Luận văn thạc sĩ xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm phở, hủ tiếu ăn liền của công ty cổ phẩn thực phẩm á châu tại thị trường việt nam giai đoạn 2013 2020 theo học thuyết chiến lược đại dương xanh , luận văn thạc sĩ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM  THIỆU NGỌC DÂN THỊNH XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM PHỞ, HỦ TIẾU ĂN LIỀN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM Á CHÂU TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2013-2020 THEO HỌC THUYẾT CHIẾN LƯỢC ĐẠI DƯƠNG XANH LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - NĂM 2012 123doc BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM  THIỆU NGỌC DÂN THỊNH XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM PHỞ, HỦ TIẾU ĂN LIỀN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM Á CHÂU TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2013-2020 THEO HỌC THUYẾT CHIẾN LƯỢC ĐẠI DƯƠNG XANH Chuyên ngành : QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số : 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: GS.TS HOÀNG THỊ CHỈNH THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - NĂM 2012 123doc LỜI CẢM ƠN Trước tiên, xin chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu Trường Đại Học Kinh Tế Tp.HCM, tất giảng viên Khoa Quản Trị Kinh Doanh dành nhiều tâm huyết đào tạo, trang bị cho hành trang kiến thức, kỹ học tập nghiên cứu để tơi phát triển nghề nghiệp Đặc biệt tơi vơ biết ơn GS.TS Hồng Thị Chỉnh người tận tình hướng dẫn, động viên, hỗ trợ tơi vượt khó khăn để hoàn thành thật tốt luận văn thạc sĩ kinh tế Xin cảm ơn Ban Lãnh Đạo anh chị em đồng nghiệp Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Á Châu tạo điều kiện thuận lợi cho thu thập thông tin số liệu trình nghiên cứu luận văn Cuối cùng, tơi muốn gửi lời cảm ơn chân thành đến gia đình, bạn bè người hỗ trợ, ủng hộ tiếp thêm nghị lực cho suốt thời gian thực luận văn thạc sĩ kinh tế Trân trọng! 123doc LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn thạc sĩ kinh tế cơng trình nghiên cứu Các liệu luận văn thu thập từ thực tế, có nguồn gốc rõ ràng, xử lý cách khách quan, trung thực Nội dung luận văn chưa công bố cơng trình nghiên cứu trước Tác giả: THIỆU NGỌC DÂN THỊNH Học viên cao học khóa 19 – Trường Đại Học Kinh Tế TP.HCM Ký tên Thiệu Ngọc Dân Thịnh 123doc MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU .1 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH VÀ CHIẾN LƯỢC ĐẠI DƯƠNG XANH 1.1 TỔNG QUAN VỀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH 1.1.1 Khái niệm chiến lược .6 1.1.2 Khái niệm quản trị chiến lược .7 1.1.3 Tầm quan trọng chiến lược quản trị chiến lược 1.1.4 Các cấp chiến lược doanh nghiệp mối quan hệ 1.1.4.1 Chiến lược cấp công ty 1.1.4.2 Chiến lược cấp kinh doanh 1.1.4.3 Chiến lược cấp phận chức 1.1.4.4 Mối quan hệ cấp chiến lược : .8 1.1.5 Tính đặc thù chiến lược kinh