn như mạng xã hội, công cụ thanh toán điện tử và tìm kiếm trên internet, giúp doanh nghiệp dễ dàng thu thập thông tin và phân tích dữ liệu Từ đó, doanh nghiệp có thể định vị và xác định nhu cầu khách hàng, triển khai các chiến dịch marketing hiệu quả.
Luận án tiến sĩ kinh tế nhấn mạnh tầm quan trọng của việc phân khúc khách hàng, chăm sóc sau mua hàng và khuyến khích sự trung thành của khách hàng đối với doanh nghiệp Bằng cách liên tục tìm kiếm và cung cấp sản phẩm phù hợp, doanh nghiệp có thể thúc đẩy hành vi mua sắm của khách hàng, từ đó gia tăng doanh thu và xây dựng mối quan hệ bền vững với khách hàng.
Với Big Data, doanh nghiệp bán lẻ có khả năng dự đoán nhu cầu khách hàng và cung cấp dịch vụ phù hợp Công nghệ số giúp trích xuất dữ liệu giá trị về khách hàng, từ đó đưa ra các giải pháp hiệu quả cho hoạt động bán hàng và marketing Tại Việt Nam, có 35 triệu tài khoản Facebook hoạt động, với dữ liệu khách hàng được ghi nhận và lưu trữ, cho phép khắc họa chân dung khách hàng một cách đầy đủ.
Nhu cầu trải nghiệm của khách hàng ngày càng phong phú và đa dạng, cho thấy rằng bán lẻ truyền thống và thương mại điện tử không mâu thuẫn mà bổ trợ cho nhau Khách hàng thường tìm kiếm sản phẩm qua tiếp thị kỹ thuật số, nhưng với hàng may mặc, việc thử sản phẩm trực tiếp tại cửa hàng vẫn là ưu tiên hàng đầu để đảm bảo sự vừa vặn Tất cả các hình thức bán hàng cần phải chú trọng vào hành trình mua sắm của khách hàng, từ khi họ biết đến thương hiệu cho đến khi ra quyết định mua hàng Doanh nghiệp nào mang đến trải nghiệm tốt hơn trong suốt hành trình này sẽ có cơ hội thành công cao hơn.
Dữ liệu kỹ thuật số cung cấp thông tin chi tiết về chân dung khách hàng, giúp doanh nghiệp tiếp cận và cung ứng dịch vụ phù hợp Chân dung khách hàng không chỉ bao gồm thông tin nhân khẩu học như tên, tuổi, giới tính, thu nhập và nơi sống, mà còn phản ánh tư tưởng, nhận thức, hành vi, động lực mua hàng và các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sắm Khi chân dung khách hàng được xác định rõ ràng, doanh nghiệp có thể xây dựng hệ thống dịch vụ cần thiết, phân công nhân sự phù hợp tham gia vào quá trình tương tác với khách hàng, từ đó nâng cao trải nghiệm của họ.
4.3.1.2 Nâng cao chất lượng dịch vụ trong mối quan hệ với Khách hàng – Đối thủ cạnh tranh Đây là phương pháp tiếp cận yếu tố lợi nhuận - chất lượng (ROQ- Return on Quality) nhằm đánh giá chi phí và lợi ích mà DN đạt được qua các cải tiến về chất lượng dịch vụ Điều này dựa trên các giả thuyết của Wirtz và Lovelock (2018) cho rằng: (1) chất lượng dịch vụ là một khoản đầu tư, (2) các cải tiến chất lượng dịch vụ phải có ý nghĩa về mặt tài chính, (3) có thể phí quá nhiều cho chất lượng dịch vụ và (4) không phải tất cả các chi phí cải tiến chất lượng dịch vụ đều hợp lý như nhau
Phương pháp này giúp doanh nghiệp xác định rõ những cải tiến dịch vụ ảnh hưởng như thế nào đến sự hài lòng và hành vi mua sắm của khách hàng.
