(Tiểu luận) đề tài lập kế hoạch marketing – mix của bánh sợi gàkaro tại thị trường việt nam

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TƠN ĐỨC THẮNG KHOA TÀI CHÍNH – NGÂN HÀNG BÁO CÁO CUỐI KỲ HỌC KỲ NĂM HỌC 2022 – 2023 MÔN: NGUYÊN LÝ MARKETING Đề tài: Lập kế hoạch marketing – mix Bánh sợi gà Karo thị trường Việt Nam Nhóm sinh viên thực hiện: Thiếu Một Thành Viên Giảng viên hướng dẫn: Hồ Hồng Diệu Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 03 tháng 12 năm 2022 DANH SÁCH THÀNH VIÊN HỌ TÊN MSSV CƠNG VIỆC % ĐĨNG GĨP Nguyễn Thị Hồng Vân B1900314 1.1 Công ty sản xuất 100% 1.2 Sản phẩm Powerpoint Thuyết trình Nguyễn Trần Anh Khoa B1900105 2.1.1 Ban lãnh đạo 90% 2.1.2 Nhà cung ứng 2.1.3 Nhà phân phối Nguyễn Bùi Tú Quyên B1900418 4.2.4 Đề xuất xúc tiến thương mại 4.1 Đề xuất định hướng phát triển công ty 100% KÝ TÊN tương lai 4.2 Đề xuất nâng cao hoạt động Marketing Kết luận Lời cảm ơn lời mở đầu Thuyết trình Tổng hợp báo cáo Đinh Thị Thu Hà B1900058 3.1 Chiến lược STP 100% 3.2 Chiến lược SWOT 4.2.1 Đề xuất chiến lược sản phẩm 4.2.2 Đề xuất chiến lược giá Lê Thị Nhã Thi B1900429 3.3.1 Chiến lược sản phẩm 3.3.2 Chiến lược giá Thuyết trình 100% Nguyễn Thị Thu Hằng B1900072 2.2 Môi trường vĩ mô 100% Powerpoint Nguyễn Thị Mộng Trầm 31900909 1.3 Tình hình kinh 90% doanh Trần Thị Trúc Ngân B1900405 3.3.3 Chiến lược phân 100% phối 3.3.4 Chiến lược quảng bá Lâm Thị Phương Thanh B1900426 2.1.4 Khách hàng 2.1.5 Đối thủ cạnh tranh 2.1.6 Công chúng 4.2.3 Đề xuất chiến lược phân phối Thuyết trình 100% LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, thầy Hồ Hồng Diệu nhiệt tình giảng dạy hỗ trợ sinh viên nhiệt tình, bạn sinh viên thân nhóm thật lịng gửi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy, lịng nhiệt thành dành cho nghề giáo tận tâm suốt quãng thời gian thầy trò năm học Không thể quên nhắc đến giúp đỡ từ bạn sinh viên lớp, dù hay khác khoa, biết từ trước hay gặp lần đầu bạn khơng ngần ngại cần trợ giúp, xin chân thành cảm ơn Và cuối khơng phần quan trọng, nhóm sinh viên xin gửi lời cảm ơn đến tất thầy cô cô anh chị làm việc trường Đại học Tôn Đức Thắng ngụ 19, Nguyễn Hữu Thọ, Tân Hưng, Quận 7, TP Hồ Chí Minh, cung cấp cho tồn thể sinh viên môi trường thân thiện xanh để bạn hấp thụ kiến thức cách tốt nhất, xin cảm ơn nỗ lực tất người thời gian qua Mong sau trường, tự kiếm thu nhập sức lao động mình, tất nhớ quãng thời gian này, thời xuân đáng trân trọng Xin cảm ơn LỜI MỞ ĐẦU Năm 2022 nói năm đầy biến động, cột mốc đáng nhớ sau quãng thời gian cách ly dịch Covid 19, trở với sống thường nhật, bạn nhỏ tới trường người lớn lại bận rộn với công việc mưu sinh Sinh viên quay lại với nhịp sống học tập làm việc nhộn nhịp, với hạn nộp kỳ thi, với sinh viên năm cuối, chuẩn bị hành trang với chứng tiếng anh lý lịch thực tập không phần chộn rộn, lại thấy nhớ quãng thời gian này, ngồi trước hình máy tính với buổi họp nhóm làm tập hay cười đùa vơ tư lự Nói tới lứa tuổi xuân đầy nhiệt huyết khơng thể thiếu tụ tập ăn uống với bạn bè, liên hệ đến đề tài nghiên cứu, nhóm định lựa chọn sản phẩm bánh Karo công ty Richy làm đối tượng nghiên cứu Với thành công năm