doanh ngành thực phẩm 1.2 CHIẾN LƯỢC ĐẠI DƯƠNG XANH .10 1.2.1 Khái quát chiến lược đại dương xanh 10 1.2.1.1 Hình thành học thuyết chiến lược đại dương xanh: 10 1.2.1.2 Đặc điểm chiến lược đại dương xanh : .10 1.2.2 Cách thức xây dựng chiến lược đại dương xanh 11 1.2.2.1 Cơng cụ phân tích 11 1.2.2.2 Bốn khuôn khổ phân tích 12 1.2.2.3 Ba đặc điểm chiến lược tốt .13 1.2.2.4 Tìm hiểu đường giá trị .13 1.2.3 Các nguyên tắc hình thành triển khai thực chiến lược .14 1.2.3.1 Nguyên tắc 1: Xác lập lại ranh giới thị trường .15 1.2.3.2 Nguyên tắc 2: Tập trung vào sơ đồ tổng thể 17 1.2.3.3 Nguyên tắc 3: Vươn nhu cầu 19 1.2.3.4 Nguyên tắc 4: Đưa trình tự hợp lý chiến lược 20 1.2.3.5 Nguyên tắc 5: Vượt qua rào cản 24 1.2.3.6 Nguyên tắc 6: Xây dựng trình thực 25 1.2.4 Ưu nhược điểm thực chiến lược đại dương xanh 26 1.2.4.1 Ưu điểm 26 1.2.4.2 Nhược điểm 27 1.2.5 Kinh nghiệm doanh nghiệp áp dụng chiến lược kinh doanh “đại dương xanh” .27 1.2.5.1 Một số tập đoàn lớn giới 27 1.2.5.2 Một số doanh nghiệp Việt Nam 29 CHƯƠNG 2: TỒNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM Á CHÂU VÀ THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG SẢN PHẨM PHỞ, HỦ TIẾU ĂN LIỀN VIỆT NAM 32 2.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CP THỰC PHẨM Á CHÂU 32 2.1.1 Thông tin cơng ty, lịch sử hình thành 32 2.1.1.1 Thông tin chung AFC .32 2.1.1.2 Lịch sử hình thành 32 2.1.1.3 Một số thương hiệu sản phẩm: 33 2.1.2 Tầm nhìn, sứ mạng 33 123doc Cơ cấu tổ chức .34 Các giải thưởng đạt .34 Chiến lược sản phẩm 35 2.1.5.1 Đối với mì ăn liền: 35 2.1.5.2 Đối với cháo ăn liền: 35 2.2 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG PHỞ, HỦ TIẾU ĂN LIỀN VIỆT NAM 36 2.2.1 Một số phân tích đối thủ hữu tiềm .37 2.2.2 Vẽ sơ đồ chiến lược phở, hủ tiếu ăn liền 41 2.2.3 Phân tích thị trường tìm đại dương xanh 42 2.2.3.1 Xác định ranh giới thị trường 42 2.2.3.2 Các nhóm khách hàng 44 2.2.4 Phân tích kết khảo sát 45 2.2.4.1 Mô tả cách khảo sát 45 2.2.4.2 Phân tích kết khảo sát : .45 CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN SẢN PHẦM PHỞ, HỦ TIẾU ĂN LIỀN CỦA CÔNG TY CP THỰC PHẨM Á CHÂU TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2013-2020 48 3.1 XÁC ĐỊNH MỤC TIÊU CỦA CHIẾN LƯỢC .48 3.1.1 Mục tiêu chiến lược .48 3.1.1.1 Căn xác định mục tiêu 48 3.1.1.2 Các mục tiêu chiến lược 48 3.1.2 Mục tiêu tài 48 3.1.2.1 Căn xác định mục tiêu: .48 3.1.2.2 Các mục tiêu tài chính: 49 3.2 XÂY DỰNG ĐƯỜNG GIÁ TRỊ MỚI CHO CHIẾN LƯỢC 49 3.2.1 Bốn khuôn khổ hành động .49 3.2.2 Lựa chọn ranh giới thị trường 50 3.2.3 Xây dựng mơ hình kinh doanh .51 3.2.3.1 Tính hữu dụng sản phẩm: 51 3.2.3.2 Giá bán 51 3.2.3.3 Chi phí 52 3.2.3.4 Sự chấp nhận 53 3.2.4 Vẽ lại đường giá trị 53 3.2.5 Duy trì đổi giá trị .54 3.3 ĐỊNH HƯỚNG TRIỀN KHAI CHIẾN LƯỢC .55 3.3.1 Về mặt tổ chức .55 3.3.2 Về mặt quản lý .56 3.4 DỰ BÁO KẾT QUẢ TÀI CHÍNH CỦA CHIẾN LƯỢC 57 2.1.3 2.1.4 2.1.5 KẾT LUẬN 