Chương 1 chất độc là gì

Lời mở đầu Chương I: Chất độc .1 A,Định nghĩa B,Các hiệu ứng sau xảy .2 Chương 2: Ảnh hưởng chất độc A,Phơi nhiễm thời gian dài B,Phơi nhiễm thời gian ngắn Chương 3: Một số ví dụ chất độc A, Trong nhà máy hóa chất 1.Thủy Ngân 2.Arsen 3.Xyanua (C≡N) 4.Polonium B, Trong đời sống ngày 1.Chì (Pb) NicotinC 10 H 14 N .9 3.Chất độc Botulinum toxin ( hay Botox) 11 4.Chất độc Ricin .12 Chương 4: Cách phòng chống 12 A, Trong nhà máy hóa chất 12 B, Trong sống 13 Lời kết .15 Lời mở đầu Các q trình sản xuất cơng nghiệp thường liên quan đến mối nguy hiểm Bản chất chúng vật lý hóa học Các mối nguy vật lý bắt nguồn từ điều kiện vận hành (ví dụ: nhiệt độ áp suất thấp cao) Mối nguy hóa học mối nguy liên quan đến vật liệu: độc hại, dễ cháy, dễ nổ giải phóng lượng từ phản ứng Ngồi ra, q trình sản xuất phát sinh chất thải có hại (chất làm mát, chất bôi trơn, …) Nếu không quan tâm xử lý triệt để gây hại cho môi trường Trong số trường hợp không mong muốn chất độc bị rò rỉ gây hại đến vật chất người Chất độc tác nhân gây hại cho sức khỏe người môi trường xung quanh Trong nhà máy hóa chất, diện chất độc từ trình sản xuất, lưu trữ xử lý chất thải gây tác động nghiêm trọng đến sức khỏe người làm việc ảnh hưởng lớn đến đời sống cư dân khu vực Đối với công nhân làm việc nhà máy, họ có nguy bị ảnh hưởng chất độc trình làm việc Các chất độc gây hại khí độc, bụi hóa học, hóa chất độc hại khác Những tác động đau đầu, chóng mặt, khó thở, ngứa ngáy, kích ứng da mắt Nếu không điều trị kịp thời, vấn đề sức khỏe nghiêm trọng ảnh hưởng đến chất lượng sống Đối với khu vực xung quanh nhà máy hóa chất, chất độc bị thải qua nguồn xả thải Điều gây nhiễm nguồn nước đất đai khu vực, ảnh hưởng đến sức khỏe cư dân địa phương Theo thời gian, cư dân khu vực phát triển bệnh hơ hấp, da tiêu hóa Điều ảnh hưởng đến chất lượng sống, làm giảm giá trị tài sản địa phương làm cho việc sống khu vực trở nên khó khăn Mục tiêu luận xác định mối nguy hại chất độc giới thiệu số loại chất độc phổ biến nhà máy hóa chất đời sống Từ xây dựng biện pháp phịng chống xử lý tiếp xúc với chất độc Chương 1: Chất độc A,Định nghĩa Chất độc chất gây hại đến sức khỏe Tác động chúng phụ thuộc vào loại vật liệu mức độ phơi nhiễm (thời gian ngắn hay dài, nồng độ thấp hay cao) thời gian làm việc Tại nơi làm việc, chất độc vào thể theo đường sau: - Đường tiêu hóa - Đường hô hấp - Hấp thu qua da tiếp xúc trực tiếp với hóa chất B,Các hiệu ứng sau xảy - Gây ngứa, dị ứng: đường hô hấp, da, mắt - Gây mê - Gây ngạt thở (thiếu oxy) - Ngạt thở đơn giản - Ngạt thở hóa chất - Gây ảnh hưởng tới chức điều khiển thể - Gây đột biến tế bào - Ung thư - Ảnh hưởng đến gene Chương 2: Ảnh hưởng chất độc Chất độc có hai phương thức phơi nhiễm phơi nhiễm thời gain dài phơi nhiễm thời gian ngắn A,Phơi nhiễm thời gian dài Bác sỹ K.B.Lehmann quan sát ca bệnh theo dõi kết thí nghiệm động vật vòng năm (từ 1884 đến 1886) nhận thấy bệnh nghề nghiệp xuất nồng độ lây nhiễm khơng khí đạt đến giá trị định Tuy nhiên, giá trị ngày cịn mang tính lịch sử Thay vào đó, quy tắc chất độc hại sử dụng Chúng chứa giá trị ngưỡng phơi nhiễm nghề nghiệp, gọi giá trị ngưỡng nơi làm việc (AGW) Bảng: Các giá trị AGW vật liệu thường sử dụng công nghiệp Đối với ứng dụng thực tế, thường cần chuyển đổi từ ppm sang mg/m3 ngược lại theo cơng thức sau: Trong đó: Z hệ số nén; Rm số khí, J/(mol.K); T nhiệt độ, K; 𝐶∗ = 1000 𝑍.