Phương pháp này dựa trên việc so sánh hiệu suất dịch vụ của DN với các nhu cầu của khách hàng và đối thủ cạnh tranh
Một số kiến nghị vĩ mô
4.4.1 Đối với Bộ Kế hoạch và Đầu tư
Bộ Kế hoạch và Đầu tư cần khẩn trương hoàn thiện các văn bản hướng dẫn Luật Hỗ trợ Doanh nghiệp Nhỏ và Vừa (DNNVV), bao gồm Nghị định và Thông tư, nhằm đảm bảo triển khai hiệu quả các chính sách hỗ trợ cho DNNVV.
Bộ Kế hoạch và Đầu tư sẽ tiếp tục rà soát và đánh giá tình hình nhằm tăng cường hiệu quả của Luật hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV), đảm bảo luật đi vào cuộc sống một cách đồng bộ và hiệu quả Mục tiêu là gia tăng mức độ thụ hưởng của DNNVV, đặc biệt là trong ngành bán lẻ hàng may mặc, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp một cách thực chất và ngày càng hiệu quả hơn.
Bộ Kế hoạch và Đầu tư cần triển khai các chính sách thu hút đầu tư trong và ngoài nước nhằm phát triển cơ sở hạ tầng và tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp bán lẻ hàng may mặc Mặc dù thị trường bán lẻ hàng may mặc tại Việt Nam đang thu hút sự quan tâm lớn từ các nhà đầu tư nước ngoài, Bộ cần tiếp tục rà soát và nghiên cứu để xây dựng môi trường pháp lý thông thoáng hơn Đồng thời, Bộ cũng cần thận trọng trong việc cấp phép đầu tư để đảm bảo sự phát triển bền vững cho ngành này.
Để giảm áp lực từ các doanh nghiệp nước ngoài lên các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) trong lĩnh vực bán lẻ hàng may mặc, cần xem xét các chính sách ưu đãi vay vốn cho DNNVV Việc tạo điều kiện tiếp cận dễ dàng với nguồn vốn sẽ giúp các DNNVV nâng cao năng lực cạnh tranh trong ngành bán lẻ.
4.4.2 Đối với Bộ Công thương
Trong bối cảnh kinh tế hiện nay, Việt Nam cần áp dụng biện pháp bảo hộ cho doanh nghiệp phân phối và bán lẻ trong nước, đồng thời duy trì môi trường cạnh tranh lành mạnh theo cam kết WTO Cần có cơ chế giám sát và ngăn chặn các hành vi vi phạm cạnh tranh như chuyển giá, bán hàng dưới giá thành và quảng cáo sai sự thật Bộ Công thương cũng nên nâng cao chất lượng thông tin dự báo thị trường và các hoạt động xúc tiến thương mại để hỗ trợ doanh nghiệp vừa và nhỏ trong lĩnh vực bán lẻ hàng may mặc Thông tin về biến động thị trường và giá cả, đặc biệt là các dự báo dài hạn, sẽ giúp doanh nghiệp lập kế hoạch kinh doanh hiệu quả hơn.
Hiện nay, việc phân cấp quản lý đối với doanh nghiệp trong và ngoài nước trong cùng một ngành còn thiếu sự thống nhất Trong lĩnh vực thương mại, Bộ Công Thương đảm nhận vai trò quản lý nhà nước, tuy nhiên, thẩm quyền cấp phép cho các nhà đầu tư nước ngoài trong lĩnh vực phân phối bán lẻ lại thuộc về Bộ khác.
Bộ Công Thương nhận thấy một số bất hợp lý trong quy hoạch phát triển, nhưng không có thẩm quyền điều phối Đồng thời, vai trò của UBND các tỉnh thành cũng rất quan trọng trong việc thực hiện quy hoạch này.
Để phát triển hiệu quả hệ thống bán lẻ hàng may mặc, cần thiết phải có chính sách phối hợp trong quản lý và định hướng Hiện nay, việc xây dựng và bảo vệ thương hiệu của các doanh nghiệp bán lẻ hàng may mặc Việt Nam vẫn còn nhiều hạn chế Bộ Công Thương cần đóng vai trò hướng dẫn và hỗ trợ các doanh nghiệp trong việc xây dựng và quảng bá thương hiệu của họ.