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO 60 CÁC PHỤ LỤC 62 123doc DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT AFC : Công ty CP Thực Phẩm Á Châu BOS : Blue Ocean Strategy - Chiến lược đại dương xanh DN : Doanh nghiệp FMCG: Fast Moving Consumer Goods - Ngành thực phẩm tiêu dùng nhanh DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Các nhãn hiệu AFC đối ứng với đối thủ Trang 35 Bảng 2.2: Thị phần sản phẩm ăn liền có gốc từ bột mì gạo 2011 Trang 36 Bảng 2.3: Phân tích đối thủ hữu tiềm Trang 37 Bảng 2.4: Một số hương vị phở, hủ tiếu ăn liền thị trường Trang 42 Bảng 2.5: Giá bán số sản phẩm phở, hủ tiếu ăn liền Trang 43 Bảng 3.1: Cấu trúc lợi nhuận sản phẩm AFC Trang 48 Bảng 3.2: Thời gian hoàn vốn số khoản mục đầu tư AFC Trang 49 Bảng 3.3: Khuôn khổ hành động cho phở, hủ tiếu ăn liền GẤU ĐỎ Trang 49 Bảng 3.4: Mức giá sản phẩm thay Trang 52 Bảng 3.5: Cơ cấu chi phí mục tiêu phở, hủ tiếu ăn liền GẤU ĐỎ Trang 52 Bảng 3.6: Kết kinh doanh dự kiến phở, hủ tiếu ăn liền GẤU ĐỎ Trang 57 123doc DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1: Sơ đồ chiến lược Southwest Airlines Trang 11 Sơ đồ 1.2: Trình tự chiến lược đại dương xanh Trang 20 Sơ đồ 2.1: Cơ cấu tổ chức AFC Trang 34 Sơ đồ 2.2: Đường giá trị ngành phở, hủ tiếu ăn liền Trang 41 Sơ đồ 3.1: Đường giá trị phở, hủ tiếu ăn liền GẤU ĐỎ Trang 54 DANH MỤC HÌNH Hình 1.1: Mối quan hệ cấp chiến lược Trang Hình 1.2: Khn khổ bốn hành động Trang 12 Hình 1.3: Sơ đồ PSM (người mở đường - người di cư - người định cư) Trang 18 Hình 1.4: Ba cấp bậc phân chia đối tượng khách hàng Trang 19 Hình 1.5: Sơ đồ giá trị sử dụng Trang 21 Hình 1.6: Hành lang giá số đơng Trang 22 CÁC PHỤ LỤC Phụ lục 1: Cách vẽ đường giá trị Phụ lục 2: Bảng câu hỏi khảo sát Phụ lục 3: Các kết khảo sát xử lý phần mềm SPSS 123doc MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Theo số liệu thống kê Euromonitor tháng 3-2011 tiêu dùng thực phẩm bình quân đầu người năm 2010 Việt Nam gần 165USD so với mức thu nhập bình quân 1.160USD; đồng thời chi tiêu thực phẩm tổng chi tiêu bán lẻ 62.5% Bên cạnh, dân số ngày đông đời sống ngày nâng cao, cụ thể đến năm 2012 Việt Nam khỏi nhóm nước nghèo trở thành quốc gia có thu nhập trung bình Với bước phát triển cho thấy ngành hàng thực phẩm thị trường Việt Nam tiềm tăng trưởng lớn Công ty CP Thực Phẩm Á Châu DN hàng đầu ngành thực phẩm ăn liền thị trường Việt Nam AFC phát triển hai dịng sản phẩm mì cháo ăn liền, chiếm lĩnh 14% thị phần Tuy nhiên, với tiềm tăng trưởng ngành giai đoạn tới AFC cần thiết phải có thêm dịng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trường, thu nhập ngày cao, nhịp sống ngày bận rộn thực phẩm tiêu dùng nhanh trở thành lựa chọn hàng đầu người tiêu dùng Xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm phở, hủ tiếu ăn liền trở nên cấp thiết Công ty CP Thực Phẩm Á Châu nhằm đa dạng hóa dịng sản phẩm, tăng thị phần Song, điều kiện cạnh tranh