Đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm tại công ty cổ phần thực phẩm minh dương giai đoạn 2014 2018

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN CHƯƠNG TRÌNH THẠC SĨ ĐIỀU HÀNH CAO CẤP EXECUTIVE MBA Luận văn tốt nghiệp Kế toán PHÙNG BÁ TUÂN ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM MINH DƯƠNG GIAI ĐOẠN 2014-2018 LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH DOANH VÀ QUẢN LÝ Người hướng dẫn khoa học: TS ĐINH TIẾN DŨNG Hà Nội, 2014 MỤC LỤC Luận văn tốt nghiệp Kế toán MỤC LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ LỜI CẢM ƠN LỜI CAM ĐOAN TÓM TẮT LUẬN VĂN PHẦN MỞ ĐẦU .1 CHƯƠNG 1: MỘT SỐ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI DOANH NGHIỆP 1.1 Vấn đề tiêu thụ sản phẩm, Vai trò việc tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp 1.1.1 Định nghĩa tiêu thụ sản phẩm 1.1.2 Vai trò hoạt động tiêu thụ sản phẩm .3 1.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm 1.2 Nội dung hoạt động tiêu thụ sản phẩm .7 1.2.1 Hoạt động điều tra nghiên cứu thị trường 1.2.2 Xây dựng chiến lược tiêu thụ sản phẩm: .8 1.2.3 Xây dựng mạng lưới tiêu thụ sản phẩm .10 1.2.4 Tổ chức xúc tiến hỗ trợ hoạt động tiêu thụ sản phẩm .13 1.2.5 Tổ chức tiêu thụ sản phẩm 15 1.2.6 Nghiệp vụ khách hàng sau bán hàng 17 1.2.7 Đánh giá kết hoạt động tiêu thụ sản phẩm 17 1.3 Một số kinh nghiệm hoạt động tiêu thụ sản phẩm 18 1.3.1 Kinh nghiệm tiêu thụ sản phẩm HTX NN Nhật Bản 18 1.3.2 Các giải pháp tiêu thụ sản phẩm tồn kho doành nghiệp Việt .19 1.3.3 Tổ chức tốt kênh phân phối hàng Việt 19 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM MINH DƯƠNG .20 2.1 Giới thiệu Công ty Cổ phần thực phẩm Minh Dương 20 2.1.1 Q trình hình thành phát triển Cơng ty 20 2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ Công ty .21 2.1.3 Cơ cấu tổ chức máy Công ty CP thực phẩm Minh Dương .22 2.1.4 Đặc điểm hoạt động kinh doanh 23 Luận văn tốt nghiệp Kế toán 2.2 Phân tích thực trạng hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty Cổ phần thực phẩm Minh Dương 29 2.2.1 Công tác nghiên cứu thị trường Công ty 29 2.2.2 Công tác xây dựng chiến lược kế hoạch tiêu thụ sản phẩm .29 2.2.3 Phân tích cơng tác tổ chức mạng lưới tiêu thụ .31 2.2.4 Công tác tổ chức xúc tiến, yểm trợ hoạt động tiêu thụ sản phẩm 33 2.2.5 Tổ chức tiêu thụ sản phẩm 36 2.2.6 Dịch vụ khách hàng hoạt động tiêu thụ sản phẩm .37 2.2.7 Kết hoạt động tiêu thụ sản phẩm 38 2.3 Đánh giá hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty Cổ phần thực phẩm Minh dương 40 2.3.1 Thuận lợi 40 2.3.2 Khó khăn, thách thức 41 2.3.3 Các yếu tố khách quan 42 CHƯƠNG 3: CÁC GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM MINH DƯƠNG GIAI ĐOẠN 2014-2018 43 3.1 Mục tiêu, phương hướng hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty 43 3.1.1 Mục tiêu, phương hướng hoạt động lâu dài 43 3.1.2 Mục tiêu, phương hướng hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty ngắn hạn năm 2014 .45 3.2 Một số biện pháp đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty Cổ phần Thực phẩm Minh Dương giai đoạn 2014- 2018 46 3.2.1 Tổ chức tốt công tác điều tra nghiên cứu thị trường 46 3.2.2 Hoàn thiện chiến lược kế hoạch tiêu thụ sản phẩm 47 3.2.3 Xây dựng mạng lưới tiêu thụ sản phẩm hợp lý .48 3.2.4 Đẩy mạnh hoạt động xúc tiến hỗ trợ hoạt động tiêu thụ sản phẩm 49 3.2.5 Đào tạo nâng cao trình độ, đội ngũ cán nhân viên hoạt động tiêu thụ sản phẩm .50 3.3 Tổ chức thực .50 3.3.1 Về phía Nhà nước 50 3.3.2 Về phía Cơng ty Cổ phần Thực phẩm Minh Dương .51 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO .53 DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ Danh mục bảng Bảng 2.1: Cơ cấu lao động Công ty 2011 –2013 .24 Bảng 2.2: Trang thiết bị nhà máy Sirup C Glucoza, Sirup Maltoza Đường Glucoza 25 Bảng 2.3: Trang thiết bị nhà máy Maltodextrin, Non dairy-creamer, Bột sữa dừa nguyên chất 26 Luận văn tốt nghiệp Kế toán Bảng 2.4: Trang thiết bị nhà máy sản xuất Miến, mì loại 27 Bảng 2.5: Tình hình phát triển vốn cơng ty năm 2010-2013 28 Bảng 2.6: Chi phí cho quảng cáo theo phương tiện quảng cáo (triệu đồng) .34 Bảng 2.7 Tỷ lệ chiết giá cho khách hàng từ 1/2013 đến 12/2013 .35 Bảng 2.8: Doanh thu tiêu thụ sản phẩm theo khu vực 38 Bảng 2.9: Doanh thu tiêu thụ sản phẩm theo phân bố dân cư 39 Bảng 2.10: Doanh thu tiêu thụ sản phẩm theo nhóm sản phẩm 39 Bảng 2.11: Doanh thu tiêu thụ sản phẩm theo hình thức 40 Danh mục sơ đồ Sơ đồ 1.1: Sơ đồ kênh phân phối trực tiếp .11 Sơ đồ 1.2: Sơ đồ kênh phân phối gián tiếp 11 Sơ đồ 2.1: Sơ đồ tổ chức máy Công ty .23 Sơ đồ 2.2: Dòng vận động sản phẩm hệ thống kênh phân phối gián tiếp Công ty CP TP Minh Dương 31 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BCTC Báo cáo tài BGĐ Ban Giám đốc CN CTCPTPMD Chi nhánh Công ty Cổ phần Thực phẩm Minh Dương Doanh nghiệp sản xuất DNTM Doanh nghiệp Thương mại Luận văn tốt nghiệp Kế tốn DNSX GDP Thu nhập bình qn đầu người HTX Hợp tác xã KH Khách hàng TGĐ TNHH VSA Tổng giám đốc Trách nhiệm hữu hạn Hiệp hội thép Việt Nam LỜI CẢM ƠN Luận văn tốt nghiệp Kế tốn Trước tiên, Tơi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu Trường Đại học kinh tế Quốc dân, Thầy, Cô giáo bạn học viên Chương trình thạc sỹ điều hành cao cấp Excutive MBA- Trường Đại học kinh tế Quốc dân giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho trình học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn Đặc biệt, tơi xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc đến TS.Đinh Tiến Dũng- Người trực tiếp hướng dẫn thực luận văn khơng quản ngại vất vả tận tình giúp đỡ tơi từ q trình nghiên cứu tới hồn thiện luận văn Tôi xin gửi lời cảm ơn đến tất Thầy Cơ khoa, phịng Đại học Kinh tế quốc dân Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám đốc Phòng ban, bạn đồng nghiệp Công ty Cổ phần thực phẩm Minh Dương tạo điều kiện thuận lợi nhất, nhiệt tình, giúp đỡ tơi nghiên cứu, hồn thành luận văn Sau tơi xin gửi lời biết ơn sâu sắc đến gia đình ln hỗ trợ, tạo điều kiện tốt cho suốt trình học tập, đặc biệt thời gian thực luận văn Do thời gian có hạn, kinh nghiệm nghiên cứu khoa học chưa nhiều nên luận văn nhiều thiếu, mong nhận ý kiến góp ý Thầy, Cô anh chị học viên để tơi tiếp tục hồn thiện luận văn, đưa luận văn vào áp dụng thực tế hiệu Một lần xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, tháng 11 năm 2014 Tác giả luận văn Phùng Bá Tuân LỜI CAM ĐOAN Luận văn tốt nghiệp Kế tốn Tơi xin cam đoan: Luận văn “Đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty Cổ phần thực phẩm Minh Dương giai đoạn 2014-2018” cơng trình nghiên cứu riêng tơi Số liệu luận văn điều tra trung thực, sử dụng thông tin tổng hợp từ nhiều nguồn liệu khác Tôi xin cam đoan kết nghiên cứu luận văn chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin chịu trách nhiệm nghiên cứu Hà Nội, tháng 11 năm 2014 Tác giả luận văn Phùng Bá Tuân i CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÍ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI DOANH NGHIỆP Luận văn tốt nghiệp Kế tốn - Tiêu thụ sản phẩm khơng đơn giản q trình chuyển quyền sở hữu hàng hố đến khách hàng mà bao gồm nhiều cơng việc khác có quan hệ chặt chẽ bổ sung cho Để tổ chức tốt việc tiêu thụ hàng hóa doanh nghiệp khơng làm tốt khâu mà cịn phải phối hợp nhịp nhàng khâu - Vai trò hoạt động tiêu thụ sản phẩm: Là sở, điều kiện để doanh nghiệp tồn Quyết định qúa trình sản xuất, thành bại doanh nghiệp; Chứng tỏ lực, mạnh, doanh nghiệp, cầu nối tới khách hàng Là để lập kế hoạch sản xuất gì, khối lượng, chất lượng, đầu vào cho sản xuất; định hoạt động nghiệp vụ khác doanh nghiệp như: - Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm: Các yếu tố kinh tế, mơi trường văn hố xã hội, thị hiếu người tiêu dùng, Sản phẩm sản xuất ra, dân số, xu hướng vận động dân số, thu nhập phân bố thu nhập, nhân tố văn hố xã hội, mơi trường trị pháp luật, môi trường kinh tế công nghệ, môi trường cạnh tranh, vị trí địa lý, sinh thái Nhân tố bên trong: tiềm lực doanh nghiệp, tiềm lực tài chính, tiềm lực người, tiềm lực vơ hình doanh nghiệp, giá hàng hóa, chất lượng sản phẩm, cấu mặt hàng, biện pháp quảng cáo, ,ạng kênh phân phối dịch vụ sau bán hàng - Nội dung hoạt động tiêu thụ sản phẩm: Hoạt động tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp gồm nội dung chủ yếu: Điều tra nghiên cứu thị trường; Xây dựng chiến lược kế hoạch tiêu thụ; Tổ chức mạng lưới tiêu thụ; Tổ chức xúc tiến yểm trợ hoạt động tiêu thụ sản phẩm; Tổ chức thực kế hoạch tiêu thụ sản phẩm; Dịch vụ khách hàng hoạt động tiêu thụ sản phẩm; Đánh giá kết hoạt động tiêu thụ sản phẩm CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM MINH DƯƠNG Đánh giá hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty CP TP Minh dương Thuận lợi - Là doanh nghiệp có nhiều thành tích, đống góp cho địa phương sở Công ty Đảng, Nhà nước, lãnh đạo thành phố, huyện Hoài Đức quan tâm, tạo điều kiện giúp đỡ nhiều mặt để cơng ty ngày phát triển, đóng góp cho ngân sách nhà nước ngày tăng cao… - Công ty có thời gian hình thành phát triển lâu tạo dựng mối quan hệ với nhiều đơn vị từ cung ứng nguyên vật liệu, vận chuyển, phân phối sản ii Luận văn tốt nghiệp Kế toán phẩm Sản phẩm, doanh nghiệp xây dựng uy tín, hình ảnh Cơng ty mắt bạn hàng, khách hàng thị trường - Công ty có sở vật chất phân xưởng đầu tư thay dây truyền công nghệ đại, sản phẩm sản xuất có chất lượng cao đáp ứng nhu cầu thị trường - Trụ sở Công ty đóng khu vực, nhà máy, vùng cung cấp nguyên liệu tập trung, giao thông thuận tiện thuận lợi lớn việc giảm chi phí cho cơng ty, tạo nên điều kiện thuận lợi định việc quản lý điều hành tổ chức sản xuất kinh doanh - Cơng ty có đội ngũ cán nhân viên làm công tác tiêu thụ sản phẩm giàu kinh nghiệm, chuyên môn nghiệp vụ, động sáng tạo chế thị trường điều kiện thuận lợi để Công ty phát triển mở rộng thị trường - Suất đầu tư thấp, áp lực nợ thấp, chi phí phát sinh q trình vay vốn ngân hàng thấp tạo điều kiện việc giảm giá thành sản phẩm, tăng khả cạnh tranh cho hàng hóa cơng ty - Doanh thu hàng năm 163 tỷ đồng, trả nợ vay hạn, đóng góp ngân sách cho thành phố hàng năm bình qn tỷ đồng Khó khăn, thách thức - Vấn đề thị trường: Công ty sản xuất nhiều sản phẩm nơng sản, số sản phẩm chất lượng cịn chưa cao thị trường Cơng ty phân phối sản phẩm chủ yếu tỉnh Do phí vận chuyển, bảo quản, kho bãi chuyên dụng làm chi phí tăng lên đáng kể Sản phẩm miến, mì khơ tham gia vào thị trường xác định chỗ đứng thị trường nhiên sản phẩm nên phải có nhiều sách để phát triển thị trường nên lãi xuất nhóm mặt hàng cịn ít, chi phí đầu tư lớn - Vấn đề lao động: tỷ trọng lao động có chun mơn kỹ thuật, tay nghề chưa cao, số lượng lao động thời vụ cơng ty cịn nhiều Đây rào cản lớn Cơng ty Trình độ chun mơn, tay nghề đội ngũ lao động trực tiếp ảnh hưởng nhiều tới suất, chất lượng lao động đến giá thành sản phẩm - Vấn đề cạnh tranh: Trong điều kiện cạnh tranh gay gắt thị trường nay, xuất nhiều doanh nghiệp cạnh tranh chưa lành mạnh Điều ảnh hưởng