4.4.3 Đối với chính quyền các thành phố lớn
Các thành phố lớn có sự tập trung cao của các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) trong lĩnh vực bán lẻ hàng may mặc, dẫn đến cạnh tranh khốc liệt và làm cho thị trường trở nên đa dạng và phức tạp Do đó, chính quyền các thành phố cần tăng cường quản lý thị trường để đảm bảo sự phát triển bền vững.
Để nâng cao năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) trong ngành bán lẻ hàng may mặc, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các Bộ, Ban, ngành trong việc thanh tra và kiểm tra thị trường, nhằm ngăn chặn các vấn đề tiêu cực Các DNNVV thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm mặt bằng kinh doanh lớn và vị trí đẹp do chi phí cao; vì vậy, sự hỗ trợ từ chính quyền các thành phố lớn là rất cần thiết Hơn nữa, với quỹ đất hạn chế cho hoạt động bán lẻ, chính quyền cần có quy hoạch rõ ràng cho mạng lưới siêu thị, trung tâm thương mại và khu phố kinh doanh, đồng thời đảm bảo việc tiếp cận mặt bằng kinh doanh công bằng cho tất cả các thành phần kinh tế.
Việt Nam đã chuyển đổi từ nền kinh tế kế hoạch tập trung sang nền kinh tế thị trường hỗn hợp, đặc biệt trong ngành dệt may và may mặc Để cạnh tranh quốc tế, doanh nghiệp cần hiểu biết về kênh tiếp thị quốc tế, kiểm soát chất lượng và quản lý nguồn cung Hỗ trợ kinh tế vĩ mô và môi trường kinh tế vi mô thuận lợi là rất quan trọng Nếu có trở ngại trong kinh doanh, doanh nghiệp sẽ khó đạt tiêu chuẩn quản lý và sản xuất tốt nhất, dẫn đến mất cơ hội thương mại và giảm khả năng cạnh tranh Chính phủ có thể hỗ trợ quá trình chuyển đổi bằng cách khắc phục các vấn đề thị trường và kết nối với các cải cách cần thiết.
DN và thể chế Vấn đề cốt lõi không phải là chính phủ chỉ tập trung vào việc hiện đại hóa và trang bị lại ngành công nghiệp, mà là xây dựng một môi trường thương mại thuận lợi, nơi các doanh nghiệp có động lực và khả năng tự phát triển.
Chính phủ có thể đóng góp lớn trong việc hỗ trợ các viện nghiên cứu theo định hướng ngành để nhanh chóng phổ biến thông tin về xu hướng toàn cầu trong thị trường, thời trang và thiết kế, cùng với bí quyết sản xuất kỹ thuật Để duy trì và cải thiện chuỗi giá trị của các công ty may mặc tại Việt Nam, cần thiết phải có chính sách phát triển ngành phù hợp Một số khuyến cáo cần được xem xét để đạt được mục tiêu này.
1 Tạo điều kiện công bằng cho các DN thuộc các ngành khác nhau bằng cách từng bước loại bỏ trợ cấp gián tiếp cho các DN nhà nước về tiếp cận đất đai, tín dụng và phân bổ hạn ngạch và cải thiện hệ thống kế toán và kiểm toán Đẩy nhanh tiến độ công bằng của các DN nhà nước và kết hợp đầu tư của Nhà nước với chính sách giảm sự tham gia trực tiếp của Nhà nước
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ
2 Thiết kế một chiến lược thích hợp cho sự phát triển của ngành dệt may Mục tiêu chính là mở rộng ngành may mặc bằng cách tăng cường hội nhập
3 Bảo hộ hàng nhập khẩu cho ngành phải dưới hình thức thuế thấp hơn và phù hợp với nghĩa vụ của Việt Nam theo CEPT, AFTA, APEC và WTO
Một số hạn chế của đề tài
Với những nghiên cứu ở trên, luận án còn nhiều hạn chế và đặt ra hướng nghiên cứu tiếp theo
Hạn chế của luận án xuất phát từ đối tượng và phạm vi nghiên cứu Mặc dù đối tượng nghiên cứu là NLCƯDV bán lẻ hàng may mặc của DNNVV tại một số thành phố lớn ở Việt Nam, nhưng nghiên cứu chỉ tập trung vào ba thành phố lớn là Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và Đà Nẵng, với số lượng mẫu khảo sát là 349.