khốc liệt ngày đòi hỏi Ban Quản Trị cơng ty cần có hướng mới, vững đảm bảo hiệu Bên cạnh đó, “Chiến lược đại dương xanh” hai tác giả W.Chan Kim & Renée Mauborgne giải pháp mẻ mang lại thành cao cho nhiều hãng lớn giới như: Southwest Airlines, General Motor, Ford, Compaq, Yellow Tail, Cirque du Soleil Áp dụng học thuyết vào xây dựng chiến lược kinh doanh cho doanh nghiệp thị trường Việt Nam liệu có phải hướng mang lại hiệu cao hay không câu hỏi thực tiễn cần nghiên cứu Với hai lý quan trọng tác giả tiến hành nghiên cứu đề tài, ứng dụng sở lý thuyết “chiến lược đại dương xanh” vào việc xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm phở, hủ tiếu ăn liền cho Công ty CP Thực Phẩm Á Châu thị trường Việt Nam giai đoạn 2013-2020 123doc 2 Mục tiêu nghiên cứu Xây chiến lược phát triển sản phẩm phở, hủ tiếu ăn liền Công ty cổ phần Thực phẩm Á Châu thị trường Việt Nam giai đoạn 2013-2020 theo học thuyết chiến lược đại dương xanh Các mục tiêu cụ thể: + Vẽ sơ đồ chiến lược sản phẩm phở, hủ tiếu ăn liền thị trường Việt Nam từ việc phân tích đối thủ cạnh tranh kết khảo sát + Phân tích bốn ngun tắc hình thành chiến lược để tìm khoảng trống thị trường cho phở, hủ tiếu ăn liền AFC thị trường Việt Nam + Xây dựng mục tiêu chiến lược tài cho chiến lược phát triển dòng sản phẩm phở, hủ tiếu ăn liền AFC thị trường Việt Nam giai đoạn 2013-2020 + Xây dựng bốn khuôn khổ hành động cho chiến lược + Vẽ đường giá trị sản phẩm phở, hủ tiếu ăn liền cho AFC + Đưa số định hướng chung cho AFC để triển khai chiến lược theo đường giá trị Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đề tài nghiên cứu xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm phở, hủ tiếu ăn liền Công ty Thực Phẩm Á Châu thị trường Việt Nam giai đoạn 2013-2020 sở học thuyết “chiến lược đại dương xanh” Đề tài dừng lại mức xây dựng chiến lược không bao gồm kế hoạch thực thi chiến lược đánh giá hiệu chiến lược Những nội dung hướng nghiên cứu cho đề tài Phương pháp nghiên cứu 5.1 Nghiên cứu định tính: Kết hợp phương pháp nghiên cứu lịch sử với nghiên cứu tình cách thu thập thông tin thứ cấp, quan sát, thảo luận với nhà quản trị Tiến hành phân tích thơng tin ý kiến thảo luận để nhận dạng đường giá trị sản phẩm phở, hủ tiếu ăn liền thị trường Việt Nam Phương pháp sử dụng chủ yếu chương đề tài 123doc + Mỗi lần Anh/ chị thường mua gói/ly/tơ? Giá PHỞ N Valid Giá HỦ TIẾU Số lượng mua 124 124 137 51 51 38 5,976 5,452 7.45 146.74 152.18 688 1,634 1,695 8.06 2,670,141 2,871,623 64.88 Minimum 3,000 3,000 Maximum 10,000 10,000 60 Missing Mean Std Error of Mean Std Deviation Variance + Anh/ Chị thường mua phở, hủ tiếu ăn liền đâu ? Count Column Response % (Base: Count) Siêu thị 76 53.9% Cửa hàng tiện lợi 20 14.2% Tiệm tạp hóa 57 40.4% 5.0% Sạp chợ 16 11.3% Nơi khác 0% Đại lý Các yếu tố ảnh hưởng đến đường giá trị sản phẩm 123doc + Tổng hợp mẫu N Mean Valid Missing Std Error Std Median Variance of