gần Richy, đưa sản phẩm vươn tầm quốc tế, điển hình bánh yến mạch Oatmeal với độ vừa phải kết hợp vị béo sữa không ngấy, không bất ngờ giới trẻ giới trẻ Hàn Quốc lại yêu thích đến Bánh Karo sản phẩm mắt không lâu Richy, phiên đầu dạng bánh cứng sau cho mắt dạng bánh lan với độ tơi xốp trứng kết hợp mặn nhẹ từ chà bơng chiếm trọn cảm tình thực khách Chính nhóm khơng ngần ngại định nghiên cứu chiến lược marketing Richy cho sản phẩm này, để hiểu thêm cách Richy đưa sản phẩm đến người tiêu dùng, điển hình bánh trứng tươi-chà Karo, với mong muốn cá nhân quảng bá đến người sản phẩm vừa ăn vặt vừa bổ sung dinh dưỡng Bánh Karo trứng tươi chà mắt đầu năm 2019, tạo sốt không nhỏ ngồi nước, nắm bắt vị người dân Châu Á, Document continues below Discover more Nguyên Lý from: Marketing Đại học Tôn Đức… 232 documents Go to course CAU HOI ON TAP C1 12 NL Marketing Nguyên Lý Marketing 100% (11) BÁO CÁO CUỐI KỲ 41 NLM - Phân tích… Nguyên Lý Marketing 100% (6) Bumblebees Chiến35 lược-sản-phẩm-… Nguyên Lý Marketing 100% (5) Ơn kỳ Mar - ơn 32 thi kỳ Nguyên Lý Marketing 100% (5) Nguyenly Marketing Nhom EASY Nha… Nguyên Lý Marketing 100% (4) Nguyên-LÝMarketing - Là tất c… Hồng Mai Richy khơng ngừng nâng cao dây chuyền 59 sản xuất trình độ đào tạo đội Nguyên Lý Marketing 100% ngũ nhân viên trình làng sản phẩm vừa đảm bảo chất lượng vừa hợp(3) túi tiền bánh Karo Nhưng quy trình sản xuất nguồn nguyên liệu trọng mà mục tiêu khách hàng Hoàng Mai Richy trọng vào phân khúc thu nhập trung bình nội địa MỤC LỤC CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CHUNG 11 1.1 Công ty sản xuất .11 1.2 Sản phẩm 14 1.3 Phân tích SWOT .15 1.3.1 Điểm mạnh (Strength) .15 1.3.2 Điểm yếu (Weakness) 16 1.3.3 Cơ hội (Opportunity) 16 1.3.4 Thách thức (Threat) 16 1.3 Tình hình kinh doanh 18 CHƯƠNG 2: MÔI TRƯỜNG MARKETING 21 2.1 Môi trường vi mô 21 2.1.1 Ban lãnh đạo 21 2.1.2 Nhà cung ứng .22 2.1.3 Nhà phân phối 23 2.1.4 Khách hàng 23 2.1.5 Đối thủ cạnh tranh .24 2.1.6 Công chúng 29 2.2 Môi trường vĩ mô 29 2.2.1 Chính trị-pháp luật .29 2.2.2 Văn hóa-xã hội 30 2.2.3 Kinh tế .30 2.2.4 Công nghệ 30 2.2.4 Tự nhiên .31 2.2.5 Nhân học 31 2.3 Phân khúc thị trường (Segmentation) .32 2.4 Thị trường mục tiêu (Targeting) 34 2.5 Định vị (Positioning) 35 CHƯƠNG 3: CHIẾN LƯỢC MARKETING-MIX 37 3.1 Ưu điểm nhược điểm chiến lược Marketing-mix 37 3.2 Chiến lược Marketing - Mix .39 3.2.1 Chiến lược sản phẩm - Product 39 3.2.2 Chiến lược giá –Price 44 3.2.3 Chiến lược phân phối – Place 45 3.2.4 Chiến lược quảng bá – Promotion 48 CHƯƠNG 4: KIẾN NGHỊ 56 4.1 Định hướng phát triển công ty tương lai 56 4.2 Đề xuất nâng cao hoạt động Marketing 56 4.2.1 Đề xuất chiến lược sản phẩm .57 4.2.2 Đề xuất chiến lược giá 57 c) Quảng cáo tảng xã hội (Facebook, Instagram, Tiktok, …) Mục đích: Khơng thu hiệu giới thiệu, giúp người tiêu dùng nhớ đến sản phẩm mà thơng qua cịn giới thiệu cho khách hàng biết chương trình khuyến mãi, thơng tin sản phẩm cách rõ ràng cịn kênh bán hàng trực tuyến Nhược điểm: Nền tảng xã hội chủ yếu bạn trẻ phần giới nhân viên văn phòng sử dụng, hạn chế phân khúc khách hàng trung niên, chị em nội trợ vùng nơng thơn