𝑅𝑚.𝑇 𝑀 𝑝 𝐶, mg/m3 M khối lượng mol chất đó, g/mol B,Phơi nhiễm thời gian ngắn Một lượng lớn chất độc giải phóng xảy tai nạn Các giá trị ngưỡng cụ thể đưa theo nồng độ giá trị ngưỡng nghề nghiệp khơng thích hợp trường hợp Trong có giá trị sau: AEGLs (mức hướng dẫn chảy nổ cấp tính), ERPGs (Hướng dẫn kế hoạch phản ứng khẩn cấp), TEFLs (Mức cháy nổ khẩn cấp tạm thời) EEIs (Các số cháy nổ khẩn cấp) Những giá trị đưa cho trường hợp khẩn cấp Trong giá trị ngưỡng cho phép đánh giá “tốt” hay “”xấu”, quan hệ probit (probit = probability unit/đơn vị xác suất) cho phép đánh giá xác suất hậu định (ví dụ: tử vong) xảy yếu gây bệnh phơi nhiễm với chất độc Ví dụ: phơi nhiễm với Clo Trong phương trình , C(t’) thay đổi nồng độ Clo theo thời gian Thơng thường tích phân nồng độ theo thời gian gọi liều Tuy nhiên, nồng độ có số mũ khác 1, ta gọi tải lượng Ví dụ: trường hợp gọi tải lượng chất độc Quan hệ probit xây dựng cho Y = xác suất thiệt hại 0,5 Điều tương ứng với LD50 (liều gây chết người 50) - giá trị 50% số người bị ảnh hưởng dự kiến chết Khi đó, xác suất thiệt hại tính sau: (1.31) Với 𝜙 phân bố chuẩn Ưu điểm việc sử dụng quan hệ probit mức độ sát thực cao Xác suất thiệt hại thường tăng theo tăng cường độ yếu tố gây thiệt hại Do đó, áp dụng quan hệ probit cách thích hợp để tạo kiến thức từ lĩnh vực sẵn có y học chất độc học khả thi kỹ sư Phụ lục B đưa quan hệ probit số chất sử dụng ngành công nghiệp chế biến Những quan hệ đưa dựa quan sát tai nạn, thí nghiệm với động vật đánh giá chuyên gia Do đó, chúng bị ảnh hưởng từ nhiều yếu tố không chắc Bảng Giá trị propit xác suất thiệt hại tương ứng Chương 3: Một số ví dụ chất độc A, Trong nhà máy hóa chất 1.Thủy Ngân Thủy ngân là kim loại nặng, ký hiệu Hg, có ánh bạc Ở nhiệt độ thường, Hg tồn trạng thái lỏng dễ bay hơi, lan rộng môi trường xung quanh Được ứng dụng nhiệt kế, chế tạo bóng đèn, dung mơi phịng thí nghiệm, hỗn hợp hàn răng,…Hg chất độc hại gây nguy hiểm tới sức khỏe người Theo WHO (tổ chức y tế giới) chất mười nhóm hóa chất độc Ở dạng kim loại, hợp chất muối Hg độc Khi thể tiếp xúc, hít thở hay nuốt phải chất gây tổn thương não gan Ngày 28/8/2019, xảy vụ cháy kho chứa hàng thuộc Công ty CP Bóng đèn phích nước Rạng Đơng Vụ cháy nhanh chóng dập tắt gây hậu vô lớn • Thiệt hại lượng lớn tải sản làm cho hóa chất độc hại thủy ngân phát tán mơi trường • Nhiễm độc thủy ngân khơng khí, đất, nguồn nước khiến khơng người dân lo lắng cho tình trạng sức khỏe 2.Arsen Arsen thường biết đến với tên gọi Thạch tín Giống chì, nhiễm độc Asen xảy tiếp xúc thường xuyên Nuốt phải dẫn đến căng thẳng dày nôn mửa, tiêu chảy, chảy máu dày đau dội Cái chết tìm đến nhanh chóng sau Thạch tín tác động vào enzyme ATP tế bào người, ngăn trình chuyển tải lượng Với số lượng lớn, gây tượng co giật, hôn mê tử vong Số lượng ít, gây