Mean Deviation Giá phải 175 3.154 08360 1.106 1.223 Sợi phở, hủ tiếu mềm dai 175 3.817 07161 947 897 3.Hương vị nước lèo ngon 175 4.280 07456 986 973 4.Bao bì thiết kế bật 174 2.690 08727 1.151 1.325 5.Bao bì tiện lợi thân thiện mơi trường 6.Quảng cáo độc đáo 174 2.960 09518 1.255 1.576 174 2.529 09702 1.280 1.638 7.Khuyến hấp dẫn 174 3.023 09038 1.192 1.421 8.Thương hiệu tiếng đáng tin cậy 9.Thực phẩm bổ dưỡng 175 3.994 07710 1.020 1.040 175 4.189 08359 1.106 1.223 10.Vệ sinh an toàn thực phẩm 173 4.607 06436 847 717 11 Có bán nơi thường mua thực phẩm đóng gói 12 Nhiều vị để lựa chọn 174 3.017 10229 1.349 1.821 173 3.555 07440 979 958 13 Đẳng cấp phù hợp 173 2.965 09014 1.185 1.406 123doc + Phân biệt theo tiêu chí khác Giá phải Tuổi Giới tính Tình trạng hôn nhân Học vấn Quê quán Nghề nghiệp Thu nhập cá nhân Mean Standard Error of Mean Standard Deviation Variance Dưới 25 3.17 16 1.09 1.19 Từ 25 Đến 40 3.19 11 1.08 1.17 Lớn 40 3.05 20 1.21 1.46 Nam 3.34 16 1.16 1.34 Nữ 3.07 10 1.08 1.16 Đã kết hôn 3.12 11 1.03 1.07 Độc thân 3.18 13 1.18 1.39 PTCS 2.50 50 71 50 PTTH 2.97 20 1.21 1.46 TC/CĐ/ĐH 3.15 10 1.10 1.21 Sau ĐH 3.75 22 75 57 Miền Bắc 3.16 21 1.19 1.43 Miền Nam 3.29 10 1.08 1.16 Miền Trung 2.76 17 1.04 1.08 HS/SV 3.30 18 1.08 1.16 CBVC/NVVP 3.26 10 1.08 1.17 Công nhân 2.25 48 96 92 Nội trợ 2.50 31 1.09 1.18 Nghỉ hưu 2.83 32 1.11 1.24 Khác 2.50 1.50 2.12 4.50 Dưới tr 3.08 17 1.05 1.10 3tr-6tr 3.14 15 1.12 1.25 6tr-10tr 3.50 32 1.26 1.60 10tr-15tr 2.86 29 1.10 1.21 Trên 15tr 3.53 22 83 70 123doc Sợi phở, hủ tiếu mềm dai Tuổi Giới tính Tình trạng nhân Học vấn Quê quán Nghề nghiệp Thu nhập cá nhân Mean Standard Error of Mean Standard Deviation Variance Dưới 25 3.64 15 1.01 1.02 Từ 25 Đến 40 3.89 10 97 93 Lớn 40 3.87 13 81 66 Nam 3.75 15 1.07 1.15 Nữ 3.84 08 89 79 Đã kết hôn 3.83 10 90 80 Độc thân 3.80 11 1.00 99 PTCS 3.50 50 71 50 PTTH 3.81 15 89 79 TC/CĐ/ĐH 3.80 09 99 98 Sau ĐH 4.00 21 74 55 Miền Bắc 3.91 18 1.03 1.06 Miền Nam 3.84 08 85 73 Miền Trung 3.68 19 1.13 1.28 HS/SV 3.65 17 1.06 1.12 CBVC/NVVP 3.83 09 93 87 Công nhân 3.75 25 50 25 Nội trợ 3.92 19 67 45 Nghỉ hưu 4.08 31 1.08 1.17 Khác 4.00 1.00 1.41 2.00 Dưới tr 3.53 19 1.16 1.34 3tr-6tr 3.98 11 82 67 6tr-10tr 3.75 25 1.00 1.00 10tr-15tr 3.71 30 1.14 1.30 Trên 15tr 3.73 21 80 64 123doc Hương vị nước lèo ngon Tuổi Giới tính Quê quán Nghề nghiệp Thu nhập cá nhân Standard Error of Mean Standard Deviation Variance Dưới 25 4.34 12 84 71 Từ 25 Đến 40 4.20 11 1.04 1.08 Lớn 40 4.39 17 1.03 1.06 Nam 4.19 13 96 93 Nữ 4.32 09 1.00 1.00 4.20 12 1.08 1.17 Độc thân 4.35 09 88 78 PTCS 5.00 00 00 00 PTTH 4.64 10 59 35 TC/CĐ/ĐH 4.15 10 1.06 1.12 Sau ĐH 4.50 23 80 64 Miền Bắc 4.28 18 1.02 1.05 Miền Nam 4.30 09 91 82 Miền Trung 4.22 19 1.18 1.40 HS/SV 4.35 14 82 68 CBVC/NVVP 4.14 10 1.08 1.17 Công nhân 4.75 25 50 25 Nội trợ 4.75 13 45 20 Nghỉ hưu 4.67 26 89 79 Khác 4.50 50 71 50 Dưới tr 4.26 16 1.00 1.01 