nhiều đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty Hiện Công ty gặp phải nhiều đối thủ cạnh tranh lớn Công ty Hapro, công ty bánh kẹo Hải Châu, cá nhân, tổ chức làm ăn nhỏ lẻ, chụp giật địa bàn huyện kinh doanh sản phẩm loại Công ty, nên - Công ty gặp nhiều khó khăn cản trở ngăn chặn, xử lý nạn hàng giả, hàng nhái, hàng hóa bn lậu, trốn thuế, hàng Trung Quốc chất lượng Người dân chưa hướng dân, đào tạo, hay tự trang bị kiến thức để nhận biết hàng hóa thật giả gây nhiều khó khăn cho hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty iii Luận văn tốt nghiệp Kế toán Các yếu tố khách quan - Tình hình thị trường nước: Do đặc điểm sản phẩm Công ty bị ảnh hưởng từ nhiều phía, giá cả, thiên tai lũ lụt, nhu cầu thị trường khả đáp ứng nhu cầu thị trường doanh nghiệp nước Hơn năm gần khủng hoảng kinh tế giới xảy nhiều nước khu vực có Việt Nam, Trung Quốc gây ảnh hưởng đặc biệt tới nước ta Mặc dù kinh tế nước ta bắt đầu tăng trưởng song xảy giảm phát, kinh tế nằm tình trạng kinh tế dư thừa, cung vượt cầu đo ảnh hưởng đến giá hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty - Trong xu hội nhập kinh tế nước ta với kinh tế giới kinh tế nước khu vực Đây hội, thách thức việc sản xuất, xuất hàng hoá thị trường nước thị trường nội địa - Chính sách Nhà nước: Hiện Nhà nước đã, bước hồn thiện sách luật pháp đạt nhiều bước tiến việc giải thủ tục hành chính, cắt giảm thời gian làm việc với quan thuế, hải quan, sở hạng tầng quan tâm đầu tư, sách ưu đãi quan tâm Tuy nhiên hệ thống sách pháp luật cịn chồng chéo, thiếu tính đồng bộ, thường xun thay đổi Điều khơng ảnh hưởng riêng đến Công ty mà ảnh hưởng đến tất doanh nghiệp khác CHƯƠNG 3: CÁC GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM MINH DƯƠNG GIAI ĐOẠN 2014-2018 Mục tiêu, phương hướng hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty - Để tồn đứng vững thị trường thời gian vừa qua Ngay từ cuối năm 2009, đầu năm 2010 Công ty Cổ phần Thực phẩm Minh Dương nghiêm túc, cẩn trọng xác định, xây dựng mục tiêu lâu dài cho công ty theo giai đoạn từ 2010 đến 2015 để phấn đấu: - Nâng cao chất lượng sản phẩm, nắm bắt dần chiếm lĩnh thị trường, trì đáp ứng ngày tốt, đầy đủ yêu cầu khách hàng Chất lượng độ An toàn sản phẩm Nâng cấp tiêu chuẩn đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm áp dụng từ Tiêu chuẩn ISO 9001:2008 HACCP CODE:2003 sang Tiêu chuẩn ISO 22000: 2005 - Mở rộng đa dạng hóa sản phẩm, thiết bị, trì việc làm ổn định, kinh doanh có hiệu quả, đảm bảo đến năm 2015 thu nhập bình quân lao động đạt 5.000.000 đồng/người/tháng trở lên - Nghiên cứu, hoàn thiện cho đời sản phẩm miến, mì khác như: Mỳ gạo, miến khoai tây, mì khoai tây, mì khoai lang, miến khoai lang, bánh phở khơ, hủ 40 Hình thức Bán bn 2010 Luận văn tốt nghiệp Kế tốn Qua bảng doanh thu tiêu thụ theo nhóm sản phẩm ta nhận thấy doanh thu tiêu thụ sản phẩm chủ yếu tập trung vào nhóm sản phẩm phục vụ sản xuất thực phẩm, dược phẩm Tuy nhiên, Trong năm 2013, Công ty đầu tư dây chuyền sản xuất miến, mì, bún khơ làm thay đổi tỷ lệ doanh thu nhóm hàng cơng ty Nhóm sản phẩm tiêu dùng tăng lên nhanh chóng cho thấy từ đầu tư dây truyền sản xuất bún, miến, mì khô công ty hiệu đắn Và có khả đem lại mức doanh thu tiêu thụ cao năm tới Bảng 2.11: Doanh thu tiêu thụ sản phẩm theo hình thức Đơn vị: triệu VNĐ 2011 2012 2013 Trị giá % Trị giá % Trị giá % 104.64 91.14 106.42 79.16 108.6 74.29 37.6 25.71 Bán lẻ 24.33 18.86 28.03 20.84 Tổng DT 128.97 134.45 146.20 Trị giá % 115.38 70.54 48.20 29.46 163.58 Nguồn: Báo cáo tài chính- Phịng TC-KH cơng ty Qua bảng số liệu ta nhận thấy hình thức bán buôn chiếm tỷ trọng lớn doanh số tiêu thụ sản phẩm công ty Nguyên nhân công ty tiêu thụ sản phẩm thị trường có quy mơ lớn, phấn phối ngun vật liệu cho nhà máy, công ty, đơn vị sản xuất thực phẩm, dược phẩm nên thường mua buôn, số lượng lớn thơng qua hình thức hợp đồng Tỷ trọng doanh thu từ bán bn năm gần có giao động mạnh từ 18.86 năm 2010 lên 20.84% năm 2011, tăng lên 29.46% năm 2013 Nguyên nhân công ty thay đôi chiến lược kinh doanh, danh mục sản phẩm phục vụ tiêu dùng, đối tượng khách hàng lẻ ngày quan tâm Trong ngắn hạn, tỷ lệ tiếp tục tăng nhiên không nhanh, mạnh 2013 2.3 Đánh giá hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty Cổ phần thực phẩm Minh dương 2.3.1 Thuận lợi Là doanh nghiệp có nhiều thành tích, đống góp cho địa phương sở nêu Công ty Đảng, Nhà nước, lãnh đạo thành phố, huyện Hoài Đức quan tâm, tạo điều kiện giúp đỡ nhiều mặt để công ty ngày phát triển, đóng góp cho ngân sách nhà nước ngày tăng cao… Cơng ty có thời gian hình thành phát triển lâu tạo dựng mối quan hệ với nhiều đơn vị từ cung ứng nguyên vật liệu, vận chuyển, phân phối sản 41 Luận văn tốt nghiệp Kế toán phẩm Sản phẩm, doanh nghiệp xây dựng uy tín, hình ảnh Cơng ty mắt bạn hàng, khách hàng thị trường Cơng ty có sở vật chất phân xưởng đầu tư thay dây truyền cơng nghệ đại, sản phẩm sản xuất có chất lượng cao đáp ứng nhu cầu thị trường Trụ sở Cơng ty đóng khu vực, nhà máy, vùng cung cấp nguyên liệu tập trung, giao thông thuận tiện thuận lợi lớn việc giảm chi phí cho cơng ty, tạo nên điều kiện thuận lợi định việc quản lý điều hành tổ chức sản xuất kinh doanh Cơng ty có đội ngũ cán nhân viên làm công tác tiêu thụ sản phẩm giàu kinh nghiệm, chuyên môn nghiệp vụ, động sáng tạo chế thị trường điều kiện thuận lợi để Công ty phát triển mở rộng thị trường Suất đầu tư thấp, áp lực nợ thấp, chi phí phát sinh q trình vay vốn ngân hàng thấp tạo điều kiện