Dự án phát triển sản phẩm thực phẩm

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HĨA NGÀNH CƠNG NGHỆ THỰC PHẨM - - DỰ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM 1: BIÊN BẢN HỌP GVHD : TS Nguyễn Thị Đơng Phương Nhóm : Innovation Thành viên: Trần Lê Uyên Vy 107190112 Trần Lê Quân 107210137 Đoàn Thanh Bảo An 107210154 Trần Nhật Lâm 107210061 Nguyễn Thị Bích Trâm 107210148 Đà Nẵng, ngày tháng năm ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc lập – Tự – Hạnh phúc Đà Nẵng, Ngày 11 Tháng 01 Năm 2023 BIÊN BẢN LÀM VIỆC PBL1 Nhóm INNOVATION – Tuần GVHD: TS Nguyễn Thị Đơng Phương Hôm nay, vào lúc 7h00 ngày 11 tháng 01 năm 2023 khu tự học trường Đại học Bách Khoa diễn họp sau: Thành phần tham dự: Trần Lê Uyên Vy Trần Nhật Lâm Nguyễn Thị Bích Trâm Trần Lê Qn Đồn Thanh Bảo An Nội dung họp Hướng phát triển nhóm Tìm tên nhóm, câu slogan, logo Nhật ký làm việc đánh giá kết làm việc nhóm: Nhật ký làm việc Nhóm trưởng phân chia cơng việc cho thành viên: - Tìm tên nhóm - Tìm slogan - Tìm hướng phát triển - Thiết kế logo - Định hướng phát triển nhóm Đánh giá kết làm việc nhóm A B C STT Họ tên Có mặt Trần Lê Uyên Vy × Trần Nhật Lâm Vai trò Nhận xét Đánh giá Coodinator Xuất sắc × Timer manager Tốt Nguyễn Thị Bích Trâm × Not taker Tốt 4 Trần Lê Quân × Presenter Tốt Đoàn Thanh Bảo An x Team leader Xuất sắc Thư ký Nguyễn Thị Bích Trâm Vắng nhóm Nhóm trưởng Đồn Thanh Bảo An ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc lập – Tự – Hạnh phúc Đà Nẵng, Ngày 18 Tháng 01 Năm 2023 BIÊN BẢN LÀM VIỆC PBL1 Nhóm INNOVATION – Tuần GVHD: TS Nguyễn Thị Đông Phương Hôm nay, vào lúc 7:00 ngày 18 tháng 01 năm 2023 khu tự học trường Đại học Bách Khoa diễn họp sau: A Thành phần tham dự: Trần Lê Uyên Vy Trần Nhật Lâm Nguyễn Thị Bích Trâm Trần Lê Qn Đồn Thanh Thanh Bảo An B Nội dung họp - Phân tích logo theo SWOT - Thơng qua nội dung thuyết trình C Nhật ký làm việc đánh giá kết làm việc nhóm: Nhật ký làm việc Nhóm trưởng phân chia cơng việc cho thành viên: - Chỉnh sửa logo nhóm - Phân tích logo theo SWOT - Phân công tổng hợp nội dung làm slide - Đánh giá kết làm việc nhóm STT Họ tên Có mặt Trần Lê Uyên Vy × Trần Nhật Lâm Vai trị Nhận xét Đánh giá Coodinator Tốt × Timer manager Xuất sắc Nguyễn Thị Bích Trâm × Not taker Xuất sắc Trần Lê Quân × Presenter Tốt Đoàn Thanh Bảo An x Team leader Tốt Thư ký Nguyễn Thị Bích Trâm Vắng nhóm Nhóm trưởng Đoàn Thanh Bảo An ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc lập – Tự – Hạnh phúc Đà Nẵng, Ngày 08 Tháng 02 Năm 2023 BIÊN BẢN LÀM VIỆC PBL1 Nhóm INNOVATION – Tuần GVHD: TS Nguyễn Thị Đông Phương Hôm nay, vào lúc 8h00 ngày 02 tháng 02 năm 2023 phòng B302 trường Đại học Bách Khoa diễn họp sau: Thành phần tham dự: Trần Lê Uyên Vy Trần Nhật Lâm Nguyễn Thị Bích Trâm Trần Lê Qn Đồn Thanh Bảo An Nội dung họp - Thư ký viết biên họp - Tìm hiểu kỹ thuật điều tra thị trường - ứng dụng thống kê - Tìm hiểu khái niệm điều tra thị trường - Tìm hiểu bước điều tra thị trường - Tìm hiểu quy trình kỹ thuật điều tra thị