3tr-6tr 4.21 14 1.02 1.04 6tr-10tr 4.19 25 98 96 10tr-15tr 4.29 34 1.27 1.60 Trên 15tr 4.07 21 80 64 Tình trạng hôn nhân Đã kết hôn Học vấn Mean 123doc Mean Bao bì thiết kế bậc Tuổi Giới tính Tình trạng nhân Học vấn Q qn Nghề nghiệp Thu nhập cá nhân Standard Error of Mean Standard Deviation Variance Dưới 25 2.62 18 1.21 1.46 Từ 25 Đến 40 2.86 12 1.17 1.36 Lớn 40 2.38 16 98 96 Nam 2.96 15 1.07 1.14 Nữ 2.57 11 1.17 1.37 Đã kết hôn 2.67 12 1.12 1.25 Độc thân 2.73 13 1.18 1.40 PTCS 3.00 00 00 00 PTTH 2.67 22 1.33 1.77 TC/CĐ/ĐH 2.65 10 1.08 1.16 Sau ĐH 3.42 34 1.16 1.36 Miền Bắc 2.59 19 1.10 1.22 Miền Nam 2.81 12 1.24 1.54 Miền Trung 2.43 14 87 75 HS/SV 2.65 21 1.27 1.62 CBVC/NVVP 2.82 11 1.13 1.28 Công nhân 2.75 48 96 92 Nội trợ 2.25 30 1.06 1.11 Nghỉ hưu 2.25 28 97 93 Khác 1.50 50 71 50 Dưới tr 2.37 18 1.10 1.21 3tr-6tr 2.61 15 1.14 1.30 6tr-10tr 2.73 28 1.10 1.21 10tr-15tr 3.00 23 88 77 Trên 15tr 3.47 24 92 84 123doc Bao bì tiện lợi thân thiện mơi trường Tuổi Giới tính Q qn Nghề nghiệp Thu nhập cá nhân Standard Error of Mean Standard Deviation Variance Dưới 25 3.19 18 1.26 1.59 Từ 25 Đến 40 3.06 13 1.26 1.58 Lớn 40 2.43 18 1.12 1.25 Nam 3.15 17 1.19 1.43 Nữ 2.88 12 1.28 1.63 2.91 13 1.20 1.44 Độc thân 3.03 14 1.30 1.69 PTCS 3.00 1.00 1.41 2.00 PTTH 3.14 24 1.46 2.12 TC/CĐ/ĐH 2.92 11 1.20 1.45 Sau ĐH 3.08 34 1.16 1.36 Miền Bắc 2.56 20 1.11 1.22 Miền Nam 3.24 12 1.22 1.49 Miền Trung 2.51 21 1.28 1.65 HS/SV 3.43 20 1.24 1.53 CBVC/NVVP 2.92 12 1.21 1.47 Công nhân 2.75 85 1.71 2.92 Nội trợ 2.50 42 1.45 2.09 Nghỉ hưu 2.42 34 1.16 1.36 Khác 3.00 00 00 00 Dưới tr 2.58 23 1.39 1.93 3tr-6tr 2.91 16 1.16 1.36 6tr-10tr 3.27 30 1.16 1.35 10tr-15tr 2.64 32 1.22 1.48 Trên 15tr 3.27 27 1.03 1.07 Tình trạng nhân Đã kết hôn Học vấn Mean 123doc Quảng cáo độc đáo Tuổi Giới tính Tình trạng nhân Học vấn Q quán Nghề nghiệp Thu nhập cá nhân Mean Standard Error of Mean Standard Deviation Variance Dưới 25 2.55 20 1.38 1.90 Từ 25 Đến 40 2.57 13 1.25 1.57 Lớn 40 2.39 20 1.24 1.54 Nam 2.94 18 1.29 1.67 Nữ 2.35 11 1.24 1.53 Đã kết hôn 2.54 14 1.28 1.63 Độc thân 2.52 14 1.30 1.68 PTCS 2.50 1.50 2.12 4.50 PTTH 2.61 25 1.48 2.19 TC/CĐ/ĐH 2.45 11 1.23 1.52 Sau ĐH 3.08 31 1.08 1.17 Miền Bắc 2.09 21 1.17 1.38 Miền Nam 2.67 13 1.36 1.84 Miền Trung 2.51 18 1.07 1.15 HS/SV 2.73 24 1.47 2.15 CBVC/NVVP 2.53 12 1.19 1.42 Công nhân 2.25 95 1.89 3.58 Nội trợ 2.33 31 1.07 1.15 Nghỉ hưu 2.42 43 1.51 2.27 Khác 1.00 00 00 00 Dưới tr 2.35 23 1.42 2.01 3tr-6tr 2.43 16 1.23 1.52 6tr-10tr 2.63 29 1.15 1.32 10tr-15tr 2.79 32 1.19 1.41 Trên 15tr 3.13 26 99 98 123doc Mean Khuyến hấp dẫn Tuổi Giới tính Tình trạng hôn nhân Học vấn Quê quán Nghề nghiệp Thu nhập cá nhân Standard Error of Mean Standard Deviation Variance Dưới 25 2.91 18 1.23 1.50 Từ 25 Đến 40 3.11 13 1.27 1.61 Lớn 40 2.95 16 96 92 Nam 3.08 17 1.24 1.53 Nữ 3.00 11 1.18 1.38 Đã kết hôn 2.97 13 1.23 1.52 Độc thân 3.08 12 1.16 1.35 PTCS 