việc giảm giá thành sản phẩm, tăng khả cạnh tranh cho hàng hóa cơng ty Doanh thu hàng năm 163 tỷ đồng, trả nợ vay hạn, đóng góp ngân sách cho thành phố hàng năm bình quân tỷ đồng 2.3.2 Khó khăn, thách thức Vấn đề thị trường: Công ty sản xuất nhiều sản phẩm nông sản, số sản phẩm chất lượng cịn chưa cao thị trường Cơng ty phân phối sản phẩm chủ yếu tỉnh Do phí vận chuyển, bảo quản, kho bãi chun dụng làm chi phí tăng lên đáng kể Sản phẩm miến, mì khơ tham gia vào thị trường xác định chỗ đứng thị trường nhiên sản phẩm nên phải có nhiều sách để phát triển thị trường nên lãi xuất nhóm mặt hàng cịn ít, chi phí đầu tư lớn Vấn đề lao động: tỷ trọng lao động có chun mơn kỹ thuật, tay nghề cịn chưa cao, số lượng lao động thời vụ cơng ty cịn nhiều Đây rào cản lớn Cơng ty Trình độ chuyên môn, tay nghề đội ngũ lao động trực tiếp ảnh hưởng nhiều tới suất, chất lượng lao động đến giá thành sản phẩm Vấn đề cạnh tranh: Trong điều kiện cạnh tranh gay gắt thị trường nay, xuất nhiều doanh nghiệp cạnh tranh chưa lành mạnh Điều ảnh hưởng nhiều đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty Hiện Công ty gặp phải nhiều đối thủ cạnh tranh lớn Công ty Hapro, Công ty bánh kẹo Hải Hà, công ty bánh kẹo Hải Châu, cá nhân, tổ chức làm ăn nhỏ lẻ, chụp giật địa bàn huyện kinh doanh sản phẩm loại Công ty, nên Công ty gặp nhiều khó khăn cản trở ngăn chặn, xử lý nạn hàng giả, hàng nhái, hàng hóa bn lậu, trốn thuế, 42 Luận văn tốt nghiệp Kế toán hàng Trung Quốc chất lượng Người dân chưa hướng dân, đào tạo, hay tự trang bị kiến thức để nhận biết hàng hóa thật giả gây nhiều khó khăn cho hoạt động tiêu thụ sản phẩm Cơng ty 2.3.3 Các yếu tố khách quan Tình hình thị trường nước: Do đặc điểm sản phẩm Cơng ty bị ảnh hưởng từ nhiều phía, giá cả, thiên tai lũ lụt, nhu cầu thị trường khả đáp ứng nhu cầu thị trường doanh nghiệp nước Hơn năm gần khủng hoảng kinh tế giới xảy nhiều nước khu vực có Việt Nam, Trung Quốc gây ảnh hưởng đặc biệt tới nước ta Mặc dù kinh tế nước ta bắt đầu tăng trưởng song xảy giảm phát, kinh tế nằm tình trạng kinh tế dư thừa, cung vượt cầu đo ảnh hưởng đến giá hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty Trong xu hội nhập kinh tế nước ta với kinh tế giới kinh tế nước khu vực, nước ta tham gia vào ASEAN, AFTA tổ chức kinh tế giới khác Trong lộ trình gia nhập TTP vừa hội, thách thức việc sản xuất, xuất hàng hoá thị trường nước thị trường nội địa Chính sách Nhà nước: Hiện Nhà nước đã, bước hoàn thiện sách luật pháp đạt nhiều bước tiến việc giải thủ tục hành chính, cắt giảm thời gian làm việc với quan thuế, hải quan, sở hạng tầng quan tâm đầu tư, sách ưu đãi quan tâm Tuy nhiên hệ thống sách pháp luật cịn chồng chéo, thiếu tính đồng bộ, huớng dẫn thi hành luật đầy đủ, đặc biệt thường xuyên thay đổi Điều khơng ảnh hưởng riêng đến Cơng ty mà ảnh hưởng đến tất doanh nghiệp khác Do ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm, kinh doanh Công ty 43 CHƯƠNG CÁC GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM MINH DƯƠNG GIAI ĐOẠN 2014-2018 Luận văn tốt nghiệp Kế toán 3.1 Mục tiêu, phương hướng hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty 3.1.1 Mục tiêu, phương hướng hoạt động lâu dài Để tồn đứng vững thị trường thời gian vừa qua Ngay từ cuối năm 2009, đầu năm 2010 Công ty Cổ phần Thực phẩm Minh Dương nghiêm túc, cẩn trọng xác định, xây dựng mục tiêu lâu dài cho công ty theo giai đoạn từ 2010 đến 2015 để phấn đấu: - Nâng cao chất lượng sản phẩm, nắm bắt dần chiếm lĩnh thị trường, trì đáp ứng ngày tốt, đầy đủ yêu cầu khách hàng Chất lượng độ An toàn sản phẩm Nâng cấp tiêu chuẩn đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm áp dụng từ Tiêu chuẩn ISO 9001:2008 HACCP CODE:2003 sang Tiêu chuẩn ISO 22000: 2005 - Mở rộng đa dạng hóa sản phẩm, tiếp tục đổi cơng nghệ, thiết bị, trì việc làm ổn định, kinh doanh có hiệu quả, đảm bảo đến năm 2015 thu nhập bình quân lao động đạt 5.000.000 đồng/người/tháng trở lên - Đầu tư, đổi nâng cao chất lượng sản phẩm: Đầu tư nâng cấp thiết bị sản xuất Mạch Nha cao cấp đảm bảo suất từ 60 tấn/ ngày lên đến 80 tấn/ngày - Đầu tư dây chuyền cơng nghệ, nhập tồn thiết bị sản xuất sản phẩm Miến dong cao cấp Công ty với công suất 1.000 tấn/năm Bước đầu đưa sản phẩm miến dong Minh Dương thị trường, với phân khúc thị trường sản phẩm sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm giá hợp lý - Nghiên cứu, hoàn thiện cho đời sản phẩm miến, mì khác như: Mỳ gạo, miến khoai tây, mì khoai tây, mì khoai lang, miến khoai lang, bánh phở khô, hủ tiếu sản phẩm chất lượng, đáp ứng nhu cầu sử dụng thực phẩm người tiêu dùng - Triển khai hoạt động Marketing, xúc tiến bán hàng, nhằm bước khẳng định thương hiệu Minh Dương thị trường - Tái cấu tổ chức phận nhằm tạo phù hợp cho việc phát triển song song lĩnh vực sản xuất kinh doanh hàng phụ trợ công nghiệp thực phẩm ngành thực phẩm tiêu dùng 44 Luận văn tốt nghiệp Kế toán - Tiếp tục củng cố máy quản lý đảm bảo sản xuất sản phẩm Công ty Sản phẩm sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cạnh tranh hàng ngoại nhập - Duy trì tốt hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty, nhà máy, trang trại chăn nuôi…, đảm bảo hoạt động có hiệu quả, góp phần phát triển kinh tế xã hội kinh tế Thành phố - Thực tốt nghĩa vụ nộp Ngân sách Nhà nước theo quy định - Thực tốt cơng tác kiểm sốt mơi trường, đảm bảo đáp ứng đầy đủ quy định Nhà nước kiểm sốt, đánh giá tác động mơi trường, xử lý chất thải - Phát triển trì văn hóa doanh nghiệp, tham gia