chưa phát triển Chi phí:  FB: 30.000.000 đ/ tháng 49  IG: 15.000.000 đ/ tháng  TikTok: 20.000.000 đ/ tháng  Youtube: 30.000.000 đ/ tháng Tổng ngân sách: 95,000,000 /tháng c) Các hoạt động khác: ● Hoạt động “Tết Richy-Tết Thịnh Vượng” Đón chào Tết Quý Mão 2023 50 Đây hoạt động diễn vào tháng cuối năm, với mục đích nhằm kích thích nhu cầu khách hàng, đem lại giá trị tốt đẹp phần quà cho ngày Tết Thiết kế dạng hộp quà cho bánh Karo vào dịp Tết Với màu sắc đỏ - vàng Màu đỏ tượng trưng cho may mắn, niềm vui, sắc vàng thể tốt lành, tài lộc ý Bên cạnh đó, bánh Karo với đường kẻ vng, khn bánh trịn mang đến vị ngon trọn vẹn, hệt giao thoa tinh hoa trời đất, biểu thị ý nghĩa tốt lành, lời chúc toàn vẹn gửi gắm đến người nhận bánh Tổng ngân sách : 200,000,000 VNĐ ● Hoạt động “Triển lãm quốc tế VIETFOOD & BEVERAGE PROPACK” Thời gian: 10-12/08/2023 Mục đích: ● Khẳng định vị chất lượng sản phẩm Richy ● Thu hút đầu tư đối tác nước Hoạt động: 51 ● Tổ chức gian hàng quảng bá sản phẩm, cho dùng thử sản phẩm Karo ● Đội ngũ PG tư vấn cho khách hàng chất lượng sản phẩm Karo ● Bốc thăm trúng thưởng với tổng giải thưởng 40 triệu Chi phí ● Phí dựng gian hàng:50,000,000 VNĐ ● Phí in ấn: 5,000,000 VNĐ ● Phần thưởng: 40,000,000 VNĐ ● PG: mướn theo ngày 800,000VNĐ/ngày*3 ngày*2 PG= 4,800,000VNĐ Tổng ngân sách: 99,800,000VNĐ ● Hoạt động thiện nguyện Thời gian: Từ tháng 07/2023 đến tháng 08/2023 52 Mục đích: Đóng góp phát triển cộng đồng Nâng cao hình ảnh Richy mắt cộng đồng Việt Nam Hình thức: Tặng 1200 phần quà bánh Karo cho người có hồn cảnh khó khăn tỉnh tây Bắc bắc bộ, miền trung: tỉnh Quảng Bình,Quảng Trị, Quảng Ngãi Chi phí: ● Trao tặng 1200 phần quà bánh tổng trị giá 500,000,000 VNĐ ● In ấn, chụp ảnh, chi phí khác: 10,000,000VNĐ Tổng ngân sách: 510,000,000VNĐ 53 BẢNG NGÂN SÁCH CÁC HOẠT ĐỘNG TRONG NĂM CỦA RICHY-KARO Thành Hoạt động Số tiền (1 tiền Thời gian tổ chức tháng) (triệu đồng) 11/2022 - tháng 43,200,000 129.6 truyền Tháng 11/2022 – tháng 140,000,000 980 tháng 95,000,000 475 Phát mẫu thử Tháng 1/2023 Quảng cáo hình 5/2023 Mạng xã hội Tháng 12/2022 – 4/2023 Thiết kế bao bì Tết Triển lãm quốc tế 200 Tháng 08/2023 4,800,000 4.8 Vietfood & Beverage Hoạt nguyện động thiện tháng 07/2023 đến tháng 510 08/2023 2,299.4 TỔNG 54 Trên tổng chi phí hoạt động theo chiến lược quảng bá cho sản phẩm KaroRichy chà bơng-trứng tươi năm 2023, khơng bao gồm hoạt động kinh doanh khác công ty Hoàng Mai Richy (như: vận hành, bán hàng…) Ta thấy tổng chi phí hoạt động quảng bá chiếm 76.65% doanh thu dự tính năm 2023, theo tình hình thực tế năm 2022 doanh nghiệp Hoàng Mai Richy đà tăng trưởng so với mặt chung (top FAST500) , việc đầu tư cho chiến lược quảng bá yếu tố thiết yếu mục tiêu phát triển lâu dài doanh nghiệp mở rộng thị phần nước CHƯƠNG 4: KIẾN NGHỊ 4.1 Định hướng phát triển công ty tương lai Là doanh nghiệp trẻ đầy triển vọng với tầm nhìn sứ mệnh mang đến sản phẩm an toàn sức khỏe, thơm ngon bổ dưỡng phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Kiến nghị phương hướng phát triển công ty trở thành thương hiệu hàng đầu Việt Nam, đồng thời mở rộng mối quan hệ với nước bạn trải đường đến vị bá