bệnh ung thư, đau tim đái đường 3.Xyanua (C≡N) Xyanua hợp chất hố học có chứa nhóm xyano (C≡N), bao gồm nguyên tử cacbon liên kết ba với nguyên tử nitơ Đây chất cực độc, cụ thể:  Tiếp xúc lượng lớn gây tổn thương cho não tim mạch Tiếp xúc liều lượng thấp gây biểu hiện: khó thở, đau tim, nơn mửa, thay đổi máu, đau đầu, làm rộng tuyến giáp Chỉ cần 50mg - 200mg xyanua hít phải 0,2% khí xyanua giết chết người trưởng thành ngạt thở - Chúng tìm thấy : - nhà máy, - vi khuẩn, - nấm, - hạt táo 4.Polonium Được phát vào năm 1898, các nguyên tố phóng xạ Polonium nguyên nhân gây chết Yasser Arafat,nhà lãnh đạo Palestin bất đồng kiến với Nga Yasser Arafat,nhà lãnh đạo Palestin Polonium liệt vào danh sách chất độc nguy hiểm kỉ 21 Nó khơng sử dụng nghiên cứu sinh học vơ nguy hiểm cho tất sinh vật sống Hình thức phổ biến Polonium 210, bị báo buộc nguy hiểm gấp 250.000 lần hydri cyanide Điều giải thích Mỹ dùng Polonium để thả xuống Nagasaki với họ cho dự án Dyton Mahattan - - Về lý thuyết, gam Polonium 210 giết chết 10 triệu người ăn phải, tiêm hít Bức xạ gây ung thư cho người B, Trong đời sống ngày 1.Chì (Pb) Từ xưa đến nay, chì có mặt hầu hết vật dụng nhà Tuy nhiên, chì lại chất độc không nhắc tới Nó khơng độc chất danh sách độ có mặt rộng Và từ gây sát thương khơng nhỏ Khi thể người nhiễm độc chì xuất triệu chứng bao gồm nôn mửa, yếu, co giật, hôn mê chí tử vong Phơi nhiễm lâu dài phương thức phổ biến nhiễm độc chì Ngộ độc chì gây tổn hại nghiêm trọng đến hệ thần kinh trẻ, gây chậm phát triển trí tuệ, chậm phát triển thể chất Nồng độ chì máu cao ảnh hưởng xấu tới phát triển trí tuệ trẻ Nicotin( C 10 H 14 N ) Đây hóa chất độc hại nguy hiểm khơng q xa lạ với chúng ta.Nicotin có thuốc lá, thành viên họ thảo mộc.Ở dạng chất lỏng, nicotin cịn hấp thụ qua da Và từ từ xâm nhập vào máu gây tàn phá thể 10 Tiếp xúc với khoảng 30-60 mg gây tử vong vòng vài giờ.Đối với hút thuốc lá, hủy hoại phổi quan nội tạng theo thời gian 3.Chất độc Botulinum toxin ( hay Botox) Botox tên viết tắt Botulinum Toxin type A Đây sản phẩm Mỹ sản xuất, có nguồn gốc từ Botulinum, chất độc thần kinh cực mạnh vi khuẩn yếm khí Clostridium Botulinum sinh Các thực phẩm đóng hộp thường sử dụng nitric để ức chế độc tố botulinum Các thực phẩm đóng hộp chế biến thơ sơ dễ nhiễm khuẩn C botulinum Botulinum độc tố mạnh biết đến với liều lượng gây chết người (khoảng 1.2-1.3 ng/kg tiêm 10-13 ng/kg hít vào) Có loại độc tố Botulinum A, B, C, D, E ,F, G Trong đó, A B có khả gây bệnh cho người, chiếm 98.7% trường hợp 11 Vi khuẩn C.botulinum phổ biến môi trường nên lây nhiễm qua khâu sản xuất, vận chuyển, bảo quản sử dụng thực phẩm Đặc biệt lọai thực phẩm đóng hộp như: sữa bột, mát, xúc xích, lạp xưởng, thực phẩn lên men yếm khí Các thực phẩm đóng hộp thường sử dụng nitric để ức chế độc tố botulinum Các thực phẩm đóng hộp chế biến thơ sơ dễ nhiễm khuẩn C botulinum Botulinum độc tố mạnh biết đến với liều lượng gây chết người (khoảng 1.2-1.3 ng/kg tiêm 10-13 ng/kg hít vào) Ví dụ Thái Lan xảy ngộ độc loại lọ măng, Trung Quốc đậu lên men, Việt Nam ngộ độc pate Minh Chay 4.Chất độc Ricin Ricin chất