tích cực cơng tác xã hội, đóng góp cho cơng đồng, thơng qua vận động, chương trình từ thiện quyền địa phương, quan tổ chức - Tăng cường công tác đào tạo nâng cao tay nghề, chuyên môn, nghiệp vụ đạo đức lối sống cho cán công nhân viên tồn cơng ty Giai đoạn 2015 – 2020: - Cải tiến thường xuyên, liên tục Hệ thống quản lý chất lượng để Cơng ty ln có sản phẩm dịch vụ với chất lượng cao hơn, giá phù hợp hơn, đáp ứng lợi ích mong đợi khách hàng Phát triển doanh nghiệp đôi với bảo vệ môi trường - Phát triển trì văn hóa doanh nghiệp - Nâng cao lực quản lý, đào tạo, bồi dưỡng cán công nhân viên, tạo môi trường làm việc chuyên nghiệp, khoa học, có tính chun mơn hóa cao - Không ngừng cải tiến phương pháp quản lý, công nghệ lực thiết bị, trì phát triển hoạt động sản xuất, kinh doanh nhà máy, tăng công suất sản xuất sản phẩm mạch nha từ 80 tấn/ ngày lên 100 tấn/ ngày Công xuất sản xuất loại miến mì đạt 3.000 tấn/ năm - Mở rộng quy mô sản xuất, nâng tổng số lao động lên 200 người, với mức thu nhập bình quân 6.000.000đ/ người/ tháng trở lên vào năm 2020 - Khai thác thị trường, lĩnh vực ứng dụng cho sản phẩm phụ trợ, nghiên cứu cho đời sản phẩm phụ trợ công nghiệp thực phẩm Manitol, Sorbitol nhằm theo kịp phát triển yêu cầu ngày cao thị trường sản xuất thực phẩm - Mở rộng kênh phân phối sản phẩm miến, mỳ thị trường miền Nam, xúc tiến chương trình Marketing, quảng bá thương hiệu, xúc tiến thương mại phấn đấu đưa thương hiệu“ Minh Dương” trở thành thương hiệu hàng đầu sản xuất kinh doanh miến, mỳ, bún khơ vệ sinh an tồn thực phẩm 45 - Đưa sản phẩm miến, mỳ loại cơng ty xuất sang thị trường nước ngồi Luận văn tốt nghiệp Kế toán - Tổ chức thực phát triển số dự án bất động sản, khu công nghiệp - Thực đầy đủ nghĩa vụ nộp ngân sách nhà nước 3.1.2 Mục tiêu, phương hướng hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty ngắn hạn năm 2014 Tăng nhanh doanh số bán sản phẩm đồng thời tăng khối lượng sản phẩm tiêu thụ với cấu hợp lý Từng bước phát triển mở rộng thị trường, đáp ứng kịp thời đồng nhu cầu thị trường đồng thời giảm chi phí sản xuất Mục tiêu phấn đấu năm 2014 sau: - Thu mua Bột sắn ẩm nguyên liệu: 22.000 tấn/năm - Thu mua bột dong nguyên liệu: 2.000 tấn/năm - Sản xuất tiêu thụ 12.500 sản phẩm đường Glucoza, Maltoza lỏng loại với doanh thu 130 tỷ - Sản xuất tiêu thụ 1.000 Maltodextrin, đường Glucoza bột, Non-dairy creamer Bột sữa dừa nguyên chất với doanh thu 11.93 tỷ đồng - Sản xuất tiêu thụ 1.000 miến, mì loại với doanh thu 37.95 tỷ đồng - Sản xuất sản phẩm trang trại, vật nuôi, hệ thống máy móc thiết bị chế biến bánh kẹo, thực phẩm với doanh thu khoảng 10.7 tỷ - Mở rộng đa dạng hóa sản phẩm tiếp tục đổi cơng nghệ, thiết bị, trì việc làm ổn định, kinh doanh có hiệu quả, đảm bảo đến năm 2015 thu nhập bình quân người lao động đạt 5.000.000 đồng/người/tháng - Phát triển dự án đầu tư kinh doanh trang trại, khu du lịch… địa bàn huyện Hoài Đức – Thành phố Hà Nội - Mở rộng thị trường, tăng thị phần sản phẩm Công ty tỉnh miền Trung miền Nam, đặc biệt thành phố Hồ Chí Minh Tiếp tục đẩy mạnh việc nâng cấp trang thiết bị máy móc nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm + Đối với sản phẩm miến, mì, hồn thiện chất lượng sản phẩm, tăng cường cơng tác Marketing, quảng bá thương hiệu nhằm đưa sản phẩm công ty đến với người tiêu dùng nhanh nhất, hiệu nhất, bước chiếm ưu thị trường Tìm kiếm liên hệ đối tác xuất khẩu, nhà phân phối lớn nước nước + Tiếp tục củng cố tổ chức, xếp lại máy quản lý cho phù hợp, hệ thống phân phối, kênh tiêu thụ, cách thức vận chuyển hàng hóa, bán hàng… nhằm mục tiêu hạ giá thành sản phẩm, nâng cao lực cạnh tranh thị trường + Huy động nguồn tài chính, thành lập cơng ty hoạt động dạng mơ hình Cơng ty mẹ cơng ty 46 Luận văn tốt nghiệp Kế toán + Xây dựng, áp dụng, trì hiệu hệ thống quản lý chất lượng tiêu chuẩn Quốc tế ISO 22000: 2005 * Mục tiêu tài năm 2014: - Doanh thu : 180 tỷ đồng - Nộp ngân sách : 7,2 tỷ đồng - Lợi nhuận trước thuế : 1,7 tỉ đồng - Lao động sử dụng bình quân : 180 người - Thu nhập bình quân : 4.800.000đồng/người/tháng * Về quản lý chất lượng: - Duy trì áp dụng hiệu hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 22000: 2005 - Nghiên cứu xây dựng áp dụng hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001:2004 - Nghiên cứu xây dựng hệ thống đảm bảo ATLĐ, điều kiện làm việc theo tiêu chuẩn SA 8000./ 3.2 Một số biện pháp đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty Cổ phần Thực phẩm Minh Dương giai đoạn 2014- 2018 3.2.1 Tổ chức tốt công tác điều tra nghiên cứu thị trường Để việc tiêu thụ sản phẩm đạt hiệu cao, hoạt động điều tra nghiên cứu thị trường có vai trị đặc biệt quan liên quan đến định chiến lược, kế hoạch sản xuất, tiêu thụ sản phẩm công ty Điều tra nghiên cứu thị trường cần trọng từ bắt đầu vào kinh doanh hay suốt q trình kinh doanh Tại Cơng ty CP Thực phẩm Minh Dương công tác điều tra nghiên cứu thị trường chủ yếu phòng thị trường thuộc phòng kinh doanh đảm nhận kết hợp với việc thu thập thông tin từ chi nhánh, trạm Công ty chưa có phịng Maketing chun trách đảm nhiệm việc điều tra, nghiên cứu, tìm hiểu nhu cầu thị trường; cách thức quảng bá, xúc tiến, hỗ trợ hoạt động tiêu thụ Ngoài thị trường tiêu thụ sản phẩm Công ty tương đối rộng, danh mục sản phẩm đa dạng song chưa phân đoạn thành thị trường mục tiêu, thị trường trọng điểm, mặt hàng mũi nhọn để có chiến lược, kế hoạch sách đầu tư tập trung cho quảng bá, tiêu thụ loại sản phẩm cho thị trường Để đáp khắc phục tồn