3.00 1.00 1.41 2.00 PTTH 3.06 19 1.11 1.23 TC/CĐ/ĐH 2.93 11 1.21 1.46 Sau ĐH 3.83 32 1.11 1.24 Miền Bắc 3.06 22 1.27 1.61 Miền Nam 3.01 12 1.20 1.43 Miền Trung 3.03 19 1.14 1.30 HS/SV 2.78 20 1.22 1.49 CBVC/NVVP 3.07 12 1.24 1.55 Công nhân 3.50 50 1.00 1.00 Nội trợ 3.08 26 90 81 Nghỉ hưu 3.00 30 1.04 1.09 Khác 3.50 50 71 50 Dưới tr 2.87 20 1.26 1.58 3tr-6tr 3.30 16 1.19 1.42 6tr-10tr 3.06 28 1.12 1.26 10tr-15tr 2.71 27 99 99 Trên 15tr 3.33 32 1.23 1.52 123doc Thương hiệu tiếng đáng tin cậy Tuổi Giới tính Tình trạng nhân Học vấn Quê quán Nghề nghiệp Thu nhập cá nhân Mean Standard Error of Mean Standard Deviation Variance Dưới 25 3.87 13 92 85 Từ 25 Đến 40 3.99 13 1.19 1.43 Lớn 40 4.16 10 59 35 Nam 3.89 15 1.07 1.14 Nữ 4.04 09 1.00 1.00 Đã kết hôn 4.07 11 1.02 1.03 Độc thân 3.92 11 1.03 1.06 PTCS 4.00 00 00 00 PTTH 3.94 15 89 80 TC/CĐ/ĐH 3.98 10 1.09 1.19 Sau ĐH 4.25 22 75 57 Miền Bắc 4.13 18 1.04 1.08 Miền Nam 4.14 09 91 83 Miền Trung 3.46 19 1.14 1.31 HS/SV 3.89 16 97 93 CBVC/NVVP 4.00 11 1.10 1.21 Công nhân 3.25 48 96 92 Nội trợ 4.25 22 75 57 Nghỉ hưu 4.33 14 49 24 Khác 3.50 50 71 50 Dưới tr 3.82 19 1.16 1.34 3tr-6tr 4.13 13 1.01 1.02 6tr-10tr 4.25 19 77 60 10tr-15tr 3.50 33 1.22 1.50 Trên 15tr 4.27 15 59 35 123doc Thực phẩm bổ dưỡng Tuổi Giới tính Mean Quê quán Nghề nghiệp Thu nhập cá nhân Standard Deviation Variance Dưới 25 4.04 16 1.08 1.17 Từ 25 Đến 40 4.04 13 1.19 1.41 Lớn 40 4.71 12 73 54 Nam 4.25 13 94 88 Nữ 4.16 11 1.17 1.38 4.30 12 1.12 1.25 Độc thân 4.07 12 1.09 1.19 PTCS 4.50 50 71 50 PTTH 4.39 16 93 87 TC/CĐ/ĐH 4.14 10 1.13 1.27 Sau ĐH 3.92 42 1.44 2.08 Miền Bắc 4.47 18 1.02 1.03 Miền Nam 4.12 10 1.07 1.14 Miền Trung 4.14 21 1.27 1.62 HS/SV 4.14 18 1.08 1.18 CBVC/NVVP 4.11 11 1.14 1.30 Công nhân 4.75 25 50 25 Nội trợ 4.25 35 1.22 1.48 Nghỉ hưu 5.00 00 00 00 Khác 3.00 1.00 1.41 2.00 Dưới tr 3.95 21 1.29 1.67 3tr-6tr 4.37 13 95 89 6tr-10tr 4.25 27 1.06 1.13 10tr-15tr 3.86 38 1.41 1.98 Trên 15tr 4.20 22 86 74 Tình trạng nhân Đã kết hôn Học vấn Standard Error of Mean 123doc 10 Vệ sinh an tồn thực phẩm Tuổi Giới tính Tình trạng hôn nhân Học vấn Quê quán Nghề nghiệp Thu nhập cá nhân Mean Standard Error of Mean Standard Deviation Variance Dưới 25 4.58 13 84 70 Từ 25 Đến 40 4.53 10 96 93 Lớn 40 4.82 07 46 21 Nam 4.66 10 76 57 Nữ 4.58 08 88 78 Đã kết hôn 4.60 10 90 81 Độc thân 4.60 09 80 64 PTCS 5.00 00 00 00 PTTH 4.76 13 78 61 TC/CĐ/ĐH 4.56 08 86 74 Sau ĐH 4.50 29 1.00 1.00 Miền Bắc 4.69 11 64 42 Miền Nam 4.66 07 73 54 Miền Trung 4.38 20 1.21 1.46 HS/SV 4.66 14 80 64 CBVC/NVVP 4.56 08 87 75 Công nhân 5.00 00 00 00 Nội trợ 4.67 26 89 79 Nghỉ hưu 4.83 17 58 33 Khác 3.50 1.50 2.12 4.50 Dưới tr 4.39 18 1.13 1.27 3tr-6tr 4.71 08 62 39 6tr-10tr 4.69 15 60 36 10tr-15tr 4.36 36 1.34 1.79 Trên 15tr 4.60 16 63 40 123doc 11 Có bán nơi thường mua thực phẩm đóng gói Tuổi Giới tính Tình trạng nhân Học vấn Q qn Nghề nghiệp Thu nhập cá nhân Mean Standard