Tìm kiếm dữ liệu thứ cấp về doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) trong lĩnh vực bán lẻ hàng may mặc tại các thành phố lớn gặp nhiều khó khăn Hiện nay, các dữ liệu thứ cấp được công bố vẫn còn hạn chế và không đầy đủ.
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ nay thường mang tính chung chung và không tách riêng để luận án có thể minh hoạ cho các nhận định của mình
Thời gian nghiên cứu được xác định từ năm 2013 đến 2018, với giai đoạn khảo sát diễn ra trong năm 2017 và 2018 Tuy nhiên, do thời gian nghiên cứu kéo dài, việc cập nhật số liệu, đặc biệt là số liệu sơ cấp, chưa được thực hiện một cách rõ ràng.
Dữ liệu nghiên cứu chủ yếu được thu thập từ nguồn số liệu sơ cấp, trong khi số liệu thứ cấp chủ yếu liên quan đến các công bố về ngành dệt may và ngành bán lẻ tại Việt Nam.
Phân tích thực trạng NLCƯDV bán lẻ hàng may mặc của DNNVV tại một số thành phố lớn Việt Nam chỉ tập trung vào hai doanh nghiệp điển hình, điều này tạo ra những hạn chế trong việc đại diện cho toàn bộ DNNVV trong lĩnh vực này.
Những bối cảnh mới hiện nay đã tạo ra nhiều thách thức cho việc nghiên cứu NLCƯDV bán lẻ hàng may mặc của DNNVV, với nhiều vấn đề chưa được đề cập trong luận án.
+ Chính phủ sẽ công bố Chiến lược phát triển thương mại trong nước đến năm 2025, tầm nhìn đến năm 2035
+ Việt Nam thực hiện các cam kết và tham gia sâu vào AEC;
+ Việt Nam tiếp tục đàm phán, ký kết và thực hiện các Hiệp định thương mại tự do thế hệ mới
+ Thực hiện các chương trình hành động, Nghị quyết Đại hội Đảng lần thứ XII Những hạn chế này đặt ra vấn đề cho các nghiên cứu tiếp sau
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ
Thị trường bán lẻ hàng may mặc tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, đặc biệt ở các thành phố lớn Chương 4 của luận án đã phân tích bối cảnh hiện tại và nhấn mạnh sự cần thiết phải cải thiện năng lực cạnh tranh dịch vụ (NLCƯDV) của các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) Để nâng cao NLCƯDV, chương này đã đề xuất các quan điểm và định hướng rõ ràng, cung cấp cái nhìn tổng quan về các giải pháp nhằm thúc đẩy NLCƯDV trong thời gian tới Các giải pháp bao gồm hoàn thiện năng lực xác lập tầm nhìn và hoạch định chiến lược bán lẻ, nghiên cứu và nhận biết nhu cầu khách hàng, phát triển gói dịch vụ phù hợp, quản lý quá trình cung ứng dịch vụ, nâng cao năng lực quản lý nhân sự bán hàng, và cải thiện công tác đo lường và đánh giá kết quả NLCƯDV.
Các giải pháp cần được thực hiện đồng bộ và có mối quan hệ thống nhất, biện chứng, nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh dịch vụ bán lẻ hàng may mặc của các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) tại các thành phố lớn Điều này không chỉ mang lại lợi ích cho từng doanh nghiệp mà còn cung cấp những gợi ý quý giá cho các nhóm doanh nghiệp khác trong quá trình phát triển kinh doanh.
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