tại, hạn chế công tác điều tra, nghiên cứu thị trường địi hỏi Cơng ty phải sớm có phận bổ sung cán chuyên trách có kỹ nghiệp vụ, đào tạo làm lĩnh vực Maketing, am hiểu thị trường, tâm lý khách hàng 47 Luận văn tốt nghiệp Kế toán Bên cạnh việc tăng cường nhân nghiên cứu thị trường đồng thời phải có phương pháp, cách thức điều tra nghiên cứu, tổng hợp số liệu thu thập khoa học, phù hợp để kịp thời báo cáo, tham mưu cho lãnh đạo công ty đưa định, chi đạo đắn Đặc biệt việc thu thập thơng tin phản hồi từ phía khách hàng sản phẩm, giá cả, dịch vụ công ty, đối thủ cạnh tranh để có biện pháp điều chỉnh, tăng sức cạnh tranh Các mặt hàng công ty tương đối đa dạng, sản phẩm lại có đặc điểm khác thị trường, quy trình cơng nghệ sản xuất, đối tượng khách hàng, thời hạn sử dụng Thị trường công ty lớn Tuy nhiên, để đạt hiệu cao cho hoạt động tiêu thụ công ty cần tập trung nghiên cứu thị trường theo loại sản phẩm (hạn chế việc nghiên cứu nhu cầu địa bàn riêng lẻ) Giúp cho công ty xác định cụ thể nhu cầu thị trường sản phẩm mà công ty sản xuất, ưu nhược điểm sản phẩm, sản phẩm tiếp tục tiêu thụ thị trường, loại sản phẩm có triển vọng, loại sản phẩm cần thay sản phẩm Thông qua nghiên cứu thị trường với sản phẩm, công ty tìm nguyên nhân sản phẩm công ty tiêu thụ tốt, sản phẩm không Đồng thời biết sản phẩm loại đối thủ cạnh tranh có tiêu thụ tốt hay khơng, nguyên nhân dẫn đến việc thiêu thụ chưa tốt Cùng với việc tổ chức nhân sự, định hướng cho hoạt động nghiên cứu thị trường, hàng năm công ty cần trích khoản ngân sách định đảm bảo cho hoạt động nghiên cứu thị trường liên tục thường xuyên Nguồn ngân sách dùng để trả lương, chi phí khác cho cán làm công tác nghiên cứu thị trường Cuối năm, cán làm công tác nghiên cứu thị trường phải xây dựng kế hoạch tháng, tứng quỹ, thời gian, địa bàn, xác định mục tiêu cụ thể, phương pháp tiếp cận, dự trù ngân sách trình lãnh đạo cơng ty tổ chức thực việc nghiên cứu, đánh giá thị trường để báo cáo lên Tổng giám đốc làm xây dựng kế hoạch, mục tiêu cho cơng ty năm sau 3.2.2 Hồn thiện chiến lược kế hoạch tiêu thụ sản phẩm Quan trọng sau việc điều tra nghiên cứu thị trường việc xây dựng chiến lược tiêu thụ sản phẩm giúp cho công ty có hướng đắn hoạt động tiêu thụ sản phẩm Việc xây dựng chiến lược tiêu thụ sản phẩm hoàn chỉnh sản phẩm cụ thể, thị trường cụ thể giúp cho công ty có sách, ứng biến kịp thời với biến đổi thị trường, sách Nhà nước, đối thủ cạnh tranh Kế hoạch tiêu thụ sản phẩm giúp cho công ty tập trung nguồn lực vào thời điểm định, sản phẩm thị trường định để đạt kết cao Tránh 48 Luận văn tốt nghiệp Kế toán mục tiêu dàn trải, khơng chi tiết, khơng có trọng tâm, trọng điểm công ty triển khai Kế hoạch tiêu thụ sản phẩm cần tính tốn chi tiết, nhiều phương án, tình cụ thể tốt Thực tế tình xảy đến cơng ty không bị bất ngờ, thu động việc điều chỉnh kế hoạch tiêu thụ sản phẩm Các phương án dự kiến cho tình bao gồm phương án giá tăng giảm; khối lượng hàng sản xuất, kênh tiêu thụ thay thế, hoạt động hỗ trợ cho việc tiêu thụ, dịch vụ khách hàng trước, sau tiêu thụ sản phẩm Trong bốn năm qua, kinh tế gặp nhiều khó khăn, đội ngũ cán làm công tác kinh doanh, tiêu thụ sản phẩm ít, chưa nhiều kinh nghiệm, thị trường rộng lớn thực tốt công tác xây dựng thực kế hoạch tiêu thụ sản phẩm cho đơn vị Trong thời gian tới, phận tiêu thụ sản phẩm cần phải thực tốt công tác này, từ kết nghiên cứu thị trường nâng cấp việc xây dựng kế hoạch phải hoạn thiện cho tương xứng 3.2.3 Xây dựng mạng lưới tiêu thụ sản phẩm hợp lý Cơng ty có thị trường tiêu thụ rộng lớn, nằm rải rác tỉnh phía Bắc, Bắc Trung việc sử dụng đa dạng kênh phân phối mạng lưới tiêu thụ sản phẩm công ty chưa hợp lý số thời điểm Vấn đề quan trọng phải lựa chọn, bố trí phần tử kênh phân phối cách hợp lý Thời điểm giáp tết, nhu cầu tăng cao tăng số trạm, đại lý kênh phân phối để kịp thời gian hàng cho khách tránh để tình trạng hết hàng, hội kinh doanh cơng ty, uy tín khách hàng; Những thời điểm hàng chậm điều chỉnh ba, bốn tỉnh thiết lập điểm phân phối, kho chứa hàng tỉnh có vị trí địa lý trung tâm tỉnh Việc đưa sản phẩm vào kênh, lưu chuyển sản phẩm kênh phải thuận tiện kịp thời, nhanh chóng tránh qua nhiều trung gian đồng thời phải đảm bảo chi phí vận chuyển thấp Đảm bảo dự trữ sản phẩm đầu mối kênh hợp lý, giảm chi phí dự trữ bảo quản Vấn đề bảo quản đặc biệt quan trọng mặt hàng thực phẩm, vấn đề thời tiết, khí hậu, loại động vật gặm nhấm, gây hại cần phải ý để tránh gây hư hại sản phẩm, gây thiệt hại cho công ty Trong thời gian tới, công ty cần phải tập trung đầu tư có trọng điểm vào số phần tử kênh tiêu thụ công ty bao gồm lực lượng bán hàng công ty lực lượng bán hàng thời vụ, đại lý, nhà trung gian phân phối Đặc biệt việc vận động, sử dụng đại lý, nhà trung gian đối thủ cạnh tranh Để làm cơng ty phải có sách, dành cho họ lợi ích, phần triết khấu định, biển bảng, tủ trưng bày, quần áo đồng phục…để lôi kéo họ 49 Luận văn tốt nghiệp Kế tốn phân phối, tiêu thụ sản phẩm cho cơng ty Có thể chập nhận hịa vốn trí lỗ thời gian ban đầu việc loại đối thủ khỏi thị trường tiềm định thu lợi nhuận lớn thời gian ngắn sau Bên cạnh cơng ty cần phải có sách, lợi ích định cho nợ tiền hàng, bán trả chậm, vận chuyển hàng sớm dành cho phần tử trung gian, nhà phân phối trung thành với công ty, gắn chặt họ với hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty Công ty cần cân nhắc việc đầu tư thêm xe ôtô trọng tải lớn (khoảng 35-45 tấn) để chuyên trờ đến địa bàn xa, tránh việc thuê xe vận