Đang tải... (xem toàn văn)
Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo giữa trường đại học và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch tại TP. HCM: Nghiên cứu dưới góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNGĐẠIHỌCCƠNGNGHỆTHÀNHPHỐHỒCHÍMINH NGUYỄN THỊ THU HÕA CÁCYẾUTỐẢNHHƢỞNG ĐẾN LIÊN KẾT ĐÀOTẠO GIỮADOANHNGHIỆPVÀTRƢỜNGĐẠIHỌC TRONG LĨNH VỰC DU LỊCH TẠI TP.HCM: NGHIÊN CỨU DƢỚI GĨCNHÌN TỪ DOANH NGHIỆP DU LỊCH LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH NĂM 2020 NGUYỄN THỊ THU HÕA CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN LIÊN KẾT ĐÀOTẠOGIỮADOANHNGHIỆPVÀTRƢỜNG ĐẠI HỌC TRONG LĨNH VỰC DU LỊCH TẠI TP.HCM: NGHIÊN CỨU DƢỚI GĨC NHÌN TỪ DOANH NGHIỆP DULỊCH Chunngành: Quản trị kinhdoanhMã sốchuyênngành:9340101 Phản biện độc lập1: Phản biện độc lập2: Phản biện1: Phản biện2: Phản biện3: NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS.TS Lê AnhTuấn PGS.TS Nguyễn QuyếtThắng LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận án tiến sĩ kinh tế với đề tài:Các yếu tố ảnh hưởng đếnliên kết đào tạo doanh nghiệp trường đại học lĩnh vực du lịch Tp.HCM: nghiên cứu góc nhìn từ doanh nghiệp du lịchlà cơng trình nghiên cứu riêng tôi, thực hướng dẫn khoa học củaPSG.TS Lê Anh Tuấnvà PGS.TS Nguyễn Quyết Thắng Các số liệu, kết luận án trung thực chưa công bố cơng trình khác Tơi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận án cảm ơn thơng tin trích dẫn luận án rõ nguồn gốc Tác giả luận án Nguyễn Thị Thu Hịa TĨM TẮT LUẬN ÁN LuậnánnghiêncứuCác yếu tố ảnh hưởng đến liên kết đào tạo doanh nghiệp trường đại học lĩnh vực du lịch TP.HCM (Việt Nam): nghiên cứu góc nhìn từ doanh nghiệp du lịch Tác giả sử dụng phương pháp nghiên cứu định tính phương pháp nghiên cứu định lượng để nghiên cứu vấn đề liên quan, đặc biệt sử dụng giá trị thang đo thu thập liệu sau xử lý liệu thông qua tiêu: đo lường độ tincậyCronbach Alpha, phân tích nhân tố khám phá EFA, CFA kiểm định mơ hình hồi quy tương quan thông qua phần mềm AMOS với mô hình hồi quy tuyến tính SEM Nghiên cứu xác định yếu tố:(1) yếu tố tổ chức, (2) yếutố hoàn cảnh, (3) yếu tố triển khai, (4) yếu tố quan điểm liên kếtcó ảnh hưởng đến yếu tố lợi ích yếu tố liên kết đào tạo Ngoài ra, nghiên cứu khám phá yếu tố lợi ích có tác động trực tiếp tích cực đến yếu tố liên kết đào tạo Kết nghiên cứu khám phá yếu tố triển khai tác động mạnh đến yếu tố liên kết đào tạo, yếu tố hoàn cảnh Nghiên cứu khẳng định yếu tố lợi ích có tác động liên quan đến yếu tố liên kết lĩnh vực du lịch Bên cạnh đó, kết nghiên cứu xác định yếu tố quan điểm liên kết (QD) yếu tố hoàn cảnh (HC) có tác động mạnh đến liên kết doanh nghiệp trường đại học Một điểm nghiên cứu mối quan hệ chặt chẽ tác động mạnh yếu tố lợi ích liên kết đào tạo lĩnh vực dulịch ABSTRACT This research studies the factors affecting university and industry collaboration in education in the hospitality industry in Ho Chi Minh City (Vietnam) from a company perspective The author uses qualitative method and quantitative research to study the matters, specifically using scales and data collected for Cronbach alpha reliability testing, analysizing the discovery factor