Error of Mean Standard Deviation Variance Dưới 25 2.87 21 1.42 2.03 Từ 25 Đến 40 3.35 13 1.23 1.53 Lớn 40 2.42 21 1.31 1.71 Nam 3.42 18 1.31 1.71 Nữ 2.84 12 1.34 1.78 Đã kết hôn 2.86 14 1.30 1.69 Độc thân 3.18 15 1.39 1.92 PTCS 4.00 1.00 1.41 2.00 PTTH 2.67 25 1.49 2.23 TC/CĐ/ĐH 3.07 12 1.31 1.72 Sau ĐH 3.58 29 1.00 99 Miền Bắc 3.13 24 1.36 1.85 Miền Nam 3.20 13 1.32 1.74 Miền Trung 2.41 21 1.28 1.64 HS/SV 2.68 23 1.42 2.00 CBVC/NVVP 3.30 12 1.25 1.57 Công nhân 3.00 91 1.83 3.33 Nội trợ 2.42 40 1.38 1.90 Nghỉ hưu 2.08 31 1.08 1.17 Khác 3.50 1.50 2.12 4.50 Dưới tr 2.62 23 1.38 1.91 3tr-6tr 3.25 18 1.35 1.83 6tr-10tr 3.44 30 1.21 1.46 10tr-15tr 2.57 34 1.28 1.65 Trên 15tr 3.73 18 70 50 123doc 12 Nhiều vị để lựa chọn Tuổi Giới tính Tình trạng nhân Học vấn Quê quán Nghề nghiệp Thu nhập cá nhân Mean Standard Error of Mean Standard Deviation Variance Dưới 25 3.55 16 1.08 1.17 Từ 25 Đến 40 3.52 10 98 96 Lớn 40 3.63 14 85 73 Nam 3.45 12 89 79 Nữ 3.60 09 1.02 1.03 Đã kết hôn 3.54 11 97 95 Độc thân 3.58 11 99 98 PTCS 4.00 1.00 1.41 2.00 PTTH 3.72 18 1.06 1.12 TC/CĐ/ĐH 3.49 09 97 94 Sau ĐH 3.75 25 87 75 Miền Bắc 3.78 17 94 89 Miền Nam 3.58 09 96 93 Miền Trung 3.30 17 1.02 1.05 HS/SV 3.51 19 1.15 1.31 CBVC/NVVP 3.53 09 97 94 Công nhân 4.25 25 50 25 Nội trợ 3.67 26 89 79 Nghỉ hưu 3.50 19 67 45 Khác 4.00 1.00 1.41 2.00 Dưới tr 3.42 16 97 94 3tr-6tr 3.64 13 98 96 6tr-10tr 3.75 19 77 60 10tr-15tr 3.07 30 1.14 1.30 Trên 15tr 3.80 20 77 60 123doc 13 Đẳng cấp phù hợp Tuổi Giới tính Tình trạng nhân Học vấn Q qn Nghề nghiệp Thu nhập cá nhân Mean Standard Error of Mean Standard Deviation Variance Dưới 25 2.91 18 1.21 1.47 Từ 25 Đến 40 2.91 12 1.16 1.35 Lớn 40 3.16 20 1.22 1.49 Nam 3.00 17 1.22 1.50 Nữ 2.95 11 1.17 1.38 Đã kết hôn 2.96 13 1.19 1.41 Độc thân 2.95 13 1.19 1.42 PTCS 3.50 50 71 50 PTTH 2.94 20 1.19 1.43 TC/CĐ/ĐH 2.89 11 1.20 1.45 Sau ĐH 3.50 29 1.00 1.00 Miền Bắc 2.91 23 1.33 1.77 Miền Nam 2.88 11 1.16 1.35 Miền Trung 3.24 18 1.12 1.24 HS/SV 2.78 21 1.29 1.67 CBVC/NVVP 2.94 11 1.15 1.33 Công nhân 3.00 41 82 67 Nội trợ 3.08 34 1.16 1.36 Nghỉ hưu 3.50 38 1.31 1.73 Khác 3.50 50 71 50 Dưới tr 2.89 21 1.24 1.53 3tr-6tr 2.95 17 1.24 1.54 6tr-10tr 2.87 26 1.02 1.05 10tr-15tr 3.36 34 1.28 1.63 Trên 15tr 3.40 21 83 69 123doc ... cho sản phẩm ph? ?, hủ tiếu ăn liền GẤU ĐỎ khai thác giai đoạn 2013- 2020 Chương 3: Xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm ph? ?, hủ tiếu ăn liền Công ty cổ phần Thực Phẩm Á Châu thị trường Việt Nam. .. cứu xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm ph? ?, hủ tiếu ăn liền Công ty Thực Phẩm Á Châu thị trường Việt Nam giai đoạn 2013- 2020 sở học thuyết ? ?chiến lược đại dương xanh? ?? Đề tài dừng lại mức xây. .. nghiên cứu Xây chiến lược phát triển sản phẩm ph? ?, hủ tiếu ăn liền Công ty cổ phần Thực phẩm Á Châu thị trường Việt Nam giai đoạn 2013- 2020 theo học thuyết chiến lược đại dương xanh Các mục tiêu