độc tìm thấy hạt thầu dầu tự nhiên Khi bạn nhai nuốt hạt lồi này, ricin giải phóng gây tổn thương tế bào - 12 - Ricin độc Sau xâm nhập vào bên thể, chúng ngăn tế bào tạo protein cần thiết, khiến tế bào chết dần Điều gây hại đến tồn thể, chí gây tử vong Chương 4: Cách phòng chống A, Trong nhà máy hóa chất - Đảm bảo an tồn q trình sản xuất Các nhà máy hóa chất cần đảm bảo biện pháp an tồn q trình sản xuất, bảo quân vận chuyển sản phẩm hóa học Điều bao gồm quy định quy trình làm việc, an tồn điện, an tồn hóa chất biện pháp bảo vệ môi trường đưa tuân thủ - Đào tạo nhân viên: Các cơng nhân nhà máy hóa chất cần đào tạo cách làm việc sử dụng sản phẩm hóa chất an tồn Đảm bảo họ hiểu rõ quy trình làm việc an tồn biện pháp khẩn cấp trường hợp xảy cố - Sử dụng thiết bị bảo vệ: Các thiết bị bảo vệ na găng tay, áo khốc, giày cao su.Vịi phun nước hệ thống thơng gió phải sử dụng thay định kỳ Nhân viên nên đào tạo cách sử dụng thiết bị bảo vệ - Vận chuyển sản phẩm hóa học an tồn Các sản phẩm hóa học cần vận chuyển an toàn phương tiện vận chuyển đặc biệt tài xế phải đào tạo cách vận chuyển giải tình khẩn cấp - Kiểm tra an toàn định kỳ: Các nguồn độc hại cần kiểm tra định kỳ phương pháp kiểm tra hóa học mơi trường Kiểm tra nên thực định kỳ chuyên gia quan tâm đến thực tế an tồn nhà máy 13 - Đề phịng tình khẩn cấp: Nhà máy hóa chất cần có kế hoạch ứng phó cố rõ rỉ, cháy nổ.v để đảm bảo nhân viên người dân xung quanh bảo vệ an toàn Các biện pháp khẩn cấp bao gồm khu vực an toàn, bảo hộ bên ngoài, hệ thống cảnh báo chữa cháy Tất biện pháp quan trọng việc phòng chống chất độc nhà máy hóa chất Các giai đoạn q trình sản xuất, bữa rãnh an tồn phải hài hịa, dùng kiểu cách xác B, Trong sống - Sử dụng sản phẩm hữu cơ: Sử dụng thực phẩm, rau củ trồng theo phương pháp hữu giảm thiểu lượng thuốc trừ sâu phân bón hóa học, thuốc kháng sinh chất bảo quản phần - Luôn giữ cho nhà thông thống Thơng thống nhà cửa giúp đẩy chất độc khí thái khỏi nhà khiến khơng khí nhà lành - Sử dụng thiết bị điện an toàn: Sử dụng thiết bị điện đảm bảo an tồn khơng phát chất độc formaldehyde hay benzen - Thay đổi lối sống Không hút thuốc là, không uống rượu liều, ăn uống điều độ tập thể dục thường xuyên cách giảm thiểu chất độc gây hại cho sức khỏe - Sử dụng sản phẩm làm chăm sóc cá nhân khơng chứa hố chất độc hại Sử dụng sản phẩm làm từ thành phần tự nhiên giảm thiểu lượng hoá chất độc hại Tiếp xúc với da - Kiểm tra nguồn nước thực phẩm: Kiểm tra nguồn nước thực phẩm tiêu thụ có tiêu chuẩn an tồn hay không - Vệ sinh định kỳ cho nhà cửa Vệ sinh định kỳ giúp loại bỏ tạp chất, bụi bắn, giảm lượng vi khuẩn góp phần giảm thiểu sức đề kháng tác nhân gây bệnh - Trồng xanh nhà Trồng xanh nhà giúp tăng cường khả lọc không khi, giảm thiểu phân chất độc tạo thành khơng gian lành 14 Lời kết Tóm lại, vấn đề chất độc nhà máy hóa chất đời sống vấn đề nghiêm trọng sức khỏe mơi trường Cần có biện pháp cụ thể quy định chặt chẽ để đảm bảo an tồn q trình sản xuất xử lý chất thải Bên cạnh đó, cần có thơng tin giám sát đầy dủ để tránh tác động tiêu cực đến cư dân địa phương môi trường xung quanh 15