chuyển chiều- chi phí th xe đắt, khó chủ động mặt thời gian cho khách, xây dựng thêm chi nhánh, cửa hàng địa bàn trọng điểm để nâng cao chất lượng phục vụ nhu cầu khách hàng Nâng cấp hệ thống nhà kho để đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, gián mối, chuột gây hư hại sản phẩm Để đảm bảo quản lý mạng lưới tiêu thụ sản phẩm tốt, công ty phải thường xuyên kiểm tra chặt chẽ lực lượng bán hàng song song với việc đối chiếu so sánh với bảng kế hoạch để kịp thời nắm bắt khó khăn, thuận lợi điểm phân phối từ đưa đạo đảm bảo cho chi tiêu, kế hoạch công ty đề 3.2.4 Đẩy mạnh hoạt động xúc tiến hỗ trợ hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty cần phải trú trọng hoạt động xúc tiến cụ thể: - Phân tích đánh giá điểm mạnh, điểm yếu cho sản phẩm công ty đối thủ khu vực thị trường cụ thể Từ xây dựng kế hoạch, ngân sách dành cho quảng cáo điểm mạnh sản phẩm nhiều phương tiện cách có hiệu (thậm chí xây dựng chương trình quảng cáo yếu kém, điểm hạn chế sản phẩm đối thủ) Đội ngũ làm công tác Maketting phải không ngừng nghiên cứu, đổi mới, sáng tạo giải pháp truyền thông như: Thay tư vấn trực tiếp, hướng dẫn sử dụng cho khách hàng thông qua quảng cáo giới thiệu sản phẩm, tờ rơi, video, ảnh, qua hội chợ triển lãm - Sử dụng hình thức khuyến mại phù hợp cho nhà trung gian phân phối người tiêu dùng, cuối Hiện công ty sử dụng sách khuyến mại cho trung gian phân phối mà sách khuyến mại cho người tiêu dùng cuối hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty đạt kết định Để hoạt động tiêu thụ đạt kết cao hơn, cơng ty cần có khoản ngân sách định để khuyến mại cho người tiêu dùng cuối thơng qua hình thức khuyến mại như: tặng vật phẩm mang biểu tượng công ty vừa khuến mại, vừa quảng cáo bên túi sản phẩm - Tham gia hội chợ, triển lãm nhằm giới thiệu, giao dịch bán sản phẩm đồng thời dịp để cơng ty tìm hiểu nhu cầu khách hàng, tìm hiểu đối thủ cạnh tranh 50 Luận văn tốt nghiệp Kế toán - Đẩy mạnh hoạt động bán hàng trực tiếp: Xây dựng mối quan hệ với khách hàng giao tiếp trình bán hàng trực tiếp Để hoạt động xúc tiến yểm trợ đạt hiệu cao, công ty cần phải xây dựng chương trình hoạt động cụ thể bao gồm công việc như: - Xây dựng phương án, kế hoạch cho hoạt động xúc tiến cụ thể Mỗi hoạt động xúc tiến cụ thể cần phải xây dựng thành kế hoạch, phương án thực hiện, nhân thực hiện, kinh phí bao nhiêu…cơng tác chuẩn bị sở vật chất kỹ thuật Một số hoạt động xúc tiến phải làm thử nghiệm quảng cáo sau nghiên cứu, đánh giá có khả đem lại kết cao đưa vào triển khai thực - Tổ chức báo cáo, đánh giá, phân tích kết hoạt động xúc tiến sau kết thúc chương trình để từ rút học kinh nghiệm, tìm điểm yếu điểm mạnh, cách khắc phục 3.2.5 Đào tạo nâng cao trình độ, đội ngũ cán nhân viên hoạt động tiêu thụ sản phẩm Trong chế thị trường ngày nay, tiêu thụ sản phẩm ngày trở nên khó khăn Mặc dù có sản phẩm tốt, giá rẻ song cần phải có người bán hàng giỏi, biết lơi kéo khách hàng phía mình, động, sáng tạo giao tiếp, xử lý tình Do dó cơng ty phải ln ln nâng cao chất lượng tuyển mộ, tuyển chọn đào tạo, bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ cho cán nhân viên làm việc lĩnh vực tiêu thụ sản phẩm Đồng thời phải có sách khuyến khích vật chất cho người lao động Bên cạnh việc tuyển dụng, cơng ty cịn phải đào tạo, bồi dưỡng nâng cao tay nghề cho đội ngũ cán bộ, công nhân tồn cơng ty tăng suất lao động giảm giá thành sản phẩm tăng khả cạnh tranh cho doanh nghiệp Tuy nhiên, công việc phải công ty hoạch định thành chiến lược phát triển nguồn nhân lực lâu dài Để thực công tác công ty phải có nguồn ngân sách định để trợ cấp cho cán công nhân đào tạo người tham gia huấn luyện đào tạo Đồng thời có sách khuyến khích người lao động tăng lương, thưởng cho người lao động sau họ đào tạo thông qua việc thi nâng bậc 3.3 Tổ chức thực 3.3.1 Về phía Nhà nước Các sản phẩm thực phẩm sản phẩm đặc biệt, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm Do Nhà nước cần phải có chế, sách quản lý tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm cách rõ ràng, chi tiết Giúp cho người dân, doanh nghiệp 51 Luận văn tốt nghiệp Kế toán bảo vệ quyền lợi đáng mình, thực quy định sản xuất, sử dụng sản phẩm Đảm bảo yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đâu, thứ hai vấn đề bảo vệ nhà sản xuất chế tài, biên pháp mạnh tay để ngăn chặn nạn hàng giả, hàng chất lượng, buôn lậu, trốn thuế gây ảnh hưởng xấu đến uy tín doanh nghiệp làm ăn đáng, tuân theo pháp luật Cần xử lý nghiêm, mạnh tay trường hợp vi phạm pháp luật, gây ảnh hưởng tói người tiêu dùng nhà sản xuất… Đứng trước khó khăn kinh tế năm vừa qua Nhà nước cần có sách ưu đãi tài chính, tín dụng ngân hàng thơng thống cho doanh nghiệp tạo điều kiện cho doanh nghiệp vay vốn đầu tư cách nhanh tróng, thuận tiện, tận dụng hội Quản lý giá cả, chất lượng hàng hóa thơng qua đồn kiểm tra liên ngành, quan chức chuyên môn Bộ Y tế, phòng Y tế, trung tâm kiểm dịch động vật, thực phẩm; Tăng cường công tác kiểm tra quan Hải quan đặc biệt tuyến biên giới với Trung Quốc Thường xuyên tổ chức, thực chương trình Triển lãm, hội trọ, xúc tiến, quảng bá nước Tạo nơi giao lưu cho doanh nghiệp Tăng cường công tác đào tạo, bồi dưỡng kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm, tiêu chuẩn, quy định nhà nước lĩnh vực cho doanh nghiệp, cán làm công tác thanh, kiểm tra 3.3.2 Về phía Cơng ty Cổ phần Thực phẩm Minh Dương Để thực số giải pháp công ty Cổ phần Thực phẩm Minh Dương địi hỏi phải có số điều kiện định Về sở hạ tầng: Trước hết lãnh đạo Công tỳ cần tiếp tục không ngừng đầu tư, nâng cấp hệ thống sở vật chất, kỹ thuật, công nghệ cho sản xuất Trong thời gian gần đây, công ty mạnh dạn đầu tư nhập số dây truyền sản xuất đại song số dây truyền, thiết bị sản xuất chế biến cũ, lạc hâu, dẫn đến suất lao động thấp, chất lượng sản phẩm không đồng đều, tỷ lệ hàng lỗi, cũ hỏng, tiêu tốn lượng lớn lượng làm cho chi phí giá thành cao, khả cạnh tranh thấp nên khó tiêu thụ thị trường Tiếp tục đầu đầu tư cho việc nghiên cứu, tìm hiểu, phân tích thị trường, từ đưa sách, định cho việc tăng cường, mở rộng, thiết lập chi nhánh, cửa hàng công ty số địa bàn trọng điểm Quá trình địi hỏi cơng ty phải có nguồn vốn tương đối lớn, nguồn nhân lực có kinh nghiệm cần thiết Do 52 Luận văn tốt nghiệp Kế tốn cơng ty cần đặc biệt quan tâm, có kế hoạch chủ động nguồn vốn tạo điều kiện việc chiễm lĩnh thị trường có hội đến Xắp xếp máy tổ chức, quản lý sản xuất cách gọn nhẹ hoạt động có hiệu quả, phân cấp quản lý thực việc giao nhiệm vụ cho đơn vị cụ thể, xây dựng kế hoạch, tiêu, sách cho đơn vị, vào đưa chế độ thưởng, phạt việc triển khai thực mục tiêu mà cơng ty giao cho Góp phần tạo cho người lao động có thêm ý thức, trách nhiệm, hăng say sản xuất Về vấn đề bảo vệ quyền nhãn hiệu sản phẩm, vấn đề hàng nhái, hàng giả công ty phải quan tâm, thường xuyên phối hợp với quan quản lý Nhà nước kịp thời phát cá nhân, tổ chức có hành vi vi phạm pháp luật, gây ảnh hưởng tới Công ty để kịp thời sử lý nhứ: hàng giả, hàng chất lượng báo cho quan quản lý thị trường giải đồng thời có biện pháp để chống làm hàng giả từ khâu thiết kế định dạng sản phẩm, bao bì, ký, mã, nhãn hiệu theo tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, tiêu chuẩn bao bì Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, thường xuyên, liên tục kiểm tra để đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng, để sản phẩm đến tay người tiêu dùng phải sản phẩm an toàn, đảm bảo sức khỏe cho người dân, giữ vũng uy tín sản phẩm doanh nghiệp Vấn đề nâng cao chất lượng đội ngũ cán công nhân viên làm công tác tiêu thụ sản phẩm phải quan tâm đặc biệt Vì mức độ quan trọng, vị trí vai trị tó lớn Sản phẩm có tốt đến đâu, không giới thiệu, quảng bá, đưa đến tay người tiêu dùng sản phẩm tồn kho Để đội ngũ cán làm công tác tiêu thụ sản phẩm làm việc hiệu địi hỏi cơng ty phải có sách, tạo điều kiện cho học tập, đào tạo, có chế đãi ngộ, thưởng, phạt hợp lý DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Luận văn tốt nghiệp Kế tốn Đặng Đình Đào, Hồng Đức Thân (2012) Giáo trình Kinh tế thương mại NXB Đại học kinh tế Quốc dân, Hà Nội [1, tr.419] Trần Minh Đạo (2013) Giáo trình Marketing NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội Phạm Thị Lan Hương, Lê Thị Minh Hằng (2014) Quảng trị thương hiệu NXB Tài chính, Hà Nội Nguyễn Ngọc Quân, Ths Nguyễn Vân Điềm (2012) Giáo trình Quản trị nhân lực NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội Ngô Kim Thanh (2012) Quản trị chiến lược NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội Các Tạp chí : * Doanh nghiệp Thương mại - Hà Phương (2014), “Ngân hàng giới: Kinh tế giới năm tăng trưởng 2,8%”, Doanh nghiệp thương mại, (Số 11+12 ), trang 34-37 - Hoàng Phương (2014), “Tiếp tục phát triển, đẩy mạnh thị trường nước”, Doanh nghiệp thương mại, (Số 11+12), trang 16-18 * Kinh tế Phát triển - Nguyễn Hữu Ánh, Nguyễn Thanh Hiếu (2014), “Cơng tác dự báo dịng tiền doanh nghiệp Việt Nam: Thực trạng Giải pháp”, Kinh tế phát triển, (Số 205 II), trang 40-49 - Nguyễn Viết Lâm (2014), “Bàn phương pháp xác định lực cạnh tranh doanh nghiệp Việt Nam”, Kinh tế Phát triển, (số 206), trang 47-53 - Phạm Thị Minh Lý (2014), “Các yếu tố ảnh hưởng ý định nhấn vào Banner quảng cáo trực tuyến”, Kinh tế phát triển, (số 205), trang 71-80 * Kinh tế Sài Gòn - Đỗ Anh (2014), “Học cách kể chuyện kinh tế ý”, Kinh tế Sài Gòn, (số 44-2014), trang 70-71 - Media Habit Subery, (2014), “Thúc đẩy định mua hàng” Kinh tế Sài Gịn, (Số 44-2014), trang 62-63 - Tư Giang, (2014), “Mơ hình phát triển cho Việt Nam”, Kinh tế Sài Gòn, (số 44-2014), trang 60-61 Luận văn tốt nghiệp Kế toán Các website: - Lê Nghĩa 2014 Báo tin tức [Trực tuyến] Hà Nội: Báo tin tức- Kênh thơng tin Chính phủ Thơng xã Việt Nam Phát hành Địa chỉ: http://baotintuc.vn/kinhte/ket-noi-de-day-manh-tieu-thu-hang-viet-20141016232037258.htm [Truy cập 18/10/2014] - Tơ Hiến Thà 2013 Tạp chí Doanh nghiệp Thương Mại [Trực tuyến] Hà Nội: Trung tâm thông tin công nghiệp thương mại Địa chỉ: http://www.dntm.vn/index.php/news/Phan-tich-nhan-dinh/Vung-kinh-te-trong-diemBac-Bo-Thuc-trang-va-giai-phap-phat-trien-cong-nghiep-theo-huong-ben-vung-8408/ [Truy cập 05/09/2014] - TTXVN 2012 Cổng thông tin điện tử Bộ nông nghiệp phát triển nổng thông [Trực tuyến] Hà Nội: Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thông Địa chỉ: http://www.mard.gov.vn/pages/news_detail.aspx?NewsId=26141 [truy cập: 05/09/2014] - 2012 Tôn Đôn Á [Trực tuyến] Bình Dương: Cơng ty cổ phần Tơn Đơng Á Địa chỉ: http://www.tondonga.com.vn/vi-VN/tin-chuyen-nganh-237/thuc-hien-dongbo-cac-giai-phap-tieu-thu-san-pham-ton-kho-cho-doanh-nghiep-911.aspx [truy cập: 05/9/2014] - www.Google.com - www.Wikipedia.com Tài liệu nội công ty - Báo cáo tài ,kết kinh doanh năm 2010,2011, 2012, 2013 - Báo cáo trang thiết bị, tài sản 2010, 2011, 2012, 2013 - Báo cáo tình hình nhân cơng ty 2010, 2011, 2012, 2013 - Điều lệ công ty - Giấy phép đăng ký kinh doanh - Quyết định thành lập công ty