of EFA, CFA and verifying the regression models through AMOS software with SEM linear modeling The study proposes four factors:(1) organization factors, (2) contextual factors, (3) process factors, and (4)cooperation perspectiveimpacting on the benefits factors and university and industry collaboration in education In addition, it is also found that benefits factors have a direct and positive impact on the collaboration in education The results suggest that the process factor had the strongest positive, followed by the contextual factor The findings revealed that the benefit factors were significantly related to collaboration in education, which affects university and industry hospitality alliances This finding confirms that the cooperation perspective (QD) and contextual factors (HC) are critical in collaboration between university and industry A new point of interest is also identified that the benefits of training links are quite dependent on the linking perspective from tourismbusinesses LỜI CÁM ƠN Để hoàn thành luận án tiến sĩ, nhận hỗ trợ, giúp đỡ từ quý Thầy/Cô, Khoa/Viện, Nhà trường doanh nghiệp du lịch Để đạt kết ngày hơm nay, cho phép tơi bày tỏ lịng biết ơn chân thành xin tri ân đến: - Cán hướng dẫn khoa học: thầy Lê Anh Tuấn thầy Nguyễn Quyết Thắng Hai thầy động viên, góp ývàđịnh hướng để giúp q trình nghiên cứu học tập tơi hồnthành - Thầy Huỳnh Châu Duy - Viện trưởng anh/chị chuyên viên Viện Đào tạo Sau đại học, Trường Đại học Công nghệ Tp HCM giúp đỡ tạo điều kiện trình học tập nghiêncứu - Ban lãnh đạo Khoa Q Thầy/Cơ khoa Quản trị Kinh doanh góp ý, đưa ý kiến xác đáng, bổ ích liên quan đến đềtài - Xin trân trọng cảm ơn doanh nghiệp, chuyên gia chia sẻ, hỗ trợ tơi q trình tổng hợp số liệu, hoàn thiện luậnán - Cuối xin tri ân Cha Mẹ, Gia đình người bạn tôi, người chỗ dựa vững chắc, tạo điều kiện tốt để tơi hồn thành tốt luận án tiếnsĩ Một lần tơi xin chân thành cảm ơn! Tác giả luận án Nguyễn Thị Thu Hòa MỤC LỤC LỜICAMĐOAN i TÓM TẮTLUẬNÁN ii ABSTRACT .iii LỜICÁMƠN iv MỤCLỤC v DANH MỤC CÁCHÌNHẢNH x DANH MỤC CÁCBẢNGBIỂU xi DANH MỤC CÁC TỪVIẾTTẮT xiii CHƢƠNG TỔNG QUAN VỀNGHIÊNCỨU .1 1.1 Vấn đềnghiêncứu .1 1.1.1 Lý chọnđềtài 1.1.2 Cơ sởlýthuyết 1.1.3 Cơ sởthựctiễn 1.2 Mục tiêu câu hỏinghiêncứu 13 1.2.1 Mục tiêunghiêncứu 13 1.2.2 Câu hỏinghiêncứu .13 1.3 Đối tƣợng phạm vinghiêncứu 14 1.3.1 Đối tượngnghiêncứu 14 1.3.2 Đối tượng khảo sát phục vụnghiêncứu 14 1.3.3 Phạm vinghiêncứu 14 1.3.3.1 Phạm vi vềnộidung 14 1.3.3.2 Phạm vi vềthờigian 14 1.3.3.3 Phạm vi vềkhônggian 14 1.4 Phƣơng phápnghiên cứu 15 1.4.1 Tổng hợptàiliệu 15 1.4.2 Qui trìnhnghiêncứu 15 1.5 Những đóng góp củaluậnán 15 1.5.1 Đóng góp mặt khoahọc 15 1.5.2 Đóng góp mặt thực tiễn .17 1.6 Kết cấu củaluậnán .17 CHƢƠNG2.CƠSỞKHOAHỌCCỦANGHIÊNCỨU .19 2.1 Liên kếtđàotạo 19 2.1.1 Khái niêm liên kếtđàotạo .19 2.1.2 Cơ sở giáo dụcđàotạo 21 2.1.3 Doanhnghiệp .22 2.1.4 Một số loại hình liên kết lĩnh vựcdulịch 23 2.2 Tổng quan lý thuyết liên kếtđàotạo .24 2.2.1 Tiếp cận dựa nguồn lực nội doanhnghiệp(RBV) .24 2.2.2 Tiếp cận dựa đổi mới/sáng tạo doanhnghiệp(NIS) 33 2.2.2.1 Định nghĩa đổimới/sángtạo 33 2.2.2.2 Đổi mới/sáng tạo liên