chủ giới bánh Đó lý tưởng, hành động thực tiễn để biến lý tưởng thành thực, báo cáo tạm thời không bàn tới, qua hàng loạt thành tích Hồng Mai-Richy từ năm 2001 đến 2022, tăng trưởng không ngừng dù giai đoạn đại dịch Covid19, nhận định thực hóa lý tưởng khơng xa 4.2 Đề xuất nâng cao hoạt động Marketing Với xu thế giới không ngừng hội nhập phát triển, thúc đẩy xúc tiến thương mại xuất nhập điều tất yếu Không ngừng mở rộng thị phần nâng cao tay nghề trau dồi kỹ năng, yêu nghề kính nghiệp kiến nghị để nâng cao hoạt động Marketing cho Hoàng Mai Richy 55 Qua bảng tổng ngân sách Hoàng Mai, kiến nghị tiêu tiết chế hơn, doanh nghiệp trẻ nên mục tiêu mở rộng thị phần điều đạt cần có kế hoạch phù hợp, không nên lạm dụng ngân sách cho marketing đà 4.2.1 Đề xuất chiến lược sản phẩm Màu sắc chủ đạo sản phẩm bánh sợi gà Karo màu đỏ - trắng, nhiên để sản phẩm giữ sức hút khách hàng bao bì sản phẩm cần phải đối sau thời gian định: năm tới, sản phẩm phải giữ nét đặc trưng tông màu sắc chủ đạo làm điểm nhấn, biểu tượng logo Richy để khách hàng có thân quen nhận diện thương hiệu 4.2.2 Đề xuất chiến lược giá Sản phẩm bánh sợi gà Karo với định hướng khách hàng mục tiêu người có thu nhập trung bình cao, u thích hương vị đặc biệt hịa quyện hồn hảo trứng tươi sợi gà Hạn chế điều chỉnh chiến lược giá xuống thấp cạnh tranh với đối thủ khác mà thay vào điều chỉnh giá theo hình thức sau: ● Điều chỉnh giá hình thức chiến lược chiết khấu theo số lượng - Ví dụ mua lốc bánh sợi gà Karo (6 cái) tặng bánh sợi gà Karo ● Điều chỉnh giá hình thức chiến lược phân biệt ngày Lễ - Ví dụ ngày Quốc tế Phụ nữ hay ngày Quốc tế thiếu nhi giảm giá 10% mua thùng bánh Karo (24 cái) 4.2.3 Đề xuất chiến lược phân phối Bên cạnh yếu tố khác phân phối yếu tố quan trọng hàng đầu việc gia tăng doanh số giữ vững thị phần Do đó, cơng ty cần có mạng 56 lưới phân phối trải rộng với nhiều giai đoạn khác để đẩy mạnh lượng tiêu thụ sản lượng sản phẩm, hạn chế trữ lượng tồn kho kéo dài Kênh phân phối hai cấp gồm đại lý nhà bán lẻ kênh phân phối chủ yếu công ty, tập trung vào khu nhân cư mới, nơi mà nhu cầu đời sống ngày nâng cao Các điểm bán lẻ phải cấp quầy bày năm, tận dụng tối đa không gian thể tính bắt mắt sản phẩm Có sách hỗ trợ, trọng phân phối linh hoạt việc vận chuyển hàng hóa tới khu vực xa Bên cạnh đó, tận dụng lợi trang thương mại điện tử để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng cách thuận tiện khơng làm gia tăng chi phí cơng ty 4.2.4 Chiến lược xúc tiến thương mại – Promotion Như đề xuất trên, việc xuất nhập để xúc tiến thương mại điều tất yếu Theo lý thuyết Dunning lợi việc mở rộng thị phần kinh tế, ủng hộ việc xúc tiến thương mại để phát triển kinh tế Cho thấy xúc tiến thương mại khơng có lợi cho doanh nghiệp mà cịn quốc gia Với tảng có doanh nghiệp, làm bạn với 30 quốc gia, có nước có tiêu chuẩn khắt khe chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm - đạt chuẩn ISO22000, như: Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc…Chiến lược nhóm đề xuất tiếp tục giữ vững mối quan hệ với nước bạn đó, tiếp tục mở rộng mối quan hệ sang nước lân cận Nhưng đương nhiên phải có kế hoạch rõ ràng trước hành động, khảo sát thị trường điều tất yếu, sách Chính phủ: thuế, xuất nhập khẩu; ưu đãi rào cản 57 Nhưng nhìn chung hoạt động xúc tiến thương mại công ty TNHH Thương mại Sản xuất Hoàng Mai tiến triển tốt, ủng hộ việc tiếp tục trì không ngừng mở rộng 58 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN Công ty TNHH Thương Mại Sản Xuất Hoàng Mai tiền thân Richy Group, không ngừng khẳng định vị thị trường nội địa có mặt Top doanh nghiệp hàng đầu như: Top 10 cơng ty thực phẩm uy tín Việt Nam, Top hàng Việt Nam người tiêu dùng yêu thích, xếp thứ Top 500 doanh nghiệp tăng trưởng nhanh Việt Nam (FAST500) Bên cạnh 100,000 điểm bán khắp Việt Nam, Richy không ngừng mở rộng thị trường tiêu thụ, điển hình quốc gia khắt khe chất lượng như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ Sản phẩm Karo chà trứng tươi Richy mắt đầu năm 2019 nhanh chóng nhận nhiều phản hồi tích cực Vai trị chiến lược marketing chuyên nghiệp công ty phối hợp phận kênh phân phối yếu tố khơng thể bỏ qua Nhờ có phân tích hoạch định phù hợp linh hoạt mà sản phẩm Karo nhiều người tiêu dùng nước bạn bè khắp giới biết đến Cơng ty TNHH Thương mại Sản xuất Hồng Mai – Richy thành lập năm 2001, tính đến 21 năm Với tuổi đời non trẻ nên thông tin doanh nghiệp hạn chế, nguồn tư liệu tham khảo; điểm bất lợi điểm bật báo cáo Vì có nghiên cứu cơng ty Richy Hoàng Mai nên nguồn tư liệu tham khảo đáng giá cho nghiên cứu khác 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO Vũ Văn Vinh, Công ty TNHH Thương Mại Sản xuất Hoàng Mai, trang Viet Nam Top 10 Reputation Award, mục Giới thiệu An Vũ (2022), Điều biết doanh nghiệp đứng sau thương hiệu Richy Karo thường Shark Phú tự hào quảng bá Shark Tank, Chuyên Trang Nhịp sống Kinh tế Đỗ Ngọc Khanh (2021), Báo cáo kết sản xuất kinh doanh năm 2020 Kế hoạch năm 2021, trang chủ Công ty Cổ phần Tràng An, mục Báo cáo tài Vạn Phát (2022), Richy - Hồng Mai lọt top doanh nghiệp tăng trưởng nhanh nhất, VNEXPRESS, mục Kinh doanh Chu Khôi (2022), Xuất gạo tháng 10 tăng cao kỷ lục, dự kiến năm đạt 7,2 triệu tấn, VnEconomy, mục Thị trường Thúy Hiền (2022), Thách thức đạt tăng trưởng GDP từ 6,5-7% giai đoạn 20212025, Kinh tế Đoan Trang & Vân Hương (2020), Richy: Căng buồm, đón gió, mang thương hiệu Việt Nam giới, Báo Pháp luật Viet Nam, mục Kinh tế 60 More from: Nguyên Lý Marketing Đại học Tôn Đức… 232 documents Go to course CAU HOI ON TAP C1 12 41 35 NL Marketing Nguyên Lý Marketing 100% (11) BÁO CÁO CUỐI KỲ NLM - Phân tích… Nguyên Lý Marketing 100% (6) Bumblebees Chiếnlược-sản-phẩm-… Nguyên Lý Marketing 100% (5) Ơn kỳ Mar - ơn thi kỳ Nguyên Lý Marketing 100% (5) More from: Quyên nguyễn 999+ Đại học Tôn Đức… Discover more Bt Nhân phẩm_TDS3 Thai song 100% (1) Dàn ý Lương tâm_TDS3 Thai song None Ôn tập cuối kỳ Tài Quốc tế Kinh doanh quốc tế None Ca3 T5 Đề tài xây 97 dựng hệ thống thôn… Quản trị hệ thống thông… None Recommended for you Lecture notes, lecture - The… Principle of… 96% (24) Lecture notes, lecture - Analyzin… Principle of… 95% (20) Lecture notes, lecture -… Principle of Marketing 91% (23) Lecture notes, lecture - Marketin… Principle of Marketing 87% (15)