trường C Nhật ký làm việc đánh giá kết làm việc nhóm: Nhật ký làm việc Nhóm trưởng phân chia cơng việc cho thành viên: - Thư ký viết biên họp - Tìm hiểu khái niệm điều tra thị trường - Tìm hiểu bước điều tra thị trường - Tìm hiểu quy trình kỹ thuật điều tra thị trường Đánh giá kết làm việc nhóm A B Vai trò STT Họ tên Có mặt Trần Lê Un Vy × Trần Nhật Lâm × Nguyễn Thị Bích Trâm × Trần Lê Qn × Coodinator Đồn Thanh Bảo An x Presenter Thư ký Vắng Nhận xét Đánh giá Team leader Xuất xắc Note taker Tốt Xuất xắc Tốt Tốt nhóm Time manager Nhóm trưởng Trần Lê Uyên Trần Nhật Lâm ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc lập – Tự – Hạnh phúc Đà Nẵng, Ngày 15 Tháng 02 Năm 2023 BIÊN BẢN LÀM VIỆC PBL1 Nhóm INNOVATION – Tuần GVHD: TS Nguyễn Thị Đông Phương Hôm nay, vào lúc 8h00 ngày 09 tháng 02 năm 2023 phòng B302 trường Đại học Bách Khoa diễn họp sau: A Thành phần tham dự: Trần Lê Uyên Vy Trần Nhật Lâm Nguyễn Thị Bích Trâm Trần Lê Quân Đoàn Thanh Bảo An B Nội dung họp - Thuyết trình kỹ thuật điều tra thị trường - ứng dụng thống kê C Nhật ký làm việc đánh giá kết làm việc nhóm: Nhật ký làm việc Nhóm trưởng phân chia công việc cho thành viên: - Thư ký viết biên họp - Nhóm chỉnh sửa lại slide nội dung - Thuyết trình nội dung Đánh giá kết làm việc nhóm Vai trị STT Họ tên Có mặt Trần Lê Uyên Vy × Trần Nhật Lâm × Nguyễn Thị Bích Trâm × Trần Lê Qn × Coodinator Đoàn Thanh Bảo An x Presenter Thư ký Vắng Nhận xét Đánh giá Team leader Xuất sắc Note taker Tốt Xuất xắc Tốt Tốt nhóm Time manager Nhóm trưởng Trần Lê Uyên Vy Trần Nhật Lâm ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc lập – Tự – Hạnh phúc Đà Nẵng, Ngày 21 Tháng 02 Năm 2023 BIÊN BẢN LÀM VIỆC PBL1 Nhóm INNOVATION – Tuần GVHD: TS Nguyễn Thị Đông Phương Hôm nay, vào lúc 8h00 ngày 21 tháng 02 năm 2023 phòng B302 trường Đại học Bách Khoa diễn họp sau: A Thành phần tham dự: Trần Lê Uyên Vy Trần Nhật Lâm Nguyễn Thị Bích Trâm Trần Lê Quân Đoàn Thanh Bảo An B Nội dung họp - Điều tra thị trường, tổng hợp xử lý số liệu điều tra C Nhật ký làm việc đánh giá kết làm việc nhóm: Nhật ký làm việc Nhóm trưởng phân chia cơng việc cho thành viên: - Phân nhóm để điều tra thị trưởng siêu thị - Tổng hợp xử lý số liệu điều tra - Nhóm làm nội dung word chỉnh sửa slide - Báo cáo kết điều tra - Thư ký viết biên Đánh giá kết làm việc nhóm ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc lập – Tự – Hạnh phúc Đà Nẵng, Ngày 15 Tháng 03 Năm 2023 BIÊN BẢN LÀM VIỆC PBL1 Nhóm INNOVATION – Tuần GVHD: TS Nguyễn Thị Đông Phương Hôm nay, vào lúc 8h00 ngày 15 tháng 03 năm 2023 phòng B302 trường Đại học Bách Khoa diễn họp sau: A Thành phần tham dự: Trần Lê Uyên Vy Trần Nhật Lâm Nguyễn Thị Bích Trâm Trần Lê Quân Đoàn Thanh Bảo An B Nội dung họp - Thực sàng lọc ý tưởng lần Sàng lọc ý tưởng lần (phân tích SWOT) Tổng hợp nội dung Làm slide báo cáo C Nhật ký làm việc đánh giá kết làm việc nhóm: Nhật ký làm việc Nhóm trưởng phân chia cơng việc cho thành viên: - Thư ký viết biên họp - Nhóm chỉnh sửa lại slide nội dung - Thuyết trình nội dung Đánh giá kết làm việc nhóm Có Vai trị Họ tên Trần Lê Uyên Vy × Presenter Tốt Trần Nhật Lâm × Coodinator Xuất xắc × Team leader Xuất xắc Tốt Tốt 4 Nguyễn Thị Bích Trâm Trần Lê Qn Đồn Thanh Bảo An Thư ký Đồn Thanh Bảo An mặt × x Vắng nhóm Team manager Note taker Nhận xét Đánh STT giá Nhóm trưởng Nguyễn Thị Bích Trâm ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc lập – Tự – Hạnh phúc Đà Nẵng, Ngày 22 Tháng 03 Năm 2023 BIÊN BẢN LÀM VIỆC PBL1 Nhóm INNOVATION – Tuần GVHD: TS Nguyễn Thị Đông Phương Hôm nay, vào lúc 8h00 ngày 22 tháng 03 năm 2023 phòng B302 trường Đại học Bách Khoa diễn họp sau: A Thành phần tham dự: Trần Lê Uyên Vy Trần Nhật Lâm Nguyễn Thị Bích Trâm Trần Lê Qn Đồn Thanh Bảo An B Nội dung họp - Thực khảo sát khách hàng ý tưởng Tạo form câu hỏi khảo sát Gửi form khảo sát Tổng kết kết khảo sát Làm slide báo cáo kết C Nhật ký làm việc đánh giá kết làm việc nhóm: Nhật ký làm việc Nhóm trưởng phân chia công việc cho thành viên: - Thư ký viết biên họp Nhóm chỉnh sửa lại slide nội dung Thuyết trình nội dung Đánh giá kết làm việc nhóm Có Vai trị Họ tên Trần Lê Uyên Vy × Presenter Tốt Trần Nhật Lâm × Coodinator Xuất xắc × Team leader Xuất xắc Tốt Tốt 4 Nguyễn Thị Bích Trâm Trần Lê Qn Đồn Thanh Bảo An Thư ký Đoàn Thanh Bảo An mặt × x Vắng nhóm Team manager Note taker Nhận xét Đánh STT giá Nhóm trưởng Nguyễn Thị Bích Trâm ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc lập – Tự – Hạnh phúc Đà Nẵng, Ngày 29 Tháng 03 Năm 2023 BIÊN BẢN LÀM VIỆC PBL1 Nhóm INNOVATION – Tuần GVHD: TS Nguyễn Thị Đông Phương Hôm nay, vào lúc 8h00 ngày 29 tháng 03 năm 2023 phòng B302 trường Đại học Bách Khoa diễn họp sau: A Thành phần tham dự: Trần Lê Uyên Vy Trần Nhật Lâm Nguyễn Thị Bích Trâm Trần Lê Qn 10 Đồn Thanh Bảo An B Nội dung họp - Sàng lọc ý tưởng, xây dựng phiếu điều tra C Nhật ký làm việc đánh giá kết làm việc nhóm: Nhật ký làm việc Nhóm trưởng phân chia công việc cho thành viên: - Thư ký viết biên họp - Nhóm chỉnh sửa lại slide nội dung - Thuyết trình nội dung Đánh giá kết làm việc nhóm Có STT Họ tên Trần Lê Uyên Vy × Trần Nhật Lâm × Nguyễn Thị Bích Trâm Trần Lê Quân Đoàn Thanh Bảo An Thư ký Trần Nhật Lâm mặt × × x Vắng Vai trị nhóm Nhận xét Đánh giá Tốt Xuất xắc Xuất xắc Team leader Tốt Presenter Tốt Coodinator Note taker Time manager Nhóm trưởng ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc lập – Tự – Hạnh phúc Đà Nẵng, Ngày 05 Tháng 04 Năm 2023 BIÊN BẢN LÀM VIỆC PBL1 Nhóm INNOVATION – Tuần 10 GVHD: TS Nguyễn Thị Đông Phương Hôm nay, vào lúc 8h00 ngày 05 tháng 04 năm 2023 phòng B302 trường Đại học Bách Khoa diễn họp sau: A Thành phần tham dự: 11 Trần Lê Uyên Vy 12 Trần Nhật Lâm 13 Nguyễn Thị Bích Trâm 14 Trần Lê Quân 15 Đoàn Thanh Bảo An B Nội dung họp - Điều tra, khảo sát ý tưởng Đi thực tế C Nhật ký làm việc đánh giá kết làm việc nhóm: Nhật ký làm việc Nhóm trưởng phân chia cơng việc cho thành viên: - Thư ký viết biên họp - Nhóm chỉnh sửa lại slide nội dung - Thuyết trình nội dung Đánh giá kết làm việc nhóm