kếtđàotạo 35 2.2.3 Tiếp cận theo hình thứcliênkết 36 2.2.3.1 Theo hình thức nghiên cứu pháttriển (R&D) 36 2.2.3.2 Theo hình thức chuyển giao tri thức(TK) chuyển giao côngnghệ (TT) 38 2.2.3.3 Theo hình thức giáo dụcđàotạo 39 2.3 Một số vấn đề trongdu lịch 40 2.3.1 Khái niệmdulịch .40 2.3.2 Nguyên tắc phát triển du lịch củaViệtNam .40 2.3.3 Nguồn nhân lực trongdulịch .41 2.3.3.1 Khái niệm nguồnnhânlực .41 2.3.3.2 Yêu cầu nguồn nhân lực trongdulịch .41 2.3.3.3 Chính sách phát triển nguồn nhân lực du lịch củaViệtNam 43 2.4 Một số vấn đề liên kết đào tạo doanh nghiệp trƣờng đạihọc tronglĩnhvựcdulịch 45 2.4.1 Sự cần thiết liên kết đào tạo doanh nghiệp trườngđạihọc .45 2.4.2 Mục đích liên kết đào tạo doanh nghiệp trườngđạihọc 46 2.5 Mơ hình nghiên cứuđềxuất 48 2.5.1 Cơ sở đề xuấtmơhình 48 2.5.1.1 Yếu tốtổchức 48 2.5.1.2 Yếu tốhoàncảnh 54 2.5.1.3 Yếu tốtriển khai 58 2.5.1.4 Yếu tố quan điểmliênkết .61 2.5.1.5 Yếu tố lợi ích liên kếtđàotạo 61 2.5.1.6 Yếu tố liên kếtđàotạo 62 2.5.2 Mơ hình nghiên cứu đề xuất giả thuyếtnghiêncứu 63 2.5.2.1 Tácđộng Tổ chức đến Liên kếtđàotạo 64 2.5.2.2 Tác động Hoàn cảnh đến Liên kếtđàotạo 65 2.5.2.3 Tác động Triển khai đến Liên kếtđàotạo .65 2.5.2.4 Tác động Quan điểm liên kết đến Liên kếtđàotạo 66 2.5.2.5 Tác động Lợi ích liên kết đào tạo đến Liên kếtđàotạo 66 TÓM TẮTCHƢƠNG2 .68 CHƢƠNG PHƢƠNG PHÁPNGHIÊNCỨU 69 3.1 Qui trình nghiêncứu 69 3.2 Nghiên cứuđịnhtính 70 3.2.1 Thiết kếthảoluận .71 3.2.1.1 Mục tiêu nội dung thảo luậntay đơi 71 3.2.1.2 Mã hóa người tham giathảo luận 71 3.2.2 Kết quảthảoluận 72 3.2.2.1 Khám phá yếu tố tác động đến liên kếtđàotạo .72 3.2.2.2 Khám phá tiêu chí yếu tố tác độngtíchcực 72 3.3 Nghiên cứuđịnhlƣợng .82 3.3.1 Qui trình xây dựngthangđo .82 3.3.1.1 Thang đo yếu tốTổchức .83 3.3.1.2 Thang đo yếu tổHoàncảnh 83 3.3.1.3 Thang đo yếu tốTriểnkhai 83 3.3.1.4 Thang đo yếu tố Quan điểmliênkết 83 3.3.1.5 Thang đo yếu tố Lợi ích liên kếtđàotạo 84 3.3.1.6 Thang đo yếu tố Liên kếtđào tạo 84 3.3.2 Thiết kế bảng câu hỏiđiềutra .84 3.3.3 Điều chỉnh câu hỏi bảngđiềutra .86 3.3.4 Một số tiêu chí sử dụng để kiểm địnhthangđo 86 3.3.4.1 Hệ số tin cậyCronbach’salpha 86 3.3.4.2 Phân tích nhân tố khámphá(EFA) .86 3.3.4.3 Phân tích nhân tố khẳngđịnh(CFA) 87 TÓM TẮTCHƢƠNG3 .90 CHƢƠNG KẾT QUẢNGHIÊNCỨU 91 4.1 Điều trasơbộ 91 4.1.1 Bảng câu hỏi điều trasơbộ 91 4.1.2 Đánh giá sơ bộthangđo .91 4.1.2.1 Mẫunghiêncứu .91 4.1.2.2 Đánh giá kiểm địnhthangđo 92 4.1.2.3 Nghiên cứu định lượngsơbộ 92 4.1.2.4 Đánh giá sơ thang đo khái niệmnghiêncứu 92 4.1.2.5 Kết luận nghiên cứusơbộ 97 4.2 Phân tích kết kiểm địnhmơhình 97 4.2.1 Thiết kế nghiên cứuchínhthức 97 4.2.1.1 Mẫunghiêncứu .97 4.2.1.2 Phương phápđiềutra 98 4.2.1.3 Đặc điểm mẫunghiêncứu .98 4.2.2 Kiểm định thang đo thông qua Cronbach‟s AlphavàEFA 99 4.2.2.1 Độ tin cậyCronbach’sAlpha .100 4.2.2.2 Phân tích nhân tố khámphá(EFA) 101 4.2.3 Phân tích nhân tố khẳngđịnh(CFA) 103 4.2.4 Kiểm định mơ hình lý thuyết giả thuyết nghiên cứubằngSEM 105 4.2.4.1 Kiểm định mơ hìnhlýthuyết 105 4.2.4.2 Kiểm định cácgiảthuyết 108 TÓM TẮTCHƢƠNG4 110 CHƢƠNG KẾT LUẬN VÀ HÀM ÝCHÍNHSÁCH 111 5.1 Thảo luận kết quảnghiêncứu 111 5.2 Hàm ýchínhsách .112